Pierogi gryczane

Pierogi gryczane

Przepis na : obiad

P ierogi grycznane bezglutenowe z serem polane sosem śmietankowo waniliowym z makiem. Pierwszy raz robiłam ciasto bezglutenowe z mąki gryczanej. Ciasto jest delikatne i lepiąc pierogi nie należy ich mocno ściskać. Wystarczy delikatnie je zlepić.  Składniki: Ciasto: 200 g mąki gryczanej bezglutenowej lub eko 50 go mąki ziemniaczanej szczypta soli 5 go gumy guar ( opcjonalnie) 1 szklanka gorącej wody Farsz  500 go sera twarogowego 2 łyżki miodu gryczanego wanilia Sos waniliowy: 200 ml śmietanki kre... czytaj dalej...