dżem morelowy

dżem morelowy

Przepis na : śniadanie

Ostatnio nie szaleję z przygotowywaniem przetworów na zimę, ale przyznaję, że lubię mieć w piwnicy choć trochę, zwłaszcza z owoców. Ze względów praktycznych najczęściej robię dżemy w małych słoiczkach, zawsze z dodatkiem pektyny, bo wtedy mam pewność, że nic się nie zepsuje. Dziś - dżem morelowy. składniki: 1 kg moreli bez pestek 1/2 kg cukru 1 opakowanie żelfixu 2:1 wykonanie: Morele kroję na mniejsze kawałki, mieszam z żelfixem w szerokim garnku. Gotuję około 10 minut. Następnie dodaję cukier, mieszam dokładnie... czytaj dalej...