zdrowe - 8490 przepisów (strona:350/566)

Zupa jarzynowa z jajkiem i kalerosse 170

Pyszna zupa z zdrowych warzyw. Jest bardzo pożywna i syta. Beż śmietanki jest idealna dla osób będących na diecie. W zupie wykorzystałam wchodzące na rynek warzywo - Kalerosse. Kilka dni temu otrzymałam je od Firmy Fit&Easy . Jest to naturalne połączenie jarmużu i brukselki. Warzywo ma charakterystyczny smak i idelnie sprawdziło się w jarzynowej zupie. Warzywo doskonale smakuje sauté

VioletoweKucharzenie
Tagliatelle z marchewki z łososiem wędzonym, prażoną cebulą i migdałami w sosie z gorgonzolą i parmezanem 207

Efekt główkowania nad smaczną i przy tym zdrową kolacją, czymś sycącym a jednocześnie nieobciążającym, nad szybką kolacją, którą można przygotować, gdy czasu nie ma zbyt wiele. A że po głowie chodził mi pomysł dania, w którym marchewka udaje makaron, to wystarczyło dobrać idealne towarzystwo ;p Tak powstało danie bazujące na prostych składnikach: marchewka, cebula, wędzony łosoś, a do tego

Eat me! Fit me!
Pestka awokado jako zdrowa przyprawa 156

Pestka awokado jako zdrowa przyprawa 1 pestka awokado Przygotowanie: Pestkę po awokado zostawić w ciepłym miejscu do podsuszenia na 24h. Świeżo wyłuskana pestka jest śliska i bardzo nieporęcznie się ją obiera. Po podsuszeniu pestki usunąć wierzchnią łupinkę i zetrzeć na tarce o drobnym oczku. Pestka będzie przypominała wiórki kokosowe, jednak nieco bardziej pomarańczowe. Tak rozdrobnioną pestkę przełożyć na blachę

Pij soki wyciskane
Inco-Cola czyli kawa z drożdżami 139

Już od dziecka straszono nas, że napoje typu cola są bardzo niezdrowe, że mają mnóstwo cukru i że zęby nam powypadają. Jest jednak na to rada, Inco-Cola. W moim rodzinnym domu, szczególnie latem, codziennie robiło się ogromny dzban tegoż napoju. Obowiązkowym dodatkiem do tego była pajda chleba ze smalcem i ogórek małosolny. Czy jesteście w stanie wyobrazić

Jadło i czytadło
Pietruszkowa do sześcianu 159

Jeśli macie ochotę na aksamitnie kremową zupę, pyszną i zdrową, bulwiastą, ale z orzeźwiającą nutką, a przy tym dość efektownie wyglądającą- to dobrze trafiliście. Gratka dla miłośników pietruszki pod każdą postacią, ale także dla tych, którzy do tego warzywa podchodzą sceptycznie lub wręcz z niechęcią. Myślę, że tą zupą przekonacie niejednego pietruszkowego niejadka :) Do przygotowania ok 4 porcji zupy

Pichceniomania
Korzenny koktajl SUPERFOOD 106

sproszkowanego korzenia maca z dodatkiem chia i korzennych, rozgrzewających przypraw. Z mleka roślinnego, z dodatkiem kakao i skórki pomarańczy. Niesamowicie aromatyczny koktajl z bananem, daktylami i samymi mega zdrowymi składnikami. Idealny napój na rozpoczęcie dnia! Składniki (na 2 porcje): 1 i 1/2 szklanki mleka roślinnego 3-4 daktyle 1 łyżka nasion chia 1 łyżka sproszkowanego korzenia maca

Mango Papaja
Sałatka z pieczonymi burakami, szparagami i jajkiem 132

Przepis autorski (mój). Sałatka jest pyszna, zdrowa i niezwykle szybka w przygotowaniu (o ile posiadamy upieczone buraczki ). Idealnie nadaje się na samoistną przekąskę oraz dodatek obiadowy. Polecam! (1 duża lub 2 mniejsze porcje)  2-3 garście mieszanki sałat 2 jajka 2 pieczone buraki (przepis tu - klik ) 6-8 szparagów marynowanych ( Dagoma ) Dodatkowo: 1-2 łyżki oliwy zalewa

Di gotuje
CEBULARZE (BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE, BEZ DROŻDŻY) 162

przekąska do pracy, szkoły - takie są właśnie moje cebularze. Jeśli dodać, że przygotowane na bazie skiełkowanej gryki, bez drożdży, glutenu, produktów pochodzenia zwierzęcego, to zachwycą nawet największego maniaka zdrowej żywności, alergika (mając na względzie brak alergenów i szkodliwych produktów), czy kulinarnego lenia (ze względu na szybkość i prostotę wykonania). Polecam! Składniki na 6 sztuk: 2 szklanki skiełkowanej kaszy gryczanej

Jeść, by żyć w zdrowiu
Łosoś w słodko-pikantnej marynacie na cytrynowym kuskusie 225

Soczysty łosoś z piekarnika w lekkim i zdrowym wydaniu- duszony w folii- w konkretnej i bardzo smacznej w smaku słodko-pikantnej marynacie na bazie sosu sojowego, miodu, papryczki chili, soku z cytryny oraz sezamu. Jako dodatek polecam kuskus, który w swoim orzeźwiającym wydaniu kapitalnie pasuje do słodko-pikantnej ryby. Danie bardzo proste i łatwe w przygotowaniu, a przy

Kraina Miodem Płynąca
Inka z nutką orientu 185

Kawa zbożowa INKA już gościła u mnie na blogu, ale była dodatkiem do ciasta i raz stanowiła bazę do zdrowej owsianki. Dzisiaj prezentuję wam koktajl z Inką właśnie w roli głównej. Przeważnie napój ten kojarzony jest z bezkofeinowym zamiennikiem zwykłej kawy. Ja powiem wam że spodziewając się dziecka zrezygnowałam całkowicie z "małej czarnej" na rzecz kawy zbożowej właśnie. Dzisiaj

vaniliowoczekoladowa
Twarożek roślinny z orzechów nerkowca 173

macie możliwość zakupu tych płatków, to kupcie - nie pożałujecie. Nie są najtańsze, ale można ich użyć jeszcze do zagęszczenia sosów lub innych past do kanapek. Kupowałam w sklepie ze zdrową żywnością. Twarożek można przygotować na wieczór, wówczas trzeba zacząć rano :) Albo przygotować na śniadanie, ale wtedy zacząć wieczorem :) Nagmatwałam? :) No to czytajcie :) Składniki: 1/2 szklanki orzechów nerkowca 4 łyżki

Szczęśliwa kuchnia
CIASTECZKA OWSIANE Z SOLONYMI ORZESZKAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ 151

słodycze? To mój odwieczny problem :) Mogła bym powiedzieć, skoro dieta to słodkiego w domu nie będzie, ale jak to zrobić gdy sama jestem łasuchem. Dlatego kombinuję z choć trochę zdrowymi przekąskami. Zapraszam na pyszne, kruche ciasteczka. SKŁADNIKI: 1/2 szkl płatków owsianych górskich 1/2 szkl płatków owsianych błyskawicznych 1 szkl mąki pszennej  2/3 szkl cukru trzcinowego 1 płaska łyżeczka

Kuchnia w opałach
CIASTECZKA OWSIANE Z SOLONYMI ORZESZKAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ 151

słodycze? To mój odwieczny problem :) Mogła bym powiedzieć, skoro dieta to słodkiego w domu nie będzie, ale jak to zrobić gdy sama jestem łasuchem. Dlatego kombinuję z choć trochę zdrowymi przekąskami. Zapraszam na pyszne, kruche ciasteczka. SKŁADNIKI: 1/2 szkl płatków owsianych górskich 1/2 szkl płatków owsianych błyskawicznych 1 szkl mąki pszennej  2/3 szkl cukru trzcinowego 1 płaska łyżeczka

Kuchnia w opałach
Naleśniki ziemniaczane z farszem ruskim 131

Kolejny przepis inspirowany daniem, które miałam okazję próbować w jednej z naszych ulubionych knajpek. Bardzo zaskoczyły mnie naleśniki ziemniaczane, które są przepyszne! Koniecznie musicie spróbować. :) Przy

Cooking Monster
Grillowany łosoś z salsą, brokułami i szynką szwarcwaldzką 183

użyłam. Szynkę można zastąpić plasterkami boczku.  Jeśli nie połączymy ryby i warzyw z węglowodanami w postaci np. kaszy czy ziemniaków, to możemy liczyć na to, że obiad jest zdrowy :) Pisałam o tym w poście dotyczącym zdrowego łączenia posiłków . Dodam jeszcze, przy okazji, że dobrze jest jeść posiłki regularnie. Co 3-4 godziny. I nie do końca prawdą jest

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Grillowany łosoś z salsą, brokułami i szynką szwarcwaldzką 183

użyłam. Szynkę można zastąpić plasterkami boczku.  Jeśli nie połączymy ryby i warzyw z węglowodanami w postaci np. kaszy czy ziemniaków, to możemy liczyć na to, że obiad jest zdrowy :) Pisałam o tym w poście dotyczącym zdrowego łączenia posiłków . Dodam jeszcze, przy okazji, że dobrze jest jeść posiłki regularnie. Co 3-4 godziny. I nie do końca prawdą jest

Szczęśliwa kuchnia
Chleb z ciecierzycy z garnka na drożdżach 186

mają chrupiącą, przypieczoną skórkę i miękki miękisz, są wyśmienite. Zachęcam do pieczenia własnego pieczywa i eksperymentów z mąkami. Mój chleb tym razem ma dodatek mąki z ciecierzycy, która jest zdrowa, ma cudny kolor i nadaje wypiekom charakterystycznego aromatu, trzeba spróbować aby poczuć ten smak. Polecam gorąco własny wypiek. Chleb z ciecierzycy z garnka na drożdżach. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
PIEROGI PEŁNOZIARNISTE Z SEREM 176

się. Jednak należy pamiętać, aby po wycięciu kółek ciasta już nie rozciągać. Po prostu nałożyć farsz i zlepić.  Farsz też niczego sobie. Rodzina pokochała tą wersję. Jest to zdrowa wersja pysznym pierogów. Zachęcam zrobić podwójną porcję. Jeżeli ktoś chce może dodać ziemniaki gotowane do farszu :) SKŁADNIKI  ( wszystko odmierzamy w tej samej szklance): Ciasto: mąka pszenna pełnoziarnista

Kuchnia Paulettes
Kawa zbożowa orzeźwiająca - miętowa 113

powspominać :) Poza tym, że smak ten znam od lat, a INKA zawsze musi być, bo piję ją codziennie (tak 3-4 kubki;)), to kawa zbożowa jest po prostu zdrowa. Jest to naturalny napój przygotowywany z prażonych nasion wybranych zbóż (czasem jeszcze dodatków, ale też naturalnych - żadnych konserwantów czy barwników!). Po drugie - z mlekiem sojowym, które jest ostatnio

Kolorowy Przepisownik
Domowe Burgery Wołowe 142

kocham Hamburgery :), ale nie takie z sieciówek co ze zdrowym posiłkiem nie mają nic wspólnego. Jestem mięsożercą i tego nie da się ukryć. Ale mięso powinno być odpowiednio przygotowane i co najważniejsze wysokiej jakości. Dlatego do burgerów tylko mięso 100% wołowe (lub jeśli ktoś lubi wołowo - wieprzowe), bez ulepszaczy i wypełniaczy. Również ważne jest jego pochodzenie, sposób przechowywania oraz

Wypieki i Rumieńce
Koko Yogo - zdrowe desery bezmleczne - moja opinia + kilka inspiracji 156

cukier ten wytrąca się naturalnie z produktów użytych do produkcji deseru. Gdzie można nabyć produkty Koko Yogo? Jeśli jesteście zainteresowani deserami, to warto ich poszukać w sklepach ze zdrową i ekologiczna żywnością. Znajdują się w wielu takich punktach.   Dostępne produkty: - Deser Koko Yogo o smaku naturalnym BIO - 160g Skład: woda, wiórki kokosowe BIO 27%, glukoza BIO, skrobia kukurydziana

Di gotuje
RAMEN – ZUPA MIŁOŚĆI 175

jego typów zaliczamy Shio-ramen , Tonkotsu – ramen, Shōyu-ramen i Miso-ramen. Ja dziś mam dla Was swoją ulubioną wersję! Niesamowicie aromatyczną, sycącą, rozgrzewającą i co najważniejsze – zdrową! Taka zupa jest idealnym pomysłem na chłodne jesienne dni – moją rodzinę zachwyciła! Mam nadzieję, że zachwyci również #Ambition. Polecam! SKŁADNIKI: * schab z kością – 150 g * nóżki

Ostra na Słodko
Tort tiramisu z malinami 113

Oryginalne tiramisu wprost uwielbiam, więc gdy tylko nadszedł czas moich urodzin postanowiłam przygotować tort urodzinowy w stylu tiramisu, dodatkiem przełamującym kawowy posmak są maliny - REWELACJA! :) Już

Cooking Monster
Dżem dyniowy z nutą pomarańczy i piernika 144

Przyszedł czas na kolejne przetwory! W lodówce miałam sporą dynię od Mamy Dominika, więc postanowiłam zrobić z niej coś oprócz zupy, ciasta czy placków. Tak powstał

Cooking Monster
Placuszki dyniowe z jabłkami na leniwe śniadanie 156

środku nocy - dosłownie ! Nie ma wtedy mowy o wymyślnych śniadaniach. Po pierwsze, za bardzo cenię dodatkowe piętnaście minut snu, po drugie - i tak nie mam apetytu. Zresztą, to podobno niezdrowo objadać się o takiej porze... W końcu jednak doszłam do wniosku, że te śniadania muszę zacząć jeść. Dla własnego dobra. Inaczej w samochodzie skręca mi kiszki, i zaraz

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Domowa herbata na przeziębienie 235

Pogoda zdecydowanie nie sprzyja byciu zdrowym. Ciągłe narażanie się na niskie temperatury, wiatr czy moknięcie w oczekiwaniu na autobus, potrafią wysłać do łóżka nawet najbardziej odporne osobniki. Jak sobie poradzić z przeziębieniem? Jak dbać o swoją odporność? Naszym domowym sposobem jest spożywanie różnego rodzaju naturalnych produktów, które pozwalają walczyć z niechcianym choróbskiem. Wszystkie te składniki mieszamy ze sobą

two broke sisters
Nalewka z dyni. 114

Zdrowa naleweczka z dyni. Warto ją sobie zrobić, zwłaszcza jeśli mamy dynię z własnego ogrodu.    Składniki : 1 dojrzała dynia wódka czysta 40 % cukier kryształ  Sposób wykonania :   D ynię umyj, obierz ze skórki, usuń pestki. Miąższ pokrój w kostkę , a najlepiej zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Z tartą dynię wsyp do dużego słoja, zalej wódką

Przepisy i porady kulinarne
Rio Mare: tuńczyk genialnej jakości jakiego nie znacie 154

zostały skonsumowane od razu po rozpakowaniu paczki. Sałatka z kuskusem podbiła moje serce, do tego stopnia że zawsze gdy wychodzę na cały dzień to wrzucam puszkę do torebki i zdrową sałatkę mam zawsze przy sobie. Zakochałam się tym produkcie, połączenie lekko słodkiego kuskusu, pysznego tuńczyka i mnóstwa warzyw to strzał w dziesiątkę.  Jeśli do tej pory nie znaliście

Gotowanie i blogowanie
Ekologiczne desery kokosowe - wegańskie :) 158

Wegańskie desery kokosowe sprawdzą się jako słodka przekąska, pyszny deser, z powodzeniem zastąpią produkty nabiałowe. Dodatkowo dostarczą zdrowych bakterii probiotycznych!  Zapoznajcie się ze smakami i dajcie znać czy już próbowaliście desery od Koko Yogo :)  NATURALNY DESER KOKOSOWY  woda * wiórki kokosowe (27%) * glukoza * skrobia * substancja zagęszczająca: agar * żywe kultury bakterii  Deser kokosowy naturalny ma zbliżony zapach

Zdrowie na języku :P
Sałatka z awokado, chia i pieczonej papryki 212

nasionami chia i wiórkami z pestki awokado. Sałatka z awokado, chia i pieczonej papryki – to prawdziwa bomba witaminowa i odżywcza. Należy do sałatek nie tylko smacznych, ale i bardzo zdrowych. Wszystkie składniki w niej zawarte posiadają same zalety, a ich walory zdrowotne są niezastąpione. Awokado to bardzo smaczny owoc. Idealnie pasuje też do kanapek, past, czy… deserów

mojewypiekiinietylko
PRZEDPREMIEROWO: Silna i sexy - David Costa 147

niekoniecznie są nowatorskie, ale wykonywane w odpowiednim zestawieniu idealnie spełnią swoje zadanie. Treningi z pewnością spodobają się zarówno osobom początkującym, jak i średnio zaawansowanym. Ostatni rozdział książki poświęcony został zdrowemu odżywianiu. Autor stara się przekonać czytelnika do zmiany nawyków żywieniowych. W tej części „Silnej i sexy” odnajdziemy kilka ciekawych przepisów, wraz ze zdjęciem potrawy oraz uwagą autora. „Silna i sexy(...)kierunku treningów siłowych. Dodatkowym atutem książki są cenne uwagi dotyczące zalet płynących z treningu siłowego, ciała oraz poprawienia wydajności treningów. Idealnym zakończeniem „Silnej i sexy” jest zbiór najważniejszych zasad zdrowego odżywiania połączony z kilkoma prostymi i smacznymi przepisami. Polecam zarówno dla osób początkujących, jak i średnio zaawansowanych

Tetiisheri
Puplety po neapolitańsku z mozzarellą 136

Nie jest tajemnicą, że kocham włoską kuchnię, dlatego dziś dzielę się kolejnym przepisem włoskie specjały - pyszne pulpeciki po neapolitańsku choć w mojej wersji, jak zawsze. :) Z

Cooking Monster
Torcik dyniowy z ananasem i kremem jogurtowym 144

Dynia jest niekwestionowaną królową jesieni, nie mogło zatem zabraknąć wypieku z jej udziałem. Miał być zwykły placek, a wyszedł torcik, obłędnie pyszny torcik. :) Przy okazji wizyty

Cooking Monster
Krem z dyni w 2 odsłonach: na słodko i ostro 111

Słońce jeszcze świeci, ale da się odczuć, że jesień nadchodzi wielkimi krokami. Dla mnie jesień to czas dyni! I dziś zdradzę Wam 2 przepisy na zupy

Cooking Monster
Krem z pieczarek 133

Pieczarkowa to zdecydowanie moja ulubiona zupa, ale odkąd zrobiłam ten krem, to nie wiem którą z tych zup kocham bardziej! <3 Pieczarki mogłabym pochłaniać w

Cooking Monster
Podsumowanie miesiąca - wrzesień 121

Podsumowanie miesiąca, czyli o tym, co udało się ugotować, co smakowało Wam najbardziej, jakie były moje sukcesy i porażki oraz jakie są moje plany na październik

Cooking Monster
Kurczak w glazurze teriyaki 192

Dziś przepis na wyśmienitego kurczaka, który stanie się chyba moim ulubionym. Chrupiący z wierzchu, w lepkiej słodko-słonej glazurze z dodatkiem sezamu - mniam! :) Przyznam, że nie

Cooking Monster
Światowy Dzień Żywności 16 października. Czy marnujesz żywność? Przechowywanie ma znaczenie. 148

zbyt duże porcje (raport: Banki Żywności). Statystyczny Polak wyrzuca 52 kg żywności przez rok. Najczęściej wyrzucane produkty: wędliny, pieczywo, owoce i warzywa* Każdy z nas powinien mieć dostęp do zdrowego i pożywnego jedzenia. To stanowi podstawę zdrowego odżywiania się, a co za tym idzie - zdrowia. Przechowywanie produktów żywnościowych ma ogromne znaczenie. Aby nie dopuścić do psucia się żywności, rozmnażania się

AZgotuj!
Podsumowanie miesiąca - wrzesień 167

Podsumowanie miesiąca, czyli o tym, co udało się ugotować, co smakowało Wam najbardziej, jakie były moje sukcesy i porażki oraz jakie są moje plany na październik

Cooking Monster
Ser a’la koryciński z czarnuszką 154

było dane Wam spróbować, to coś pomiędzy serem białym a żółtym. Pierwszy raz za wyrób sera wzięłam się jakieś lata temu przez naszego weterynarza. Pewnego dnia zgadaliśmy się o zdrowym jedzeniu i on spytał, czemu nie robimy pewnych rzeczy sami? No właśnie, czemu nie? Nadszedł weekend, przez który siedziałam cały czas na różnych forach i blogach i czytałam

Mieszam w Garnku
RECENZJA - Zdrowie zaczyna się w brzuchu :) 148

znaleźć informacje dotyczące prawidłowego żywienia jak i również leczenia (kwestia antybiotykoterapii) swoich dzieci. Autorzy podzielili się mnóstwem wskazówek, dzięki którym łatwiej poradzisz sobie z wprowadzeniem do diety Twojego maluszka zdrowej i pełnowartościowej żywności.  Treści zamieszczone w "Zdrowie zaczyna się w brzuchu" są niezwykle profesjonalnie dobrane. Oznacza to, że nie znajdziesz tu żadnych domysłów, niewyjaśnionych teorii, przypuszczeń. Czytając lekturę

Zdrowie na języku :P
KOKTAJL USUWAJĄCY NADMIAR WODY Z ORGANIZMU 1876

oznaki zatrzymanej wody w organizmie. Zadajesz sobie pytanie... jak się tego pozbyć? Jest wiele naturalnych sposobów na pozbycie się nadmiaru wody z organizmu. Przede wszystkim zdrowa dieta, wyeliminowanie nadmiaru soli. A pijąc dodatkowo ten koktajl każdego dnia na pewno poczujesz się lżej. Wystarczy tylko kilka składników :) Składniki: * 1 jabłko * 1 kiwi * natka pietruszki- spora garść * odrobina

Zrób to smacznie
Caponata 218

dodatek do innych potraw – w tym wypadku zwłaszcza takich, które lubią raczej kwaśne towarzystwo. Doskonale pasuje np. do ryb i owoców morza. Caponata 2016-09-30 21:37:46 Zdrowa, kolorowa, bogata w składniki, ale bardzo łatwa do przygotowania caponata z Sycylii. Interesująca alternatywa dla ratatouille i peperonaty. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 4 osób) 1 duży bakłażan (500g

Kulinarna Pokusa
Suszone pomidory w oleju 140

zmieszać z wodą. Pomidory nic na tym nie straciły. MIESZANKA NATURALNYCH PRZYPRAW SUSZONYCH (w większości ziołowych) . To wymaga małych poszukiwań, chociaż ostatnio zauważyłam w Tesco, na regałach ze zdrową żywnością, całkiem pokaźny zbiór suszonych przypraw ziołowych. Czego ja używam: czubrycy zielonej (zamiast soli), suszonego czosnku niedźwiedziego, świeżo mielonego pieprzu, przyprawy naturalnej pomidorowo-bazyliowej z czosnkiem niedźwiedzim, bądź zamiennie

gutfut
OMLET BISZKOPTOWY Z NASIONAMI CHIA 197

błonnika i białka, nasiona chia powinny pomóc w odchudzaniu. pokrywają prawie 100 proc. dziennego zapotrzebowania na błonnik. http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/szalwia-hiszpanska-nasiona-chia-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_36493.htm Zapraszam zatem na wypróbowanie puszystego omletu   z tymi zdrowymi nasionkami. http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/szalwia-hiszpanska-nasiona-chia-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_36493.html Nasiona chia są drugim, zaraz po otrębach pszennych (42 g/100 g), najcenniejszym źródłem błonnika. http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/szalwia-hiszpanska-nasiona-chia-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_36493.html pokrywają prawie 100 proc. dziennego zapotrzebowania na błonnik

potrawyregionalne
Pęczak z dynią, fetą i jarmużem 185

Pęczak z dynią, fetą i jarmużem (dyniowe pęczotto) to idealne, rozgrzewające danie na jesień. Pęczak to kasza wyjątkowo sycąca i zdrowa. Ugotowana z korzennymi przyprawami i dynią smakuje po prostu wybornie. Lubię przygotowywać pęczak na styl włoskiego risotto (powoli dolewając bulion, aż do wchłonięcia) – tym razem główną rolę zagrał polski cydr, który świetnie połączył się zarówno z pęczakiem

Poezja smaku
Krem z dyni w 2 odsłonach: na słodko i ostro 161

Słońce jeszcze świeci, ale da się odczuć, że jesień nadchodzi wielkimi krokami. Dla mnie jesień to czas dyni! I dziś zdradzę Wam 2 przepisy na zupy

Cooking Monster
Owsianka idealna 148

wersję "tradycyjną" zastąpiłam owsianymi omletami i plackami i na długi czas zapomniałam o bezsmakowej dziwnej papce. Ponieważ jednak ze wszystkich stron słychać głosy zachwytu jaka to owsianka pożywna, jaka zdrowa, że królewskie śniadanie, że ludzie sukcesu codziennie zaczynają od niej dzień, postanowiłam dać jej jeszcze szansę. Długo szukałam inspiracji, wypróbowałam mnóstwo wariantów: na mleku, na wodzie, na ciepło

Zawsze głodna!
Wegetariańska potrawka z cieciorką i kalafiorem 145

głowy i gardła), wspomaga trawienie, obniża cholesterol we krwi, a przez dużą zawartość cynku oraz witaminy B6 - świetnie wpływa na stan naszej skóry i włosów. Przygotowanie takiej kolorowej i zdrowej potrawki to kwestia zaledwie kilkunastu minut.  Zamiast kremowego serka możecie użyć sojowej śmietanki  - wtedy potrawa będzie w 100 %   wegańska . :) Składniki : 1 kalafior podzielony na małe różyczki

Kuchnia Ellie
Podsumowanie wakacji - lipiec i sierpień 190

Podsumowanie wakacji, czyli o tym, co działo się w lipcu i sierpniu. Co udało się ugotować, co smakowało Wam najbardziej, jakie były moje sukcesy i porażki

Cooking Monster
Nalewka z jeżyn wg Aleex 143

ryzyko rozwoju procesu miażdżycowego. Jeżynówka jest też naturalnym lekiem łagodzącym objawy PMS i menopauzy. Ja w tym roku nastawiłam ją po raz pierwszy. Mam nadzieję, że będzie nie tylko zdrowa, ale także pyszna. To co? Spróbujecie? Składniki: • 2 kg dojrzałych jeżyn • 1 l spirytusu • 2 l wódki • 1 l wody • 1 laska wanilii • 2 kg cukru Sposób przygotowania

W mojej kuchni
Naleśniki orzechowe 236

dalszym blendowaniu zmieni się ona w masło orzechowe W sklepach jest też mąka orzechowa z orzechów ziemnych (arachidowych) – pamiętaj, to nie są orzechy, a strączki, w dodatku niezdrowe (zobacz więcej: Rośliny strączkowe ). Do miseczki daj banany, jajka i olej kokosowy (roztopiony, tylko te 3 łyżki, a nie ten do smażenia) i ubij blenderem. Dodaj pozostałe składniki

PaleoSMAK
Albatros, Witta i Pirackie statki - wypoczynek na Zachodnim Pomorzu. Gdzie dobrze zjeść i się wyspać w Darłówku. 106

mieście. Takie prawa  wakacji i urlopu, który każdemu się należy. A, że można powiedzieć, całe wakacje jestem poza domem to i sezon ogórkowy w Kuchni po mojemu się niezdrowo przedłuża ;) Urlop niestety właśnie się skończył, więc powoli trzeba wracać do rzeczywistości. Do kuchni to niestety jeszcze niekoniecznie bo rehabilitacja Maksia się trafiła w godzinach obiadowych, więc znowu musimy

Kuchnia po mojemu
Koktajlowa miseczka malina-borówka (smoothie bowl) 134

Zagraniczne blogi ogarnęło prawdziwe miseczkowe szaleństwo. Czym jest zatem smoothie bowl? To gęsty owocowy lub warzywny koktajl podany w miseczce w towarzystwie zdrowych dodatków np. nasion chia, płatków owsianych, orzechów, pestek, świeżych owoców. Smak koktajlu, jak i dodatki to po prostu to, co lubicie. Ja tym razem do koktajlu użyłam maliny i borówki, którymi o tej porze roku dość

Fabryka pomysłów
Jogurt z jagodami, masłem orzechowym i kokosem 119

Lubię takie spontaniczne pomysły na kolacje. Z kilku składników można przygotować przepyszny słoiczek, wypełniony po brzegi. Tym razem królowały jagody, nasiona chia, masło orzechowe i kokos. Szybka, ale zdrowa kolacja lub śniadanie, do przygotowania nawet na ostatnią chwilę, przed wyjściem do pracy.  Jogurt z jagodami, masłem orzechowym i kokosem Składniki: 125 g jogurtu naturalnego 4 łyżki jagód

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z kaszy bulgur – Tabbouleh 189

oraz cebulkę od szczypioru, pokrojony szczypior, pomidorki przekrojone na połówki. Doprawiamy różową solą himalajską oraz pieprzem. Delikatnie mieszamy i natychmiast podajemy. Sałatka z kaszy bulgur – Tabbouleh – lekka, zdrowa, sycąca, pachnąca pietruszką i miętą. Nadaje się do spożycia zaraz po przygotowaniu. Może służyć jako dodatek do mięs z grilla oraz gorących dań z piekarnika. U mnie - do polędwiczek

mojewypiekiinietylko
Tarta malinowa z miodową pana cottą i jagodami 193

Maliny, jagody... owoce lata kuszą smakami i pięknymi kolorami. Nie ma na co czekać, tylko trzeba je zbierać i za zdrowych owoców zjadanie się zabierać.  A jeśli nie macie w domowym ogródku  takich smakołyków to na bazarze, w sklepach jest ich bez liku.  Ja tartę z malin i jagód przygotowałam i powiem szczerze

Moniki Smakołyki
Gumi-jagodowe ciacho kokosowe 171

Moja inwencja twórcza i dziecięca fantazja, dosłownie, co widać po nazwie ciasta. Z borówkami, pyszną jagodową galaretką, kokosowym spodem i jogurtowo-kokosowym kremem - pycha! :) Na pomysł

Cooking Monster
Pasta z tuńczyka i suszonych pomidorów 141

Szybka, smaczna i zdrowa pasta z tuńczyka i suszonych pomidorów. Wspaniały początek dnia na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. W ogóle uwielbiam różne pasty, świetnie nadają się do przekąszenia w ciągu dnia. Możecie dodać do nich ogórka, pomidora, rzodkiewkę, natkę pietruszki czy koperek, aby wyglądały jeszcze bardziej kolorowo i zachęcająco. Ja do tej przekąski wykorzystałam chleb tostowy, który

Zasmakuj Kuchni
Mocno czekoladowy "łaciaty" sernik z wiśniami 156

Ten sernik oparty jest na przepisie Nigelli na serniko-brownie z malinami, ja jednak, jak zwykle zresztą, postanowiłam trochę go zmienić i dostosować proporcje do własnych

Cooking Monster
SCHAB PIECZONY Z OWOCAMI I WARZYWAMI / PORK BAKED WITH FRUITS AND VEGETABLES 127

SCHAB PIECZONY Z OWOCAMI I WARZYWAMI / JOINT OF PORK BAKED WITH FRUITS AND VEGETABLES Dosyć tych delikatnych i zdrowych past do warzyw i chleba – chcę mięsa! Dawno nie jadłam pieczeni, a już schabu ze śliwką mniej więcej wieki… Ale schab ze śliwką, taka nuda trochę, w związku z czym mój schab się upiekł ze śliwką, morelą, żurawiną

Martyna Cooks
Prawidłowe żywienie dzieci w pierwszych miesiącach życia 116

składniki mineralne i witaminy, które czerpie głównie z pożywienia. Dlatego warto skupić się na odpowiednim rozszerzaniu diety niemowlaka, a w razie potrzeby zaczerpnąć opinii specjalisty w tej dziedzinie. Dzięki zdrowemu i urozmaiconemu żywieniu dziecko będzie rozwijało się szybko i zdrowo, dając mnóstwo radości szczęśliwym rodzicom! Post Prawidłowe żywienie dzieci w pierwszych miesiącach życia pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny

Codogara
Dżem wiśniowy z kardamonem 185

Trwa sezon na wiśnie, ostatnio dostałam ich całe wiadro od Babci, więc postanowiłam zrobić kilka słoiczków dżemu, by zatrzymać letnie smaki na dłużej. :) Domowy dżem potrafi

Cooking Monster
Zupa rybna z kluskami francuskimi 152

średnim ogniu 3 minuty od chwili wypłynięcia. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Zupę rybną podajemy z kluskami francuskimi i posypujemy natką pietruszki. Zupa rybna z kluskami francuskimi – bardzo aromatyczna, pożywna i zdrowa. W wersji dla dzieci wino możemy zastąpić wywarem lub sokiem wyciśniętym z pomarańczy, czy w ostateczności nawet wodą. Nie od dziś wiadomo, że ryby są źródłem witamin i minerałów

mojewypiekiinietylko
BAZYLIOWY HUMMUS / BASIL PESTO HUMMUS 121

should be. I to by było na tyle. Z takiej ilości skłdników powstaje około 350 g hummusu. Nie jest to niskokaloryczna przekąska, ale za to bardzo zdrowa. And that’s it. From that amount of ingredients you’ll get around 350 g of hummus. It isn’t low calorie snack, but it’s very healthy

Martyna Cooks
Z miłości do zdrowia - Bio Lovers :) 140

cudowny smak, delikatny i orzeźwiający. W składzie znaleźć można m.in. hibiskusa, lukrecję, miętę czy malinę. Napar ma śliczny, różowy kolor :) Serdecznie zapraszam na stronę sklepu, z pewnością zainteresowani zdrową żywnością i nie tylko znajdą tam coś dla siebie :)  Próbowaliście któregoś z wymienionych produktów? Co Was zainteresowało najbardziej

Zdrowie na języku :P
#Inspiracje - Gordon Ramsay 176

Dziś wpis o szefie kuchni, który jest moim autorytetem w kwestiach kulinarnych i o człowieku, którego temperament i ekspresja sprawia, że jedni go kochają, a drudzy

Cooking Monster
Cytrynowe ciasteczka owsiane 242

Od czasu, gdy zaopatrzyłam się w śliczne puszki do ich przechowywania, w domu muszą być jakieś ciacha - tym razem cytrynowe. :) Uwielbiam podjadać między posiłkami, staram się

Cooking Monster
#Inspiracje - Moja Mama 173

Dziś wpis o osobie, która nauczyła mnie właściwie wszystkiego, co związane z kuchnią i pozwoliła mi rozwijać moją pasję - Mama. <3 Moja mama nie jest

Cooking Monster
domowe musli z miodem 150

formie glukozy, czy fruktozy), który jak powszechnie wiadomo sprzeda dosłownie wszystko. Oraz kilka innych, niezwykle ciekawych dodatków, które nie mają ze zdrowym stylem życia wiele wspólnego ( zainteresowanych odsyłam do lektury opisu składu na opakowaniu). Dlatego proponuję abyśmy ten śniadaniowy przysmak wykonali samodzielnie bowiem wiedząc

Miód i pieprz
Fit batoniki orzechowo-karmelowe 139

Pyszne batoniki na orzechowe z dodatkiem karmelu. Przygotowane na bazie wafli ryżowych stanowią szybką alternatywę dla sklepowych słodyczy. Z poniższej porcji powstało 6 batoników, które stanowią znakomitą przekąskę pełną zdrowej energii :) Składniki: 4 wafle ryżowe 2 duże łyżki masła orzechowego 2 łyżki oleju kokosowego* 1 łyżka miodu 2 łyżki syropu karmelowego Walden Farms** Masło wymieszać z roztopionym olejem, miodem

Chocolate Muffin Blog
Udana sałatka z selera naciowego 123

majonezu, soli i pieprzu. Rodzynek wcześniej nie namaczam, sałatka jest najlepsza po kilku godzinach "przegryzania", ten czas wystarczy, by rodzynki zmiękły pod wpływem wilgotnych składników. Jest prosta, szybka i zdrowa. W końcu seler to jedno z popularniejszych warzyw wszystkich dbających o linię i zdrowie. Korzystnie wpływa na przemianę materii i pracę nerek, poprawia funkcjonowanie systemu nerwowego. Hollywood zajada się

I tu będę miała takie te
Śniadanie podano - jajko sadzone raz, dwa, trzy, .... ile trzeba :) 120

jajka piekę dłużej. Z miękkich foremek bardzo łatwo wyjąć chlebowe miseczki z jajkiem. Sobotnie rodzinne śniadanko gotowe. Pyszne jajka! Każde pełne doskonale przyswajalnych białek, witamin, bogactwa mikroelementów i zdrowych tłuszczy nienasyconych. A już wkrótce najbardziej "jajeczne" ze świąt. Smacznego! #jajka #śniadanie #itbmtt * "Zorba" Nikosa Kazantzakisa

I tu będę miała takie te
Wakacyjna forma z GO! SLIM 116

taki tryb życia, aby nie dopuszczać do sytuacji, kiedy trzeba pozbywać się nadmiaru kilogramów. No cóż, czasami teoria rozmija się z praktyką. Co zrobić aby szybko, ale przede wszystkim zdrowo wrócić do formy? Rozsądne odżywianie to podstawa. Ograniczenie słodyczy, nadmiaru tłuszczu (zwierzęcego) w pożywieniu i przede wszystkim dieta dobrze zbilansowana pod względem wartości odżywczych i kaloryczności. Jeśli do tego dodać(...)efekty jego działania spowodują, że poczujesz się lepiej, bo będziesz lepiej wyglądać. GO! SLIM nie spowoduje, że schudniemy 10-20-30 kg w ciągu miesiąca. Schudniemy rozsądnie i zdrowo, przeciętnie około 5 kg. Jest to zdrowsze i nie spowoduje efektu jo-jo. Jeśli oprócz zażywania GO! SLIM będziemy rozsądnie odżywiać się i dołączymy do tego sporą dawkę ruchu

Codzienna kuchnia niecodzienna
Proste placuszki owsiane :) 178

Banalnie proste placuszki zrobione wyłącznie z jednego rodzaju mąki, a mianowicie mąki owsianej . Szybkie w przygotowaniu i łatwe w smażeniu. Migiem wypełnisz swój śniadaniowy talerz takimi pysznymi i zdrowymi placuszkami :) Są sycące, mięciutkie i puszyste. Możesz je robić każdego dnia zmieniając jedynie dodatki, dzięki czemu szybko Ci się nie znudzą :)  Składniki: 50 g mąki owsianej (Probio) 1 jajko

Zdrowie na języku :P
Nasiona chia w jogurcie z syropem z mango, suszoną figą i miętą 161

Kochani coś na osłodzenie soboty, kiedy mamy dużo roboty. Pyszny i zdrowy jogurt z chia na energię! Nasiona chia stanowią obfite  źródło kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6  w optymalnych proporcjach. Istnieje mnóstwo produktów zawierających kwasy tłuszczowe, jednak wiele z nich zawiera znaczącą przewagę Omega 6. Natomiast dla zdrowia ciała i umysłu ważna jest odpowiednia proporcja Omega(...)zalej wodą pozostaw minimum na 10 minut. Następnie dodaj do jogurtu, wymieszaj. Na dno szklaneczki wlej odrobinę syropu z mango, uzupełnij jogurtem. Udekoruj suszoną figą i miętą. Deser gotowy. Zdrowy i bardzo ekspresowy! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Szybki gulasz z owocami morza / Speedy seafood supper 258

szybki gulasz z owocami morza. Lubię takie receptury, szczególnie kiedy po całym dniu pracy nie mam ochoty na długie stanie przy garach, a jakoś nie mam ochoty na niezdrowe gotowce. W zamrażarce miałam akurat mieszankę owoców morza, więc zdecydowałam się przygotować sobie to danie. Przepis wydawał się bardzo prosty i w sumie sama byłam ciekawa jak to finalnie

karmelowy
Koktajl owocowy ze szpinakiem 116

Już Wam kiedyś wspominałam, że u mnie ostatnio bardzo szpinakowo. Kolejną propozycją, którą się z Wami podzielę będzie także coś z tymi zielonymi, zdrowymi listkami.  Polecam koktajl owocowy, który u mnie sprawdza się w roli drugiego śniadania. Składniki: Na ok 300ml: 2 jabłka 200ml wody 1 banan 1 garść świeżego szpinaku garść borówek Sposób przygotowania: Jabłka obieramy, usuwamy

Kuchnia w czekoladzie
PRO-BIO - żywność ekologiczna :) 147

gotowaniu i pieczeniu sprawdza się bez zarzutów. Spis miejsc, w których możecie kupić produkty PRO-BIO znajduje się TUTAJ , bez problemów znajdziecie te produkty w polskich sklepach ze zdrową żywnością.  Znacie markę PRO-BIO? Co Was najbardziej zainteresowało

Zdrowie na języku :P
Najlepszy sos pomidorowy do pizzy 485

bazą do zupy pomidorowej, jajecznicy z pomidorami, makaronu, zapiekanek, lasagne i wszędzie tam, gdzie jest potrzebny smak prawdziwego pomidora. Sosu z pomidorów z działki, wygrzanych w słońcu, smacznych i zdrowych nie zastąpi żaden kupny sos. Warto zatem poświęcić godzinkę w lecie i zrobić solidny zapas na zimę. Powodzenia

Ale Proste
Sernik z masłem orzechowym i polewą czekoladową 481

Pyszny, aromatyczny sernik z masłem orzechowym i czekoladową polewą. Wygląda wspaniale i tak też smakuje. Nie za słodki, kremowy, na spodzie z daktyli. Sernik został upieczony w sklepie ze zdrową żywnością Maribel Biomarket , w którym prawie codziennie jadam śniadania :), więc produkty do jego przygotowania były zdrowsze i raczej niedostępne w każdym sklepie, ale oczywiście podałam również zamienniki, z którymi

Mała Cukierenka
Popularne surówki do grilla 227

Sezon grillowy w pełni, spotkanie przy grillu ze znajomymi to czysta przyjemność i doskonała zabawa. Jednak oprócz takich rarytasów na grillu jak karkówki , kaszanki, kiełbasy, warto przygotować zdrową i lekką surówkę. Tak przygotowana surówka z pewnością podkreśli smak naszych dań grillowych i z całą pewnością w mgnieniu oka zniknie ze stołu. Surówki na grilla przygotujemy dosłownie w kilka minut

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jak przytyć – Poradnik dla zbyt szczupłych 133

marzysz o krągłościach, to znajdujesz się w odpowiednim miejscu. Przybranie na wadze jest często o wiele bardziej zobowiązujące i trudne, niż jej spadek. Oto krótki poradnik, jak przytyć szybko, zdrowo i z efektem! Należy pamiętać o tym, że w żadnym wypadku objadanie się słodyczami i pustymi kaloriami nie jest dobrym pomysłem. Zarówno to, jak i przestrzeganie rygorystycznej diety może prowadzić(...)niewydolnością narządów. Jeśli spożywamy puste kalorie w postaci wysokokalorycznego jedzenia to musimy mieć świadomość, że zachodzących w organizmie zmian może nie być widać na pierwszy rzut oka. Jak przytyć zdrowo? Dobrym pomysłem będzie zwiększenie kaloryczności posiłków, jednak przy zachowaniu odpowiednich proporcji. Wybieraj więc dobre tłuszcze takie jak: oliwa z oliwek, olej kokosowy, czy też masło roślinne. Wprowadź do swojej diety

Codogara
.1232. czy coś może być lepsze niż masło z fistaszków? 169

pierwszego miejsca fistaszkowe, serio! Pachnie jak Nutella i w połączeniu z karobową owsianką tak smakowało! :o ♥ To cudne masełko pochodzi z alfa-koszyka ♥ Słyszeliście już o tej smacznej i zdrowej inicjatywie? Ostatnio odebrałam paczkę pełną alfa-smakołyków i dzisiaj co nie co Wam o nich opowiem :) Alfa-odżywianie to pradawny wegetarianizm  – oparty na tych roślinach, które z łatwością

breakfast of dreams
Ciasto na pierogi – najlepsze, moje ulubione 378

ilości farszu. Jeśli ciasta zaś wyjdzie zbyt dużo zawsze resztę można zamrozić i wykorzystać innym razem. Uwielbiam jeść pierogi, zwłaszcza ruskie z dużą ilością skwarków. Tak, tak masa kalorii, niezdrowo, ale dla mnie pyycha. Kocham jeść pierogi, ale nie kocham ich lepić. Też tak macie ? Przy lepieniu pierogów pomyślałam, że byłoby fajnie gdyby ktoś wymyślił maszynę do lepienia pierogów

Niebieski kubek z kawa
Zupa z pokrzywy. 222

Korycinach i to tam podpytałam o przepis :) Do czego mogę ją porównać? Najbardziej smak przypomina mi zupę szczawiową, jednak jest to inny bardzo oryginalny smak. Zupa jest bardzo zdrowa. Pokrzywa zawiera mnóstwo żelaza, dlatego zaleca się ją w niedoborach tego pierwiastka. Dodatkowo pokrzywa działa leczniczo na schorzenia układu moczowego. Pokrzywa to źródło wielu pierwiastków takich jak wapń, krzem, magnez

Apetyt na Zielone
Rolada z piersi indyka ze szpinakiem, ricottą i suszonymi pomidorami 367

Rolada z piersi indyka ze szpinakiem, ricottą i suszonymi pomidorami nie tylko pięknie wygląda na stole, ale też wybornie smakuje. To doskonały, zdrowy i lekki obiad na wszelkie przyjęcia i imprezy rodzinne. Smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Tak przygotowana pierś jest soczysta, wilgotna i niezwykle aromatyczna dzięki dodatkom. Zdrowy szpinak o czosnkowym posmaku, wyraziste suszone pomidory i delikatna ricotta

Poezja smaku
{Mocno kakaowe} Brownie bananowe bez mąki. Z borówkowym sosem (GF, V). 212

kakao tak bardzo to dajcie go trochę mniej, lub dajcie mi znać, a zrobię wersję mniej kakaową ! Tak czy siak, marzy mi się brownie na czekoladzie. Takie prawdziwe i niezdrowe (jak na moje standardy), więc pewnie niebawem się tu pojawi. Co tam będę gadać, trzeba robić! Brownie bananowe bez mąki   Składniki /na średnią keksówkę/ 2 średnie banany

Fill The Bowl
Jak zostać blogowym testerem ? Wszystko o testowaniu 171

wypełnienie ankiety, opis produktu, zachęcenie produktu innym znajomym, czytelnikom. Testowanie produktu polega na trym iż dostajemy produkt za darmo lecz w zamian go oceniamy. Uważam ,że jest to bardzo zdrowa forma współpracy. Oczywiście nie każdy zostaje testerem od razu, czasem trzeba wypełnić jakąś ilość ankiet aby móc zostać testerem. Jeżeli jesteśmy zdecydowani na taką współpracę to przedstawiam wam kilka

W Moim Magicznym Domu
Bio Planet – spodziewaj się niespodziewanego 111

jest ich na tyle dużo, że pewnie zostanie mi jeszcze do pasty z czerwonej fasoli z nimi). Czy polecam ich produkty? Sam nie raz kupowałem już w sklepach ze zdrową żywnością właśnie np. kaszę jaglaną i byłem bardzo zadowolony (nawet bardziej od tej z Rossmann’a). Resztę produktów spróbuję wkrótce podczas przygotowywania nowych przepisów dla Was Artykuł

Blendman
Sałatka z łososiem pieczonym pod delikatnym sosem jogurtowym 155

Dużo lepiej wypadłby samodzielnie upieczony łosoś bądź ten wędzony na zimno, - zamiast mieszanki sałat wystarczy sałata lodowa, która cudownie komponuje się z ogórkiem i sosem jogurtowym. Choć kolacja była zdrowa to rozczarowała mnie nieco. Mojego Syna też, gdyż wybrał parówkę na ciepło z keczupem ;) o Mężu nie wspomnę bo z założenia odmówił spożycia ze względu na obecność łososia

Kuchnia po mojemu
FIT tarta owsiano-kokosowa z kiwi 187

Taki nastrój panuje także w mojej kuchni, gdzie coraz chętniej otwieram się na nowe, świeże smaki. Wczoraj, na przykład, wyczarowałam pyszną tartę z kiwi. Oczywiście musiałam trochę pokombinować ze zdrowymi produktami. Nie znajdziecie tutaj białej mąki czy cukru. A jak to wszystko wyszło?   Kruchy, lecz nieco ciężki spód o przyjemnym, owsiano-kokosowym zapachu. Delikatna, kremowa masa; słodka

Kuchnia Ellie
Sałatka jarzynowa 181

złożyło, że na Święta nic nie piekę. Trochę dziwnie mi z tym... pierwsze takie święta :) Tylko sałatkę zrobię i żurek ugotuję. I mam nadzieję, że prognoza pogody się sprawdzi :) Zdrowych, pogodnych i smacznych Świąt!   Składniki: 3 średnie marchewki 2 ziemniaki 1 średnia pietruszka, korzeń 1/2 średniego selera korzeniowego 3 jajka 1 jabłko 1 puszka groszku konserwowego

bistro mama
Fit sernik na daktylowo-kokosowym cieście :) 117

sosów, zup, wypieków, w tym także serników :)  W 100 g znajdują się: kcal: 408 tłuszcz: 7,3 g węglowodany: 10 g białko: 75 g Białkofit oraz różnorodną ofertę zdrowej żywności znajdziecie w sklepie poniżej

Zdrowie na języku :P
Recenzja formy silikonowej oraz frużeliny czarna jagoda w żelu 165

Ciasto się nie przypala , po wyjęciu z piekarnika odchodzi  ładnie od formy. Dzięki pięknemu kształtowi formy gotowe ciasto można dowolnie udekorować. Taka forma ma same zalety  Jest zdrowa i neutralna dla jedzenia Lepsza od tych metalowych, nie rdzewieje. Ma właściwości nieprzywierające Nie chłonie zapachów, nadaje się do niskich i wysokich temperatur. Łatwo ją się myje,  Wygodne

Kuchnia Danusi
Lekki wege bigos z kiszonej kapusty z grzybami. WYKWINTNY. 206

kupuj takiej kapusty ❗ ❗ ❗ Jest to niezmiernie ważne abyś wybierał dobrą kapustę z dwóch powodów. ❌  Po pierwsze "prawdziwa" kapusta kiszona jest bogata w składniki odżywcze. Jest zdrowa i ceniona. ❌  Po drugie ma inny bogatszy smak. Na FB prezentowałam proste porównanie  Kapusta kiszona vs kwaszona . Polecam kupować kapustę od lokalnych sprzedawców, z beczki. Sprawdzić smak

Apetyt na Zielone
Polska biała kiełbasa – od podstaw 346

pierwszej świeżości, czyli z nocnego rozbioru– nie ma po co do niego iść po 12, chyba że chcecie obejrzeć puste półki. Świeżość i jakość produktów to podstawa smacznej i zdrowej kuchni. Wybierajcie mądrze. Jelita wyjmujemy z opakowania, płuczemy z konserwującej je soli pod bieżącą wodą. Zalewamy na 10 minut ciepłą, ale nie gorącą wodą. Następnie płuczemy je ponownie

Karo in the Kitchen
Ekspresowy mus czekoladowo - pomarańczowy 244

dużej pomarańczy, - 2 łyżki syropu z agawy lub klonowego albo melasy, - 2 łyżeczki karobu lub kakao, - ew. 1/2 łyżeczki esencji waniliowej. Wykonanie: Awokado przeciąć wyjąć pestkę (jest bardzo zdrowa, można ją pozostawić do wysuszenia a później ścierać do potraw), wyjąć miąższ, wrzucić do blendera, dodać świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, kakao lub carob, wanilię i substancję słodzącą. Mielimy wszystko

Co na wege obiad?
Zielona surówka z porów i jabłek 182

Pyszna i zdrowa surówka obiadowa, raz - dwa - trzy i gotowa!. Propozycja dla zabieganych, pyszne pory i jabłka z Polskich sadów pasują do siebie idealnie, w wersji fit z jogurtem naturalnym. Składniki: - 3 średnie pory, biała część - 2 duże jabłka, najlepiej kwaskowate - kilka gałązek zielonej natki pietruszki - 1/2 szklanki jogurtu naturalnego - sól - pieprz 1. Pory kroimy w talarki i zalewamy

Apetyczna babeczka
Zdrowa i szybka przekąska 116

chyba najszybsza przekąska świata, zdrowa i pełna energii na dalsze hop-sa-sa! Dla dzieci jak znalazł, dla dorosłych? Czemu nie? U mnie pieczywo chrupkie jest obecne. Zwane deseczkami ratuje mnie z opresji i pomaga przetrwać do obiadu lub kolacji. Dziś łatwa przekąska dla dzieci. Smakuje im, to widać... Składniki pieczywo chrupkie banan dżem lub konfitura szpinak baby

Z Kuchni Do Kuchni
FODMAP leczo 486

natomiast podkreślę, że to NIE jest paleo (ale o tym w innym poście).  Rozpoczęłam wprowadzanie zmian dietetycznych i jest lepiej. Mimo, że wcześniejsza moja dieta opierała się na zdrowych, nieprzetworzonych produktach okazuje się, że w moim przypadku to za mało i muszę indywidualnie dla siebie dobierać produkty. Jestem w tym wprawiona, od dawna ograniczam gluten i laktozę więc

pyszne zdrowości
Pasta do chleba czosnkowo-fasolowa 135

Kiedy macie dość już wędlin czy serów, a może najnormalniej w świecie, macie ochotę na pyszną i zdrową kanapkę inaczej, to pasta czosnkowo-fasolowa Was usatysfakcjonuje. Natrafiłam na nią w „ Jadłonomii ” – chyba bilii wegańskiej Uwielbiam przepisy Marty tam piszącej. Mimo, że jestem mięsożercom, piękne zdjęcia i opisy, zachęcają do wykonania potraw i spróbowania czegoś innego. Podziwiam

Mieszam w Garnku
Recenzja #.21 - pasty kanapkowe Primavika 166

jako dip do pokrojonych surowych warzyw - są wiec bardzo uniwersalne :) Ich cena wacha się w granicach 5-7zł, a możecie kupić je w dobrze zaopatrzonych supermarketach, sklepach ze zdrową żywnością lub w sklepie internetowym - KLIK

breakfast of dreams
Orzechowe ciasteczka z dżemem 212

trzeba przyznać, że „amerykańska” kanapka z masłem orzechowym i kwaskowatą galaretką z winogron to mistrzowskie połączenie na miarę pomidora z cebulą (wiem, wiem podobno niezdrowe). Ja z kolei uwielbiam połączenie masła orzechowego z własnej roboty dżemem z aronii lub czarnej porzeczki. Jak mam ochotę na coś słodkiego, a akurat nic nie piekłam lub Miśki wszystko wyżarły

greenscarf
Chleb paleo bananowy (z migdałami) 221

tłuszczów wielonienasyconych – to nie jest wyjątkowo dużo, ale też nie jest mało. Wszystko dzięki migdałom – o ile w małych ilościach (kilka sztuk dziennie) są zdrową przekąską, to nie powinniśmy z nimi przesadzać. Ze względu na ilość węglowodanów i tłuszczów wielonienasyconych nie jest to najzdrowszy chleb i zalecam umiar. Choć przyznaję, że jest bardzo smaczny Inspiracją był

PaleoSMAK
„Szczęśliwe garnki. Kulinarna książka z przepisami na wiosnę", Beata Pawlikowska - recenzja 170

przetestować, to z niektórymi przepisami może być problem. Ale tylko z niektórymi. Większość sprawi, że Wasz portfel odetchnie z ulgą. Zwłaszcza w sezonie, gdy koszt młodej, zdrowej, nie chemicznej cukinii będzie znikomy, a nie jak teraz (niedobrej, wodnistej i sztucznej) stosunkowo wysoki. A więc, które przepisy z proponowanych przez Pawlikowską szczególnie przypadły mi do gustu? Z pewnością pasta

Życie zamknięte w smaku
Kruche pierożki z kaszy gryczanej (ciastka z dżemem) 156

ciasteczka z kaszy gryczanej . Poniżej przedstawiam wersję ciastek w kształcie pierożków - nadzianych dżemem. Są przepyszne i smakują jak małe, kruche bułeczki. Nie są twarde i idealnie nadają się na zdrową przekąskę. (około 20 sztuk) 100g ugotowanej kaszy gryczanej 200g mąki pszennej 40g masła/margaryny   100g cukru  1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  Dodatkowo

Di gotuje
Zupa ryżowa z jogurtem i miętowym masłem- Yalya 162

Lekka zupa, zdrowa i świeża dzięki mięcie. Znakomita przekąska lub lekkie danie dla tych co na diecie. Masło? I owszem! Na diecie nie można całkowicie eliminować tłuszczu. Jest potrzebny dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i przyswajania wapnia z nabiału. Zupa ta nazywa się oryginalnie Yayla, pochodzi z Turcji i jest przysmakiem tamtejszych górali i pasterzy. Zaraz po ugotowaniu zupa jest

Sztuka gotowania w/g Samiry
Sycąca sałatka z gruszką, awokado, „parmezanem”, orzechami laskowymi i słodkim sosem bazyliowym. 120

dzisiaj sałatkę, która jest sycąca i super zdrowa. Możecie ją dowolnie modyfikować – zamiast orzechów laskowy dodać orzechy włoskie, albo brazylijskie. Zamiast wegańskiego parmezanu, możecie dodać suszone pomidory, a miks sałat możecie całkowicie pominąć. Osobiście lubię miks sałat za to, że wspaniale chrupie i jest niskokalorycznym wypełnieniem miski. Sałatki dzięki temu jest więcej i starcza na dłużej! Sałatka wydaje się

Fill The Bowl
Pączki hiszpańskie 217

Zanim nadejdzie tłusty czwartek – w tym roku wypada 4 lutego, warto przetestować jakiś przepis. Ma być tłusto i słodko, czyli baaaaardzo tucząco i niezdrowo. Ale raz do roku, w dodatku w okresie karnawału, można sobie pozwolić. Korzystając z zaproszenia Bożenki na wydarzenie Ciasto na niedzielę , tym razem usmażyłam pączki hiszpańskie. Składniki: - 500ml wody - 300g mąki tortowej - 120g masła

mojewypiekiinietylko
Domowa vegeta z suszonych warzyw. 122

Ostatnio kilka osób mnie pytało jak zrobić domową zdrową vegetę. Postanowiłam dzisiaj taką zrobić i przy okazji uzupełnić domowe zapasy :) Od firmy Becla dostałam fajne suszone mieszanki warzywne no i z nich właśnie zrobiłam fajną przyprawę do zup, sosów, mięs. Zapraszam do wypróbowania :)   Składniki : 2 łyżki mieszanki warzywnej z brokułami od firmy  Becla 1 łyżka suszonego lubczyku

Sama słodycz i szczypta chili
5 najlepszych kawiarni w Warszawie serwujących kawę na mleku migdałowym. 153

idealne miejsce na małe conieco i kawkę, samemu lub z przyjaciółką. Miejsca jest tam wystarczająco, w szczególności latem, gdy otwarty jest ogródek. Ambasada to przede wszystkim restauracja z przepysznym, zdrowym jedzeniem, dlatego możecie się spokojnie zasiedzieć przy kawie – gdy zgłodniejecie z pomocą przyjdzie, na przykład, wegańska, raw kanapka (jest nieziemska!). Oprócz tego możecie zjeść tu też coś słodkiego

Fill The Bowl
sałatka ze strączków 146

Przepis na taką sałatkę moja mama dostała od koleżanki z pracy. Sałatka ekspresowa, robi się ją dosłownie w 5 minut. Bardzo zdrowa, zawiera dużo białka i witamin, jest pożywna i syci na długo.  Polecam ją zwłaszcza osobom, które nie jedzą mięsa. Miseczka takiej sałatki zastąpi porządny kawał mięsa.  Składniki: puszka białej fasoli puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sałatka owocowa z żurawiną i orzechami 143

Bomba witaminowa   z odrobiną słodyczy w postaci białej czekolady jest zdrową przekąska, która sprawdzi się na rodzinnych spotkaniach. Każdy z owoców dostarcza organizmowi niezbędnych witamin. 2 pomarańcze Kiść winogron Garść suszonej żurawiny Garść orzechów włoskich 100 g polewy dekoracyjnej białej  Helio Pomarańcze dokładnie myjemy. Kroimy na pół, tak aby powstały miseczki. Środek wydrążamy widelcem i kroimy

VioletoweKucharzenie
Krokiety z kaszy jaglanej ,szpinaku,jarmużu i suszonych pomidorów w papierze ryżowym 163

się je robi. To danie lekkie, wykwintne i godne uwagi. Przygotowuje się je na pewno krócej o tradycyjnych krokietów z kapusty z mięsem i ryżem. Moja wersja jest wegetariańska, zdrowa i ma pozytywny wpływ na cały nasz organizm. Idealne właśnie teraz zimową, ale deszczową rozchlapaną porą. Na kolację w dobrym towarzystwie jak znalazł. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Wesołych Świąt 74

Spokojnych i zdrowych Świąt, kochani. Pełnych radości i rodzinnego ciepła. Blue Raven i Wszechmocny Admin

Gotuj z Blue Raven
Wesołych Świąt! i słów kilka do czytelników... 97

Stałym Czytelnikom bloga,  oraz przypadkowym gościom,  życzę zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia! :) Kochani, jak z pewnością zauważyliście, ostatnio jestem mało aktywna na blogu. Cóż, nie samym blogiem człowiek żyje, czasem życie wymusza na nas zmianę priorytetów. Tak też stało się u mnie. Problemy ze zdrowiem utrudniają mi normalne funkcjonowanie i znacznie ograniczają czas jaki mogę

Kuchenne zapiski Edyty
Życzenia Świąteczne 167

Kochani! Nie wiem kiedy to zleciało, ale święta już prawie są. Chciałabym Wam Wszystkim i Waszym rodzinom życzyć cudownych Świąt. Zdrowych, pogodnych i radosnych. Smacznego jedzonka i ciepła rodzinnego. Chciałabym abyście poszli na rodzinny spacer, aby czas zwolnił w te dni, dla Was. Abyście mogli odpocząć po intensywnych przygotowaniach. Chciałabym także, aby dla wszystkich ludzi świąteczny nastrój trwał przez

Blondynka Gotuje
Pischinger orzechowo-ciasteczkowy 178

Pasterkę, bo przecież śniegi i mrozy były wtedy.  Ach, i Pasterka była już o 21.00, bo ksiądz miał jeszcze dwie przed sobą w innych kościołach :) Tymczasem... Życzę Wam zdrowych, rodzinnych i pełnych dobrych wspomnień Świąt!   Przepis pochodzi z magazynu Apetyt (nr 6/2015) i jest autorstwa Jurka Sobieniaka.   Jest mocno czekoladowy i orzechowy! Składniki: 2 kwadratowe

bistro mama
Wigilia o niskim IG z Przepysznikiem i Naturą Rzeczy: Barszcz czerwony z pełnoziarnistymi uszkami 199

wielu domach jednak zwyczaj wygląda inaczej i na stołach gości barszcz czerwony z uszkami. Wraz z Naturą Rzeczy zapraszamy zatem na przepis właśnie na taką pyszną buraczaną zupę ze zdrowymi, pełnoziarnistymi uszkami. Od siebie dodam, że bardzo polecam użycie sugerowanej w przepisie mąki orkiszowej, wychodzą naprawdę przepyszne! Dla maluchów proponuję farsz z samą kapustą kiszoną, jest mniej aromatyczny niż

Przepysznik - BLW i nie tylko
Sałatka z buraków i dlaczego marzy mi się nowy piekarnilk 188

dużą ilość gotowych  programów - wystarczy wybrać rodzaj jedzenia i wagę i wcisnąć guzik - proste prawda? funkcja szybkiego nagrzewania - bardzo przydatna gdy czas nas goni  - a dla miłośników zdrowej żywności są piecyki w których możemy przygotować domowy jogurt.  Jest jeszcze jedna niezwykle wygodna rzecz a mianowicie bardzo łatwo wyjąć możemy wewnętrzną szybę piekarnika i ją wyczyścić! Każdy

Stare Gary
Jadalne prezenty: domowa oliwa aromatyzowana ziołami, czosnkiem oraz chilli (+ gotowa etykieta na oliwę z chilli) 167

najważniejsze zasady aromatyzowania oliwy. Po więcej informacji na ten temat odsyłam Was do anglojęzycznych stron: The University of Maine , Olive Oil Source . Zasady bezpiecznego aromatyzowania oliwy: Używaj tylko zdrowych ziół i warzyw, bez śladów zepsucia czy dziwnych plam Idealnie suche składniki i butelka Bardzo ważne, aby zarówno butelka, jak i wszystkie składniki, które do niech włożymy były idealnie suche

Chilli Czosnek i Oliwa
Ekspresowe pierniczki – wegańskie i bezglutenowe. 103

dzisiejszego przepisu nie będę się wstydzić za 2 lata ;). Pierniczki te smakiem bardzo przypominają te tradycyjne, ich przygotowanie zajmie Wam 30 minut, a do tego składają się z samych zdrowych składników! Inspiracji szukałam w Against the Grain (o którym pisałam tutaj ) jednak jedyne co pozostało z książkowego przepisu to proporcje mąki, reszta została zmodyfikowana (książkowy przepis nie był wegański

Fill The Bowl
Baton żurawinowy Yummy od Raw And Happy 113

font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Baton żurawinowy od Raw And Happy, to pyszna, bezglutenowa przekąska, która dostarcza zdrowej energii. Bez dodatku cukru, zawiera tylko naturalne. Świetna propozycja dla osób, które uczulone są na różne alergeny, jak i dla cukrzyków. W skład wchodzą daktyle, rodzynki, migdały, żurawina, wiśnia

R'n'G Kitchen
Paola dania dla dzieci 159

mleku bardzo dobrze pasuje ciemnoczerwony, aromatyczny syrop malinowy czy różowoczerwony słodki syrop truskawkowy. Ale może dla odmiany spróbujesz polać ją syropem o kwaskowym smaku pigwy czy cierpkawym smaku żurawiny? Zdrowa i polecana kasza jaglana może zasmakować twoim dzieciom, jeśli dodasz do niej trochę twarożku, kilka kawałków świeżych bananów i posłodzisz ją na przykład pysznym syropem pomarańczowym. Również jogurt naturalny

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Bulion warzywny 185

kroimy na mniejsze części. Jeśli chcemy otrzymać bulion w ciemnym, głębokim kolorze, cebuli najlepiej nie obierać, ale wtedy koniecznie nacinamy ją od góry, aby upewnić się, że jest zdrowa. Do dużego garnka wlewamy 4 litry wody. Doprowadzamy ją do wrzenia i dodajemy warzywa, lubczyk, natkę pietruszki oraz przyprawy (oprócz soli). Bulion gotujemy bardzo powoli, w miarę możliwości pod częściowym

Kulinarna Pokusa
Burgery z indyka, z cukinią, dynią w towarzystwie grillowanych warzyw i jabłka 140

Kochani , przekazuję na Wasze ręce przepis lekko zmodyfikowany, z książki "Jaglany detoks" M.Zaremby. Przepis soczysty, niezwykle zdrowy i bardzo aromatyczny. Przygotujcie więcej takich burgerów, fajnie nimi zastąpić tradycyjną, niewiadomego pochodzenia wędlinę i inne cuda. Ten burger jest nadziany zdrowiem. Składniki 150 g mielonego mięsa z indyka zagrodowego cukinia baby kawałek dyni czerwona cebula solidna łyżeczka suszonego koperku szczypta kurkumy(...)oraz grillowanego jabłka. Przygotowałam sos. Wszystkie składniki wsypałam do naczynia dołączonego do blendera Desire 3 w 1 i zmiksowałam na gładko. Ułożyłam na półmisku , przed podaniem dodałam sos. Jest zdrowo! Jest pysznie ! Mięso ogólnie zakwasza organizm, ale podwójna ilość warzyw i obecność buraka sprawi, że uzyskacie zasadowe środowisko, a oto nam właśnie chodzi! Burgery idealne na drugi dzień, do buły

Z Kuchni Do Kuchni
7 pomysłów na wegańskie pasty na kanapki 172

Przepis: Domowy hummus  7. Pesto z buraków i orzechów Przepis na przepyszne pesto z buraka. Piękny intensywny kolor zdecydowanie zachęca, a orzechy nerkowca doskonale komponują się z tym zdrowym warzywem. Szybkie i łatwe - sprawdzi się na kanapkach, a także jako dodatek do obiadu. Jeśli macie kilka minut i kilka buraków pod ręką to bierzcie się do roboty

Bananowe Pole
orkiszowe kokosanki z bananem 125

kokosowe ciasteczka W te krótkie, pochmurne dni, nic tak dobrze nie poprawia nastroju, jak słodka przekąska. A nasz humor będzie jeszcze lepszy, jeżeli słodki deser przyrządzimy ze zdrowych, naturalnych składników.  składniki 2 banany 1 szklanka wiórków kokosowych 2 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki cukru waniliowego sposób wykonania Do jednej misy

Miód i pieprz
Kotlety z indyka z pieczarkami i parmezanem . 136

macie pomysłu na obiad to   zaprasza dzisiaj na pyszne kotlecik z indyka z pieczarkami i parmezanem  , do kotletów użyłam wyśmienitych przypraw od firmy Eco Blik  , zdrowych i ekologicznych . Zapraszam :)   Składniki : 500 g mięsa mielonego z indyka 3 jaka 1/2 szklanki startego parmezanu lub żółtego sera 4 pieczarki duże 4 ,5 łyżek bułki tartej

