Szinka we mostrichu (Szynka w musztardzie)
Szinka we mostrichu (Szynka w musztardzie)
eksperymynty europejske karczek koniak mięso #miyso #mostrich musztarda #na gibko na srogi gōd abo druge danie na szybko owoce jałowca proste #szinka szynka whisky
Do narychtowania 1 tego dania zaispirowoł mie jedyn kuchołrz ze Piekar Ślōnskich 2 , kej 3 mi ôsprawioł 4 ô karczku we trzech mostrichach- miyszocie trzi roztomajte 5 mostrichy (francuski, dijon i jakiś ajnfachowy 6 ) i wciepujecie tam karczek na dwa dni i do bratruły 7 . Joł bych chyba niy bōł mnōm 8 , kej 9 bym sam co niy pokōmbinowoł i tak mi wyszła szinka we mostrichu. Aromatyczno, miynkoł i… kołżdy 10 poradzi takoł narychtować. Co potrza? 1 kg szinki abo karczku 2 łeżki mostrichu francuskigo (to je tyn... czytaj dalej...
Autor
chopwkuchniDzień dobry, mój blog jest pisany po śląsku, choć nie oznacza to, że znajdują się tam tylko przepisy z Kuchni Śląskiej. Jeżeli masz poczucie humoru i lubisz dobre jedzenie, na pewno znajdziesz tam coś dla siebie :)
mięso
szynka
karczek
francuskie
drugie danie
szynka gotowana
dania bez mięsa
