Kieszonki schabowe z pieczarkami i mozzarellą

Kieszonki schabowe z pieczarkami i mozzarellą

Kieszonki schabowe z pieczarkami i mozzarellą Chrupiące, panierowane kotlety faszerowane aromatycznymi pieczarkami i serem. Pomysł na pyszny i niecodzienny obiad, który w dodatku jest naprawdę nieskomplikowany w wykonaniu. Polecam!     Składniki: 4 plastry schabu 1 cebula 200g pieczarek 1 łyżka masła 4 grubsze kawałki żółtego sera mozzarella lub 1 kulka białej mozzarelli z zalewy sól, pieprz 2 jajka 1/3 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki bułki tartej olej do smażenia     *** Na patelni ro... czytaj dalej...