Szaszłyki w marynacie curry z mango

Szaszłyki w marynacie curry z mango

Rewelacyjne w smaku szaszłyki idealne na grilla ale można też smażyć na patelni lub w piekarniku Na 5 szaszłyków ok 400 gram fileta z kurczaka Pół dużego dojrzałego mango 2 średnie cebule czerwone 1 duża papryka czerwona Patyczki do szaszłyków Marynata 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju 2 łyżki przyprawy curry 1 łyżka miodu szczypta soli odrobina pieprzu cayenne Wszystkie składniki na marynatę wymieszać ze sobą. Kurczaka kroimy w dużą kostkę tak ok 2 cm, przekładamy do marynaty i wstawiamy do lodówk... czytaj dalej...