Tłusty czwartek nie może się obyć bez tradycyjnych wypieków. A wiadomo że najlepiej smakują te zrobione samemu w domu. Podaję wam prosty przepis z którym każdy sobie poradzi znaleziony w książce kucharskiej Przysmaki polskiego stołu. 300 gram mąki pszennej tortowej 4 żółtka 1 całe jajko M 5 łyżek kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka octu lub wódki pół łyżeczki soli 500 gram smalcu do smażenia cukier puder do oprószenia Do miski przesiać mąkę dodajemy śmietanę, mieszamy. Następnie dodajemy resztę składników ponownie ... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...