Świąteczna szynka musztardowo-miodowa

3
  • Świąteczna szynka musztardowo-miodowa
  • Świąteczna szynka musztardowo-miodowa

    Przepis na : obiad

    Jeśli uda się wam kupić szynkę ze skórką, chociaż wiem że jest to trudne niestety, to możecie przygotować pyszną świąteczną szynkę na wielkanocny stół, na obiad. Ja szukam takiego mięsa prosto na halach mięsnych gdzie producenci przyjeżdżają ze swoim towarem, często rozbierają mięso na miejscu, można wtedy o taką szynkę poprosić, żeby nie odcinali całkowicie skóry, bo skóra na szynce dodaje jej soczystości, a gołe mięso zdecydowanie bardziej wychodzi suche po upieczeniu. Tymczasem wystarczy zrobić marynatę... Czytaj dalej na blogu Bernika - moj kulinarny pamietnik


    Tematycznie do tego przepisu

    Inne przepisy z Bernika - moj kulinarny pamietnik

    Dodaj komentarz