Karkówka bejcowana w piwie i kawie

Miłego grillowania w te lato! Aby było dużo słonecznych dni na to! ;)Składniki:0,7 kg kakrkówi 250 ml piwa (można tez zastosować piwo karmi o smaku kawy)100 ml naparu z kawy50 ml sosu sojowego1 łyżka octu balsamicznego4 ząbki czosnkupieprzSkładniki do bejcy mieszamy ze sobą czyli: (piwo, kawę, sos sojowy, ocet balsamiczny oraz czosnek przeciśnięty przez praskę). Wkładamy mięso do miski i bejcujemy kilka godzin w schłodzonym miejscu. Przed grillowaniem mięso wyjmujemy z lodówki by nabrało temperatury p... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Bon Appetit Małgorzaty

Autor

Małgorzata Kwiatkowska

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

karkówka, sos sojowy, mięso, mielone, sosy, ziemniak, ziemniaki, pieczone ziemniaki, sałatki, sałatka, sos z octu balsamicznego , pieczona karkówka, karkówka pieczona, dania z grilla, dania mięsne, grill, mięso mielone, pieczeń z mielonego, pieczeń z mięsa mielonego, mięsa pieczone, sos do mielonego , pieczone ziemniaki z czosnkiem, sos mięsny, salatki do grilla, sałatka na grilla

Karkówka bejcowana w piwie i kawie