Aromatyczna potrawka z kurczakiem 441Składniki: 1 filet z kurczaka 4-5 ziemniaków 2 marchewki 20 dkg pieczarek 1 czerwona cebula 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka gorczycy 2 łyżeczki garam masali 1 łyżeczka mielonego imbiru sól … Czytaj dalej Aromatyczna potrawka z kurczakiem
czarrna od kuchni
Krem brokułowo-jaglany z batatem i młodym jęczmieniem 229wrzucamy obrane warzywa: seler, pietruszkę i pokrojoną marchewkę. Gotujemy do miękkości i dodajemy przepłukaną kaszę jaglaną, pokrojonego w drobną kostkę batata, różyczki brokuła, ząbki czosnku i listki bazylii. Gdy ziemniak będzie prawie miękkie, a kasza ugotowana dodajemy olej i przyprawiamy. Na sam koniec, 5 minut po zestawieniu z gazu, dodajemy posiekaną natkę i młody jęczmień. Zupę miksujemy na krem. Podajemy
Kolorowy Przepisownik
Bataty pieczone 323Bataty to słodkie ziemniaki, które są źródłem wielu minerałów potrzebnych dla naszego organizmu (wapń, potas, sód, magnez, żelazo) oraz witamin (A, B6, C, E). Do Europy przywiózł je Krzysztof Kolumb z Ameryki Środkowej, a obecnie głównymi producentami są Chiny, Nigeria, Uganda, Indonezja, Wietnam, Indie, Japonia. Bataty w zależności od odmiany mogą mieć biały, różowy lub fioletowy miąższ. Bataty wykorzystuje się
Kuchcik gotuje
Sałatka ziemniaczana 330Tania i prosta w przygotowaniu :) Składniki: 4-5 ziemniaków 4 jajka 1/2 puszki kukurydzy 4 kiszone ogórki 1 czerwona cebula 10 dkg dobrej szynki wieprzowej 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka … Czytaj dalej Sałatka ziemniaczana
czarrna od kuchni
Pyry z gzikiem 415Wielkopolsce to tradycyjna potrawa postna, przyrządzana ze zmielonego twarogu, który następnie urabia się z dodatkiem kwaśnej śmietany, cebuli oraz soli na jednolitą masę. Tak przygotowany gzik podawany był do ziemniaków gotowanych w mundurach. Ja przyznam szczerze że wiele słyszałam o gziku ale jadłam po raz pierwszy, bardzo mi zasmakował i będę robić go częściej, polecam. Pyry z Gzikiem. ROZWIŃ
Moje Małe Czarowanie
Zapiekanka a’la tortilla hiszpańska 395Składniki 0,5 kg mięsa mielonego ok. 1 kg ziemniaków 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów 20 dkg pieczarek 3 cebule 5 jajek 20 dkg sera żółtego … Czytaj dalej Zapiekanka a’la tortilla hiszpańska
czarrna od kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą 425Tani i wydajny obiad Składniki ok. 1 kg ziemniaków 2 laski kiełbasy 30 dkg pieczarek 2 cebule 20 dkg sera żółtego 3 pomidory sól, pieprz słodka papryka Sposób przygotowania … Czytaj dalej Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
czarrna od kuchni
Kotleciki ziemniaczano-kapuściane 776Tania i smaczna propozycja obiadowe, ja uwielbiam takie połączenie smaków :) Składniki: 300 g mięsa wieprzowego 4 większe ziemniaki 1/4 młodej kapusty 1/2 pęczka koperku sól, pieprz Przygotowanie: Mięso … Czytaj dalej Kotleciki ziemniaczano-kapuściane
czarrna od kuchni
MERCİMEK ÇORBASI, czyli zupa z soczewicy 312zupa w Turcji. Można znaleźć w restauracjach tureckich, ale nie ma jak w domu! Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 mała marchewka 1 mały ziemniak 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 4½ szklanki wody sól pieprz Składniki (sos) 1 łyżka masła 1 łyżka koncentratu pomidorowego pół łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1 łyżeczka suszonej mięty Przygotowanie
Tureckie Przepisy
FIRINDA BALIK, czyli ryba z pieca 220inna ryba) 1 łyżka liści natki 1 liść laurowy 1 ząbek czosnku pokrojonego w plasterki 1 plasterek cytryny, bez skóry sól pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 1 średni ziemniak 1 średnia marchewka 1 średni pomidor ½ czerwonej papryki rękaw foliowy Przygotowanie Wypatroszyć rybę, odciąć głowę i umyć. Posolić i dodać pieprzu. Do środka włożyć listek laurowy, czosnek, natkę i plasterek
Tureckie Przepisy
KIŞ ÇORBASI, czyli turecka zupa zimowa 235Zupa zimowa, idealna na… zimę! Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1 por 2 małe marchewki 2 małe ziemniaki 4 liście kapusty 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy 6 szklanek wody sól czarny pieprz Przygotowanie Umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę wszystkie warzywa. Roztopić masło i oliwę w garnku. Najpierw wrzucić cebulę i czosnek
Tureckie Przepisy
Ruskie krokiety 2985Krokiety z farszem do ruskich pierogów, szybsze do zrobienia a tak samo smaczne :) (Croquettes with potatoes and curd cheese) Składniki farsz: / filling: 0,5 kg ziemniaków (po obraniu) / 0,5 … Czytaj dalej Ruskie krokiety
czarrna od kuchni
Racuchy ziemniaczane 309Placki ziemniaczano-drożdżowe na słodko Składniki ok. 1 kg ziemniaków 2 szklanki mąki 3 jajka 3 dkg drożdży 4-5 łyżek mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli cukier puder do posypania … Czytaj dalej Racuchy ziemniaczane
czarrna od kuchni
Szałołt ze brokuła, kartołfli i syra (Sałatka z brokuła, ziemniaków i sera) 259dociepcie [10] . No i fertich. [11] Super smakuje z kołżdym miysym [12] , dobre do grillowanego wōsztu [13] i do ryby- na drugi dziyń tyż je dobry. Smacznego:) [1] ziemniaki [2] kilka [3] ile [4] octu [5] gdzie [6] obierzcie [7] mniejsze kawałki [8] garnka z wrzatkiem [9] gotujcie aż będą miekkie [10] dorzućcie [11] gotowe [12] każdym mięsem
Chop w kuchni
Klōski (Kluski śląskie) 283można powiedzieć [4] ja [5] wiem [6] babcia [7] żadne [8] robiły [9] nie będę robił ja [10] mówi [11] naprawde [12] one pochodzą z Niemiec [13] naprawdę [14] ziemniaków [15] ugotowanych [16] przygotować [17] innym [18] ile [19] potrzeba [20] przecież nikt [21] kto [22] waży [23] proszę wziąć [24] 1 kg [25] jest [26] młodych [27] mąka ziemniaczana
Chop w kuchni