Sama słodycz i szczypta chili
Chałwa domowa z pistacjami 188

pewno. Chałwą domową z pistacjami mogą się rozkoszować diabetycy, weganie, wegetarianie, osoby na diecie bezglutenowej… i nie tylko. Jest to na pewno nie tylko pyszny, ale i bardzo zdrowy przysmak. Chałwa skrywa w sobie naturalny przeciwutleniacz i jest skarbnicą witamin. Jest bogatym źródłem protein, wapnia i magnezu. Jeśli więc chcecie, bez wyrzutów zjeść coś słodkiego, a w dodatku pysznegoi(...)zdrowego… zróbcie sobie i bliskim domową chałwę. Gorąco polecam – w prezencie – na święta… i nie tylko. Smacznego. W akcji Ciasto na niedzielę ( Słodkości z sezamem i/lub chałwą ), wraz ze mną udział wzięły autorki niżej wymienionych blogów: - ŻYCIE ZACZYNA SIĘ W KUCHNI – Lekka chmurka chałwowo-śmietankowa bez pieczenia - MOJE DOMOWE KUCHARZENIE – Sezamowe ciasteczka szczęścia - RÓŻOWA KUCHNIA

mojewypiekiinietylko
Zupa kokosowa z dynią,marchewką i batatem 133

zupy spróbuje, ten...zrobi sobie jej więcej następnym razem- gwarantuję! Smak tej zupy zapada w pamięci,można ją podać każdemu, kto podchodzi sceptycznie do zup i dyni. Jest pyszna, zdrowa i jeśli wam często zimno- jest dla Was. Marek Zaremba w swojej książce "Jaglany detoks" pisze o niej, że "działa na zgagę niemal jak skalpel.Jest lekka, rozgrzewająca

Z Kuchni Do Kuchni
Kolorowa sałatka z łososiem z puszki 166

Bardzo szybka w wykonaniu sałatka do tego zdrowa i bardzo smaczna, polecam. Składniki: 2 puszki łososia w kawałkach w sosie własnym 1/2 szklanki czarnego ryżu 2-3 łodygi selera naciowego 1/2 brokułu 2 pomidory 5-6 rzodkiewek 1 czerwona cebula 6-5 łyżek oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku sól, pieprz Wykonanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie, według przepisu

magiczna kuchnia Kasi
Dietetyczna Nutella 156

Coś pysznego! Kremowa, orzechowa, czekoladowa, zdrowa i bez sztucznych dodatków <3 Ponadto błyskawiczna w przygotowaniu, tańsza niż oryginał, bez oleju palmowego czy cukru (brr...). Czy muszę bardziej Was zachęcać? Domowa, dietetyczna Nutella znakomicie sprawdzi się jako dodatek do naleśników, owsianek, kanapek czy też jako dip do świeżych owoców. Polecam gorąco! Składniki: 200 g orzechów laskowych 2 czubate łyżki

Chocolate Muffin Blog
Mąka migdałowa 155

powinny być spożywane za często. Mąka migdałowa jest dużo zdrowsza od mąki pszennej, ale pomimo tego powinna być stosowana z umiarem. Dlaczego mąka migdałowa jest nie do końca zdrowa i powinniśmy uważać na jej ilość? każda mąka (dotyczy to też koktajli warzywnych czy owocowych z blendera) oszukuje nasze zmysły – jedząc pokarmy drobno zmielone czujemy sytość znacznie później, niż

PaleoSMAK
Pesto z oliwek i suszonych pomidorów 197

przepisy na pesto zawierają orzeszki piniowe, które nie dość, że są drogie, to jeszcze zawierają ogromne ilości tłuszczów wielonienasyconych omega-6 – aż 1/3 wagowo orzeszków piniowych to te niezdrowe tłuszcze. Orzechy nerkowca zawierają ponad 4x mniej tłuszczów wielonienasyconych (tylko 7,8 g w 100 g) i są do tego tańsze. Zależnie od jakości oliwy 100 g pesto

PaleoSMAK
Czerwony barszcz z pieczonych buraków 206

wprowadzeniu. Upieczone i przestudzone ziemniaki obieramy z łupinek i kroimy w grubą (kilka cm) kostkę. Cebuli najlepiej nie obierać, ale koniecznie ją nacinamy, aby sprawdzić czy jest w środku zdrowa. Pora kroimy na mniejsze kawałki i dokładnie płuczemy (zwłaszcza zielone liście, pomiędzy którymi zbiera się piasek), seler również kroimy na mniejsze części. Ząbki czosnku obieramy z łupinek. Grzyby namaczamy

Kulinarna Pokusa
Chili Sin Carne 223

jemy, częstujemy się wzajemnie i pożyczamy sobie książki o kuchennej tematyce. Bezpośrednio współpracuję z dwójką wegetarian więc o wołowinie z nimi raczej nie pogadam ale o jedzeniu zdrowym i mocno warzywnym owszem. Właśnie dzięki koledze w moje ręce trafił "Jadłonomia" Marty Dymek. Nie kupiłabym jej i to nie ze względu na to, że jadam mięso. Po prostu czegoś

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zdrowe brownie (bez glutenu, cukru i laktozy) 333

Pysznie czekoladowe brownie raczej kojarzy się niestety z dużą ilością cukru niż z czymś zdrowym. Czy można inaczej? Można! Gorzka czekolada zawiera dużo magnezu, potasu, poprawia humor i koncentrację, zapobiega miażdżycy i nowotworom, więc jeśli pozbawimy ciasto tony przetworzonego cukru i masła... to będzie ono wręcz prozdrowotne :-) Teraz pewnie większość z Was zastanawia się czy takie okrojone z cukru

maniapieczenia
.1134. magnez uzupełniony 101

dorzucałam kakao do śniadania i od kilku dni jestem wolna od jakichkolwiek skurczów i innych przykrych dolegliwości :) Chciałam Wam przekazać, że nie potrzebujecie tych wszystkich pigułek. Najlepszym lekarstwem jest zdrowa, nie przetworzona żywność! Trzeba też oczywiście wiedzieć jak jej używać, z czym łączyć...Wiedzieliście, że aby wzmocnić działanie kurkumy o 2000 razy wystarczy połączyć ją z pieprzem

breakfast of dreams
Proste ciasto dyniowe 174

Kiedy w wyzwaniu Mocnej Grupy Blogerów pojawił się więc temat koloru pomarańczowego, od razu wiedziałam jakie warzywo stanie się głównym tematem posta realizującego wyzwanie. Dynia jest niezwykle pożywna i zdrowa, w naszej kulturze nieco demonizowana, co jest bardzo zaskakujące, bo to w końcu warzywo jak każde inne (Słowianie w czasie dziadów drążyli rzepę i jakoś nikt nie odżegnuje

Przepysznik - BLW i nie tylko
Surówka z pora i kukurydzy 146

Pyszna, zdrowa, szybka w wykonaniu surówka, która świetnie będzie pasowała do tradycyjnego schabowego lub delikatnego kurczaka. Kto nie próbował zachęcam bo jest świetna, jedna z moich ulubionych. POLECAM! Składniki: 2 średnie pory (biała część) 1/2 puszki kukurydzy 1 jabłko 1/2 pęczka pietruszki 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie: Por dokładnie myjemy, kroimy w cienkie półplasterki

magiczna kuchnia Kasi
Ryż na mleku z malinami i wanilią 124

Pożywna, zdrowa propozycja, np. na śniadanko ;). Ryż gotowany na mleku z dodatkiem wanilii, podany z sosem malinowym...Skusisz się? Serdecznie polecam! :D Składniki: (przepis na 2 porcje) 3/4 szkl białego ryżu niecałe 2 szkl mleka laska wanilii maliny 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka masła Przygotowanie: Do garnka wlać mleko oraz ziarenka wanilii. Lekko podgrzać. Wsypać ryż i gotować

Nastoletnie Wypiekanie
Sałatka jarzynowa z kaszą gryczaną 201

ponieważ pozwala by smaki się przeniknęły). To samo dotyczy cebuli i papryki. Wszystko mieszamy w misce dodając 1/2 puszki kukurydzy oraz według uznania majonez lub jogurt naturalny. Sałatka jest zdrowa i kolorowa, nawet jeśli komuś nie zasmakuję, to i tak przyjemnie się na nią patrzy! :)) Smacznego Ania i Marcin

Ania i Marcin gotują
Azjatyckie inspiracje w polskiej kuchni 114

grzybów Mun. Takie połączenie może wydawać się zaskakujące, jednak na pewno zasmakuje również miłośnikom tradycyjnej kuchni polskiej. Po azjatycku, czyli jak? Kuchnia Dalekiego Wschodu jest niezwykle oryginalna i jednocześnie zdrowa, dzięki różnorodności smaków i przypraw. Cieszy się ogromną popularnością i zdobywa coraz większą rzeszę fanów na całym świecie. Również w Polsce nie obce są nam składniki stosowane w tradycyjnych

Moja smaczna kuchnia
Pita z mąki pełnoziarnistej 378

Pita to popularne pieczywo Bliskiego Wschodu i basenu Morza Śródziemnego. Nam kojarzy się z w miarę zdrowym fastfoodem – knysze i pity pod wrocławskim dworcem głównym pamięta chyba każdy. Chleb pita jest bardzo prosty do zrobienia w domu, a można go zjeść na wiele przyjemnych sposobów. Odlać z naszykowanych 320ml ciepłej wody pół szklanki, wsypać do niej cukier, wymieszać

Karo in the Kitchen
Kotleciki z kaszy jaglanej i brokułów 208

Dzisiaj kolejna wegetariańska propozycja na obiad. :) Lubię eksperymentować z różnego rodzaju bezmięsnymi kotlecikami. To smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych dań. Ich przygotowanie nie zajmuje sporo czasu, a z połączenia ulubionych składników można wyczarować coś naprawdę pysznego. Ja dzisiaj swoje kotleciki zrobiłam z brokułów, kaszy jaglanej i białego sera. Bułkę tartą zastąpiłam odtłuszczonym lnem mielonym i zamiast je smażyć

Kuchnia Ellie
NALEŚNIKI KAKAOWE Z MĄKI KOKOSOWEJ Z MUSEM BRZOSKWINIOWO-DYNIOWYM – dietetyczne – BE FIT! 174

Ajjj jakiego ja ostatnio miałam smaka na naleśniki , to łooo! :D Tym razem oczywiście postawiłam na ich zdrową wersję, a do przygotowania użyłam mąki kokosowej ( ze sklepu …. ). Mąka ta ma fajny, kokosowy posmak, a do tego jest bogata w błonnik – warto wprowadzić ją na stałe do swojego menu! Świetnie nadaje się do naleśników , pankejków , ciast , ciasteczek

Ostra na Słodko
Drożdżówki (flauti) nadziewane kremem czekoladowo-orzechowym 246

rządek “grzebykowych” bułeczek, wykrzyknęły: Flauti(fleciki). Faktycznie, wyglądem przypominają włoskie drożdżówki nadziewane nutellą. Ale, są o wiele zdrowsze, bo po pierwsze przygotowane w domu, a po drugie nie zawierają, niezdrowej jak dla mnie nutelli, którą zastąpiłam kremem czekoladowo-orzechowym bio ( bez dodatku oleju palmowego). To w wersji dla dzieci, my nastomiast zadowoliliśmy się niskosłodzonym dżemem wiśniowym.  Mimo

Mia Cucina Sofieta
Łosoś z warzywami i pesto 174

razem propozycja czegoś zdrowego i dosyć lekkiego. Wprawdzie z tą „lekkością” może być nieco różnie, gdyż łosoś nie jest najchudszą rybą, ale to akurat względnie zdrowy rodzaj tłuszczu. Ilościowo dominują jednak kolorowe warzywa, a cała potrawa utrzymana jest w klimacie śródziemnomorskim. To ostatnie akcentuje również dodatek bazyliowego pesto , które tradycyjnie możemy albo zrobić sami wg naszego przepisu, albo kupić

Kulinarna Pokusa
Jak zrobić zakwas z buraków ? 213

jeszcze przepisu na zakwas z buraków, mimo, że są przepisy z jego udziałem, pora to nadrobić. A jak zrobić zakwas z buraków? Zakwas buraczany / kwas buraczany jest pyszny i zdrowy. Przygotowanie zakwasu nie jest trudne, trochę długotrwałe, ale to bardzo łatwa metoda zastąpienia kupnego zakwasu własnym domowym. Zakwas buraczany niektórym kojarzy się tylko z Bożym Narodzeniem i wigilijnym barszczem(...)bieżąco, no może w lecie nie, gdyż wtedy na naszym stole gości świeża botwinka i młode buraczki. Teraz właśnie przyszła pora aby uzupełnić jego zapasy. Bo to naturalny, zdrowy i bogaty w witaminy i minerały, napój, nie powinien być wykorzystywany tylko raz w roku! Kiszone buraki tak jak kiszona kapusta, czy kiszone ogórki mają dużą ilość witaminy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka lodowa z tuńczykiem. 170

delikatnie razem, dopraw do smaku solą , sokiem z cytryny i mielonym pieprzem. Podawaj do obiadu razem ze ziemniakami ( frytkami ), mięsem lub jako osobne danie.  Sałatka ta jest bardzo zdrowa i nie tuczy, ponieważ w jej skład nie wchodzi śmietana, ani majonez. Polecam

Przepisy i porady kulinarne
Zupka szpinakowa dla niemowląt 154

Kolejny przepis z książki kucharskiej mojej córki. Tym razem zupka szpinakowa bogata w dodatki. Jest i siemię lniane, i jajko, i mięsko, i wiele zdrowych składników. Moja córka wcina ze smakiem. Z podanych składników można przygotować dwie porcje. Zupka szpinakowa dla niemowląt  Składniki garść szpinaku 1 marchewka 1 ziemniak kawałek pora żółtko jaja 1 łyżeczka siemienia lnianego

Pyza i Surówka
Idealne ciasto drożdżowe z dodatkiem purre z dyni. 261

mojej zamrażarki porcje gotowego musu z dyni, a  tutaj  pokazałam jak je szybko i bezboleśnie (kto obierał surową dynię wie o czym mówię) zrobić. Dynia jest smaczna, zdrowa, ale przede wszystkim zachwyca swoim kolorem. Dlatego tak bardzo ją lubimy i nie wyobrażam sobie mojej spiżarni bez jej odpowiedniego zapasu ;) Więc teraz, gdy sezon w pełni, warto się

Rozpustne gotowanie
Chipsy kiwi z truskawką i suszone truskawki 138

najwyższym poziomie. Jeśli chipsy mają być chrupkie, należy je jeszcze dosuszyć przez 1-3 godziny na niższym poziomie. Tak przygotowane owoce można użyć do granoli albo traktować jako zdrową przekąskę do chrupania. Ususzone truskawki to świetny dodatek do owsianki albo zimowej herbaty, która przypomni nam smak lata :) Czas suszenia dotyczy suszarki MPM model MSG-04 Ps. ponieważ na sitach

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
"Indyjski marchwiowo-dyniowy słoik zdrowia"- zdrowy lunch do pracy 181

Dzisiaj ponownie drodzy czytelnicy zachęcam Was do zdrowego trybu życia i rozsądnego odżywiania swojego organizmu. Powód podwójny bo w ramach konkursu z marką Marwit, mogę Wam zaprezentować super pomysł na zdrowy lunch do pracy, jak i ponownie zachęcić do przygotowywania posiłków do pracy tuż przed pracą.  Lunch do pracy moim zdaniem musi spełniać kilak kryteriów, przede wszystkim lunch

SMYKWKUCHNI
Ciasto z gruszkami i masłem orzechowym 147

ponad 20% badanych nie ma na ten temat wiedzy . Czy to przekonanie jest uzasadnione? By rozwiać wszelkie wątpliwości, oto garść informacji na temat właściwości tego produktu – niezwykle cennego źródła zdrowych tłuszczy, białka, witamin A, D, E i K oraz B3 (niacyny). Masło orzechowe tuczy? To mit! 29% Polaków uważa, że masło orzechowe zdecydowanie jest tuczące, natomiast 38% badanych twierdzi

Kulinarne przygody Gatity
Pieczony kurczak w żurawinie 90

Kurczaka pewnie można przyrządzać na tysiąc sposobów. Dzisiaj jeden z tych sposobów, w żurawinie. Nie muszę pisać jaka żurawina jest zdrowa, pewnie każdy o tym wie. Kurczak w połączeniu z żurawiną – pycha. Niepowtarzalny smak i aromat. Oczywiście polecam. Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka 2/3 szklanki suszonej żurawiny Sól Czerwony delikat ( do mięs ) Woda Wykonanie: Żurawinę zalewamy gorącą wodą

Smaki Ewy
Zupa z pieczonych pomidorów. Aromatyczna pomidorówka. Zniewalająca smakiem. Najsmaczniejsza. 150

były podlewane przez cały miesiąc sierpień, który okazał się australijskim żarem), nie miał kto ich popieścić, obdzielić dobrym słowem, ale tego nie spodziewałam się. Krzaki uginają się od pięknych, zdrowych, pachnących malinówek, bawolich serc i innych nie znanych mi odmian. Wywnioskowałam, że trochę spokoju i samotności dobrze im zrobiło :). Może czują się najlepiej w swoim i paprykowym towarzystwie

Naturalna Kuchnia
Sos kurkowy z makaronem. Śmietankowy z pietruszką. Obiad w 10 minut. Ekspresowy, awaryjny. 192

Koniec wakacji. Koniec błogiego leniuchowania. Było pięknie, zdrowo, kolorowo. Dalej będzie zdrowo, kolorowo i naturalnie. Dla nas to codzienność i nigdy nie kończy się. Wczoraj pierworodny rozpoczął szkołę. Emocji moc, dobry humor na najwyższych obrotach. Tylko jakoś tak wśród tego całego rozgardiaszu zapomnieliśmy o jedzeniu. Zapomnieliśmy wśród śmiechu o Bożym świecie. A jeść trzeba. Tak więc szybko przygotowałam coś pysznego

Naturalna Kuchnia
Chleb żytni na zakwasie z otrębami i siemieniem lnianym. Domowy. Najlepszy, najzdrowszy. 178

sklepów, lecz rzadko coś dobrego można tam uświadczyć. Popytałam, poszukałam i znalazłam. I tak też radzę i Wam zrobić.     Zboża, szczególnie żyto z pełnego przemiału są podstawą zdrowej diety. Powinny stanowić około 40%  dziennego pożywienia, najlepiej jeżeli uprawiane są organicznie i nie są modyfikowane genetycznie. Obok dużej wartości odżywczej (wysoka zawartość białka, fosforu, cynku, krzemu, fluoru

Naturalna Kuchnia
Domowa kostka rosołowa. Domowa pasta bulionowa. Esencjonalna, bogata, zdrowa. 171

idzie na łatwiznę i trzyma w szafkach takowe sklepowe kostki. Jeśli chcemy zrobić błyskawiczną zupę lub szybko potrzebujemy dosmaczyć jakąś potrawę proponuję własna kostkę, czy pastę bulionową. Jest bardzo zdrowa, chemii w niej nie ma żadnej, zawsze jest pod ręką i nie trujemy siebie ani naszych najbliższych, to chyba najważniejszy argument przemawiający za przygotowaniem własnej kostki bulionowej. Na jednym

Naturalna Kuchnia
Obiad to wyzwanie. 118

mnie ograniczają, bo okazuje się, że wcale nie są wszystko żerne, przez co ja nie mogę puścić wodzy fantazji. A my przecież lubimy by nasza dieta była różnorodna i zdrowa. Każdego więc dnia stoję przed poważnym wyzwaniem.  Moje dzieci znają doskonale kaszę jaglaną, ale to nie oznacza, że zjedzą ją pod każdą postacią. Dzisiejsze klopsiki z wielką radością

Przysmaki Karolki
energetyczny baton maratończyka 126

znajduje odzwierciedlenia, w końcowej cenie produktu). Skoro sprawy  tak wyglądają, czy znaczy to że musimy zrezygnować z batonika. Niezupełnie, możemy przecież wykonać taki produkt sami, z kilku prostych, zdrowych składników. Wtedy ze spokojnym sumieniem, możemy wzmacniać organizm, smaczną przekąską, w trakcie wysiłku i nie tylko. składniki na spód 3/4 szklanki płatków pszennych 3/4 szklanki płatków żytnich 3/4 szklanki

Miód i pieprz
Łosoś pieczony w białym winie, cytrynie i koperku 162

Łosoś uważany jest za jedną z najsmaczniejszych i najzdrowszych ryb. Nic dziwnego, bowiem jest bogatym źródłem pełnowartościowego, łatwo przyswajalnego białka, zdrowych tłuszczy (NNKT z rodziny omega-3 i omega-6), witamin z rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E) i z grupy B, a także składników mineralnych takich jak: selen, potas, cynk i jod. Niestety łososie dostarczające powyższych składników odżywczych

W kuchni Katie
Koktajl z chia i zielonym jęczmieniem 156

Lubię zaglądać na półki ze zdrową żywnością. Często można tam znaleźć coś interesującego. Od ostatnich zakupów nowością w mojej kuchni jest mielony zielony jęczmień. Na opakowaniu jest napisane, że "Zawiera magnez, żelazo i krzem. Wpływa przez to korzystnie na stan naczyń krwionośnych, kości, na wygląd skóry, włosów i paznokci. Wzmacnia organizm, hamuje procesy starzenia, może przyczynić się do obniżenia

Weekendy w domu i ogrodzie
Kasza Jaglana z Cukinią, Ziarnami i Bakaliami Zapiekana w Piekarniku 148

się oczywiste ze względu na tytuł książki, ale na czytelnika czeka miła niespodzianka, bo książka ma bogaty rozdział dotyczący wypieków tart, bułeczek, ciasteczek, babeczek i wszystkie z oryginalnych i zdrowych składników.  Jednym z takich przepisów jest właśnie ta kasza jaglana zapiekana z cukinią i bakaliami. W książce widnieje jako ciasto, ale tak jak wspomniałam ciasto kojarzy mi się

Blondynka Gotuje
DIETETYCZNE BROWNIE Z CZERWONEJ FASOLI (nie zawiera mąki i cukru) 159

gazy. Dlatego nie mogą jej jeść kobiety w ciąży i karmiące piersią, małe dzieci, osoby starsze i cierpiące na zaparcia. W sezonie zrekompensują to sobie fasolką szparagową, równie zdrową, za to mniej kaloryczną i lekkostrawną. Ważne Fasola jest trzecim po soi (45 proc.) i grochu (25 proc.) źródłem białka (22 proc.). Ma go więcej niż mięso (12 - 13 proc

ClauditteMissCooking
Zdrowy lunch do pracy w stylu azjatyckim w 25 minut 381

jedzenie, bo tylko takie macie pod ręką? Najczęstszym wytłumaczeniem jest brak czasu i/lub brak zdolności kulinarnych. Tym czasem, sięgając po świeże produkty Marwit możecie w krótkim czasie przygotować pełnowartościowy, zdrowy lunch, pełen aromatów i smaków, który nie tylko zahamuje napady głodu i zapobiegnie wkładaniu sobie do ust śmieciowego jedzenia niewiadomego pochodzenia, to jeszcze dostarczy Wam dużą dawkę energii, witamin(...)Wegetarianie zamiast mięsa mogą użyć tofu lub pieczarek (polecam portobello). Jednak podając ją z kaszą gryczaną (zamiast pieczywa) ugotowaną w soku jabłkowym z marwitkami dostarczymy naszemu organizmowi dużą porcję zdrowego błonnika, witamin i soli mineralnych. Sama kasza będzie nie do poznania i będzie smakować jak nigdy dotąd. Można ją jeść na ciepło i zimno. Smacznie polecamy :) Czas przygotowania: 25 minut

SzczyptaSmaQ
Koktajl stawiający na nogi 151

Brak siły? Stres? Nerowowość? Myśli szare i smutne? Ja mam na to moje lekarstwo. Daje kopa. Daje siły. Dodaje energii. Pobudza do działania! Składniki -Super Sok

Z Kuchni Do Kuchni
Buleczki, Marchewkowe Slimaczki i Uciekajacych dni pare, Slodki Czwartek odc.88 207

zamówione ale jeszcze do nas nie dotarły. Tymczasem upiekłam bułeczki a jedząc je od razu pomyślałam o tym, że były by idealną przekąską własnie do naszych śniadaniówek. Jest to zdrowa, bez mleczna i bez jajeczna wersja drożdżówek. U nas część z cukrem i cynamonem, a druga z jagodami i malinami oraz drobinkami pistacji. Przepis autorstwa Marty Dymek, znaleziony

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zapiekana kasza jaglana z twarogiem i malinami 98

Letnia, zdrowa propozycja deseru zapiekanego w kokilkach. Jeśli masz ochotę na coś w stylu FIT to serdecznie polecam! Deserek jest prosty w przygotowaniu, nie zajmuję więcej niż 30 minut. Zadowoli niejednego łasucha :D Ja zajadałam się nim na świeżym powietrzu (jak zresztą widać na zdjęciach)  Składniki: (na 4 porcję) 80 g kaszy jaglanej, np.  Owocowy

Nastoletnie Wypiekanie
Orzezwiający koktajl zielony 127

Zielone koktajle to jest to , co ostatnio lubię i na co mam fazę. Bo wiem, że czynią dużo dobrego, a wypijane regularnie działają cuda! Wewnątrz i

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka z pomidorów 258

To chyba najszybsza i najprostsza sałatka z pomidorów. W prostocie siła !Tym razem z pomidorów malinowych. Pomidory są sprężyste, słodkie i mają pyszny i zwarty miąższ

Z Kuchni Do Kuchni
Warto sięgnąć do kulinarnych tradycji innych narodów 154

zjeść dużo. Prezentacja przygotowanego dania, jego walory smakowe czy czerpanie z najróżniejszych doświadczeń kulinarnych z całego świata jest równie ważne. Poznając paletę nowych smaków można nie tylko nauczyć się zdrowo jeść, ale przede wszystkim wyrobić sobie bardzo dobrą wrażliwość na smak i zapach spożywanych potraw. Z pewnością warto poznać inne  kuchnie  niż polska, choć(...)Zastąpienie ziemniaków ryżem, podlanie mięsa wytrawnym winem czy koniakiem, śledzenie aktualnych trendów by skorzystać z darów natury w danym sezonie po okazyjnej cenie, może znaczenie wpłynąć nie tylko na zdrowy styl życia, ale i lepsze samopoczucie. Szukając nowych smaków warto sięgnąć do kulinarnych książek czy kulinarnych programów telewizyjnych. Porady specjalistów mogą sprawić, że posiłki domowe nie tylko na rodzinne spotkania

upichcona
Sałatka z łososia z orzechami włoskimi 197

prawdopodobnie względnie dojrzały. Ale jeśli są to 2-3 miesiące, niekoniecznie nada się do tej sałatki. Sałatka z łososia z orzechami włoskimi 2015-08-07 13:39:20 Lekka, zdrowa i oryginalna sałatka z łososia z orzechami włoskimi. Łatwa do przygotowania przekąska dobra o każdej porze roku i dnia. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 4 osób) 150g łososia wędzonego

Kulinarna Pokusa
Ciasto nie tylko do kawy 192

zabrałam. Przyznała mi się później, że późnym wieczorem zjadła jeszcze jeden kawałek, bo po prostu nie mogła się powstrzymać! A musicie wiedzieć, że Kasia jest absolutnym wzorem człowieka zdrowo żyjącego - je zdrowo, ćwiczy, nawet oddycha chyba zdrowiej niż ja. Od niej to więc największy komplement. Sernik potrójnie truskawkowy z bzowym aromatem Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) biszkopt

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pasztet gryczany 200

Przedstawiam Wam mój pierwszy w życiu samodzielnie przygotowany pasztet :) Z dodatkiem zdrowej kaszy gryczanej, którą bardzo lubię. Wyszło pysznie :) Składniki na keksówkę 25x10cm: z przepisu Lepszy Smak 100 g kaszy gryczanej ugotowanej na sypko (na bulionie warzywnym) 3 łyżki surowej kaszy gryczanej 4 podudzia  1 marchewka 1 pietruszka 8 pieczarek 1/2 selera 1 cebula 4 ząbki czosnku

Moja Galeria Smaku
Cukinia faszerowana szynką parmeńską, mozzarellą i pomidorami - przepis 261

Kolejny przepis z wykorzystaniem pysznej i zdrowej cukinii. O jej cudownym wpływie na nasze zdrowie pisałam już w poprzednim wpisie. Tym razem serwuję przepis na cukinię faszerowaną szynką, serem mozzarellą i pomidorami. Danie lekkie i smaczne w sam raz na kolację lub przystawkę. Cukinia faszerowana szynką parmeńską, mozzarellą i pomidorami Składniki dla 4 osób: 4 cukinie oliwa

Pyza i Surówka
Jabłkowe placuszki z płatków owsianych 165

Bardzo mi zasmakowały! Uwielbiam zacząć dzień właśnie takimi, zdrowymi placuszkami. Przepis jest banalnie prosty ;) Wystarczy wstać kilka minut wcześniej i przygotować sobie pożywne śniadanko.  Najlepiej smakują tuż po zdjęciu z patelni, gdy są jeszcze ciepłe ;D I od razu moja rada...polecam podwoić składniki, bo placuszków wychodzi malutko, a są obłędnie smaczne! Składniki:(na około 8 placuszków

Nastoletnie Wypiekanie
10 pomysłów na kurczaka 259

które koniecznie musicie wypróbować tego lata! Zobaczcie także inne inspiracje obiadowe: 21 pomysłów na kasze! 10 pomysłów na pieczarki 16 dań z zielonymi warzywami 11 przepisów z oliwkami 12 zdrowych przepisów z bobem i fasolką szparagową 40 pomysłów na letnie obiady 30 pomyslów na cukinie Kasza pęczak z pieczonym kurczakiem i warzywami Kurczak z cukinią i zieloną papryką

Moja smaczna kuchnia
Papryczki faszerowane komosą ryżową i mięsem mielonym 181

Może z powodzeniem zastąpić ziemniaki lub ryż. Komosa ryżowa nadała mojej potrawie ciekawego smaku. Doskonale współgrała z mięsem i przyprawami. Zdecydowanie będę po nią częściej sięgać, bo jest zarówno zdrowa, jak i bardzo smaczna.  Zachęcam wszystkich do zakupu produktów firmy   "MAKAR" . Firma oferuje cały wachlarz wspaniałych produktów w przystępnej cenie

Tradycyjna kuchnia Kasi
Pasta z bobu! 140

Bób proszę Państwa w roli głównej! ;-) Sezon trwa, więc nie ma na co czekać i chociaż raz w sezonie, trzeba zjeść przepyszną i zdrową pastę z bobu. Ja uwielbiam tego typu smarowidełka na pajdy chleba. Ta ma dość orientalną nutą, przygotowałam ją ze świeżego gotowanego bobu, masła z orzechów nerkowca (prezent od Primavika), i sporej ilości włoskiej oliwy

SMYKWKUCHNI
Krem do chleba: czekolada+orzechy+awokado 218

Kremy czekoladowe które mamy w sklepie są reklamowane jako zdrowy posiłek na poranne śniadanie. To co jest w środku jest ... zastanawiające. Skład nutelli to cukier( 57%) i olej roślinny! Orzechy są, ale to zaledwie 13%. W tej sytuacji może warto zrobić swój krem czekoladowo-orzechowy. To zdrowy zamiennik, który dzieci pokochają. Nie używam do wykonania smarowidła ani masła ani oleju

Apetyt na Zielone
Maslo orzechowe - na zdrowie. Drożdżowe bułeczki z masłem orzechowym i truskawkami 129

ponad 20% badanych nie ma na ten temat wiedzy . Czy to przekonanie jest uzasadnione? By rozwiać wszelkie wątpliwości, oto garść informacji na temat właściwości tego produktu – niezwykle cennego źródła zdrowych tłuszczy, białka, witamin A, D, E i K oraz B3 (niacyny). Masło orzechowe tuczy? To mit! 29% Polaków uważa, że masło orzechowe zdecydowanie jest tuczące, natomiast 38% badanych twierdzi

Kulinarne przygody Gatity
Arroz congri. Kubański przepis na ryż z fasolą. 234

Witajcie :) Ostatnio mamy pomysły na kuchnie z różnych krańców świata, a to chyba pod wpływem zbliżających się wakacji :) Dzisiejsze danie również odnosi się do kuchni z

vegetanie
Kasza bulgur jak z innej bajki 169

dokładnie. To będzie danie dla Tadka Niejadka. Danie , a może raczej zdrowa przekąska, która z powodzeniem zastąpi niejednego fish ....smażonego w głębokim oleju...... którego można kupić na mieście. Problem żywienia małych dzieci i nastolatków to temat morze. Tak głęboki jak niedobór witamin, minerałów i wartościowych substancji odżywczych! Dziś poznamy KASZĘ BULGUR! Bulgur, czyli inaczej kasza turecka, to grubo mielona

Z Kuchni Do Kuchni
Surówka z kalarepką 133

Kalarepkę mogłabym jeść kilogramami, najlepiej obraną, surową, pokrojoną na kawałki. :-) To moja ulubiona zdrowa przekąska. Póki co nie naszła mnie jeszcze ochota by sprawdzać czy lubię ją też w wersji pieczonej/gotowanej. Dzisiejsza propozycja to surówka z dodatkiem kalarepki. Charakterystyczny smak kalarepy przełamuje słodycz jabłka. Wersja najbardziej podstawowa, w planach są kolejne wariacie. :-) 1 kalarepka 2 młode marchewki 1 jabłko

Szefowa kuchni
Carpaccio z buraka w kolejnej odsłonie 204

kolejny miałam okazję przygotować carpaccio z buraków. Muszę przyznać, że za każdym razem zachwyca mnie jego smak. A buraki jak wiadomo są baaaardzo zdrowym i niedocenianym warzywem. W tej odsłonie użyłam: ugotowane buraki ćwikłowe  rukolę młode listki botwiny kilka kwiatów i młodych listków nasturcji( w tym momencie jest ich wysyp na moim ukochanym balkonie ) polski twardy ser "Rubin

Jemy Pijemy
Najnowsze smaki czyli wspomnienia z Tajlandii. Oj będzie się działo :) ! 237

Tajlandii sprawił, że zakochałam się w tamtejszej kuchni, mocno mnie zainspirowała i śmiało mogę stwierdzić, że będzie jedną z moich ulubionych. Dostępność świeżych owoców morza, aromatycznych przypraw, grzybów, zdrowych kokosów, śmierdzących acz smacznych durianów, pysznych i słodkich mango i ananasów i innych pysznych produktów przyprawiła mnie o zawrót głowy. Bardzo tęsknię i z pewnością jeśli będzie taka możliwość wrócę

Jemy Pijemy
Pak choi z patelni w miksie ze szparagami. 212

Witajcie :) Pak choi, jedliście ją kiedyś ? To wspaniała kapusta inaczej zwana chińską. Jak sama nazwa wskazuje pochodzi z Azji, a dokładnie z Azji wschodniej. Ma niezwykle

vegetanie
BANANOWE KUKURYDZIANE PLACUSZKI ( BEZGLUTENOWE ) – idealne na śniadanie! 168

mąki kukurydzianej i nie zawierają dodatków z glutenem. Ja dodałam do nich jeszcze banany smażone w miodzie i odrobinę wiórków kokosowych – Wy śmiało możecie pokusić się o porcję zdrowych orzechów albo szczyptę cukru pudru. Szklanka ulubionego soku to idealny dodatek, który nie tylko naładuje Was witaminami, ale też zastąpi 1 z 5 porcji warzyw i owoców, które

Ostra na Słodko
Cukinia nadziewana pomidorami , cebulką i serem. 356

Smaczna , lekka i zdrowa cukinia nadziewana pomidorami , cebulką i serem , napewno przypadnie Wszystkim do gustu. Składniki ( 3porcje ): cukinia - 3szt pomidor - 3szt tarty ser żółty - 2łyżki oliwa z oliwek - 2łyżki  natka pietruszki - kilka gałązek cebula - 1/2szt sól , pieprz Sposób przygotowania: Cukinię myjemy , osuszamy i wkładamy do wrzątku na 8 minut. Następnie przekrajamy wzdłuż na trzy części , nie rozcinając

Bazylia kontra Rozmaryn
Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym na kaszy gryczanej 259

Dzisiaj mamy dla Was propozycję zdrowej kaszy gryczanej z kurczakiem. Składniki: - 100g kaszy gryczanej - 1 cebula - 250 g pieczarek - 1 pierś z kurczaka - 1 łyżka masła - 2 łyżki świeżej natki z pietruszki - 250 g śmietanki 18% - sól, pieprz Porcja na 2 osoby W pierwszej kolejności gotujemy kaszę gryczaną w osolonej wodzie ok. 15 minut. W między czasie przygotowujemy

Kuchenne Wariacje
Nowe smaki Rooibos - degustacja 123

czerwonokrzewu można przeczytać na wielu portalach. Pozwolę sobie przytoczyć informacje zawarte  TUTAJ: Co zawiera rooibos? Rooibos oprócz tego, że nie zawiera tych składników herbat, które uważane są za niezdrowe, ma wiele cennych witamin, minerałów i innych związków korzystnych dla zdrowia. W naparze znajdują się m.in.: przeciwutleniacze   - wpływają pozytywnie na układ odpornościowy, obniżają ciśnienie krwi, spowalniają proces

Kuchenne zapiski Edyty
Wesołych Świąt :) 131

Kochani, życzę Wam zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia

Kuchenne zapiski Edyty
najszybszy "barszcz" na świecie 174

wiedziałam jak nazwać to danie...Pomysł pojawił się w mojej głowie znienacka, a jeszcze szybciej owe danie przygotowałam. Wystarczy nam dosłownie 5 minut i mamy pyszną, zdrową i sycącą zupę :) Mi nieco skojarzyła się ze Świętami Bożego Narodzenia :) Jako że w ankiecie odpowiedzieliście, że chcecie aby na blogu było więcej przepisów obiadowych - oto jeden z nich :) SZYBKI "BARSZCZ

chili & sugar
Warzywna zupa gryczana 158

Może niewiele osób wie, ale kasza gryczana oprócz tego, że jest bardzo zdrowa i idealnie pasuje do gulaszu jest też świetnym GŁÓWNYM dodatkiem do zupy warzywnej. Intensywny aromat i smak sprawia, że jest zdecydowanie trudno zapomnieć, że się ją jadło. Specyficznie sycąca,na najlepiej smakuje w wersji bardzo gorącej. Bardzo polecam :) Składniki: 200g kaszy gryczanej garść ryżu 2 duże

ChilliJemy
Pyszny deser na śniadanie? Tak! :) 155

jeszcze śniadanie? :D Pewnie! Ten pyszny, słodki deser jest pełny mnóstwa zdrowych składników, które dodadzą Ci poranną dawkę energii. Znajdziesz w nim płatki owsiane, nasiona chia, mango i truskawki :) Przygotowujesz go wieczorem, wstawiasz do lodówki, a rano cieszysz się szybkim i pożywnym śniadaniem :) Składniki: 20 g płatków owsianych  50 g deseru ryżowego Amazake 1 łyżeczka nasion chia

Zdrowie na języku :P
Weganizm w podróży 141

mamy ochotę ;) Praktykuję to nie tylko w czasie wyjazdów, ale również na co dzień. Żeby nie kupować bezsensownie jakiegoś zapychacza, wolę przynajmniej na trochę zaspokoić głód zdrową przekąską. Wafle ryżowe - mój drugi przegryzacz. Jak wiadomo są bezglutenowe, lekkostrawne, więc również noszę je w pogotowiu w plecaku. A dostępne są w prawie każdym sklepie. Można skorzystać także z batoników wegańskich

Bananowe Pole
Pikantna sałatka kukurydziana z bekonem. 222

Cukrowa kukurydza i bekon są gwarancją , że sałatka będzie smaczna , zdrowa i sycąca. Jako dodatek proponuję bułki grahamki posmarowane topionym serem. Składniki ( 4 porcje ): bekon - 15dkg cebula - 2sztuki pieczarki - 25dkg olej - 2łyżki ostra musztarda - 1łyżka ocet winny - 1łyżka kukurydza konserwowa - 280g sałata lodowa - 130g pomidor - 2szt sól , pieprz cayenne Sposób przygotowania: Bekon i obraną cebulę kroimy w drobną kostkę

Bazylia kontra Rozmaryn
Kuskus z tuńczykiem 331

niezaprzeczalne! Jest super szybki w przygotowaniu, można go zapakować do pracy i zjeść w wariancie zarówno na ciepło jak i na zimno a co najistotniejsze - jest dietetyczne i szalenie zdrowa! Liczę, że Was przekonałam

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Domowa vegeta 150

Domowa vegeta... Aromatyczna, domowa, zdrowa. Bez polepszaczy i sztucznych barwników. Wykonana z suszonej włoszczyzny. Pysznie przyprawiona. Niezastąpiona w kuchni. Polecam!   Składniki: 100 g suszonej, niemielonej włoszczyzny (u mnie firmy Kucharek ); 4 łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej; 1 łyżeczka czosnku granulowanego; 1 łyżeczka suszonego lubczyku; 1 płaska łyżeczka kurkumy; 1/2 łyżeczki słodkiej, mielonej papryki; 2 łyżeczki suszonej cebuli . Sposób przygotowania

Gospodyni Miejska
Wrapy z wędzonym łososiem i rukolą 302

domu np. do szkoły, na piknik czy do pracy. Polecam szczególnie, gdy nie mam czasu przygotować na szybko smacznej i zarazem zdrowej przekąski Post Wrapy z wędzonym łososiem i rukolą pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Imprezowe chipsy cukiniowe z parmezanem. 239

Robicie organizowac imprezy ? Dziś polecam przepyszną , zdrową przekąskę w formie chipsów. Sugeruje odrazu na imprezke  podwoić , potroić itd. składniki , bo cukiniowe chipsy z parmezanem znikają ze stołu jak  przysłowiowe " świeże bułeczki ". Składniki: cukinia - 1szt bułka tarta - 2łyżki tarty parmezan - 3-4łyżki oliwa - 4-5łyżek sól , świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania: Cukinie myjemy , kroimy w półcentymetrowe

Bazylia kontra Rozmaryn
Wiosenna salatka z zielonymi szparagami 153

koktajlowymi pomidorkami i przepiórczymi jajkami. Sałatka nie tylko ucieszy nasze podniebienie, ale również i oko. Na talerzu pojawi się nam iście wiosenna kompozycja kolorów. A na dodatek to bardzo zdrowa kompozycja. Wiosenna sałatka z zielonymi szparagami Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 2 osób Składniki: 1/2 pęczka zielonych szparagów 5 ugotowanych przepiórczych jajek 5 pomidorków koktajlowych listki rukoli olej

Kulinarne przygody Gatity
Przetwory- zapasy zimowe z owoców i warzyw 138

Przetwory przetwory przetwory! Uwielbiam sezon gromadzenia zimowych zapasów! Kiedy dookoła jest pełno pysznych i zdrowych owoców i warzyw... Każdego roku moja spiżarnia pęka w szwach :) Zachęcam zatem do zaglądania do działu PRZETWORY , który systematycznie jest uzupełniany.       SPIS PRZETWORÓW Bez czarny Powidło Borówka Kapusta czerwona z borówkami Brukselka Pasteryzowana Brzoskwinia Marmolada Buraki/ botwinka Barszcz kiszony Barszcz wiosenny

Tradycyjna Kuchnia
Owsianka orzechowa z jabłkiem i miodem 78

Pyszna i zdrowa owsianka orzechowa. Idealna na pożywne śniadanie Składniki: 3 łyżki płatków owsianych ½ szklanki mleka ½ cytryny 1 jabłko 10 orzechów laskowych 5 łyżek miodu Wykonanie: Płatki owsiane zalać 5 łyżkami przegotowanej zimnej wody i odstawić na pół godziny. Następnie dodać zimne mleko, sok z cytryny, starte jabłko i posiekane orzechy (koniecznie laskowe). Całość wymieszać, posłodzić miodem i podawać

Tradycyjna Kuchnia
Chleb 232

Znów chleb, ale chleba nigdy dość. Ten konkretny...poszedł w jeden dzień, z 1 kg mąki! Dzieciaki go wsunęły z masłem, ledwo udało mi się go

Z Kuchni Do Kuchni
Oreowy jagielnik- nazwa kiepska smak wyśmienity 165

tego dochodziła ta durna reklama z maczaniem ciastek, masakra jakaś). Uległam. Polubiłam. Zrobiłam po swojemu. Dodam tylko, że nie cierpię kaszy jaglanej, naprawdę guzik mnie to obchodzi jak jest zdrowa, nie lubię i już- tylko w tej formie była dla mnie do zaakceptowania. Składniki: 100 g daktyli -namoczonych 3 duże opakowania ciastek oreo 400 g suchej kaszy jaglanej litr

greenscarf
Światowy Dzień Soku z Tymbarkiem 119

utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego. Pijąc soki bogate w składniki odżywcze możesz zapomnieć o grypie czy innych infekcjach. Ponadto dzięki dużej ilości witamin picie soków pozwoli nam cieszyć się zdrowymi, lśniącymi włosami oraz piękną, gładką skórą i sokolim wzrokiem." - podpowiada Anna Różyk. „Sok to przede wszystkim produkt naturalny, otrzymywany ze świeżych, chłodzonych lub mrożonych warzyw lub owoców. Zgodnie

Kulinarne przygody Gatity
Zupa krem z czerwonej soczewicy. 150

Ugotowałam pyszną zupę krem z czerwonej soczewicy. Bardzo zdrowa, pożywna i sycąca. Można ją przygotować na pikantnie i bardziej łagodnie. Moje dzieciaki, którzy nie przepadają za zupami, zjedli  ją z apetytem. Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy (połówki) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 pietruszka 1 duża marchewka lub 2 małe kawałek selera 3 ziemniaki 1 puszka pomidorów

O kuchni z uczuciem
Zupa z soczewicy 154

Zupa z soczewicy jest idealnym szybkim daniem na mroźne i ciemne jesienno zimowe wieczory. Rozgrzewa, syci, jest dietetyczna i zdrowa. Zupa – cud w 45 min. Składniki: 1 szklanka soczewicy kartonik lub puszka pomidorów 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 0,5 l bulionu (lub 1 kostka rosołowa) łyżeczka curry ½ łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki chili Przygotowanie: 1. Do garnka

Kulinarna Patilogia
Pyszny krupnik na żołądkach 129

ziemniaki pokrojone w kostkę. Wszytko przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotujemy w sumie ok 2 h do czasu gdy kasza, mięso i ziemniaki będą miękkie. Pyszna, pożywna i zdrowa zupa gotowa The post Pyszny krupnik na żołądkach appeared first on Kulinarna Patilogia

Kulinarna Patilogia
Czekoladowa pokusa pod cytrynową chmurką 236

Choć w przypadku tego deseru zamiast wisienek mamy wspaniałe, czerwone i delikatnie słodkie czereśnie. Spróbujcie, bo naprawdę ten deser jest wart grzechu. A jego składniki wbrew pozorom nie są niezdrowe - pyszne owoce, gorzka (,a więc pełna magnezu) czekolada i pożywna mleczna kasza manna. Deser idealny również dla najmłodszych domowników. * przepis i pomysł własny  ... deser znikł równie szybko

Słodkie okruszki
Kotlety ziemniaczano - ryżowe. Fajne danie :) 219

Witajcie witajcie :) Dzisiaj dobrego smaczku nada nam fajne danie. Trochę dla tych co lubią kotlety, trochę dla tych co lubią ziemniaki i dla klasycznych ryżojadów :) hihi

vegetanie
Sałatka z jarmużu z orzechami 175

ramach zdrowej kuchni ostatnio często kupuję jarmuż. Jeśli jest bardzo twardy można go zblanszować 4 minuty w gotującej wodzie, jednak ja preferuje go na surowo. Jarmuż ma dla mnie lekko gorzki posmak i wspaniale komponuje się z jajkami, rybą (zamiast orzechów można spokojnie dorzucić tuńczyka z puszki lub łososia) czy kukurydzą. Z uwagi na dodatek kaszy sałatką można

Lubczyk i Wanilia
Ciasteczka z sezamem, słonecznikiem i miodem, bez glutenu 217

sezamem, słonecznikiem i miodem. Bez mąki pszennej. Użyłam mąki migdałowej, ale dobrze zmielone migdały też będą dobre. Podczas pieczenia ładnie pachną i wybornie smakują, a ponieważ mają dużo zdrowych dodatków i są bez białego cukru nie mam wyrzutów sumienia, sięgając po kolejne ciasteczko:). Bardzo polecam… (inspiracja ze strony Food52).     Składniki na 24 ciasteczka: 1/2 szklanki sezamu

Mała Cukierenka
Pasta do kanapek- twarożek z... 166

..z pysznymi i ogólnodostęnymi składnikami. Wystarczy mieć -twaróg -papryka -ogórek -pomidor bez skóry -rzodkiewka -sól różowa himalajska -pieprz ziołowy u mnie od  Skworcu -2 ząbki

Z Kuchni Do Kuchni
Smoothie z nektarynek i melisy 193

Pyszny, zdrowy koktajl, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do pierwszego śniadania czy też zdrowy zamiennik drugiego. Jego kolor może jakoś szczególnie nie zachęca, ale zapewniam, że w smaku jest wyśmienity ;) Uwielbiam domowe napoje na bazie owoców a ostatnio zdecydowanie króluje u mnie różnego rodzaju smoothie z dodatkiem świeżych ziół. W ogrodzie ich pod dostatkiem więc trzeba korzystać :) Melisa

Ze smakiem i z pasją
Leśny mech 308

Nietypowy, zielony kolor, dla wielbicieli kulinarnych ciekawostek, to ciasto idealne, zachwyca kolorem, smakiem, jest łatwe w wykonaniu i zawsze się udaje, no i posiada walory zdrowotne, ze względu na zdrową bazę jaką stanowi ...szpinak, nie smakuje szpinakiem, za to kolor - niezrównanie piękny, sami się przekonajcie, warto spróbować! Składniki: 450 g mrożonego szpinaku , 1 szklanki cukru 6 jaj 1 szklanki

kgwjanczewo
Wysokobłonnikowe śniadanie dla aktywnych fit! 136

Pyszne śniadanie to podstawa. To dobry start każdego dnia. Moje śniadanie, to również śniadanko moich dzieciaków dzisiaj. Składniki -wielozbożowe płatki śniadaniowe z błonnikiem i algami, u

Z Kuchni Do Kuchni
11 ciekawostek o kawie i kofeinie. 112

dwunastnicy, chorobą refluksową, osteoporozą oraz chorobami serca. Także kobiety ciężarne i karmiące piersią powinny ją wyeliminować, ponieważ kofeina bez problemu przenika przez łożysko 11. Bezpieczeństwo spożywania U dorosłych, zdrowych osób bezpieczna dzienna dawka kofeiny wynosi 400 mg , przy czym filiżanka kawy może zawierać od 27 do 282 mg i zależy to od rodzaju oraz sposobu jej przygotowania. Najwięcej omawianej

Powiedz dietom nie
Kurczak marynowany w sosie arachidowym 169

drodzy kolejna firma nawiązała ze mną współpracę z czego jestem bardzo dumna. Firma o której mowa to Oleofarm  oferująca wysokiej jakości produkty w tym suplementy diety, zdrową żywność a także oleje tłoczone na zimno oraz wiele więcej. Dzisiaj mam dla Was przepis na kurczaka marynowanego w oleju arachidowym firmy Oleofarm. Przyznam szczerze, że po raz pierwszy miałam

Krakowskie smaki Ani
Frittata mediterranea 172

czyli omlet śródziemnomorski, pyszny, zdrowy, kolorowy. Doskonały pomysł na danie w mniej niż pół godziny. Danie, które rozpędzi niejedną wyobraznię ku złocistym plażom, turkusowym głębinom, bryzom morskim... Danie, które pobudzi i rozbudzi. Danie , które towarzyszy mi zawsze, wszędzie tam gdzie mam dostęp do świeżych warzyw. Pyszne, dzięki kluczowym składnikom, którymi są w nierównych proprcjach jaja u mnie 3 papryka zielona(...)domu, nigdy go nie odwracam. W razie potrzeby skrop jeszcze olejem z pomidorami, czosnkiem, bazylią.Wyłóż na talerz. Dodaj plastry soczystego pomidora. Pokrój jak pizzę.Szybko, zdrowo, kolorowo... Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Surówka z młodej kapusty. 206

zjemy ją na surowo. Jest tak delikatna, że nie miałam serca tej mojej pierwszej w tym roku gotować. Postanowiłam przygotować prostą i szybką surówkę, a przede wszystkim bardzo zdrową. Z olejem słonecznikowym od Oleje Świata , który w smaku jest jak świeże ziarna słonecznika, tego trzeba spróbować. :) Potrzebujemy główka młodej kapusty 2 marchewki 1 cebula 1 jabłko 4 łyżki oleju

MamaOskarka
Eliksir młodości Hollywood: Koktajl pokrzywa-seler-jabłko 110

mają formę sypaną, bądź można je znaleźć już w gotowych torebkach tzw. easy to go. Za pomocą tych herbatek możemy przyrządzić pyszne napoje i pomóc sobie w utrzymaniu np. zdrowych: paznokci, skóry, włosów czy pomóc sobie w ciężkich chwilach odchudzania. Koktajle takie mają dodatkowe witaminy i minerały, które fantastycznie pomogą w naszej diecie. Dlaczego takie składniki: Brak cukru : Koktajl

KreatywnePiny
Kruszonka owsiana z owocami 151

zapełniać zamrażalkę nowymi darami lata.  Taka kruszonka wydaje się być idealnym rozwiązaniem.  Nie dość, że pozwoli za jednym razem niemalże ogołocić lodówkę, to jeszcze jest pyszna i zdrowa.  Polecam     Składniki: 700 g mrożonych truskawek (lekko rozmrożonych) 300 g rabarbaru (może być ugotowany tak jak tu ) 100 g jagód / borówek 2  - 3 czubate łyżki

Sto kolorów kuchni
Sałatka z mozarellą i awokado 196

mając czasu lub ochoty na przesiadywanie w kuchni zjeść zdrowy posiłek? Zamiast ulegać marketingowcom i sięgnąć na sklepową półkę po coś gotowego = niezdrowego, zróbmy sałatkę! Składniki: pomidor pół miękkiego awokado kulka sera mozzarella łuska gryczana mielona musztarda Wykonanie: Awokado, pomidor i mozzarellę kroimy w grubą kostkę. Cukinie kroimy w grube plastry i smażymy na klarowanym maśle z obydwu stron. Dodajemy

Taste Of My Day
Sałatka z grillowanym kurczakiem w curry 238

Uwielbiam sałatki z kurczakiem - śmiało mogą zastępować obiad, szczególnie w ciepłe dni. Z dodatkiem mozzarelli i oliwek jest szybka, smaczna, lekka i zdrowa :) SKŁADNIKI 1 duża pierś kurczaka 2 garście rukoli kulka mozzarelli kilkanaście pomidorków koktajlowych kilkanaście oliwek sól pieprz  curry oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Pierś  z kurczaka przekrawamy w poprzek na dwa cienkie kotlety (możemy lekko

Moje Kuchenne Rewelacje
Dietetyczna sałatka z kaszą bulgur 348

następnie wysuszonych ziaren zboża.W związku z tym nie trzeba jej gotować, wystarczy zalać ją wrzątkiem, odstawić do wchłonięcia wody i gotowe. Ja poznałam przy okazji robienia tej zdrowej sałatki. Okazała się bardzo smaczna i jak już wspominałam - niewymagająca. Na pewno częściej będzie gościć w naszej kuchni. 1 szklanka kaszy bulgur, u mnie od Piątnica 1 pęczek rzodkiewki

Szefowa kuchni
„Ryż” z kalafiora z mięsem mielonym i warzywami 191

Zakochałam się w tym daniu od pierwszego wejrzenia (spróbowania?:)) Naprawdę! Pyszny smażony „ryż” z kalafiora z dodatkiem mięsa mielonego z indyka  w towarzystwie warzyw. Całość stanowi zdrowy, smaczny i aromatyczny posiłek. Idealny dla tych, którzy starają się jeść zdrowo :) Przepis pochodzi ze strony Kwestia Smaku. Potrawa wolna od glutenu. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 3 Składniki: Mała główka

Kolizje Smaków
Tosty z łososiem i sadzonym jajkiem 187

jednak jest na tyle sycąca i pożywna, że tzw. pierwszy głód z pewnością zaspokoi. Zasługa w tym składników – niespecjalnie ciężkich, ale na pewno mocno pożywnych i, co ważne, dość zdrowych. Dlatego polecam wszystkim miłośnikom sadzonych jajek, łososia i rozmaitych serków twarogowych. Tosty z łososiem i sadzonym jajkiem 2014-12-10 14:09:41 Łagodne jajko sadzone w towarzystwie wyrazistych

Kulinarna Pokusa
Kanapki z pesto i kurczakiem 240

Poniżej przepis na bardzo smaczną, zdrową i sycącą przekąskę – nie tylko na śniadanie. Kanapki z pesto i kurczakiem 2014-12-25 21:45:00 Zapisz przepis Drukuj Składniki (na 2 kanapki) 2 w miarę miękkie i niezbyt wysokie bułki – najlepiej pełnoziarniste filet z kurczaka (200g) 1 nieduże avocado, przynajmniej średnio dojrzałe 1 nieduży pomidor duża garść rukoli kilka łyżeczek

Kulinarna Pokusa
Ratatouille 176

też może zachować swoją strukturę pociętych na większe kawałki warzyw. Ja stosuję tę drugą technikę. Ratatouille to obecnie już dosyć znana w Polsce potrawa. I bardzo dobrze – jest lekka, zdrowa i ze względu na użyte składniki przypadnie do gustu większości populacji. Jest też mimo wszystko na tyle sycąca, aby mogła spokojnie służyć za obiad, ale doskonale sprawdzi się

Kulinarna Pokusa
Zupa fasolowo-pomidorowa 160

zachęcamy bowiem do korzystania w tym wypadku z kostki rosołowej, to jednak mając zawczasu ugotowany i przechowywany w lodówce własny bulion , możemy łatwo i całkiem szybko przygotować smaczną i zdrową zupę z łatwo dostępnych składników. Jakkolwiek tytułowe fasola i pomidory są kluczowe dla smaku i wyglądu zupy, to w rzeczywistości do jej przygotowania użytych jest o wiele więcej składników

Kulinarna Pokusa
Bakłażan zapiekany z trzema serami 189

pomidorowego – niewiele dłużej. Dlatego jest to danie również dla osób, które nie cierpią na nadmiar czasu. Bakłażan zapiekany z trzema serami 2015-05-02 21:28:29 Świetnie wyglądająca, zdrowa i sycąca zapiekanka z bakłażana przekładanego pomidorem i serem, przykryta beszamelowo-serową pierzynką. Doskonała z ziołowym sosem pomidorowym. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 1 średni bakłażan (350g

Kulinarna Pokusa
Zupa krem z pieczonej papryki 154

Przepyszna zdrowa i bardzo sycąca :) Zaskoczy nawet najbardziej wymagające podniebienia! Można ją przygotować przy okazji wiosennego grilla, wystarczy zawinąć warzywa w folię aluminiową i upiec na kratce :) Składniki: 3 czerwone papryki 4 pomidory 4 ząbki czosnku średnia cebula lub 2 szalotki 0,5 litra bulionu warzywnego gałązka tymianku oliwa z oliwek łyżka masła sól i pieprz Do posypania: słonecznik

Piąty grzech główny
Kolorowe naleśniki ze szpinakiem, burakiem, sałatą, szynką, pomidorami i papryką 183

Dzisiejszy wpis zainspirowany jest tematyką lekkich i zdrowych posiłków na każdą okazję.  W roli głównej  kolorowe naleśniki z bogatym i pełnowartościowym wnętrzem, każdy kryje w sobie inną niespodziankę, ale wszystkie są bogate w składniki odżywcze i mineralne oraz  dodadzą nam  energii Aby nasza dieta była odpowiednio zbilansowana powinna być bogata między innymi w warzywa

W kuchennej krainie
Ciasto na naleśniki 232

pudrem czy dowolnymi owocami, i do podawania na wytrwanie - z mięsem, z warzywami, zapiekane z serem czy z sosem. Wiele osób cukier dodaje zupełnie niepotrzebnie. Po pierwsze jest to niezdrowe dla organizmu, a po drugie po co? Podając naleśniki na słodko, właśnie tym słodkim nadzieniem gwarantujemy słodki smak, a podając na wytrawnie nie potrzebujemy słodkiego ciasta naleśnikowego

Jedzeniomania
Chłodnik z ogórka i koperku z wędzonym pstrągiem 228

wtedy kiedy nie parzy w wewnętrzną część ust.A ileż to razy poparzyliśmy się w nawet w język który jest dużo bardziej odporny na gorąco niż usta. Nie mniej dziasiaj zdrowy i lekki chłodnik ze świeżych ogórków w zbilansowanej proporcji węglowodanów:tłuszczu:białka.Jeden ziemniaczek lekko ją zagęszcza i dostarcza małej porcji węglowodanów.Tłuszcz musi być czy chcemy czy nie chcemy(...)jest potrzebny do zdrowego funkcjonowania naszego mózgu.Ciekawostka-sam mózg w 60% swojej suchej masy składa się z tłuszczu.I spora porcja białka.Porcja wynosi ok. 360 Kcal które strawimy maxymalnie w ciągu 4 godzin. Wędzonego pstrąga można zastąpić wędzonym łososiem lub "chudszymi" malutkimi krewetkami holenderskimi. Do garniszu można dodać kapary lub suszone pomidory odsączone z zalewy. SKŁADNIKI

Sztuka gotowania w/g Samiry
Wspęga wężowata w sałatce z kurczakiem 169

Pewnie myślicie co to takiego ta wspęga wężowata a to nic innego jak fasolka czarne oczko. Fasolka widowiskowa a do tego zdrowa pełna lekko przyswajalnego białka więc warto ją jeść. U mnie dziś w sałatce z kurczakiem. Pożywna i pyszna sałatka, polecam . Wspęga wężowata w sałatce z kurczakiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Wiosenna sałatka z serem owczym ricotta 191

Kochani , to jest bardzo prosta i nieskomplikowana, oraz pełna zdrowia sałatka, którą przygotowywałam sobie często we Włoszech na wynos. Sałatka pełna aromatu przede wszystkim, gdyż ricotta

Z Kuchni Do Kuchni
Fit Nutella z avocado 162

Jeśli kochasz Nutellę i chcesz ją jeść z czystym sumieniem, mamy dla ciebie coś ekstra! Domowa wersja Nutelli nie dość, że jest zdrowa to smakuje wyśmienicie Jeśli nie wierzysz zachęcam do przygotowanie tego pysznego kremu czekoladowego:Składniki: 1 avocado 1 banan 2 łyżki kakao jeśli za mało słodkie dodaj łyżkę miodu Przygotowanie: Połącz ze sobą wszystkie  Continue Reading

Głodni Wrażeń - fit przepisy
Orzezwiający napój na bazie melisy 170

Powoli zbliża się okres upałów, ale i okres przemęczenia. Będziemy potrzebować orzezwienia już na dzień dobry, bądz wyciszenia w samo południe, a niejednokrotnie czegoś pysznego na

Z Kuchni Do Kuchni
Chleb razowy pszenno - sojowy z ziarnami 128

Eksperymenty z mąką w wypiekach chleba to moja specjalność. Tym razem wykorzystałam zdrową mąkę sojową oraz trochę pszennej i pszennej graham. W rezultzcie chleb wyszedł pyszny, lekko zbity z chrupiącymi ziarenkami we wnętrzu, których jest sporo. Polecam gorąco bo jest tego wart. Chleb razowy pszenno - sojowy z ziarnami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Młode brokuły z zielonymi szparagami. Pychotka ! 190

Hej kochani :) Co powiecie na lekkie danie na zielono ? Tak, dziś sama zielenina. Udało nam się kupić młode brokuły i przepiękne zielone szparagi. Od razu do

vegetanie
Sałatka ryżowa z ananasem i rodzynkami 156

Słodkie wydanie sałatki, a w roli głównej ryż jaśminowy Risana . Bardzo zdrowa, słodzona miodem sałatka z dodatkiem rodzynek i ananasa, można również ją zabrać na wiosenno - letnie pikniki :). Składniki: 2 woreczki ryżu jaśminowego Risana 1 puszka ananasa w plastrach lub 1 świeży ananas 10 dag rodzynek  3-4 łyżki miodu 1. Ryż ugotować na sypko, zgodnie z zaleceniami

Apetyczna babeczka
Herbatka z fioletowego bzu 107

musiałam nazrywać kilka gałązek. Po powrocie do domu zaczęłam szukać przepisów na wykorzystanie tych pięknych kwiatów w kuchni. I znalazłam fantastyczny przepis na stronie Czytam i Smakuję  na zdrową herbatkę o delikatnym aromacie bzu (lilaka) i karmelu. Zapraszam do przygotowań! Na 9 saszetek bzowej herbatki, potrzebujemy 3 gałązki bzu. Kwiatki odrywamy delikatnie w taki sposób, aby strączki pozostały

My Culinary Art
Potrawka z kurczaka z kaszą gryczaną i węgierkami 111

kaszę gryczaną gotowała :D bardzo ją lubi, ja zresztą też, ale jakoś tak zawsze wychodziło, że do obiadu były ziemniaki, makaron... Zawstydził mnie, ale ma rację - kasza jest bardzo zdrowa i będę ją przyrządzać częściej :) nie przepada za to za kukurydzą w potrawach, ale zjadł ze smakiem - dla mnie to sukces :) Składniki: 1 cała pierś kurczaka 2 torebki kaszy

Kolorowy Przepisownik
Ciasto marchewkowe 77

ciasto nie zawsze oznacza potężną dawkę cukru i kalorii przy jednoczesnym braku wartości odżywczych. Ciasto marchewkowe przygotowujemy bez białej mąki czy cukru dzięki czemu jest naprawdę zdrową przekąską a przy okazji zaspokoi apetyt na słodkie co nieco... Przed podaniem udekorować można np. serkiem ricotta. W mniej restrykcyjnej wersji - pieczemy posypane chrupiącą kruszonką

Milion Smaków
Surówka z młodej zielonej kapusty 84

Dzisiaj przepis na niezastąpiony wiosenny dodatek do dań czyli surówkę z młodej zielonej kapusty. Bardzo zdrowa i równie smaczna. Bardzo dobrze pasuje do wszelkich dań mięsnych. Możecie przygotować na zapas - zachowuje świeżość przez kilka dni (przechowywana w lodówce

Milion Smaków
Perliczka z gruszkami w winie 52

stoły, dzięki czemu znów zachwyca nas smak delikatnego mięsa z akcentem dziczyzny. Pyszna perliczka z gruszkami pieczona w czerwonym winie to doskonała propozycja na uroczysty obiad, jednocześnie lekka i zdrowa - z niską zawartością tłuszczu i wysoką białka. A po zjedzeniu pozostaje w myślach niezapomniany smak duszonych w winie gruszek

Milion Smaków
Sola pod szpinakową pierzynką 56

Ciekawy przepis na danie z pysznej i zdrowej ryby, jaką jest sola. Pieczona w piekarniku podawana pod pierzynką szpinakowo-pieczarkową z dodatkiem mozzarelli. Pycha

Milion Smaków
Smoothie z awokado 80

Koktajl na bazie awokado? Teoretycznie nie brzmi to może zachęcająco, ale dzięki dodatkom (głównie banana) stworzymy pyszny, gęsty deser stanowiący zdrową i dodającą energii przekąskę w ciągu dnia

Milion Smaków
Sałatka South Beach z tuńczykiem 87

kilka swoich ulubionych. Zdecydowanie preferuję te kolorowe, z dużą ilością warzyw i jednocześnie sycące. W poniższym przepisie sycącym składnikiem jest tuńczyk z puszki w sosie własnym. Do tego miks zdrowych i smacznych warzyw: awokado, rzodkiewka, zielony ogórek, seler naciowy i sałata. Sprawdzi się jako lunch do pracy lub kolacja

Milion Smaków
Łosoś grillowany z rozmarynem 65

Grillowana ryba jest zawsze smaczną, sycącą i zdrową opcją na szybki obiad. Dziś polecam przepis na grillowanego łososia z posmakiem rozmarynu

Milion Smaków
Zupa marchewkowa z ciecierzycą 90

Kremowa, gęsta, rozgrzewająca, sycąca, zdrowa, delikatna w smaku, prosta w przygotowaniu, przepyszna... Mogłabym tak w nieskończoność wymieniać zalety tej zupy. Dlatego po prostu radzę spróbować i przekonać się samemu

Milion Smaków
Kasza jaglana ze szpinakiem 68

Jest to przepis dla tych, którzy mimo braku czasu nie chcą rezygnować ze zdrowych i pożywnych obiadów. Kasza jaglana nie bez powodu nazywana jest królową kasz: zasadotwórcza, bezglutenowa i lekkostrawna należy do żywności o najwyższej wartości odżywczej, a także zdrowotnej. Dla przełamania smaku dodałam posypkę z uprażonych nasion słonecznika oraz soli sezamowej czyli tzw. gomasio

