Wołowina po zbójnicku

Wołowina po zbójnicku

Przepis na : obiad

Wołowina po zbójnicku Gęsty i aromatyczny gulasz wołowy z suszoną śliwką, grzybami i boczkiem wędzonym. Świetnie smakuje podany z kluskami lub kaszą, a nawet tylko ze świeżym pieczywem. Pyszny i elegancki obiad, nie tylko na specjalne okazje.     Składniki: ok 800g wołowiny gulaszowej ok 10dkg boczku wędzonego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 szklanka czerwonego wina (wytrawnego lub półwytrawnego) 1 szklanka bulionu garść suszonych grzybów garść suszonych śliwek Przyprawy: sól, pieprz, cukier, słodka p... czytaj dalej...