ziemniaki - 38421 przepisów (strona:1159/2562)

PIEROGI RUSKIE 238

Składniki: ciasto: 2 szklanki mąki tortowej letnia, przegotowana woda sól 1 łyżka oleju rzepakowego farsz: 300g ugotowanych ziemniaków 200g sera białego półtłustego 1 średnia cebula sól pieprz  dodatkowo: 1 średnia cebula lub 200g słoniny Sposób przygotowania: ciasto: Mąkę wysypać na stolnicę.  Zrobić na środku dołek, wlać olej, wsypać sól i wlewać wodę jednocześnie wyrabiając ciasto. Wyrabiać do momentu(...)ciasto będzie miękkie i elastyczne. Ciasto przykryć ściereczką kuchenną na ok. 15-20 minut. farsz: Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Dodać twaróg oraz pokrojoną w kostkę i zeszkloną cebulę. Wyrobić farsz i przyprawić solą oraz pieprzem do smaku. Ciasto rozwałkować na stolnicy. Wykrawać krążki i na każdy krążek układać farsz. Zlepić boki ciasta formując pierogi. Gotować ok. 5 minut

Prosto i Smacznie z Anetą
Pieczone frytki z batatów 138

jakiegoś czasu w naszych sklepach zagościły na stałe słodkie ziemniaki, czyli bataty. Jest to gatunek byliny pochodzący z Ameryki Południowej i Środkowej. Warto po nie sięgać, ponieważ przewyższają one pod względami wartości odżywczych naszego tradycyjnego ziemniaka. I  nie dość, że są zdrowe i bardzo smaczne, to mają piękny kolor. Dziś zapraszam na pieczone frytki

Kulinarne przygody Gatity
Domowe knedle z owocami 192

coś smaczniejszego niż sezonowe owoce w ziemniaczanym cieście z dodatkiem masła i odrobiny cukru? A to wszystko na ciepło. Rozpusta dla podniebienia! Do przygotowania knedli potrzebujemy: 500 g ugotowanych ziemniaków (mogą być w mundurkach albo już obrane) 2 jajka 350 g mąki (u mnie mieszanka mąk bezglutenowych) owoce: morele, truskawki itp szczypta cukru masło, płatki migdałów, śmietana do dekoracji cukier(...)posypania Ostudzone, obrane ziemniaki rozgniatamy (ja zrobiłam to w garnku w którym się gotowały). Wbijamy jajka i całość mieszamy aż składniki się połączą. Po chwili porcjami dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto zagniatając. Gdy będzie gotowe wykładamy na stolnicę lub blat i rozwałkowujemy. Z ciasta wycinamy okręgi i w każdym kawałku umieszczamy owoc (u mnie była to połówka moreli

Szybko Tanio Smacznie
Salatka z mlodych ziemniakow, z malosolnym i szczypiorkiem 220

Dymek) . Bardzo mi smakowała, odkryłam na nowo ziemniaczaną i postanowiłam zrobić ją po swojemu, "na oko" i z dodatkowym składnikiem. Sałatka z młodych ziemniaków, z małosolnym i szczypiorkiem 500 g małych, młodych, ugotowanych ziemniaczków 1 słodkie jabłko np. Ligol 2 cebulki dymki razem ze szczypiorem 2 ogórki małosolne sos: 2 łyżki musztardy(...)sarepskiej 3 łyżki oliwy łyżka syropu z agawy Ziemniaki kroimy na pół, jabłko myjemy i kroimy w kostkę, cebulkę kroimy w piórka a szczypior w plasterki. Ogórka kroimy w ćwierć plasterki. Składniki sosu mieszamy i polewamy nimi warzywa. Całość solimy i pieprzymy, mieszamy i chłodzimy min. godzinę

