Schab i szynka, podwędzane w balkonowej mini wędzarni.

Schab i szynka, podwędzane w balkonowej mini wędzarni.

Przepis dla każdego, kto lubi domowe wędliny :)  Koszt zakupu mini wędzarki zwróci się na pewno, w smacznych swojskich wyrobach. Mięso płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy i odcinamy niepotrzebne kawałki,  z których możemy od razu usmażyć świeżonkę :) Po osuszeniu zabieramy się do przyprawiania... solą, czosnkiem, pieprzem i papryką. Jak przyprawimy, to obwiązujemy wędlinę żeby miała ładny kształt :) Z drugim kawałkiem robimy to samo :) Potem mięso wrzucamy na ruszt mini wędzarki:), gdzie  wsypujemy zrębk... czytaj dalej...