Pieczeń kebab-gyros na kanapki

Pieczeń kebab-gyros na kanapki

Domowa pieczeń, doskonała do kanapek i nie tylko. -- Potrzebujemy 1 kg mielonego: 500 g łopatki wieprzowej i 500 g wołowiny, 2 jajka, 1 cebulę,  łyżkę suszonego czosnku, 2 czubate łyżki przyprawy kebab-gyros, 2-4 łyżki bułki tartej. . Wszystkie produkty "wrzucamy" do miski i dokładnie mieszamy. Żeby sprawdzić czy jest dobrze przyprawione, smażymy małą porcję i smakujemy. Przyprawiamy  wg swojego smaku, jak ktoś chce ostre dodajemy 1/2 łyżeczki chili. Po wymieszaniu mechanicznym wyrabiamy chwilę ręczn... czytaj dalej...