mnie w domu, to numer jeden wśród letnich zup i robimy go zawsze, gdy tylko na działce odrasta kolejna partia szczawiu. Smakuje wybornie z jajkiem na twardo i ziemniaczkami tłuczonymi z podsmażoną peklowaną domową słoninką, cebulką i majerankiem. U mnie w formie kuleczek....patrz ostatnie zdjęcie. Składniki : 2 garście świeżego szczawiu 1 szklanka słodkiej śmietany do zup 1/2 l maślanki(...)pokrojony drobno szczypiorek. Dolać maślankę i śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki na 1 godzinę. Podawać z jajkiem na twardo i gorącymi ziemniaczkami. Smacznego
Gosia gotujenazwy nie ma zgodności. Przez jednych nazywane są dufinkami, przez innych ziemniaczkami księżnej lub ziemniaczkami duchesse. Osobiście najbardziej podoba mi się nazwa dufinki Są to zapieczone rozetki z puree ziemniaczanego. Ich niepowtarzalny kształt to sposób na elegancki i oryginalny dodatek do dania głównego. Jeśli znudziły Ci się zwykłe ziemniaki lub poszukujesz jakiegoś eleganckiego dodatku do dania głównego to przepis idealny
PatiGotujeDzisiaj kolejny przepis na grilla. Tym razem zajęłam się młodymi ziemniaczkami. Kiedy zobaczyłam małe ziemniaczki na straganie od razu pomyślałam, że będą idealnym dodatkiem do grillowanej karkówki Oczywiście ziemniaki są dobre same w sobie, więc można je bez przeszkód wrzucić na grill bez dodatków. Ale uwierzcie mi dzięki temu, że zamarynujemy je wcześniej będą o niebo lepsze. Dodatkowo dzięki wędzonej
PatiGotujeMłoda kapusta, młode ziemniaczki, koperek i do tego kotlecik mielony :) Takie połączenie odpowiada nam najbardziej, a wy jak lubicie jadać młoda kapustkę, z jakimi dodatkami ? Składniki na 4-5 osób: 1 główka młodej kapusty pół pętka kiełbasy 1/2 główki cebuli zeszklonej na oleju 1/2 pęczka koperku 4 ziarnka ziela angielskiego 2 liście laurowe 1/2 łyżki warzywka bez soli(...)oraz kiełbaskę, dodajemy do kapusty, pieprzymy, sprawdzamy słoność, doprawiamy i gotujemy aż do miękkości, trwa to około 30-40 minut. Pod koniec gotowania dodajemy posiekany koperek. Podajemy z ziemniaczkami lub z chlebkiem. Smacznego
Gotowanie...to proste !rozpoczęciem nowego miesiąca postanowiłam publikować na blogu więcej przepisów na tradycyjne obiady. Dzisiaj jako pierwsze startują kotleciki z piersi z kurczaka, które tak lubią dzieci. Chrupiące, podane z młodymi ziemniaczkami, smakują wyjątkowo. Mięsa nie jem często, ale to właśnie piersi kurczaka smakują mi najbardziej. Zachęcam do przygotowania na dzisiejszy obiad dla najmłodszych, bo dzisiaj jest Dzień Dziecka! Kotleciki z piersi(...)mniejsze kotleciki. Układamy na desce. Oprószamy solą z każdej strony. Panierujemy z rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron, aż będą złotobrązowe. Podajemy z ziemniaczkami i np. ogórkiem małosolnym lub innymi, sezonowymi warzywami. do kotlecików polecam szczególnie (przepis po kliknięciu w zdjęcie
Moja smaczna kuchniapomidorków ze szczypiorkiem Surówka z kiszonej kapusty ze szczypiorkiem Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem Frittata z pomidorami i ziołami Gulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorach Młode ziemniaczki w mundurkach zapiekane z cukinią i pomidorem Młode ziemniaczki z szynką, pomidorami, cebulą i jajkami podane na patelni Pełnoziarnista kanapka z jajkiem sadzonym, kalafiorem i pomidorem z ziołami Pierożki z kurczakiem
Moja smaczna kuchniaPierwotnie ziemniaczki miały wylądować na grillu, ale pogoda pokrzyżowała mi plany na tyle skutecznie, że musiałam je wrzucić do piekarnika, ale Wam polecam zrobić wersję grillowaną :) Składniki: ok 20 średniej wielkości ziemniaków 1 cebula 20 dag sera korycińskiego Bielec (tym razem z z pomidorem, bazylią i czosnkiem) Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach, ważne(...)rozgotować. Po ugotowaniu studzimy i w każdym ziemniaku robimy nacięcie, w które wkładamy duży kawałek sera i krążek cebulki. Tak przygotowane ziemniaczki grillujemy do momentu aż ser się rozpuści, lub pieczemy w piekarniku w 150 st. C ok 10 minut
