Bitki z szynki w sosie

Bitki z szynki w sosie

Pyszne, proste i smakowite danie na dobry obiad.  -- Skład: 1 kg mięsa,  duża cebula, 1/3 kostki smalcu ~70 g, sól, pieprz, 1 łyżka mąki, 4 szkl. bulionu. *** opcjonalnie słodka lub ostra papryka, czosnek, curry,  śmietana 18% / wg swoich smaków Mięso kroimy w poprzek włókien na grube plastry, które lekko możemy rozbić.Przyprawiamy  z każdej strony i obsmażamy na patelni, potem przekładamy do garnka z gotującym się na  małym ogniu bulionem. Cebulę też wrzucamy na patelnię i po zeszkl... czytaj dalej...