Pleśniak z rabarbarem Pleśniak zwany także skubańcem lub kruszonem to znane i lubiane kruche ciasto z bezą i owocami. Dziś zapraszam na wersje z rabarbarem i dżemem malinowym Składniki: Ciasto: 0,5kg mąki 5 żółtek 200g cukru 250g zimnego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150g gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki kakao Beza: 5 białek 1 szklanka cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: ok. 300g rabarbaru ok. 200g dżemu malinowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki kaszki manny &nbs... czytaj dalej...