Cynamonowe szczęścieSurówka z selera Kotlecik z ziemniaczkami na obiad lub kolację to bardzo fajna sprawa. Żeby taki posiłek był pełnowartościowy, trzeba zadbać również o jakąś porcję warzyw. Dla mnie wplatanie, do wspomnianego na początku duetu, ugotowanego brokuła czy kalafiora odpada… mogę zjeść, ale to nie jest to, co bym chciał włożyć do ust po ciężkim dniu w pracy(...)uczelni. Ja muszę mieć coś tradycyjnego do kotlecika z ziemniaczkami… Dlatego właśnie dzisiaj przedstawiam Wam jedną z moich ulubieńszych surówek, którą jest surówka z selera. W moim rodzinnym domu mama robiła ją odkąd pamiętam. Dzisiaj na blogu prezentowana jest surówka z selera w wersji fit i wegańskiej, ale dawniej seler był skąpany w śmietanie i majonezie. Na szczęście przepisów
Blendmanlubię młodą kapustę podaną z delikatnymi kotlecikami mielonymi. Dziś postanowiłam zgrać te składniki i nie żałuję, smaki doskonale sie połączyły i wyszedł wyśmienity obiad. Do tego tylko młode ziemniaczki i zadowolenie rodzinki gwarantowane :) Polecam. Składniki Na pulpety - 0,5 kg mięsa mielonego ( u mnie z łopatki wieprzowej ) - 1 jajko - 2 łyżki cebulki prażonej Fanex - 1 łyżka kaszy manny - duży(...)niewielkim ogniu do miękkości kapusty. Podczas duszenia zawartość patelni delikatnie mieszam, aby smaki się połączyły. Tak przygotowana kapustka, może stanowić samodzielne danie, jednak najlepiej smakuje podana z dodatkiem młodych ziemniaczków :) Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródkurczaka Moja rodzina uwielbia takie drobiowe kąski, dlatego ostatnio robię je dość Pierogi smażone Tym razem przepisu nie będzie To bardziej pomysł, niż przepis. Tradycyjne pierogi ruskie ( Smażone ziemniaczki Takie ziemniaczki u mnie w domu goszczą ostatnio coraz częściej. Są fajnym urozmaiceniem zwykłych, gotowanych .related-post{}.related-post .post-list{ }.related-post .post-list .item{ }.related-post .post-list .item
NiePieprz.plZiemniaczki ach te ziemniaczki , uwielbiam je w każdej postaci , a dziś zapraszam na zapiekane ziemniaki na ostro , doskonale się sprawdzają jako dodatek do dań mięsnych , czy do sałatek , ale to już pozostawiam w Państwa rękach , zapraszam serdecznie do przygotowania takiej propozycji ziemniaków swoim bliskim . Potrzebne nam będą 1 kg średnich ziemniaków 1 łyżeczka chilli 1 łyżeczka papryki
Mój Smaklubimy pikantne. Przygotowanie: Czosnek przepuszczamy przez praskę i zalewamy oliwą. Robimy to na początku, aby oliwa „złapała” aromat czosnku. Ziemniaki obieramy i dokładnie myjemy. Jeżeli mamy młode ziemniaczki warto spróbować wersji bez obierania, lecz należy ziemniaki dokładnie wyszorować. Upieczona „młoda” skórka będzie jeszcze bardziej chrupiąca. Ziemniaki kroimy w ćwiartki (na mniej więcej równe kawałki). Krojone ziemniaki(...)wrzucamy do osolonej wody i gotujemy 5-8 min od wrzenia (w zależności od wielkości). Dzięki gotowaniu ziemniaczki będą idealnie mięciutkie w środku. Soli używamy tylko podczas gotowania, zdecydowanie wystarczy. Wodę odlewamy na sitku a ziemniaki odstawiamy na kilka minut do ostudzenia. W dużej misce ziemniaki polewamy oliwą z oliwek z czosnkiem, posypujemy ziołami i dokładnie mieszamy. Nie potrzebujemy zbyt
Gar ZdrowiaPiątek to czas ścisłego postu, kiedy obowiązują pewne zasady. Moją propozycją na dzisiejszy obiad jest postna potrawa.. która smakuje i wygląda obłędnie! Domowy majonez z musztardą francuską,, młode ziemniaczki, koper, ugotowane jajka, kiszone ogórki i śledzie z zalewy to stare, sprawdzone połączenie, które zasmakuje każdemu. "WIELKANOCNE PRZEPISY Z SEKO” Składniki na 4 porcje: kilogram małych, młodych ziemniaczków
Mango PapajaOstatnio wspomniałam że bardzo smakują mi ziemniaczki , i dziś przychodzę z propozycją z takim sosikiem , i pieczonymi ziemniakami , nie skromnie powiem że uwielbiam takie ziemniaczki , zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu . Składniki 8 średnich ziemniaków 2 łyżki oleju sól pieprz czarny 3 łyżki startego parmezanu 100 dag pancetty folia aluminiowa Wykonanie Ziemniaki
Mój Smakaromatyczna pierś z indyka pieczona w ziołach. Zarówno na ciepło jak i na zimno smakuje wyśmienicie. Można ją podać na ciepło do obiadu z kremowym sosem musztardowym oraz pieczonymi ziemniaczkami i ulubioną sałatką lub na zimno do kanapek. To jedno z moich ulubionych mięs - pasuje na każdą okazję i zawsze smakuje dobrze 😉 Składniki: pierś z indyka około(...)cały czas mieszając. Przyprawiamy pieprzem oraz solą. Upieczoną pierś z indyka kroimy w plastry, układamy na talerzu i polewamy sosem musztardowym. Do obiadu możemy podać ulubioną sałatkę i pieczone ziemniaczki ( klik
Kuchnia MagdaLeny