Cordon bleu z kurczaka

Cordon bleu z kurczaka

Cordon bleu z kurczaka Bliski krewny kotleta de volaille, ale różniący się nadzieniem i sposobem wykonania (jak dla mnie te są dużo łatwiejsze ;)) To mięsko wprost rozpływa się w ustach, jest chrupiące i pięknie rumiane z zewnątrz oraz przepysznie soczyste w środku. Polecam!     Składniki na dwa kotlety: 1 duży pojedynczy filet z kurczaka 2 plasterki szynki 2 plastry sera żółtego sól, pieprz 1 jajko 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia   *** Filet z kurczaka przecinamy wzdłuż na pół, przykr... czytaj dalej...