Kwiaty cukinii nadziewane bryndzą i suszonymi pomidorami

Kwiaty cukinii nadziewane bryndzą i suszonymi pomidorami

Kiedy kuchnia staję się poezją.....Ojczyzną cukinii są Włochy, najbardziej Toskania. Roślina wydaje dwa rodzaje kwiatów: męskie i żeńskie. Żeńskie, to te z zalążkiem cukiniowego owocu (tak jak u mnie). Męskie rosną samodzielnie. W tamtym roku przespałam kwitnącą cukinię ale w tym roku już cukinii pilnowałam. Kwiaty cukinii robiłam pierwszy raz i jestem zachwycona :)Składniki:4 kwiaty cukinii 100 g bryndzy100 g serka śmietankowego4 plastry suszonych pomidorów skórka otarta z połowy cytryny1 zą... czytaj dalej...