Dzieje kuchennej Wiewióry
Owsianka z owocami 175

Dzisiejsza propozycja śniadaniowa to owsianka z owocami. Posiłek bardzo pożywny i zdrowy. Tak podana owsianka skusi nawet małego niejadka :) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych 1 szklanka

kuchnia doski
Zupa jarzynowa z buraczkami 198

dzisiejszy post, to taka zwykłą letnia jarzynowa tyle że wzmocniona burakiem... Polecam Wam to połączenie :-) delikatne młode warzywa, słodycz buraków, czego chcieć więcej...  SKŁADNIKI 1/4 młodej kapusty 3 ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka 3 młode buraczki  kawałek selera 2 cebulki ze szczypiorem sól, pieprz, vegeta 1 listek laurowy 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżka śmietany woda lub dowolny(...)bulion dodatkowo: śmietana i koperek do ozdobienia  Kapustę cienko szatkujemy, cebulkę i szczypior drobno siekamy, pozostałe warzywa obieramy i kroimy - ziemniaki w kostkę marchewkę i buraczki w ćwierćplaserki, pietruszkę i selera ścieramy na tarce jarzynowej. Wszystko to wkładamy do garnka i zalewamy wodą (bulionem) tak, by zakrywała warzywa, dodajemy vegetę, listek i gotujemy do miękkości. Śmietanę wlewamy do kubeczka

Czary - gary w kuchni
HOT DOGI W CIEŚCIE FRANCUSKIM 218

SKŁADNIKI NA 4 OSOBY 8 parówek drobiowych 8 plastrów sera żółtego Kruche Ciasto ok 375 g Przyprawa do ziemniaków lub inna z chilli   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:     Ciasto kruche dzielę na 8 części. Kładę na jedną plaster sera żółtego potem kładę parówkę i zawijam w rulon. Zaklejam końcówki.  Kładę na papier do pieczenia. Posypuję przyprawą z chilli(...)ziemniaków.  Wkładam do piekarnika na 20-25 min 200 stopni góra dół. Podaję z sosem czosnkowym i ketchupem.  Podaję na ciepło lub na zimno

Gotowanie Patki
filety turbota z piekarnika na obiad... 193

Składniki: filet z turbota 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, sałata zielona 1 główka, ogórek zielony 1 sztuka, jogurt naturalny 150 ml, sól - do smaku, pieprz czarny mielony - do smaku, cukier 2 łyżeczki, ocet jabłkowy 1 łyżka, koperek 1/2 pęczka średniej wielkości świeże(...)termoobiegu piec 15 minut sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki, dodać stary na plasterki świeży ogórek, wlać jogurt wymieszany, z cukrem, solą, pieprzem, octem młode ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odlać z wody i podać posypane koperkiem z turbotem i sałatą turbot jest smaczmą rybą, przypomina mi mięsko halibuta, ma mało ości i warto od czasu do czasu zjeść

W Mojej Kuchni Lubię
18 najczęściej popełnianych błędów kulinarnych 200

smaku. Sól nie pozwoli uwolnić jarzynom i innym składnikom całego swojego aromatu. 15. Gotujemy warzywa o różnym pH- przykład to gotowanie zupy ogórkowej: kwaśne ogórki dodaje się dopiero, gdy ziemniaki w pełni się ugotują. W przeciwnym razie będą twarde, bo różnica odczynu uniemożliwi ziemniakom ugotowanie się do miękkości. 16. Otwieramy drzwiczki piekarnika podczas pieczenia ciasta- straty ciepła, w efekcie zakalec

Tradycyjna Kuchnia
Kapuśniak z młodej kapusty 163

warzywa. Kapuśniak jest smaczny i delikatny, moja rodzina go uwielbia. Składniki: 0,5 kilogram wędzonych żeberek 1 małą główka młodej kapusty 3 młode marchewki 1 pietruszka 5 młodych ziemniaków pęczek kopru 3 listki laurowe 5 ziaren pieprzu 3 ziela angielskie 1 łyżka smalcu 1 łyżka mąki pszennej sól, pieprz ostra papryka Sposób przygotowania: Do garnka przekładamy żeberka, dodajemy listek laurowy(...)ziele angielskie, pieprz i obraną cebulę. Wszystko zalewamy wodą,doprawiamy do smaku domową jarzynką i gotujemy na małym ogniu do miękkości mięsa. Umytą kapustę drobno kroimy, ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, pietruszkę i marchewkę kroimy w drobną kostkę. wywaru wyjmujemy żeberka i cebulę, dodajemy pokrojone warzywa i gotujemy do miękkości warzyw, musimy uważać żeby się nie rozgotowały. Na patelni