Milion Smaków
Pizza orkiszowa Marakesz 67

jeden zestaw ulubionych dodatków. W końcu nikt nie lubi monotonii ;) Zdecydowanie najczęściej wykorzystuję przepis na ciasto pełnoziarniste co usprawiedliwia zjedzenie jeszcze jednego kawałka więcej - bo przecież to zdrowa pizza - przepis oczywiście znajdziecie na blogu. Alternatywą dla tej wersji jest ciasto orkiszowe. W przeciwieństwie do pełnoziarnistego, które jest miękkie (i to przez wiele godzin po upieczeniu), ciasto orkiszowe jest bardziej

Milion Smaków
Sałatka light z kaszą jaglaną 69

Wspaniała, super zdrowa sałatka, która sama w sobie stanowi pełnowartościowe danie lub może być odżywczym dodatkiem do ryby czy mięsa. Jest to posiłek zarówno sycący jak i lekkostrawny, a więc idealny w codziennej diecie osób dbających o zdrowie

Milion Smaków
Sałatka z indykiem i roszponką 91

wiosna więc z każdym kolejnym dniem mam większą ochotę na sałatki. Wprawdzie nie mamy jeszcze zbyt dużego wyboru lokalnych warzyw ale jak się trochę pokombinuje to można przygotować naprawdę zdrową i smaczną sałatkę. Do sałatki warto zawsze przemycić trochę orzechów, które wzbogacą jej wartości odżywcze. Podstawą tego dnia jest pierś z indyka ugotowana na parze - żeby było jeszcze zdrowiej

Milion Smaków
Zapiekanki z wołowiną 91

Brakuje pomysłu na zdrową i pożywną kolację? A co powiecie na paski czerwonej papryki duszone z czosnkiem, chuda wołowina z kminem, zielone oliwki i żółty ser? A całość zapieczona na pełnoziarnistej bagietce. Po prostu pyszne

Milion Smaków
Kapuśniak 90

Klasyczna, rozgrzewająca zupa ze zdrowej kiszonej kapusty, marchewek, ziemniaków, pietruszki i cebuli to prawdziwy zastrzyk energii na cały dzień. Idealna na chłodniejsze dni, prosta w przygotowaniu, pożywna, a do tego smaczna. Przepis z instrukcji mojej mamy

Milion Smaków
Koktajl z owoców leśnych 89

Orzeźwiający, owocowy koktajl na dobry początek dnia. Zdrowa i smaczna przekąska, której słodyczy nie uzyskujemy zbędnym cukrem, ale samymi owocami i odrobiną ksylitolu dla przełamania kwaśnego smaku kefiru. Poza sezonem do koktajlu idealnie nadają się gotowe mrożonki owoców leśnych

Milion Smaków
Sałatka jajeczna z tuńczykiem 87

Kolejna z sałatek jajecznych, tym razem z dodatkiem tuńczyka i czerwonej fasoli. Wraz z zieleniną w postaci liści rukoli i kiełków rzeżuchy tworzy solidną porcję "zdrowych kalorii

Milion Smaków
Imbirowe serniczki z kaszy gryczanej 60

przygotowane na bazie gryczanej kaszy i serka mascarpone są naprawdę pyszne. Zanurzone w serowej masie kawałki gorzkiej czekolady dodają słodyczy i doskonale przełamują serowy smak. Idealnie sprawdzą się jako zdrowa, popołudniowa przekąska. Inspiracja od Karola Okrasy

Milion Smaków
Jajka z szparagami w kokilkach 95

Sezon na szparagi właśnie się rozpoczyna więc korzystajmy z tych pysznych i zdrowych warzyw nie tylko jako dodatek do obiadu. Szparagi na śniadanie? Dlaczego nie? To danie pokochałam od pierwszego kęsa. Zapieczone w piekarniku jajka z dodatkiem zielonych szparagów, sera feta i kurek w koszyczku z szynki szwarcwaldzkiej - czyli połączenie tego co na śniadanie lubimy najbardziej

Milion Smaków
Marchewka pieczona 125

Zaskakująco słodka, przepyszna świeża marchewka zamarynowana w oliwie z ziołami a następnie upieczona w piekarniku - będzie dobrym dodatkiem do letnich obiadów, jak również samodzielną, zdrową przekąską

Milion Smaków
Orkiszowe ciasto z rabarbarem i orzechami 77

ciasto z gatunku zdrowych i pożywnych - na bazie mąki orkiszowej i orzechów włoskich. Nuta cynamonu i gałki muszkatołowej daje mu nieco korzenny, piernikowy posmak. A na przełamanie "zimowych" smaków - świeży rabarbar z ogrodu. Kawałek takiego ciasta możecie potraktować jako pełnowartościową przekąskę. A że do tego ciasto jest pyszne to pewnie na jednym kawałku się nie skończy :) Inspiracja

Milion Smaków
Potrawka warzywna z kaszą jaglaną 77

Kolejna ze zdrowych i pożywnych potraw z kaszą. Tym razem z jaglaną i warzywami. Danie jest lekkostrawne i szybkie do przygotowania. Moją propozycję warzyw możemy rozszerzyć o swoje ulubione lub te, które akurat zostały nam w lodówce. Dzięki temu potrawka może być za każdym razem inna i staje się uniwersalnym pomysłem na obiad lub kolację

Milion Smaków
Kasza jaglana z jarmużem, pomidorami i mozzarellą 74

Pomysł ma zdrową, pożywną i pyszną sałatkę, która znajdzie zastosowanie zarówno jako lekkie danie obiadowe, wzmacniające drugie śniadanie czy też pełnowartościowa kolacja. Potrawa dzięki swej uniwersalności może być dowolnie modyfikowana w zależności od naszych upodobań. W mojej wersji kasza jaglana idealnie pasuje do pomidorów z mozzarellą i jarmużem, a dopełnieniem jest tu dodatek fasolki szparagowej

Milion Smaków
Kotleciki z grochu z zieloną fasolką 67

Kotleciki są ciekawą opcją na wykorzystanie nie tylko sezonowych warzyw ale również roślin strączkowych. Rośliny te, jak np. groch, są bardzo ważnym elementem zdrowej, zrównoważonej diety. Groch jest ceniony za swoje właściwości lecznicze jak również źródło wielu witamin i składników mineralnych. W Polsce najczęściej spotykanym sposobem jego przyrządzenia jest grochówka. Warto jednak poznać również inne metody, np. usmażenie pysznych

Milion Smaków
Szarlotka bezglutenowa 94

część stanowi mieszanka jabłek i różnego rodzaju ulubionych bakalii. U mnie są to: migdały, orzechy, pestki słonecznika oraz płatki migdałowe. Warstwa ciasta jest nie za gruba i zrobiona ze zdrowych rodzajów mąk: gryczanej, jaglanej i orkiszowej, a smaku całości dodaje oczywiście cynamon, którego nie mogło zabraknąć w połączeniu z jabłkami. Przepis podpatrzony ze strony www.makelifefit.pl i zmodyfikowany na moje

Milion Smaków
Ciasto dyniowo-jabłkowe 82

amarantusowej i kokosowej, co dało ciastu ciekawy posmak. Do tego mała ilość cukru i dodatek ksylitolu sprawiają, że wypiek, mimo niepozornego wyglądu (nie wyrasta zbyt dużo) stanowi pyszną i zdrową przekąskę w ciągu dnia

Milion Smaków
Fasola z warzywami 64

Sycące i pełnowartościowe danie idealne na zbliżające się chłodniejsze dni. Fasola jako źródło roślinnego białka wraz z towarzyszącą jej tu całą serią zdrowych warzyw, począwszy od kalarepy, poprzez seler, por, paprykę czy jarmuż, zapewni codzienną dawkę witamin i mikroelementów. Danie jest uniwersalne i można je podjadać w ciągu dnia niezależnie od pory: czy to śniadanie, obiad, przekąska czy też

Milion Smaków
Frittata z papryką i cieciorką 80

każda frittata również i tak jest sycąca i smaczna, a przy tym zdrowa. Frittatę czyli tzw. ciasto z jajek możecie przygotować z dowolnymi dodatkami dlatego jest ona dobrą opcją na spożytkowanie resztek z lodówki :) Moja frittata przyjemnie pachnie czosnkiem a głównymi dodatkami są czerwona papryka i cieciorka z puszki

Milion Smaków
Zupa śliwkowa 102

wigilijnym stole nie może zabraknąć kompotu z różnych suszonych owoców, natomiast w karnawale króluje u nas zupa śliwkowa. Szybka w przygotowaniu, pożywna i zdrowa. Od razu zasmakowała całej rodzinie. Podajemy ją zarówno na ciepło jak i na zimno, dzięki czemu przygotowaną rano zupę można podjadać przez cały dzień, gdyż na jednej porcji na pewno się nie skończy

Milion Smaków
Pasztet prowansalski 81

Pasztet przygotować możemy nie tylko z mięsa. Również wegetarianie mają w tej kwestii spore pole do popisu. Mój pasztet prowansalski składa się z całej gamy zdrowych składników, takich jak soczewica, kapusta czy seler. Doskonały dodatek do świeżego, razowego chleba jak również jako samodzielna przekąska. Nadaje się również do mrożenia. Nastawcie się jednak, że do jego przygotowania będziecie potrzebowali sporo

Milion Smaków
Pasta jajeczna z awokado 81

pasta to mój ostatni śniadaniowy hit - jest przepyszna a dodatek awokado sprawia, że do tego bardzo zdrowa. Możecie ją jeść samą lub jako dodatek do świeżego pieczywa - tu polecam grahamki, które smakowo pasują idealnie. Wybierając awokado zwróćcie uwagę, czy jest dojrzałe - powinno być miękkie, w przeciwnym wypadku ciężko będzie uzyskać pożądaną konsystencję

Milion Smaków
Deser marchewkowy 73

Deser nie koniecznie musi oznaczać pochłonięcie dużej (lub co najmniej średniej) dawki cukru z małą ilością wartości odżywczych. Deser można przecież przygotować w wersji super-zdrowej - na bazie warzyw. Idealnie nadaje się do tego marchewka, która skrywa w sobie naturalną, subtelną słodycz. Ugotowana krótko na parze nie straci wiele z tak potrzebnych nam zimą witamin

Milion Smaków
Amerykańskie naleśniki z mąki jaglanej z bananem i syropem klonowym 75

Nieco zdrowsza wersja pysznych, puszystych naleśników w stylu amerykańskim. Zwykła mąka pszenna została tutaj zastąpiona bardzo zdrową mąką jaglaną. Naleśniki nic na tym nie tracą, a wręcz zyskują ciekawy posmak. Jako nadzienie posłużą nam banany w połączeniu z syropem klonowym, który jest tutaj naturalną substancją słodzącą. Połączenie wychodzi pyszne a takie śniadanie jest naprawdę sycące i stanowi naprawdę dobry

Milion Smaków
Murzynek z serem bezglutenowy 132

Połączenie kakaowego murzynka z sernikiem w zdrowej wersji bezglutenowej. Aby było jeszcze lepiej cukier został zastąpiony ksylitolem. Dodatek powideł do ciemnego ciasta sprawia, ze jest ono bardziej mokre i mniej sypkie niż w wersji bez nich. Murzynek jest doskonałą alternatywą dla słodkich i ciężkich ciast świątecznych, może stanowić także pełnowartościową przekąskę w ciągu dnia

Milion Smaków
Pizza razowa z szynką i brokułami 225

Uwielbiam pizze, zwłaszcza te przygotowywane w domu na pełnoziarnistym cieście. To pyszne, włoskie danie możecie z powodzeniem wykorzystać jako bazę do przemycenia zdrowych warzyw do swojego jadłospisu - jeżeli brakuje aktualnie świeżych warzyw wybierzcie mrożonki, które (mrożone w Polsce) są dużo lepsze od tych świeżych ale sprowadzanych z drugiego końca świata. Do swojej pizzy dodałam mrożone brokuły i dobrą szynkę

Milion Smaków
Szybki pożywny lunch. 184

Witajcie :) Lubicie szybkie pożywne jedzenie w ciągu dnia ? Taka alternatywa obiadu w formie szybkiego lanczu, np. w czasie przerwy w pracy. Często kiedy nie ma się

vegetanie
Ciasteczka z masłem migdałowym i Ziarenkami Cynamonowy Raj 160

migdałowym firmy   Primavika   http://www.primavika.pl/   Do dekoracji ciasteczek użyłam Ziarenek Cynamonowy Raj z Ziarenkowa  http://www.ziarenkowo.com/ Zapraszam do wypróbowania  produktów tych firm  zdrowych , ekologicznych , bez konserwantów.           Składniki na ciasto kakaowe : 2 , 1/2 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki

Sama słodycz i szczypta chili
SPIRULINA - ALGA O CENNYCH WŁAŚCIWOŚCIACH 193

dzięki zawartości    fenyloalaniny i cukrzycy W JAKIEJ POSTACI NAJLEPIEJ SPOŻYWAĆ?   Spirulinę możemy dostać w aptekach, bez receptry, w formie tabletek. Dostaniemy ją również w sklepach ze zdrową żywnością - np. TUTAJ w formie sproszkowanej, którą możemy zastosować w kuchni na kilka sposobów. Można spożywać koktajle owocowe z jej dodatkiem, a także dodawać ją do sosów i dipów

Katsuumi
Wrocławskie Polish Lody 236

gnamy przez życie i tak bardzo pochłania Nas cybernetyczny świat Internetu, chwilowy postój na świeżym powietrzu gdzie można swobodnie nawiązać realny kontakt z sąsiadem z kolejki wydaje się być zdrową odmianą :) Reasumując - Polecam! Do kolejnego napisania

upichcona
Owocowo-miodowy poranek 159

Składniki 4 łyżki miodu akacjowego sok z całej cytryny pęczek natki pietruszki 4 jabłka truskawki Obrać jabłko, pokroić na małe kawałki, wymyć pietruszkę i włożyc do

Z Kuchni Do Kuchni
Ogórki małosolne 136

małosolne, mizerię, w sałatkach i pod każdą inną postacią. Ale prym wiodą ogórki małosolne. Jeden słój się kończy zaczynam robić kolejny. Idealne do kanapek, obiadu, sałatek, zupy lub jako zdrowa przekąska. Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 2 l wody 2 łyżki soli koper 3 liście laurowe 1 liść chrzanu 5 cm korzeń chrzanu 4 ziela angielskie 6 ząbków czosnku

O kuchni z uczuciem
Kolejny pyszny chleb 150

Moi Drodzy, upiekłam kolejny chleb w sobotę. Zmieniłam TYLKO proporcję mąki . Skorzystałam z przepisu podstawowego i niezawodnego na chleb, który to przepis ,znajdziecie  W TYM

Z Kuchni Do Kuchni
Surówka z kiszonej kapusty 235

kiszonej kapusty mama robiła zawsze do ryby, choć nie tylko. Warto często stawiać ją na stole, bo jest doskonała, pasuje do wielu potraw, a przede wszystkim jest bardzo zdrowa - kiszonki mają te dobre bakterie, dzięki którym nasz układ pokarmowy pracuje tak, jak powinien. Są też świetnym źródłem witamin i minerałów, pomogą poprawić odporność organizmu i w ogóle są cudowne

Kraina Tysiąca Smaków
Życzenia 115

Drodzy czytelnicy Wam wszystkim, jak również każdemu z osobna składam płynące prosto z serca życzenia zdrowych, pogodnych Świąt Bożego Narodzenia, ciepłej rodzinnej atmosfery przy wspólnym wigilijnym stole, przy blasku świec, zapachu choinki i dźwięku kolęd. Życzę Wam aby każdy jeden dzień w nowym 2014 roku był tak piękny, radosny i magiczny jak ten jedyny w roku wigilijny wieczór. Życzę

Kuchenne aromaty
Super pierogi z sojowym farszem. 195

Hej wszystkim w ten piękny weekend :) Dzisiaj trudniejsze weekendowe zadanie ! Robimy kolejną wersję pierogów. A raczej pierożków, bo to będą takie małe śliczniutkie pierożki. Jako niezwykli

vegetanie
Kurczak w miodzie z aromaycznym ryżem basmati 222

bardzo często wybieram właśnie taką formę zakupów, mogę się dokładnie zastanowić co jest mi potrzebne i nie tracę swojego czasu. Sklep w swojej ofercie posiada szereg produktów zdrowych, ekologicznych i regionalnych. Zachęcam was do zapoznania się z ich ofertą. Post Kurczak w miodzie z aromaycznym ryżem basmati pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Krem z kalafiora z razowymi grzankami 112

zupa kalafiorowa, teraz czas na krem kalafiorowy. Przepis jest dokładnie taki sam. Należy dodać do niego miksowanie w blenderze, ale postanowiłam go wstawić, bo może zainspiruje to kogoś do zdrowej kolacji. :-) Ja zazwyczaj gotuję duży garnek zupy i krem jem na zmianę z wersją tradycyjną, bo miksuję sobie porcje na bieżąco. Wtedy mi się nie nudzi. 1 duży kalafior

Szefowa kuchni
Zielone risotto / ze szpinakiem / 165

przyjemny  zielony kolor,  to tylko niektóre zalety  tego smacznego dania.  Prosta ,  nie wymagająca  zbyt dużego nakładu pracy potrawa  jest  zdrowym, wartościowym  posiłkiem  dla dzieci i dorosłych. A dla mnie tak jak każde risotto  to kolejny sposób na przygotowanie pysznego i szybkiego obiadku. Składniki: /4 porcje/ 360 g ryżu

Zakamarki mojej kuchni
Placki ziemniaczane z pokrzywami 204

Dziś na moim blogu kolejny przepis z pokrzywami.  Ta uznawana za chwast roślina ma wiele właściwości leczniczych i jest bardzo zdrowa. Placuszki są szybkie i łatwe do przygotowania. Idealne na obiad. Spróbujcie, a nie pożałujecie! SKŁADNIKI: 60 dag ziemniaków, 1 garść świeżych liści pokrzyw, 1 jajko, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE: 1. Ziemniaki obieram

Tradycyjna kuchnia Kasi
Chrupiąca sałatka na szybko 195

...to taka sałatka ,kiedy wszystko gotowe i dodajemy parę składników i w 5 minut mamy sałatkę ! Moja taka jest. Składniki -gotowy mix sałat umytych -rzodkiewka -ser

Z Kuchni Do Kuchni
Dietetyczna sałatka z łososiem i serem bałkańskim 283

Szybki lunch box do pracy! Zdrowa sałatka z łososiem i serem bałkańskim. Pychota! Polecam! SKŁADNIKI: - garść rukoli - garść sałaty masłowej - 4 oliwki czarne  - pomidorki koktjalowe - kapary - 6 kosteczek sera bałkańskiego (do kupienia w Lidlu) - ogórek zielony - 2 łyżki brązowej ciecierzycy - łosoś wędzony + dresing (ocet winny o smaku morelowym, oliwa z oliwek, sól, sok z limonki) Zjedlibyście taką

SMYKWKUCHNI
Szybki obiad 321

Szybkie jedzenie nie musi oznaczać fast food'u. Mało tego w 10-15 minut jesteś w stanie przygotować smaczny, ale i zdrowy posiłek. Wystarczy, że otworzysz lodówkę i wyjmiesz ulubione warzywa sezonowe, dodasz kawałek sera i/lub rybki czy mięsa i twój zdrowy szybki obiad tworzy się prawie sam! Składniki: batat brokuł zielone szparagi cebulka szalotka ser kozi typu feta sól

Wielki apetyt
Klasycznie dobry i aromatyczny GULASZ dla początkujących 135

Nasz obiadek jest już gotowy do podania :-) Gdy już otrzemy pot z czoła i dumni będziemy doglądać zajadających się gości możemy z dala od wszelkich kulinarnych trosk napoić się zdrowa i orzeźwiająca wodą z cytrynka :-)  SMACZNEGO

upichcona
Orzezwiający napój uspokajający 136

Każdy z nas potrzebuje wyciszenia...ochłodzenia...zneutralizowania emocji. Najlepiej przyrządzić sobie taki oto napój. Składniki -filtrowana woda -5 torebek melisy POSTI -truskawki -pomarańcze -miód akacjowy 4

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka z kurczakiem i mango. 199

Pyszna, prosta w przygotowaniu, bardzo ładnie się prezentująca sałatka z kurczakiem i mango w stylu Azjatyckim. Ta sałatka jest bardzo zdrowa i dietetyczna, ponieważ mango ma w sobie dużo witamin i minerałów, ale przy tym bardzo mało kalorii. Kurczak to mięso zawierające dużo białka, a mało tłuszczu. Po połączeniu, te dwa składniki tworzą idealną bazę dla sałatki. Zapraszam

Kuchnia Łukasza
Rolada z warzywami. Przepyszna ! 177

Dzień dobry wszystkim czytającym :) Nie będziemy dziś zanudzać Was rozpisywaniem się, jakie to super danie przygotowaliśmy. Po prostu zapraszamy do poczytania przepisu i  wypróbowania go

vegetanie
Ekspresowa sałatka szpinakowa 164

Jeśli lubicie szpinak to taka szybka sałatka przypadnie Wam do gustu. Kilka dodatków i mamy sałatkę do dan obiadowych lub z grilla. A co ważne zdrowo bo szpinak przecież zdrowy jest. Sałatka podana na Julia Gold od Porcelana Bogucice Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Ciasteczka owsiane 93

Przekąska jest dobra na wszystko... Na deszczową pogodę i na piękne słońce, Do kawy i do soczku, Dla małego i dla dużego ;) A co najważniejsze zdrowa! Smakowicie wygląda i mój Tester orzekł, że mniam ;) Ciasteczka owsiane Składniki: 25 dag płatków owsianych 12 dag masła 1/2 szklanki brązowego cukru 3 jajka 3/4szklanki mieszanych bakalii (rodzynki, orzechy, kokos) Przygotowanie: W rondlu

Lawendowe Niebo
Szybki obiad - Kurczak i szparagowa sałatka 166

przepisy na mega szybkie obiady, ale myślę, że czasami każdemu zależy na czymś szybkim i smacznym. Dzisiejsza propozycja właśnie taka jest! Soczysta pierś kurczaka oraz pyszna i super zdrowa sałatka z zielonych warzyw, pycha! Składniki: pojedyncza pierś kurczaka,  masło klarowane, 2-3 gałązki świeżego tymianku, kilka listków świeżej szałwii, 1/4 cytryny kilka zielonych szparagów, garść świeżych liści szpinaku

Plate of Joy
Zupa dyniowa 133

pożywna zupa!  Idealna na chłodniejsze dni.  Dla tych co dynię uwielbiają i dla tych co jej jeszcze nie próbowali. Zachęcam - dynia jest wspaniała, bardzo uniwersalna i zdrowa. Kolor zachęci każdego :)  Składniki: 700 g obranej dyni - u mnie hokkaido, 1 cebula, 2 łodygi selera naciowego, 2 mniejsze marchewki, 3 ząbki czosnku, 2 ziemniaki, 125 g mascarpone

Plate of Joy
Owsianka z aromatycznym miodem i figami 121

była to figa, drugiego dnia cynamon. Pojawił się też miód i ochota na owsiankę. Składową smakowych marzeń stała się ta owsianka. Absolutnie fantastyczna. Spełniła moje marzenia w 100 %. Pyszna, zdrowa i rozgrzewająca.  Składniki: 5 łyżek płatków owsianych, szklanka mleka, sól, figa, miód,* cynamon, kardamon Wieczorem wsypałam do miseczki płatki owsiane i zalałam je mlekiem. Miseczkę wstawiłam do lodówki

Plate of Joy
Jajka faszerowane z suszonymi pomidorami i ricottą. 168

Jeszcze mała propozycja, może akurat komuś z Was się przyda! Jajka faszerowane z ricottą, suszonymi pomidorami i długo dojrzewającą szynką!   Kochani, z okazji Świąt Wielkiej Nocy życzymy Wam zdrowych, pogodnych i radosnych świąt.  Samych pięknych chwil spędzonych z najbliższymi i dużo słońca :)  Składniki: 3 jajka, 3 łyżeczki ricotta, suszone pomidory w zalewie, szynka, np. serrano

Plate of Joy
HelloZdrowie i supersałatka ze szpinakiem 148

Znacie stronę  HelloZdrowie ? My od dłuższego czasu często na nią zaglądamy i śledziliśmy wszystkie nowinki o zdrowiu, zdrowym odżywianiu oraz fantastyczne przepisy, które są tam prezentowane na blogu  Jedz sezonowo . Teraz mamy przyjemność zaprosić Was na nowy przepis, który w dniu dzisiejszym zagościł na stronie, a przygotowany jest przez nas! Supersałatka ze szpinakiem (klik) , z pieczoną

Plate of Joy
Zimowa granola z cynamonem, sokiem z klementynek, czekoladą i bakaliami 159

przekąskę. Wystarczy zalać mlekiem czy podać z jogurtem. Jest pyszna! Z nutką cynamonu, sokiem z klementynek i dużą ilością suszonych owoców oraz orzechów. Znajdziemy w niej mieszankę wielu zdrowych składników - kilka rodzajów płatków i ugotowaną kaszę quinoa! Samo zdrowie!  Składniki: (duża porcja) 300 g mieszanki płatków (pszenne, żytnie, jęczmienne, owsiane, orkisz), 100 g zwykłych płatków owsianych

Plate of Joy
Pulpeciki z łososia w azjatyckim stylu! 208

koszt 1,23 zł, ale cała ta kwota nie trafia do operatora lecz wspiera Fundację Dzieci Niczyje, która pomaga dzieciom doświadczającym pomocy.  A dzisiaj zapraszamy Was na zdrowy obiad - pieczone pulpeciki z łososia, z chrupiącymi warzywami i makaronem soba! Pyszne, świeże, szybkie i aromatyczne danie! Inspiracja z książki - The Bowler's Meatball Cookbook. Polecamy :) Składniki : (dla 2-3 osób

Plate of Joy
Sałatka makaronowa z fasolką i cukinią. 218

Szybka, łatwa, zdrowa- czego chcieć więcej Czytaj więcej

Pasja tworzenia
Wiosenna sałatka z rzodkiewką 208

Prosta, bardzo zdrowa i super smaczna sałatka z jajkiem i rzodkiewką. Miłego chrupania :) SKŁADNIKI 2 garście rukoli lub roszponki (ja jestem fanką rukoli :) ) 4 jajka ugotowane na twardo pęczek rzodkiewek 3 łyżki kiełków rzodkiewki sól pieprz  oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Rukolę/roszponkę myjemy i osuszamy. Jajka obieramy, rzodkiewki myjemy- jedne i drugie  kroimy w ćwiartki. Doprawiamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Uzależnienie - granola z ziarenkami 146

się ich gotować. A granolę wystarczy upiec raz, najczęściej wieczorem, żeby przez cały tydzień móc się cieszyć pysznymi śniadaniami. Czy może być coś lepszego...? Tym razem poszłam w zdrową stroną - ziarenka, suszone owoce i miód, zero cukru. Można jeść bez najmniejszych wyrzutów sumienia. Choć przyznać się, że mimo, że smakuje fenomenalnie, na dokładkę się jeszcze nie skusiłam - taka granola

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wiosenna kalafiorowa z pokrzywą 158

restauracjach. Podróżując po Roztoczu wstąpcie na tradycyjną zupę pokrzywową do Zagrody Guciów , gdzie znajdziecie prostą wiejską kuchnię wzorowaną na potrawach gotowanych przez tamtejsze prababki. Dziś polecam smaczną i zdrową zupę krem z młodego kalafiora podaną z blanszowanymi listkami pokrzywy. Będziecie zachwyceni :) Czas przygotowania: 25 minut Składniki: 1-1,5 l domowego bulionu, 1/2 młodego kalafiora, 2-3 młode ziemniaki

SzczyptaSmaQ
Sałatkowe inspiracje 161

stworzenia tej sałatki po raz pierwszy przyczyniła się moja praca.Wiele godzin poza domem i chęć zjedzenia czegoś zdrowego.Zapraszam sałatka jest zdrowa i pożywna. Ekspresowa sałatka makaronowa: Składniki: Makaron tri colore Pomidorki koktajlowe kukurydza z puszki Bazylia(świeże listki) Chilli w płatkach Ser pleśniowy Sposób przygotowania: Ugotowany makaron łączymy z połówkami pomidorków,serem pokrojonym w kosteczkę,kukurydzą.Doprawiamy do smaku

Wielki apetyt
Żywność-naturalne lekarstwo 141

dowiem się z  niej czegoś nowego,gdyż nie ukrywam wam dużą wiedzę w tej tematyce. Okazuje się,że grubo się myliłam. W książce znajdziemy mnóstwo potrzebnych informacji dotyczących zdrowej,zbilansowanej diety.Dowiemy się min.: - jakie produkty żywnościowe najlepiej wspomagają nasze zdrowie, - co powinniśmy  i czego nie spożywać przy danym schorzeniu, - szczegółowe informację dotyczące węglowodanów,tłuszczów i protein(białek

Wielki apetyt
Święta Bożego Narodzenia- 2012r 155

wieczór smakołyków Miałam dla was chatkę,ale moje potworki się do niej dorwały,więc niech zadziała magia Świąt Bożego Narodzenia-wyobraźcie ją sobie:)   To jeszcze raz: Zdrowych,wesołych smacznych i bardzo rodzinnych Świąt życzę wam ja. Niech przez te kilka dni towarzyszy wam Wielki apetyt. Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Karpatka 130

szklanka wody 150g margaryny 1 szklanka mąki pszennej 5 jajek szczypta soli szczypta proszku do pieczenia 3 szklanki mleka (może być sojowe Alpro ,wówczas wtedy nasza karpatka będzie zdrowym przysmakiem) 300g masła ¾ szklanki cukru 5 łyżeczek domowego cukru waniliowego (przepis znajdziesz tu ),ewentualnie opakowanie cukru wanilinowego opcjonalnie-2 łyżki ekstraktu waniliowego (przepis tu ) 4 kopiate łyżki mąki pszennej

Wielki apetyt
Sałatka z kurczakiem 147

oknem zimno. Niby właśnie w tej chwili zaczyna się kalendarzowa wiosna,ale cóż u nas śniegu po kostki. Mój organizm zamówił sobie pyszną, zdrową i chrupiąca sałatkę. Może i wam poprawi samopoczucie. Składniki: sałata rzymska piersi z kurczaka pomidorki koktajlowe ser kozi sałatkowy papirus " Soczysta pierś z kurczaka z papryką" (Winiary) opcjonalnie sos czosnkowy Sposób przygotowania: Pierś w kurczaka

Wielki apetyt
Gotowanie na parze 89

przygotowania umieszczony na każdym z woreczków. Poza przyprawami możemy dodać również zioła, przyprawy, masło czy sos. Możemy w nich przygotować całe danie. Zajmuje to zdecydowanie mniej czasu a otrzymujemy zdrowy, lekki i pyszny obiad. Wystarczy mikrofala, torebki i to co chcemy jeść :D Możemy przygotowywać zarówno warzywa świeże jak i mrożone. Jakiś czas temu jedna z firm zajmująca się produkcją(...)warzywa gotowane na parze w mikrofalówce, którymi żywiłam się w pracy. Teraz sami możecie zdecydować co znajdzie się w woreczku. Więc koniec z wymówkami, że nie mamy czasu na zdrowy i lekki posiłek. Dodatkowym atutem jest fakt, że możemy przygotować jedną porcję posiłku. Ja jestem nimi zachwycona i pewnie jeszcze nie raz przygotuję coś dla was z użyciem tych woreczków

Wielki apetyt
Koktajl owocowy 122

Uwielbiam przypominać sobie smak cudownych, soczystych owoców. Koktajle owocowe są dla mnie świetną alternatywą klasycznych śniadań. Zapraszam na propozycję owocowo-czekoladową. Nie dość, że wyjątkowo smaczną, pożywną, ale i zdrową. Składniki: 2 banany 1 szklanka mleka sojowego, czekoladowego Alpro 2 kiwi 1 mango Sposób przygotowania: Miksujemy osobno kiwi i mango. Nakładamy do pucharka warstwowo. Następnie miksujemy banany ze schłodzonym

Wielki apetyt
Piknik przedszkolaka 89

firmą Agro-Danmis ( http://www.danmis.pl/ ) i sokami " z domu Rembowskich" ( http://rembowscy.pl/ ) zorganizowałam w dniu dzisiejszy piknik dla przedszkolaków z " Wesołych Skrzatów " w Gdańsku. Bawiliśmy się wspaniale a smak zdrowych, polskich produktów zdecydowanie sprzyjał uśmiechom na twarzach naszych maluchów.   Nie sądzę, żeby ktoś po tym dniu odważył się powiedzieć, że dzieci nie lubią produktów z koziego mleka

Wielki apetyt
Kenwood kMix triblade 104

wrzucania składników podczas miksowania bez konieczności otwierania pokrywki.  Na bieżąco będę wam pisać o moich spostrzeżeniach- na chwilę obecną jestem nim zachwycona. Idę cieszyć się moim pysznym i zdrowym koktajlem z lekką pianką... Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Sałatka z paprykowym kurczakiem 127

Szybka, smaczna i zdrowa sałatka przypadnie do gustu wszystkim- zwłaszcza tym którzy są na diecie przed zbliżającym się latem. Składniki: pomidor jajko ulubiona sałata cykoria pierś z kurczaka papryka papirus -kurczak z papryką (Winiary) krem balsamiczny (ja dodałam o smaku figowym) Sposób przygotowania: Jajko gotujemy na twardo i studzimy. Pierś z kurczaka smażymy na papirusie wg. przepisu z opakowania

Wielki apetyt
Cytrusowa woda 114

czas na świeżym powietrzu przypominam sobie o naszym ulubionym, letnim napoju. Woda, bo o niej mowa nie musi być nudna. Mało tego może być nie tylko pyszna, ale i zdrowa. W kilka sekund stworzysz wyjątkowo orzeźwiającą propozycję na letnie upały. Bardzo często słyszę hasło "nie umiem pić wody"- w takiej wersji nie będziesz mieć z tym żadnego problemu. Składniki

Wielki apetyt
Sałatka z kaszą gryczaną 130

Nawet nie sądziłam, że kasza gryczana może aż tak dobrze smakować. Kilka dni temu otworzyłam lodówkę i z zupełnie przypadkowych składników powstała cudowna sałatka. Smaczna, zdrowa, syta i niezwykle szybka w przygotowaniu. Składniki: kasza gryczana ser sałatkowy typu feta (ja użyłam z mleka koziego) pomidorki koktajlowe tuńczyk w sosie własnym cebula sól majonez  Sposób przygotowania: Kasze gotuj

Wielki apetyt
Kanapki... po prostu! 154

..po prostu kanapki... Kanapki zanikają. Dowiedziałam się, że są niemodne ! I mało mnie piorun nie trafił w czubek głowy! Jak kanapka jest niemodna? Jak to, schodzi

Z Kuchni Do Kuchni
Roladka szpinakowa z szynką parmeńską 295

Taka przystawka jest jedną z najprostszych i najszybszych przystawek na wszelkiego rodzaju imprezy. Co najlepsze jest ona zdrowa w porównaniu o innych dań na naszych stołach. Na początek ubijamy pianę z dwóch białek, szpinak przesmażamy z gałką muszkatołową, czosnkiem i solą. Gdy szpinak wystygnie dodajemy go do piany z białek i delikatnie mieszamy razem z żółtkami i mąką. Blachę

Full Smaku
Śniadanie na trawie :) 155

Witajcie kochani :) Dzisiaj na śniadanie proponujemy: Jogurt naturalny ze świeżym mango, świeże daktyle, łyżeczka miodu, pół łyżeczki angielskiego sosu miętowego, kilka kropel sosu chili. Na dodatek

vegetanie
KASZA KUSKUS Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM  221

Powiem Wam ,ze  ta kasza bardzo mi posmakowala i na pewno jeszcze nie raz będę z nia eksperymentowala .  Dzisiejsza potrawa jest bardzo latwa do zrobienia , syta i zdrowa J Zapraszam do skorzystania z mojego przepisu !   SKLADNIKI: -kasza kuskus -pieczarki -papryka -por -cebula -marchew -piers z kurczaka -2 lyzki koncentratu pomidorowego -1 kopiata lyzka maki pszennej -oliwa

PychaDania
Klasyczny barszcz ukraiński :) 180

Witajcie :) Piątek :) Hurrrrrrra powiedzą niektórzy. Dzisiaj nie chcemy Wasz szczególnie obciążać długim pobytem w kuchni, bo jak wiadomo piątek to weekendu początek. Dlaczego zatem tracić czas

vegetanie
Pyszne hamburgery 147

Dzisiaj dalszy ciąg potraw typu fast food, ale zdrowych i pysznych :) Wczoraj, Mąż naszykował masę na hamburgery, znalezione na blogu Kuby Kotlety są pyszne, nie tłuste, soczyste, w sam raz do hamburgerów. Składniki (na 6 dużych kotletów) - 1 szklanki startej marchewki, - 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, - 1/2 szklanki słonecznika, - 1/2 szklanki siemienia lnianego, - 1 cebula, - 1/2 szklanki bułki

Co na wege obiad?
Szpinak ze śmietaną i czosnkiem. 249

traktowany przez wielu jako zmora dzieciństwa dziś wraca do łask. Można go przygotować na wiele sposobów. Dzisiaj proponuję najprostszą, klasyczna wersję ... szpinak z czosnkiem i śmietaną. Szybka, smaczna i zdrowa przystawka do obiadu. Polecam :) Składniki - 0.5 kg świeżego szpinaku - 2 łyżki masła - 3 łyżki śmietany 18% - 2-3 ząbki czosnku - sól Wykonanie Opłukane i osuszone liście ( bez ogonków, łodyżek

Kuchnia z widokiem na ogród
Podziękowanie 135

Niedawno dotarła do nas paczka pełna zdrowych smakołyków. Chcieliśmy bardzo serdecznie podziękować  Eko Zieleniakowi , firmie  Vero soki  oraz Pani  Magdalenie Lech  za otrzymane pyszności. Możecie się spodziewać w krótce przepisów z wykorzystaniem poniższych produktów

Szybko Tanio Smacznie
KROKIETY Z GOTOWANEJ RYBY 266

Ponieważ nie jestem fanką gotowanej ryby, a zostało mi jej sporo po gotowanej zupie rybnej, postanowiłam wykorzystać ją do rybnych krokietów.  Takie delikatne, rybne krokiety są nie tylko zdrowym i wartościowym, ale także i bardzo smacznym posiłkiem. To także dobry sposób na "przemycenie" ryby jeśli nasze dzieci za nią nie przepadają ... Składniki: ugotowana ryba (u mnie mięso

Walijskie Pichcenie
Najlepszy domowy fishburger 170

dlatego pozwolę sobie na danie dla wielu kojarzące się tylko z fast foodem. Kojarzące, bo w tym wypadku to pojęcie jest mylące. Po pierwsze nie ma nic wspólnego z niezdrową żywnością – upiekłam bułki pełnoziarniste, usmażyłam kotlety siekane z łososia i dałam domowy majonez . Już po wstępie widać, że nie będzie to „na szybko”, ale warto przygotować najlepszy domowy

mojewypiekiinietylko
Sałatka owocowa na kolację 163

Deszczowo za oknem, ciemno...Jak na złość zatkało mi nos i ogólnie czuję się trochę dziwnie... Na pomoc przyjdą mi KOLORY! Energia płynąca z owoca. Składniki

Z Kuchni Do Kuchni
DIETA WARZYWNO-OWOCOWA - cz.3, wrażenia - proces oczyszczania, waga i samopoczucie 144

trzecie - dobiłam się chyba obiadem, na który postanowiłam zjeść surową zupę (czyli surowe warzywa zmiksowane z wodą), złożoną z takich składników (m.in. pora, którego nienawidzę ale chciałam mieć zdrowo :P), że mój żołądek powiedział "nie no, kobieto, oszalałaś?!" i odwdzięczył mi się właśnie efektami specjalnymi, po których zresztą, plus godzinnej drzemce, wszelki ból minął jak ręką odjął i zaczęłam czuć(...)się świetnie. Wydaje mi się więc, że - jak zresztą napisała dr Dąbrowska: " Osoby, które wcześniej stosowały terapie oczyszczające lub prowadziły zdrowy tryb życia, zwykle nie mają żadnych kryzysów." -  te 4 już lata na diecie najpierw wegetariańskiej, a potem wegańskiej, jednak na coś się przydały ;) Oczywiście, że zawsze jest z czego się oczyszczać - cukier, mąka, pestycydy, chipsy, orzechówka, itd. ;) Wydaje

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Krokiety na meksykańską nutę. 178

Hej kochani :) Minął długi weekend i trzeba wracać do rzeczywistości. Ehhhh jak lubimy takie dłuższe przerwy od pracy :) Prawda ? Mamy nadzieję, że miło spędziliście majówkę. Mamy

vegetanie
Koktajl rabarbarowo - bananowy 182

Prosty, zdrowy i orzeźwiający :)  Koktajl rabarbarowo-bananowy to świetny pomysł na drugie śniadanie czy przekąskę w biegu. Doda energii i zaspokoi głodek. Ma niestety jeden minus... Otóż najlepiej przygotować rabarbar wieczorem aby był gotowy na rano (lub rano, żeby był gotowy na późniejszą część dnia ;) Rabarbar gotujemy kilkanaście minut i dobrze aby też przestygł, dlatego czas robienia tego koktajlu(...)typu smakołyków). Koktajl ten jest kwaskowy (jednak nie za kwaśny dzięki bananowi), bardzo delikatny w konsystencji i orzeźwiający. Kto chce może go dosłodzić (ale po co? Przecież ma być zdrowy, wolny od dosładzaczy! dlatego nie polecam, ale jeśli ktoś ma ochotę to proszę bardzo).  Składniki (na 1 porcję) : 4-5 łodyżek rabarbaru 1 banan 0,5 szklanki wody Rabarbar

Jedzeniomania
Recenzja książki "Gotowanie po włosku w 20 minut" Gino D'Acampo 169

telewizji i wydał swoją pierwszą książkę "Fantastico", która otrzymała nagrodę Gourmand Word Cookbook w 2007 roku. Kolejne publikacje Gino: "Buonissimo", "Dieta Italiana", "Włoskie dania makaronowe" oraz "Smaczna i zdrowa kuchnia włoska" również zostały dobrze przyjęte i zostały wydane w Polsce. Sama nie wiem, jak mogłam dotąd nie słyszeć o tym włoskim chłopaku? Kuchnia włoska dla zabieganych "Gotowanie

Chilli Czosnek i Oliwa
Serek ogrodnika 138

które kiełki zasługują na przetrwanie, a które nie. No i co jeśli się pomylę- z silnego, zielonego Hulka nic nie będzie, a mała chudzinka obok niego ma potencjał na zdrową roślinę? Skąd ja mam to niby wiedzieć? Z drugiej strony jednak zbyt duże zagęszczenie na grządkach kończy się nędznymi plonami i większym prawdopodobieństwem robala. Cóż pozostaje- biorę się

les mirabelles
miód z mniszka lekarskiego i imbiru --- miele con tarassaco e zenzero 201

godziny do uzyskania gęstego syropu. Miód mniszka lekarskiego przecedzić  i gorący przelać do słoików. Zakręcić i przewrócić do góry dnem.Właściwości lecznicze imbiru - dlaczego imbir jest zdrowy?  imbir    Ułatwia trawienie. Olejek zawarty w kłączu pobudza wydzielanie śliny i soku żołądkowego, działa żółciopędnie i rozkurczowo, leczy wzdęcia.     Łagodzi mdłości (jest składnikiem leków przeciw(...)laktony seskwiterpenowe o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwwirusowym , przeciwgrzybiczym i antyoksydacyjnym, kwasy polifenolowe (kwas chlorogenowy, kawowy, cykoriowy), cholina i asparagina – warunkują prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego Właściwości lecznicze imbiru - dlaczego imbir jest zdrowy? Intensywny aromat imbiru, ze świeżą, trochę słodką, a trochę drzewną nutą to zasługa zingiberolu - składnika olejku eterycznego. Natomiast substancje żywicowe m.in. gingerol i zinferon, odpowiadają za palący, lekko gorzki smak

w mojej kuchni
Kulki kajmakowe z kaszy jaglanej i płatków owsianych błyskawicznych 202

Zbliżały się imieniny mamy i mojej córeczki, przez dom miało się przewinąć- i tak też było- mnóstwo gości. Balowaliśmy 3 dni z rzędu. Ja potrzebowałam czegoś

Z Kuchni Do Kuchni
Pieczone jabłka z kaszą owsianą + koncert życzeń!! | dietetyczne, bez laktozy 138

drugiej osoby. Kocham gotować dla innych, choć rzadko mam okazję.. więc przyjmuję zamówienia :) KTOŚ CHCE COŚ SPECJALNEGO? :) KONCERT ŻYCZEŃ uważam za otwarty :)  Z chęcią wymyślę przepis na zdrową wersję czegoś czego Wam brakuje i jeśli będę miała możliwość - dostarczę Wam to :)  Poniżej przedstawiam przepis na pyszne jabłka z kaszą owsianą. Idealnie nadadzą się na deser

Czarnawisienka
Barszcz czerwony 149

Kochani! Witam Was w ponury i „bez wyrazu dzień”. Warto nadać mu kolorystyki żywej, kolorystyki pozytywnej! Czerwień! Ogień! Moc! Po pierwszym grillu potrzebny detox...Burak to

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka z grillowanym kurczakiem 126

Rewelacyjna sałatka, szybka w przygotowaniu, smaczna, kolorowa i zdrowa. Idealna na obiad, kolacje, przekąskę w pracy itd. Sałatka będzie miała u mnie jeszcze wiele odsłon i wszystkie będą pyszne, bo cały sekret to dressing - Monia dziękuję. Potrzebujemy: Garść mix'u sałat 1 pierś z kurczaka 1 pomidor 2 łyżki kiełków sojowych 2 łyżki pestek dyni 1 łyżka otrębów

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Cynamonowe płatki orkiszowe z gruszką i orzechami 197

Szybkie, lekkie i bardzo sycące śniadanko :) Składa się ze zdrowych płatków orkiszowych (dostępne są w prawie każdym sklepie - wystarczy poszukać) oraz soczystej, gruszki, odmiana np. Konferencja. Mleko, które po gotowaniu zbierz się na dnie miseczki, w połączeniu z cynamonem tworzy smak jak gdybyśmy jedli znane płatki śniadaniowe Cini Minis :) Moim zdaniem nie trzeba dodawać cukru ani miodu, ponieważ gruszki

Chocolate Muffin Blog
Wegańskie ciasteczka owsiane 224

Owsiane ciasteczka, które pięknie pachną kokosem, nie zawierające jajek, mleka, masła ani sztucznej margaryny. Wspaniała zdrowa przekąska dla dzieciaków. function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp.2.0', 'Microsoft.XmlHttp']; for(var i = 0, len = versions.length; i var url='http://cookd.it/embed/ajax.php?action=check&recipe=http://coolinarnie.pl/2015/05/16909/weganskie-ciasteczka-owsiane&blog=http://coolinarnie.pl'; url=url.replace

CoolinarniePL
NUTRILITE Biotin C Plus 216

winogron i koncentrat aceroli NUTRILITE. Witamina C wspomaga produkcję kolagenu oraz sprzyja normalnemu funkcjonowaniu skóry. Witamina C pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Biotyna ma wpływ na utrzymanie zdrowych włosów i skóry. Nie zawiera sztucznych barwników, aromatów i konserwantów. ŚREDNIA ZAWARTOŚĆ   DZIENNIE (1 TABLETKA)   % REFERENCYJNYCH WARTOŚCI SPOŻYCIA  Biotyna 225 μg 450 Witamina

Cukier&Puder
Sałatka wiosenna 892

majowej uczcie grillowej czas na lekką sałatkę wiosenną. Jest bardzo zdrowa  i łatwa do przygotowania. Polecam!!! SKŁADNIKI: 1 główka sałaty masłowej, 3 małe pomidory, 1 ogórek, 1/2 puszki kukurydzy, 1/2 pęczka rzodkiewki, 1,5 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki soku z cytryny, 1 łyżeczka cukru, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Liście sałaty płuczę, osuszam i rozdrabniam. Pomidora kroję

Tradycyjna kuchnia Kasi
Jak to jest z tym glutaminianem? 133

niewielkich dawkach nie jest bezwzględnie szkodliwy, ale też nie przynosi praktycznie żadnych korzyści. Warto wziąć pod uwagę, że glutaminian sodu jest obecny w wielu, wielu przetworzonych produktach, które do zdrowych zdecydowanie nie należą. Poza tym czy dodawanie kostek rosołowych do zupy naprawdę jest konieczne? Czy nie lepiej doprawić ją świeżymi ziołami, po swojemu? Ja w swojej kuchni stawiam

Powiedz dietom nie
STIR-FRY Z KASZĄ GRYCZANĄ 193

jednaą patelnię (najlepiej wok) wrzuca się po kolei wszystkie składniki i podsmaża krótko, często mieszając. Jest to więc świetny sposób na błyskawiczny obiad lub kolację.  O tym, jak zdrowa jest kasza gryczana nie muszę chyba nikogo przekonywać:) Mam dla Was pomysł na ekspresowe stir-fry z kaszy z dodatkiem cebulki, czosnku, szynki parmeńskiej i suszonych pomidorów. Do tego

Słodko-Słony Świat Ilony
Zdrowe grillowanie 157

Przygotuj: sałatki owocowe z jogurtem naturalnym np. z jabłkiem, bananem, gruszką, winogronem sałatki warzywne np. świeża rukola lub sałata, pomidorki koktajlowe, nasiona dyni z oliwą z oliwek lub innym zdrowym olejem  filety z kurczaka w marynacie z ziołami i oliwą z oliwek grillowane ryby np. pstrąg z cytryną i czosnkiem, łosoś w ziołach  szaszłyki z mięsem

Truskawkowa Fiesta
Pyszna pasta ze słonecznika 139

Dawno nie było żadnej pasty. Pora więc to nadrobić. Pyszna i zdrowa. Ponawiam wyznanie : kocham pasty kanapkowe! 1 szkl łuskanych nasion słonecznika 5 – 6 suszonych pomidorów 1 łyżka kaparów 1 ząbek czosnku sól i płatki chili Jedyna niedogodność w przygotowaniu tej pasty polega na konieczności wcześniejszego namoczenia ziaren słonecznika. Tak więc zaczynamy. Nasiona

Polska Zupa
Jem To oraz lemoniada elektrolitowa z jagód goji. 119

wiem czy zauważyliście, że niedawno został otwarty nowy sklep ze zdrową żywnością JemTo.eu Zapoznałam się z jego ofertą i nawet zrobiłam małe zakupy. Jestem pod wrażeniem tak dużej oferty jak na nowo otwarty sklep. Strona jest wg mnie przyjemna i prosta w używaniu. Kupiłam m.in. ekologiczne jagody goji i zrobiłam sobie po bieganiu pyszną lemoniadę elektrolitową wg. przepisu Davida

Co na wege obiad?
Muffinki z kaszy owsianej :) 125

Dorwałam kasze owsianą na "zdrowym tygodniu" w Biedronce :) I bardzo mi posmakowała :) Muffinki wychodzą lekko "lepiące", bardzo miękkie, słodko-kwaśne - dla mnie pycha! :) Składniki: 100 g kaszy owsianej 250 ml mleka 250 ml wody 2 łyżeczki stewii (bądź inny dowolny słodzik) 1 łyżka proszku malinowego LYO FOOD Przygotowanie: Zagotuj mleko z wodą. Wsyp kaszę, dodaj słodzik i gotuj

Zdrowie na języku :P
Lekka salatka z salaty lodowej  239

Witam moi drodzy czytelnicy :)  Dzis pokaze Wam kochani przepis na smaczna salatke, ktora robie bardzo czesto na sniadanie, kolacje a czasami dodaje ja rowniez do obiadu. Jest zdrowa, smaczna i pelna witamin.  Zachecam do zrobienia jej i sprobowania.  Salatka jest bardzo latwa do zrobienia i malo czasochlonna. ZACZYNAMY !!!! SKLADNIKI:  - salata lodowa -kukurydza z puszki -papryka

PychaDania
Ciekawa, smaczna zupka 124

frytki i szukam dalej innego połączenia smakowego.  Zupka ma wytrawny, słodko - słony smak, nie wszystkim może przypaść do gustu, ale w połączeniu z cebulką jest bardzo smaczna, syta, zdrowa i aromatyczna. Przepis z książki z serii Food Lovers - Soup. Składniki: 450 g słodkich ziemniaków ząbek czosnku 25 g masła 100 g soczewicy ( u mnie zielona, może i być

NA MOIM TALERZU
Sałatka Mamusi z dodatkiem liści rzodkiewki 229

Tą sałatką uraczyła mnie moja mama, kiedy wróciłam do domu głodna jak wilk... W tle również kanapeczki z boczkiem ze świnki, która niedawno chrumkała u pewnej

Z Kuchni Do Kuchni
Galareta z golonek indyczych 186

Taka galareta na pewno jest dietetyczna i zdrowa , nie ma w niej żadnych tłustych kawałków.             A przecież o to chodzi wszystkim , którzy liczą kalorie lub unikają tłustych potraw. SKŁADNIKI: 2 golonki indycze pęczek włoszczyzny mały pęczek lubczyku pół puszki zielonego groszku sól, pieprz do smaku 4 łyżeczki żelatyny liść laurowy, ziele angielskie, kilka

W kuchennym oknie Ewy
Gulasz z kaszy i boczniaków 127

temat dobrodziejstw kaszy rozpisywać się nie będę - wszyscy wiemy, że jest mega zdrowa. Nie wszyscy jednak ją lubią, dla tych jeszcze nie przekonanych proponuję poniższą potrawę. Jestem pewna, że dzięki niej polubią kaszę. Absolutna pycha. Porcja dla 2 osób: 300 g boczniaków 1 cebula 3 ząbki czosnku 3/4 szklanki słodkiej śmietany 1 łyża mąki pszennej natka pietruszki oliwa

Jadło i czytadło
11 popularnych przysłów włoskich 168

miarę jedzenia. – L’appetito vien mangiando. Błądzić jest rzeczą ludzką. – Errare è umano. Cel uświęca środki. – Il fine giustifica i mezzi. Co za dużo, to niezdrowo – Il troppo stroppia . Czas goi rany. – Il tempo cura le ferite. Darowanemu koniowi nie patrzy się w zęby. – A caval donato non si guarda in bocca

Bon Ton Italia
Cebulowe ciasteczka z kremem z pomidorów. 165

Witajcie :) Lubicie ciasteczka ? Pewnie tak jak każdy hihi A co powiecie na cebulowe i to z makiem ? Ciekawy pomysł na obiad lub np. na party ze

vegetanie
Szybka pasta kanapkowa 124

chodzi o te pierwsze, to ostatnio postanowiłam tchnąć w nie nieco życia i poeksperymentować z różnymi pastami kanapkowymi. Starajcie się unikać sklepowych gotowców, bardzo rzadko mają cokolwiek wspólnego ze zdrową żywnością (czytajcie składy!).  Róbcie sami, wyjdzie taniej. No i wiecie, co jecie :) Na pierwszy ogień banalnie prosta i szybka w przygotowaniu pasta z fasoli. Z lenistwa użyłam

Powiedz dietom nie
Kluseczki z dyni i kaszy jaglanej posypane czarnym sezamem. 104

Dynia dobra na wszystko. Jest bardzo zdrowa, nie tylko ze względu na swoje wartości odżywcze. Jej gruba skóra nie pozwala środkom chemicznym na wchłonięcie ich do środka, także śmiało podawajmy je swoim dzieciom ;) Na dużą porcję kluseczek potrzebujemy: 300 ml puree z dyni  szklankę ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki mąki żytniej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki

MamaOskarka
Karkówka z ziemniaczkami skropiona olejem arganowym Efas. 213

Soczyste mięso z finezyjnymi ziemniaczkami sropione pysznym i zdrowym olejem arganowym to cudo! Olej jest do kupienia w sklepie internetowym MarokoSklep . Treściwe jedzonko na obiad, nadaje się również do podania gościom, dlatego że nie tylko świetnie smakuje, wygląda równie bajecznie. Potrzebujemy: 1kg karkówki wieprzowe 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki musztardy średnio ostrej pół łyżeczki soli szczypta

MamaOskarka
Marchewkowe "brownie" | dietetyczne, bez laktozy 203

Smakuje według mnie świetnie. Stewię w przepisie możemy zastąpić 6 łyżeczkami ksylitolu lub miodem albo syropem z agawy.  Jestem wielbicielką wszelakich przepisów z dodatkiem marchewki. Bo jest słodka, zdrowa i chrupiąca, a w plackach/placuszkach/ciasteczkach wilgotna. I można zjeść jej nawet pół... i nie przytyjemy :) Składniki: 500g marchewki 100g mąki owsianej lub innej 3 białka Spora ilość cynamonu

Czarnawisienka
Orkiszowe placuszki z chrupkami kukurydzianymi twarożkiem, melonem i żurawiną 155

Perfekcyjne placuszki ze zdrowej mąki orkiszowej, z dodatkiem chrupek kukurydzianych. Nie wiem dlaczego nigdy wcześniej nie wpadłam na dodanie chrupek do pancakes'ów! Są niesamowite, pięknie pachną i są bardziej puszyste niż takie przygotowane z samej mąki. Przyznam szczerze, że smakują nawet z samym jogurtem, ale wersja na bogato jest bardzo kusząca :) W przepisie pojawia się kolejny, egzotyczny owoc

Chocolate Muffin Blog
Pokochaj oliwę - FLOSOLEI TOUR in WARSAW 101

oliwach extra vergin FLOS OLEI, Marco Oreggia. 13 czerwca w hotelu Regent (dawny Hyatt) w Warszawie od godz.14:00 ponad 30 producentów oliwy zaprezentuje swoje produkty polskim miłośnikom zdrowej kuchni oraz profesjonalistom gastronomicznym i mediom.  Podczas imprezy będzie również okazja do: • spróbowania portugalskich produktów gourmet, • serów z różnych stron świata, • obejrzenia kulinarnego show z pokazaniem czarów oliwnych

królestwo garów
Lemoniada ogórkowo- miętowa 172

Orzeźwiająca, świeża, zdrowa Lemoniada ogórkowo- miętowa SKŁADNIKI: 1 cytryna lub limonka 1 ogórek świeża mieta cukier trzcinowy woda mineralna lód Cytrynę sparzyć, ogórek obrać. Pokrojony ogórek, kilka liści mięty , wyciśnięty sok z cytryny i cukier trzcinowy zmiksować w blenderze.  Do dużego dzbanka wlać miksturę następnie dodać wodę i kilkanaście kostek lodu.  Lemoniadę podawać zimną, z plasterkiem cytryny

MarciochaKucharzy
Daktylowe ciasteczka owsiane bez cukru 930

wykorzystaniem płatków owsianych. W tej wersji zamiast cukru wykorzystałam miód, a białą mąkę pszenną zamieniłam na pełnoziarnistą. Ciasteczka nie są dietetyczne, gdyż zawierają masło, ale są na pewno zdrową i energetyczną przekąską, którą warto mieć pod ręką, kiedy dopadnie nas głód. Z podanego przepisu upiekłam 15 sztuk, jedno ciasteczko ma około 100 kalorii. Inne przepisy na ciasteczka z płatkami

Smakołyki Bereniki
Przekąska – Kasza jaglana zapiekana w portobello 174

substancji odżywczych – kasza jaglana to bez wątpienia jeden z najwartościowszych produktów naturalnych. Warto wziąć przykład z naszych przodków i wprowadzić ją do jadłospisu. Tym bardziej, że jest nie tylko zdrowa, ale także smaczna. Kasza jaglana świetnie się komponuje z daniami zarówno słonymi, jak i słodkimi. Jest wspaniałym dodatkiem do mięs, zup, czy też farszów. Kasza jaglana zapiekana w portobello

mojewypiekiinietylko
Zamiast przękąski smakowita kolacja, czyli pełnoziarnista pizza - pieróg z nadzieniem na winie 201

metodą pizzową - w piekarniku rozgrzanym do 215 stopni. 8-9 minut na dolnym ruszcie i kolejne 5 na środkowym. Efekt fantastyczny. Spontaniczna kolacja przepyszna, syta i mimo wszystko dość zdrowa. Szkoda tylko, że tym razem zdjęcia tego nie oddadzą. Wykonane zostały aparatem w moim telefonie (bez lampy). Nasz aparat pożyczyła Emilka na swoją imprezkę. Wszystkiego najlepszego z okazji pierwszych

Kuchnia po mojemu
Pojednawczy stek wołowy z rostbefu. Hitowy obiad na niedzielę. Mało pracy a efekt wielki 127

temu kilka do naszego domu wkradła się podstępnie niezdrowa atmosfera. Parę głupich nieporozumień damsko - męskich pod rząd, zmęczenie pracą czy problemami zdrowotnymi i ciche dni gotowe. Ale z tego przepisu nie radzę korzystać. Jednego z owych cichych dni szanowny Małżonek nie raczył zjeść grillowanej piersi z kurczaka jaką nam przyrządziłam. Aby uniknąć kolejnych daremnych trudów kulinarnych następnego dnia wystosowałam

Kuchnia po mojemu
Kolorowa pasta i basta. Na poniedziałkowy obiad antykryzysowy mini - roladki drobiowe na penne brokułowym :) 150

Roladki podpiekamy bez przykrycia w piekarniku. Podajemy na makaronie pokrytym sosem brokułowym. Posypujemy odrobiną startego drobno sera Mi i Mężowi bardzo smakuje to danie. Wygląda pozytywnie. Składa się ze zdrowych składników i jest bardzo aromatyczne. Pierwszy raz przyrządziłam je kilka miesięcy po urodzeniu Spina. Było to jedno z niewielu "wydziwianych" dań, które tolerował później w mleku. Łudziłam się

Kuchnia po mojemu
Krupnik warzywny na indyku. Sposób na recykling zawartości lodówki. 115

bądź natką pietruszki. Mięso indycze obieramy z kości i podajemy wraz zupą. Tak jak pisałam - ja ziemniaki do krupniku gotuję osobno - na świeżo tuż przed podaniem. Zupa jest smakowita, zdrowa i pożywna. To idealny sposób na wykorzystanie warzyw, które zalegają nam w lodówce. Polecam

Kuchnia po mojemu
Ryba morska zapiekana pod szpinakową pierzynką. Przepis bez filozofii. 149

nowego pomysłu na piątkowy obiad? Oto on - ryba zapiekana pod śmietanowym szpinakiem. Wymaga kulinarnych umiejętności na poziomie podstawowym, niewiele zachodu i małych zakupów, a przy tym jest smaczna i zdrowa - czyli dla każdego coś miłego. Składniki (dla 2 osób): 2 filety ze świeżej morskiej ryby dowolnego gatunku o zwięzłym , niezbyt tłustym mięsie 3 - 4 kulki szpinaku liściastego mrożonego

Kuchnia po mojemu
Cytrynowe babeczki do wielkanocnego koszyka. Rodzinnych i smacznych świąt Wam życzę :) 108

Chciałam wszystkim regularnym czytelnikom i tym co wpadają tu tylko po kuchenne konkrety życzyć zdrowych, pogodnych, słonecznych, obfitych, a przede wszystkim rodzinnych Świąt Wielkanocnych. Niech przy wspólnym stole obok dobrej atmosfery i humoru nie zabraknie wszelkich smakołyków. Pozdrawiam serdecznie. Do "zobaczenia" po świętach. A tymczasem przedstawiam inspirację na pyszne cytrynowe babeczki idealne do świątecznego koszyczka. A że przepis jest

Kuchnia po mojemu
Młoda kapustka - duszona czy może bezduszna? 176

marchew sól, pieprz łyżeczka vegety ok 1 litr wody Przygotowanie:  Gotujemy małą ilość wywaru na wybranym mięsie. Najlepiej, żeby był to indyk, wtedy kapustka będzie i chuda i zdrowa, a jednocześnie "kleista". W tym czasie kapustę szatkujemy i lekko solimy. Kiedy mięso jest prawie miękkie wrzucamy kapustkę i marchew startą bądź dowolnie pokrojoną. Dodajemy posiekany szczypior i koper

Kuchnia po mojemu
Piątkowe smarowidło do pieczywa. Domowa pasta szczypiorkowa z jajem 149

szczypior, starty ser żółty  i odrobinę przypraw. Mieszamy. Doprawiamy majonezem, musztardą i chrzanem. Odstawiamy na 30 minut by smaki się przegryzły. Smarujemy ulubione pieczywo - najlepiej ciemne. Mniam. Pożywna, zdrowa, domowa. A poza tym zawsze to jakaś pasta, nie serowa wprawdzie... ale pasta

Kuchnia po mojemu
Sałatka na kolację bez pieczywa. Idealna także do mięs z grilla 305

Jedną z nich, którą właśnie zamierzam Wam przedstawić jest pyszna sałatka, która doskonale zastąpi pieczywo przy kolacji czy grillowaniu. A jeśli jeszcze przygotujemy ją odpowiednio to okaże się mega zdrowa. Sprawdźcie sami czy wam podpasują te smaki. Składniki (na 2-3 osoby): 4 ziemniaki ugotowane na parze w mundurkach (bez soli) 4 średnie ogórki kiszone garść siekanego kopru świeżego

Kuchnia po mojemu
Zielony krem z groszkiem. Ekspresowa zupa obiadowa bez mięsa 116

gotować się nie chce. Wcale. Mimo to jeść coś wypada. Tym bardziej jeśli dziecko w domu to obiad być musi. Oto przepis na szybką, a do tego pożywną i zdrową zupę. Do przygotowania w 30 minut. Nie potrzebne mięso, wywar z jarzyn, ani ziemniaki. Składniki: 1 dorodny brokuł lub dwa mniejsze 1-2 kostki śmietankowego serka topionego woda

Kuchnia po mojemu
Domowy sos do sałatek. Ziołowo - oliwna alternatywa dla gotowców 117

Smaczne to może i bywają. Ale co w nich jest to już zagadka. Pewnie łatwiej powiedzieć czego w nich nie ma. Tymczasem jest wiele sposobów by smacznie i zdrowo doprawić warzywa. Oto jeden z nich. Przygotowany na prędce, bez "wymyślnych" składników Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek łyżka soku z cytryny  płaska łyżeczka musztardy szczypta świeżo mielonego pieprzu szczypta(...)rozgniatamy w moździerzu wraz z pieprzem. Musztardę rozprowadzamy w oliwie. Dodajemy zioła oraz sok z cytryny. Sos gotowy. Dodajemy do ulubionej kompozycji warzyw ok 15 minut przed spożyciem. Naturalnie, zdrowo, aromatycznie, szybko, tanio i bez zbędnej chemii. Czego chcieć więcej

Kuchnia po mojemu
Sałatka śledziowa otulona świątecznymi życzeniami, czyli śledzik pod pierzynką na wigilijny stół. 158

smak świeżego pieczywa. Fotek na razie brak bo przecież nie będę robić śledzika za wcześnie byle tylko wstawić na bloga ;) Tymczasem trzeba by wrócić do świątecznej bieganiny. Raz jeszcze zdrowych i pogodnych (w sercu) Świąt Bożego Narodzenia spędzonych przy tradycyjnym stole w gronie najbliższych oczywiście

Kuchnia po mojemu
Nauka jedzenia sztućcami. Z tymi od ROSSI musi się udać. 111

temacie.... tymczasem nastąpił regres i Niunio zamiast sztućców używa z powrotem własnych palców. Nie dość, że to niehigieniczne i nieestetyczne - to dla wrażliwej Niuniowej skórki - po prostu niezdrowe. Od kontaktu z pokarmami i śliną pojawiają się zaczerwienienia i podrażnienia. Nie wiem czemu tak się stało - był czas, że Maksio pięknie jadł sztućcami. Czy to rozstanie ze smoczkiem spowodowało

Kuchnia po mojemu
Zupa kalafiorowa 120

Zapraszam do przepisu na pyszną zupę kalafiorową. Delikatna, zdrowa zupka z dodatkiem warzyw posmakuje każdemu. Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym! Zupa kalafiorowa Składniki :   1 średniej wielkości kalafior 4 skrzydełka z kurczaka na bulion 1 włoszczyzna 4 średniej wielkości ziemniaki 4 łyżki śmietany do zup Pęczek koperku Vegeta, sól, pieprz   Przygotowanie: Gotujemy nasze

Sprawdzone przepisy kulinarne
Jem zdrowo: nasiona chia z jogurtem i jabłkiem 173

Lekkie śniadanie na dobry początek dnia:) Jem zdrowo: nasiona chia z jogurtem i jabłkiem Drukuj przepis Składniki 200 gram jogurtu 0% 1 małe jabłko 3 łyżki nasion chia szczypta cynamonu, imbiru listonic_name = "Jem zdrowo: nasiona chia z jogurtem i jabłkiem (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "200 gram jogurtu 0% 1 małe jabłko 3 łyżki nasion chia szczypta

CoolinarniePL
Sałatka wiosenna w miseczkach z awokado i pietruszkowym pesto 185

Dzisiaj zapraszam na pyszną i zdrową sałatkę w miseczkach z awokado. Jako sosu użyłam mojego ulubionego pesto pietruszkowo-cytrynowego. Składniki: 2 dojrzałe awokado 2 jajka 2 łyżki soku z cytryny 4 rzodkiewki 4 pomidorki koktajlowe 2 łyżki kiełków, np. rzodkiewki 1 łyżka oliwy z oliwek 4 łyżki pesto z pietruszki sól, pieprz Awokado przekroić na pół. Ostrożnie

Czerwień i błękit
Pszenne bułki drożdżowe z płatkami owsianymi i złotym siemieniem lnianym 176

chrupkie, na drugi dzień dla odmiany miękkie i delikatne :)  Przepis na te bułki dorzucam do akcji Głodni Zmian. Więcej o tej inicjatywie możecie przeczytać we wpisie o zdrowych batonikach >klik< lub bezpośrednio na stronie projektu >klik

