Zakwas na żurek- domowy

Zakwas na żurek- domowy

Święta Wielkiej Nocy się zbliżają, nie mogą się obyć bez żurku bynajmniej w naszym domu. Mamy jeszcze chwilkę czasu, ale zakwas na żur warto już sobie przygotować. Za pierwszym razem trwa to do siedmiu dni, ale następny raz na bazie naszego już gotowego zakwasu czas ten się skróci od 3-5 dni. Nie ma jak domowy, na kupnym lista niepotrzebnych składników jest tak długa .........SKŁADNIKI :1 litr przegotowanej wody 1 szklanka mąki żytniej razowej 2-3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 5 ziaren zi... czytaj dalej...