Bajeczna Kuchnia
Siekane drobiowe 186

Szybki obiadek..najpierw przygotowuję kurczaka, siekam itd.odstawiam do lodówki i w między czasie obieram ziemniaki..potem wstawiam ziemniaki do gotowania i smażę kotleciki....mniam..pycha.. 1 pierś z kurczaka 3 plasterki  żółtego sera kawałek papryki cebula fioletowa 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 2 -3 łyżki sosu  Kielecki sól, pieprz zioła prowansalskie Pierś

Moje domowe kucharzenie
Chłodnik ze śledzia 183

lepszego.       200 g śmietany 18% 800 g jogurtu naturalnego 6 marynowanych filetów ze śledzia 1 cebulę sól, pieprz 2 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku kilka ziemniaków Śledzie moczymy przez kilka godzin w wodzie, płuczemy i odsączamy. Cebulę siekamy w kostkę i sparzamy wrzątkiem. Trzy filety blendujemy ze śmietaną i jogurtem. Doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy szczypiorek. Wkładamy sparzoną(...)cebulę.   Pozostałe   śledzie kroimy na kawałki i dodajemy do chłodniku. Wstawiamy do lodówki, aby chłodnik się schłodził, a w międzyczasie gotujemy ziemniaki, z którymi go podamy. Proste? Smacznego! Oczywiście, jak pewnie wiecie, my nie idziemy na łatwiznę, więc jogurt zrobiliśmy sami. Przepisy na domowy jogurt macie TUTAJ i TUTAJ . Smacznego

Marder&Marder Manufacture
knedle z truskawkami 459

składniki: 500 g ziemniaków 2 jajka 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól ok. 500 g dojrzałych nie za dużych truskawek wykonanie: Truskawki myjemy i osuwamy szypułki. Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach, w osolonej wodzie. Gdy będą ugotowane odcedzamy z wody i odstawiamy do wystudzenia. Następnie mielimy je lub dusimy na pure. Wykładamy na stolnicę. Dodajemy

Domowy Smak Jedzenia
Zupa - krem z dyni 173

jesteśmy i kim się stajemy:) Zupa - krem z dyni fot. Izabela Magdalena Składniki: (porcja duża) 1/2 dyni (może być mała cała np. Hokkaido) 5-6 marchewek 7-8 ziemniaków pietruszka seler cebula czosnek (niekoniecznie) podroby drobiowe pomidor (gdy nie mamy można wrzucić przecier "domowej roboty") pieprz, sól, gałka muszkatołowa, vegeta - własnej produkcji. trochę masła fot. Izabela Magdalena W garnek wlewamy(...)wody, tak aby warzywa i podroby były zanurzone. Nie za dużo, wówczas zupa będzie zbyt rzadka. Dynię obieramy, miąższ kroimy w kostkę. Podsmażamy na maśle na patelni. Obraną marchew, ziemniaki, pietruszkę, seler, kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka. Cebulę obieramy. Podobnie czosnek. Kroimy w kostkę - wrzucamy do garnka. Podroby drobiowe - wrzucamy do garnka. Podobnie pomidor. Całość gotujemy ok. godziny

Kuchnia smaków
Zupa fasolowa z kapustą 181

hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Fasola biała – 20 dag Kapusta biała – ½ główki Bulion warzywny – 1 L Ziemniaki – 30 dag Papryka czerwona – 1 strąk Pomidor -1 szt Natka pietruszki Pieprz kolorowy Sól Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)ugotować fasolę w tej wodzie w której się moczyła, dodać sól oraz bulion i na małym ogniu gotować ok. 25 minut, następnie dodać obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz paprykę oczyszczona i pokrojoną w kosteczkę. Kapustę poszatkować cienko i dodać do zupy i dalej gotować ok. 30 minut. Pomidora sparzyć i obrać ze skórki, pokroić na cząstki

Camilla w kuchni