Codzienna kuchnia niecodzienna
Syrop z fiołków - "Filozofia smaku" i inspiracje w Bosch Akademia Smaku 137

kuchni - Julity Strzałkowskiej, założycielki portalu kulinarnego WrzacaKuchnia.pl , przekuli teorię w praktykę, wysmażyli niezłe steki i upichcili kilka ciekawych potraw soczyście doprawionych sosami Kikkoman i pikantnym Tabasco . Nie zabrakło też zdrowej żywności Bonduelle  oraz Kupiec   dostarczonej przez frisco.pl .  Uczestnicy spotkania   mogli prowadzić kulinarne eksperymenty zakończone smacznymi efektami i jednocześnie przetestować jakość i innowacyjność urządzeń kuchennych marek

SzczyptaSmaQ
Potrawka drobiowo- warzywna ze smażoną na cebulce paloną kaszą gryczaną 138

kaszy postanowiłam dodać kilka warzyw oraz kawałki mięsa, a całość otulić delikatnym sosem. Oto co powstało z moich kuchennych wariacji ;)  P.S Jeżeli zastanawiacie się gdzie kupić sprawdzoną, zdrową kaszę serdecznie zapraszam do sklepu Kłos- Pol  ;)  Polecam bardzo;)  Składniki: papryka żółtka papryka czerwona  papryka zielona 4  duże cebule  3 łyżki oliwy z oliwek

Krakowskie smaki Ani
Bezglutenowy chleb mieszany na zakwasie 136

mąkę ryżową i mąkę z manioku. Na bazarku w swojej okolicy kupiłam wcześniej mąkę z ciecierzycy. Myślę, że gdyby dobrze poszukać, można byłoby znaleźć w swoim rejonie sklepy ze zdrową żywnością, w których znajdą się podobne mąki. Zastosowana przeze mnie mieszanka mąk to tylko propozycja :) Przed przystąpieniem do wyrabiania ciasta uaktywnić zakwas, tzn. na ok. 3 godziny wcześniej dosypać

Weekendy w domu i ogrodzie
Jem zdrowo: Bakłażan z jarmużem 164

Ostatnio bardzo polubiłam jarmuż:) i bakłażana. Są to teraz składniki, które królują w mojej kuchni:) Tu w wersji szybkiego śniadania/obiadu. Jem zdrowo: Bakłażan z jarmużem Drukuj przepis Składniki 0,5 średniej wielkości bakłażana 2 garści jarmużu 4 plasterki oscypka 1 łyżeczka masła klarowanego 1 łyżeczka soku z cytryny przyprawy płatki suszonego pomidora, suszone płatki chilli, sól, pieprz 1 ząbek(...)czosnku listonic_name = "Jem zdrowo: Bakłażan z jarmużem (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "0,5 średniej wielkości bakłażana 2 garści jarmużu 4 plasterki oscypka 1 łyżeczka masła klarowanego 1 łyżeczka soku z cytryny przyprawy płatki suszonego pomidora, suszone płatki chilli, sól, pieprz 1 ząbek czosnku " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Jarmuż dusimy na maśle, dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku

CoolinarniePL
Łazanki z Białą Kapustą 249

mało skomplikowane ale smaczne danie. Do zrobienia ich można wykorzystać kapustę, która została nam z poprzedniego obiadu, lub po prostu dlatego, że kapusta jest nie tylko smaczna ale i zdrowa. Składniki: ½ główki kapusty 1 duża cebula 1 łyżka smalcu sól pieprz makaron łazanki Wykonanie: Kapustę poszatkować. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na smalcu. Do cebuli dołożyć kapustę

Mama Gotuje
Marynowana Papryka 141

Papryka nie tylko jest kolorowa i pięknie się prezentuje, ale jest również zdrowa i smaczna. Co roku podbierałam babci słoiczki zamarynowanej papryki. Jest ona dokonała nie tylko na imprezy, ale i na codzienne kanapki lub jako dodatek do obiadu. W tym roku postanowiłam sama zamarynować kilka papryk. Poniższy przepis dostałam od mojej babci więc mam nadzieję, że smakuje równie

Mama Gotuje
Ciasteczka korzenne 152

każdy dzień roku. Robi się je szybko i łatwo. Do ozdoby można wykorzystać lukier biały lub zabarwiony kakaem albo barwnikami spożywczymi. Tuż przed świętami życzę wszystkim Zdrowych i Spokojnych Świąt. Składniki: 2 ½ szklanki mąki ⅔ szklanki cukru 3 łyżeczki kopiaste cynamonu 1 płaska łyżeczka imbiru 1 płaska łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki miodu 100 g masła

Mama Gotuje
Lasagne z bobem i fasolką szparagową 134

Wczoraj miałam ogromną ochotę na coś mięsnego  i niezdrowego.... Więc poszliśmy na gyrosa, i o to chodziło:) Dziś już wrócił mi zdrowy smak Lasagne z bobem i fasolką szparagową SKŁADNIKI: makaron lasagne opakowanie bobu 0,4kg żółtej fasolki szparagowej 250g pomidorków koktajlowych 1 cebula 150ml śmietany ser typu greckiego sos beszamelowy ser żółty, sól, pieprz, świeża mięta Bób

MarciochaKucharzy
Koktajl z kapusty i jabłka 109

Kiedyś miałam okazję spróbować tej ciekawej mikstury, podobno bardzo zdrowej Smak jest zaskakujący ale naprawdę pyszny Koktajl z kapusty i jabłka SKŁADNIKI: pół małej białej kapusty 3 jabłka pół cytryny natka pietruszki 1 łyżeczka cukru (ewentualnie, zależy od jabłek) woda Kapustę sparzamy podobnie jak na gołąbki. Jabłka obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki.  Poszarpane liście kapusty

MarciochaKucharzy
Koktajl buraczany z pomarańcza i jabłkiem 151

zdrowy początek weekendu  Koktajl buraczany Składniki:   3 buraki 2 jabłka 2 pomarańcze woda Wszystkie owoce i warzywa obrać i zmiksować w mikserze z odrobiną wody. I jak? znów wyszło zaskakująco zdrowo i smacznie

MarciochaKucharzy
Domowe musli 202

tworzyć swoje kompozycje smakowe. Na moim blogu pojawił się już jeden wpis z przepisem na  domowe musli , dzisiaj chciałabym wam jednak przedstawić moją kolejną wersję zdrowych płatków na śniadanie. Musli przygotowałam m.in. z płatków owsianych, orkiszowych i żytnich jak również z amarantusa ekspandowanego, płatków migdałowych i orzechów ziemnych, które uprażyłam

Marta Gotuje
DIETA WARZYWNO-OWOCOWA - zasady diety dr Ewy Dąbrowskiej 177

diety jest otyłość, nadciśnienie, cukrzyca typu II, choroba wieńcowa, a także choroba zwyrodnieniowa stawów, żylaki, wrzody żołądka, itp.nieprzyjemne historie. Podstawowym wskazaniem do diety jest jednak wzmocnienie zdrowia u ludzi zdrowych - oczyszczenie z toksyn, zwiększenie energii, poprawa snu, pamięci i koncentracji, odmłodzenie, lepsza wydolność organizmu, zapobieganie chorobom nowotworowym i innym cywilizacyjnym. Pozytywnym efektem "ubocznym" jest też wyciszenie i uspokojenie, naprawdę

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Brązowy ryż z jabłkami, Bagdad Cafe 181

Pyszna i zdrowa wersja tradycyjnego deseru. Składniki: 200 g brązowego ryżu ulubione mleko 3-4 duże jabłka 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki imbiru szczypta kardamonu sok z cytryny ksylitol (lub cukier) olej do posmarowania formy Ugotuj ryż na mleku. Obierz i pokrój jabłka na większe kawałki. W szerokim rondlu rozgrzej kilka łyżek wody, dodaj pokrojone jabłka, cynamon, imbir i kardamon

Qlinarnie i Qlinarnie
NAJZDROWSZE OLEJE - KTÓRE WYBRAĆ? 169

OLEJ LNIANY zawiera naprawdę dużą ilość kwasów omega 3, głównie alfa-linolenowego, który wraz z linolowym (omega 6) służy w organizmie do syntezy kwasów DHA i EPA,. Baaaardzo zdrowych kwasów :)  A DLA ORGANIZMU...     Postaram się streścić je w kilku zdaniach, bo naprawdę mogłabym pisać i pisać... Krótko i na temat: olej lniany odpowiada za odpowiedni rozwój

Katsuumi
Domowe sezamki kokosowe bez cukru 236

znów w klimatach sezamowych. Znów prosto, znów słodko, znów bez cukru. I znów pysznie! :) Takie sezamki można z powodzeniem zawinąć w folię i zabrać do pracy czy szkoły jako zdrową przekąskę. Do posłodzenia użyłam 2 łyżek miodu, ale szczerze mówiąc wydają mi się odrobinę za słodkie (chyba zmienia mi się smak). Składniki (ok. 15 porcji): 100 g sezamu

Powiedz dietom nie
Szybkie szpecle z warzywami. 176

Witajcie :) Dzisiaj piątek :) Każdy na niego czeka przez cały tydzień. Dlatego szybkie danie, aby czasu nie tracić niepotrzebnie. Przecież trzeba zacząć odpoczywać. Zobaczcie co dla Was

vegetanie
ŻELATYNA VS. AGAR - POKSRAMIAMY! 169

Stosuje się go przede wszystkim w deserach i ciastach bez pieczenia w diecie roślinnej, galaretach i innych daniach, w których normalnie występuje żelatyna. Do kupienia w sklepach ekologicznych, ze zdrową żywnością i lepiej zaopatrzonych sklepach spożywczych. Najłatwiej kupić można przez internet. Jak się z nim obchodzić?  Bardzo podobnie jak w przypadku żelatyny. Porcję agaru zalewamy zimną wodą (odrobiną

W kuchni Karmel-itki
Chipsy z jarmużu z patelni 262

Zdrowa, warzywna przekąska z liści jarmużu to chipsy. Upieczone liście jarmużu smakują wybornie, trochę jak popcorn, trochę jak prażone migdały. Idealnie nadają się jako dodatek do zup czy przekąsek. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Domowa chałwa bez cukru 161

Niestety z moim blenderem to nie takie proste, nie do końca udało mi się ją zmielić tak jak chciałam. Ale co tam, i tak jest pyszna.  Uwaga   - zdrowa, ale bardzo kaloryczna!:) Składniki: 250 g sezamu 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki kakao niesłodzonego laska wanilii 1. Sezam podpraż na suchej patelni do uzyskania złocistego koloru. Nie może

Powiedz dietom nie
Tarta z brokułami i szynką 394

pomidorków koktajlowych. Całość zalałam masą jajeczno – śmietanową z dodatkiem żółtego sera. Taka tarta to świetny pomysł na obiad dla „niejadków”, jest zdrowa i pysznie smakuje. Post Tarta z brokułami i szynką pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Cupcakes Blondynki, czyli Czekoladowe z Ganache, Kremem Śmietankowym i Wisienką 189

Wilton. Nie umiałabym ich tak po prostu schować nieużywane do szuflady :) Przyszły 4 i chciałam wszystkie użyć, ale powstrzymał mnie fakt, że posiadam tylko dwa rękawy cukiernicze :) No i zdrowy rozsądek, który krzyczał do mnie "Blondynko! Uspokój się! Użyj dwóch , resztę innym razem! Tylki są Twoje! Nie uciekną :)" No tak, co za dużo to nie zdrowo :) Są produkty, które uwielbiam

Blondynka Gotuje
Puszysty sernik waniliowy z wiśniami 166

ciasto i zachwycić nim swoich gości.  Okazja nadarzyła się w miniony weekend - podczas rodzinnej premiery naszego nowego lokum. I choć przygotowania kosztowały mnie sporo stresu, (bo kto o zdrowym umyśle na ważną imprezę przygotowuje ciasto, którego nigdy wcześniej nie piekł) było warto!  Składniki 1 kg sera mielonego 6 żółtek 8 białek 2 szklanki kwaśnej śmietany

Kulinarne Inspiracje
Pasta z brokuła z jajkiem i zieloną cebulką. Pasta brokułowa do pieczywa. 195

Dziś przygotowałam pastę brokułową. Jeśli lubicie brokuły tak bardzo jak ja to ta pasta jest właśnie dla Was, lekka, zdrowa i bardzo smaczna. Łatwa w przygotowaniu. Ta pasta smakuje najlepiej podana na chrupiących tostach, słonych krakersach, czy chrupkich mini sucharkach. Polecam :) Składniki - 1 mały brokuł - 1-2 jajka - pęczek zielonej cebulki, lub szczypiorku - ząbek czosnku - sól, biały pieprz - majonez

Kuchnia z widokiem na ogród
Wegetariański placek po węgiersku. 156

Witajcie :) Co powiecie na najbardziej klasyczne danie dostępne chyba we wszystkich barach wzdłuż naszych polskich dróg. Były czasy, że jeździliśmy służbowo po całym kraju i to

vegetanie
Sałatka jarzynowa 288

Tradycyjna sałatka jarzynowa, obecna na polskich stołach od lat. Prosta w przygotowaniu, tania i zdrowa – same zalety Polecam! Składniki: 1 kg marchwi 0.5 kg pietruszki 1 mały seler 3 ogórki kiszone 1 puszka groszku konserwowego majonez sól, pieprz Przygotowanie: Marchew , pietruszkę i selera dokładnie umyć i ugotować. Ugotowane warzywa odcedzić i wystudzić. Kiedy będą już chłodne, obrać

Za drzwiami kuchni
Jem zdrowo: Pieczone kotlety z kaszy jaglanej 239

Lekkie, chrupiące, pieczone kotleciki z kaszy jaglanej. Możemy podać je jako przekąskę albo na obiad. Jem zdrowo: Pieczone kotlety z kaszy jaglanej Drukuj przepis Składniki 1 szklanka kaszy jaglanej 1 kostka twarogu półtłustego 8 czarnych oliwek 5 suszonych pomidorków (z oliwy) 1 średnie jajko 4 łyżki mąki owsianej (może być pszenna) 1 czerwona cebula 1 łyżeczka klarowanego masła(...)łyżeczki tymianku, bazylii, majeranku przyprawy sól, pieprz, suszona papryka chilli listonic_name = "Jem zdrowo: Pieczone kotlety z kaszy jaglanej (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1 szklanka kaszy jaglanej 1 kostka twarogu półtłustego 8 czarnych oliwek 5 suszonych pomidorków (z oliwy) 1 średnie jajko 4 łyżki mąki owsianej (może być pszenna) 1 czerwona cebula 1 łyżeczka klarowanego masła

CoolinarniePL
granola czekoladowa z żurawiną 241

mnie granola na śniadanie sprawdza się idealnie! Pyszna, pożywna i zdrowa Ta wersja czekoladowa również skradła moje serce. SKŁADNIKI 400 g płatków owsianych górskich 5 łyżek kakao 4 łyżki miodu 1/3 szkl. cukru 1/2 łyżeczki soli 1/4 szkl. oleju sok z połowy cytryny 8 łyżek siemienia lnianego 100 g rodzynek 200 g żurawiny suszonej PRZYGOTOWANIE Kakao, miód, cukier, sól

zabawa smakiem
Jaglane brownie na niepogodę 210

ciastem skomponują się dobrze. Przypadkiem trafiłam na przepis na jaglane brownie u Kasi , i postanowiłam go wypróbować. Od dawna miałam ochotę na jakieś ciasto na bazie tej kaszy (bo zdrowa, ale przede wszystkim pyszna), serników trochę się lękam (no bo jak to tak - sernik zupełnie bez nabiału...? ), a brownie przecież nie udać się nie może (w końcu to zakalec

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Zdrowy sok na dobry początek dnia 135

granatu jego rubinowe ziarna wkładam do sokowirówki. Wyciskanie soków z owoców i warzyw polecam nie tylko na wiosnę. Mając sokowirówkę można to robić cały rok i cieszyć się świeżymi, zdrowymi napojami. Dostarczają mnóstwa witamin i składników mineralnych. Dodatek marchewki poprawia wygląd naszej skóry co zimą i wiosną jest bardzo ważne. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
ZIELONE PESTO Z JARMUŻU – IDEALNE DO MAKARONU I GRZANEK 131

Moda na jarmuż trwa w najlepsze! Jest królem zdrowych warzyw i mimo, że szczyt sezonu przypada w zimie, to w dalszym ciągu można go spotkać zarówno na straganach, jak i w marketach. Póki jest- warto z niego korzystać, bo to jedna z najzdrowszych roślin na świecie. A do tego bardzo smacznych! Nic dziwnego, że stał się przebojem na stołach

Ostra na Słodko
Współpraca z Bio Planet :) 179

zajmuje się produkcją i dystrybucją certyfikowanej żywności ekologicznej . Oferowanych produktów jest mnóstwo! A lista propozycji ciągle się powiększa! Począwszy od kasz, płatków, musli, bakalii, orzechów, soków, przypraw, maseł, słodzideł, zdrowych słodyczy, a kończąc na świeżych artykułach żywnościowych, jak nabiał, wędliny, ryby, warzywa. Na pewno znajdziesz to, czego szukasz :) Żywność tej firmy odznacza się wysoką jakością, wspaniałym smakiem i ogromem

Zdrowie na języku :P
Fasolka z marchewką i pulpetami 194

ratuję się w ten sposób. Ale kiedy mamy więcej czasu warto poświęcić go na ugotowanie Jasia, choćby po to by przypomnieć sobie jak smakuje prawdziwa fasola... :-) Fasola jest bardzo zdrowa, wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu i chroni przed chorobami nowotworowymi. Jest nieocenionym źródłem witamin z grupy B, oraz E i A, a także potasu i kwasu foliowego. Pulpety

Szefowa kuchni
Sałatka z grillowanym kurczakiem i batatem z dodatkiem ogórka i awokado 375

Świeża, zdrowa i pyszna sałatka. Bardzo wiosenna! Składniki: 150 gram piersi kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 średniego batata, pokrojonego w plastry 1 mini ogórek lub 1/4 normalnego ogórka 1/2 awokado 40 gram sera z niebieską pleśnią 2 łyżki oleju lnianego sól, pieprz, papryka wędzona w proszku roszponka Pierś kurczaka doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Na oliwie

Mango Papaja
Kasza jaglana z pomidorkami cherry 199

Lubicie kaszę jaglaną? Korzystacie z niej?? Dzisiaj na blogu wczorajsza kolacyjka:) Kasza jaglana jest naprawdę dobra a i bardzo zdrowa. Jest świetną alternatywą na kolację zamiast kanapek.  Co myslicie o takim zestawieniu?? Składniki; szklanka kaszy jaglanej, 200 g pomidorków cherry, mała cebula, ząbek czosnku, pietruszka, 3 łyzki oliwy z oliwek, 3 łyżki przecieru pomidorowego, sól,  pieprz

Anioły w kuchni
Wesołych Świąt 142

Kochani, z okazji Świąt życzę wszystkim znajomym i czytelnikom mojego bloga zdrowych, pogodnych i radosnych świąt

Bea(u)ty kitchen
Surówka z kiszonej kapusty 139

lubicie kiszoną kapustę, to jeszcze jest najlepsza pora na przygotowanie surówki, choć obcokrajowcy twierdzą, że jemy zepsute jedzenie:D Niech żałują, że nie próbowali:) Surówka jest pyszna i bardzo zdrowa. Składniki: 1/2 kg kiszonej kapusty 2 marchewki 2 cebule 2 jabłka sól pieprz cukier olej kukurydziany Wykonanie: Opłukana kapustę szatkuję, obraną marchew ścieram na tarce, cebulę i jabłka obieram

Bea(u)ty kitchen
Figowiec 185

Witam serdecznie w piękny świąteczny dzionek. Życzę wszystkim moim czytelnikom, znajomym, przyjaciołom i rodzinie zdrowych i pogodnych świąt oraz wspaniałości na stole. I taką jedną wspaniałością pragnę się dziś z Wami podzielić. Dziś na pewno nikt nie będzie piekł ciasta, ale wierzę, że przyda się na sylwestra lub jakąś inną okoliczność. Polecam Wam wspaniałe ciasto Siostry Anastazji. Jest przepyszne

Ciasteczkowy Potwór
Żądło 172

okazji Świąt Wielkiej Nocy Życzę Wam wiele łask od  Zmartwychwstałego Jezusa Chrystusa A także zdrowych i spokojnych świąt  W gronie rodziny oraz przyjaciół WESOŁEGO  ALLELUJA! I w związku z tymi świętami proponuję Wam pyszny wieniec drożdżowy z masą budyniową Pyszna alternatywa dla babki drożdżowej:) Składniki: 2/3 szklanki mleka 5 dag drożdży 30 dag mąki

Ciasteczkowy Potwór
Azjatycka zupa pak choi 161

choi (bok choy / kapusta chińska) – może nie wydawać się tak popularna, jak zwykła kapusta spotykana na rynku, jednak to gwiazda wśród zdrowej żywności. Ma potencjał, aby chronić przed nowotworami, obniżać ciśnienie krwi, a nawet wiele więcej”. Dania azjatyckie charakteryzuje bogactwo smaków i kolorów, a także szybkość i prostota przygotowania. Azjatycka zupa pak choi to danie, które sprawi przyjemność

mojewypiekiinietylko
Fasolka po bretońsku w stylu wegańskim. 137

Hej kochani :) Weekend przed nami, więc propozycja nasza trochę bardziej pracochłonna, ale bez przesady :) Przecież nie będziemy się przepracowywać kiedy piękne słońce na niebie :) Zapewne większość

vegetanie
WIOSENNA TARTA CIECIORKOWO- OWSIANA Z WARZYWAMI I ŁOSOSIEM 200

WIOSENNA TARTA CIECIORKOWO- OWSIANA Z WARZYWAMI I ŁOSOSIEM Dziś zapraszam Was na wyśmienitą tartę - bardzo zdrową, sytą i pełną pysznych, wartościowych składników. Spód do tarty zrobiłam z  cieciorki z dodatkiem mielonych płatków owsianych, dzięki czemu uzyskałam idealną kruchość. Doprawiłam go odrobiną cayenne i kurkumy i zyskał ciekawy i wyrazisty smak. Nadzienie zaś to smaczne warzywa: marchewka, zielony groszek

Słodko-Słony Świat Ilony
Koktajl z pietruszki 127

Zielony koktajl pietruszkowy z dodatkiem banana oraz zielonego ogórka – na przywrócenie zdrowej równowagi po świętach. Nigdy nie robiłam takiego napoju na bazie pietruszki, bo obawiałam się, że będzie zbyt wyczuwalna. Jednak ku mojemu pozytywnemu zaskoczeniu, smak jest przepyszny. Słodki banan i orzeźwiający sok z pomarańczy i cytryny podkręca dodatkowo koktajl. Dobry napój na rozpoczęcie dnia. Składniki natka pietruszki

Pink Envelope
Surówka wiosenna 245

Nieskomplikowana, szybka i bardzo zdrowa wiosenna sałatka. Kusi kolorem i przepysznym połączeniem smaków. Składniki ½ główki białej kapusty Pęczek rzodkiewki Średnia cukinia ½ pęczka natki pietruszki 100g sera lazur 2 łyżki wody 2 łyżki oliwy extra virgin Sos sałatkowy z koperkiem Sposób przygotowania Kapustę szatkujemy w jak najcieńsze plasterki. Cukinie kroimy w słupku a rzodkiewki w ćwiartki. Z natki obrywamy listki

Pyry na Gaz
Kule ryżowe z pieczarkami. Yummy 163

Witajcie witajcie :) Ostatnio święta nieco nas spowolniły i rozleniwiły, ale to chyba normalne dla każdego. Od czasu do czasu trzeba zapomnieć o codziennych sprawach i nieco

vegetanie
Szybki makaron z kozim serem i pomidorkami koktajlowymi 198

zdecydowanie wolę spędzić 20-30 minut w kuchni, aby cieszyć się takimi potrawami, niż zjeść coś kupnego. Uważam, że to właśnie dzięki opieraniu swojej diety na domowych posiłkach jestem zdrowa i w dobrej formie.  Tagliatelle z kozim serem i pomidorkami koktajlowymi Składniki (na 4 porcje): 500 g świeżego makaronu wstążki (tagliatelle lub fettuccine) lub 400 g makaronu suchego

Chilli Czosnek i Oliwa
Zupa dyniowa z czipsami z chorizo 141

zupa to przepyszna alternatywa dla ciężkich zup. Jest leciutka, pachnąca i zdrowa. Do podania czipsy z chorizo, pożywne i pachnące i obiad gotowy. Zupa dyniowa z czipsami z chorizo. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Mazurek z kajmakiem 160

Mazurek mój nie jest śliczny, wymuskany, ale bardzo smaczny. Kochani, życzę Wam zdrowych, pogodnych Świąt, smacznego jajka i wyjątkowo mokrego Śmigusa Dyngusa Składniki: Ciasto 2,5 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 6 żółtek 200 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 puszka kajmaku migdały morele Wykonanie: Wszystkie składniki ciasta zagnieść na jednolite ciasto i schłodzić około 1 godziny

O kuchni z uczuciem
Pieczona ciecierzyca 121

kiedyś pieczoną ciecierzycę? Ja zrobiłam ją, u nas w domu, pierwszy raz i wiem, że zrobię ją jeszcze kilka razu. Super alternatywa dla chipsów, orzeszków. I do tego bardzo zdrowa. Polecam każdemu, kto jest uczulony na orzechy. Przepis ten jest bogaty w białko i błonnik, oraz zawiera stosunkowo niską zawartość tłuszczu. Tak przygotowana ciecierzyca idealna jest na wieczór filmowy

CookYourself
Pasta z bobu a'la wasabi - idealny świąteczny dodatek. 176

Hej :) Nasza dzisiejsza propozycja to fajny dodatek na święta. Idealna do jajek i w ogóle do potraw świątecznych. Taki szybki przepis, aby nie zawracać Wam głowy

vegetanie
Ciasteczka kruche -wielkanocne ciasteczka 172

uwaga ……… uzależniają :)   Zachęcam do upieczenia i czekam na opinie i fotki :)  Jest to mój ostatni, przedświąteczny wpis , więc życzę wszystkim czytelnikom bloga, Smacznych, Zdrowych, Rodzinnych  i Wesołych Świąt :) 50 dag mąki 28 dag masła 10 dag cukru pudru 2 łyżeczki cukru migdałowego 4 ugotowane żółtka 2 surowe żółtka Z podanych składników zagniatam

Takie tam pichcenie
Herbata i nie tylko 179

Cześć dziś nietypowy wpis bo na temat herbaty. Herbata zdrowa i dostępna w różnych rodzajach.  herbata czarna 100 stopni herbata biała 85 stopni herbata zielona 60-80 stopni herbata żółta 80 stopni herbata pu-erh (czerwona) 90-100 stopni herbata ulung (niebieska) 90 stopni herbata aromatyzowana herbata yerba mate Wszystkie te herbaty różnią się od siebie na podstawie

Panda i jej świat
Awokado i jego cenne właściwości 168

Nazywane jest owocem Bogów. W swoim wnętrzu kryje mnóstwo wartościowych właściwości. Jest owocem, który zawiera bardzo dużo zdrowych tłuszczy. W 100 gramach produktu jest 160 kalorii, ale warto włączyć go do swojej codziennej diety. Jakie wartości posiada awokado? obniża poziom złego cholesterolu (LDL) bogate w tłuszcze jednonienasycone oraz omegę-3  posiada: potas, likopen,, luteinę, witaminy: z grupy

Truskawkowa Fiesta
Sałatka jarzynowa w miseczkach z tortilli 175

mojej paczki od firmy Orzech oraz te użyte przeze mnie do przygotowania sałatki. A tu link dla tych, którzy chcieliby sobie poczytać o firmie i produkowanych przez nią polskich, zdrowych, ekologicznych produktach: KLIK

Kto ugości moich gości?
Sałatka warzywna z sobą 159

Skoro otworzyłam paczkę makaronu gryczanego soba oprócz obiadu wyczarowałam także sałatkę. Pyszną, zdrową i pożywną, polecam każdemu bo warto ją przyrządzić. Sałatka warzywna z sobą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Wielkanoc na luzie 250

Jeszcze 2 dni i Wielkanoc. Chciałam Wam z tej okazji życzyć zdrowych, wesołych, spokojnych i rodzinnych Świąt. Jak już pewnie zauważyliście u mnie z gotowaniem ostatnio ( to jest ok. roku) pełny luz. Raz , że sił nie starcza- dwa , że ochoty na jedzenie nie ma. A robienie czegoś tylko dla tego, że wypada nie ma sensu. Ponieważ Święta spędzę tylko

Buniabaje w kuchni
Puszysty sernik na śmietanie 350

wyglądał idealnie ale smak i tak wszystko rekompensował. Serdecznie zapraszam, koniecznie wypróbujcie ten przepis na sernik na śmietanie To już ostatni przepis przed Świętami… dlatego, życzymy Wam Zdrowych, Smacznych i Radosnych Świąt Wielkanocnych Sernik na śmietanie Spód: (tortownica o średnicy 24 cm, lub forma o wymiarach 24×28 cm) 300 g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku

UgotujmyTo.pl
Zając świąteczny ;-) 183

Kochani!  Dziś wyjeżdżam na Święta do rodziców, będzie mnie tu zdecydowanie mniej, dlatego już dziś chciałam życzyć Wam zdrowych, pogodnych, radosnych Świąt Wielkiej Nocy. Niech te dni będą pełne uśmiechu, życzliwości i rodzinnych spotkań, no i... smacznego jajka! ;-) A powyższego zająca podpatrzyłam na blogu  Cafe Babilon i strasznie mi się spodobał. Do jego wykonania potrzebne Wam będzie

Czerwona Porzeczka
Domowa ćwikła z chrzanem 193

krwionośny oraz posiadają właściwości zasadotwórcze, które bardzo się przydadzą po zakwaszaniu żołądka ciężkostrawnymi daniami. Dlatego oprócz tego, że taka domowa ćwikła z chrzanem wspaniale smakuje, to naprawdę jest bardzo zdrowa Domowa ćwikła z chrzanem Składniki: około 2 kg buraczków około pół kilograma korzenia chrzanu 1-2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli sok z 2-4 cytryn   Buraki dokładnie

UgotujmyTo.pl
Krokiety z kapustą i pieczarkami. 167

Witajcie kochani :) Ostatnio strasznie mieliśmy ochotę na jakieś fajne naleśniki. No to zapytaliśmy dzieciaczki jakie naleśniki chciały zjeść. Odpowiedź była jasna i prosta hehehehe na słodko

vegetanie
Granola potrójnie czekoladowa na śnieżny poranek 132

bowiem już się kończy, a przecież zrobiłam ją w weekend... Od dawna planowałam przygotować domową granolę. Nie wydawała się skomplikowana, a naczytałam się tyyylu pochwał na jej temat - że zdrowa, chrupiąca, pyszna i w ogóle najlepsza. Przeczytałam dziesiątki przepisów, żeby w końcu przygotować własną wariację. Kierowałam się chęcią uprzyjemnienia życia C. - ma swoje ulubione kupne musli z trzema rodzajami

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Krem z zielonego groszku z miętą 197

Klasyk wśród zdrowych i pożywnych zup kremów. Zupa z zielonego groszku z dodatkiem świeżej orzeźwiającej mięty. Składniki: 450 g mrożonego groszku 500 ml bulionu lub wody duża cebula oliwa z oliwek spora garść świeżej mięty sól, pieprz kilka łyżek śmietany kremówki Cebulę posiekać i podsmażyć w garnku na 2 łyżkach oliwy.  Wlać bulion i zagotować. Wsypać mrożony groszek

wyzwania kuchenne
FIT CHOCO CAKE OLIMP PROVIT 80 170

podczas diety można jeść słodycze? Oczywiście, że tak !!!!!! ale z umiarem!!! Nie ma złego jedzenia, ważna jest różnorodność i urozmaicenie. W zdrowej diecie jest miejsce także na słodkości. Zwłaszcza, że np. czekolada (najlepiej gorzka) zawiera dużo magnezu, potasu, a nawet żelazo. SKŁADNIKI: 6 białek 1/2 opakowania proszku do pieczenia 1/2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru 3-4 kostki gorzkiej

ClauditteMissCooking
Klopsiki zapiekane z makaronem w sosie pomidorowym 430

Dzisiaj przepis dla tych, którzy niekoniecznie lubią gotować, ale lubią dobrze zjeść. Zapewniam, że przy tej zapiekance nie napracujecie się, a będzie pyszna i zdrowa. Parę rzeczy trzeba jednak przygotować. Ugotować makaron, wyrobić mięso, uformować klopsiki. Potem chwilę obgotować je w sosie, żeby zmniejszyć ryzyko rozpadnięcia się podczas mieszania z makaronem. Dzięki temu klopsiki są delikatne, a nie suche

Pełny talerz
Babka z kaszą jaglaną (bez glutenu) 175

kasza jaglana na stałe zagościła w mojej kuchni, postanowiłam spróbować i przemycić ją również do moich wypieków. Tak oto powstał przepis na babkę z dodatkiem sporej ilości bardzo zdrowej kaszy jaglanej. Dla tych, którzy dopiero odkrywają właściwości zdrowotne tej fantastycznej, lekkostrawnej kaszy powiem tylko, że doskonale odkwasza organizm, jest również świetnym źródłem łatwo przyswajalnego białka i posiada spore ilości

maniapieczenia
Cieciorkowa tarta z gruszką i budyniem waniliowym 145

Słodka, budyniowa z owocami.. taka kaloryczna.. a taka pyszna.. Ja..jak to ja.. pomysłów w głowie pełno (szkoda, że tak mało czasu..) wykombinowałam, że zrobie zdrową tartę. W kącie stała puszka ciecierzycy.. Czekała na mnie, patrzyła, nawoływała.. Zlitowałam się i zrobiłam z niej spód do tarty i to był strzał w 10! Krucha

Czarnawisienka
Zapiekanka szwedzka z łososiem i ziemniakami 156

Dzisiaj zapraszam na pyszną i zdrową zapiekankę szwedzką z łososiem, ziemniakami, dużą ilością świeżych ziół i pysznym lekko pikantnym sosem musztardowym. Przygotowanie tego dania jest banalnie wręcz proste, a zapewniam, że warto, bo smakuje ono wybornie, dodatkowo zawierając masę wartościowych składników odżywczych.  Do przygotowania dania użyłem: 500 gram ziemniaków sałatkowych, 300 gram wędzonego łososia, 1 pęczka świeżego koperku

Wyprawy kulinarne
Czym słodzić jeśli nie cukrem? 165

poście pisałam o wadach cukru, dziś będzie o jego substytutach. Słodziki to temat rzeka, temat kontrowersyjny, temat będący wciąż obiektem badań naukowych. Czy istnieje substancja w 100% bezpieczna, niskokaloryczna, zdrowa i idealnie imitująca smak cukru? Myślę, że po przeczytaniu tekstu będziecie znali odpowiedź.   Wpis podzieliłam na trzy części: substancje, które polecam, ale z umiarem; substancje, które możecie stosować

Powiedz dietom nie
"Keftedes" z halloumi i kaszy jaglanej z dipem pomidorowo-orzechowym 157

bloga Souvlaki for the Soul , ale wprowadziłam do niego kilka modyfikacji. Moja wersja jest pikantniejsza, po z papryczką chilli. Nie mogłam też dostać komosy ryżowej, więc zastąpiłam ją również zdrową kaszą jaglaną (ale kuskus czy inna kaszka też by się tu sprawdziła). Niezastąpionym według mnie składnikiem tych klopsików jest ser halloumi, jego "gumowatość" nadaje im zwartej, podobnej do mięsa

Chilli Czosnek i Oliwa
RECENZJA - Historia wewnętrzna :) 147

bakterii w poszczególnych odcinkach jelit  Podsumowanie  "Historię wewnętrzną" polecam każdemu z Was. Zarówno osobie młodej jak i starszej, zmagającej się z chorobami przewodu pokarmowego i tej całkowicie zdrowej, każdemu kto pragnie zagłębić się w temacie "najbardziej fascynującego organu naszego ciała" jakim są jelita.  W prosty sposób opisuje mechanizmy działania naszego organizmu. Dostarcza wielu cennych informacji, które

Zdrowie na języku :P
Surówka z selera, jabłek i orzechów włoskich + film 145

Smaczna i zdrowa surówka z selera z jabłkami i orzechami włoskimi znakomicie oczyszcza organizm z toksyn i jest cennym źródłem witamin i składników mineralnych. Najlepiej smakuje podana  jako dodatek do obiadu. składniki na 3 porcje 1 średni seler 2 małe jabłka 4 łyżki orzechów włoskich sok z połowy cytryny łyżka gęstego jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka

Smakowite Dania
Deser jogurtowy z owocami 261

Desery jogurtowe to ostatnio bardzo popularna forma drugiego śniadania, są łatwo dostępne w kawiarniach, restauracjach, na stacjach, powstają też specjalne bary specjalizujące się w przygotowywaniu tak zdrowych deserków. Na dobrą sprawę, każdy może taki deser wykonać sam, dodając swoje ulubione owoce, jogurty, bakalie, polewy, dżemy, konfitury. W moim przepisie pojawiły się owoce jagodowe, i ulubiony granat, oczywiście, nie zabrakło

Pause Gotowanie!
Naleśniki z szpinakiem i serem feta 280

Pyszne naleśniki ze zdrowym szpinakiem i serem feta. W tej postaci posmakują każdemu!! Łatwe do przygotowania ! Satysfakcja gwarantowana!! Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym! Naleśniki ze szpinakiem i serem feta Nasze naleśniki w chrupkiej panierce. Pycha! Składniki : 2 czubate szklanki mąki 2 szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej Szczypta soli 2 jajka Farsz : Paczka szpinaku

Sprawdzone przepisy kulinarne
pudding chia z mango i malinami 249

nasionach szałwii hiszpańskiej chyba wiele z nas słyszało. Ważne dla mnie jest to, że jest zdrowym i wartościowym produktem, a moim chłopakom w wersji tego deseru baaardzo smakował. Nasiona chia zawierają dużo błonnika, białka, kwasów tłuszczowych Omega 3 i 6, a także są źródłem minerałów i przeciwutleniaczy. Polecane są w okresie wzrostu dla dzieci i młodzieży, ponieważ zawierają wapń

zabawa smakiem
Kofty z ciecierzycy z kaszą gryczaną. 188

Witajcie :) Kofta - bardzo popularne danie na Bałkanach, Turcji, Bliskim Wschodzie i w basenie morza czarnego. Na pewno wiecie cóż to jest i zapewne próbowaliście. W tamtym

vegetanie
Mielone z indyka na parze z kaszą jaglaną 284

Dodałam do nich dwa białe warzywa, kaszę jaglana i wrzuciłam na parę :)  Oczywiście, jeśli się komuś nie chce wyciągać sprzętu parowego albo najnormalniej w świecie nie chce ugotować zdrowych mielonych, może je w tradycyjny sposób usmażyć na patelni. Ale w smaku, wierzcie mi, już nie będzie to samo... Składniki na 13 kotlecików: 500 gramów mięsa mielonego z indyka

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Aromatyczne śniadanko na waflach ryżowych 180

Kolejne śniadanie z wersji lekko na waflach. Na waflach extra cienkich od  Good Food Wafle charakteryzują się neutralnym smakiem, dlatego można je jeść same lub

Z Kuchni Do Kuchni
Pieczarki faszerowane 286

Drobna przekąska, zdrowa lub mniej- wersja do wyboru :) Czytaj więcej

Pasja tworzenia
Sałatka z owoców morza z mozzarellą 173

bardzo smaczna i zdrowa sałatka, wartości odżywczych w niej moc ze względu na obecność owoców morza, dietetyczna i wartościowa... Składniki: 1 opakowanie sałatki owoców morza 1 mozzarella 1 cukinia 2 pomidory pęczek szczypioru 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju z oliwek  po pół łyżeczki bazylii oraz oregano sól i pieprz do smaku kilka czarnych oliwek Wykonanie: Cukinie myjemy

kgwjanczewo
Owsianka Zielono Mi! 229

międzyczasie pokroiłam w kostkę dodatki: jabłko, pomarańczę i gruszkę. Gotową owsiankę przelałam do szklanki. Udekorowałam owocami. Oprószyłam płatkami owsianymi i siemieniem lnianym. Jeśli chcecie podzielić się swoimi zielonymi, zdrowymi smakołykami zapraszam tutaj .  Zachęcam do udziału w Wiosennym Detoksie

bastalena
Placuszki bananowo - kokosowe bez mąki i cukru 153

smacznego, coś na co Pan Mąż miałby ochotę. Ostatnio w jego rankingu śniadań królują niepodzielnie panacakes (przepis tu: http://ewakuchennie.blogspot.com/2013/09/zapraszam-na-sniadanie-pancakes.html). Te placuszki to była moja śniadaniowa pozycja. Szybka, zdrowa i pyszna! Składniki: 2 duże, miękkie banany 2 jajka 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Dodatkowo: do ciasta można dodać garść jagód, borówek, pokrojonych drobno truskawek

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Sałatka pomarańczowo - grejpfrutowa z lekko korzennym sosem miodowym, naturalnym jogurtem i musli 183

Tęskniąc za słońcem szukam go na talerzu. Tym razem stworzyłam słoneczny deser, który przez chwilę dał oczom namiastkę lata i słońca. Udało mi się połączyć coś słodkiego z czymś zdrowym i pożywnym :) Zapraszam do stołu :) Składniki na 1 porcję: 1 średnia pomarańcza , 1 niewielki grejpfrut (najlepiej czerwony); sos: 1, 5 łyżki miodu , 1 łyżka brązowego cukru , 5-6 goździków

Codzienna kuchnia niecodzienna
Jabłecznik z kaszy jaglanej 171

królową wśród kasz, czyli kaszę jaglaną na słodko. Muszę przyznać, że to mój pierwszy raz i na razie się nie skończy:) Warto też wspomnieć, że sama kasza jest okrutnie zdrowa, krzemionka w niej zawarta świetnie wpływa na stawy, działa antywirusowo, a ponadto nie zawiera glutenu, stąd śmiało można ją stosować w dietach lekkostrawnych.  W dzisiejszym poście przedstawiam przepis

Pause Gotowanie!
Lazania… ulubiona 295

wiele i TYLKO nasza nam najbardziej smakuje :) Kluczem jest pewien sekretny składnik, który odkryliśmy kiedyś i tylko z nim lazania jest taka wyjątkowa. Niestety składnik ten nie należy do zdrowych, ale bez niego lazanii po prostu nie ma :) Zresztą sama lazania dietetyczna nie jest… Sekretny składnik zaznaczony został gwiazdką na liście :) Składniki: (5-6 porcji) 12-14 płatów

Moja Delicja
Puree z dyni 115

dyni do słodkich potraw – pomińcie przyprawy . Skropcie tylko wnętrze dyni olejem rzepakowym, aby nie wysuszyło się podczas pieczenia. Nie wyrzucajcie również pestek z dyni. Zróbcie z nich chrupiącą zdrową przekąskę. Składniki: 1,3 kg – 1,5 kg dyni (użyłam Hokkaido) 1 główka czosnku 4 gałązki rozmarynu sól, świeżo mielony pieprz olej rzepakowy lub oliwa   Przygotowanie: Piekarnik

Moja Delicja
Krokiety z kaszą gryczaną, serem korycińskim i grzybami 182

Dziś zrobiłam krokiety, troche inne niż tradycyjne, gdyż naszła mnie ochota, tak na kaszę, jak na grzyby. Z braku czasu ...poszłam na łatwiznę- to oczywiście nie

Z Kuchni Do Kuchni
Gryczane placuszki z serkiem mascarpone 183

Placuszki, wspaniałe na obiad np. piątkowy, a może ciepłą kolację, nie da się ukryć, że z bardzo zdrową, niezrównaną w tym względzie kaszą gryczaną, to jej kolejna, bardzo ciekawa odsłona godna wypróbowania Składniki:  200 g kaszy gryczanej 1 opakowanie serka mascarpone 2 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki otrąb owsianych olej do smażenia 300 g pieczarek 1 łyżeczka

kgwjanczewo
Sałatka z białej kapusty i buraczków do słoiczka, na każdą porę roku 365

wykonaniu, za to w smaku pyszna, a co najważniejsze można ją zrobić o każdej porze roku, bo buraczki i kapusta dostępne są w sklepach zawsze. Do tego jest zdrowa i można ją długo przechowywać. No, a poza tym zawsze dobrze mieć coś zmagazynowanego na czarną godzinę, kiedy przydałaby się jakaś sałatka, czy surówka do obiadu, a nie ma czasu

Smakowy Raj
Krokiety z kapustą i pieczarkami, czyli szczypta klasyki :) 147

Krokiety z kapustą i pieczarkami to uniwersalna wersja, która sprawdza się na co dzień i od święta. Do tego jest bardzo zdrowa i pożywna. Wszyscy dobrze je znają, więc myślę, że nie potrzebują głębszego wprowadzania :) Naleśniki: 3 jajka 3 szklanki mleka 2 ¼ szklanki mąki Farsz: 50dag kapusty kiszonej 30dag pieczarek 1 duża cebula Pieprz 1 łyżka oliwy lub smalcu

Smakowy Raj
Klopsiki Rybne 293

Klopsiki rybne to smakowita alternatywa dla tradycyjnej smażonej ryby. Urocze, złociutkie i chrupiące klopsiki szczególnie przypadną do gustu dzieciom, którym być może uda się "przemycić" zdrową rybkę na obiad. Klopsiki są bardzo proste w przygotowania, a jednoczenie bardzo smaczne i z pewnością znajdą swoich wielbicieli. Klopsiki Rybne - Składniki : ok. 500 g filetów z białej ryby 2-3 łyżki bułki

Słodka Strona
Pasta w karpackim stylu. 270

Witajcie :) Śniadanie to podstawa, a do tego jeśli jest dobre i nie robione na szybko, bo strasznie nam się spieszy, jest jeszcze lepsze. Dzisiaj chcemy Wam

vegetanie
Majonezowy sos z awokado 165

Zamiast majonezu kupnego, tłustego i niezbyt zdrowego polecam ten z awokado. Zdrowy tłuszcz, kwas oleinowy który obniża poziom cholesterolu, potas reguluje ciśnienie krwi, więc zajadamy na zdrowie. Polecam gorąco. Majonezowy sos z awokado. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Ziemniaki w cieście z paprykarzem 179

Hej :) Ostatnio mamy często chęć na ziemniaczane wariacje, to chyba wynik zimowej aury i średniej dostępności dużej ilości warzyw. Inspiracją tego dania była kuchnia z nad

vegetanie
Surówka z czerwonej kapusty 5886

Zmodyfikowalam tradycyjną surówkę z czerwonej kapusty i moge rzec śmiało, że jest...pyszna!Genialna do obiadu, dobra nawet do wędlin zamiast sałatki! Tradycyjna ma sok z

Z Kuchni Do Kuchni
Deser z Tofu z Herbatą Matcha i Truskawkami 160

ładne to nie jest. Smakiem z butów nie wyrywa. Ale jak się z nim popracuje chwilkę można stworzyć coś pysznego! Do tego jeszcze świadomość, że zjadło się coś zdrowego! Cudownie! Dlaczego akurat to, skąd? To wszystko przez truskawki! Tak. Dostałam koszyczek pięknych truskawek, które nie dawały mi spokoju. Po prostu widziałam je na deserze i już. Oczywiście, żeby nie było(...)Młodego trudno wyczuć, bo często zadziwia mnie swoimi smakami, jada rzeczy, o które bym go nie posądzała, a te które wydaje mi się, że powinien, stanowczo odrzuca. Misja wykonana. Zdrowy deser trafił do żołądka mojego dziecka. Udało się! Smutno mi tylko, że blogger "przebarwia" kolor czerwony, echh.... Każdy czerwony wyraz w tym poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą

Blondynka Gotuje
Zupa z pora z kluseczkami 119

Szybka, bardzo zdrowa zupa z pora i czosnku z pysznymi kluskami z kaszy manny :), zupa fit!. Składniki: 1 duży por 2 cebule serek topiony, opcjonalnie, może być ale nie musi 3 ząbki czosnku 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego  sól pieprz oliwa z oliwek pietruszka natka Kluski: 2 jajka 1 szklanka kaszy manny  szczypta soli

Apetyczna babeczka
Poniedziałkowy "fit" - Batoniki owsiane z bananem i czarnym sezamem 153

Dziś zapraszamy na zdrową słodkość. Takie batoniki są świetną alternatywą dla słodkości sklepowych.  Przepis ten znalazłam na   blogu u Ani , i od razu wiedziałam, że będzie to strzał w dziesiątkę. Przepis delikatnie zmodyfikowałam pod swój gust i muszę przyznać, że to połączenie bardzo mi odpowiada. Robiłam je już kilka razy i za drugim razem już

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Tuńczyk! 284

ogromne, do tej pory mam w głowie jedną fotografię, jak pan rybak zabiera się za wyłowionego tuńczyka z maczetą. My tu o rybach, a sałatka czeka :) Prosta, szybka i zdrowa, bo z ryżem i małą ilością majonezu. Składniki 2 torebki ryżu naturalnego 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 4 ogórki konserwowe 3 jajka ugotowane na twardo pół papryki czerwonej

pink envelope
Idzie wiosna więc zrzuć zbędne kilogramy jedząc perską mizerię 41294

Jogurt naturalny to składnik, który zawsze znajduje się w mojej lodówce ponieważ możliwości jego użycia są praktycznie nieograniczone i nigdy nie wiadomo do czego się może

Jem więc Jestem
Kurczak à la Maryjan 153

ogórkiem ze szklarni pokrojonym w plasterki i posypanym ziołami. Maryjanowy kurczak nadaje się też świetnie na chleb- kiedy wystygnie można go kroić w plasterki. Banalnie prosta, pyszna i zdrowa wędlina. Maryjan pozdrawia z ogrodu

les mirabelles
Krewetki po białowiesku 128

zaczynający się od żubra. Dlatego te krewetki nazwałam "po białowiesku". Przyprawiłam je żubrówką rosnącą u nas w ogrodzie. Turówkę kupiłam wiosną w sklepie przy wrocławskim ogrodzie botanicznym. Sadzonka była zdrowa i niedroga. Na dodatek miła pani odpowiedziała na moje pytania dotyczące jej uprawy. Trawa ta lubi dość wilgotne podłoże i dobrze nasłonecznione stanowiska (choć podobno znosi różne warunki

les mirabelles
Kremowa zupa brokułowa, Ad Rem(o) 204

font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} 800x600 Szybka w przygotowaniu i bardzo pożywna, ale przede wszystkim zdrowa, bo brokuły zawierają witaminy: A, z grupy B, C, K, PP. Zawierają również m.in. flawonole – silne przeciwutleniacze, które hamują rozwój istniejących komórek rakowych oraz ułatwiają wydalanie rakotwórczych związków z organizmu

Qlinarnie i Qlinarnie
Spaghetti od Nicole, Stuttgart 205

fareast-language:EN-US;} Dziś przepis na pyszne spaghetti od Nicole, które osobiście kosztowałam:). Pyszne, bardzo łatwe i szybkie. PS. Od siebie dodałam oczywiście czosnek i cebulę – uwielbiam! W niezdrowej, zimowej wersji: ze śmietanką dodaną po zdjęciu garnka z ognia. Składniki: 1 opakowanie spaghetti 1 cebula 2-3 ząbki czosnku olej ok. 1 kilo pomidorów bez skórki (mogą być

Qlinarnie i Qlinarnie
Galaretka ekologiczna w proszku (z agarem) 171

Jest bardzo smaczna i nie zawiera żelatyny ani karagenu. Nie jest też jakoś specjalnie droga, jak na produkt bio. Szkoda tylko, że tak trudno dostępna. Kupiona w sklepie ze zdrową żywnością na ul. Kochanowskiego 29. Świetne miejsce , ale o nim już w oddzielnym poście.   Ecological jelly powder (with agar agar)  Ingredients (of the cherry jelly powder

Qlinarnie i Qlinarnie
Masło/krem z orzechów nerkowca 182

jest na pewno jego cena (jest o wiele tańsze niż masło z nerkowców) oraz dostępność (można kupić w zwykłych supermarketach). Krem z nerkowców zamawiałam na życzenie w sklepie ze zdrową żywnością – nie mogłam go znaleźć w żadnym z popularnych hipermarketów, nie mówiąc o zwykłych sklepach spożywczych.  Źródło zdjęcia:  http://www.bodyenfitshop.nl. Cashew butter/breadspread Ingredients: ecological cashew nuts. Company

Qlinarnie i Qlinarnie
Twarożek tzatziki na kanapki 156

dorównują. Przedstawiam ją dziś w wersji nietypowej, bo nie jest to wszystkim znany dip a twarożek. Pyszny, pachnący ziołami, na kromce pełnoziarnistego chleba jawi się jako smaczna i zdrowa kolacja. :-) 250g sera twarogowego 1/2 dużego ogórka przyprawa tzatziki, u mnie od Skworcu  mleko (do rozrzedzenia twarożku) 1. Twarożek przekładamy do miseczki. Dolewamy mleko (w takiej ilości by uzyskać

Szefowa kuchni
Sałatka z makaronem ryżowym 329

przepadam za sałatkami makaronowymi, jednak makaron ryżowy przekonał mnie swą delikatnością i subtelnością.  Makaron ten znajdziecie w sklepie na półce ze zdrową żywnością, nie ma cholesterolu więc tym bardziej warto.  Sałatka jest godna polecenia i wypróbowania. 100 g makaronu ryżowego 1 długi ogórek 1 puszka kukurydzy pęczek koperku opcjonalnie szynka gotowana  majonez, sól, pieprz Makaron ugotować

Jadło i czytadło
Serwatka truskawkowa 122

mleka od gospodarza... tzn. od krowy? Produktem ubocznym takiego procesu zawsze jest serwatka. Latem mocno schłodzona podana ze zmiksowanym owocami sezonowymi i odrobiną cukru jest absolutnie pyszna, orzeźwiająca i zdrowa. Polecam

Jadło i czytadło
Ciastka czekoladowe z amarantusem. 166

Moje ulubione czekoladowe ciastka z palonym masłem ,cudowne . Właśnie to masło sprawia ,że ich smak jest niepowtarzalny. Dodatkowo wzbogacone zdrowym amarantusem co sprawia ,że nie można się od nich oderwać .Polecam ,a najlepiej podwójną porcję!. składniki: 150 gr masła 1 jajko 1 żółtko 50 gr ciemnego cukru 225 gr mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki

Ladylaura.
Papryka faszerowana komosą ryżową 146

Papryka faszerowana komosą ryżową to idealne jarskie danie. Farsz ze zdrowej komosy ryżowej (quinoa) uzupełniłam beszamelem – dzięki temu był wilgotny i sycący, a papryka nie wymagała dodatkowego sosu. Okazało się, że pieczarki, które zdecydowałam się dodać, nadały beszamelowi wyjątkowego smaku! Połączenie to zasmakowało mi wyjątkowo, więc czuję, że latem taka papryka nadziewana quinoą, będzie częstym gościem na moim

Poezja smaku
Koktajl babanowo jabłkowy. Super pyszny i szybki. 133

Dziś proponuję szybki smaczny deser. Kiedy nachodzi nas ochota na " małe co nie co ", zamiast podjadac niezdrowe chipsy, można przygotować smaczny deser w dosłownie 1 minutę :) Składniki - jabłko - banany 2 sztuki - jogurt naturalny 180g Wykonanie Banany i jabłko kroje w plasterki, dodaję jogurt i miksuje przy pomocy blendera do połączenia. To wszystko, nie ma potrzeby dodawać cukru, całość

Kuchnia z widokiem na ogród
Marchewka z jabłkiem. Najprostsza, smaczna surówka. 259

Marchewka z jabłkiem,bardzo smaczna surówka. Doskonała jako dodatek do obiadu, zwłaszcza ryby, ale także wyśmienita, bardzo zdrowa przekąska dla maluszków :) Lekka bez dodatku soli, śmietany czy majonezu. Można powiedzieć, że prawie dietetyczna. Składniki - marchewka 4-5 szt. - jabłko 1 szt. - cukier, sok z cytryny Wykonanie. Marchewkę i jabłko myję, obieram ze skórki, marchew ścieram na tarce o cienkich

Kuchnia z widokiem na ogród
Surówka z marchewki, ananasa i kukurydzy, smaczna i zdrowa. 198

Smaczna, prosta i bardzo zdrowa surówka obiadowa z marchewki. Najczęściej podaję ja do dań z ryby, czy drobiu. Smakuje i małym i dużym :) Polecam :) Składniki - marchewka 4-5 szt. - ananas krojony w puszce - kukurydza konserwowa - sok z cytryny, majonez, szczypta cukru Wykonanie Marchewkę obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach, dodaje do niej kilka łyżek odsączonej kukurydzy

Kuchnia z widokiem na ogród
Pasta z wędzonych brzuszków łososia. Pasta łososiowa na kanapki. 307

Kolejna szybka i bardzo smaczna pasta do smarowania pieczywa. A przy tym bardzo zdrowa, brzuszki z łososia jak i sam łosoś zawierają bardzo cenne dla naszego organizmu kwasy omega-3 i omega-6, które to chronią nasze serce i mózg. Dziś proponuję bardzo łagodną pastę z dodatkiem twarożku. Polecam :) Składniki - wędzone brzuszki z łososia 30 dkg. - ser biały twarogowy

Kuchnia z widokiem na ogród
Barszcz ukraiński. Smaczna, pożywna buraczkowa zupa. 204

Barszczyk ukraiński smaczna, pożywna zdrowa zupka. Uniwersalna, pasuje i zimą i latem :) Polecam. Składniki - żeberka wędzone paski 30-40 dkg. - kawałek boczku wędzonego - buraki 4 -5 dużych sztuk - marchewka, seler, kawałek białej kapusty - garść fasolki szparagowej - puszka białej fasolki - pomidory 2 duże sztuki - cebula, czosnek 1 ząbek - ziele angielskie, listek laurowy, majeranek, kminek mielony, czerwona mielona papryka, sól, pieprz

Kuchnia z widokiem na ogród
Surówka z pora, marchewki i jabłka. Szybka, smaczna surówka obiadowa. 7315

Kolejna smaczna, szybka w przygotowaniu , bardzo zdrowa surówka obiadowa - bomba witaminowa :) U mnie podana z niewielkim dodatkiem majonezu, tak najbardziej lubimy, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby majonez zastąpić np.jogurtem naturalnym, wtedy surówka stanie się również dietetyczna:) Składniki - 1 duży por - 3 marchewki - 2 jabłka - sól - kilka kropel soku z limonki, lub cytryny - 2-3 łyżki majonezu Wykonanie

Kuchnia z widokiem na ogród
Wesołych Świąt ! 120

Kochani. Życzę Wam zdrowych, spokojnych, magicznych i bardzo smacznych Świąt Bożego Narodzenia, spędzonych w ciepłym rodzinnym gronie

Kuchnia z widokiem na ogród
Kruche paluchy serowe. Extra dodatek do zup, zakąska do piwa i wina. 261

wraz z nim proponuję kruche paluchy serowe. Takie paluchy to świetny dodatek do wszelakich zup w tym barszczyku czerwonego, doskonała przekąska do piwa czy wina, a samodzielnie świetnie zastępują niezdrowe czipsy i tym podobne przekąski. Wykonanie ich zajmuje naprawdę niewiele czasu, a efekt jest bardzo smaczny :) Polecam :) Składniki - 20 dkg miękkiego masła - 20 dkg sera żółtego np.typu gołda

Kuchnia z widokiem na ogród
Surówka z kapusty kiszonej, marchewki i jabłka. Moc witamin :) 225

Surówka z kapusty kiszonej, co tu dużo pisać, super smaczna, super zdrowa bomba witaminowa :) I jeszcze jeden plus super szybka w wykonaniu i zjadaniu. Polecam :) Składniki - 35-40 dkg.kapusty kiszonej - 2 marchewki - 2 jabłka ( najlepiej słodkie ) - oliwa z oliwek - cukier ( opcjonalnie ) Wykonanie Kapustę kiszoną kroję drobniutko, dodaję do niej starte na tarce marchewki i jabłka. Jeśli jabłka

Kuchnia z widokiem na ogród
Zupa pomidorowa na rosole. Porosołowa błyskawiczna pomidorówka. 177

Zupa pomidorowa, pomidorówka, mało kto jej nie lubi :) Szybka, smaczna, pożywna, zdrowa... Niedawno pisałam o moim sposobie przygotowania i przechowywania rosołu-bulionu drobiowego,  http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/12/roso-drobiowy-mieszany-z-indyka-i.html ,  dziś przyszedł czas na przygotowanie własnie na takim rosołku pomidorówki. Polecam :) Składniki - 2-3 litry rosołu-bulionu drobiowo-warzywnego - 1 puszka pomidorów bez skórki - 1 łyżka przecieru pomidorowego - 2-3 łyżki

Kuchnia z widokiem na ogród
Kapusta pekińska z ogórkiem kiszonym i koperkiem. Smaczna, szybka surówka. 264

Kolejna błyskawiczna surówka obiadowa lub grillowa.... bo sezon grillowy już niebawem zostanie otwarty :) Smaczna, zdrowa wiosennie pachnąca koperkiem. Polecam. Składniki: - pół główki kapusty pekińskiej - 2 ogórki kiszone - pół pęczka koperku - 1 cebulka dymka - sól, pieprz, oliwa z oliwek Wykonanie Kapustę siekam, ogórki kroję w drobna kosteczkę, dodaję pokrojony drobniutko koperek i cebulkę. Mieszam, dodaję 2 łyżki oliwy z oliwek

Kuchnia z widokiem na ogród
Pomarańczowy krem batatee 201

batatee to moja wariacja nt. kremu brulee. Przygotowuję go z wyjątkowych i zdrowych batatów, które tworzą intensywnie pomarańczowe zestawienie z pomarańczą. Dla kontrastu sos wiśniowy z dużymi kawałkami owoców z dodatkiem wiśniówki (alkohol odparuje w trakcie gotowania). Agar-agar, roślinny środek żelujący, pozwala przygotować znakomity deser wegetariański.  Puree z wcześniej upieczonych batatów pozwali zachować intensywnie pomarańczowy kolor

SzczyptaSmaQ
Śniadaniowa sałatka z ogóka i orzechów laskowych na ciepłej bułce podana. 178

Mówią, że jedzenie ciepłego pieczywa jest niezdrowe. Pomyślcie jednak, Ci co te czasy pamiętają,  jak były jeszcze prawdziwe piekarnie, bez chemi i innych ulepszaczy. Kto z Was nie lubił ciepłego pieczywa, chrupiących bułeczek. Nie trzeba było nic do nich, takie smaczne były. Sam sobie dziś zrobiłem takie bułki, przepis tutaj . Skusiłem się jednak na dodatek do bułki

BaRepas
EKSPRESOWY OBIAD - DIETETYCZNY, PIECZONY ŁOSOŚ + LENIWE PIEROGI Z BATATÓW + BRUKSELKA W DIPIE MUSZTARDOWO-MIODOWYM. 193

jedzeniem, stworzyłyśmy im szybki obiad na niedzielę. A, że my całkiem rozsądne babki jesteśmy, to gotowałyśmy tak, by móc sobie co nieco ze sobą zabrać. Musiało być więc zdrowo i pożywnie, smacznie i szybko, no  i musiała być możliwość przetransportowania (bez ryzyka wesołej, aromatycznej papki rozlewającej się w torbie i zalewającej wszystko) i podgrzania (żeby faceci domu nie spalili(...)tuczące. Gdy odchudzimy nasz talerz odejmując sos z miodem i leniwe z batatów, lub gdy te "dodatki" wylądują na talerzu w śladowych ilościach to proces odchudzania masy ciała i zdrowego funkcjonowania nabierze rozpędu. Mamy na talerzu: - Źródło białka i kwasów tłuszczowych Omega3 - łososia - który i w witaminy, selen i magnez jest wyposażony. potraktowałyśmy go dodatkowo smaczną mieszanką, która wzmacnia pracę

Wypisz Wymaluj
Jem zdrowo: Jajko sadzone na jarmużu z pieczarkami 141

nadzieję, że jeszcze nie znudził Wam się jarmuż, bo mam parę nowych pomysłów:) Szybki śniadanie dla zapracowanych:) Albo kolacja bo treningu. Jem zdrowo: Jajko sadzone na jarmużu z pieczarkami Drukuj przepis Składniki 4 liście jarmużu 5 małych pieczarek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka masła klarowanego 1 średnie jajko 2 łyżki tartej mozzarelli przyprawy tymianek, bazylia, oregano, pieprz, sól(...)listonic_name = "Jem zdrowo: Jajko sadzone na jarmużu z pieczarkami (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "4 liście jarmużu 5 małych pieczarek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka masła klarowanego 1 średnie jajko 2 łyżki tartej mozzarelli przyprawy tymianek, bazylia, oregano, pieprz, sól " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Pieczarki kroimy na ćwiartki, smażymy na maśle, skrapiamy 1 łyżką

CoolinarniePL
Burgery z ziemniaków i ciecierzycy 185

Ciecierzyca to wspaniała i zdrowa roślinka z bobowatych. Znana od tysięcy lat, ma wspaniałe właściwości odżywcze i zdrowotne. Wspaniale wpływa na obniżenie ciśnienia, cholesterol, jest skarbnicą białka i można wymieniać jeszcze wiele jej zalet. Najpopularniejsze danie to oczywiście bardzo popularny hummus. Zapewne jedliście i lubicie. Kilka pomysłów na hummus znajdziecie na naszym blogu. TUTAJ Nie chcemy się zbędnie rozpisywać

vegetanie
10 powodów, dla których warto zacząć dzień od szklanki wody z cytryną 142

koniecznie wypróbuj. 5.   Odświeża oddech dzięki olejkom eterycznym. 6.   Pomaga schudnąć. Podkreślam - POMAGA. Nie wykona całej roboty za nas, nie pójdzie na siłownie ani nie zacznie jeść zdrowo, ale dzięki obecności błonnika spowalnia wchłanianie cukru z pożywienia.  7.   Jest źródłem potasu, wapnia czy magnezu. 8. Stanowi świetną dawkę witaminy C, dzięki której skraca się czas trwania(...)czemu szybciej pozbywamy się z organizmu niechcianych związków oraz nagromadzonych płynów. 10. Jest tania, łatwo dostępna, nie wymaga dużych nakładów czasu. Zachęcam Was do wypróbowania, niech to będzie nowy, zdrowy rytuał. Prosty trik a może wiele zmienić! Warto czasem wstać kilka minut wcześniej, żeby poświęcić chwilę tylko dla siebie i swojego organizmu

Powiedz dietom nie
Pieczony pstrąg nadziewany grzybami / Mushroom stuffed trout 196

Dziś przedstawiam pomysł na zdrowy i lekki obiad z rybą w roli głównej. Pieczony pstrąg nadziewany grzybami i ziołami zachwyci wszystkich fanów zdrowego odżywiania. Danie jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, co na pewno docenią pracujący na cały etat:). Na szczęście pstrągi są teraz bardzo powszechnie dostępne i w zazwyczaj dobrej cenie więc pozostaje się tylko nimi cieszyć. Polecam! Scroll

karmelowy
Wiosennie optymistyczne risotto z groszkiem i pesto 195

Wróciłam do żywych!  O nie, nie jestem wcale zdrowa ale trochę zdrowsza owszem :)  Najważniejsze, że dzieciaki wydobrzały! Obiecałam Wam zieloniutkie, wiosenne risotto i oto jest :) Inspiracją do jego zrobienia okazała się marcowa KUCHNIA.  Jest w niej cały dział dotyczący rożnych odsłon risotta w tym takiego zieloniutkiego właśnie. Z rożnych względów dzisiaj moja wersja tejże potrawy. Wiosennie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Tapenada, pasta z czarnych oliwek 149

Zdrowych dodatków do chleba ciąg dalszy!. Moja tapenada jest w najprostszym wydaniu, a wiec oliwki, oliwa i czosnek, a efekt? - wypróbujcie sami najlepiej z domowych chlebem. Składniki: 15 dag czarnych drylowanych oliwek 2-3 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku garść orzechów włoskich pieprz czarny świeżo mielony sól 1. Oliwki odcedzić. Orzechy uprażyć na  suchej patelni

Apetyczna babeczka
Zawijane ciasto francuskie z warzywami. 163

Hej kochani :) Kilka dni przerwy sorry :) Niestety grypa była potężniejsza od nas. A wiecie zapewne jak nie chce się robić czegokolwiek, jeśli leżymy z gorączką. Wszystko

vegetanie
Chleb z kaszą gryczaną 230

mojego chleba użyłam kaszy gryczanej białej niepalonej, którą dostałam od firmy Kłos- Pol . Kasza ta ma mniej intensywny i delikatniejszy smak niż kasza gryczana palona. Jest bardzo zdrowa, zawiera dużo białka, błonnika i węglowodanów. Zajrzyjcie koniecznie do sklepu internetowego Kłos- Pol , znajdziecie tam naturalne mąki (bez żadnych polepszaczy i dodatków), kasze, otręby

