Bułki pszenno orkiszowe.

Bułki pszenno orkiszowe.

Smaczne i zdrowe bułeczki. Nie są chrupiące, są mięciutkie. Smakują równie dobrze na drugi dzień. Składniki: 200 g mąki orkiszowej 300 g mąki pszennej 25 g drożdży 250 ml ciepłej wody 110 ml ciepłego mleka 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka płatków orkiszowych (nie koniecznie) 1 żółtko + troszkę mleka do wysmarowania bułek Wykonanie: Ciepłą wodę z mlekiem wlać do miseczki, dodać rozkruszone drożdże i cukier. Przykryć ściereczką i zostawić na około 15 minut. Po tym czasie wsypać łyżkę płatków i za... czytaj dalej...