Jabłka prażone nie tylko do szarlotki

Jabłka prażone nie tylko do szarlotki

Jabłka prażone nadają się do jabłecznika czy inaczej szarlotki, ale też do innych ciast i deserów, także jako samodzielny deser. Najlepsze są z kwaskowatych jabłek, ale to też zależy od naszych upodobań i przeznaczenia gotowych jabłek. Można je przygotować w postaci musu i w większych kawałkach, jak ja zrobiłam. Mus z jabłek prażonych jest wyrazistszą w smaku wersją musu jabłkowego, który śmiało można podawać większym maluchom.   Składniki: 2 kg jabłek nieco wody, max ok pół szklanki kilka łyżek soku z...