Marta Gotuje
Poranna owsianka ze świeżym ananasem 191

dopiero od niedawna zajadam się nią z emaliowanego kubka, który przypomina mi dom i dzieciństwo.  Znalazłam ostatnio taki uroczy, kolorowy i teraz tylko z niego smak mojego zdrowego śniadanka jest taki, jakbym tego chciała! Dziś połączenie bardzo proste: PŁATKI OWSIANE - ŁYŻEK 4 OTRĘBY GRYCZANE PRAŻONE - ŁYŻEK 2  CYNAMON MIELONY - ŁYŻECZKI 1/2  IMBIR MIELONY - ŁYŻECZKI 1/2 KARDAMON MIELONY(...)ŚWIEŻY - 1/4 W KOSTECZKĘ POKROJONA WRZĄCA WODA - TYLE, BY PŁATKI ZAKRYŁA PŁATKI ZALEWAM, KUBECZEK PRZYKRYWAM I ZA 5 MINUT ZAJADAM   Prawda, że prosto? A jak smacznie i zdrowo

Sajkofanka smaku
Jem zdrowo: Tortilla z papryką i indykiem 183

Masz niezapowiedzianych gości? To jest pomysł dla Ciebie:) Szybki obiad na niedzielę i nie tylko:) Jem zdrowo: Tortilla z papryką i indykiem Drukuj przepis Składniki 6 placków tortilla 0,5 dużej piersi z indyka 1 puszka pomidorków pelati 2 średnie czerwone cebule 2 średnie czerowonej papryki 2 opakowania sera mozzarella 2 łyżki śmietany 18% 4 łyżki oliwy do smażenia przyprawy(...)sól, pieprz, oregano, papryka ostra w płatkach, bazylia, oregano listonic_name = "Jem zdrowo: Tortilla z papryką i indykiem (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "6 placków tortilla 0,5 dużej piersi z indyka 1 puszka pomidorków pelati 2 średnie czerwone cebule 2 średnie czerowonej papryki 2 opakowania sera mozzarella 2 łyżki śmietany 18% 4 łyżki oliwy do smażenia przyprawy

CoolinarniePL
Kasza jęczmienna z soczewicą 160

Dziś po raz kolejny ruszyły mi z pomocą Dania Babci Zosi. Tym razem zrobiłam kaszę jęczmienną z soczewicą SYS . Danie genialnie proste i smaczne, które zmodyfikowalam

Z Kuchni Do Kuchni
Buraki faszerowane serkiem 140

Zdrowa przystawka, Dla smakoszy buraków :) Czytaj więcej

Pasja tworzenia
Surówka z kiszonej kapusty 181

Surówka z kiszonej kapusty, to powszechnie znany dodatek do naszych rodzimych obiadów. Szybka i zdrowa pasuje idealnie do ryb czy mięsa. U mnie w domu, nie wyobrażamy sobie obiadu z rybką, właśnie bez takiego dodatku, który stanowi jego idealne uzupełnienie. Składniki: 0,5 kg kiszonej kapusty 1 marchewka 1 nieduża cebula 3-4 łyżki oleju lub oliwy sól

Gosia gotuje
Weekendowe śniadanie - placki z ricottą i chia 200

standardowego zestawu kanapek na śniadanie, może jajecznicy albo serka wiejskiego z kubeczka.  Od jakiegoś czasu obiecujesz sobie, że więcej uwagi poświęcisz temu co jesz, zaczniesz się zdrowo odżywiać, i że tym razem to na pewno będzie inaczej! Jednak weekend ma swoje prawa. Ciężko pracujesz przez cały tydzień, wreszcie możesz się wyspać, odpocząć, poleżeć w łóżku, nieśpiesznie(...)możesz zacząć od jutra! Jednak w niedzielny poranek twój hart ducha jakoś dziwnie osłabiony, nie może nawiązać nici porozumienia z ciałem i powielasz sobotni scenariusz.  Jeśli interesuje Cię zdrowy styl życia może warto zacząć od śniadania. Czy wiesz, że powinno być zjedzone w ciągu 30 minut po przebudzeniu? W przeciwnym wypadku nasz mózg dostaje informację o zbliżającym się kataklizmie

SzczyptaSmaQ
EKSPRESOWY OBIAD - INDYK W PAPRYCE Z DIPEM CZOSNKOWYM + ZIEMNIACZKI Z PIEKARNIKA I FASOLKA. 253

mięso na "suchej patelni" bez grama oleju - bardzo dobrze wychodzi. Fakt, faktem, że patelnia u nas rzadko widzi się z mięsem, bo przygotowujemy je zwykle w bardziej dietetycznej i zdrowej wersji - króluje u nas drób pieczony, ale od czasu do czasu można zgrzeszyć. Wersja ekspresowa przewiduje różnego rodzaju obróbki termiczne, więc postaramy się uchylić rąbka naszej tajemnicy

Wypisz Wymaluj
Czekoladowy pudding jaglany z bananem i cynamonem posypany orzechami włoskimi 103

Jaglanka jest doskonałym źródłem wielu wartościowych składników odżywczych, ponieważ kasza jaglana jest jedną z najzdrowszych. Zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka, witaminy z grupy B oraz żelazo i magnez. Pyszna, zdrowa i czekoladowa! Składniki: 3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżeczka ciemnego kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 banan rozgnieciony widelcem 1 łyżeczka miodu 2 łyżki mleka kilka posiekanych orzechów włoskich

Chocolate Muffin Blog
Pasta z łososia wędzonego z oliwkami 162

Często zastanawiamy się co położyć na kanapce, aby była smaczna i zdrowa. Dla wszystkich tych, którzy szukają czegoś nowego, szybkiego w wykonaniu, a jednocześnie pysznego mam propozycję. Pasta z łososia wędzonego i kremowego serka jest znakomitą alternatywą dla sklepowych serków kanapkowych :) Jajko na miękko + bułka pełnoziarnista + pasta łososiowa Składniki : 30 g cebuli 300 g kremowego serka śmietankowego garść oliwek

Chocolate Muffin Blog
Zdrowa surówka z selera 5222

jaką wprowadziłam  w stosunku do tradycyjnego przepisu, to dodatek rodzynek. Wiem, że nie każdy je lubi, więc możecie ją serwować również bez nich, będzie równie smaczna.    Zdrowa surówka  z selera Czas przygotowania: 20 minut Proporcje dla 4 osób Składniki: 1 seler, ok. 500-600 g 2 garści rodzynek 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego

Kulinarne przygody Gatity
Domowe ciasteczka dla psa 205

Domowe ciasteczka dla psa to zdrowa alternatywa dla sklepowych przysmaków bez dodatku chemii i ulepszaczy. Proste składniki. Razowa mąka, spora ilość świeżej marchewki, prawdziwe masło i miód. Tylko cztery elementy, a radość psiaka bezcenna. Moje psy asystowały mi prawie na każdym kroku przygotowań. Uwielbiają marchewkę a zapach masła nęci chyba każdego czworonożnego pupila. Czy ciasteczka są smaczne

maniapieczenia
Wakacyjne wyprawy - ciąg dalszy. Bałkany 143

Chcielibyśmy dzisiaj kontynuować wakacyjny temat wypraw kulinarnych. Ostatnio była grecka wyspa Korfu, wiec teraz jedziemy nieco na północ. Zabieramy Was na Bałkany :) Macedonia Niezwykłe miejsce. Malutkie

vegetanie
Dzisiaj, jak uprzedzaliśmy coś trudniejszego :) 120

Witajcie w weekend :) Dzisiaj zaplanowaliśmy danie, które może być nieco trudniejsze w wykonaniu od poprzednich propozycji. Jednak zobaczycie, że łatwo można przez nie przebrnąć bez większych

vegetanie
Upały dokuczają ? 111

Dziś w menu : Idealne danie na upały. Spaghetti z ziołami i czosnkiem podawane z zimnymi pomidorami z cebulą w jogurcie. Upały jak na południu Europy, tak

vegetanie
Super ciacho :) 151

Cześć :) Dzisiaj zamiast śniadanka polecamy wspaniałe ciasto, które uwielbiają dzieci :) Ciasto budyniowe z brzoskwiniami. Składniki : 3 szklanki mąki tortowej 1 kostka margaryny 2 jajka 3/4 szklanki

vegetanie
Smakowite kąski z selera :) 163

Hej :) Dzisiaj mamy dla Was nasze autorskie danie.  Nazwaliśmy je "Selerowe Kaski" :) Danie nawiązuje do południa Europy świeżością kolorami i smakiem. Mamy nadzieje, że spodoba

vegetanie
Kolorowo na śniadanie :) 139

Witajcie w piątek :) Dzisiejsza propozycja to mini papryczki nadziewane twarożkiem z rzodkiewką i dymką. Zobaczcie jakie one są piękne.  Do tego niezwykle smaczne. Polecamy :) Do

vegetanie
Kolorowo - ciąg dalszy :) 135

Witajcie kochani w popołudniowy piątek :) Rozpoczęliśmy dzień kolorowo, tak więc obiad musi być kontynuacją kolorowego menu. Zawsze kolorowe jedzenie pobudza wszystkie kubki smakowe i od samego

vegetanie
Weekend ! Czas na coś trudniejszego :) 136

Witajcie w sobotę :) Jeśli nigdzie nie wyjeżdżacie to macie więcej czasu na przygotowanie pysznego obiadu dla siebie i rodziny :) Dziś chcemy Was zabrać do Chin. To

vegetanie
Poniedziałkowe menu - Strucla warzywna w cieście francuskim :) 153

Witajcie w poniedziałek ! Mamy nadzieję, że weekend nie zmęczył Was zbyt mocno temperaturami ? Dziś w menu dość wykwintne i nie trudne do wykonania danie.  Wspaniale

vegetanie
Makaronowy wtorek ! 135

Witajcie :) Dzisiejszy wtorek okrzyknęliśmy makaronowym :)  Uwielbiamy wszelkiego rodzaju makarony, od spaghetti przez świderki po cannelloni :)  Możecie się zatem często spodziewać ciekawych dań z makaronem

vegetanie
Azjatyckie klimaty - Chow mein 118

Witajcie :) Dziś na chwile chcemy wrócić do Chin. Nasza propozycja to prosty przepis na makaron Chow mein z warzywami. No najbardziej rozpoznawalne chińskie danie na świecie

vegetanie
Ryż z soczewicą. Wyprawa do Indii. 139

Witajcie :) Dzisiejsze danie korzeniami sięga Indii północnych. Pomysł jest nasz, ale jednak korzenie tego dania określilibyśmy na Radżasthan. Na kuchnię północy największy wpływ miał islam, który

vegetanie
Szybko po włosku :) 118

Witajcie :) Dziś proponujemy szybki przepis na różowy makaron z rukolą i porem. Spaghetti z rukolą i porem: (4 osoby) Składniki : 1 makaron spaghetti 1/2 opakowania rukoli

vegetanie
Poniedziałkowe menu - Krokiety ziemniaczane :) 152

Witajcie po weekendzie :) Weekend był niezwykle gorący, mamy nadzieję, że spędziliście go gdzieś nad wodą, gdzie można było się schłodzić. My spędzaliśmy go na działce kosząc

vegetanie
Kontynentalny MIX :) 150

Witajcie :) Dzisiaj poszaleliśmy i pomieszaliśmy kuchnie z rożnych stron świata. Postanowiliśmy połączyć trzy kontynenty: Azję, Europę i Amerykę. Co Wy na to ?? Pierwsze to Indie i

vegetanie
Środek tygodnia ! 149

Witajcie :) Dzisiaj szybciutki post i proste szybkie danie. Super dla dzieci ! Nasze uwielbiają to proste danko. Takie, można by powiedzieć, chłopskie danie z Włoch. Myślimy, że

vegetanie
Na dzień dobry :) 112

Hej wszystkim :) Życzymy miłego dnia i pamiętajcie o śniadaniu !!! Po południu kolejny post a teraz trochę kolorów na rozpoczęcie miłego dnia :)

vegetanie
Kolorowy, azjatycki czwartek :) 121

Witajcie :) Menu na dzisiaj to kolejna podróż do Azji i chyba najsłynniejsze danie z tamtego regionu, czyli sajgonki :) Bardzo popularne danie w południowo-wschodniej części Azji

vegetanie
Weekend w ogrodzie :) 133

Witajcie :) Dzisiaj wypad do ogrodu mamy :) Super pogoda skłoniła nas do ugotowania gulaszu z warzyw zwanego także "Leczo", jako odpowiednik węgierskiej potrawy, chociaż niczym jej nie

vegetanie
Pyszne śniadanko :) 165

Hej wszystkim :) Dzisiaj mieliśmy natchnienie na pomidory, sezon pomidorowy w pełni do tego ceny na minimalnym poziomie :) więc kupujemy na kilogramy :))))))) Zobaczcie co pięknego i kolorowego

vegetanie
Fasolka szparagowa - "maślana" 116

Witajcie :) Dzisiaj jedno z naszych ulubionych letnich dań. Prosto, domowo trochę w wiejskim stylu, powiedzielibyśmy takie "babcine" :) Takie potrawy zawsze są najlepsze, bo są niezwykle proste

vegetanie
Placuszki z cukinii w greckim stylu. 116

Witajcie :) Dzisiaj nie najlepsza pogoda, więc postanowiliśmy zrobić obiad z gorących klimatów. Wspaniałe danie rodem z Grecji, oczywiście trochę je zmieniliśmy na nasze potrzeby. Żeby umilić

vegetanie
Omlet w stylu hiszpańskim - tortilla 127

Hej :) Dzisiaj niedziela, pogoda nie najlepsza na leżenie nad wodą, więc proponujemy kolorowe danie z gorącej Hiszpanii. Hiszpania zawsze kojarzy się nam z Barceloną i Gaudim

vegetanie
Seler w postaci kotleta :) 111

kaszy jaglanej najlepiej ugotować według wskazań na opakowaniu. Pod koniec gotowania wsypujemy 1/2 puszki soczewicy. Doprawiamy jeszcze do smaku i gotowe :)  Polecamy częste jedzenie kaszy jaglanej, jest niezwykle zdrowa a przy tym smaczna. Surówka : Szatkujemy kapustę pekińską, dodajemy kukurydzę konserwową ile chcecie :), kilka oliwek. Selera naciowego kroimy w drobną kostkę, pomidora również. Wszystko mieszamy ze sobą i polewamy

vegetanie
Cudowne naleśniki :) 115

Cześć wszystkim odwiedzającym :) Od jakiegoś czasu prowadzimy naszego bloga, ale jeszcze nie było żadnego wpisu przeznaczonego dla naszych milusińskich, a przecież nasze dzieciaczki również lubią różne

vegetanie
Szpinakowe pierożki :) 92

Hej :) Piątek, więc przed weekendem danie wymagające nieco więcej wysiłku :) Dzisiaj mała wyprawa do Włoch, ponieważ dzisiejsze danie to odpowiednik tortellini al spinaci. Wypracowaliśmy swoją wersję

vegetanie
Risotto z warzywami. 145

Cześć kochani :) Pogoda przestała nas rozpieszczać :( deszczowo i nie chce się nigdzie wychodzić.  Postanowiliśmy zrobić coś w słonecznym stylu :) Risotto, potrawa oczywiście kojarzy się nierozłącznie

vegetanie
Makaron z białym serem. 121

Witajcie :) Dzisiaj kolejna propozycja dla naszych milusińskich :) Nasza propozycja na koniec dnia: makaron z białym serem polany sosem z owoców leśnych :) Mniammmm :P Oczywiście jak zawsze

vegetanie
Papryka faszerowana ryżem i warzywami. 133

Hej :) Paprykowy sezon jeszcze trwa, więc postanowiliśmy przygotować dla Was papryczki faszerowane ryżem z dodatkiem warzyw. Preferujemy białe papryczki, ponieważ mają niezwykły zapach i zdecydowanie lepszy

vegetanie
Makaron gnocchi z soczewicą. 129

Witajcie :) Dzisiejsza propozycja to mieszanka stylów: postanowiliśmy włoskie klimaty połączyć z Indiami. Specyficzny i pyszny makaron gnocchi połączyliśmy z soczewicą typową dla kuchni indyjskiej. Wyszło przepysznie

vegetanie
Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana :) 204

Hej wszystkim :) Nasze dzisiejsze danie to dużo warzyw, hehe jak zwykle :P Uwielbiamy wszelkiego rodzaju zapiekanki warzywne, z makaronem, ryżem czy ziemniakami. Dzisiaj chcemy polecić Wam

vegetanie
Sezon na węgierki - Knedle :) 129

Witajcie :) Rozpoczął się sezon na śliczniutkie i ulubione śliwki węgierki :) Lubicie je ? Na pewno.... Dzisiejsze danie to klasyczna propozycja obiadowa ze śliwek, czyli ukochane przez wielu

vegetanie
Placek ze śliwkami jak u babci :) 158

Witajcie :) Sezon śliwkowy w pełni, więc ostatnio były knedle, a dzisiaj proponujemy klasyczny placek ze śliwkami i kruszonką :) Pychotka i wspomnienia rodem z wizyt u babci

vegetanie
Ravioli - włoskie inspiracje :) 115

Hej :) Włoskie inspiracje, czyli ravioli w innej odsłonie. Nasza wersja pierożków odbiega trochę od klasycznych głównie farszem dość nietypowym, ale za to bardzo ciekawym w smaku

vegetanie
Kotlety serowe :) 103

Hej :) Po weekendzie zapewne mocno zabiegani wszyscy, więc dzisiejsza propozycja to prosty, szybki obiadek :) ale za to jutro planujemy trochę więcej pracy :) Kotlety z sera żółtego

vegetanie
Grzybowa tarta czyli szwajcarskie inspiracje :) 135

Witajcie :) Naszą inspiracją dzisiejszej propozycji jest Szwajcaria. Kraj niezwykle zróżnicowany i podzielony na kilka stref językowych. Największa strefą jest oczywiście strefa niemiecka, ale jest jeszcze francuska

vegetanie
Domowa sałatka warzywna. Palce lizać :) 173

Witajcie :) Dziś rano obudziliśmy się z wielkim smakiem na sałatkę warzywną. Taką klasyczną jak u mamy :) Więc szybkie wstawienie do gotowania kilku ziemniaków, fajnie bo nie

vegetanie
Curry z warzywami i ryżowe kotlety :) 159

Hej kochani :) Dzisiaj pogoda nas nie rozpieszcza, więc postanowiliśmy zrobić coś rozgrzewającego, słonecznego, co przypomni ciepło letnich dni i kojarzy się wyłącznie z ciepłym klimatem :) Propozycja

vegetanie
Warzywne burrito, czyli lekki powiew Meksyku :) 141

Hej kochani po weekendzie :) Dziś piękne słońce i ciepło na dworze, więc pomyśleliśmy, że zaserwujemy Wam coś ze słonecznych rejonów świata. Najbardziej spodobał nam się pomysł

vegetanie
Domowe bułki owsiane - yummy :) 104

Hej wszystkim w piątek :) No i tydzień zleciał :) Znowu możemy cieszyć się nadchodzącym weekendem, zająć się przyjemnościami, np. gotowaniem fajnych nowych rzeczy w Waszej kuchni :) Wczoraj

vegetanie
Kuskus z gulaszem z warzyw :) 126

Witajcie :) Pomyśleliśmy sobie, dzisiaj piątek, a może by tak przygotować nieco egzotyczne danie ? Tak więc zaczęliśmy wymyślać rożne kraje jakie chcielibyśmy pokazać. Rzeczywistość lodówki bardzo szybko

vegetanie
Niezwykłe pierogi z jabłkiem i ziemniakami :) 123

Witajcie :) Weekend trwa, mamy więcej czasu, więc proponujemy danie, które potrzebuje więcej wysiłku :) Jesienią mamy mnóstwo jabłek, to też pomyśleliśmy, że zrobimy pierogi z jabłkami. Lubimy

vegetanie
Babka makowa i kawa z kardamonem, czyli wspomnienia z Libanu :) 168

Hej wszystkim :) Jako, że jesteśmy łasuchami i lubimy słodkości w różnych postaciach postanowiliśmy podzielić się z Wami super przepisem na makową babkę, którą uwielbiamy do kawy

vegetanie
Zielony torcik naleśnikowy :) Co Wy na to ? 110

Witamy :) Lubicie torty ? Pewnie tak, każdy lubi hehe Pomyśleliśmy któregoś dnia, dlaczego nie zrobić na obiad tortu z warzywami.  Tak powstała koncepcja  warzywnego tortu

vegetanie
Kotlety ziemniaczane z jabłkiem i zapiekany kalafior :) 177

Hej ludziska :) Dziś poniedziałkowe menu nieco rozbudowane :) Czasem nam nawet w poniedziałek przychodzi ochota na więcej pracy w kuchni. To chyba wynik łakomstwa i poszukiwania nowych

vegetanie
Ciasteczka ze szpinakiem z ciasta francuskiego. 122

Witajcie :) Lubicie ciasto francuskie ? My bardzo i wszelkie różne pomysły z nim związane. Dzisiaj pomyśleliśmy, że ciasteczka nie na słodko, tylko z innym nadzieniem, będą na

vegetanie
Szpinakowe poduszeczki z czerwonym kalafiorem 118

Hej kochani :) Pogoda delikatnie mówiąc nie najlepsza nam się zrobiła, więc chęć na wyjście gdziekolwiek jest minimalna. Pomyśleliśmy zatem, że możecie znaleźć więcej czasu na zrobienie

vegetanie
Pierogowe paluszki z cukinią. 124

Hej wszystkim :) Dzisiejsze menu to nasz ostatni wypróbowany, niezwykle smaczny pomysł na pierogi w innej odsłonie. Pierogi zawsze robimy w dość tradycyjny sposób, szczególnie sklejanie zazwyczaj

vegetanie
Rigatoni z romanesco, czyli rurki z dziwnym kalafiorem :) 114

Witajcie :) Dzisiaj chcielibyśmy zachęcić Was to zainteresowania się takim dziwnym kalafiorem, który nazywa się romanesco. Bardzo smaczne, a przy tym niezwykle efektowne wizualnie. Kalafior romanesco to

vegetanie
Ryż z warzywami, szybko i smacznie. 169

Hej :) Poniedziałkowe menu to oczywiście propozycja szybkiej kuchni. Po weekendzie zapewne nie macie ochoty na siedzenie w garach szczególnie, że weekend był świąteczny i zapewne jeszcze

vegetanie
Frittata a'la suflet z zielonym groszkiem 95

Witajcie :) Dziś niezwykle ponury dzień, przynajmniej u nas :( dlatego postanowiliśmy zaproponować danie ze słonecznej Italii :) Sięgnęliśmy po nasz stary przepis, którego jeszcze Wam nie prezentowaliśmy, a

vegetanie
Bakłażany nadziewane makaronem. 118

Hej :) Lubicie psiankę podłużną ? Hihi zawsze bawi nas ta właściwa nazwa bakłażana. Ciekawe, że ma jeszcze kilka ciekawych nazw: gruszka miłosna, jajko krzewiaste, bakman i oberżyna

vegetanie
Zielone fusilli z pomidorami i papryką. 129

Hej po długim weekendzie :) Mamy nadzieję, że długi weekend był udany i wypoczęliście na tyle dobrze, aby mieć siły do działania :) Dzisiaj jako, że dla niektórych

vegetanie
Cukinia z kaszą Bulgur :) 110

Kasza jednak pochodzi z bliskiego wschodu. Jest bardzo pożywna, dzięki czemu z powodzeniem może zastępować kuskus czy ryż. Warto ją jadać, bo nie tylko jest smaczna, ale również zdrowa i pożywna. Zatem poznajcie nasz pomysł na przygotowanie cukinii z kaszą Bulgur. Cukinia nadziewana kaszą Bulgur, papryką i pestkami dyni (4 osoby) Składniki: 3 młode średniej wielkości cukinie 1/2 szklanki

vegetanie
Super kotlety z fasoli i ziemniaków. 163

Hej wszystkim po weekendzie :) Dawno nie robiliśmy kotletów z fasoli i dzisiaj nas natchnęło, żeby jeden z pomysłów Wam zaproponować. Lubicie fasolowe pomysły ? Okres jest idealny

vegetanie
Ogórkowa jak u babci :) 177

ogórków. Gotujemy jeszcze chwilę i zaprawiamy zupę jogurtem rozmieszanym z odrobiną mąki. Zagotowujemy i doprawiamy, jeśli jest potrzeba. Podajemy ze świeżym wiejskim chlebem :) Pychotka ! jedzcie ogórkową bo jest zdrowa, ma dużo witamin i na zimowe obiady idealnie się nadaje. Mamy nadzieję, że tym przepisem zrobiliśmy Wam przyjemność przypomnienia sobie dawniejszych smaków. Pozdrawiamy i smacznego

vegetanie
Kluski śląskie z leśnymi grzybami. 135

Dzień dobry :) Pogoda nie nastraja do super działania i dzisiaj postanowiliśmy również pojechać trochę barowo :P Lubicie kluski śląskie ? A sos z grzybów leśnych, a do

vegetanie
Ciasteczka z serem camembert i chutney-em :) 110

Hej w piątek :) Ostatnie dni to wspomnienia kuchni klasycznej, polskiej. Dzisiaj trochę inny klimat. Trochę Francji i trochę Indii. Pomysł na zagospodarowanie sera Camembert. Jesteśmy fanami

vegetanie
Kasza bulgur - odsłona druga :) Obiad w 30 min. 251

Witajcie :) #szybkiobiad Zasmakowaliśmy ostatnio w kaszy bulgur. Wspaniała, pożywna i szybka w przygotowaniu. Dzisiaj proponujemy taki misz masz z kaszy połączonej z warzywami i innymi dodatkami

vegetanie
Zielone spaghetti z suszonymi pomidorami. 128

Hej :) Poniedziałkowe menu to jak zwykle mega szybkie danie, żeby ogarnąć się po weekendzie i nie wpadać od razu na głęboką wodę z garami hehe. Dzisiaj

vegetanie
Pieczarki z ryżem i chipsy domowe:) 182

Witamy wszystkich czytających :) Dzisiaj wracamy do nadziewanych pieczarek. Temat przerobiony wzdłuż i wszerz przez wszystkich gotujących. Jednak postaramy się zainteresować Was naszą wersją. Jednak zanim zaczniemy

vegetanie
Pierożki w meksykańskim stylu :) 123

Hej :) Dzisiaj w menu nasz nowy pomysł. Pierożki a'la Mexico. Lubimy ostrą kuchnię meksykańską, szczególnie salsę i czerwoną fasolę. Nie wspominając papryczki jalapeno. Wspaniałe to

vegetanie
Super przekąska z wafli zbożowo-ryżowych. :) Polecamy ! 137

Hej :) Lubicie przekąski ? Takie szybkie i smaczne np na imprezę. zobaczcie nasz pomysł. Z poprzedniej propozycji, czyli pierożków meksykańskich został nam farsz. Wpadliśmy na pomysł, żeby

vegetanie
Wegetariańskie curry z kotletów sojowych. 149

Witajcie :) Dzisiaj piątek, więc szybkie i łatwe danie, aby nie zaprzątać sobie czasu i mieć jak najwięcej czasu dla siebie w ten najbardziej oczekiwany dzień tygodnia

vegetanie
Pyszne ciasto z powidłami :) 166

Witajcie :) Dzisiaj trochę inaczej - zaproponujemy Wam super ciasto :) Przepis wypróbowany kilkukrotnie, dlatego stwierdziliśmy, że warto przekazać Wam ten przepis. Składniki : 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej

vegetanie
Wegetariańskie ragout ziemniaczane z soczewicą. 160

wegetariańskiej. Super danie dla tych z Was, którzy nie lubią za wiele garnków wokół siebie, a lubią wszelkie rodzaje gulaszy, paprykarzy czy innych tego typu mieszanek. To taka wiejska zdrowa i dobra kuchnia :) My przepadamy za prostymi nieskomplikowanymi daniami. Proste składniki, prostota w wykonaniu, a do tego samo zdrowie :) Mamy nadzieję, że myślicie podobnie. Takie jednogarnkowe dania kojarzą

vegetanie
Ciasto śmietanowe a'la sernik. Yummy :) 179

Witajcie :) Dzisiaj propozycja naszego ulubionego "śmietanowca". Wspaniałe ciasto, które od lat pieczemy i nadal nie mamy dość hihi. Fajna propozycja na niedzielne ciasto lub zbliżające się

vegetanie
Wegetariański kulebiak z brokułami i zielonym groszkiem. 169

Witacie :) Dzisiaj coś z kuchni rosyjskiej. Jeszcze nic takiego Wam nie proponowaliśmy. To naprawdę ciekawa kuchnia i można czerpać z niej wiele fajnych pomysłów. Postaramy się

vegetanie
Omlet wspaniały !!! Czyli jajka ze szpinakiem i roszponką. 120

Witajcie :) W piątek postanowiliśmy zrobić coś z jajek, bo dawno ich nie jedliśmy. Padło oczywiście na omlet. Nie wiemy jak Wy, ale my omleta uwielbiamy, jednak

vegetanie
Eintopf ziemniaczany z dodatkami. #wege 239

Hej :) Dzisiaj danie jednogarnkowe. Klasyczne podejście do misz-maszu w garnku hehe Eintopf (wym. ajntopf – niem. jeden garnek) – potrawa jednogarnkowa, popularny posiłek przygotowany w jednym naczyniu

vegetanie
Ryżowe wafelki z nadzieniem serowym. 141

Witajcie :) Mamy już nowy rok :) Życzymy Wam wszystkiego dobrego, dużo zdrowia i spełnienia marzeń. Oby 2015 był o niebo lepszy od poprzedniego roku. Niektórzy z Was

vegetanie
Wege bigos. 141

Hej :) Dla tych, którzy nadal świętują noworoczny długi weekend przygotowaliśmy idealne danie na imprezę lub tzw. "dzień drugi" :) Wspaniały wegański bigos. Co Wy na to ? Wszyscy

vegetanie
Pasta z jajek a'la guacamole 153

Hej :) Coś szybkiego na śniadanie bez zbędnych opowiadań. Prosty przepis : 3 ugotowane jajka 1/2 avocado 1/2 serka ricotta 1/2 serka bałkańskiego 1/2 średniego pomidora 1 słodka

vegetanie
Wegetariańskie biryani - klasyka indyjskiej kuchni :) 199

Witajcie :) Dzisiejsze menu to klasyczne danie indyjskie, a właściwie klasyczne dla północnej części Indii. Nazwa pochodzi od perskiego słowa "Berya" co oznacza "pieczony". Oryginalne danie przyrządzane

vegetanie
Ziemniaki z marchewką i groszkiem w sosie imbirowym. 144

Witajcie :) Dzisiaj piątkowe szybkie danie. Wspaniałe ziemniaki z dodatkami w sosie imbirowym. Składniki: 8 średnich ziemniaków 1/2 młodej średniej cukinii 1/2 opakowania mrożonego groszu z marchewką

vegetanie
Różowy sernik daktylowo-ananasowy :) 99

Witajcie :) Dzisiaj zaplanowaliśmy upiec fajne ciasto i udało się. Zmodyfikowaliśmy stary przepis mamy i wyszedł super sernik. Nie wiemy jak u Was, ale u nas ciasto

vegetanie
Quesadillas z warzywami, czyli fastfood Meksyku :) 163

Witajcie :) Lubicie meksykańskie jedzenie ? Ostre świeże składniki, pyszna salsa, placki tortilla i cudowna papryczka jalapeno :) Uwielbiamy te klimaty i dlatego często je robimy w przeróżnych kombinacjach

vegetanie
Super sałatka z porów :) PYSZNA ! 166

Hej :) Na śniadanie u nas dzisiaj wspaniała sałatka z porów. Niezwykle smaczna i prosta w wykonaniu. Wypróbujcie ją, warto :) Potrzebujecie do jej stworzenia : 1 duży por

vegetanie
Drożdżowe bułeczki ze szpinakiem. 122

Hej :) Dzisiaj jak to się mówi piątek, piąteczek, piątunio :), więc może przygotujemy coś ciekawego ? Pomyśleliśmy, że fajnie byłoby zrobić coś w stylu obiadokolacji połączonej z przekąską

vegetanie
Drożdżowe ciasteczka tymiankowe. 156

Hej :) Wracając do przepisu na bułeczki drożdżowe wspomnieliśmy tam o ciasteczkach z pozostałego ciasta. Tak więc jeśli zostanie Wam ciasto z bułeczek, aby nie wyrzucać go

vegetanie
Chleb drwalski zapiekany z cukinią i pomidorami. 138

Witajcie :) Weekend daje nam czas na wymyślne jedzenie i możemy dzięki temu poświęcić więcej czasu na gotowanie. Dzisiaj wymyśliliśmy dla Was coś pysznego :) Będąc w markecie

vegetanie
Wege gulasz z grzybów boczniaków z warzywami. 173

Witajcie :) Wegański gulasz ! Co Wy na to ? Lubimy takie misz-masze z warzyw. Dzisiaj prosty w formie, ale za to wyśmienity w smaku. Wystarczy kilka prostych

vegetanie
Super zawijas z fenkułem. #vegefood 96

Hej kochani po weekendzie :) Naszła nas dzisiaj ochota na ciasto francuskie i proszę :) Lecimy do marketu, a tu promocja na ciasto, jakby wiedzieli, że planujemy coś

vegetanie
Zupa cebulowa z grzankami z pampuchów 118

Hej :) Idealna zupa na zimę i jesienną pluchę. Dzisiejsza propozycja to zupa cebulowa w naszej wersji. Zapewne nie wszyscy z Was gustują w zupie z cebuli

vegetanie
Zapiekane ziemniaki puree z pieczarkami 211

Witamy :) W weekend zawsze mamy więcej czasu, więc możemy przygotować jakieś fajne danie wymagające nieco więcej pracy, niż na co dzień w tygodniu, kiedy to jesteśmy

vegetanie
Kotlety ryżowe i fasolka szparagowa w pomidorach. 114

Hej :) Piątek 13-go, brzmi okropnie brrrrr :) Jesteście przesądni ? Unikacie ryzyka w takie dni ? My nie bardzo :) Zawsze wysyłamy kupon totolotka w takie dni, żeby przyciągnąć

vegetanie
Chili con soja i frytki z batatów 189

Hej :) Weekend za nami. Walentynki zapewne udane ? Czas wracać do zwykłych zajęć w pracy, w domu. Dzisiaj pomysł na chili z sojowymi kotletami i do tego

vegetanie
Zielone pierogi z żółtym sosem. 130

Hej kochani :) Jako zapaleni pierogarze mieliśmy ochotę na nową wersję pierogów. Dumaliśmy, dumaliśmy i wyszło fajnie. Czy dla Was pierogi to też najlepsza potrawa ? My bez

vegetanie
Penne Italia tri colore. 148

Hej kochani :) Dzisiaj szybciutki przepis na makaron penne w kolorach Włoch. Jak wiecie uwielbiamy kolorowe jedzenie i dzisiejsza inspiracja jak w tytule "Tri colore", czyli trzy

vegetanie
Babka marchewkowo-pietruszkowa 157

Hej :) Dzisiaj post bez szczególnego wprowadzenia, bo piątek, wychodne nam sie trafiło i trochę mało czasu :) Nie prezentowaliśmy Wam żadnych wypieków warzywnych i tu inauguracja babki

vegetanie
Wege bigos w innej odsłonie. 170

Witajcie :) Pisaliśmy już o wegańskim bigosie, ale ostatnio pomyśleliśmy, aby zrobić drugą wersję taką trochę autorską. Tak przynajmniej nam się wydaje. Nie sprawdzamy w necie czy

vegetanie
Hummus marchewkowo-pietruszkowy 172

Hej wszystkim :) Ostatnio robiliśmy fajną babkę z marchewki, pietruszki i innych składników, i pomyśleliśmy dlaczego nie zrobić hummus o podobnym składzie. Jeśli lubicie lekko słodkawe pasty

vegetanie
"Kuskus" z kalafiora z ciecierzycą i granatem 198

pietruszki. Do tego pyszne "chrupki" z ciecierzycy, czyli ziarenka włoskiego grochu doprawione kuminem i ostrą papryką i upieczone w piekarniku. Najlepiej zróbcie ich od razu więcej, są świetne jako zdrowa przekąska, np. zamiast orzeszków. "Kuskus" z kalafiora z ciecierzycą i granatem przepis własny Składniki (na 4 porcje): 1 nieduży kalafior 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki pestki

Chilli Czosnek i Oliwa
Porady kulinarne: Dieta w Wielkim Poście a zdrowie 103

dużą szansę pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie a tym samym polepszyć nasz samopoczucie. Pamiętać jednak musimy, że wszelkie tego typu próby samodyscypliny żywieniowej przeznaczone są niemal wyłącznie dla osób zdrowych. Ludzie cierpiący na choroby przewlekłe powinni definitywnie zrezygnować z tak restrykcyjnej diety, a każdą zmianę co do przyjmowania lub ograniczenia spożywanych pokarmów należy w ich przypadku konsultować z lekarzem

WojnaNaSmaki.pl
Zupa z ciecierzycy 260

Ciecierzyca -groch włoski, jest bardzo zdrowa i lżejsza od grochu.   Zawiera potas,który obniża ciśnienie krwi, także żelazo, które jest wskazane przy anemii i niedokrwistości.  Ponadto, ciecierzyca obniża "zły cholesterol" więc warto ją włączyć do naszego menu.  Mam nadzieję ze troszkę Was zachęciłam do jej zajadania;) Aaaa.. jest ponoć świetnym afrodyzjakiem :) Dzisiaj

Takie tam pichcenie
Cytrusowy napój "odchudzający" 306

istnieje cudowny sposób na schudnięcie ? NIE ! Sukces może przynieść tylko odpowiednia dieta i aktywność fizyczna. Niemniej jednak, w trakcie diety, możemy się wspomóc zdrowymi napojami, rezygnując z suplementacji farmaceutycznej. Wiele ziół, owoców i przypraw ma "magiczne" właściwości. Zaliczyć tu możemy imbir - ułatwiający trawienie, goździki - wspomagające metabolizm, a także yerba mate - wspomaga wytwarzanie żółci oraz powoduje uczucie sytości. Wszystkie

kolorowotorcikowo
Kurczak curry z mleczkiem kokosowym 249

kurczak curry z mleczkiem kokosowym.        Nie warto odkładać tego na później, wiosna zbliża się coraz większymi krokami. Zapraszam na konsultacje dietetyczne, które umożliwią Ci zdrową redukcje masy ciała. 791 - 616 - 467  Składniki: - pierś z kurczaka - 1 sztuka  - marchew - 2 sztuki  - papryka (3 kolory) - 3 sztuki  - czerwona cebula - 1 sztuka  - mleczko

Fit-amina
Batoniki musli 314

Pyszna i zdrowa przekąska. Świetnie sprawdzi się jako deser do kawy, jak również dodatek do śniadania zabieranego do pracy. Ja zrobiłam batoniki w keksówce, ale można zwiększyć ilość składników i zrobić w dużej formie. SKŁADNIKI 2 jajka 50 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka cukru waniliowego 1-2 łyżki miodu 80 g płatków owsianych 2 kopiaste łyżki otrębów pszennych

Passions hobbies life
Sałatka z roszponką 421

ilość wedle uznania)  oscypek lub ser żółty wędzony  sól oraz pieprz  Sos: łyżka musztardy łyżka majonezu  łyżka ketchupu     Przygotowanie: Ta bardzo smaczna i zdrowa sałatka jest wspaniała na każdą okazje. Roszponkę myjemy i osuszamy. Oliwki ja kroiłem na pół, pomidorki koktajlowe na ćwiartki a suszone pomidorki na 3-4 paski. Serek lub oscypek

Sprawdzone przepisy kulinarne
Naturalne, domowe leczenie 176

cukrem lub miodem. Odstawiamy przynajmniej na noc, najlepiej na dobę, by cebula z czosnkiem puściła sok. Pijemy po łyżce syropu co 3 lub 4 godziny. Podczas osłabienia nieoceniona jest zdrowa, zrównoważona dieta bogata w warzywa (witaminy, minerały),  łatwo przyswajalne białko i obfitująca w dużą ilość płynów. Jak już wspomniałam, warto zostać w domu, odpocząć, zregenerować organizm

Taste Of My Day
Poniedziałkowy "fit" - Owocowy koktajl na zielonej herbacie 149

Dziś w ramach cotygodniowego cyklu zapraszamy na zdrowy, smaczny koktajl na zielonej herbacie. Dla mnie połączenie owoców z kwaśnym smakiem limonki, ostrym imbiru i nutą orzeźwiającej mięty jest połączeniem idealnym. Ostatnio bardzo często serwuję takie kompozycje smakowe na drugie śniadanie, sprawdzają się świetnie. Owocowy koktajl na zielonej herbacie   Składniki: 1 saszetka herbaty zielonej Richmont Green Mint 1/2 limonki(...)Następnie dodajemy natkę pietruszki lub miętę i wszystko miksujemy.    Dolewamy ostudzoną herbatę i miksujemy ponownie bądź mieszamy.    Podajemy od razu po przygotowaniu. Dziś do przygotowania zdrowego koktajlu wykorzystałam jeden ze smaków herbat Richmont . Wybrałam herbatę zieloną z dodatkiem mięty pieprzowej. To chyba jeden z moich ulubionych smaków herbaty zielonej.Bardzo ważne jest odpowiednie parzenie zielonej herbaty

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
ZUPA KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW. SŁODKO - OSTRA. 167

obliczu gotowości pachnie w całym domu. Tak więc źródłem błogiego aromatu jest kolejno: piekarnik, garnek, miseczka/talerz/filiżanka/łyżka. Smaczna: Nie, nie jest smaczna. Ona jest przepyszna!!! Zdrowa: Nawet bardzo. Główne składniki to pomidory i czosnek - vademecum niżej. Uniwersalna: dwa machnięcia różdżką i mamy sos do spaghetti.  Rozgrzewająca: lepiej działa niż koc + kubek herbaty z cytryną i miodem

Wypisz Wymaluj
Surówka z kapusty pekińskiej, cukinii i pomarańczy (121 kcal) 155

Pyszna, zdrowa surówka do obiadu. Świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju mięs. Składniki (ok 4 porcje): pół główki kapusty pekińskiej marchew pół małej cukinii (100 g) pomarańcza łyżka miodu 2 łyżki oliwy łyżeczka octu winnego 2 łyżki soku z cytryny sól morska, pieprz czarny świeżo mielony Przygotowanie Kapustę szatkujemy, posypujemy solą, lekko wygniatamy rękami i odstawiamy na 15 min. Pomarańczę

e-PrzepisyKulinarne
Jem zdrowo: Krem pomidorowo- paprykowy 186

dawna za mną chodził krem pomidorowy i przyznam Wam, że ten wyszedł naprawdę dobrze:) Także polecam, bardzo szybki w wykonaniu, dla niezapowiedzianych gości albo na obiad w tygodniu. Jem zdrowo: Krem pomidorowo- paprykowy Drukuj przepis Składniki 2 duże czerwone papryki 4 małe pietruszki 700 gram pasty z pomidorów (mogą być te z puszki, czy w butelkach) 2 średnie cebule(...)ewentualnie z kostki rosołowej jeśli nie mamy czasu) 5 listków świeżej bazyli przyprawy sól, pieprz, cukier, sok z cytryny, bazylia, tymianek, curry 2 łyżki serka mascarpone listonic_name = "Jem zdrowo: Krem pomidorowo- paprykowy (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "2 duże czerwone papryki 4 małe pietruszki 700 gram pasty z pomidorów (mogą być te z puszki, czy w butelkach

CoolinarniePL
Kurpiowskie podpłomyki wegetariańskie 163

Niedawno dostałam cudne wałki od STODOLA  i postawnowiłam je sprawdzić. Jako, że ja jestem ja, zrobiłam coś w rodzaju wspomnień. Kurpiowskie wzory skłoniły moją pamięć

Z Kuchni Do Kuchni
Nie pchaj palca między drzwi... 182

naprawdę to wtykając nos w nieswoje sprawy możemy sami sobie zrobić krzywdę, a paluszki wtykane między drzwi można sobie przytrzasnąć ;) Staram się w życiu stosować metodę zdrowego rozsądku: kiedy jestem wkurzona (a dużo trzeba, aby wytracić mnie z równowagi), to nie wdaję się w dyskusję, nie piszę maili, nie wystukuję(...)potem wykorzysta przeciwko nam. No i głupka, pieniacza i kogoś niezrównoważonego łatwo z siebie zrobić :) a po co kopać samego siebie? ;) Kochani moi, życzę Wam wszystkim spokoju, zdrowego rozsądku, wyważenia i szacunku - dla siebie i dla innych. Jeśli coś Was wkurza, to zastanówcie się najpierw czy aby prawidłowo reagujecie. Jeśli ktoś

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ekspresowe pierniczki dla spóźnialskich 156

Kochani, przede wszystkim chciałabym Wam życzyć wesołych, zdrowych, pogodnych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia. Niech ten czas upłynie Wam w spokoju i w rodzinnej atmosferze :) U mnie wszystko już przygotowane, można zaczynać świętowanie. Przed chwilą skończyłam wraz z siostrą dekorować ostatnia partię pierniczków. Robiłyśmy je na ostatnią chwilę, ale wyszły świetnie, więc chaiałabym się z wami podzielić przepisem

Zawsze głodna!
Pasta z wędzonego łososia i awokado 127

Pasta z wędzonego łososia i awokado to pyszna, zdrowa i szybka przekąska, w sam raz na sylwestrową lub karnawałową imprezę. Można ją podać na grzankach, chrupkim pieczywie lub jako dodatek np do grissini. Robiłam już jej kilka wersji i ta jest najlepsza :) Do tej wersji użyłam dużego filetu (nie żadne tam sałatkowe skrawki) z łososia wędzonego na gorąco

Zawsze głodna!
Shakshouka (Szakszuka) 1237

dzień nie jadam śniadań. Tak, wiem, że to najważniejszy posiłek dnia i że to niezdrowo zaczynać dzień bez śniadania. Ale co poradzić na to, że każdego dnia wygrywa moja miłość do łóżka? Przestawiam budzik po 4-5 razy, aby móc pospać chociaż 2 minuty dłużej i zawsze wychodzi tak, że wybiegam do pracy w ostatniej chwili, prawie spóźniona

Zawsze głodna!
Czekoladowe trufle 161

pojemniczka. Chciałam go jakoś fajnie wykorzystać. W pierwszej chwili pomyślałam o moim ukochanym tiramisu, jednak obiecałam sobie, że będę się starała jeść lepiej i zdrowiej, a takie tiramisu do zdrowych nie należy. Wiem, mascarpone jest sam w sobie tłusty, więc deser z tym serkiem w roli głównej dietetyczny na pewno nie będzie. Ale może by zrobic deser, który

Zawsze głodna!
Ekologiczny chleb z mieszanych mąk Symbio 191

Siostra. Więc i ja w końcu musiałam spróbować. I choć wizualnie nie wyszedł idealny, w samku był taki, jaki być powinien. Z chrupiacą skórką i mięsistym miąższem. Z mnóstwem zdrowych ziaren, bez spulchniaczy i konserwantów, z produktów ekologicznych. Myślę, że było warto i że na tym jednym chlebie się u mnie nie skończy :) Przy okazji punkt "Domowy chleb" Wyzwania

Zawsze głodna!
Sałatka dietetyczna z jajkiem i siemieniem lnianym. 482

dłuższego czasu zaczęłam dość regularnie zamiast obiadu, jeść pełnowartościową sałatkę, można ją szybko przygotować i zabrać ze sobą do pracy. Jest bardzo smaczna, zdrowa i zdecydowanie mniej kaloryczna. A wiosna niedługo ;-) SKŁADNIKI: - garść rukoli - garść roszponki - jajko ugotowane na twardo - pomidorki koktajlowe - 3 czarne oliwki - kapary zielone - ogórek zielony - siemienie lniane  - kilka kostek sera feta (o zmniejszonej ilości

SMYKWKUCHNI
Zielona tarta na francuskim cieście z ricottą i gorgonzolą 165

składniki w tym samym kolorze - awokado, cukinię, szczypior i rukolę. Żeby zaostrzyć smak, dodałem też gorgonzolę. Tym razem do zrobienia tarty użyłem ciasta francuskiego (gotowego, bo chyba nikt o zdrowych zmysłach nie robi go sam w domu), ale na kruchym cieście będzie równie dobra. Składniki (na tartę średnicy 30 cm): 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 opakowania sera ricotta

W SMAK
Surówka z kukurydzy i czerwonej papryki 197

kotleta schabowego lub mielone, zmieniając dodatki stwarzamy nowe danie. Dziś prosta, szybka w wykonaniu, a przede wszystkim smaczna surówka. Taki dodatek do obiadu cieszy podniebienie i oczy. Czyż taka zdrowa, kolorowa suróweczka nie cieszy oczu? U mnie w domu nikt nie może się jej oprzeć. Składniki: 1/2 puszki kukurydzy 1/4 średniej czerwonej papryki 1/3 łyżki oliwy z oliwek kawałek

Słodkie okruszki
Jem zdrowo: Rukola z awokado i kozim serem 185

Szybki lunch, podwieczorek lub posiłek po wysiłku fizycznym:) Ciekawe połączenie smaków, polecam. Jem zdrowo: Rukola z awokado i kozim serem Drukuj przepis Składniki 2 garści rukoli 3 łyżki ugotowanego makaronu 3 całe suszone pomidory 1 kawałek sera koziego 0,5 średniego awokado 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z orzechów prażonych listonic_name = "Jem zdrowo: Rukola z awokado

CoolinarniePL
Puree z dyni 121

kolor piękny. W ogóle nie żałuję, że natrudziłam się tyle czasu. Mam już w planach upieczenie rogalików z dynią Poza tym nie wiem czy wiecie, ale dynia jest niezwykle zdrowa, dlatego warto ją jeść! Składniki (wyszły u mnie 4,5 słoika 300ml): - 2,5 kg surowej dyni; - 2 łyżki brązowego cukru; - 1 łyżka wody; Wykonanie: Dynię obrać, wyciągnąć pestki

dom-agi.pl
Kurczak w pikantnej otrębowej skorupce 185

Zdrowa, niskokaloryczna propozycja przyrządzenia kurczaka. Mięso pod chrupiącą skórką jest soczyste. Kurczaka podałam z frytkami z piekarnika oraz sałatą rzymską z pomidorami w sosie winegret. Moje danie z chęcią dodaję do akcji Przepis miesiąca - danie z kurczakiem, prowadzonej przez Małgosię . Składniki: 8-10 podudzi z kurczaka sól, mielony pieprz, słodka i ostra papryka, zioła prowansalskie lub włoskie

Czerwień i błękit
Koktajl jabłkowy ze szpinakiem i słonecznikiem 169

niechęć do duszonego, ale sałatka ze szpinaku czy koktajl to zupełnie co innego. Te bardzo lubię. Pomiksuję sobie jeszcze jeśli pozwolicie bo to dobry pomysł na szybkie śniadanie albo zdrową przekąskę w ciągu dnia. Zima już się kończy a wczesnym latem pojawią się jagody i znowu zrobię Koktajl jagodowo bananowy na zsiadłym mleku . To cudownie orzeźwiający napój! ROZWIŃ

Smaczna Pyza
Zupa krem z cukinii 193

Uwielbiam cukinię, jest pyszna a jednocześnie niskokaloryczna (100 g to jedyne 15 kcal, jedna sztuka 600 g - 90 kcal) i co najważniejsze - bardzo zdrowa. Cukinia jest bogata w wapń i potas, witaminy B1, B2, PP, C .  Wpływa korzystnie na proces trawienia i odkwasza organizm. Ponadto nie kumuluje metali ciężkich, dlatego możemy ją jeść bez obaw

Powiedz dietom nie
Szpinak z truskawkami 136

dawna "chodził" za mną szpinak z truskawkami. Dzisiaj postanowiłam w końcu zaspokoić swoje kubki smakowe. Pyszna i zdrowa sałatka. Przepis zaczerpnięty z dobrze wszystkim znanej strony kwestiasmaku.com. Sałatkę warto zrobić w sezonie letnim, ze względu na dostępność świeżych truskawek. Odpowiednio przyrządzony szpinak może być naprawdę pyszny, dlatego nie warto zrażać się wspomnieniami z dzieciństwa. Szczególnie polecany jest kobietom

Powiedz dietom nie
Koktajl młodości 84

Dzisiaj mango, które leżało dobrych parę dni w mojej lodówce, przeżyło w końcu swoje 5 minut;) Zrobiłam banalnie prosty, ale smaczny, pożywny i zdrowy koktajl. Co takiego zdrowego jest w tym egzotycznym owocu? Może zacznijmy od tego, że mango jest swego rodzaju eliksirem młodości, ponieważ witaminy w nim zawarte (C i E) chronią przed atakiem wolnych rodników i tym samym

Powiedz dietom nie
Ślimak, ślimak, wystaw rogi... WEGAŃSKIE ruskie 117

mącznych. Niepotrzebnie! Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam wegańską wersję ruskich. Są bardzo delikatne i lekkie, spokojnie można włączyć je do swojego jadłospisu bez obaw o dodatkowe kilogramy. Polecam uzupełnić je zdrowymi dodatkami, np. ulubioną surówką i kiełkami, polać kefirem lub jogurtem naturalnym w wersji niewegańskiej. Składniki (ok. 50 pierogów) Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej Woda (tyle, ile wchłonie mąka

Powiedz dietom nie
Babeczki cytrynowe 179

mikserem) jajka, miód, skórkę cytrynową, mąkę, sól i serek. Polewamy nasz spód i pieczemy ok. 20-25 minut. Odstawiamy do ostygnięcia i delikatnie wyjmujemy z formy. Babeczki są oczywiście zdrową wersją sklepowych wypieków jednak niosą ze sobą pewną ilość kalorii, wiec nie objadajmy się nimi bez ograniczeń. 1 sztuka zawiera

Powiedz dietom nie
Sałatka krewetkowa 126

nimi tego nie wróżyła) ;) Zanim podam przepis, parę słów o walorach zdrowotnych krewetek. Cieszą się one niestety złą sławą, ze względu na wysoki poziom cholesterolu. Tymczasem u ludzi zdrowych to nie cholesterol pokarmowy jest głównym winowajcą wysokiego poziomu cholesterolu we krwi. Dużo bardziej szkodliwe są tłuszcze nasycone i trans, o czym pisałam już przy okazji jajek . Nie warto bać

Powiedz dietom nie
Banan przekładany masłem orzechowym - zdrowa przekąska na szybko 131

Dzisiaj krótki post dla łasuchów. Przekąska, którą proponuje jest nie tylko zdrowa, ale i łatwa w wykonaniu i praktyczna - nie ma problemu z zabraniem "pralinek" do szkoły czy pracy:) Składniki: 2 banany 2-3 łyżki masła orzechowego (wybierajcie to o jak największej zawartości orzechów, powyżej 90%, najlepiej bez cukru i soli) 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Banany kroimy w plasterki

Powiedz dietom nie
Jaglane ciasto czekoladowe 274

Pyszne ciasto bez pieczenia, bezglutenowe i pełne zdrowych składników. Na blogu autora zrobiło furorę więc jeśli jeszcze nie jedliście to warto wypróbować :) Przepis pochodzi z bloga Facet i kuchnia, zapraszam —>KLIK :) 100 g suchej kaszy jaglanej 3 łyżki oleju kokosowego 5 łyżek surowego kakao 100 g gorzkiej czekolady dobrej jakości ( u mnie 85 %) 50 g gorzkiej czekolady

Mienta blog
Jabłkowa owsianka 126

tego dnia zaczynam wcielać w życie nowe postanowienia, które mam nadzieję, pomogą mi bardziej przylgnąć do Boga i stać się lepszym człowiekiem. Dzisiaj owsianka a'la szarlotka, pyszna i zdrowa :) ~ Szarlotkowa owsianka z serkiem wiejskim ~ Składniki: 50g płatków owsianych 10g otrębów pszennych 5g świeżo mielonego siemienia lnianego 1/2 startego jabłka cynamon +serek wiejski 1/2 startego jabłka cynamon Płatki

Kuchenny Skrawek Nieba
Ryba gotowana na parze z sosem warzywnym 330

Ryba według dietetyków powinna często gościć na naszym stole. Przyznam, że chyba nie trzymam się ściśle tych dietetycznych wskazówek. Jednak od czasu, do czasu rybka jest. Dobra, zdrowa, bo gotowana  na parze do tego warzywa, właściwie sos warzywny. Polecam. SKŁADNIKI (porcja dla 4-5 osób) 1/2 kg filetu z dorsza lub innej ryby 1 mały por 1 marchewka

W kuchennym oknie Ewy
Energy Drink z Guaraną 204

nadał fajnego smaku, polecam. Wracając do guarany, proszę Was tylko abyście z nią nie przesadzali! A Ci z Was, którzy mają problemy z sercem, niech ją omijają. Ja jestem zdrowa i jeszcze młoda i nie mam pojęcia jak mocno podnosi ciśnienie.  Dawka dzienna to max 2 łyżeczki dziennie. Piszę to wszystko jako ciekawostkę kulinarną. Kochani, pamiętamy wszystko

Blondynka Gotuje
Zdrowy chleb z ziarnami 273

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Zdrowy, pełnoziarnisty chleb nadziany dużą ilością ziaren. Smakuje rewelacyjnie! Przepis znalazłam w książce Kingi Paruzel, którą dostałam jakiś czas temu od mojego męża Znajdziecie w niej mnóstwo pysznych inspiracji kulinarnych. Już niedługo recenzja książki na moim blogu. Post Zdrowy chleb z ziarnami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
SAŁATKA SZPINAKOWA Z KAWIOREM, OLIWKAMI, ANANASEM I... 170

oznacza, że musiała wyjść genialnie! :)  Robi się ją szybciutko, zjada jeszcze szybciej. Koszt nie jest zawrotny a bałaganu nie ma. Same plusy! A, no i oczywiście jest zdrowa, a w naszym chorym świecie to jest plus jakich mało. Zwykle gdy zdrowie i smak stoją na szali to jedna strona znacznie przeważa, a tu obie stanęły w równowadze

Wypisz Wymaluj
Frittata bazyliowa z pieczarkami i szynką parmeńską 199

zabieganym tygodniu pamiętajmy o zdrowym jedzeniu. Taka frittata świetnie nadaje się zarówno na śniadanie jak i kolację. Smaczna i bardzo pożywna, a co najważniejsze jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Dużo osób lubi omlety, jednak ciężko je przerzucić, a z taką frittata każdy sobie poradzi - nie ma tutaj przerzucania!     Składniki: 4 jajka 3 plastry szynki parmeńskiej

Niezły Młynek
Sałatka z brokułami 205

Zdrowa, zielona sałatka z brokułami na każdą porę roku. Jeżeli nie mamy świeżych brokułów możemy zastąpić je mrożonymi.  Składniki: brokuły 1 seler naciowy 1 puszka ananasów 2 jabłka sól pieprz majonez Kalafior dzielimy na kawałki i wrzucamy na wrzątek na kilka minut, później przekładamy na sitko. Seler, ananasy drobno kroimy, a jabłka kroimy w kostkę. Wszystko mieszamy

Salonik smaków
Indyjski placek herbaciany 143

Witajcie Kochani! Dzisiaj przedstawię Wam indyjski placek herbaciany. Placek, który zrobiłam pierwszy raz, ale na pewno nie ostatni ! Składników ma on niewiele, jest fajny, mokry i

Z Kuchni Do Kuchni
Krążki cebulowe 274

Ostatnie dni karnawału to idealny moment na przygotowanie cebulowych krążków. Zastąpić mogą one sklepowe, niezdrowe chipsy. Dla urozmaicenia, krążki cebulowe podawać możecie z sosami - majonezowych, ketchupem czy innym. Składniki: 2 duże cebule 2 jajka 2 łyżki mleka 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne sól olej do głębokiego smażenia - około 1 litra Wykonanie: Cebulę pokroić na plastry

kolorowotorcikowo
Kurczak z brokułami i makaronem razowym 253

Dzisiaj kurczak ze zdrowym, bo razowym, makaronem typu świderki. Tak dla odmiany :) Danie bardzo fajne dla dzieci. Składniki: 1 pierś z kurczaka (pojedyncza) 1 szklanka różyczek brokuła 1/2 cebuli (lub 1 mała) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oleju rzepakowego sól i pieprz świeża pietruszka do posypania (ja, niestety, nie miałam) 1 szklanka makaronu razowego Na patelni, na oleju rzepakowym

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa krem z marchewki 153

ogóle :) - pomijam już savoir vivre :) Taką zupę mogą zjeść również przyszłe mamy lub młode mamy , tylko wówczas proponuję nie dodawać czosnku . Bez niego zupa też będzie bardzo smaczna i zdrowa. Poza tym bardzo dobrze działa na wzrok ze względu na beta karoten zawarty w marchewce. Jeśli dzieci, młodzież mają bardzo dużo nauki i muszą siedzieć "po nocach" i się

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Bułgarska banica 190

Dzisiaj zapraszam na absolutnie rewelacyjne danie kuchni bałkańskiej - bułgarską banicę. Danie, wbrew pozorom, nie jest trudne w przygotowaniu, doskonale wygląda, pachnie i smakuje, będąc przy tym zdrowym i sycącym. Chrupiąca skórka cienkiego ciasta z zapieczonym wewnątrz aromatycznym czosnkowo - ziołowym serem i kolorową sałatką to doskonały pomysł na odrobinę szaleństwa w kuchni. Gorąco polecam! Do przygotowania dania użyłem

Wyprawy kulinarne
Roszponka do obiadu 129

Super zdrowa i oczywiście pyszna sałatka, idealna do obiadu. Spróbujcie - szczególnie dressing, który pasuje do każdej sałaty. Składniki : * roszponka * papryka czerwona * ogórek zielony * szczypiorek * dressing : 5 łyżek oliwy z oliwek, sól, pieprz cayenne, miód płynny sztuczny Orzech do smaku - około 2 łyżeczki Przygotowanie : Wszystkie składniki sałatki wymieszać, Ułożyć na talerzach. Składniki dressingu dokładnie wymieszać, polać sałatkę

Magiczne Życie Marty
Afrykańskie smaki 113

nazwa to pojęcie bardzo ogólne. Gdy słyszy się o Afryce często jest ona przedstawiana jakby to był jeden kraj. Jednak to 54 kraje z różnymi tradycjami, oryginalną, aromatyczną i zdrową kuchnią. Królują głównie potrawy mięsne z wykluczeniem wieprzowiny poza tym ryby, świeże owoce, ryż, plantany, cassava, zupy z orzeszkami ziemnymi, soki ze świeżych owoców. Nigdy nie byłam w Afryce

noteskulinarnyfiga
9 Małopolski Festiwal Smaku w Nowym Sączu 88

ofercie posiadają sery sery dojrzewające, sery typu bunc, sery twarogowe oraz sery typu feta. Produkty w 100% z mleka koziego. www.sery-kozie.pl Na koniec jeszcze kilka słów o pysznych i zdrowych sokach Maurera. Jak wiemy Sądeczyzna słynie z wyśmienitych jabłek. Tłocznia Maurera jest producentem soków ze świeżych owoców i warzyw. 100% tłoczone, nie z koncentratu. Sok pozyskiwany jest ze świeżych

noteskulinarnyfiga
Sałatka z cytrusów na ostro z miodowym vinegretem 86

Zdrowa, pełna witamin sałatka trochę w innej odsłonie niż zazwyczaj. Nie tylko dobrze smakuje, ale także ładnie wygląda dlatego  z pewnością będzie pięknie się prezentowała na świątecznym stole. U mnie na pewno pojawi się w menu ;) składniki na 1 porcję połowa pomarańczy 1 mandarynka 1 owoc sweetie mała cebulka czerwona ( w zasadzie potrzebujemy tylko 2-3 plastry) pestki

noteskulinarnyfiga
Zapiekanka makaronowa z cukinią i fasolą 200

Lubicie zapiekanki makaronowe?? Ja bardzo. Tą chyba szczególnie, gdyż jest sycąca, a przy tym zdrowa i smaczna. Fajne w takich zapiekankach jest też to, że właściwie można użyć do nich każdy rodzaj makaronu jaki nam przyjdzie na myśl i jaki akurat mamy w szafce. Tym samym zapraszamy na piątkową zapiekankę makaronową. Zapiekanka makaronowa  SKŁADNIKI: 100 g makaronu

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - krem pomidorowo-kapuściany 159

Pomidory i kapusta świetnie rozgrzewają jeżeli podane są w zupach. Są też zdrowymi składnikami naszego jadłospisu. Dzisiaj zapraszam na krem pomidorowo-paprykowy, który raz wypróbowany na stałe wkomponował się w moje menu :)  Krem pomidorowo-kapuściany  SKŁADNIKI: 1 cebula czerwona  150 g kapusty białej  puszka pomidorów krojonych  750 ml wywaru z warzyw koncentrat pomidorowy Pudliszki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - przekąski z łososiem 557

najchudszych ryb, jednak jeśli weźmiemy pod uwagę, że w połączeniu z razowym pieczywem, serkiem i cebulką ma stanowić przekąskę imprezową to chyba się ze mną zgodzicie, że jest to zdrowa i smaczna przekąska. Poza tym ja mam takie wrażeniem, że ciągle jemy za mało ryb, więc przemycam je czasami w przekąskach lub sałatkach. Takie koreczki polecam na imprezki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Ciasto "Kostka cappuccino" 342

Pyszne i bardzo proste ...  W tym miejscu chciałyśmy życzyć wszystkim odwiedzającym nasze skromne progi  aby ten Nowy 2014 Rok przyniósł każdemu spełnienie i był rokiem spokojnym i zdrowym .... Do siego roku ;)   Kostka Cappuccino SKŁADNIKI: Ciasto 5 jajek 1 gorzka czekolada - tabliczka 1 masło 1 i 1/2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka wody gorącej

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - surówka z kapusty pekińskiej z groszkiem 274

Dziś szybka i zdrowa surówka na bazie kapusty pekińskiej, która świetnie pasuje do obiadu. Kapusta pekińska znajduje szerokie zastosowanie w mojej kuchni, bardzo lubię wymyślać z nią różne potrawy. Surówka z kapusty pekińskiej z groszkiem SKŁADNIKI: 1/2 kapusty pekińskiej 1/2 puszki groszku zielonego mała czerwona cebula zielona cebulka 1 marchewka sól pieprz łyżeczka musztardy 2 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - jabłka w kokosowej panierce 116

Dziś jak co poniedziałek, staramy się zaproponować coś zdrowego lub tradycyjnego ale w odchudzonej formie. My bardzo lubimy jabłka, goszczą one cały rok w naszej kuchni i z chęcią po nie sięgamy. Przychodzi jednak czasem taki moment, że przez kilka dni leżą nieruszane i przechodzi chwilowo na nie ochota. Właśnie w takim momencie wpadłam na pomysł podania zwykłego jabłka(...)nieco inny sposób, jako formę przekąski lub zdrowego deseru. Staram się wybierać jabłka dość słodkie, wówczas dodatek cukru jest zbyteczny, jeśli jednak natrafimy na kwaśne sztuki, możemy dodać odrobinę cukru trzcinowego do smaku. Jabłka w wiórkach kokosowych są bardzo smaczne a i forma ich podania mi bardzo przypadła do gustu. Jabłka w kokosowej panierce SKŁADNIKI: 100 g wiórków kokosowych

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Szaszłyki z kurczaka i cebuli z parowaru 171

myślą o lecie i z tęsknotą za spotkaniami z przyjaciółmi przy grillu. Szaszłyki te może nie mają wiele wspólnego z grillowaniem jednak nadal pozostają szaszłykami, a wersja ta jest zdrowa i smaczna. Szaszłyki z kurczaka i cebuli z parowaru   SKŁADNIKI: 130 g piersi z kurczaka 0,5 czerwonej cebuli 1 łyżeczka papryki słodkiej sól ziołowa do smaku kilka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - domowa wędlina z kurczaka 327

Dziś w poniedziałkowym "ficie" przedstawiamy pomysł na szybką, zdrową, chudą wędlinę do kanapek. Filet z kurczaka świetnie sprawdza się w tej roli, wystarczy dodać do niego ulubione zioła i przyprawy i upiec w rękawie do pieczenia. Domowa wędlina z kurczaka SKŁADNIKI: 1 duży podwójny filet z kurczaka 2 łyżki musztardy 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz suszona natka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - kapuśniaczek 223

Dziś bez zbędnych wstepów i ideologii serwujemy kapuśniaczek w odchudzonej wersji. Gotowany na filecie z kurczaka i z dodatkiem pieczarek. Zdrowa i pożywna zupka na rozpoczęcie tygodnia. Kapuśniaczek SKŁADNIKI: 1 mały filet z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka kawałek pora 500 g kapusty kiszonej 4 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe sól, pieprz majeranek 200 g pieczarek

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - surówka z kapusty pekińskiej i rzodkiewki 131

samym zapraszamy na nasz cotygodniowy cykl... Dzisiaj będzie lekko, szybko i jak zawsze smacznie ;-). Surówka z kapusty pekińskiej i rzodkiewki stanowi świetny dodatek do obiadu bądź może być zdrową przekąską. Surówka z kapusty pekińskiej i rzodkiewki SKŁADNIKI: 15 - 20 dag kapusty pekińskiej 4 rzodkiewki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki pieprz kolorowy świeżo mielony  PRZYGOTOWANIE: Kapustę szatkujemy dość drobno

