Śledzie w śmietanie z jajkiem.

Śledzie w śmietanie z jajkiem.

  Jedne z lepszych śledzi jakie jadłam. Kiedy ciocia przyniosła mi je na spróbowanie,  to nie mogłam się nimi najeść, tak mi smakowały. Teraz zagoszczą u mnie na stałe.  Jeśli lubicie śledzie w śmietanie, a w takim wydaniu jeszcze nie jedliście, to konieczne musicie spróbować.  Składniki: 5 filetów śledziowych a'la matjas 1/2 cebuli 1 nieduże jabłko 3 jajka 2 małe śmietany (200 g. każda) sól, pieprz Wykonanie: Śledzie namoczyć. Ja miałam w oleju więc moczyłam tylko godzinę.  Jeśli są ... czytaj dalej...