Faszerowany patison z grzybami na prowansalski sposób

Faszerowany patison z grzybami na prowansalski sposób

Czemu na prowansalski sposób? Ponieważ farsz zrobiłam podobnie jak znane nam pomidory po prowansalsku ( z bułką tartą, oliwą i ziołami). Uszlachetniłam patisona suszonymi grzybami z tego roku :)Składniki na 1 porcję:1 średni patisonok. 6 suszonych grzybów leśnychpół szklanki bułki tartej2 zgniecione ząbki czosnku4 łyżki oliwy z oliwekpęczek natki pietruszki1 cebula¼ szklanki tartego parmezanu2 łyżeczki ziół prowansalskichsól, pieprzolej do smażeniaPatisona myjemy, obcinamy mu "kapelusz" i wydrążamy miąższ. Potem g...