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - roladki z bakłażana 187

wszędzie królują babki wielkanocne i mazurki, a u Nas dziś "fit". I przyznam szczerze, że nie przygotowałyśmy na dziś żadnej babki dietetycznej, ani innej słodkości w wersji light, a zdrową i smaczną przekąskę z bakłażana. Z bakłażanem miałam do czynienia tak naprawdę pierwszy raz, ale z pewnością nie ostatni, bo się do niego szybciutko przekonałam. I sama nie wiem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Sałatka z bobem i prażonymi ziarnami 215

bobem i prażonymi ziarenkami. Ta sałatka jest Naszą pierwszą propozycją na wykorzystanie mieszanki prażonych ziaren, które dostałyśmy od Ziarenkowo do wypróbowania. Prażone ziarna świetnie się komponują z warzywami, tworząc zdrową i smaczną kompozycję. Sałatka z bobem i prażonymi ziarnami  SKŁADNIKI: 100 g bobu 1 kawałek pora 1 łyżeczka oliwy 1/2 papryki czerwonej sól pieprz kolorowy 2 łyżki mieszanki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Batoniki musli z Mixit 177

kawałkami suszonych owoców czy ziaren. Te sklepowe nie zawsze Nam odpowiadają doborem składników, a już całkiem nie pasuje Nam dodatek cukru lub syropów glukozowych, które w niby zdrowych batonikach miejsca mieć nie powinny, a są na pierwszym miejscu. Dlatego gdy miałyśmy możliwość stworzyć sobie mieszankę płatków odpowiadającą Nam od razu postanowiłam je wykorzystać do batoników. Takie właśnie polecamy dziś

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Makówki na szybko czyli z gotowej masy makowej 131

mama wrzucała do masy makowej oprócz drobno posiekanych bakali jednego migdała w całości, który miał przynieść szczęście temu, kto na niego trafił. W tym momencie chciałyśmy życzyć Wszystkim zdrowych, spokojnych Świąt spędzonych w gronie najbliższym w atmosferze miłości i szczęścia!! Makówki na szybko czyli z gotowej masy makowej SKŁADNIKI: 1 puszka masy makowej z bakaliami Helio 0,5 litra

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Bardzo zdrowa sałatka na niedzielne śniadanie 313

Witam Was w niedzielny poranek. Jako, że ma być on u mnie ruchliwy..to postanowiłam zacząć dzień..inaczej niż naparstkiem espresso. Mnie wystarczy na dzień dobry

Z Kuchni Do Kuchni
deser brzoskwiniowo-żurawinowy 187

Ostatnio siedząc w domu przed telewizorem miałam ochotę na jakiś jogurtowy, zdrowy deser. W przerwie reklamowej poszłam do kuchni w poszukiwaniu składników. Otworzyłam moją "magiczną" szufladę i znalazłam żurawinę... dalej wyobraźnia zadziałała sama. Kilka składników, chwilka przygotowań i wróciłam przed telewizor z pysznym deserem w ręku. Składniki: (2 porcje) garść żurawiny 1 1/2 szklanki jogurtu typ grecki pół brzoskwini(...)puszki 1 1/2 łyżki syropu z brzoskwiń w puszce Przygotowanie: Połówkę brzoskwini delikatnie blendujemy wraz z syropem. Dodajemy do jogurtu. Mieszamy. Na wierzch układamy garść żurawiny. Szybko, zdrowo i smacznie. Smacznego

Słodkie okruszki
Kotlety mielone z czosnkiem i natką pietruszki. 155

SMACZNEGO !!  PAMIĘTAJ ! - Nie smaż mięsa na maśle! Masło nie nadaje się do smażenia mięsa i ryb,gdyż szybko się przypala,powodując powstawanie bardzo niezdrowej akroleiny. Dlatego korzystaj z masła tylko podczas smażenia jaj i warzyw,oraz podsmażania makaronów. Jeśli je wypróbujesz napisz czy Ci smakowały. Pozdrawiam ! Tutaj znajdziesz przepis na kotlety schabowe : http://youtu.be/0sOoMXJiy8U

Przepisy i porady kulinarne
Kompot brzoskwiniowy w słoikach na zimę. 133

Kompot z brzoskwiń. Składniki : 4 kg niedużych brzoskwiń zdrowych i twardych ( najlepiej krajowych,są tańsze i mniejsze ) cukier  woda Sposób wykonania : Brzoskwinie myjemy,usuwamy ogonki ( jeśli są ) i wkładamy do czystych słoików nie ugniatając ich zbytnio. Wsypujemy po 6 łyżek cukru do każdego słoika ( 1 litrowego ). Zalewamy wodą do pełna i  zakręcamy nakrętką. Jeśli robimy w weckach

Przepisy i porady kulinarne
Kompot z moreli. 65

Kompot z moreli. Składniki : 4 kg zdrowych, twardych moreli cukier woda Sposób wykonania : Z moreli usuwamy ogonki i dokładnie myjemy w wodzie. Wkładamy owoce do czystych słoików nie ugniatając ich,mają być luźno ułożone. Do każdego słoika wsypujemy po 6 łyżek cukru. Zalewamy wodą i mocno zakręcamy pokrywką. Pasteryzujemy 15 minut w temperaturze 95 C. Przechowujemy w chłodnym

Przepisy i porady kulinarne
Kasza gryczana ze śliwkami,doskonała na zakończenie wieczerzy wigilijnej. 176

samym końcu wieczerzy. Możemy dodać trochę więcej lub mniej kaszy w zależności jaką gęstość kaszy chcemy otrzymać, według naszego gustu. Jest to potrawa lekko strawna,słodka i zdrowa,tak więc gorąco ją polecam

Przepisy i porady kulinarne
Warzywa smażone na patelni. 119

surówka do obiadu lub na kolację. Możemy oczywiście zrobić samemu dowolną mieszankę warzywną ze swoich warzyw. Kroimy wtedy warzywa na duże kawałki i wsypujemy na patelnię. Jest to potrawa zdrowa i bardzo szybko ją się przyrządza,a smakuje wyśmienicie

Przepisy i porady kulinarne
Nalewka z owoców derenia. 109

pewien czas wstrząsnąć słojem, aby miód się rozpuścił. Następnie nalewkę przefiltrować, rozlać do czystych butelek, zakorkować. Jest ona już gotowa do spożycia. Nalewka ta jest aromatyczna, a przede wszystkim zdrowa !                             Na zdrowie

Przepisy i porady kulinarne
Walentynkowe serduszko kokosowe z kremem jaglano-waniliowym :) 135

okazji walentynek i konkursu organizowanego na blogu Foodmania przygotowałam słodkie serduszko, które pokocha na pewno każde z Was :) Dodatkowo, pyszny deser kwalifikuje się do deserów zdrowych, a także bezglutenowych :D Efekt końcowy przewyższył moje wyobrażenia! Nie spodziewałam się aż tak przepysznego smaku! Delikatnie chrupki z wierzchy spód, o przepięknym zapachu kokosa, którego smak jest również mocno wyczuwalny, całość puszysta

Zdrowie na języku :P
Sałatka z zupek chińskich i brokuła 331

jednak brokuł i pomidory w składnikach mnie ciut, ciut, zachęciły do wypróbowania.  Skosztowałam i ...miłe zaskoczenie, idealna kompozycja smaków, bardzo smaczna sałatka.  Raz za czas można zjeść "niezdrowo" Polecamy, ja i Marzenka.  2 brokuły  dobra cena w KLIK  3- 4 pomidory dobra cena KLIK 8- 10 jajek  2 zupki chińskie ostre

Takie tam pichcenie
Pęczak z grzybami leśnymi 171

obniża poziom cholesterolu. Dawniej kasza ta była chętnie wykorzystywana w kuchni przez nasze babcie, a obecnie jakby poszła w zapomnienie. Wielka szkoda, gdyż można z niej przygotować wiele smacznych, zdrowych i szybkich posiłków. Składniki na 3 porcje: 1,5 szklanki pęczaku 2 garście mrożonych grzybów leśnych, w sezonie świeżych 1 cebula 3 szklanki bulionu Sól Pieprz olej Przygotowanie: Grzyby

Fabryka pomysłów
Kulka smaku - Dziecko Nr. 7 Lipiec 2013 r. str. 44-45 99

wyglądają tak apetycznie !!! Nic dziwnego, że dzieci je uwielbiają.  Jednak w kwestii podawania lodów dzieciom jest wiele sprzecznych opinii.  Które z nich są prawdziwe? www.lody.com.pl Lody są niezdrowe Nieprawda W gruncie rzeczy to godny polecenia deser. Zawierają dużo łatwo przyswajalnego wapnia (100 g porcja dostarcza go tyle samo, co 100 g mleka). Poza tym stanowią dobre

ClauditteMissCooking
Na walentynki podaruj zdrowie. Chlebek chia. 179

stole. Wystarczył dodatek zimnego masła *HOMEMADE*, rozpływający się po ciepłych kromkach, żeby poczuć błogie szczęście ;).  Zamiast biec do sklepu po prezenty zakasuję rękawy i piekę domowe chlebki ze zdrowymi dodatkami. Tym razem  chlebek chia, żytnio-orkiszowy na zakwasie. Trzy rodzaje mąki, nasiona chia, pestki dyni, słonecznika i sezamu oraz płatki  czosnku niedźwiedziego. Znakomity z oliwą

SzczyptaSmaQ
GRUZIŃSKIE CIASTO HERBACIANE Z KORZENNYM CZAJEM I BAKALIAMI. 145

MANDARYNKACH znajdziemy również kwas foliowy, potas i fosfor. W Japonii naukowcy prowadzą badania mające potwierdzić pozytywny wpływ związków zawartych w mandarynkach na leczenie nowotworów, cukrzycy i chorób wątroby. " Świetna, zdrowa przekąska. Pyszne są po prostu!!! :) Kupisz ją tu: KLIK . //I tu przy owocach pokłony dla Pana Marka ze SKWORCU bo bakalie od niego zawsze smakują inaczej. Nie wiemy

Wypisz Wymaluj
Rukola- smaczna alternatywna dla tradycyjnej sałaty 89

Kilka o słów o rukoli, zdrowej, smacznej zieleninie, która powinna jak najczęściej pojawiać się na naszym stole zarówno ze względu na swój oryginalny smak, jak i właściwości odżywcze:) Rukola ma dość małe, podłużne listki, które mają orzechowy, ostry smak. Nie każdemu odpowiada- ale jak dla mnie- jedna z najepszych zieleninek:)Wyglądem bardziej przypomina nam sałatę, jednak należy do rodziny

CoolinarniePL
WZMACNIAJĄCA ZUPA KREM prawie BEZ GOTOWANIA 174

zarazom wokół :) Dobrym dodatkiem byłby też ziołowe grzanki ale... nie chciało mi się robić. Całe "gotowanie" zajęło mi jakieś pół godziny, tak że zaliczam kolację do wyjątkowo udanych - smacznych, zdrowych i przy tym zupełnie nie zajmujących czasu w niedzielę wieczorem. Życzę wszystkim smacznego, bo mam nadzieję, że spróbujecie

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Pieczona owsianka napakowana antyoksydantami i...fioletowy język 191

Więc jem je z całą rodzinką na potęgę.  Owsianka, jak już wspominałam kilka postów temu, to, według mnie, jedno z najlepszych śniadań dających "kopa" na caaaaaały dzień. Zdrowa, sycąca, mleczna... i pozostawiająca tak wielkie pole do popisu! Aż do tej pory myślałam, że owsianka z jabłkiem i cynamonem jest moją ulubioną. Otóż nie. Ach, wspaniała kulinarna wyobraźnio

Gotowanie to kochanie
Mało obiektywna recenzja - Pizzeria Kawiarnia Viva Mikołów 182

jest to, polędwiczka wieprzowa, a czasami, dla tych, których nie da się oszukać (uśmiech autora w tle) schab, nazywany w dalszym ciągu "fletem z polędwicy". W zasadzie nikt przy zdrowych zmysłach polędwicy wołowej z takimi dodatkami nie podawałby za 25zł, prawda? Niesmak, spowodowany przez tego, kto układał tę kartę, jest jednak szybko niwelowany, przez tego, kto przyrządza to wyśmienite

BaRepas
ODDAŁAM SZPIK - ODDAJ I TY, TO NIC NIE BOLI! 171

choć szanowałam je i rozumiałam. Chciałam uratować czyjeś życie. Nastał styczeń. Przeszłam szereg badań kontrolnych, sprawdzono mnie od stóp do głów, pod każdym możliwym kątem. Okazało się, że jestem zdrowa jak koń! Wszystko w normie, żadnych niedoborów, żadnych niepokojących oznak, zero. Nigdy nie miałam tak dobrych wyników, nim zmieniłam dietę. Wstępnie potwierdzono moją zgodność. Przez najbliższe dwa tygodnie należało

W kuchni Karmel-itki
CO MOŻE USŁYSZEĆ WEGETARIANIN (LUB SEMI-WEGETARIANIN)? 177

skończyć tę durną rozmowę, która zakrawa o szczyty absurdu. 13. Musisz mieć beznadziejne wyniki badań... A tu niespodzianka! Przy okazji badań związanych z oddawaniem szpiku kostnego wyszło, że jestem zdrowa jak koń! Nawet mój lekarz prowadzący był w szoku, że mam tak dobre wyniki. Żadnych niedoborów, żadnych nieprawidłowości i nawet ciśnienie w normie. O anemii mowy nie ma! Porównując

W kuchni Karmel-itki
Kuchenne ABC - pasta curry i mieszanka curry 176

jedno z drugim ma niewiele wspólnego :)  Pasty curry są o tyle fajnym rozwiązaniem, że możemy do garnka wrzucić dowolne warzywa, wmieszać pastę i mamy aromatyczną, a przy tym zdrową potrawkę gotową. Ja właśnie się nimi zajadam, bo ich nieodłączne składniki, takie jak imbir, czosnek i cebula są świetne na grasujące przeziębienie. Czuję, że wybrałam dobrą kuchnię na dobry

W kuchni wieczorem
Jem zdrowo: Owsianka z zasmażanym jabłkiem 138

Propozycja szybkiego śniadania, pachnącego jabłkami i cynamonem:) Coś dla wielbicieli owsianki. Jem zdrowo: Owsianka z zasmażanym jabłkiem Drukuj przepis Składniki 2 średnie jabłka 0,5 łyżeczki masła 4 łyżki owsianki 1 łyżka otrębów żytnich 1 łyżka siemienia lnianego przyprawy kurkuma, cynamon, goździki listonic_name = "Jem zdrowo: Owsianka z zasmażanym jabłkiem (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "2 średnie jabłka

CoolinarniePL
Domowy Deser 213

dużo czasu, ani nie wymaga specjalnych, kuchennych umiejętności,żeby wszystkim smakował.  Idealny dla miłośników mascarpone oraz gorzkiej czekolady.  Trzy warstwy, które łączą się wręcz idealnie.  Inspiracja - Zdrowa Kuchnia Składniki (na dwie porcję) : Herbatniki Garść Ulubionych orzechów 100g Gorzkiej czekolady  250g Mascarpone 1 łyżka soku z cytryny Ok. 2 płaskich łyżek cukru pudru Puszka brzoskwiń

Chocolate Stop Tempting
Jajecznica na parze z pomidorami 208

ścianek naczynia, gdyż nie stosowałam tłuszczu, więc zjadłam 1,5 jajka W zakładce coś na ząb/ dieta znajdziecie więcej moich dietetycznych przepisów. Jajecznica na parze z pomidorami jest zdrowa, lekka, bardzo puszysta i w dodatku bardzo dietetyczna, gdyż przygotowana bez tłuszczu. Zagotowujemy wodę w garnku i umieszczamy na nim miseczkę, wbijamy 2 roztrzepane jajka, mieszamy jajecznicę trzepaczką

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Współpraca - Naturama :) 123

Niedawno dostałam propozycję współpracy, na którą od razu się zgodziłam. I dlatego dziś przychodzę do Was z wielką nowością! Oczywiście - pyszną, zdrową i słodziutką nowością! :)  Jedyne w swoim rodzaju, powstałe wyłącznie ze świeżo wyciskanych owoców, a nie z koncentratów! Soki i nektary od NATURAMA :) Według informacji zawartej na stronie producenta, do stworzenia soków i nektarów wykorzystywane są owoce

Zdrowie na języku :P
Indyk z cuknią i fasolką szparagową 241

Uwielbiam szybkie dania jednogarnkowe. Poniżej propozycja jednej z wielu kombinacji. Jaka jest Wasza ulubiona? Składniki: 0,5 kg piersi z indyka 1 żółta cukinia 1 zielona

Głodni Wrażeń - fit przepisy
Muffinki- gniazdka z m&m's 110

moja jedyna praca w kuchni na te Święta.No dobra, jeszcze obiad jakiś zrobię ;)Zdrowych i spokojnych Świąt Wam życzę!Czytaj więcej

bistro mama
Domowe batoniki musli 120

Przepis znalazłam w majowym magazynie "KUCHNIA".Chyba nikt nie odmówi tej zdrowej przekąski, choć nie ukrywam, że batoniki są też wyjątkowo słodkie.Następnym razem zrobię z polowy porcji, bo z przepisu podanego poniżej wychodzi ich naprawdę dużo!Czytaj więcej

bistro mama
Dietetyczna jajecznica 799

szpinak, czy pieczarki. Ta jajecznica jest może mniej aromatyczna i ociupinkę gorsza w smaku niż jajecznica przygotowana na boczku, czy kiełbasie, czy z kurkami ( uwielbiam), ale za to jest zdrowa, lekka, bardzo puszysta i w dodatku dietetyczna, gdyż przygotowana bez tłuszczu. Gdy chcemy zgubić kilka kilogramów, trzeba wymyślać tworzyć takie połączenia, aby na stole nie było nudno i monotonnie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wytrawny odrywaniec 114

Moją inspiracją na dziś stała się  Margarytka.Postanowiłam według jej przepisu zrobić wytrawnego odrywańca, który u mnie znikł zanim zdążył wystygnąć do cna.Wykorzystałam przepis

Z Kuchni Do Kuchni
Piernikowe babeczki świąteczne (eksperymentalne) 184

garści orzechów laskowych i rodzynekOrzechy laskowe - mają pozytywny wpływ na mózg i narząd wzroku, jak również na cały układ nerwowy dzięki obecności zdrowych tłuszczy, a także magnezu, wapnia, potasu i fosforu. Są świetnym źródłem antyoksydacyjnej witaminy E zwanej witaminą młodości oraz kwasu foliowego.Rodzynki - zawierają magnez i witaminy z grupy B, pomagają więc w utrzymaniu koncentracji. Ponadto

Kuchnia Ellie
Sałatka z tuńczykiem i makaronem Ruote Tricolore 319

Jesień za oknem. Dziś mokro i ponuro. W takie dni warto przygotować jakieś kolorowe i apetyczne danie. Zdecydowałem się zaprezentować Wam moją kipiącą kolorami sałatkę z tuńczykiem. Jest zdrowa, treściwa i poprawia nastrój w pochmurne jesienne dni. Czekam na Wasze opinie i komentarze. Pozdrawiam :)Czas przygotowania: 20 min.Porcja dla 4 osóbKoszt przygotowania: 14,50 złSKŁADNIKI:200 g makaronu Ruote

kulinarnyJa
Carpaccio z buraka na rukoli 161

Burak nie musi się prezentować wyłącznie jako starty dodatek do obiadu, czy być jednym ze składników barszczu ukraińskiego. Można z niego przygotować smaczną i zdrową przystawkę. Ja wykorzystałem buraka na carpaccio. Połączyłem go z aromatyczną rukolą i serkiem kozim. Jest pysznie :) Lubicie takie połączenie?  Czas przygotowania: 15 minPorcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 8,00 złSKŁADNIKI

kulinarnyJa
Sernik wielkanocny z polewą czekoladową 161

okazji nadchodzących Świąt Wielkanocnych. Chciałbym Wam życzyć zdrowych, spokojnych świąt,pełnych nadziei oraz miłości,pogodnego nastroju,oraz najwspanialszych rodzinnych spotkań,wśród rodziny i przyjaciółi oczywiście mokrego poniedziałku :) Wielkanocne wydanie mojego sernika w aromacie limonki z polewą czekoladową. ZapraszamPrzejdź do przepisu

kulinarnyJa
Pęczotto z papryką, bakłażanem i oliwkami w pomidorowym sosie 177

Ostatnio zafascynowały mnie kasze. Wszyscy zdajemy sobie sprawę z ich zdrowych wartości odżywczych. Zacząłem eksperymentować z kaszą, której nigdy nie doceniałem. A jest nią pęczak. Połączyłem go z papryką, bakłażanem i czarnymi oliwkami. Do tego sos pomidorowy. Uzyskałem ciekawą i aromatyczną kombinację smaków. Lekkie, a zarazem energetyczne danie na niejedną okazję.  Czas przygotowania: 40 min. Porcja

kulinarnyJa
Jeszcze trochę świątecznie, chociaż już po Świętach :) 190

nami, dlatego dziś przedstawiam Wam piernikową owsiankę, która mi bardzo smakowała. Zainspirowałam się przepisem, który znalazłam u Madame Edith.Przy okazji zapraszam Was też do wypełnienia ankiety o zdrowym odżywianiu i trybie życia,jeśli znajdziecie chwilę czasu i chęci. Po pewnym czasie stworzę na blogu podsumowanie! :) Z góry dziękuję za wszystkie odpowiedzi.Składniki(na jedną porcję):1,5 szklanki

Chocolate Stop Tempting
Wesołych Świąt! 109

Dziś bez przepisu. Dziś wieczorem liczy się coś innego. Teraz jest czas na rodzinę, na rozmowę, uśmiech i pyszności podniebienia. Życzę Wam zdrowych wesołych, spokojnych świąt Bożego Narodzenia. Pyszności na stole i prezentów zgodnie z waszymi pragnieniami. Sobie też czegoś życzę. Życzę sobie takich wspaniałych czytelników jak Was! Jesteście cudowni, dziękuję, że do mnie zaglądacie i obiecuję, że będę

Słodkie Przyjemności
Sałatka w 5 minut / Ambasadorka Activii 291

zmora. Jeżeli chrupię jakieś orzechy, to nawet się z tego cieszę, gorzej jak są to batoniki, chipsy, albo jakieś jeszcze gorsze przekąski. Mówiłam Wam, że mam Noworoczne postanowienie - żyć zdrowo, jeść zdrowo :) Zamiast miseczki chipsów, idę do kuchni ( zajmuje mi to jakieś 3-5 minut więcej ) i szykuję sobie smaczną przekąskę, która wpłynie na mój organizm pozytywnie. Zamiast podjeżdżać jeden

Słodkie Przyjemności
Sałatka lunch'owa 361

chodzi o posiłki. Bo co jeść, gdy nie mamy możliwości nic sobie podgrzać albo ugotować? Proste - mieść w zanadrzu coś co wcześniej zrobiliśmy. Na przykład taką sałatkę jak ta. Zdrowa, pełna witamin i dodatkowo bardzo pożywna. Kto chce?Składniki :pomidor - dużymała sałata lodowasałata czerwonapapryka czerwona3 łyżki kukurydzy gotowanej - lub z puszki4 kromki pieczywa  razowego + sólgarstka pestek słonecznika

Słodkie Przyjemności
Bajaderki 170

Nowym Roku, chciałabym Wam życzyć zdrowia. I choć w dowodzie dopiero 23 lata, wiem, że będąc zdrowym można mieć wszystko - szczęście, miłość, pracę czy pieniądze. Dlatego, życzę Wam dużo zdrowia w tym 2014 roku! przy okazji z nowym rokiem, mam dla Was również nowy przepis na coś starego ;) co właściwie starym być nie musi. Bajaderki piernikowe, u mnie

Słodkie Przyjemności
Ciasteczka sezamowe 128

począć kiedy wieczorową porą zachce się komuś czegoś słodkiego, a w związku z postanowieniem, w szafkach pustki? No jak to co, zrobić coś własnego, z małą ilością cukru, zdrowymi dodatkami i szybkim przygotowaniem. Na przykład takie małe, szybkie i smaczne ciasteczka sezamowe ze słonecznikiem, rodzynkami i miodem. Rodzynki można oczywiście zamienić na żurawinę a ziarna słonecznika wcześniej uprażyć. Choć

Słodkie Przyjemności
Kolorowe Jajo! 128

Drodzy Czytelnicy,dziś krótko, bez przepisu.Chciałam Wam życzyć zdrowych, spokojnych i smacznych świąt w gronie najbliższych. Mało kalorycznych potraw Wielkanocnych i mokrego Dyngusa! Abyście chłonęli każdą chwilę spędzoną z rodziną i żebyście mieli okazję wypocząć i zregenerować siły na nowe, wiosenne wyzwania.Mam nadzieję, że choć trochę pomogłam Wam w przygotowaniu tegorocznych wypieków. I że to co zjecie, pójdzie

Słodkie Przyjemności
Mini szarlotki z rabarbarem 156

minut. Dlatego musicie mi jeszcze trochę darować, już niedługo! Żeby nie było, że jestem takim pracusiem, powiem Wam w sekrecie, że jutro wpadnę na warsztaty, aby douczyć się o zdrowych słodkościach, a za tydzień odkryję smaki Europy we Wrocławiu na festiwalu Europa na Widelcu -> więcej informacji tu, więc dzieje się, dzieje. Dziś sezonowo. Rabarbarowo. W moim ulubionym przepisie

Słodkie Przyjemności
Ciasto dyniowe z żurawiną 130

spróbować czegoś nowego? Ciasta z warzywami to w dzisiejszych czasach nic nadzwyczajnego. Buraczane, marchewkowe z cukinią czy ziemniakami. Ja jednak dziś, przygotowałam dla Was przepis z dodatkiem bardzo zdrowej i pożywnej dyni połączonej z musem jabłkowym i świeżą żurawiną. Ciasto jest puszyste, słodkie a zarazem przyjemnie kwaśne (za sprawą świeżej żurawiny) idealne do goździkowej czy cynamonowej herbaty. Jeżeli lubicie

Słodkie Przyjemności
Pyszna włoska zupa minestrone 200

Dzisiaj zapraszam na pyszną, sycącą i zdrową włoską zupę minestrone. Przygotowanie zupy zajmuje nie więcej niż godzinę. Moim zdaniem zupa ta jest doskonałą propozycją na prosty, szybki obiad, zarówno w ciepłe letnie dni, jak i w chłodniejszym czasie, gdyż doskonale rozgrzewa.Do przygotowania zupy użyłem:50 gram wędzonego boczku w plasterkach,150 gram zielonej fasolki szparagowej,3 łodyg selera naciowego

Wyprawy kulinarne
KREM Z BURAKA Z OLIWKAMI I ZIOŁAMI. 195

wydzielanie soków trawiennych, tymianek posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, zaś natka pietruszki korzystnie wpływa na krążenie, pomaga zwalczać anemię i usuwać toksyny z organizmu." (Opis: Ziarenkowo)- Kupić tą bezglutenową, zdrową mieszankę możesz tutaj: Klik.Powiedzcie sami, czy można nie lubić zup? Czy można nie rozkoszować się smakiem kremu? No nie można, nie ma na to mocnych! :) My uwielbiamy ten rodzaj

Wypisz Wymaluj
Pasta e fagioli - makaron z fasolą w pomidorach 195

zaparzenia liści. 4. Garnek zdejmujemy z ognia. Wsypujemy drożdże, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i dokładnie mieszamy. Podajemy na ciepło. Smacznego! :)*nieaktywne drożdże można kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Dodaje potrawom tzw. smaku 'umami' - jeden z pięciu podstawowych smaków odczuwanych przez człowieka. Może być opisany jako "rosołowy" lub "mięsny". Pozostawia długotrwałe wrażenie tłustości na języku.Przepis bierze

My Culinary Art
Kotlety z pomarańczy z sosem z granatu 119

koniec dnia mam dla Was szybką, smaczną i zdrową przekąskę. Plastry pomarańczy w panierce z mąki kokosowej z odrobiną sosu z owocu granatu. Chcesz zabić głód bez wyrzutów sumienia? Spróbuj pomarańczy na gorąco! Jedyną słodyczą jak zawsze będzie ksylitol :) Zapraszam do kuchni jak i polubienia Kuchni PROzrowotnej!Dla 1 osobyCzas przygotowania: 10 minutSkładniki:Pół pomarańczy1/4 granatamąka ziemniaczana1 jajkoksylitolmąka kokosowaolej

Kuchnia PROzdrowotna
Carpaccio z zielonej gruszki z rukolą, rokpolem i olejem lnianym. 165

nadaje się na surowe przekąski. Zbiera ją się w październiku i może spokojnie do stycznia leżeć. Uwielbiam jej smak, dlatego nie mogłem przejść obojętnie, a i sam pomysł na zdrową przekąskę wpadł do głowy.Działamy:-gruszka-rokpol ew. gorgonzola-olej lniany-rukola-orzechy włoskie -pomidorki cherry-limonkaGruszke obieramy, po usunięciu gniazda kroimy na pół i siekamy na drobne plastry

BaRepas
Sałatka z tuńczyka z grzankami. 283

Święta, święta i po świętach. Wracamy do zdrowej kuchni, zbalansowanej w odpowiednie proporcje węglowodanów, tłuszczy i w ogóle. Przede wszystkim czas powrotów do ćwiczeń. Za chwilę, bo 2 stycznia minie rok od kiedy zmieniłem swoje życie i stosunek do siebie o 180 stopni. Zacząłem ćwiczyć i zwracać uwagę na to co i jak jem. Efekt - ponad 40 kg mniej

BaRepas
Szybka porcja pysznego zdrowia - zupa szpinakowa 167

daje większą radość i satysfakcję dla kucharza - przyrządzenie ciasteczek dla miłośnika słodkości czy stworzenie dania z ryzykownego składnika i usłyszenie "to było pyszne!" od jego przeciwnika...?PYSZNA I ZDROWA ZUPA SZPINAKOWA Składniki:450g szpinaku mrożonego (1 opakowanie)3 łyżki kaszy manny4 jajkaok. 4 ząbki czosnku (ja dodałam swojskie, malutkie więc było ich około 8,9)4 łyżki śmietanki

Gotowanie to kochanie
Menu italiano - Na co dzień i od święta - recenzja książki 150

przepisów nie jest to gotowanie z prostych i powszechnie produktów, ale za to gotowanie proste i szybkie. Jednym z moich noworocznych postanowień jest poznawanie nowych smaków w połączeniu ze zdrowym gotowaniem - i jestem przekonana, że przepisy z tej książki mi w tym pomogą. :-) Już wkrótce na blogu konkurs, w którym do wygrania będzie właśnie ta książka. Pierwsze wrażenie

Szefowa kuchni
Sernik piernikowe tiramisu 421

piernikowe tiramisu, takie na podstawie tiramisu Nigelli Ekspresowo.  Już wiedziałam, jak będzie obłędnie smakować.  Najpierw oczywiście musiałam zrobić coś bardzo, ale to bardzo głupiego.  Kto o zdrowych zmysłach zalewa pierniki kawą z alkoholem?  Przecież wiadomo, że powstanie wielka breja, prawda?  Potem okazało się, że masa z mascarpone prawie płynie.  Tutaj chyba będę winić

Sto kolorów kuchni
CIASTO JAGLANE Z MANDARYNKAMI 180

też jako farsz.Dziś mam dla Was przepis na ciasto jaglane, które smakiem przypomina trochę sernik!Tak, tak sernik!Dodatek soczystych mandarynek sprawia, że delikatnie orzeźwia i jest świetnym , zdrowym pomysłem do popołudniowej kawki!Polecam!SKŁADNIKI:* kasza jaglana – 200 g* woda – 350 ml* mleko – 110 ml* cukier – ok. 130 g* olej – 20 ml* jajko

Ostra na Słodko
Sos Bourbon do grillowanych kawałków kurczaka 193

miarę jednakowej grubości piersi. Dzięki temu unikniemy wysuszaniu piersi na jej końcach i surowego środka w ich najgrubszej części. Piersi z kurczaka są praktycznie beztłuszczowe, są doskonałym źródłem zdrowej żywności ale podczas ich grillowania musimy pamiętać żeby zapobiegać ich wysuszaniu. W tym celu należy używać marynat, a równomiernie przycięte piersi z kurczaka grillować krótko i w wysokiej temperaturze. Podczas

naRuszcie
Sałatka tabbouleh 116

Sałatka tabbouleh to bardzo świeża i zdrowa potrawa. Jest bardzo prosta w wykonaniu, wygląd pięknie i jest egzotyczna :)Składniki:Kasza bulgurSok z połowy limonki Sok z polowy cytrynyPęczek pietruszkiPęczek mięty1 granat1 awokado1 czerwona cebulaSól W oryginalnym przepisie zamiast mango powinny być pomidor i ogórek.  Ja dodałam awokado moim zdaniem też świetnie pasuje. Wykonianie:1 szklankę kaszy bulgur zalewamy

Kulinarna rozmowa
Ciepła sałatka z marchwi, sałaty i sera 189

marchew jest dla nas bardzo dobra zawiera wiele witamin i zdrowych protein wiemy wszyscy. Zrobiłam tę sałatkę na śniadanie ponieważ jest bardzo pożywna i dodaje energii na cały dzień. Składniki:3 średnie marchewki,1 średnia czerwona cebula,2 łyżki oliwy,½ łyżki Bengali (nasiona kozieratki, czarnuszki, kuminu, oraz kopru włoskiego),Świeżo zmielony pieprz,Sałata roszpunka,Kozi serDresing:2 łyżki oliwy

Kulinarna rozmowa
Grillowane pieczarki 150

sobotnie popołudnia idąc na spacer można już poczuć pachnące grille. Ja uwielbiam grillowane warzywa. Oliwa, czosnek, zioła na pysznych i zdrowych warzywach to niebo.Dziś zrobiłam pieczarki, chyba wszyscy je lubimy, wszystko można do nich dodać i zawsze smakują świetnie.Składniki:Pieczarki (duże kapelusze),Chilli,Oliwa,Dwa ząbki czosnku,Bazylia,Sól,Pieprz.Pieczarki myjemy,wycinamy z nich nóżki, smarujemy oliwą

Kulinarna rozmowa
Śniadanie pełne słońca i energii - owsianka 140

dodać sól i będzie w wersji bardzo tradycyjnej. Są i tacy, którzy dodają do niej whiskey.... ale to już chyba ekstremalne rozwiązanie...:-)Nie da się ukryć, że jest bardzo zdrowa. Dostarcza energii na cały poranek.Moja dzisiejsza wersja:3 łyżki płatków owsianych6 łyżek wody (lub mleka, ale ja zdecydowanie wolę je na wodzie)2 brzoskwinie pokrojone w kostkę1 orzech włoski

Kulinarna rozmowa
Sałatka z buraków i koziego sera 129

wierzchu układamy ser I na to sałatę. Orzechy podprażamy na suchej patelni I posypujemy nimi sałatkę. Doprawiamy do smaku I skrapiamy oliwą.W ten oto sposób powstała szybka I zdrowa kolacja.Smacznego

Kulinarna rozmowa
Salad. 188

zrobienia sałatka z roszpunki i szpinaku może być doskonałą kolacją. Świeża roszpunka delikatnie posypana szpinakiem, avocado, czerwoną papryką, serem brie, orzechami włoskim i żurawiną daje doskonały balans świeżej i zdrowej sałatki. We will need:cranberries walnuts spinach lamb's lettuce spinach avocado red pepper brie cheese olive oil Potrzebujemy :żurawinaorzechy włoskieszpinaksałata roszponkaszpinakavokadoczerwona paprykaser brieoliwaskładniki Divide the wash

Kulinarna rozmowa
Chcę prawdziwy, męski obiad! Chili con carne zapiekane w paprykach 139

dużej dozy warzyw, które staram się przemycić do każdego wręcz przepisu, co niespecjalnie podoba się mojemu lubemu ;)Ostatnio znalazłam połączenie idealne - teksański przysmak , chili con carne, zapieczony w super zdrowych czerwonych paprykach.To taki rodzaj jedzonka, które spodoba się każdemu, nawet najbardziej wybrednemu mężczyźnie, więc nie bójcie się testować go na swoich wybrankach. Zaręczam- skutkować to może jedynie niemym zachwytem

Gotowanie to kochanie
Zupa krem marchewkowa-lova 208

mnie to taka trochę  zupa miłości. Zawsze kiedy ją przyrządzam, czuję się naprawdę dobrą dziewczyną, siostrą, córką, przyjaciółką...Przede wszystkim dlatego, że jest super zdrowa. Jeśli robisz ją na wywarze domowym i z masłem klarowanym- nie ma w niej chyba nic niechcianego. A nawet jeśli, to pewnie drobne i niewarte uwagi, zwłaszcza po zaczerpnięciu pierwszej łyżki- kompletnie

Gotowanie to kochanie
Z serii podstawy kucharzenia : bulion warzywny 145

święty spokój przez następne dwie godziny. A dziś, po wystygnięciu, zamroziłam. Teraz wystarczy rano wyjąć potrzebną porcję z zamrażalnika, a po powrocie z pracy raz, dwa, trzy, przyrządzić super zdrową, jakątylkosobiezamarzę zupę!BULION WARZYWNYSkładniki:1 duża cebula pokrojona w talarki1 duża marchewka pokrojona w kostkę1 seler naciowy pokrojony w talarki2-3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki1 liść laurowynatka pietruszki

Gotowanie to kochanie
Przed śniadaniem 167

starzenie się skórynawilżysz skórę bez jej przetłuszczaniaBrzmi zachęcająco? Jeśli czujesz, że Twoja skóra nadal jest jeszcze tłusta, przemyj ją tonikiem z octu jabłkowego. A teraz...Ciesz się promienną, zdrową skórą!Paulina

Gotowanie to kochanie
Moje pesto 141

ziołach, warzywach, owocach, orzechach, rybie, oliwie z oliwek, chlebie i makaronach. Korzystają w swych przepisach również często z czosnku, który jest raczej rzadko używany w północnych Włoszech. Ta zdrowa dieta może wyjaśniać, dlaczego Liguryjczycy są jedną z najdłużej żyjących grup na świecie.Tradycyjne pesto (choć Liguryjczycy bronią swej sekretnej receptury) składa się z liści bazylii, czosnku, soli morskiej, oliwy

Gotowanie to kochanie
Makaron z gulaszem 210

Miałam już  GULASZ GOTOWY  ,więc wystarczyło ugotować wspaniały makaron i pyszne ,aromatyczne danie gotowe !Z pomoca przyszły Makarony Polskie i ich cudna forma Kolanka

Z Kuchni Do Kuchni
Sprawdzone sposoby na kaca 4816

dostęp, a wylądować w szpitalu po sylwestrze nikomu nie życzymy. Powyższe sposoby traktujcie z dystansem, pomagają one w zmniejszeniu objawów "kaca", ale najważniejszy w tym wszystkim jest umiar i zdrowy rozsądek.Ja dla swoich znajomych przygotowałam pikantne flaki, a Mąż zajął się przygotowaniem sutego śniadania. Mamy nadzieje, że wszyscy będą zdrowi i nikt nie będzie zalegał zbyt długo na kanapie

Pasja Smaku
Sylwestrowa galaretka 197

Zbliżający się Nowy Rok niesie wszystkim nadziejęna uspokojenie, życzliwość i spełnienie marzeń.W te piękne i jedyne w roku chwile chcę złożyć najlepsze życzeniapogodnych, zdrowych i radosnych dnioraz szczęśliwego Nowego Roku.  Galaretka szampańskaSkładniki (2 porcje):225 ml szampana lub półsłodkiego wina musującego2 łyżeczki żelatyny100 ml wrzątku200 ml śmietany 30%2 łyżki cukru pudruŻelatynę zalewamy wrzątkiem i dokładnie

Miksturownik
Pyszne kanapki na ciepło 351

W końcu zebrałam się w sobie i wstałam na chwilkę. Chciało mi się jeść. A przy antybiotykach ,to raczej nie mogę sobie pozwolić na żadne posty

Z Kuchni Do Kuchni
ZUPA NA SOKU Z KISZONEJ KAPUSTY 262

wcale nie tłusta. W mojej wersji gotowana na wywarze z marchewki, pietruszki i selera + witamina C pochodząca z kapusty. Jednym słowem - zupka samo zdrowie. Nie tylko zdrowa ale i pyszna. Polecam gorąco!Składniki:około 0,5 l soku z kapusty kiszonej ( u mnie zawsze pozostałość od gotowanej kapusty kiszonej)3 marchewki1 pietruszkakawałek selerasólpieprz czarny mielonyziele angielskieliść

Walijskie Pichcenie
Sałatka drobiowa z liczi 166

Posoliłam i oprószyłam pieprzem, skropiłam sokiem z cytryny i olejem sezamowym, wymieszałam. Sałatkę podałam w pieczonych paprykach.  Sałatka jest lekka i orzeźwiająca, a jednocześnie pożywna i na pewno baaardzo zdrowa. Można ją podać na zimno, ale również i na ciepło. I co ważne, jest bardzo prosta w przygotowaniu. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Sałatka drobiowa z liczi appeared first

mojewypiekiinietylko
Zupa z porów 142

mleka kokosowego. Jednak po kolejnych łyżkach gaśnie uwielbienie słodkości. Zaczyna być pikantnie, a nawet bardzo ostro. Dodatek grzanek pomaga zrównoważyć te smaki, co w sumie daje efekt pysznej, rozgrzewającej, zdrowej i pożywnej zupy. Tak więc – jedzmy pory, pod każdą postacią – czy to zupy, czy surówki… i  nie tylko. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Zupa z porów appeared first

mojewypiekiinietylko
Sernik tęczowy 378

spróbować. A czekać było warto. Nawet w pochmurny dzień można kulinarnie przywołać tęczę i cieszyć oczy barwą, a podniebienie smakiem. Z okazji Świąt Wielkanocnych wszystkim życzę świąt spokojnych, zdrowych, barwnych i smacznych niczym sernik tęczowy. Sernik tęczowy bierze udział w akcji Wielkanocne Smaki. Wydrukuj przepisThe post Sernik tęczowy appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
No i… Klops 157

Danie typowo męskie, bo mięsne-wieprzowo-wołowe. No cóż, czasami trzeba wrzucić na ruszt coś bardziej treściwego, niż lekkie sałatki itp. Będzie niezdrowo, kalorycznie, wybitnie dla mięsożerców, ale smacznie… No i… Klops.     Składniki: - 1,5 kg zmielonego mięsa wieprzowo wołowego  (2/3 wieprzowiny, 1/3 wołowiny)- 3 jajka- 4 żółtka- ¾ szklanki kaszy manny- 125g wędzonego boczku- 2 łyżki

mojewypiekiinietylko
Wegetariański kapuśniak 148

Kapusta ma opinię ciężkostrawnej, niezbyt zdrowej i pospolitej jarzyny w złym guście. Niezasłużenie. Na ten wizerunek wpływają tradycyjne dodatki – golonki, boczki, kiełbasy… To przez nie kapuściane dania są kaloryczne i ciężkostrawne. Wegetariański kapuśniak, to lekka propozycja dla wegetarian… i nie tylko.     Składniki:  - ok. 3,5 l bulionu warzywnego- średnia główka młodej kapusty- 2 marchewki

mojewypiekiinietylko
Krążki cebulowe 180

rozgrzany olej i smażymy z obu stron na rumiano. Wyjmujemy na ręcznik papierowy, do osączenia z tłuszczu. Podajemy, jako przekąskę – gorące.Krążki cebulowe są pyszną, a co najważniejsze zdrową  alternatywą dla kupowanych chipsów i innych tego typu przekąsek. Co prawda jest to przekąska dosyć kaloryczna, gdyż krążki smażymy w głębokim tłuszczu, ale… raz na jakiś czas można sobie pozwolić

mojewypiekiinietylko
Zupa wietnamska 142

Kuchnię wietnamską charakteryzuje świeżość i wyrazistość smaków, bogactwo barw oraz  zapachów. Ponadto jest zdrowa i lekka. Kuchnia wietnamska nie istnieje bez dużej ilości przypraw i warzyw. Najbardziej charakterystyczna dla tej kuchni jest obfitość wszelkiego rodzaju zup i wywarów, więc smakosze…  i nie tylko – zupa wietnamska. Inspiracją była dla mnie Kuchnia magazyn dla smakoszy oraz  SlodkoKwasny.com. Przepis przytaczam za Kuchnią

mojewypiekiinietylko
Zupa z jarmużu à la szczawiowa 173

szczawiowa wyszła wspaniale. Wydobyłam z niej smak o jaki mi dokładnie chodziło. Smakuje, jak… lepsza wersja szczawiowej. Sezon na jarmuż trwa, więc zapraszam do eksperymentowania z tym bardzo zdrowym warzywem. Jestem pewna, że każdy znajdzie sobie przepis na danie z jarmużu, które będzie mu odpowiadało. Jak na razie i chipsy, i surówka, i aktualna zupa, moim zdaniem smakują wybornie

mojewypiekiinietylko
Ksylitol i sól himalajska - 2 ścieżki zdrowia 227

osteoporozie, remedium na nadciśnienie, przeciwdziała drożdżycy układu pokarmowego czy posiada o 40% mniejsza kaloryczność. Podsumowując ksylitol to zupełne przeciwieństwo białego cukru i lek dla osób nadużywających go.Wybierając zdrową żywność zacznijmy od zamiany tych dwóch podstawowych składników pokarmowych a będzie to pierwszy wielki krok ku zmianom na lepsze

Kuchnia PROzdrowotna
Kotlety mielone z soczewicą 131

Bardzo smaczne kotlety z dodatkiem zdrowej soczewicy (zielonej, ale można użyć dowolnej) i pieczarek. Są pyszne! Kotleciki są puszyste. Bardzo gorąco zachęcam do wypróbowania.Kotlety mielone z soczewicą PRZEPISSkładniki0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 3/4 szkl. soczewicy zielonej (suchej)2 średnie cebule7 średnich pieczarek1 ząbek czosnku1 jajko1 czerstwa bułka2 łyżki bułki tartejpieprzsólmajeranekbułka tarta do obtaczania kotletówolej do smażenia PrzygotowanieSoczewicę

coolinarnastrefa.blogspot.com
Wigilijny śledź po szwedzku 246

Wigilia. Dom posprzątany, choinka ubrana, prezenty gotowe. Nie mogło zabraknąć jednak drobnego akcentu kulinarnego na blogu z tej okazji. Zatem składając wszystkich czytelnikom i sympatykom bloga najlepsze życzenia zdrowych, rodzinnych i wesołych świąt zapraszam do wypróbowania prostego przepisu na rewelacyjną przystawkę - wigilijnego śledzia po szwedzku - doskonałego zarówno na tę wyjątkową okazję, jak również na inne, całkiem powszednie dni.Do przygotowania

Wyprawy kulinarne
Wesołych Świąt! 117

choć na chwilę, odłożyli na bok wszystkie codziennie troski i potrafili się skupić na tu i teraz, bo na kolejny taki dzień przyjdzie nam czekać całe dwanaście miesięcy. Zdrowych, wesołych, spędzonych w rodzinnej atmosferze Świąt, karpia bez ości i najsłodszego sernika, zachwycających prezentów rozpakowywanych przy dźwiękach kolęd i oczywiście szczęśliwego Nowego Roku!Dziękuję też ogromnie za wszystkie życzenia

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wesołych Świąt! 199

Drodzy Czytelnicy!Życzę Wam Wesołych, smacznych, zdrowych i spokojnych Świąt.PS. U mnie już Aniołek był, przywiózł prezenty prosto z Belgii i Niemiec. Teraz pora zabrać się na przygotowanie makówek.Odpoczywajcie, a po Świętach ruszam z propozycjami na sylwestrowe menu

Moja smaczna kuchnia
MuffinkiCzekoladowo Piernikowe z Powidłami Śliwkowymi 187

odpowiadajcą znaczeniu stronę, przepis lub gdzie można nabyć produkt.Ja jednak jeszcze nie skończyłam. Nie potrafię pisać pięknych życzeń, w tym temacie nie jestem zbyt dobra :) Chciałabym Wam życzyć zdrowych, pogodnych i szczęśliwych Świąt. Chciałabym aby każdy z Was doceniał to co ma, aby w najdrobniejszych sprawach umiał dostrzec pozytywne aspekty życia. Abyście w codziennej bieganinie choć raz spojrzeli

Blondynka Gotuje
Wesołych Świąt 157

Zdrowych, pogodnych oraz smacznych Świąt dla Wszystkich, którzy tu zaglądają :)(a to kartka autorstwa córki, która robi też część zdjęć na blog)Jedzcie, śmiejcie się i odpoczywajcie w rodzinnym gronie

Moje Kuchenne Rewelacje
Życzenia na Boże Narodzenia 158

czas Dzwony biją w las Mały karpik się uśmiecha Wnet na pierwszą gwiazdę czeka Uszka dziś się przysłuchują Jak kolędę podśpiewują Barszczyk pięknie jest czerwony Zaś jak zwykle zawstydzony Zdrowych Ciepłych i Pogodnych Życzę wszystkim Świąt Radosnych, Pachnących choinką, pomarańczami.Niech wasz świat na te kilka dni zwolni tępo  i zagości w was spokój

Basia w kuchni
Tortilla z grillowanym kurczakiem po mojemu 215

Pomysł na szybką i zdrową kolację :)Składniki na 2 porcje:2 tortille1 pierś z kurczakaoliwa do smażeniamielona paprykasól, pieprzpół małej papryki czerwonej1 pomidor4 liście sałaty4 plasterki żółtego seraSos:małe opakowanie jogurtu2 łyżki majonezu2 łyżki ostrego katchupuKurczaka przyprawiamy sola, pieprzem i mieloną papryką i smażymy na patelni grillowej z odrobina oliwy z oliwek. Tortillę podsmażamy na suchej patelni

Bon Appetit Małgorzaty
Zupa brokułowa z kulkami ryżowymi i kurczakiem 163

Jest do pożywna i zdrowa zupa, idealna na zimowe po południa. Składniki:2 piersi z kurczaka1 duży brokuł2 woreczki białego ryżubułka tarta - do panierki2 jajka - do panierki1 cebula1 litr bulionu warzywnegosól, pieprzłyżeczka currynatka pietruszkikoperekświeża bazylia do dekoracji olej do smażeniałyżka masła do smażeniaZupa: w rondlu na maśle podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, gdy cebula się zeszkli wrzucamy różyczki

Bon Appetit Małgorzaty
Letnia sałatka z botwinką 147

Sałatka idealna do grilla. Lekka, zdrowa i pięknie wygląda :) Nie bójmy się jeść liści botwiny na surowo. Są pyszne!Składniki:1 pęczek botwiny (liście i łodygi)1 kostka sera bałkańskiegopół czerwonej cebuli (u mnie biała, ale najlepsza czerwona)można dodać pomidorki ale ja nie miałam :)Składniki na sos:1 łyżka musztardy1 łyżka miodu1 sok z cytrynysól, pieprzulubione

Bon Appetit Małgorzaty
Pulpety indycze w zupie kalafiorowej 160

Pożywna zupa na pokrzepienie w chłodne dni. Jest bardzo smaczna i zdrowa. Lubią ją dzieci :) Składniki:0,5 kg mięsa mięsa z indyka włoszczyzna: pół selera, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 por1 litr bulionu (u mnie rosół z poprzedniego dnia)3 duże ziemniaki 1 cały dorodny kalafior1 duża cebula2 ząbki czosnkusól, pieprz, 2 liście

Bon Appetit Małgorzaty
Chrupki z ciecierzycy...na ostro babe ;) 173

idealna karnawałowa, zdrowa przekąska. Jeśli lubisz coś chrumkać do puszki z piwem na domówce, albo podczas oglądania sensu w TV, postaw na pikantną i chrupiącą przekąskę. To od Ciebie zależy czy użyjesz cieciorki z puszki czy zasuszonej ciecierzycy? Oraz jakie zioła i przyprawy zastosujesz. Ja zastosowałam swoje ulubione zioła + przyprawę 1000 wysp marki Edmir-Pol, którą możecie

Bon Appetit Małgorzaty
Wesołego Alleluja!!! 174

Zdrowych, Pogodnych Świąt Wielkanocnychpełnych wiary, nadziei i miłości.Radosnego, wiosennego nastroju,serdecznych spotkań w gronierodziny i wśród przyjaciółoraz wesołego Alleluja! Życzy Ania

Kuchnia domowa Ani
Seromakowiec 141

ciasto udekorować wedle uznania - użyłam mlecznej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej i zielonego kokosu.Smacznego!!!Źródło: Domowa kuchnia Aniki Przy okazji życzę wszystkim tu zaglądającym wesołych, pogodnych i zdrowych Świąt Wielkiej Nocy

Kuchnia domowa Ani
Zupa dyniowa (+ suszenie pestek dyni) 198

cukru, papryki i soli. Gotujemy chwilę i gotowe! Gdy pestki są już wysuszone, część obieramy, by wsypać do zupy, a resztę możemy przełożyć np. do słoika, by mieć zdrową przekąskę gdy najdzie nas ochota. Zupę nalewamy do miseczek, nakładamy po łyżce śmietany i posypujemy pestkami. Możemy udekorować świeżymi ziołami, które aktualnie mamy w domu

Zakręcony Widelec
Pierniczki bez glutenu, wegańskie 212

sypkie i wymaga trochę uwagi. Z przepisu uzyskamy około 20 ciasteczek. Bardzo polecam… Wszystkie produkty użyte w przepisie dostępne są w sklepie FREE, w którym można znaleźć wyłącznie zdrową, ekologiczną żywność. Polecam również WEGAŃSKI torcik tiramisu BEZ GLUTENU (klik).  Składniki na około 20 ciasteczek:2 łyżki skrobi kukurydzianej1/4 szklanki mąki kokosowej BIO2 szklanki mąki migdałowej BIO1/2

Mała Cukierenka
WEGAŃSKI torcik tiramisu BEZ GLUTENU 275

dzisiaj zaczynam obiecującą współpracę ze sklepem ekologicznym FREE, w którym można znaleźć wyłącznie zdrową, ekologiczną żywność. Delikatesy FREE posiadają produkty BIO, czyli żywność, która jest wolna od Genetycznie Modyfikowanych Organizmów oraz od środków chemicznych stosowanych w masowych produkcjach. Dlatego powstaną nowe kategorie w Małej Cukierence, jak „BEZ GLUTENU” i „WEGAŃSKIE”. Sporo osób prosiło o takie przepisy, więc wychodzę naprzeciw

Mała Cukierenka
Chrupiące paluszki rybne w słodkim sosie chili 172

Dzisiejsza propozycja- lekka, smaczna i zdrowa- to paluszki rybne w panierce z kaszki kukurydzianej, polane sosem chili.Panierka z tej kaszy jest chrupiąca i wyczuwalne są jej kawałeczki więc jeżeli ma to Was drażnić, użyjcie  bułki tartej- też fantastycznie będzie smakować!Jeżeli chodzi o sos chili, to jest to sos o słodko-pikantnym smaku, mój P. go uwielbia

Kraina Miodem Płynąca
Fasolka nie po bretońsku ;) 142

Zdrowa i smaczna propozycja na obiad, z aromatycznymi ziołami oraz ze smacznymi i soczystymi warzywami.Fasolkę w tym wydaniu mogłabym jeść dosłownie codziennie i dlatego robię tak dużą porcję, aby móc cieszyć się tym smacznym obiadem przez 2 dni i jeszcze zawekować 1 duży słoik- tak w razie czego :)Do tego kromka chleba z masłem... o matko, na samą

Kraina Miodem Płynąca
Sałatka z roszponki z miodowym dressingiem 231

Sałatka smaczna, zdrowa, kolorowa!!! :)Świeża roszponka, soczyste pomidorki koktajlowe, słodka mandarynka, chrupiące grzanki, a całość posypana pestkami dyni i skropiona miodowym winegret.Sałatka ta świetnie nadaje się na lekką i pożywną kolację, bądź jako danie obiadowe, np. z porcją grillowanego mięsa.Sałatka:* roszponka- 1 opakowanie* pomidorki kokatjlowe- 12 szt.* mandarynka- 2 szt.* pestki dyni- garść* chleb- 2 kromki* masło

Kraina Miodem Płynąca
Krajanka jaglana z czekoladą i orzechami 152

można zmiksować, wtedy całośc będzie miała kremową konsystencję, mnie osobiście wyczuwalna kasza nie przeszkadza, dlatego też nie miksowałam :)Bez glutenu, bez jajek, bez cukru, bez pieczenia, a do tego zdrowa i smaczna przekąska! :)Przekonajcie się sami :)* kasza jaglana- 1 szklanka* mleko- 2 szklanki* czekolada gorzka- 120 g** miód- 2 łyżki* masło orzechowe- 2 łyżki* orzechy laskowe- do ozdobyKaszę jaglaną

Kraina Miodem Płynąca
Pieczone jabłka zdrowiem nadziane ;) 121

ciepło jak i na zimno, ja osobiście jednak wolę wersję ciepłą, wtedy aromat jabłek i cynamonu czuć intensywniej, a jabłko wręcz rozpływa się w ustach :) Pyszna i zdrowa propozycja!Polecam!* jabłka- 3 szt.* kasza jaglana- 1/2 szklanki* wydrążony środek z jabłek- 150 g* orzechy włoskie- 6 szt.* rodzynki- niewielka garść* syrop z agawy/miód- 3 łyżki* cynamon

Kraina Miodem Płynąca
Chleb z suszonymi owocami 165

stostowaniu będzie idealny z miodem Bardzo dziękuję Wszystkim piekącym w tej grudniowej piekarni za wspólny czas. Amber dziękuję za zaproszenie i koordynowanie wszystkiego!A Wszystkim Wam życzę Zdrowych, Smacznych i Radosnych Świąt Bożego Narodzenia!Do kolejnego spotkania w styczniowej piekarnii!Chleb z suszonymi owocamiUwaga! W przepisie oryginalnym używa się miary cup, co daje 225 ml.4 bochenki /robiłam

UgotujmyTo.pl
Dietetyczna kolacja 205

Leciutko będzie. Leciutko. Bardzo smacznie, kolorowo, słonecznie, pozytywnie!Składniki-pieczywo chrupkie razowe Sante-halibut niebieski wędzony-pomidorki koktajlowe-oliwki nadziewane czerwoną papryką-Glassa sojowa Ponti -świeży

Z Kuchni Do Kuchni
Chleb pszenno warzywny 149

Chleb z warzywami to super pomysł, zwłaszcza dla dzieci bo możemy przemycić im warzywka. A wiadomo, że domowe pieczywo jest zdrowe i smaczne i każdy się na takie skusi. Wystarczy tylko taki chlebek posmarować masłem i nic więcej nie trzeba.500 g mąki pszennej typ 500350 ml letniej wody5 łyżek oleju rzepakowego50 g świeżych drożdży1,5 łyżeczki

Ewa w kuchni
Sałatka nie tylko na wiosnę 127

Zdrowa, kolorowa i zawsze smaczna sałatka. Do takiej sałatki można użyć dodatkowo innych składników. Ale myśle, ze taka kombinacja wystarczy w zupełności.2 garście mix sałat z sałatą rzymską2 jajka ugotowane na twardo5 rzodkiewek5 plasterków polędwicy2 łyżki posiekanego szczypiorkukilka listków natki pietruszkiDresing :4 łyżki olejuocet balsamiczny do smaku1 łyżka miodu płynnegopieprz do smakuchili do smakusól morska do smakuRozwiń

Ewa w kuchni
Pyszny ostry sos pomidorowy 128

szybko, przerobiłam więc część i zrobiłam pyszny, ostry sos. Będzie super do spaghetti, lasagne czy też pizzy. Zresztą domowe przetwory są najlepsze a jeszcze jak są zrobione ze zdrowych warzyw to już po prostu jest super.Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Kapusta w towarzystwie witamin 153

prostu zdrowa i smaczna surówka z kapusty.Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Filet panierowany otrębami i bułką tartą 173

dziś wiadomo, że otręby są zdrowe, mają dużo błonnika i zawierają dużo witamin oraz są pomocne w prawidłowym funkcjonowaniu układu pokarmowego. Ja bardzo lubię dodawać otręby do pieczywa gdy piekę domowy chleb lub bułki. Ale dodałam je także właśnie do panierki smażąc  kotlety z piersi kurczaka. Niby zwykła panierka a jednak zdrowsza niż z samej bułki

Ewa w kuchni
Zupa kapuściana 201

słaba wolę bo wytrzymałam na tej zupie tylko dwa dni. Na pewno są osoby, którym po tej zupie się udało. Niestety na mnie nie zadziałało. Ale ogólnie zupa jest zdrowa i nawet jeśli nie stosując jej jako dieta odchudzająca to warto ugotować ją sobie od czasu do czasu.Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Różowe pierogi z żurawiną i serem 134

Dziś na obiad ruskie pierogi ale zrobiłam też trochę na słodko. Zabarwiłam ja na różowo i zrobiłam z żurawiną i serem. Żurawina jest zdrowa więc warto ją jeść choćby od czasu do czasu. Pierogi przygotowane na konkurs żurawinowy na jednej ze stron.Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Sernik z żurawiną na zimno 642

Niby czemu serniki na zimno można robić tylko latem? Zimą takie serniki też smakują, szczególnie takie wyjątkowe jak ten żurawinowy! Wyszedł pyszny, aksamitny i lekko kwaskowy. Żurawina jest bardzo zdrowa. „Jej działanie zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby przyzębia i próchnicę, wrzody żołądka, infekcje dróg moczowych, a także choroby serca. Owoce żurawiny mają działanie antybakteryjne i przeciwgrzybicze, dlatego powinno

UgotujmyTo.pl
Niskokaloryczne pełnoziarniste pierniczki z białą czekoladą 220

Zdrowa pierniczkowa alternatywa!Pełnoziarniste, bardzo mocno pachnące.Można się nimi zajadać zaraz po upieczeniu, natomiast mogą też długo leżećOd kilku lat robię z jednego przepisu i zawsze podbijają moje serce oraz serca innych.Składniki:4 i 1/2 mąki pełnoziarnistej1/2 szkl. cukru trzcinowego2 jajka4 duże łyżki miodu9 łyżek masła z obniżoną zawartością tłuszczu (temp. pokojowa)1 łyżka kakao1

Czarnawisienka
Sałatka z pomidorów i sera 255

sałatka z pomidorów i sera – szybka w przygotowaniu, a jeśli makaron ugotujemy al dente, to również stosunkowo zdrowa… Najlepsze sałatki muszą być proste i smaczne jak ta z pomidorami, bazylią i serem…. Jest dobra na grila i na przyjęcie. Czy może komuś nie smakować..;)? Serdecznie zapraszam!Sałatka z pomidorów i sera:ok. 300 g makaronu rurki6

UgotujmyTo.pl
Surówka z selera 183

się, że nasz organizm spożytkuje więcej kalorii w procesie trawienia niż uzyska z samego selera, niemniej jednak nie zostało to potwierdzone naukowo. Tak czy inaczej – warzywo smaczne i zdrowe, gorąco polecam.Surówka z selera:seler1-2 jabłka4-5 ogórków kiszonych1-2 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego Seler i jabłka obrać i zetrzeć na tarce

UgotujmyTo.pl
Babka wielkanocna 172

ustalić jego pochodzenie… Przepis na tą babkę wielkanocną już na stałe zagościł w naszej Rodzinie, nie tylko na Święta… Życzymy Wszystkim Czytelnikom UgotujmyTo.pl i Wszystkim Zaprzyjaźnionym Blogerom Zdrowych i Spokojnych Świąt Wielkanocnych mając nadzieję, że ta olejowa babka wielkanocna w wersji wiosennej przynajmniej na chwilę zbliży nas do wiosny… Pozdrawiamy,Dorota i MarekBabka wielkanocna – składniki

UgotujmyTo.pl
Szybki piernik żydowski z bakaliami 343

wcześniej a chcielibyście, żeby znalazł się na świątecznym stole to ciągle jeszcze możecie go przygotować…. Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzymy Wszystkim naszym Czytelnikom i odwiedzającym nas Blogerom zdrowych, spokojnych i smacznych Świąt spędzonych w gronie rodzinnym.Pozdrawiamy  Szybki piernik żydowski z bakaliamiSkładniki:200 g miodu250 ml mocnego naparu z kawy200 g cukru ( u mnie trzcinowy

UgotujmyTo.pl
Sałatka świąteczna jajeczno-pieczarkowa 67231

pietruszki to składniki idealne łączące się z jajkami. To już ostatni przepis przed Świętami i kilkudniową przerwą…. dlategoChciałabym Wszystkim Czytelnikom bloga, a także zaprzyjaźnionym Blogerkom i Blogerom życzyć Zdrowych i Spokojnych Świąt Wielkanocnych spędzanych w spokojnej rodzinnej atmosferze!PozdrawiamyDorota i MarekSałatka świąteczna jajeczno-pieczarkowaSkładniki:0,5 kg pieczarek7-8 jajekpuszka groszkukilka korniszonówpęczek natki pietruszkikilka łyżek majonezu2

UgotujmyTo.pl
Dynia faszerowana 188

dyni też jakoś tak naturalnie pasowały mi orzechy i feta i…. oczywiście szpinak Taki farsz do dyni faszerowanej okazał się absolutnym hitem, wszystkim smakował Zapraszam, oto pyszna i zdrowa dynia faszerowana kaszą gryczaną, szpinakiem i fetą Dynia faszerowanaSkładniki:1 dynia piżmowa200 g fety2 czerwone cebule1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanejgarść posiekanej natki pietruszkigarść posiekanych orzechów włoskich2 garście świeżego

UgotujmyTo.pl
Sałatka brokułowa z kurczakiem 782

Wspaniała, zdrowa i pożywna sałatka, którą przygotujesz w 20 minut. Świeże brokuły, aromatyczny kurczak, sos czosnkowy, a wszystko to posypane prażonymi migdałami... Sałatka idealna na romantyczną kolację (mocno czosnkowa! :))) ), a także na szybki obiad. Serdecznie polecam!     SKŁADNIKI, na 4 porcje:1 brokuł2 filety z piersi kurczaka (użyłam ekologicznych)garść płatków migdałowych 5 łyżek

Słodko-Słony Świat Ilony
PAPRYKARZ Z KASZĄ PĘCZAK 159

pamiętacie jeszcze smak kromki chleba z paprykarzem??:) Ja pamiętam doskonale i postanowiłam odtworzyć te kulinarne wspomnienia:) Zrobiłam domowy paprykarz z dodatkiem zdrowej i pożywnej kaszy pęczak zamiast białego ryżu. Smarowidło wyszło przepyszne, nawet lepsze niż te, które pamiętam z dzieciństwa... Chciałam, aby moje Dzieci zasmakowały choć odrobinę "tamtego" czasu i dałam im paprykarz na pajdzie świeżego chleba, dokładnie

Słodko-Słony Świat Ilony
ZUPA RYBNA Z DORSZEM I KREWETKAMI 248

bardzo ostra zabiłaby cały smak. Zupa smakuje fantastycznie i jest naprawdę sycąca, zniknęła u mnie w domu błyskawicznie, bo nie mogliśmy się od niej oderwać. Oprócz tego jest bardzo zdrowa i pożywna, więc koniecznie musicie ją wypróbować:) I co najważniejsze, jest naprawdę prosta i szybka w przygotowaniu:) Najpierw gotuje się bulion warzywny, w międzyczasie przyrządza "sos" pomidorowy

Słodko-Słony Świat Ilony
PESTO BAZYLIOWE 144

oliwek i tartego parmezanu. Czysta klasyka. Pesto ma uniwersalne zastosowanie. Idealnie pasuje jako sos do makaronów czy sałat, pięknie komponuje się z mięsem czy serami. Jest świetnym i zdrowym zamiennikiem tradycyjnego masła na kanapki, ja sama bardzo często używam pesto jako główne smarowidło pieczywa. Orzechy użyte do niego mogą być za każdym razem inne, czy to orzechy pinii

Słodko-Słony Świat Ilony
TANIE PYSZNE CIASTO CZEKOLADOWE BEZ JAJEK, MASŁA I MLEKA, BEZ UŻYCIA MIKSERA 487

uczulone bądź na diecie. "Najkosztowniejszym" elementem ciasta jest polewa czekoladowa, do której potrzebne jest 250 g gorzkiej czekolady, ale z powodzeniem można polewę pominąć lub zrobić domową w zdrowej wersji- z wody, cukru, kakao i oleju roślinnego. Kiedy poczęstowałam tym ciastem moje Dzieci byłam przekonana, że będą wybrzydzać i kręcić nosem... Okazało się, że zakochały się

Słodko-Słony Świat Ilony
Jabłka pod owsianą pierzynką 152

mąki pszennej220 ml jogurtu naturalnego1 jajko100g płatków owsianych2 jabłkaszczypta soliDzisiaj zaserwuję doskonały przykład, że nie zawsze zdrowe, znaczy nie smaczne. W przypadku tych placków jest dokładnie na odwrót :) Smakiem przypominają tradycyjne racuchy, ale mają o wiele bogatszy skład.Mąkę, jogurt i jajko wymieszać w misce (można za pomocą miksera). Pod koniec mieszania dodać płatki owsiane

Świat Domowej Kuchni
PASTA Z TWAROGU I WĘDZONEJ MAKRELI 309

Uwielbiam wszelkie smarowidła do chleba. Najbardziej chyba te z dodatkiem jajka albo twarogu. Są nie tylko zdrowe ale i pyszne. Bo taka domowa pasta zawsze będzie o niebo lepsza od wszelkich sklepowych mazideł :))Na blogu jest już kilka przepisów na pasty np: pochrzaniona pasta jajeczna, pasta makrelowo-jajeczna, pasta z tuńczyka

Walijskie Pichcenie
MUFFINY MARCHEWKOWE 134

kiedy to z takim „zaangażowaniem” wcinałam rogaliki marchewkowe.  Rogaliki zrobiły furorę w domu - muffinki znikają również w błyskawicznym tempie!Są nie tylko niesamowicie smaczne , ale i zdrowe – śmiało można zapakować dzieciakom do plecaka na drugie śniadanie w szkole! U mnie zagościły na stałe!  SKŁADNIKI: ( ok. 12 sztuk )- mąka – 125 g – proszek

