Boczniaki a’la ryba po grecku

Boczniaki a’la ryba po grecku

  Smaczna propozycja dla wegan - polecam:)     Składniki: • 0,5 kg średniej wielkości boczniaków + sól, pieprz, jajko, mąka i bułka do panierowania • 3 duże marchewki • 2 pietruszki • 1 mały seler • 1 cebula • 2 łyżki koncentratu pomidorowego • 4 ziela angielskie • sól, pieprz, mielona papryka • olej Ogonki boczniaków odciąć, zarówno kapelusze jak i ogonki delikatnie posolić, oprószyć pieprzem, obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej, smażyć na patelni na rozgrzanym oleju. Warzywa z... czytaj dalej...