Surówka z czerwonej kapusty z marchewką

Surówka z czerwonej kapusty z marchewką

Bardzo smaczna surówka do obiadu z czerwonej kapusty, marchewki oraz pora, często przyrządzam ją do dań mięsnych.  Składniki: 0,5 główki kapusty czerwonej 1 marchewka kawałek pora sól,pieprz cukier sok z cytryny olej Sposób przygotowania: Kapustę szatkujemy na szatkownicy lub ścieramy na tarce o grubych oczkach, lekko solimy, pozostawiamy na kilka minut żeby zmiękła. Marchewkę obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, pora kroimy w pól plastry. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, skrapiamy sokiem... czytaj dalej...