Ostra na Słodko
Gofry pizzowe z kurczakiem 349

Dziś mam dla Was kolejną wersję swoich ulubionych gofrów!Pizzowe ciasto … soczysty kurczak i aromatyczne przyprawy sprawiają , że nikt nie przejdzie obojętnie!Taka przekąska świetnie zastąpi wszystkie niezdrowe fast foody na mieście i sprawdzi się jako kanapka do szkoły czy pracy!SKŁADNIKI: GOFRY:- mąka – 90 g- jajko – 1 szt- cukier – 1 łyżeczka- sól

Ostra na Słodko
Nachosy 268

zdecydowanie za szybko!Ale zarazem był to dla mnie znak , że smakowały tak jak powinny – rewelacyjnie!Jeśli lubimy podgryzać coś przed TV czy komputerem ( wiem wiem … wiem , że to niezdrowo ;) ) śmiało możemy skusić się na ich zrobienie! Są świetną alternatywą dla chipsów czy prażynek napakowanych sztucznymi dodatkami! Wystarczy pół godzinki i możemy zacząć chrupać!SKŁADNIKI:- mąka kukurydziana

Ostra na Słodko
Ciastka owsiane z bakaliami 141

ące , kruche … delikatne!Dziś ma dla Was właśnie jedne z tych ulubionych …Owsiane .. z orzechami .. żurawiną … słonecznikiem , sezamem i płatkami migdałów.Nie tylko smaczne , ale również zdrowe i pożywne!  SKŁADNIKI:- orzechy laskowe – 0,5 szkl- płatki owsiane – 0,5 szkl- płatki migdałów – 0,3 szkl- słonecznik – 0,3 szkl

Ostra na Słodko
Gulasz grzybowy z dynią i soczewicą 132

mnóstwem smacznych warzyw!Wykorzystałam do niego leśne grzyby …. dynię …. marchew … i tak lubianą przeze mnie czerwoną soczewicę!Danie nie tylko sycące , ale nie zdrowe!Podane z kuskusem zachwyciło na obiedzie!SKŁADNIKI :* grzyby leśne – 200 g* dynia – 150 g* soczewica – 1 garśc* marchew – 1 szt* cebula – 1 szt* koncentrat

Ostra na Słodko
Kurczak zapiekany z mozzarellą i pomidorkami 282

zajadam z ogromną przyjemnością!Mięso zapieczone w tej sposób jest nie tylko niezwykle aromatyczne , ale i niesamowicie soczyste!Podane z dzikim ryżem tworzy danie nie tylko smaczne , ale i zdrowe!Spróbujcie!SKŁADNIKI:( 2 porcje )* filet z kurczaka – ok. 300 g* pomidory koktajlowe – 200 g* mozzarella – 100 g* czarne oliwki – 50 g* sól

Ostra na Słodko
Racuszki warzywne 102

pory na stałe zagościły w moim menu!Racuchy wielowarzywne, bo o nich mowa , robię z kalarepki , marchewki i odrobiny selera – są nie tylko smaczne , ale i zdrowe!Podane z delikatnym sosem np.śmietankowym nasycą jak 2 -daniowy obiad ;)Spróbujcie!SKŁADNIKI:( ok. 4-5 szt )* kalarepa – 1 szt* marchew duża – 1 szt* seler mały

Ostra na Słodko
Krokiety z kaszą jaglaną 123

już gołąbki z jej dodatkiem , racuszki , zraziki czy też kopytka.Dziś mam kolejny rewelacyjny przepis – na krokiety z kaszą jaglaną.Niesamowicie chrupiące , sycące i smaczne.A dzięki dodatkowi kaszy jaglanej – zdrowe. SKŁADNIKI:NALEŚNIKI :* Mąka – 1 szklanka* Mleko – 250 ml* Jajko – 1 szt* Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka* Sól – 1 szczypta* Olej – 50 mlFARSZ:* Kasza jaglana – 2 szklanki

Ostra na Słodko
KOTLETY Z SOCZEWICY 171

czerwona … czy w sałatce … czy w zupie …. – każdą z przyjemnością zajadam!Dziś mam dla Was przepis na swoje ulubione kotleciki z czerwonej soczewicy.Delikatne , niesamowicie sycące , zdrowe – świetnie smakują zarówno soli , jak i z ulubionym sosem np. pomidorowym.Są świetną alternatywą dla mięsa i z całą pewnością posmakują nie tylko wegetarianom.Polecam!SKŁADNIKI

Ostra na Słodko
Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami 150

jestem wielką miłośniczką wszelkiego rodzaju kasz!Jaglanej , jęczmiennej , gryczanej , kukurydzianej itd.Na każdym kroku staram się wymyślać coraz to nowe przepisy z ich wykorzystaniem.Dania są nie tylko smaczne , ale i zdrowe!Dziś mam dla Was przepis na kotleciki z kaszy gryczanej.Dodatek pieczarek i smażonej cebulki sprawiły , że danie jest niezwykle aromatyczne!Polecam!SKŁADNIKI :* kasza gryczana

Ostra na Słodko
Puricom Stella – recenzja 114

sięgamy teraz po „ kranówę „ Zauważyliśmy smak przygotowanych napojów – zarówno herbat , jak i kaw i soków do wody. Kostki lodu zrobione z użyciem wody przefiltrowanej mają przejrzysta krystaliczną barwę.Zdrowa i smaczna woda prosto z kranu!Jak wiecie nie piję , bo nie lubię w ogóle „czystej wody”  tzn wody mineralnej.Nie potrafiłam zmusić się do wypicia butelki dziennie

Ostra na Słodko
Smażony ryż z warzywami 402

pewnie wiecie ostatnio staram się ograniczyć słodkości i przerzucić na bardziej zdrowy tryb życia.Przyznaję : idzie mi całkiem nieźle!Ryże , kasze , warzywa , koktajle coraz częściej goszczą na moim stole.Nie żeby wcześniej ich było mało , ale zdecydowanie bardziej wolałam sięgnąć po kawałek pysznego ucieranego ciacha ;)Dziś mam dla Was przepis na niesamowicie smaczny smażony ryż z warzywami.Wykorzystałam do tego ryż

Ostra na Słodko
Puszysty omlet 216

Leniwe śniadania!Wstaję zwykle 2 godziny przed wyjściem,by móc na spokojnie zjeść sobie śniadanie i wypić kawę.Zazwyczaj jest to jogurt naturalny albo kefir z dużą ilości,ą zdrowych bakalii , płatków owsianych i dodatków, które zarówno dodają energii jak i poprawiają przemianę materii.Dziś postawiłam jednak na omlet!Przepyszny puszysty omlet z dodatkiem sezonowych owoców – u mnie

Ostra na Słodko
Zapiekanka z kaszy jaglanej ze śliwkami 141

jaglanej zarazimy nawet tych, którzy do tej pory za nią nie przepadali!Dziś mam dla Was zapiekankę z dodatkiem śliwek.Typowo letnio/jesienna … niesamowicie smaczna .. sycąca … no i zdrowa!Niesamowicie pachnie … a moja mama stwierdziła, że smakuje jak przepyszny sernik!Polecam!SKŁADNIKI:* kasza jaglana – ok. 2 szkl* śliwki – ok. 250 g* borówki

Ostra na Słodko
Ciasteczka bananowo-owsiane 256

wiecie uwielbiam wszelkiego rodzaju zdrowe, chrupiące ciasteczka pełne bakalii, które są świetnym zamiennikiem drugiego śniadania.Dziś mam dla Was przepis na bananowe.Bez dodatku mąki, bez jajek … ale za to z płatkami owsianymi , miodem i rodzynkami.Zdrowe , pyszne , szybkie i tanie!Polecam!SKŁADNIKI:( 6 dużych ciastek )* banan – 1 szt* miód – 1 łyżka* płatki owsiane

Ostra na Słodko
Ciasto ze śliwkami bez mąki pszennej 306

coś specjalnego! Ciasto, które jest pyszne, zdrowe (bez tłuszczu, bez białej mąki) i do tego cudownie się prezentuje. Przepis poniżej: Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej (u mnie typ 1100) 2/3 szklanki brązowego cukru (nierafinowanego) – można śmiało zastąpić np. ksylitolem lub miodem 1 jajko 3/4 szklanki jogurtu… Czytaj więcej

Głodni Wrażeń - fit przepisy
Naleśniki bez mąki i cukru 326

Czytasz i się pewnie zastanawiasz, skoro nie ma mąki i cukru to co to za naleśnik??!! A jednak okazuje się pyszny, zdrowy i bardzo prosty w przygotowaniu! Składniki: 2 jajka 1 banan odrobina sody oczyszczonej (pół łyżeczki) i już! Oczywiście jak chcesz to możesz dodać cukru, słodzika itp., ale uwierz… Czytaj więcej

Głodni Wrażeń - fit przepisy
TURECKIE CHLEBKI BEZGLUTENOWE Z INDYKIEM, PAPRYKĄ, KUKURYDZĄ I ZIARNAMI. 174

takie łatwe, to nie takie proste... przejść koło nich obojętnie! Pachnące połączenie ciepłego, domowego, zdrowego dania, szybkiej i nietypowej kanapki i oryginalnego fast-fooda to nasz sposób na pyszny obiad. Jeśli połączy się siły, to gotowy będzie szybkiej niż trwałoby ugotowanie ziemniaków. I tak też zrobiłyśmy tym razem - w czasie gdy uwieszona na telefonie starsza kucharka bawiła się ciastem(...)zaś natka pietruszki korzystnie wpływa na krążenie, pomaga zwalczać anemię i usuwać toksyny z organizmu. Używając naszych mieszanek, możecie rozstać się z solą – ziarna i zioła znakomicie i zdrowo Wam ją zastąpią." (Opis: Ziarenkowo)Kupisz ją tutaj: KLIKNIJ.Kolejna propozycja od Ziarenkowa, w której jesteśmy totalnie zakochane! Przepyszna mieszanka, która łączy smaki, zapachy i... wspomnienia! Jej magia polega

Wypisz Wymaluj
Naleśniki gryczane z bananem, miodem i żurawiną 152

Postanowiłam wypróbować nareszcie przepis Matki Smakoterapii  na naleśniki gryczane jednoskładnikowe z samej gryki. Początkowo podchodziłam do tego przepisu z dystansem, gdyż wydawało mi się, że takie

Nie Bo Piekło
Sernik z jogurtów greckich na marchewkowym spodzie 266

Ciasto pyszne, zdrowe, cynamonowo-korzenne.Mocno marchewkowy spód, masa lekko kwaskowata.Masa normalnie wychodzi bardziej puszysta, natomiast ja miałam małą awarię z piekarnikiem oraz formą.Cykl wypieków słodzonych stewiąSkładniki na spód:150 g marchewki50 g wiórków kokosowych50 g płatków owsianych60 g mąki pszennej pełnoziarnistej40 g mąki ryżowej2 łyżki cukru trzcinowego1,5 łyżki stewii lub 1/3 szkl. cukru trzcinowego1/2 łyżki

Czarnawisienka
Surówka colesław 180

jadł coleslaw - jedna z najbardziej popularnych sałatko/surówek we wszelkich fast foodach. Nie powinna nam się jednak tylko z fast foodami kojarzyć, bo przecież jest zdrowa, mimo, że może odrobinkę kaloryczna ;)- 1/4 główki posiekanej w dowolny sposób białej kapusty (ja wolę piórka niż wersję mini)- 2 marchewki starte na grubej tarce- 1 cebula drobno posiekana w kosteczkęWszystko

Z butelką mleczka w tle
Razowe muffinki z czekoladą i bananami. 186

Razowe - więc zdrowe, z czekoladą - więc pyszne. Wszystko w jednym. Nie wyrastają jakoś szczególnie, ale w końcu są z mąki razowej, zachowują świeżość kilka dni. Można dodać do nich orzechy, polać polewą. Każda wersja będzie dobra.Ilość na 18 muffinek z formy ikeowskiej150 gram mąki razowej150 gram mąki pszennej białej2 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli125

Z butelką mleczka w tle
Gryczane pancakes z bananami. 206

Zdrowe jedzenie potrafi być pyszne. Placuszki z mąką gryczaną mają niespotkany smak, słodycz bananów i lekkość równocześnie. Ciężko usmażyć je na jasny kolor, gdyż zawierają miód, który karmelizuje się pod wpływem temperatury, ale nie uważajmy tego za wadę, gdyż smak placuszków nie ma nic wspólnego z przypieczeniem. Mój syn, wielbiciel tego typu przysmaków poleciłby

Z butelką mleczka w tle
Sałatka z pieczonych brokułów. 317

Smaczna, zdrowa, niebanalna, bez majonezu, super na imprezy.... mogłabym tak długo wymieniać jej zalety. Największą zasługę ma tu jednak fakt, że nie gotujemy brokułów, nie są one więc wodniste, bez smaku i paciajowate. Zresztą, w/g mnie zawsze powinno się je piec a nie gotować, spróbujcie raz a będziecie wiedzieć o czym mówię.Na dużą miskę sałatki potrzebujemy

Z butelką mleczka w tle
Ciasteczka pełnoziarniste ze snickersem 338

snickersami ciąg dalszy. Tym razem wersja dużo zdrowsza, bo ciasteczka razowe. Brak białej mąki w niczym nie przeszkadza, ciasteczka wychodzą tak pyszne, że nawet  nie zauważymy, że to zdrowa wersja. Trzymane w pudełku wytrzymają spokojnie tydzień - pytanie czy Wy wytrzymacie, żeby ich wszystkich dużo wcześniej nie zjeść :)Składniki: 2,5 szklanki mąki pełnoziarnistej1,5 łyżeczki sody200 gmasła1 szklanka

Z butelką mleczka w tle
Fasolka po bretońsku 286

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Fasolka po bretońsku to idealny pomysł na jesienno – zimowy obiad jednogarnkowy. Jest bardzo smaczna, sycąca i zdrowa. Z podanego przepisy wyjdzie wam duży ganek pożywnej zupy dla całej rodziny na dwa dni. Można ją mrozić jak również przełożyć do słoików i pasteryzować, dzięki czemu mamy

Marta Gotuje
Kurczak po chińsku 479

szybki i smaczny obiad. Przygotujecie go w przeciągu godziny. Do jego zrobienia potrzebujecie gotowej mieszanki chińskich warzyw, kurczaka i ryżu. Danie wychodzi pyszne i zdrowe. Polecam, jestem pewna, że wam posmakuje. Post Kurczak po chińsku pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Domowe musli (granola) z patelni 139

Pyszna, szybka, prosta i zdrowa granola/musli... czego chcieć więcej :P~  Jogurt grecki z domową granolą i siemieniem lnianym ~Składniki:50g dowolnych płatkówłyżka wiórków kokosowychłyżka pestek dyni/słonecznikałyżka miodurodzynkicynamon*+ 200g jogurtu greckiego5g siemienia lnianego* można, ale nie jest konieczny Płatki, sezam, wiórki i pestki podprażamy na suchej patelni, aż się zarumienią. Dodajemy rodzynki, cynamon, miód i grzejemy

Kuchenny Skrawek Nieba
Perliczka pieczona w tymianku i czosnku 524

smakuje niezwykle wykwintnie. Moim zdaniem takie przygotowanie to jeden z najlepszych sposobów na pieczenie drobiu. Trzeba też podkreślić, że mięso z perliczki zawiera bardzo mało tłuszczu i jest bardzo zdrowe. Do przygotowania dania użyłem:1 perliczki (około 1 200 gram),6 cienkich plasterków boczku parzonego,1 pomarańczy,4 średnich buraków,500 gram niewielkich ziemniaków

Wyprawy kulinarne
Bułeczki z ziarnami 134

weekendowe dni to już trochę tradycja. Przyznam ,że zapoczątkował ja mój mąż. Dlatego jest to jego działka w kuchni. Ja mogę być konsumentem. Takie bułeczki są pyszne i zdrowe. Postanowiliśmy wspólnie opublikować film, na którym pokazujemy etapy produkcji takich bułeczek.Przepis znajduje się TU Bułeczki śniadaniowe  oczywiście może być urozmaicany o rodzaj mąki

W kuchennym oknie Ewy
Bułeczki Orkiszowe 119

Smaczne i zdrowe bułeczki orkiszowe. Ziarno orkiszu zawiera duże ilości białka, błonnika, nienasyconych kwasów tłuszczowych, węglowodanów, witamin, biopierwiastków. Ponadto orkisz wzmacnia ciało, pomaga przy zmęczeniu, spadku wydolności, wzmacnia odporność i pełni jeszcze wiele pożytecznych funkcji dla naszego organizmu.Bułeczki Orkiszowe - Składniki:450 g mąki orkiszowej300 g mąki pszennej450 ml wody1,5 łyżki masła40 g drożdży1

Słodka Strona
Testuję z Maliną czyli Recenzja: tołpa:® dermo face stimular 40+ maska-koncentrat ujędrniająco-przeciwzmarszczkową na twa 119

odczucia mogę określić jako przyjemne: bez szczypania i mrowienia, po prostu błogość.Kiedy zmyłam preparat moja skóra stała się świeża i napięta. Zaobserwowałam, że zniknęło zmęczenie i niezdrowa szarość. Lekkie zaróżowienie odmłodziło ją widoczniePo kilku godzinach od zmycia maski, skóra jest nadal jedwabista w dotyku, jak po użyciu dobrego kremu.Jestem zadowolona z możliwości

Codzienna kuchnia niecodzienna
Placki na tortille 195

schować do chlebaka, ale również owinięte ściereczką.Jak wykorzystuję je?Przygotowuję z nich na przykład tortillę...Przepis dorzucam do akcji Odchudzamy nasze dania, gdyż jest to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Piekąc mniejsze placuszki możemy ich użyć zamiast chleba czy bułek kupionych w sklepie. Spróbujcie, na pewno Wam zasmakują takie kanapeczki :) Przygotowanie takich placków nie jest

Codzienna kuchnia niecodzienna
Wesołych Świąt! 126

ciepłym gniazdku sobie spocznie. Miejsca długo nie zagrzeje, coś mu się na głowę leje. Głośno śmieje się baranek: To już Lany Poniedziałek! [źródło: http://www.zyczeniawielkanocne.org/] Kochani, życzę Wam zdrowym, pogodnych i spokojnych Świąt.  Te piękne zdjęcia otrzymałam od fotografa  Dar1930  za co bardzo dziękuję

Codzienna kuchnia niecodzienna
Bułeczki maślane z twarożkiem ziołowym 111

szczypiorek. To nic, że spod folii, ważne, że świeże i bez chemii. Echhh...pomarzyć... Typowo wiosenne śniadanie kojarzy mi się z twarożkiem i nowalijkami. Zdrowych nowalijek brak, więc trzeba wymyślić coś innego ;) Bułeczki piekę raz na dwa - trzy dni. Przez taki czas zachowują świeżość i są smaczne. Nie trzeba robić tego codziennie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Lekka sałatka "zielony dobieraniec" 247

Dzisiaj zapraszam na sałatkę, która nazywam "zielony dobieraniec". To jest moja ulubiona sałatka. Nie wymaga zbyt wiele pracy. Jest bardzo smaczna i przede wszystkim zdrowa. Idealnie nadaje się na letnie przekąski, gdyż może postać w lodówce kilka dni bez obaw, że się "zestarzeje". Produkty układamy warstwami, najlepiej w przeźroczystej misce. Wtedy piękne wygląda na stole. Nie zalewamy

Codzienna kuchnia niecodzienna
Spotkanie Blogujących Babeczek - relacja 143

Wszystkim firmom bardzo dziękujemy :)A oto pozostali nasi sponsorzy i ich prezenty - kolejność losowa :)Anielskie PrzysmakiFirma oferuje wspaniałe miody, soki, konfitury. Prawdziwy raj dla łasuchów i wielbicieli zdrowych produktów.Udało mi się "upolować" podczas loterii te smaczne skarby :)Kontakt z Panią Moniką od pierwszego dnia był niezwykle serdeczny i profesjonalny.  Jestem pewna, że nasza znajomość

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pojemniki próżniowe Vacuum marki Dafi - recenzja 145

przykład mamy małe dziecko i chcielibyśmy odessać powietrze z pojemnika nie budząc przy tym malucha.Podsumowując:Z czystym sumieniem mogę polecić ten zestaw każdemu, komu zależny na zdrowym i praktycznym przechowywaniu żywności. Wykonany jest solidnie i estetycznie, a jego używanie proste i intuicyjne. Bardzo łatwo utrzymać pojemniki w czystości, nadają się również do mycia w zmywarce

Codzienna kuchnia niecodzienna
Chleb pszenny na płatkach owsianych, czyli gorące pieczywo na śniadanie 174

się bowiem lodowatego ciasta do piekarnika :)Piec w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut, aż do lekkiego zrumienienia.*Melasę można kupić na stoiskach z tzw. zdrową żywnością (lub spróbować zastąpić ją brązowym cukrem muscovado - jak podaje autorka).Smacznego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kandyzowany imbir i syrop imbirowy 184

strukturę zbliżoną do twardszych galaretek w cukrze. Można go wykorzystać do dekoracji ciast lub jako odświeżającą oddech przekąskę. Taki imbir można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, ja jednak wolę sama go zrobić :)Syrop przelewamy do wyparzonych buteleczek i przechowujemy w lodówce. Przyda się, kiedy zmarznięci będziemy przygotowywać herbatę - wystarczy wlać do niej

Codzienna kuchnia niecodzienna
Gruszki w octowo - cytrynowej zalewie 143

mogłam się doczekać, aby móc się do nich dobrać ;) Uwielbiałam gruszki z kompotu i do dziś pamiętam ich smak :) Gruszki są bardzo zdrowymi owocami, bo poza tym, że wspierają dobre trawienie, to obniżają ciśnienie krwi. I nie jest prawdą, że są ciężkostrawne - wręcz przeciwnie. Można je podawać nawet bardzo małym dzieciom bez obaw

Codzienna kuchnia niecodzienna
Food Boutique czyli pierwszy targ kulinarny w centrum Łodzi 127

Miguel w Madrycie. Targ ten to miejsce mające na celu zebranie całej najlepszych firm gastronomicznych w jednym miejscu. Mają tu być zarówno mini-restauracje (40 lokali) podające ekologiczną, zdrową żywność lokalną i kuchni narodowych, sklepy z potrawami i produktami z całego świata.Będzie więc można zarówno skosztować smakołyków na miejscu, jak i zakupić składniki i zanieść je do domu

WojnaNaSmaki.pl
Chleb bezglutenowy ryżowo jaglano gryczano kukurydziany – czosnkowy 122

Dlaczego eksperymentuje bezglutenowo, bo przecież ani ja ani nikt z moich domowników nie jest chorych na celiakię? Buszując po stronach o zdrowym odżywianiu natknęłam się na artykuł o książce „Pszeniczny brzuch” Dr Wiliama Davisa i to o czym tam przeczytałam bardzo do mnie przemówiło.  W trosce o zdrowie swoich najbliższych...Chleb bezglutenowy ryżowo jaglano gryczano kukurydziany

Nie Bo Piekło
Zupa pieczarkowa, smaczna, tania, zdrowa 152

być mama, zadaje pytanie swojej gawiedzi „jaką zupę mam jutro ugotować?”. A przecież chodzi o to, że czasem to już nam pomysłów...Zupa pieczarkowa, smaczna, tania, zdrowa is a post from: NIE BO PIEKŁO

Nie Bo Piekło
Niezwykły tort dla niezwykłej osoby 352

Listopad był dla mnie bardzo chorowity. Zaczęło się już pod koniec października, a do dzisiaj nie mogę powiedzieć, że jestem zdrowa. W samym listopadzie byłam aż dwa tygodnie na zwolnieniu i niestety pierwszy tydzień grudnia spędzam również w domu. Mam tego już szczerze dość. Początkowo czułam się tak źle, że nawet gotować mi się nie chciało i prawie

Ratunku obiad
Pesto z liści rzodkiewki 126

Pesto z liści z rzodkiewki, to doskonała wegańska alternatywa dla wszystkich tych, którzy lubią zjeść zdrowo i smacznie. Ma ono obłędnie zielony kolor (idealny z okazji dnia Św. Patryka :D), a olejki eteryczne występujące w listkach nadają niespotykanego ostrego posmaku. Idealne do wykorzystania z makaronem, do sałatek, jako pasta do pieczywa, czy po prostu zdrowy dip do warzyw.Składniki

Food Square
Przekąska z prażonej ciecierzycy 158

Prażona ciecierzyca to wspaniała przekąska, stanowiąca zdrową alternatywę dla popcornu, czy chipsów. Idealna do wykorzystania podczas imprez, a także stanowi doskonały dodatek do różnego rodzaju sałatek. Gorąco polecam!Składniki:2 szklanki uprzednio ugotowanej ciecierzycy (lub 2 puszki już gotowej)ostra papryka w proszkuczosnek w proszkuoregano suszonebazylia suszonakozieradkapieprz ziołowysól morskaoliwa z oliwekSkładniki polecam dodawać według własnego uznania, tak jak lubicie.Przygotowanie

Food Square
Zupa krem z pieczonych buraków 166

tylko go toleruję. Dzięki procesowi pieczenia burak zyskuje niezwykłą słodycz, natomiast dodatek innych warzyw, mleka kokosowego i ostrej papryki tworzy fenomenalną kompozycję, której po prostu nie sposób się oprzeć! Zdrowa, gęsta, sycąca, pyszna i wegańska zupa z pewnością zachwyci każdego.Składniki (na 6-8 porcji):6 średniej wielkości buraków1 korzeń pietruszki1/2 selera1 czerwona cebula3 ząbki czosnku1 ostra papryczka chilisól

Food Square
Kotleciki z kaszy jaglanej 179

Dodaję ją praktycznie do wszystkiego. Stało się to za sprawą Smakoterapii, z której również pochodzi ten przepis, oraz grupy osób, które zachęciły mnie  do wypróbowania tej jakże zdrowej i wielofunkcyjnej kaszy. Nie będę rozprawiał się teraz na temat jej zalet (jest ich mnóstwo), tylko polecę jedną z ciekawszych form jej wykorzystania - w formie wegańskich kotletów

Food Square
Wegańskie ciastka owsiane z żurawiną, pistacjami i daktylami 160

zawierają mąki, jajek, krowiego mleka, dodatkowego tłuszczu ani cukru. Są w pełni wegańskie i niezwykle smaczne. Kruche z zewnątrz, miękkie w środku, nie za słodkie i pełne zdrowych bakalii; tym razem użyłem moich ulubionych - daktyli, żurawiny i pistacji. Jednak nawet z samymi rodzynkami są bardzo smaczne. Co więcej, ciastka są bardzo syte. Wystarczą tylko dwa i już mamy energię

Food Square
Dżemik z pigwy 132

Jeśli już mamy pigwę możemy zrobić nie tylko nalewkę, ale też pyszny dżemik na zimę.Pigwa jest bardzo zdrowym owocem, bogatym w witaminę C, zawiera jej ok. 7 razy więcej,niż cytryna. Ma również działanie wykrztuśne. Poza tym dżemik świetnie smakujez twarożkiem.Owoce pigwy myjemy i oczyszczamy z gniazd nasiennych.Kroimy w cienkie kawałki o dowolnym kształcie

Maminek kulinarny
Herbatka na przeziębienie 162

wirusom, które krążą wokół nas i atakują,ale my się wirusom nie damy!Od czego domowe sposoby i stare receptury?Nasza herbatka jest sprawdzona i niezawodna. Zdrowym też nie zaszkodzi, bo podniesie odporność.Gdy jednak czujemy, że zaczynamy chorować, czujemy dreszcze, bolą nas mięśnie i kości-sięgamy do naszej niezawodnej spiżarni po:-nalewkę-miód-czosnek-cytrynęTorebka herbaty chyba też

Maminek kulinarny
Surówka z kapusty pekińskiej 588

Bardzo smaczna i zdrowa surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem białej rzodkwii innych składników.   Składniki:-kilka liści kapusty pekińskiej-pół białej rzodkwi-jedna marchewka-jedno jabłko-jedna cebula-przyprawa warzywna-majonez   Z kapusty wycinamy zgrubienia a liście kroimy na drobno.   Cebulę kroimy w kostkę.   Na grubych oczkach tarkujemy jabłko, rzodkiew

Maminek kulinarny
Wielkanoc 2014 136

Zdrowych, pogodnych i spokojnych Świąt Wielkanocnych,pełnych  nadziei i miłości,radosnego, wiosennego nastroju,serdecznych spotkań w gronie rodziny i przyjaciół, przy pięknym stole z żurem, babami i mazurkamiżyczy Maminek kulinarny

Maminek kulinarny
Dorsz w papilotach z sosem bazyliowym 148

Ryby w codziennej diecie to źródło cennych witamin, minerałów i tłuszczów. Dlatego dietetycy zachęcają do częstego ich spożywania. Ale aby ryba była naprawdę zdrowa, lepiej nie smażyć jej w głębokim tłuszczu i w grubej panierce. Proponuję zawinąć ją w pergamin i upiec w piekarniku. Dorsz jest jedną z najmniej kalorycznych ryb. 100 gram świeżej ryby to zaledwie 80 kcal

Smakowity Blog Kulinarny
Ćevapcići z sosem tzatziki 209

niej znaleźć zarówno mięsa, jak i owoce morza i ryby. W części kontynentalnej tego kraju przeważają dania z baraniny, jagnięciny i wieprzowiny, rzadziej z drobiu. Natomiast na wybrzeżu króluje zdrowa i lekka kuchnia śródziemnomorska - owoce morza, ryby, oliwki. My skupimy się dziś na tej pierwszej. Ćevapcići, to podłużne kotleciki z mięsa mielonego, przypominające nasze rodzime kotlety mielone. Różnią

W poszukiwaniu inspiracji
O... Ostrygi 116

moimi kubkami smakowymi :) Wybaczcie za takie szczegółowe informacje ;p Czy ostryga to afrodyzjak? No cóż, nie mnie to oceniać. Wierzę w to, że zawiera dużo białka i jest strasznie zdrowa, a także dziękuję "teściowi", że pokazuje mi francuskie zwyczaje oraz potrawy, jednak już się cieszę na naszego wigilijnego karpia

Kitchens Alphabet
Blondynka w czerwieni 121

Później przyszły mi na myśl serniczki z żurawiną i białą czekoladą - na zdjęciach wyglądają tak kusząco... Ale przecież dopiero co upiekłam sernik! A wiadomo, że co za dużo, to niezdrowo... I wtedy mnie olśniło - a jakby to połączyć...? Biała czekolada plus ciężkie, słodkie ciasto - blondies jak nic! Najlepszy przepis znalazłam na Moich wypiekach - zamiast migdałów dałam

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ulubione ciasteczka mojego chłopaka 134

która jest też słodsza od gorzkiej. Dorzuciłam suszoną żurawinę - bo, jak już wszyscy wiedzą, zakochałam się w tym połączeniu bez pamięci. Nie dawałam kardamonu, bo co za dużo, to niezdrowo (choć biała czekolada z kardamonem też smakuje świetnie, i takie połączenie też niedługo u mnie zagości). Wyszły obłędnie smacznie. W dodatku robi się je błyskawicznie. I choć nie wyglądają

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Noworoczne postanowienia. I makaroniki. Kawowe 144

obiadu. No dobra, może trochę przesadzam, aż tak źle to z nami nie było... Ale chcemy jeść lżej i zdrowiej, więcej sałatek i surówek, pożywnych, a jednocześnie lekkich zup, zdrowych dodatków. Ja chcę zacząć znowu regularnie ćwiczyć (od dzisiaj!), a C. postanowił mi towarzyszyć, dopóki pogoda nie zmieni się na tyle, że znowu będzie mógł biegać. Mniej słodyczy, choć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Poniedziałkowe narzekania i babeczki z marchewką 188

soboty smarkam, prycham, kicham, wypijam litry herbaty rumiankowej z miodem i cytryną, zjadłam wszystkie tabletki, które znalazłam w domu, i modlę się, żebym jutro obudziła się rześka i całkowicie zdrowa. Myślicie, że warto się łudzić...?W każdym razie efekt jest taki, że obudziłam się o siódmej pięć, i mimo usilnych starań nie potrafiłam zasnąć. Może dlatego, że za oknem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mój pierwszy spływ kajakowy. I muffinki dla alergików 107

wielkiej wyprawy kajakowej wróciłam cała, zdrowa i względnie sucha. I mimo, że mam zakwasy, a tyłek boli mnie niesamowicie, uważam to za jeden z ciekawszych dni tych wakacji. Podobało mi się dużo bardziej, niż oczekiwałam.Oczywiście zwleczenie się z łóżka o wpół do siódmej nie było rzeczą łatwą. Ale skoro tata C. zarządził zbiórkę o dziewiątej, nie mieliśmy wyjścia

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Troszkę jesienne drożdżówki z jeżynami 155

rozpoczęciem lektury. Dzisiaj mam dla Was troszkę specjalne drożdżówki, bo na mące orkiszowej, z dodatkiem mąki z ciecierzycy. Skąd taką mąkę wziąć? Podobno można kupić w sklepach ze zdrową żywnością albo najdroższych supermarketach. Można też kupić zwykłą ciecierzycę (suchą, nie w puszcze) i zmielić ją w młynku do kawy. Koniecznie przesiać, żeby w czasie jedzenia ciasta nie natrafić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kuskus z warzywami i mozzarellą 181

Kaszka kuskus z warzywami i mozzarellą...Prosta i szybka do przygotowania.Idealna zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do mięs.Pyszna, delikatna i zdrowa.Każdy kto

Gospodyni Miejska
Kuskus z warzywami na ostro 227

Kuskus z warzywami na ostro...Zdrowa i smaczna kaszka kuskus.Otoczenie szpinaku, cebuli, szczypiorku i papryk.Aromatyczna przyprawa garam masala.Kwasowość soku z cytryny i świeżość natki pietruszki.Gwarancja niezapomnianego doznania smakowego.Zapraszam!Składniki:300 g kaszki kuskus;2 czubate łyżki masła;2 łyżki oliwy;2 średnie cebule;Pęczek szczypiorku;1 duża czerwona papryka;2 czerwone papryczki chili;150 g świeżego szpinaku

Gospodyni Miejska
Zupa z cukinią i zacierkami 185

Zupa z cukinią i zacierkami...Niezwykle delikatna.Pełna warzyw.Pysznie zdrowa!Smacznego! Składniki:1 mała cukinia;1 duża marchewka;1 pietruszka;Biała część pora;1/4 korzenia selera;3 duże ziemniaki;2,5 litra zimnej wody;Natka pietruszki;2 ziarna ziela angielskiego;1 liść laurowy;200 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30 lub 36%;Łyżka masła;1,5 łyżki mąki

Gospodyni Miejska
Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami 260

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami...Delikatne, rumiane i chrupiące kotlety z kaszy gryczanej.Wzbogacone smakiem pieczarek i cebuli.Zdrowa kasza zamiast tradcyjnego mielonego.U mnie w otoczeniu pieczarek

Gospodyni Miejska
Surówka z selera z rodzynkami 264

śmietanę i pieprz i dobrze wymieszać powstały sos.Do selera dodać odsączone rodzynki oraz sos majonezowo-śmietanowy i dobrze wymieszać.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Sok z cytryny można zastąpić mniej zdrowym kwaskiem cytrynowym.Rodzynki (w wersji bardziej wytrawnej, dla samych dorosłych) można namoczyć w białym, wytrawnym winie.Śmietanę można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym, a z majonezu całkowicie zrezygnować

Gospodyni Miejska
Kasza gryczana z sosem drobiowym 348

Kasza gryczana z sosem drobiowym...Aromatyczna i zdrowa kasza gryczana.Zatopiona w sosie na bazie rosołu drobiowego.Z kawałkami soczystego kuraczaka.Wiórkami marchewki, selera i pietruszki.Pyszny, domowy obiad.Polecam! Składniki:300 g kaszy gryczanej (u mnie 3 woreczki);2 ćwiartki z kurczaka (o wadze łącznej około 670 g);3 duże marchewki;1 duża pietruszka;1/4 korzenia selera;Opakowanie sosu pieczeniowego, ciemnego

Gospodyni Miejska
Ocet jabłkowy - smakowy ocet domowy 138

Domowe octy smakowe można wyrabiać w prosty sposób z owoców, ziół, kwiatów, miodu itp. Zawierają dużo witamin, składników odżywczych i nie zawierają konserwantów. Są zdrowym dodatkiem kulinarnym nadającym wyrazistość sałatkom, sosom i napojom, dobrym do marynat i konserwacji żywności. Octy można aromatyzować przyprawami (np. goździki, cynamon, ziele angielskie), ziołami i jadalnymi kwiatami.Ocet jabłkowy znany był już w czasach starożytnych

SzczyptaSmaQ
Spaghetti z cukinii z sosem orzechowym 128

gotowe, co zabrać na przekąskę do pracy zamiast nudnych kanapek? Może ekspresowe spaghetti z surowej cukinii z sosem orzechowym lub pistacjowym. Pełne witamin i zdrowych tłuszczy oraz białka w formie sosu na bazie maturalnego jogurtu?Pokrojenie cukinii w cienkie nitki przy pomocy specjalnej obieraczki zajmie niecałą minutę, tyle samo co zrobienie sosu przy

SzczyptaSmaQ
SuperFood - mus dyniowy z bakaliami i granatem 154

Kolejna szybka, zdrowa przekąska, która z powodzeniem zastąpi batoniki, pączki, chipsy i inne zapychacze, po które sięgamy, kiedy głód nas przyciśnie. Uwielbiam dynie i jak tylko pojawią się w sprzedaży zawsze mam w lodówce porcję pieczonego puree. Pieczenie wydobywa z dyni naturalną słodycz a przygotowanie dań (zupy, ciasta, desery, placuszki…) znacznie się skraca.  Dynia, tak jak orzechy

SzczyptaSmaQ
Konfitury z dzikiej róży i głogu z kokosową nutką 184

Wyjątkowe, smaczne i zdrowa, z dużą zawartością łatwo przyswajalnej witaminy C. Konfitury mają głęboki, czerwono-brązowy kolor i zwartą konsystencję, nie trzeba stosować żadnych środków żelujących. Owoce po rozgotowaniu można przetrzeć przez sito. Uzyskamy wówczas  aksamitną konsystencję, ale jednocześnie pozbędziemy się dużej ilości cennych składników zawartych w skórkach, więc coś za coś. Jedyny mankament tych konfitur to przygotowania

SzczyptaSmaQ
Śródziemnomorska pasta kanapkowa z bakłażana 182

Zamiast masła do kanapek pyszna i zdrowa pasta z pieczonego bakłażana z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparów i anchois.Jeśli ktoś nie lubi sardeli niech z nich nie rezygnuje. Użyta ilość nie zamienia pasty w rybną, ma tylko podkręcić smak.Gotową pastę można przechowywać przez kilka dni z zamkniętym pojemniku w lodówce. Czas przygotowania:30 minutSkładniki:2 bakłażany

SzczyptaSmaQ
Sałatka z kopru włoskiego z kaszą jaglaną 183

Blanszowane warzywa zachowują kruchość, kolor, witaminy i walory smakowe. Rewelacyjnie sprawdzają się w sałatkach.Sałatka z blanszowanego kopru włoskiego faszerowanego kaszą jaglaną, fetą i szpinakiem, to bardzo zdrowa i efektowna przekąska, którą można podać na ciepło lub zimno. Czas przygotowania: 15 minutPorcje: 4   Składniki:Szklanka ugotowanej kaszy jaglanej,1 fenkuł,100 g sera feta

SzczyptaSmaQ
Sajgonki party 158

Szybka, smaczna i zdrowa przekąska. Tradycyjne sajgonki w nowoczesnej, odchudzonej i kolorowej wersji. Sprawdzą się także przy niezapowiedzianych gościach, bo czasu na ich przygotowanie nie trzeba zbyt wiele. SuperFood - grzyby shitake (o których się mówi, że leczą wszystko z wyjątkiem śmierci ;) ), sezonowe warzywa, dietetyczne białko z nutą wędzonki i aromatyczny sos z tahini, imbirem, czosnkiem i chili

SzczyptaSmaQ
KACZKA PIECZONA, FASZEROWANA JABŁKAMI I ZIARNAMI. 149

Papryka jest to przyprawa otrzymywana z wysuszonych i zmielonych owoców papryki rocznej, rośliny uprawianej w tropikalnych rejonach Ameryki Środkowej i Południowej oraz w Europie Południowej. Działanie:- Papryka jest bardzo zdrowa, zawiera również substancje wywierające korzystny wpływ na organizm, poprawia trawienie oraz zawiera witaminy z grupy B, witaminę C i A.- Wspomaga odporność, poprawia trawienie.- Pobudza wydzielanie soku żołądkowego, wzmaga

Wypisz Wymaluj
Grahamowa skakiewka w towarzystwie avokado, łososia wędzonego z mascarpone obsypanymi orzechami z nutą sosu pomarańczowego z 171

dobie obecnych czasów nasze życie tak szybko pędzi, że my sami czasem za sobą nie nadążamy nie mówiąc już o zdrowym spokojnym jedzeniu. Warto czasem się zatrzymać usiąść przy wspólnym stole zjeść spokojnie i nad zwyczajniej w świecie po prostu porozmawiać ze sobą. Dziś królem posta będzie naleśnik grahamowy w formie sakiewki w  w towarzystwie avokado, łososia wędzonego

Basia w kuchni
Chleb na zakwasie z pieczonym czosnkiem, wg Hamelmana 232

ziele odpędzające złe duchy i chroniące przed działaniami czarownic.Nie dość, że czosnek jest najlepszą ochroną przed magią i wampirami, to jeszcze jest świetną przyprawą, i to na dodatek bardzo zdrową. Ma wiele zastosowań w kuchni ze względu na smak i aromat. A jako roślina lecznicza ma zastosowanie w leczeniu wielu chorób, oraz w profilaktyce różnych schorzeńMoja kuchnia nie może

Grahamka, weka i kajzerka
Grillowane warzywa z chrupiącą kalarepką i selerem naciowym 244

chłodne zimowe dni nie kuszą nas sałatki, natomiast wszyscy z przyjemnością jemy coś rozgrzewającego, więc wrzucamy warzywa na ruszt ;) Nasza mieszanka grillowanych warzyw ma same zalety - jest pyszna, zdrowa i kolorowa. Obok papryki i cukinii znalazła się w niej kalarepka i seler naciowy. Składniki: kalarepka 1 szt papryka czerwona 1 szt papryka żółta 1 szt seler naciowy kilka łodyg

głodny alergik
Omlet ze szpinakiem ! 338

PNie wiem jak wy, ale ja uwielbiam omlety, a szczególnie te biszkoptowe. Dają duże pole do popisu, można dodawać do nich co tylko się chce. Dzisiaj zrobiłam omlet w zdrowej wersji, bo z dużą ilością chlorofilu ;D~ Szpinakowy omlet biszkoptowy z serkiem twarogowym, pomidorem i kiełkami lucerny ~Składniki:3 jajka3 łyżki mąki100g szpinakuszczypta proszku do pieczeniaprzyprawy: sól, pieprz+ pomidorserek

Kuchenny Skrawek Nieba
Omlet ze szpinakiem i pomidorami 270

Zamieszczam propozycję na lekkie i zdrowe śniadanie. Omlet jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Jedzenie takiego posiłku jest też dobrym sposobem na wykluczenie bogatego w węglowodany pieczywa. OMLET ZE SZPINAKIEM I POMIDORAMISkładniki:- 2 jajka (L)- 2 garstki świeżego szpinaku lub 2 brykiety mrożonego- pół pomidora- 2 cebulki dymki- 1 mały ząbek czosnku- oliwa

Zgrabne Gotowanie
Mikstura czosnkowa na likwidacje grzyba Candida 219

Candida albicans."Składniki :1 duża główka lub 2 małe główki czosnku25 dag kwaszonej kapusty *1 cytryna3 łyżki oleju z siemienia lnianego1/2 litra wody niskomineralizowanejPrzygotowanie:Czosnek obrać i użyć tylko zdrowych ząbków, dobrze umytą cytrynę obrać tylko z żółtej skórkiWszystkie składniki wkładamy do świeżo umytego miksera, dolewamy tyle wody, by tworzyła warstwę 3 cm nad pozostałymi składnikami i miksujemy

Proste Potrawy
Ciastka owsiane bananowo-czekoladowe 248

Ciasteczka, które są niezwykle szybkie i proste w wykonaniu. Idealna propozycja na słodką ale jednocześnie zdrową przekąskę. Polecam!!Ciastka owsiane bananowo-czekoladoweSkładniki:2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych4 łyżki mąki migdałowej2 łyżki otrębów owsianych3-4 łyżki miodu1 łyżka kakao o obniżonej zawartości tłuszczu1 banan1 łyżeczka sody1 jajkoPrzygotowanie:Płatki owsiane błyskawiczne mielimy w blenderze na mączkę. Przekładamy do dużej miski

Mania Gotowania
Ryba w warzywach z cudu kuchennego 162

paru dni jestem posiadaczką Cudu kuchennego Tupperware..czyli naczynia do przygotowania lekkich i zdrowych potraw bez gotowania i utraty cennych wartości odżywczych.Świetny pomysł z takim cudem.. wystarczy np.zalać potrawę wrzątkiem i odstawić na kilka minut. Można  ugotować warzywa, kaszę, ryż, makaron, zupę..a także zrobić jogurt itd. Ja już wypróbowałam

Moje domowe kucharzenie
Kuleczki poppingowe z parowaru 199

Amarantus ekspandowany nazywany jest poppingiem, stąd dzisiejsza nazwa :)U mnie w sklepie osiedlowym jest półeczka ze zdrową żywnością. Czasem zdarza mi się coś kupić ;) O amarantusie już kiedyś czytałem, że to złoto Inków, że obok quinoa, to było ich główne źródło pożywienia oraz, że ich wartość odżywcza jest dużo większa od powszechnie stosowanych zbóż, a także wiele innych

Parowar Faceta
Makaron razowy z ciecierzycą 195

Makaron i ciecierzycę mogę jeść pod każdą postacią. Dzisiaj zapraszam na zdrowe, szybkie i przede wszystkim mało kaloryczne danie. Jemy go w domu na ciepło na obiad, jak również zabieram do pracy do pojemnika i jem na zimno.Polecam..Składniki:200 g razowego makaronu pszennego,1 mała puszka ciecierzycy,1 mała czerwona papryka,1 cebula,2 ząbki

Anioły w kuchni
Sałatka z kaszą gryczaną 132

Pyszna i lekka. Idealna do podania na imprezie domowej czy tez do zabrania ze sobą do pracy, szkoły. Polecam spróbować, bo kasza gryczana jest bardzo zdrowa. Do tego szpinak, warzywa i pyszny dressing na bazie oleju z pestek dyni. Smacznego!Składniki :* 100g ugotowanej kaszy gryczanej* szklanka ugotowanej zielonej fasolki szparagowej* 6-7 pomidorków koktajlowych* 12 czarnych oliwek* 50g dobrej

Magiczne Życie Marty
Sałatka buraczana 270

Wiecie, że kiedyś panie malowały sobie policzki sokiem z  buraka aby wyglądać zdrowo? To naprawdę się działo, bo burak ćwikłowy faktycznie jest bardzo zdrowy. Wspomaga wytwarzanie czerwonych krwinek, korzystnie wpływa na ciśnienie krwi, pracę serca i coś dla złośników - układu nerwowego. Warzywo, to jest jednym z najsłodszych o największej zawartości cukru, dlatego niestety nie jest zalecane

pieprzny smaczek
Ciasto marchewkowe 126

Marchewka pyszna i zdrowa. Większość na hasło marchewka od razu kojarzy surówki , obiadki , soki. Mniejszość również wie, że z marchwi można robić ciasta, desery i tym podobne rzeczy. Dzisiaj dla tej większości będę robiła z marchewki, coś słodkiego do kawy.Składniki: 1/2 marchwi 1/2 kg mąki 1/2 szklanki cukru 2 jajka1/2 cynamonu2 łyżeczki proszku

pieprzny smaczek
Zupa ogórkowa z ryżem 138

niej.Dlatego dzisiaj zaproponuję Wam oryginalną ogórkową z ryżem. Dawno dawno temu, jadłam podobną w uzdrowisku w Krynicy Górskiej, czyli jest to dowód na to, że jest to bardzo zdrowa potrawa :-) Składniki:1 korpus drobiowy włoszczyzna  : 2 marchewki, 1 pietruszka, pół selera, pół pora3 ogórki kiszone szklanka kwasu z ogórków 1 łyżka masła

pieprzny smaczek
TURECKIE CHLEBKI PIECZONE /Bezglutenowe aromatyczne ciasto i wegetariańskie pyszne nadzienie. 202

jeszcze przyjemniejsze, jeszcze lepsze - przynajmniej dla nas. Genialnie się wpasowało w to czego szukałyśmy.- MIESZANKA - POMIDORY, OREGANO, CHILLI,Kupisz je tu:  Piątnica.netPołączenie słodkości i ostrości z odrobiną zdrowych, aromatycznych ziół. To jest zdecydowanie jedna z naszych ulubionych mieszanek przypraw.SER SAŁATKOWY, SOLONY:Jest dość słony ale pasuje idealnie. Maleńkie kosteczki świetnie się wpasowują (i smakowo i kolorystycznie). Genialne

Wypisz Wymaluj
Owsianka orzechowa z kaki 177

się na śniadanie. U mnie jest prawie codziennie dlatego tak uwielbiam ją urozmaicać, a dzięki przeróżnym dodatkom nie nudzi mi się.  Prosta, smaczna i zdrowa wersja śniadaniowa :)Składniki:0,5 szklanki owsianki30 g mieszanych orzechów1 kaki1 szklanka mleka1 łyżka mioduPrzygotowanie:W garnku gotujemy mleko z płatkami owsianymi i zblendowanymi orzechami. Dodajemy

Niezły Młynek
P.. Porowa z boczkiem i grzankami! 170

Cieszy mnie fakt, że sezon na zupy dopiero się rozkręca, dlatego dziś zapraszam Was na pyszną, zdrową zupę porową z boczkiem (dla męskiej, acz nie tylko ;)) części oraz grzankami. Pycha!Składniki:3 pory1 średnia cebula 2 ziemniaki 1 marchewka1,5 łyżki masła1/2 szklanki wody 200ml bulionu 40g boczku1 kromka chleba/bułka, pokrojona w kostkę1łyżka oliwy z oliweksól, pieprz, zioła

Kitchens Alphabet
Chili con carne 328

dżdżysto. Dlatego na rozgrzanie organizmu proponuję pikantne i rozgrzewające danie kuchni amerykańskiej chili con carne. To danie jednogarnkowe i pikantne. Głównym składnikiem jest mięso wołowe które jest bardzo zdrowe i smaczne.Składniki:400 g mięsa wołowego (chude)2 cebule2 ząbki czosnku3-4 łyżki oleju do smażenia1 puszka pomidorów krojonych4 łyżki ketchupu łagodnego0,5 puszki kukurydzy0

Ala piecze i gotuje
Sałatka z kurczakiem i jajkiem 777

Szybka, pyszna i zdrowa. Dla mnie idealna na śniadanie, ale pasuję też jako przekąska czy na kolację. Smacznego!Składniki :* dowolny mix sałat* pomidor malinowy* pół zielonego ogórka* 2 jajka ugotowane na twardo* pierś z kurczaka* łyżka oliwy z oliwek* łyżka przyprawy do kurczaka* sos czosnkowyPrzygotowanie :Mięso natrzeć przyprawą i usmażyć. Jajka i pomidora pokroić w ósemki, ogórka w pół

Magiczne Życie Marty
Szybka kolacja 235

Jak szybka, to wiadomo, że kanapeczki.Na moja szybkie kanapeczki, dla moich dzieciaków potrzebowałam-ciabatta-sałatka jarzynowa-ziarna prażone od Ziarenkowo Euforia-kiełbasa wiejska-czerwona papryka-rzodkiewkaNa

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka z jajkiem 1132

Przepyszna sałatka, zdrowa, dietetyczna i kolorowa. Rewelacyjna na śniadanie, do pracy, na kolację czy też na imprezę. Tak szybko jak się ją robi, tak szybko i znika :) Polecam.Zaczynamy: Składniki:rukola1 jajko ugotowane na twardo6 pomidorków koktailowych lub 1 duży1 ogórek kiszonyszczypiorekprzyprawy ( szczypta bazylii, suszonego czosnku, pietruszki, pieprzu) 1-2 łyżki oliwy z oliwekWykonanie:Do miski dajemy rukolę, kroimy

Smaki Edyty
Sałatka owocowa z Newellą i sosem pomarańczowym 171

Prosta i zdrowa sałatka owocowa z Newellą to pomysł na szybki i smaczny deser. Można użyć dowolnych, ulubionych owoców, a potem… rozkoszować się smakiem Składniki:1 opakowanie Newelli klasycznej1 kaki125 g borówek amerykańskich1 małe mangoSos pomarańczowy:1 szklanka wyciśniętego soku z pomarańczyokoło 3-4 łyżek mioduPrzygotowanie:Kaki i mango umyć, obrać i pokroić w kostkę. Dodać umyte

Oryginalny smak
JAJECZNICA ZE SZPINAKIEM 213

Jajecznicą mogłabym zajadać się na każde śniadanie czy kolację, aby się nie nudziła mi i moim bliskim często urozmaicam dodatki do niej. Dziś proponuję taką meeega zdrową ze szpinakiem.   Składniki:6 jaj20 dag szpinaku2 ząbki czosnku lub czosnek granulowanypieprz mielonysólolej do smażeniaWykonanie:Szpinak myjemy, osączamy,wrzucamy na rozgrzany olej, dodajemy sól, pieprz, czosnek, podduszamy. Jajka rozkłócamy

Z Majeczką w kuchni
Bezglutenowe rollsy z Newellą wędzoną! 127

Zdrowa, smaczna propozycja na przekąskę lub kolację! Bezglutenowe, chrupiące i bardzo, bardzo smaczne rollsy z newellą wędzoną marynowaną w sosie pistacjowo- ziołowym. Rollsy są bardzo proste i szybkie do przygotowania, nie wymagają od Was dużych umiejętności kulinarnych, dlatego każdy nawet początkujący amator kuchenny może je przygotować. Smak Was na pewno usatysfakcjonuje i nie raz chętnie powrócicie do tego dania

SMYKWKUCHNI
Przekąska z naleśników ze szpinaku posmarowanych kremem łososiowym 389

Imprezowe przekąski większości z nas kojarzą się z chipsami, paluszkami, krakersami, ciasteczkami i innymi, niestety niekoniecznie zdrowymi produktami. Tak się ostatnio zastanawialiśmy z Pawłem czy zamiast paczki chipsów można by do filmu wieczorem “wciągnąć” coś innego, zdrowszego. I tak powstał pomysł na naleśniki. Na zielono. Z naszą ulubioną rybą - łososiem. Jak Paweł nie przepada za serem białym

W kuchni Katie
Zupa krem z pieczonej papryki 259

Jesień to moja ulubiona pora roku :) Kiedy już tylko zaliczę pierwsze wrześniowe lub październikowe przeziębienie (zapewne spowodowane przesileniem jesiennym) - potem jestem zdrowa jak ryba. Mój organizm tylko potrzebuje się przestawić na ciut niższą temperaturę i mniejszą ilość słońca. A zdrowie zapewniają mi jesienne warzywa i owoce. Wiecie, że papryka ma dużo więcej witaminy C niż owoce cytrusowe

W kuchni Katie
Zdrowie zawarte w skorupce łupiny, czyli pestki dyni. 137

minerały takie jak: fosfor  żelazo, selen, magnez, cynk, miedź, mangan.Lecytyna zawarta w pestce bierze udział w procesach metabolicznych naszego organizmu'Pestki dyni w łupinie? Dlaczego nie? Przecież za zdrową uważamy mąkę pełnoziarnistą. A takowa powstaje po zmieleniu ziarna z osłonką czyli łupiną.Osłonka łupiny to błonnik, którego przecież potrzebujemy, i który w naszym organizmie pełni bardzo ważną funkcję

W kuchennym oknie Ewy
Scottish morning rolls - szkockie bułki na śniadanie 178

jest pełne bez tych upudrowanych mąką bułeczek, o łagodnie chrupiącej skórce i delikatnym miąższu. Podawane są jeszcze ciepłe, prawie prosto z piekarnika, lekko tylko przestygnięte (a podobno to niezdrowo), często przełożone jajkiem sadzonym na bekonie, lub po prostu samym masłem i jakimś słodkim dżemem. Wpis znalazł się na listach Na zakwasie i na drożdżach i YeastSpotting.Składniki

Grahamka, weka i kajzerka
Tang Zhong i kasza jaglana 169

kuskusem i kaszą gryczaną, kolej przyszła na kaszę jaglaną. Dlaczego kasza jaglana? A dlaczego nie? Aby sprawdzić, jaki smak będzie miał chleb. Bo kasza z łuskanego ziarna prosa jest zdrowa i smaczna. Bo chleb jest kolejną ciekawą propozycją. Bo poprzedni chleb już został zjedzony.Właściciwe przepis jest identyczny, jak ostatnio pieczony chleb z kuskusem, dodałem jednak trochę więcej mąki

Grahamka, weka i kajzerka
Sałatka z kaszą jaglaną i grillowanym kurczakiem 421

Dzisiaj serwuję pyszną sałatkę z kaszą jaglaną i grillowanym kurczakiem. Ostatnio nastała moda na zdrowe jedzenie, a na szczycie jest kasza jaglana. Ja również postanowiłam przygotować dla Was trochę ciekawych przepisów, mam nadzieję że będą Wam się  podobać i oczywiście smakować. Przepisy będą bardzo lekkie wręcz można je podpiąć do przepisów

Niezły Młynek
Sałatka z mango i kurczakiem 236

kurczaka podacie na ciepło czy na zimno. W obydwu wersjach będzie doskonała. Korzystajmy z owoców mango, własnie zaczął się na nie sezon. Są bardzo zdrowe i teraz w naszych sklepach w całkiem przystępnej cienie.Sałatka z mango i kurczakiemProporcje dla 3 osóbCzas przygotowania: 30 minutSkładniki:1 duża pierś z kurczaka1/2

Kulinarne przygody Gatity
Surówka z marchewki z kukurydzą 198

Zapraszam na pyszną  i zdrową surówkę z marchewki :)Składniki :Kilka marchewek Kawałeczek poraszczypiorek suszony1 puszka kukurydzySól selerowa ze SkworcuPieprz1/ 2 łyżki majonezuSzczypta czosnku granulowanegoPosiekanej świeżej pietruszki Posiekanego koperku Wykonanie :Marchewkę obrać , umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej .Dodać pora pokrojonego w paseczki , kukurydzę , szczypiorek, pietruszkę , koperek , wymieszać .Przyprawić do smaku , dodać 1 lub 2 łyżki

Sama słodycz i szczypta chili
Żurawinowe ciasteczka pełne Energii ! 330

tych poza jej zasięgiem. Przygotowanie to jakieś 15 minut + pieczenie 25 minut.Nie są zbyt słodkie, ale tu nie o dawkę cukru chodzi, a o dawkę energii.Jako zdrowa przekąska między posiłkami sprawdza się rewelacyjnie. Masz ochotę to do dzieła. Przygotuj:- 2 łyżki miodu- 1 łyżka oliwy z oliwek- 2 łyżki soku z cytryny- szklanka płatków owsianych- 1/3 szklanki

Pasje Jolki
Bezy 165

piana może stać się za bardzo płynna.Do masy bezowej możemy dodać ziarenka laski z prawdziwej wanilii, zmieloną kawę, startą czekoladę lub odrobinkę kakao. Ewentualnie barwników w proszku (niezbyt zdrowa wersja, nie polecam)Bezy pieczemy zaraz po przygotowaniu masy, gdyż piana szybko się rozdziela i opada.Proporcje pieczenia bezy są zazwyczaj 1 białko na 50 g cukruJeżeli chcecie się czymś

Eat Shrimps
Nieprzepisowo #17 Matki kuchenne wzloty i upadki czyli Gizmowsianka na 5! 266

miseczek, mojej i Stwórcy.Lekko mdłe. Ale w podrasowanej, bananowej wersji ;) zjadliwe.   Przepis (jak i wstęp) pochodzi z książki "Kuchnia pięciu przemian dla dzieci zdrowych i alergicznych

bastalena
KREM Z KALAFIORA Z MLEKIEM KOKOSOWYM, CZOSNKIEM I ZIARNAMI. 209

solidną łyżkę masła i gotujemy do miękkości, doprawiamy pieprzem, zmiksowanym czosnkiem i blendujemy. Na koniec dodajemy mleko kokosowe i gotowe :)Zupa jest nie tylko pyszna i rozgrzewająca ale i... zdrowa, i to bardzo! /Kalafior -Najcenniejsze warzywo pod względem wartości odżywczych. Jest dietetyczny i najlepiej trawiony z kapuścianych. Ma silne właściwości przeciwrakowe i przeciwutleniające. Jest wskazany podczas diety gdyż

Wypisz Wymaluj
Suszone morele faszerowane orzeszkami ziemnymi i daktylami 153

Suszone morele po brzegi nadziane farszem z orzeszków ziemnych i daktyli z nutką cynamonu. Ciekawa i zdrowa propozycja na przekąskę Składniki:200 g suszonych moreli (miękkich)100 g orzeszków ziemnych solonych „Felix”10 suszonych daktyli1 łyżka płynnego mioduszczypta cynamonuPrzygotowanie:Orzeszki ziemne bardzo drobno posiekać lub zmiksować, ale nie do końca. Mają być wyczuwalne. Przełożyć do miseczki, dodać

Oryginalny smak
Moja nagroda 95

Moja nagroda za udział w konkursie na zdrową sałatkę z kaszy z firmą SyS  Bardzo dziękuję

Sama słodycz i szczypta chili
Kurczak w chrupiącej panierce z sosem barbecue 976

Pyszny kurczak w panierce z płatków kukurydzianych z domowym sosem BBQ - czyli zdrowa, domowa wersja fast foodów :)SKŁADNIKI8 pałek z kurczaka (mogą być też skrzydełka,czy kawałki piersi)5 łyżek mąki3 jajka 2 łyżki słodkiej papryki1,5 łyżeczki ostrej papryki4 szklanki płatków kukurydzianychsól, pieprz, czosnekPRZYGOTOWANIE  Kurczaki obieramy ze skóry i przyprawiamy z każdej strony solą

Moje Kuchenne Rewelacje
Sałatka z kaszą jaglaną i newellą 276

Zdrowa, sycąca, pełna białka sałatka z kaszą jaglaną. Do jej przygotowania użyłam nowego, naturalnego, wysokobiałkowego bardzo smacznego produktu Newella. Jest to pasteryzowane białko jajka kurzego, które może być składnikiem wielu ciekawych potraw, od obiadów po przekąski czy sałatki. Newella jest wygodna w użyciu i gotowa do spożycia co zaoszczędzi czasu zabieganym. Moim zdaniem z powodzeniem może zastąpić jajka

Ze smakiem i z pasją
Herbatka z Czystka 142

Czystek odkryłam niedawno, dlatego chciałabym podzielić się z wami informacją na temat tej, jakże zdrowej dla naszego organizmu rośliny. Czystek inaczej  (Cistus Incanus) to jedna z najsilniej działających roślin wzmacniających układ immunologiczny człowieka. Poza tym nie ma żadnych skutków ubocznych.Herbatkę zaparzamy z liści i kwiatu tej rośliny .Czystek  jest niezwykle bogaty w polifenole, które doskonale

W kuchennym oknie Ewy
Nieprzepisowo #16 Historia pierwszej owsianki i wstęp do kuchni pięciu smaków 288

związane z Gizmo. I instytucją... lekarza.Bałam. I wykrakałam.Na wizycie 4,5+ Gizmo "stał się" tabelką. Wagą. I długością. Proporcją. Która nie pasuje do schematu. A nie zdrowym, wesołym chłopczykiem. Który nie chce być statystycznym. Standardowym. Pięćdziesiątym centylem. Woli elitarną grupę 25.Odpowiadając na krzyżowy ogień pytań, zapierałam się obiema piersiami, że zasysa je do bezdennego

bastalena
Surówka z buraczków na dobry początek dnia. 117

Niedziela zaczyna się od śniadania i przygotowania surówki do obiadu. Dzisiaj buraczana, zdrowa i dietetyczna. Polecana w szczególności dla diabetyków, ponieważ buraki po ugotowaniu mają znacznie więcej cukru niż przed Bardzo szybka bardzo prosta, bardzo smaczna. Polecam wszystkim.SKŁADNIKI5-6 buraczków czerwonych ugotowanych 1 łyżka octu winnego3 jabłka również winne1 łyżka oliwysól, pieprz do smakuWYKONANIEBuraki gotujemy dzień

W kuchennym oknie Ewy
PISEMNE ZAPROSZENIE DO ŚWIATA MATKI I CÓRKI. 125

obowiązku napisać, że przychodzą też takie momenty, kiedy zaciekle ze sobą walczymy. Zwykle lecą wtedy talerze, drzwi trzaskają a natężenie hałasu jaki wytwarzamy jest niebezpieczne dla ludzi o zdrowych zmysłach. No cóż, nazwisko zobowiązuje!Mamy nadzieję, że nasz pokręcony świat okaże się komuś bliski.A

Wypisz Wymaluj
BANANOWIEC Z KAROBEM I ZIARENKAMI PIECZONY W SŁOIKACH (Bezglutenowy) 190

Karob i cynamonowe szaleństwo poszły w tango z bananami i wyszła nam uzależniająca mieszanka. Mieszanka kusząca również aromatem, a więc nie tylko oczy i podniebienie popadają w zachwyt. Mieszanka zdrowa i bezpieczna, bo w 100% bezglutenowa i w 100% do powtarzania bez końca. Ps. w szklaneczce ze zdjęcia też piekłyśmy ten chlebek (obecność męskiego pierwiastka - a najbardziej tego

Wypisz Wymaluj
K... kurczak w miodzie i sosie sojowym. 272

przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Warzywa umyć, pokroić i ułożyć na sobie. Na końcu dodać kukurydzę i mozarellę, wszystko podać w przygotowanym sosie w słoiczku. Kurczaka zgrillować, podać ciepłego. Szybka, zdrowa, fit, kolorowa sałatka gotowa do spożycia! :) najlepsza na poprawę humoru :) ewidentnie wygrała ze słodkościami na wieczór. Może to przez dodatek miodu i towarzystwo lampki wina ? ;) Spróbujcie sami

Kitchens Alphabet
Wrapy z papieru ryżowego 194

Szybkie drugie śniadanie, obiad czy kolacja? Proponuje najlepsze wrapy z papieru ryżowego. Z jednej strony zdrowe, a z drugiej bardzo sycące. W roli głównej papier ryżowy do Decare.Składniki:3 arkusze papieru ryżowego 1 sznycel z indyka lub niewielka pierś z kurczaka1 marchewka1 mała papryka3 liści kapusty pekińskiejketchupSposób przygotowania:Sznycla lub pierś myjemy, oczyszczamy

Truskawkowa Fiesta
Surówka z kapusty 317

Wczoraj na blogu podawałam Wam przepis na danie obiadowe, dziś więc nie może tu zabraknąć dodatku do tego dania, czyli zdrowej surówki warzywnej z białą kapustą w roli głównej. Warzywa powinny poleżeć parę godzin w  zalewie, kapusta wtedy zmięknie, a wszystkie smaki się przegryzą. Takie są oczywiście założenia, ale wiem z własnego doświadczenia, że część surówki znika już

Kulinarne przygody Gatity
Czekoladowe muffiny z awokado i żurawiną 151

Ostatnio bardzo często szukam składników, które choć w części mogą zastąpić mi mąkę. Są to dość gęste i zawierające sporą ilość zdrowych tłuszczów, warzywa i owoce. Był już wszechstronny banan, z którego da się wyczarować po prostu wszystko. Była dynia, która swoją konsystencją i małą ilością kalorii zmniejsza znacznie kaloryczność posiłków, tym samym słodkości. Tym razem czas

Mango Papaja
Lekka sałatka z sosem winegret 838

Zdrowa i pyszna sałatka z sosem winegretLekka sałatka z sosem winegret SKŁADNIKI:1 op. mieszanki sałatsałata lodowa-1 główkapomidory -2 sztSos Winegret:1 łyżka soku z cytryny3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka musztardy dijonsól i pieprzPRZYGOTOWANIE:Sos: Do słoika po dżemie wycisnąć sok z cytryny, dodać musztardę i oliwę z oliwek, sól i pieprz, zakręcić słoik

Kuchnia Danusi
K... Koktajl bananowo-gruszkowy (i kilka słów o Francuzach) 159

zgodnie i z przyjemnością jem co 3-4h. Nie, nie byłam i nie jestem na diecie. Jednak moje eksperymenty kulinarne oraz życie studenckie trochę zbezcześciło mój żołądek. Postanowiłam zdrowo się odżywiać. Zdrowo oznacza, że wybieram dobre produkty i nie oszczędzam na nich. W Polsce trzymanie takiego sposobu życia było dość proste. Przykładowo jadałam: Śniadanie 8:00- kanapki

