Grzyby w pomidorach na zimę

Kocham wędrówki po lesie, a jak jest sezon grzybowy to trudno mi zrezygnować z codziennego patrolowania lasu. Obfitość grzybów w tym roku jest ogromna i zapasy w spiżarni zapowiadają się duże. Przepis na grzyby w pomidorach to sprawdzony od wielu lat rarytas który zadawoli najbardziej wybredne podniebienia. Przepis podaje na średniej wielkości durszlak: - 1 pełny durszlak grzybów - 6 dużych cebul - 2 koncentraty pomidorowe - 3 liście laurowy - 5 ziaren ziela angielskiego - 5 ziaren pieprz - 1 szklanka ole... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Apetyczna babeczka

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...