Ptysie z piankowym kremem

Ptysie z piankowym kremem

Przepis na : deser

Ptysie robię dość często i w różnych wersjach smakowych. Tym razem z klasycznym kremem białkowym. Krem piankowy w tych ptysiach jest bardzo słodki i smakuje jak za dawnych lat w kultowych cukierniach. Jego słodycz jednak złamałam odrobiną limonki. PTYSIE z PIANKOWYM KREMEM LIMONKOWYM Składniki: (ok.10 szt) ciasto: 2 jajka 75 g mąki  125 ml wody 63 g masła szczypta soli krem piankowy: 120 g cukru 2 białka 1 łyżeczka soku z limonki 2 białka szczypta soli Przygotowanie: ciasto: Masło, wodę oraz sól gotuj... czytaj dalej...