Gulasz z serc wieprzowych.

Gulasz z serc wieprzowych.

Przepis na : obiad

Bardzo dobra potrawa, którą rzadko można spotkać na naszych stołach. Niewiele potrzeba do przygotowania: 1 kg serc/ 3 szt., 2 kostki bulionowe, 2szkl. włoszczyzny,2 liście,  3 ziela, sól, pieprz, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej  Serca moczymy w zimnej wodzie/ można dodać 2 łyżki octu i dokładnie myjemy,  odcinamy jakieś błonki jeżeli są i gotujemy na średnim ogniu około 45-60 min z kostką, liściem i zielem. Następnie ugotowane serca wyjmujemy do pokrojenia, a do garnka dorzucamy włoszczyznę. Po... czytaj dalej...