Karpatka z kremem kokosowowym

Karpatka z kremem kokosowowym

Uwielbiam ciasto parzone a karpatka jest moją ulubioną słodyczą,która kojarzy mi się z dzieciństwem i rodzinnym domem.Każdy kęs przywołuje wspomnienia z tego beztroskiego życia. Ciasto parzone: 125 g mąki  150 g maki pszennej 5 jajek 250 ml wody szczypta soli Masło rozpuścić w wodzie i doprowadzić do wrzenia.Wsypać mąkę ze szczyptą soli i mieszać do uzyskania jednolitej masy odchodzącej od ścianek garnka.Zdjąć z ognia i odstawić do przestudzenia. Po przestudzeniu kolejno wbijać jajka i miksować do połącz... czytaj dalej...