Jak zrobić mega duże kotlety schabowe

Jak zrobić mega duże kotlety schabowe

Przepis na : obiad

Jak zrobić mega duże kotlety schabowe Widzieliście nieraz w restauracjach jak serwują takie ogromne kotlety na cały talerz? Też zastanawialiście się jak je zrobić? Otóż okazuje się, że jest to bardzo łatwe, wystarczy znać jeden prosty trik, który pomoże nam rozbić schab na ekstra wielki, ale niezbyt cienki płat! Cały sekret tkwi w odpowiednim nacięciu mięsa, ułożeniu go na desce i rozbiciu. Zapraszam po przepis krok po kroku :))     Składniki na dwa kotlety: ok 12-15cm schabu w kawałku 1 szklanka mąk... czytaj dalej...