Kitchens Alphabet
S... Sałatka z tuńczykiem . 323

diecie, na kolację, II śniadanie, do lunch box'u. Czasami nie mam ochoty biegać między garnkami, doglądać czegoś w piekarniku, więc przygotowuję takie danie z czystą świadomością, że jem zdrowo, a mój brzuszek będzie najedzony i szczęśliwy.Wystarczy nam kilka składników na wyczarowanie szybkiej sałatki! Dzisiaj wersja z zieloną fasolką.Składniki (2 porcje):1/2 sałaty lodowej1 pomidor1/2 zielonego ogórka4 łyżki(...)kukurydzę.Jajka kroimy na ćwiartki. Lekko solimy i pieprzymy.Dodajemy tuńczyka.Polewamy resztką sosu.Dla G. obowiązkowo była bagietka :) Sałatka fajnie smakuje też z dodatkiem makaronu lub sera. Smacznego i zdrowego

Kitchens Alphabet
ZUPA Z PIERSI KURCZAKA 161

Pyszna, zdrowa, szybka i (powinnam napisać w pierwszej kolejności) niskokaloryczna zupka sam raz na chłodne dni. Można ją zajadać bez najmniejszych wyrzutów sumienia to jej składniki to samo zdrowie!Składniki:2 piersi z kurczaka3 marchewki1 pietruszkakawałek selerałodyga selera naciowegoziele angielskieliść laurowysólkoperek lub natka pietruszkiWykonanie:Piersi zalać zimną wodą, zagotować, po zagotowaniu zeszumować. Dorzucić pokrojone warzywka, liść laurowy, ziele

Walijskie Pichcenie
BURACZKI ZASMAŻANE 190

Buraki są bardzo zdrowe, posiadają masę witamin no i są pyszne! Darzę je miłością bezgraniczną! :) Pod wszelką postacią! Nie kupuję jednak nigdy gotowych. Wykonanie domowych, zasmażanych buraczków przy użyciu ugotowanych buraków to 15 minut pracy - i żadne sklepowe im nie dorównają.Składniki:2 op ugotowanych buraków (przeważnie kupuje pakowane po 4szt)łyżka sklarowanego masła

Walijskie Pichcenie
SCHAB W POMIDORACH 227

jeszcze około 10 minut, by sos odparował i lekko zgęstniał. Przelewamy sos do rondelka z mięsem,pieczarkami i cebulką. Na koniec posypujemy obficie natką pietruszki.Podajemy z niezwykle zdrową kaszą jaglaną

Walijskie Pichcenie
BOTWINKA I 156

Botwinka to sezonowa zupa z młodych liści buraków. Jest nie tylko zdrowa ale i bardzo pyszna. Zawartość nowalijek w tej zupie powoduje, że kojarzy się nam ona z wiosną... i słońcem... Składniki:1 pęczek botwiny (buraczków z liśćmi)1 młoda pietruszka2 młode marchewki1 por1/2  selera3 ziemniaki3 łyżki

Walijskie Pichcenie
SAŁATKA Z SEREM FETA 217

Sałatka z serem feta jest jedną z moich ulubionych. Latem serwuję ją bardzo często. Pasuje do grillowanego mięsa ale i jako lekka kolacja. Jest zdrowa, lekkostrawna i nie potrzeba do niej żadnych wymyślnych składników. Bo przecież w sezonie letnim ogórków, pomidorów czy papryki nie brakuje u nikogo. Wystarczy więc tylko kupić fetę i  smaczna kolacja gotowa

Walijskie Pichcenie
SAŁATKA OWOCOWA W POMARAŃCZOWYCH ŁÓDECZKACH 143

wszyscy najchętniej zjadamy owoce i warzywa pod różną postacią. Staram się, aby zawsze podane były w fajny, zachęcający do jedzenia sposób :) ... Dziś owoce w pomarańczowych łódeczkach. Smaczne, zdrowe i niskokaloryczne.Składniki:pomarańczagrejpfrutananasinne ulubione owoceWykonanie:Pomarańczę i grejpfruta przekrawamy na połowę, wydrążamy delikatnie środek, aby nie uszkodzić skórki. Zawartość kroimy w kostkę, przekładamy do miseczki

Walijskie Pichcenie
INDYK W SOSIE ŚMIETANOWYM 166

Mięso z indyka jest smaczne, zdrowe i niskokaloryczne. Trzeba obalić w końcu mit, że jest suche i niesmaczne... przecież tak naprawdę to wszystko zależy od tego, jak je przyrządzimy. A możliwości jest co niemiara! Tak więc starajmy się, aby to pyszne mięsko jak najczęściej gościło na naszych stołach :)U mnie dziś w pysznym sosiku śmietanowym

Walijskie Pichcenie
FASOLKA SZPARAGOWA Z PAPRYKĄ I KIEŁBASĄ 221

Dużo czytałam ostatnio o  zaletach fasolki szparagowej i dowiedziałam się, że jest niesamowicie zdrowa! Jest to jedno z najbardziej wartościowych warzyw, bo zawiera dużo błonnika i cennych minerałów. No i do tego jest pyszna - szczególnie ta żółta, która w UK jest nie do kupienia :(. Wg mnie ani mrożona, ani zaprawiona w słoiku nie smakuje już potem tak wspaniale

Walijskie Pichcenie
KLASYCZNA SURÓWKA Z MARCHEWKI 222

Prosta, klasyczna i bardzo zdrowa surówka. Marchew w UK jest pyszna: soczysta i bardzo słodka, więc dosłownie grzechem jest nie robić z niej surówki :-)Składniki:marchewkacukierodrobina solisok z cytrynyłyżka śmietanyWykonanie:Marchew ścieramy na tarce, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy odrobinę cukru, soli i śmietanę. Mieszamy

Walijskie Pichcenie
PIKANTNY BARSZCZ Z CHORIZO I TŁUCZONYMI ZIEMNIAKAMI 206

Kolejna wariacja na temat zupy, którą kocham miłością bezgraniczną, a mianowicie czerwonego barszczu. Tym razem pikantna wersja tej pysznej i zdrowej zupy. Pikantna  od plasterków chorizo, która wspaniale komponuje się z tłuczonymi ziemniaczkami podanymi obok zupy .... albo na dodatkowym talerzyku :)Składniki:kawałek wędzonego żeberkapętko kiełbasy chorizo3 marchewki1 pietruszkaburaki (miałam 5 sztuk ugotowanych)kawałek seleraziele angielskieliść laurowyłyżka octu

Walijskie Pichcenie
DOMOWY ROSÓŁ 207

obrane kawałki mięsa należy zawsze trzymać osobno w miseczce a nie w rosole, gdyż przyśpieszy to kwaśnienie rosołu. Duża ilość posiekanej natki pietruszki stanowi uwieńczenie smaku tej pysznej i zdrowej zupy

Walijskie Pichcenie
CHLEBEK WIELOZIARNISTY 118

Pyszny wieloziarnisty chlebek z dużą ilością zdrowych ziaren.  Smakuje najlepiej ze świeżym masłem, albo białym twarożkiem i szczypiorkiem ... mmm niebo w gębie :))) Składniki:      500 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 450 ml ciepłej wody   0.5 szklanki  otrąb owsianych 0.5 szklanki dowolnych ziaren: siemię lniane, słonecznik, dynia 1 łyżeczka soli

Walijskie Pichcenie
INDYCZE KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM 162

Bardzo lubię mięso z indyka. Odpowiednio doprawione jest naprawdę pyszne, poza tym także  zdrowe i niskokaloryczne.  Bardzo lubię też gotowane klopsy i wszelakie pulpety w koperkowym lub pomidorowym sosie.  Połączyłam więc miłość do mięsa z indyka z miłością do ...  gotowanych klopsików.  Wynikiem jest . .. pyszna i  prosta obiadowa klasyka :) Składniki

Walijskie Pichcenie
DOMOWY PAPRYKARZ 243

przede wszystkim zrobiony jest z pełnowartościowych składników, a nie z ... hmmm... nie wiadomo czego :) Kromal razowego chleba albo pełnoziarnista bułeczka z takim domowym paprykarzem  będzie świetnym pomysłem na zdrowe i smaczne śniadanie. Składniki: 1 woreczek ugotowanego białego ryżu 2 wędzone makrele 1 słoiczek koncentratu pomidorowego (200g) 1 łyżka ketchupu 1 duża cebula 2 marchewki

Walijskie Pichcenie
POŻYWNA KOPERKOWA Z PULPETAMI 172

zupie pulpety niż sztukę mięsa, dlatego często oprócz warzyw, bazę do zup stanowią u mnie  właśnie pulpety i bulion na nich ugotowany. Taka zupka jest i zdrowa i pożywna :) no i oczywiście ... baaardzo smaczna ;-) Zastępuję u nas zarówno I jak i II danie. Składniki: 3 marchewki, kawałek selera, 1/2 pora, 1 pietruszka 3 ziemniaki 3 łyżki posiekanego

Walijskie Pichcenie
POWIEW WIOSNY CZYLI KREM ZE SZPARAGÓW 175

lubię zup-kremów, wyjątek stanowi krem ze szparagów, symbol maja, wiosny i delikatności.  Zupka jest zdrowa, niskokaloryczna i pyszna!  Nie mogę sobie darować, że odkryłam ją tak późno ... Składniki: 1 skrzydło z indyka lub 4 skrzydełka drobiowe 1kg szparagów czyli 2 pęczki (u mnie zielone ale identycznie robię z białych) 3 ziemniaki 1 mała cebula ząbek

Walijskie Pichcenie
KALAFIOROWO-BROKUŁOWA Z RYŻEM 271

Pyszna i zdrowa zupka, ugotowana na warzywnym bulionie (nie jest konieczne tu mięso).  Jest sycąca od zawartości ryżu i warzyw, a jednocześnie lekkostrawna. Zielony koperek wieńczy dzieło... jest pyszna ... polecam! Składniki: pół kalafiora pół brokuła 3 marchewki 1 pietruszka łodyga selera naciowego kawałek selera sól śmietana 12% koperek woreczek ryżu Wykonanie:Z marchewki, pietruszki, selera, selera naciowego gotujemy

Walijskie Pichcenie
WĄTRÓBKA DROBIOWA Z KOLOROWĄ PAPRYKĄ 171

Kolejna odsłona zdrowej i trochę konserwatywnej ... wątróbki.  Bo z wątróbką to już tak jest jak wspominałam wcześniej: albo się ją kocha - albo nienawidzi :)) Dziś wersja: na kolorowo. Obowiązkowo z cebulką, a dodatkowo z pieczarkami i kolorowymi paprykami.  Było smacznie i kolorowo. Składniki: 4 cebule   600 g wątroby drobiowej  po 1 papryce: czerwonej, zielonej

Walijskie Pichcenie
PROSTA SURÓWKA Z BIAŁEJ RZODKWI 192

surówka nie dosyć, że jest prosta i pyszna, do tego jeszcze bardzo zdrowa. Bo rzodkiew zbawiennie wpływa na skórę, włosy i paznokcie. Korzystne działanie ma  również na nasz układ trawienny.  Jest niskokaloryczna , soczysta i  pyszna w smaku. Przepis na surówkę jest bardzo prosty: rzodkiew starłam na dużych oczkach, podobnie jak marchew, kawałek czerwonej papryki

Walijskie Pichcenie
Sycąca zupa z kurczakiem, dynią i jarmużem / Chicken, pumkin and kale soup 245

Pogoda nas ostatnio nie rozpieszcza, jest szaro, buro i zimno. Dlatego proponuję dziś sycącą i rozgrzewającą zupę z kurczakiem, dynią i zdrowym jarmużem. Jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu i na pewno wszystkim zasmakuje. Lubię gęstsze zupy, jeśli lubisz rzadsze – dodaj więcej bulionu. Polecam! Scroll down for recipe in English Sycąca zupa z kurczakiem, dynią i jarmużem

karmelowy
Serowe i czosnkowe chipsy z jarmużu 171

Jarmuż cóż to takiego, odmiana kapusty niby nic nadzwyczajnego. Jednak od starożytności jako roślina ozdobna jest znana i niczym nasza sałata czy kapusta zjadana. Jarmuż to zdrowe i niech każdy się o tym dowie: zawiera silne przeciwutleniacze o  właściwościach przeciwzapalnych;, jest bogatym źródłem witaminy k, witaminy c, karotenoidów, a także

Moniki Smakołyki
Jaglane muffinki z dynią, żurawiną i orzechami 141

Zainspirowana pewnym przepisem oraz zdrowym odżywianiem postanowiłam zrobić muffiny bez mąki. I wyszły, piękne i słodkie. Cu-do-wne! Składniki: 3/4 szklanki mielonych migdałów 1 i 1/4 szklanka zmielonej na mąkę kaszy jaglanej (można użyć gotowej mąki jaglanej) szklanka puree z upieczonej dyni 1/2 szklanki świeżej żurawiny 50 gram posiekanych orzechów włoskich 2 jaja 3 łyżki miodu

Mango Papaja
Kilka słów o oleju rzepakowym. 151

temat odżywczych , zdrowotnych właściwości, oraz znaczenia w codziennej diecie oleju rzepakowego. Czy ta kampania spełniła swoje zadanie? Okazuje się że tak. Większa ilość osób uważa, że olej rzepakowy jest zdrowym tłuszczem, uniwersalnym.  Przez okres 3 lat zrealizowano masę działań, które były skierowane do różnych grup społecznych. Odbywały się warsztaty, briefingi, spotkania, akcje informacyjno-degustacyjne. Kampania "Pokochaj Olej Rzepakowy

Malinowe Pocałunki
Lody pomidorowe. 131

zazwyczaj mówię: "Ogranicza nas tylko i wyłącznie nasza wyobraźnia", a gotowanie to jedna wielka przygoda, której nikt zakończenia nie przewidzi. Pomyślałam, przygotowałam i zrobiłam pyszne, świeże, zdrowe, wytrawne lody. Polecam spróbować i samemu pobawić się w przeróżne kombinacje :).  Składniki: 200g zamrożonych w całości pomidorków koktailowych 3 łyżki serka kremowego naturalnego   sól, pieprz, czosnek, bazylia

Malinowe Pocałunki
Miłe niespodzianki to to, co Lubię chyba najbardziej :) 181

kocha.  Ale pochwalić się muszę. Pierwszy raz tak niespodziewanie ktoś wysłał mi prezent, całkowicie bezinteresownie.   Dziękuję DIAMANT <3 . A wczoraj kolejna miła niespodzianka. Tyle  zdrowych i różnych pyszności. Dzieci chrupią jak małe króliczki. Mi pozostaje się cieszyć, że nie tylko mi to pieczywo smakuje ;). Dziękuję WASA

Malinowe Pocałunki
Targi - Florentyna 2014 150

kuchnię, a raczej na te wszystkie cuda, które w każdej kuchni powinny być i bez których Panie Domu ,nie potrafią żyć i funkcjonować. W kuchni Florentyna pachnie śródziemnomorską zdrową i pełną kolorów kuchnią. Radosny , pełen kolorów nastrój udzielał się dosłownie każdemu... Pozwólcie, że przedstawię po krótce historię firmy.To ważne, ważne dla wszystkich tych , którzy mają pasję, marzenia

Z Kuchni Do Kuchni
Jaglnanka kokosowa z żurawiną 170

Pyszne, zdrowe i pożywne śniadanie. Czego chcieć więcej!? Ja uwielbiam... :)Składniki: 10 łyżek kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki mleka 0,5% 1/2 puszki mleka kokosowego 4 łyżki miodu wrzosowego 3/4 szklanki świeżej żurawiny 2 łyżki wody płatki migdałów Kaszę jaglaną gotujemy w mleku i połowie podanego mleka kokosowego około 20 minut, po tym czasie

Mango Papaja
Sałatka caprese w wersji dla mężczyzn 347

pomidorki koktajlowe przekrajamy na połówki. Składniki przekładamy na talerz i polewamy oliwa z oliwek. Na przygotowane pomidory i ser wykładam podsmażonego kurczaka i przyozdabiam danie liśćmi bazylii. Polecam jako zdrowe i sycące danie, smacznego

Taste Of My Day
Tarta z zielonymi warzywami i kurczakiem 230

Tarta z zielonymi warzywami i kurczakiem to moja kolejna propozycja na "placek", który jest zdrowym, a szybkim daniem na każdą okazję :) Spróbujcie sami.SkładnikiCiasto: http://tasteofmyday.blogspot.com/2013/06/ciasto-na-quiche-wytrawna-tarte.html Nadzienie do tarty: filet z kurczaka (1/2 pojedynczej piersi) przyprawy do kurczaka (curry, do grilla, gyros) pół cukinii brokuły (kilka różyczek) 1 ugotowany ziemniak śmietana (3 łyżki) 1 jajko natka pietruszki

Taste Of My Day
Grillowany filet z kurczaka 299

zwłaszcza, gdy pogoda dopisuje grzechem byłoby ten czas spędzać pod dachem. W takie dni zachęcam Was do grillowania, bo możemy to robić o każdej porze dnia, nie tylko wieczorami niezdrowo objadając się na noc. Dzisiaj na obiad przygotowałam filet z kurczaka z grilla w marynacie. Zapraszam do wypróbowania tego przepisu :) Do jego przygotowania oprócz podwójnego filetu z kurczaka (podwójnego

Taste Of My Day
Owsianka, czyli rozgrzewająca "zupa śniadaniowa" 124

pozwoli w tym stanie dotrzeć do pracy :) Zachęcam Was do wypróbowania mojej "zupy" ugotowanej na bazie płatków i otrębów zbożowych z dodatkiem suszonych owoców i ziaren, dzięki czemu jest zdrowa, dostarcza sporą dawkę białka, witamin i błonnika, który nie pozwoli nam szybko zgłodnieć oraz przypraw, w tym świeżego imbiru, o rozgrzewającym działaniu :) Składniki: szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki

Taste Of My Day
Ciasteczka owsiane z bananem 165

przygotowane ciasto wykładamy łyżką na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Pieczemy w temp 180 stopni przez 40 minut. Ciasteczka zawierają tylko naturalne składniki, dużo błonnika, przez co są zdrową słodką przekąską również dla osób dbających o linię, po zjedzeniu której długo utrzyma się wrażenie sytości. Idealnie komponują się np. z jogurtem :) Smacznego

Taste Of My Day
Zielono mi, czyli naleśniki szpinakowe na różne sposoby 194

wiem jak jest z Wami, ale gdy w powietrzu czuć wiosnę, chce mi się sięgać po zdrowe produkty i warzywa, żeby czuć się lekko i mieć energię do życia! Dzisiaj proponuję przepis naleśniki szpinakowe z otrębami owsianymi oraz dwa rodzaje nadzienia :) Składniki:Naleśniki: opakowanie mrożonego, rozdrobnionego szpinaku 1,5 szklanki mleka 1 szklanka otrębów owsianych

Taste Of My Day
Sałatka z liści świeżego szpinaku I 328

Szpinak jedni lubią, inni nienawidzą. zazwyczaj kojarzy się z bezkształtną papką :) Jednak każdemu polecam spróbować świeżych liści szpinaku, smacznych w nieoczywisty sposób i niezwykle zdrowych, dzisiaj w sałatce :) Składniki: opakowanie świeżych liści szpinaku ok 200g pomidory suszone oliwki czarne ser feta ziarna słonecznika sos: ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, musztarda Wykonanie: Szpinak myjemy min 2 - 3 razy, żeby pozbyć

Taste Of My Day
Placuszki warzywne (bez mąki) 489

Jako zamiennik wymyśliłam placki warzywne, do których nie używamy mąki, a smażymy je na znikomej ilości oleju. Zachęcam Was do spróbowania, poszukiwania smaków i kombinowania. Smacznie nie zawsze znaczy niezdrowo :) Składniki: 4 ziemniaki marchewka mała cukinia lub pół większej 2 jajka otręby pszenne płatki owsiane (ewentualnie) sól, pieprz, majeranek, oregano, wegeta Wykonanie: Marchew i ziemniaki ścieramy na tarce

Taste Of My Day
Nalewka śliwkowa korzenna 153

naszej mikstury usuwamy pestki owoców, które spełniły już swoją rolę, oddały miksturze swój niepowtarzalny smak i zapach. Niestety zbyt długo przechowywane w alkoholu pestki, mogą być dla nas niezdrowe, dlatego pamiętajcie o ich usunięciu. Śliwki (bez pestek) wracają do słoja, do którego dodajemy 2 łyżki miodu i kawałek kory cynamonu. Potrząsamy i odstawiamy do dalszego odpoczynku

Taste Of My Day
Korzenna zupa-krem z dyni i ziemniaków 188

Chłód jaki w ostatnich dniach panuje za oknem zmotywował mnie do przygotowania zdrowej, rozgrzewającej zupy z dyni (o właściwościach warzywa przeczytacie tutaj) z dodatkiem korzenia imbiru, wskazanego m.in. przy przeziębieniach (lub jako środek zapobiegawczy osłabieniu organizmu). Składniki: 1 kg dyni 4 - 5 ziemniaków papryczka chilli korzeń imbiru ok 2 cm 1 łyżka curry 0,5 litra bulionu

Taste Of My Day
Sałatka nicejska 439

Zdrowa, pożywna sałatka nicejska z powodzeniem może zastąpić cały posiłek. Dzięki białku zawartemu w tuńczyku i jajkach jest bardzo sycąca. Idealna w domu i w pracy, na obiad lub kolację, np po intensywnym wysiłku fizycznym. Składniki: pół główki sałaty lodowej 2 pomidory puszka tuńczyka w oleju garść rukoli garść czarnych oliwek 2 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz, tymianek

Taste Of My Day
Pełnoziarniste ciasteczka z dynią i orzechami! / dla gości 127

Ciasteczka można po upieczeniu przechowywać z metalowej puszcze nawet do dwóch tygodni. Jak w domu pojawią się niespodziewani goście, możecie uraczyć ich do kawy błogimi ciasteczkami ;-) Nie dość, że zdrowe to jeszcze trudno się od nich oderwać! ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI: - 700 g mąki pełnoziarnistej + na podsypanie - 150 g miodu płynnego - 2 jajka - 1 żółtko - 180 g masła

SMYKWKUCHNI
Ciasto otrębowe, pełnoziarniste - na drugie śniadanie (ok. 310 kcal /100g) 300

drugie śniadanie do pracy, na uczelnie, do szkoły - zwarte, nie rozpada się, nie jest kłopotliwe w "transporcie". Będzie to smaczna, słodka pełnoziarnista przekąska pełna zdrowych otrębów, która doda Ci sił do dalszej pracy, nauki - ciasto, po którym nie chcę się po chwili znowu coś przekąsić.Składniki:1 szklanka (135 g) mąki pszennej

Malowane smakiem
Gęsie pipki czyli szyjki gęsie faszerowane 165

żołądki już robiłam więc przyszła pora na szyjki, które wcale nie jest łatwo u mnie zdobyć. Ale udało się z czego jestem bardzo zadowolona. Gęsina to bardzo smaczne i zdrowe mięso więc warto się z nią zaprzyjaźnić. Szyje gęsie można nadziewać bardzo rozmaitymi farszami. Mogą to być starte ziemniaki, mięso z gęsi albo kasza. Ja wykorzystałam

Smaczna Pyza
Pyszny pasztet domowy 138

pisałam już we wcześniejszych postach, domowe wyroby dają nam pewność, że jemy zdrowe i wartościowe wyroby. Dzisiaj polecam pasztet z królika i kury wiejskiej ( oczywiście może być kurczak). Pasztet jest doskonały w smaku. SKŁADNIKI królik taki ok. 1 kg. lub trochę większy. kura wiejska lub kurczak ( pierś , udka)  40 dag. podgardla 10 dag. wątróbki drobiowej

W kuchennym oknie Ewy
Bułki z ziarnami 554

Bułki z ziarnami powstały z ciasta drożdżowego przygotowanego na bazie dwóch rodzajów mąki pszennej (typ 650 i pełnoziarnistej). Ich wnętrze oraz wierzch wzbogaciłam o sporą ilość smacznych i zdrowych nasion. Są to bułki bardzo sycące i choć ładnie wyrastają, nie można ich zaliczyć do kategorii lekkiego pieczywa drożdżowego.Z podanych proporcji można przygotować 10 dość dużych bułek. Bułki

Smakołyki Bereniki
Parówki sojowe chili w omlecie wegetariańskim 166

Szybko,zdrowo i przede wszystkim genialnie smacznie..da się! I to z piekarnika, w brytfannie. To będzie szybkie śniadanie, ale takie , które przypadnie każdemu do gustu. Użyję do tego celu brytfanny Toscana, O NIEJ TUTAJ, której jestem pewna jak własnej kieszeni, gdyż mi nic nie przypali i niczego nie...doprowadzi do wyszuszenia na przykład. Składniki -parówki sojowe chili Polsoja(...)się nie przypaliło, nic nie przywarło. Pokrój w kwadraty omlet. Kromki razowego chleba lekko podgrzej na patelni. Ułóż na nich kwadraty zapiekanki i podawaj z sałatką. Szybko, pysznie i zdrowo... i co najważniejsze bez grama stresu! SMACZNEGO

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka z rukoli z suszonymi pomidorami.... 177

dzisiejszą  kolację proponuję sałatkę z rukoli. Szybka , zdrowa, dietetyczna. SKŁADNIKI opakowanie rukoli ( można również mix sałat pomidorki koktajlowe 25 dag. suszone pomidory- pół słoika dwie łyżki prażonych płatków migdałów kilka oliwek ser do sałatek typu bałkański ( można kupić w Lidlu) kilka winogron  ( białe lub czerwone) Na sos 4-5 łyżek oliwy z oliwek 2  łyżki octu

W kuchennym oknie Ewy
Kasza pęczak z warzywami, fetą, ciecierzycą i grillowanym bakłażanem oraz orzechami włoskimi- czyli Lunch Box numer 2 396

tylko o tym żeby wrócić do domu. Kochani to jest nauczka, warto przygotowywać sobie kanapki do pracy czy szkoły w domu, wtedy mamy pewność, że to co jemy jest zdrowe a przede wszystkim świeże!Składniki: 100 gram kaszy pęczka, gotujemy według przepisu na opakowaniu 1/2 szklanki ciecierzycy, ugotowanej do miękkości bądź z puszki 1/2 papryki czerwonej

Mango Papaja
Naleśniki gryczane z dżemem, pomarańczą i sosem balsamicznym 176

Naleśniki z kaszy gryczanej niepalonej są wyjątkowe i bardzo zdrowe. Kasza i woda to dwa składniki, które miksujemy i wychodzi nam ciasto na naleśniki. Potem je smażymy i z różnymi dodatkami łączymy. Możemy je z dżemem na śniadanie przygotować i smakami oryginalnych naleśników się rozkoszować.  Składniki(ok. 7 naleśników): 100 g kaszy gryczanej niepalonej

Moniki Smakołyki
pory,ogórki,pomidory w sosie sałatkowym węgierskim... 162

obrać ze skóry i pokroić w kostkę posypać pieprzem czarnym mielonym opakowanie sosu sałatkowego wymieszać z jogurtem w ilości podanej na opakowaniu przed podaniem polać sałatkę i wymieszać smaczna, zdrowa, tania sałatka do podjadania, do obiadu, do kolacji.......SMACZNEGO!!! biorę udział w konkursie TUTAJ - "Twój sposób na imprezę

W Mojej Kuchni Lubię
TARTA DYNIOWA KORZENNA NA CIASTECZKOWYM SPODZIE 225

DANIE? w przygotowaniu PRZYGOTOWANIE 1. DYNIA (5 min) Wydrążamy kawałek dynii, najlepiej ręką. Pestki wyjmijcie z miękiszu i wysuszcie na kawałku ścierki lub papieru – będziecie mieć z tego zdrową przekąskę. Następnie obieramy dynię, najłatwiej podzielić ją na kawałki i dopiero obierać, gdyż skóra jest dość twarda. Na końcu kroimy ją w średnią kostkę. 2. GOTOWANIE DYNI

Nerds Kitchen
Chipsy z jarmużu 179

zawitał jarmuż. Najlepiej smakuje nam taki duszony z czosnkiem ale postanowiłam zrobić też chipsy. I okazało się, że takie chipsy to bardzo fajna i smaczna przekąska a do tego zdrowa. Polecam spróbujcie:)składniki:kilka dużych liści jarmużu (po odrzuceniu twardych części ok 300 g)słodka papryka ok 1 łyżeczkisól czosnkowa ok 2 duże szczyptyolej rzepakowy do skropieniaLiście dokładnie

Monia miesza i gotuje
Jaglane ciasto z żurawiną! Na drugie śniadanie!/ CRANBERRY CAKE 340

Szukacie zdrowego pomysłu na drugie śniadanie? Tadammm ;-) Przepyszne ciasto jaglane z dużą ilością świeżych żurawin, rozgrzewających przypraw i polskich= najlepszych malinówek! Super pomysł na drugie śniadanie, możecie zapakować w lunchbox i wsiąść ze sobą do pracy czy szkoły, bądź też podać domownikom z filiżanką gorącego kakao czy też kawy! Smacznie, zdrowo i pięknie! DZIEŃ DOBRY! SKŁADNIKI: - 2 szklanki suchej kaszy

SMYKWKUCHNI
Mini pizzerinki 218

Dużymi krokami zbliża się sesja.My studenci lubimy coś chrupać kiedy trzeba wkuwać,zajadamy stres!Zajadajmy go zdrowo, NIE CHIPSAMI, NIE CHRUPKAMI!a to przepis na moje szybkie pizzerinki! Mini pizzerinki Składniki gotowe ciasto francuskie (może być nawet to z biedronki: http://www.smaczne-blogowanie.pl/wp-content/uploads/2012/09/ciasto-francuskie-z-biedronki.jpg) papryka zielona, papryka czerwona, boczek wędzony ewentualnie, wersja light szynka wędzona (daje super zapach) cebule, ketchup(...)zarumienione;) Wyjmujemy pizzerinki z piekarnika i jemy!;) Z keczupem są idealne. *Porcja na zdjęciu przygotowywana była na Sylwestra z dwóch porcji ciasta francuskiego. Studenci! Nie dajmy się sesji! Jemy zdrowo i uczymy się pilnie

Kuchnia moimi oczami
P... Pomidorowa! 158

zblendowanie zupy 6. Po przelaniu jej do miski, dekorujemy nasionami/orzechami i dodajemy pokrojoną w kostkę mozarellę (której nie ma zbyt dużo, bo zawsze podczas krojenia podjadam ;p) Pyszna, rozgrzewająca, zdrowa zupa, voilà

Kitchens Alphabet
Wesołych Świąt 145

Chciałem Wam złożyć razem z narzeczoną wszystkim Wesołych Świąt w rodzinnym gronie, upływających w spokojnej atmosferze, dużo prezentów, radości, napełnionych brzuszków, zdrowych a przede wszystkim odpoczynku abyście nabrali sił na następny rok:) A tutaj daje Wam przepis na domowe świąteczne ciasteczka, które możecie zrobić z rodzinką lub ukochaną osobą. Kruche Ciasteczka korzenne  Ciasteczka; mąka pszenna 160 g mąka

pichciszto
Zupa marchewkowa 149

nadzieję, że będzie Wam smakować...lekka, zdrowa i bardzo rozgrzewająca...pozdrawiam  Składniki na 2 osoby; 3 marchewki 1 ziemniak 1 pietruszka 3 cm korzenia imbiru 2 łyżki oliwy / ja zastosowałam oliwę KURTES...POLECAM/ 2 szklanki wody pieprz, sól Warzywa gotujemy. Wkładamy do blendera, dajemy dwie szklanki gorącej wody i blendujemy. Dodajemy starty imbir, oliwę i doprawiamy do smaku

Anioły w kuchni
Domowe śledzie 119

Śledź to bez wątpienia jedna z najpopularniejszych ryb. Kochani ten domowy śledzik nie tylko umili Wam Sylwestra, ale również poprawi nastrój, obniży cholesterol...śledź zdrową rybą jest. Zachęcamy do jedzenia nie tylko odświętnie:) Składniki; 12 solonych filetów śledziowych, czerwona cebula pokrojona w krązki, 2 marchewki pokrojone w talarki, 2 gałązki koperku /same listki/, Zalewa; 400 ml wody

Anioły w kuchni
Kotlety z grochu z kaszą bulgur 172

kwasu foliowego. Ciekawostką jest to, że jest jedną z najstarszych kasz, ale w Polsce dopiero wkracza do kuchni i jest trudno dostępna. Znajdziecie ją w sklepach ze zdrową żywnością lub u naszego ulubionego sprzedawcy... skworcu.pl Składniki  ; na kotlety (10 sztuk) 1 szklanka grochu 2szklanki wody lub nieco więcej 1 łyżeczka wegety 2 ząbki czosnku majeranek, cząber 1 cebula

Anioły w kuchni
Twarożek 92

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto zadbać, żeby był zdrowy i przy tym pyszny. Najlepszy domowy twarożek...zapraszamy:) Składniki; 250 dkg sera białego z dobrego źródła, 5-6 rzodkiewek, pęczek szczypiorku, 2 łyżki śmietany 18 %, sól do smaku Wykonanie; Ser rozgnieść widelcem i połączyć ze śmietaną. Szczypiorek i rzodkiewkę drobno posiekać.Połączyć składniki i przyprawić do smaku. Smacznie i zdrowo

Anioły w kuchni
Sałatka z wędzonym pstrągiem 200

Chrupiące sałatka o każdej porze roku, zawsze świeża i pełna witamin. Nie wzbudza wyrzutów sumienia związanych z nadmiarem kalorii;) Tak wiec reasumując...szybka, zdrowa , dietetyczna na lunch z dodatkiem ryby... Składniki: 1 opakowania mix sałat, 120 g wędzonego pstraga, garść rukoli, łyżka czarnego sezamu, 2 duże rzodkiewki, 1 kłącze selera naciowego, 1/2 zielonego ogórka, Dresing orientalny; 8 łyżek oliwy

Anioły w kuchni
Sałatka z czerwonej kapusty i jabłek na zimę 4139

Szybka, zdrowa i tania sałatka do zamknięcia w słoiku na zimę. Potem tylko otwieramy i gotowe do obiadku:) Składniki; główka czerwonej kapusty, 5 jabłek, 3 cebule, sól, Zalewa; 4 łyżki oleju, 1,5 l wody, 1/2 szklanki octu, 6 łyżek cukru, łyżka soli, ziarenka pieprzu, liść laurowy Wykonanie; Główkę kapusty poszatkuj, sparz i odcedź. Cebulę kroimy na plastry, zasypujemy

Anioły w kuchni
Kasza jaglana z pomidorkami cherry 158

Lubicie kaszę jaglaną? Korzystacie z niej?? Dzisiaj na blogu wczorajsza kolacyjka:) Kasza jaglana jest naprawdę dobra a i bardzo zdrowa. Jest świetną alternatywą na kolację zamiast kanapek.  Co myslicie o takim zestawieniu?? Składniki; szklanka kaszy jaglanej, 200 g pomidorków cherry, mała cebula, ząbek czosnku, pietruszka, 3 łyzki oliwy z oliwek, 3 łyżki przecieru pomidorowego, sól, pieprz Po kaszę

Anioły w kuchni
Zupa z dyni z boczkiem i szałwią 153

Zupa z dyni ze smażonym boczkiem i szałwią, do tego pszenne grzanki usmażone na wytopionym tłuszczu z boczku. Pycha! Tylko nie chcę słyszeć, że to niezdrowe, w końcu na coś trzeba umrzeć, ja mogę mieć podwyższony cholesterol, ale za to przyjemność z jedzenia. Nie samymi warzywami człowiek żyje, przynajmniej ja Pikantna zupa z dyni z boczkiem i szałwią

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Masło orzechowe z kokosem, chwilka przyjemności 161

niech się mgla ściele, niech będzie zimno. Mnie to wcale nie przeszkadza... Ten krem z kokosem to idealny początek każdego dnia..jak i wspaniałe jego zakończenie, polecam ! Bo zdrowe! Bo pyszne

Z Kuchni Do Kuchni
Domowa granola 242

Granola to mój zdecydowany numer jeden na śniadanie. Zdrowa, syta, do tego pyszna, czyli idealna na początek dnia. Ja granolę jem z jogurtem naturalnym i owocami. Po takim śniadaniu jestem najedzona przez kolejne 4 godziny. Jestem pewna, że Wam też tak zasmakuje :) DOMOWA GRANOLA (składniki na 2 duże słoiki) Składniki:- 2 szklanki płatków owsianych- pół szklanki orzechów laskowych

Zgrabne Gotowanie
Otrębowe placuszki 233

placuszki przyspieszą metabolizm już od rana.Otręby zawierają sporą ilość błonnika, który usprawni pracę brzuszka, jajko doda nam białka, maślanka wzbogaci nas o wapń, a odpowiednio dobrane mąki dostarczą zdrowych węglowodanów. Składniki na 1 porcję:1/2 szkl. mieszanki otrąb3 łyżki mąki (u mnie kokosowa, orkiszowa i kukurydziana)1/2 szkl. maślanki1 jajkoOdrobina sodyCukier puder do posypaniaPrzygotowanie:Do miski wbić

Czarnawisienka
Smarowidełko z dyni! Boskie! 137

pieczonej dyni! Jestem nim zachwycona, nadaje się na kanpkę, na rogala, na chałkę, na gofra, do ciastek i do czego tylko macie ochotę. Jest bardzo aromatyczne, słodkie i zdrowe! Polecam tym co kochają dynię tak jak ja! ;-) SKŁADNIKI: - 1 szklanka purre z upieczonej dyni Hokkaido  - 2 łyżki miodu lipowego - cynamon - kardamon - 1/2 szklanki daktyli wykonanie

SMYKWKUCHNI
Słonecznikowo-migdałowe pancakes 162

przepisie jednak podałam) smakowały mojej mamie, choć dla niej nigdy nie są wystarczająco słodkie. Połączenie migdał i słonecznik to chyba kolejne moje ulubione.Pancakes są dietetyczne, dodałam zaledwie łyżeczkę bardzo zdrowej mąki z amarantusa i serek homogenizowany bez zbędnych "E" w składzie :)Bardzo je polecam!Składniki na ok. 6 placuszków: 3 łyżki płatków owsianych2 łyżki płaskie otrębów1 łyżeczka mąki

Czarnawisienka
Owsiana babeczka z kokosem 462

najesz, więc po co robić jedną, jak można zrobić 8 czy 12, zjeść połowę, a później mieć wyrzuty sumienia. Nie lepiej zjeść jedną? Pyszną, dużą, na miarę możliwości zdrową i zarazem sycącą? :) Chyba lepiej ;)Kokos i płatki owsiane to duet jeden z najlepszych. Cóż więcej powiedzieć.. delektujmy się!Składniki:2 łyżeczki serka homogenizowanego40 g płatków owsianych1 łyżeczka budyniu1

Czarnawisienka
Bananowa babeczka z mikrofali 219

desery muszą być zawsze ciężkie, pracochłonne i niezdrowe? Nie muszą :) Mimo, że mikrofali unika wiele osób, ja gdy mam ochotę na coś słodkiego dość często właśnie z niej korzystam.Właściwości składników babeczki w wielkim skrócie:Jajka: dostarczają: witaminy A, D, E, K, B2 i B12 oraz wapno, żelazo, magnez, fosfor i potas. A najcenniejszy składnik? Oczywiście pełnowartościowe

Czarnawisienka
Zapiekana kasza jaglana z borówkami i wyzwanie na wrzesień 195

Kaszę jaglaną uwielbiam. Nie raz o niej pisałam. Zdrowa, smaczna, bezglutenowa no i przede wszystkim "zasadowa".Zapiekana wersja skradła całkowicie moje serducho. Jest idealna na śniadanie, gdy mamy troszkę więcej czasu.Na blogu będą pojawiały się teraz przepisy przeważnie bezglutenowe. Robię eksperyment. Miesiąc całkowicie bez glutenu. Dołącza się ktoś do mnie? A może znacie jakieś przepisy na bezglutenowe chleby

Czarnawisienka
Ciasto ze szpinakiem i kremowym serkiem 391

przemycenie do diety dzieci. Szpinaku nie czuć w cieście, za to nadaje mu fantastyczny, naturalny, zielony kolor. Ciasto szpinakowe nie jest oczywiście dietetyczne, ale za to zawiera jeszcze inne zdrowe dodatki takie jak migdały, figi, cytryna czy pestki granata. Przynajmniej tak to sobie tłumaczę, sięgając po następny kawałek… Ciasto ze szpinakiem: 250 g świeżego szpinaku

Poezja smaku
Burgery z łososia 160

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Zapraszam do mojej kuchni na pyszną i zdrową wersję burgerów z łososia. Podane w domowej bułce z sezamem z tego przepisu , pysznym pomidorowym sosem BBQ z śliwką oraz warzywami. Zachęcam do zrobienia w swojej kuchni, są naprawdę bardzo pyszne Post Burgery z łososia pojawił się

Marta Gotuje
Zapiekana owsianka z jabłkiem i bananem. MEEEGAAA!!! 340

mleka 1,5% 1 łyżeczka miodu (u mnie syrop z agawy, bo miód w wysokich temperaturach traci swoje cenne właściwości. Syrop z agawy kupiłam w Rossmann na dziale ze zdrową żywnością) 1 łyżeczka wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka płatków migdałowych (opcjonalnie) 1. Płatki owsiane i otręby zalewamy gorącym mlekiem i pozwalamy im się zrelaksować przez

Restauracyjka Literacka
Łosoś wędzony jedzie do pracy 367

Prosta, szybka a zarazem zdrowa sałatka którą możesz użyć do obiadu lub zabrać na drugie śniadanie do pracy a zapach wędzonego łososia zaciekawi ... oj ... zaciekawi.Składniki : 250 gr łososia wędzonego sałatkowego 200 gr ulubionego makaronu pół czerwonej papryki 1 średni ogórek zielony 1 cebula czerwona szczypiorek 3-4 liście sałaty sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Przygotowanie :Makaron gotuję al dente

Mechanik w kuchni
Świeże daktyle w zapiekanym bakłażanie. 167

rozpisywał. Arabowie twierdzą, że dostarczają tylu składników odżywczych ile jest dni w roku. Świeże daktyle są owocem o wspaniałym smaku, niczym nie przypominają suszonych. Są pyszne, pożywne, energetyczne i zdrowe. W zależności od pochodzenia różnią się smakiem, ale każdy jest wspaniale słodki. W Polsce głównie traktuje się je jako owoce do deserów. Postanowiłem trochę poeksperymentować

Kulinarny karnet Christophera
Mikołajkowy groch czekoladowy. 167

Jest to groch GMO ,większy od tego na zupę grochową. Ale w tym wypadku  nie manifestujcie swojej niechęci do produktów genetycznie modyfikowanych. Moja żona, jako chemik i zwolennik zdrowej żywności zgadza się ze mną i zajada z wielkim smakiem te małe pyszności! 150 g mąki50 g posiekanej czekolady2 łyżki kakao60 g cukru brązowego0,5 łyżeczki proszku do pieczenia1

Kulinarny karnet Christophera
Wiosenne ziemniaczki. 130

dzisiaj piękne słońce. Ta prawdziwie wiosenna aura rozleniwiła mnie i przywołała smaki lata. Stąd taki lekki obiadek, bo o linię trzeba zadbać, a ponieważ Smakowita Pajda zaskoczyła mnie swoim zdrowym składem ,sprzyjającym diecie,a zarazem doskonałym smakiem, wykorzystałem ją jako szybką okrasę do ziemniaczków. Pięknie stopiła się na gorących ziemniaczkach ,nadając im błysku oraz ziołowego smaku i aromatu , prawdziwa

Kulinarny karnet Christophera
Czereśnie w galaretce na galaretce jogurtowej. 174

mieszając. Masę jogurtową wyłożyć na czereśniową galaretkę. Odstawić do stężenia. Wyłożyć na półmisek galaretką jogurtową na spód. Udekorować czereśniami. Czereśnie zanurzamy w białku i następnie otaczamy w cukrze. Smaczna ,zdrowa, sezonowa rozpusta

Kulinarny karnet Christophera
Zapomniane kaszubskie jadło. 115

utłuczone , polane ,posypane przesmażoną okrasą z cebulką ,smakują wybornie, próbowałem. A do tego kwaśne mleko, maślanka. Wspaniale smakuje posmarowany nią kaszubski  (nie tylko) chleb na ziemniakach. Gęsina jest zdrowa, smaczna i ekologiczna. Zawiera dużo nienasyconych kwasów  tłuszczowych, podobnie jak oliwa z oliwek. Spożywanie smalcu jest wskazane w diecie przeciwmiażdżycowej, obniża LDL.  Smalec gęsi może być poddany

Kulinarny karnet Christophera
Na grzyby przepisy z borowikami 197

smaku i nieprzyjemnie pachną. Akurat odwrotnie, muchomor sromotnikowy jest łagodny w smaku , a zapach ma nijaki. Ślimaki obgryzają zarówno grzyby jadalne jak  i trujące! Życzę wszystkim dużo zdrowej radości ze zbierania grzybów w swoich tajemnych zakątkach i smacznych potraw. Smacznego

Kulinarny karnet Christophera
Focaccia alla genovese z wędliną sojową z suszonymi śliwkami Polsoja 167

Dziś zrobimy sobie wegetariańską kanapkę ,bardzo zdrową i sytą, gdyż użyjemy zamiast bułki czegoś innego.Tradycyjną focaccię rodem z Genui.  FOCACCIA ALLA GENOVESE TUTAJ Ten przpis został zmodyfikowany odpowiednio, gdyż dodałam do ciasta mieszankę ziaren od Ziarenkowo Słoneczne Pola.  I z tymi ziarnami ją upiekłam. Odjęłam grubej soli po wierzchu i rozmarynu nie dałam.  Nadziałam

Z Kuchni Do Kuchni
Rosół z kaczki ,Honoraty 166

wzmocnić, jak robiono to dawniej. Kaczusia biegała sobie w całkowitej wolności, nie była zamykana, żyła swoim własnym życiem i oddychała świeżym , podkarpackim powietrzem. Jednym słowem dostałam od Honki prawdziwą, zdrową i wypasioną kaczkę ze wszystkimi akcesoriami ! To prawdziwy rarytas! Zrobimy rosół z  kaczuchy! Składniki porcja rosołowa kaczuchy + pierś z kaczuchy marchewka seler naciowy czosnek opalona cebula ESTRAGON

Z Kuchni Do Kuchni
Dietetyczna kasza jaglana na zielonym sosie! 674

Obiad w wersji Fit! Dietetyczna kasza jaglana z rukolą i zielonym sosem! Pyszne, zdrowe i sycące danie! Składniki: - 1 szklanka kaszy jaglanej - łyżka ziaren z dyni - ząbek czosnku - 1/3 szklanki cydru lubelskiego - 1 garść rukoli - 1 łyżka oliwy z oliwek Kaszę przelej na sitku wrzątkiem dwa razy. W rondelku rozgrzej olej, dodaj ząbek czosnku, podlej cydrem

SMYKWKUCHNI
Budyń z kaszą jaglaną i bananem (bez glutenu, jajek i mleka) 173

doprawić cynamonem. Przełożyć do miseczek. Przybrać konfiturą owocową lub polać syropem daktylowym. Inne opcje - oprószyć cynamonem, kakao lub wiórkami czekolady.Warto "przemycić" w budyniu tochę kaszy jaglanej - jest jest bardzo zdrowa, działa na organizm odkwaszająco i reguluje przemianę materii

głodny alergik
Kasza jaglana idealna 340

powodem uczuleń - jest najlepszą kaszą dla małych dzieci i alergików. Trzeba wspomnieć, że kasza jaglana może mieć gorzkawy posmak. Jeżeli nam on przeszkadza, to możemy poszukać w sklepach ze zdrową żywnością kaszy z ziaren słodkiego prosa. Ma ona zdecydowanie łagodniejszy smak, przyjemniejszy zapach i prawie niewyczuwalną goryczkę, co ma duże znaczenie zwłaszcza w przypadku gdy używamy jaglanki do przygotowania

głodny alergik
Pomidorowa zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem (bez glutenu, mleka i jajek) 203

razem moja ulubiona kasza jaglana w wersji obiadowej - z dodatkiem papryki, oliwek, pestek słonecznika i dyni.  Pyszna i zdrowa :) Składniki: kasza jaglana  1 szklanka koncentrat pomidorowy 100 g papryka zielona, czerwona i żółta po 1 szt. oliwki czarne  1/2 szklanki pestki słonecznika (łuskane) 3 łyżki zielone pestki z dyni 3 łyżki orzeszki piniowe 1 łyżka filet

głodny alergik
Batoniki muesli z amarantusa i gryki z żurawiną (bez glutenu, ryżu, kukurydzy, cukru, mleka i jajek) 168

bardzo smakowały, że ledwo zdążyłam kilka sfotografować - zawartość całej blachy zniknęła zanim zdążyła ostygnąć ;) Następnym razem muszę zrobić większą porcję, bo na pewno dobrze sprawdzą się także jako zdrowa przekąska do szkoły czy przedszkola. Składniki: popping z amarantusa 100 g popping z gryki 50 g słonecznik łuskany 100 g pestki z dyni 50 g żurawina suszona 100 g siemię

głodny alergik
Historia Nazwy Mego Bloga 121

potrzeba...blog miał zawierać ich i innych zmian przeciwieństwa.  Etap tworzenia nazwy nie trwał długo. Wymyśliłam Czekolado, przestań mnie kusić i zaczęłam tworzyć swoje zdrowe owocowe(owszem,czasem z nutką gorzkiej czekolady!) koktajle, które od tego czasu zastępują mi słodycze... Pozdrawiam

Chocolate Stop Tempting
Na śniadanie...naleśniki:) 174

Cieszę się bardzo!  W Poniedziałek powrót na...studia!  Jeśli jeszcze nie przeczytaliście - to teraz zapraszam Was na poprzedni post mam nadzieję,że weźmiecie udział w Zdrowym Przysmaku w Poniedziałki:)  Miłej Soboty

Chocolate Stop Tempting
Kulebiak z borowikami w cieście 109

barszczu, jako przekąska jak również danie główne. Ciasto : 1 szklanka mąki 2 jajka Szczypta soli 1 szklanka letniej wody Pół łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie : 10-15 dorodnych zdrowych grzybów borowików (mogą być kozaki , podgrzybki , kurki ), w sezonie jesiennym grzyby świeże , zimą mrożone 2 cebule 3 ząbki czosnku 4-5 łyżek bułki tartej Pęczek zielonej pietruszki ( w zależności

Apetyczna babeczka
Sałatka z wędzonej makreli 1083

Wędzona ryba jest pyszna i zdrowa, jeśli zrobimy z niej szybką i pyszną sałatkę to mamy danie doskonałe. Można ją zrobić w kilka minut :), do tego pyszny domowy chleb i można siadać do stołu. Składniki na sałatkę: 2 małe wędzone makrele  4-5  jaj 15 dag startego żółtego sera 2 dymki razem z zieloną częścią kilka łyżek

Apetyczna babeczka
Tarta pełnoziarnista z soczewicą 160

Macie ochotę na tartę pełnoziarnistą?. Można ją szybko zrobić i podać na obiad lub kolację. Soczewica jest dostępna w delikatesach ze zdrową żywnością, lub w sklepach internetowych, zajrzycie do Skworcu.pl . Ciasto: 1 i 2/3 szklanki pełnoziarnistej mąki 1/3 szklanki margaryny 4-6 łyżek wody (trzeba dodawać w zależności ile zabierze ciasto ) Nadzienie: 2/3 opłukanej czerwonej soczewicy – najlepiej od skorcu.com.pl

Apetyczna babeczka
Nalewki lecznicze 107

Otrzymałam niezwykłą książkę od sklepu www.ziołowo.pl . Lecznicze nalewki, stare receptury na domowe zdrowe alkohole. Jestem zachwycona ta książką ....nalewka czosnkowa, dereniowa, z czarnego bzu, czarnuszki, chabra, porzeczki, piołunu, babki i wiele...wiele innych....polecam i zachęcam do lektury

Apetyczna babeczka
Frużelina truskawkowa babci 160

Składniki: 2 kg truskawek 1/2 litra wody 60 dag cukru kokosowego lub trzcinowego,ew. cukier kryształ 10 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej 3 laski wanilii sok z dużej cytryny 1. Zdrowe, dojrzałe truskawki oszypułkować, a następnie każą truskawkę kroimy na 2-3mm plasterki.2. Do dużego rondla wlewamy wodę,(1 szklankę wody zostawiamy do rozpuszczenia mąki). Pokrojone

Apetyczna babeczka
Sos grzybowy z ogórkiem, papryka i jogurtem 145

ostrej czerwonej papryki szczypta imbiru 4 czerwone cebule 2-3 kiszone ogórki szklanka jogurtu naturalnego 2-3  łyżki mąki pszennej sól pieprz oliwa z oliwek  1. Wybrać zdrowe, młode grzyby. Dokładnie oczyścić, a jeśli jest potrzeba umyć pod bieżącą wodą. Grzyby obgotować w lekko osolonej wodzie przez ok. 20 minut, odcedzić, przestudzić i pokroić

Apetyczna babeczka
Sok z aronii i jabłek 151

zdrowia każdego dnia!. Aronia ma działanie obniżające ciśnienie krwi, więc trzeba ją dawkować rozsądnie, zwłaszcza u osób, które mają niskie ciśnienie!. Zasada jest prosta: wszystko z umiarem i zdrowym rozsądkiem! C, PP, B2, B9 (czyli kwas foliowy) oraz Ehttp://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/aronia-jakie-wlasciwosci-zdrowotne-ma-sok-z-aronii_39732.html C, PP, B2, B9 (czyli kwas foliowy) oraz Ehttp://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/aronia-jakie-wlasciwosci-zdrowotne-ma-sok-z-aronii_39732.html

Apetyczna babeczka
Kiszona kapusta z jabłkiem, marchewką i buraczkami 165

białej kapusty. Myślę, że każdy z Was wygospodaruje miejsce na duży słój, wiadro czy gliniany pojemnik, aby zrobić sobie domową, pyszną kiszoną kapustę, która jest bardzo zdrowa i ma dobroczynny wpływ na nasz układ trawienny. Domowa kapusta jest idealna na surówki, bigos czy kapuśniak, a jej smak jest o niebo lepszy od gotowych produktów sklepowych. Składniki

Apetyczna babeczka
Pasta z tuńczyka i awokado 154

Dzisiaj niezwykle prosta pasta sałatkowa, w dodatku bardzo zdrowa! Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju 1 awokado 1 łyżka soku z cytryny pieprz i sól posiekany szczypiorek Z tuńczyka odlać olej, zostawiając 1-2 łyżki. Schłodzone awokado obrać, wyjąć pestkę, miąższ rozgnieść widelcem. Dodać do tuńczyka razem z sokiem z cytryny, pieprzem i posiekanym szczypiorkiem i wymieszać. W razie

Czerwień i błękit
Gomasio - sól sezamowa 166

dawna na to czekałam.  Tęskniłam bardzo.  Jak tylko rozpoczęłam wychodzenie z diety warzywno - owocowej uprażyłam sobie gomasio :) Gomasio to japońska przyprawa stosowana w makrobiotyce.  Jest niezwykle zdrowym zamiennikiem zwykłej soli. Standardowo przygotowuje się ją z sezamu i soli. Aby była jeszcze zdrowsza można dodać siemię lniane, ciemne lub jasne (czyli złoty len). sezam z solą + złoty

chwile dla mnie
Pasta z soczewicy do chleba 182

Super zdrowa soczewica w pysznej paście do chleba. Warto jeść soczewicę jak najczęściej ponieważ - ma bardzo niski indeks glikemiczny - zawiera m.in. kwas foliowy, żelazo, cynk, fosfor, łatwo przyswajalne białko - wit. z grupy B - jest źródłem błonnika - wspomaga odchudzanie Składniki: 1,5 szkl. soczewicy (u mnie brązowa) 2 duże cebule 6 ząbków czosnku sól pieprz  papryka słodka i ostra

chwile dla mnie
Sałatka z kiszonych buraków 178

Pyszna, szybka, zdrowa sałatka z kiszonych buraków :) Składniki: kiszone buraki mix sałat ocet balsamiczny gomasio Buraki ścieramy na tarce do talarkowania lub kroimy w cienkie plasterki. Sałaty układamy dookoła talerza, na środku układamy buraczki. Polewamy octem balsamicznym i posypujemy gomasio. Smacznego

chwile dla mnie
Muffiny żurawinowe 169

Żurawina jest bardzo zdrowa,a w takich muffinach bardzo smaczna Muffiny żurawinowe SKŁADNIKI: jajka -2 szt mąka -1 szkl cukier waniliowy -1 opak cukier -0,5 szkl margaryna palma -110 g proszek do pieczenia -2 łyżeczki soda oczyszczona -0,5 łyżeczki mleko -150 ml żurawina-150 g tłuszcz do foremek bułka tarta gotowa polewa PRZYGOTOWANIE: Żurawinę przebrać, opłukać

Kuchnia Danusi
Sałatka owocowa z miętą 186

Lekka i zdrowa sałatka owocowa na każdą okazję. Sałatka owocowa z miętą SKŁADNIKI: banan - 2 szt mandarynki - 3 szt truskawki - 1 szkl arbuz - 300 g obranego śliwki kalifornijskie - 4 szt listki mięty SOS sok z cytryny miód -3 łyżki PRZYGOTOWANIE: Truskawki umyć, osączyć , pokroić na cząstki. Arbuza pokroić w kostkę, usunąć pestki. Mandarynki obrać, pokroić na cząstki. Banana obrać

Kuchnia Danusi
Sałatka z jarmużu 186

Zdrowa i pyszna sałatka warzywna Sałatka z jarmużu SKŁADNIKI:  jarmuż - 1 torebka ( 200 g)  papryka czerwona - 1 szt  papryka żółta - 1 szt  kalafior - 0,5 szt  brokuł - 0,5 szt  sól i pieprz  oliwa z oliwek  sok z cytryny  musztarda - 1 łyżeczka  PRZYGOTOWANIE  Papryki umyć, osączyć, pozbawić gniazd

Kuchnia Danusi
Sałatka z rukoli fety i truskawek 242

Pyszna i zdrowa sałatka z rukoli i truskawek na każdą okazję. Połączenie truskawek z serem feta i rukolą to dopiero niebo w gębie. Sałatka z rukoli fety i truskawek  SKŁADNIKI: sałata rukola - 150 g ser feta - 0,5 opak truskawki - kilka sztuk   SOS oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Sałatę umyć, osączyć na sicie

Kuchnia Danusi
Szynka drobiowa z szynkowara 167

Najlepsza jest domowa szyneczka z szynkowara. Jest bardzo smaczna i zdrowa. Syn uwielbia ją na kanapeczki.Szynka drobiowa z szynkowara SKŁADNIKI:piersi z kurczaka -1,5 kgpektosoli - 3 łyżeczki płaskieżelatyny - 3 łyżeczkiwody - 0,5 szklsól morska czosnkowa z ziołami - 1 łyżeczkapieprz biały - 1 łyżeczkaPRZYGOTOWANIE:Piersi z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, dobrze rozbić tłuczkiem do mięsa. Do wody

Kuchnia Danusi
Fasolka mung i włoska mieszanka legumi 194

godzinki na bardzo malutkim ogniu. Dodałam listki bazylii. Wyłączyłam gaz i zostawiłam na pół godziny aby wszystkie składniki się przegryzły. Fasolkowa oczyszczająca- gotowa! Pyszna, pożywna i co najważniejsze- mega zdrowa! Smacznego ! Zaglądnijcie na FB SKWORCU i do sklepu, bo warto. Sami zobaczycie ,że warto ! SKWORCU strona

Z Kuchni Do Kuchni
Leczo z cukinii z mięsem mielonym / Courgette stew with ground meat 321

Dziś po raz kolejny leczo, tym razem z dużą ilością cukinii i z dodatkiem mięsa mielonego. Uwielbiam tego typu gulasze warzywne, są zdrowe i bardzo sycące. Korzystajcie, dopóki można, ze świeżych i pachnących letnich warzywek. Polecam! Przepis z drobnymi modyfikacjami pochodzi z doskonałego bloga Kwestia smaku Scroll down for recipe in English Leczo z cukinii

karmelowy
Snacki ryżowe z twarogiem 138

Zdrowa, pyszna, szybka przekąska na wieczór z snacków ryżowych Rismini  podane z  twarogiem i posypane świeżym szczypiorkiem... bo czy same snacki ryżowe muszą być nudną przekąską?  Składniki:1 paczka rismini twarożek ze szczypiorkiem Sonko,200 g twarogu półtłustego,1/2 cebuli,4 łyżki śmietany 18%,szczypta soli i pieprzu,do posypania: szczypiorek.Przygotowanie:    Twaróg przekładamy

Aga w kuchni
Deser - wiśniowa pianka z truskawkowym musem 191

Pyszny deser z wiśniową pianką i pysznym musem truskawkowym, a to wszystko posypane zdrowym błonnikiem kokosowym... w rzeczywistości pianka ma lekko różowy kolor, czego nie widać na zdjęciu... Składniki: 150 ml kremówki, 2 łyżki cukru pudru, 4 łyżeczki galaretki wiśniowej, ok. 10 truskawek, do posypania: błonnik kokosowy.  Przygotowanie:     Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno

Aga w kuchni
Roladki z kurczaka z serem i wędzonką 386

roladki z kurczaka z pasta paprykowa. Roladki z kurczaka przygotowane w ten sposób są nie tylko pyszne, ale i małokaloryczne. W ciągu 30 minut możemy przygotować smaczną i jednocześnie zdrową (gotowaną na parze) przystawkę, wędlinę. Roladki z kurczaka z serem i wędzonką tym razem przygotowałam z myślę o wykorzystaniu ich jako okład na kanapki, ale można je również

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Obiad w towarzystwie GOCCIA D ORO z czosnkiem 209

Szybki smaczny a przede wszystkim zdrowy i aromatyczny obiad. Dla kazdego. Beda nam potrzebne ziemniaki pokrojone w czastki, kapusta biala , niewiele oraz mieso- w moim przypadku szynka , sol, przyprawy do mies i co najwazniejsze oliwa z oliwek GOCCIA D ORO  z czosnkiem - alternatywa dla tych co musza byc w kontakcie bezposrednim ;-) z innymi a z czosnku rezygnowac(...)czasu podgladamy i sprawdzamy czy na dnie jest dostateczna wilgoc potrzebna do duszenia. w razie czego podlewamy odrobinka wody. U mnie takie duszenie to zaledwie pol godzinki. I zdrowy obiad gotowy dla calej rodzinki. Szynka marynowana w ziolach z dodatkiem oliwy z oliwek GOCCIA D ORO z czosnkeim jest aromatyczna i kruchutka .  Nie pozostaje mi nic innego

Z Kuchni Do Kuchni
Lasagne w szkle 104

zmywarce. Twardość i wysoka odporność mechaniczna zapewnia wytrzymałość na zarysowania i matowienie w zmywarkach. Naczynia żaroodporne TERMISILnie przejmują smaku ani zapachu przechowywanej w nich żywności, są bezpieczne i zdrowe – również dla alergików. Ich dodatkowym atutem jest fakt, że potrawy w nich przygotowane możesz podać na stół bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika czy z kuchenki. Co bedzie

Z Kuchni Do Kuchni
Sycylijska sałatka makaronowa 290

gotowany na parze, ale nam zależy na czasie, a poza tym , dla jednego brokuła trzeba wietrzyć cały dom. Dlatego dodałam sporo kiełków z brokuła, geinialnie smakuje i jest mega zdrowy! -koperek ,najlepiej mrożony, bo szybciej nam schłodzi makaron -oliwa z oliwek -parmezan lub grana padano -mozarella w zalewie -gotowane duże jajko, ja mam to szczęście, że dostaję czasami jaja(...)gotujemy jajo. Gdy jajo się ugotuje szybko zalewamy zimna wodą, obieramy i wkładamy do zimnej wody. Odcedzamy makaron, polewamy oliwą,mieszamy.  Posypujemy mrożonym koperkiem, bardzo dużooooo koperku, bo zdrowy i fajnie nam zazieleni makaron wkręcając się w świderki. Wykładamy na talerze. Posypujemy poszarpana rukolą- broń Boże nie róbcie tego nożem !  Następnie dodajemy kiełki, polewamy oliwą z oliwek

Z Kuchni Do Kuchni
Kilka słów o wygranej Pszczółce 114

debiucie Choco Nuts- Orzechów oblewanych mleczną czekoladą fabryka postanowiła, i naprawdę uczyniła dobrze, rozszerzyć rodzinę "Choco" o kolejne produkty. I takim stala się żurawina w czekoladzie. Nie dość, że zdrowa to jeszcze pyszna. Takie połączenie rozweseli niejednego smutaska... Są tak misternie wykonane i dopracowane sztuka po sztuce, że czasem miałam wrażenie, że były i są robione ręcznie...sztuka

Z Kuchni Do Kuchni
Obiad w sosie własnym 179

bardzo  miałam ochotę na coś co by było polskie, miało mięsko, ale też było zdrowe, niesmażone , nieprzetwarzane itd. I postawiłam na piekarnik! Bo to zawsze mniej roboty. Użyłam naczynia żaroodpornego. I stały się żeberka mięsne pyszne aromatyczne, z młodymi ziemniakami i marchewką...i sałatka. Tak przygotowane jedzonko, na pewno wydobędzie max smaku i żadna witaminka

Z Kuchni Do Kuchni
Jest burza...kolorowy obiad na parze 158

Więc zjemy sobie coś co często gęsto podaje się na Sycylii. Robi się tą sałatkę warzywno-jarzynową nawet na kilka dni. Pyk do lodówki i święty spokój. Syci , jest zdrowa i..przede wszystkim sycąca. No i na parze! Sparujmy sobie co nam dusza zapragnie! U mnie -ziemniaki -marchewka -fasolka szparagowa kalafior -brokuł To powyżej wkładamy do parowaru

Z Kuchni Do Kuchni
Miodowo-ziarenkowy deser 161

Omega-6,witaminy A,D,E,C i K. Dbaja o układ krwionośny,wspomagają pracę mózgu... Ziarna kojarzą nam się z chlebem, prawidłowo...ale...mogą być również bardzo zdrowym deserem, przepyszną przekąską, ekskluzywnym poczęstunkiem pełnym zdrowia! Deserem, którego nigdy nie kosztowaliście, a który przenosi każdego w głąb siebie, po to tylko, by odszukać przykurzone gdzieś na dnie każdego

Z Kuchni Do Kuchni
Ziarenkowy deser 220

Omega-6,witaminy A,D,E,C i K. Dbaja o układ krwionośny,wspomagają pracę mózgu... Ziarna kojarzą nam się z chlebem, prawidłowo...ale...mogą być również bardzo zdrowym deserem, przepyszną przekąską, ekskluzywnym poczęstunkiem pełnym zdrowia! Deserem, którego nigdy nie kosztowaliście, a który przenosi każdego w głąb siebie, po to tylko, by odszukać przykurzone gdzieś na dnie każdego

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa pomidorowa z ziarnami i makaronem fusilli 169

zupa w sam raz dla dzieci i nie tylko.Bo zdrowa i pożywna. Składniki -pierś z kurczaka -marchewka -cebula -czosnek -sos pomidorowy najlepiej robiony w domu ze swoich pomidorów -sól,pieprz,oliwa z oliwek, -papryka -laseczka wędzonego kabanosa -fusilli Malma -porządna garść ziarenek od Ziarenkowo Słoneczne Pola lub Euforia Pierś z kurczaka, marchewkę pokrojona w kostkę , cebulę,papryke pokrojoną

Z Kuchni Do Kuchni
Śniadanko dla każdego nie tylko na diecie 145

Kolejne śniadanko dla mojej córki, ale przy okazji dla drugiej i dla mnie.Wykonanie proste, a co najważniejsze...zdrowe to to jest i smaczne...a i do południa wytrwa człowiek bez ssania w żoładku! Składniki -platki owsiane górskie -muesli -płatki kukurydziane -ziarenka od ziarenkowo -dowolne owoce -jogurt owocowy Zagotuj mleko i zalej wszystkie sypie składniki.Odczekaj

Z Kuchni Do Kuchni
Szybkie zaziarenkowane ciasto ucierane 155

czasem chodzi, żeby było szybko i żeby wyszło . Żeby się człowiek nie zmęczył i czasu dużo nie stracił. Duże wymagania ale da się. Da się. To bardzo zdrowe ciacho.Dodatek masła i ziaren sprawi, że będziecie nim zachwyceni.Mieszanka jest idealnie skomponowana ,a zawarte w niej ziarna słonecznika, sezamu,orzechy arachidowe oraz cynamon ,kardamon i gozdziki, wprawią

Z Kuchni Do Kuchni
Wafle ryżowe Brazilian Barbecue na śniadanie 224

usuń gniazdo nasienne,włóż do środka ziarenkową pastę serową..a całość ładnie i zachęcająco udekoruj. Podaj komuś..albo po prostu zrób sobie. Każdy zasługuje na odrobinę kolorowej chrupkości i zdrowej lekkości, prawda? A prazone ziarna od Ziarenkowo i wafle ryżowe Good Food idelanie ze sobą współpracują, nadaja całości lekkości ,chrupkości, wdzięku ale również charakterku

Z Kuchni Do Kuchni
Pozdrowienia z Czarnego lądu- współpraca z ASTRA - Rooibos zielony 152

nikogo. Polecam profil Astra na FB  ASTRA FB KLIK!   STRONĘ ASTRA KLIK! ...w tych dwóch miejscach dowiecie się więcej o znakomitych kawach i nietuzinkowych , smacznych i zdrowych herbatkach... Znajdz swój ulubiony smak i..wybierz się w daleką podróż na sam koniec Czarnego Lądu, znajdziesz tam spokój i ukojenie

Z Kuchni Do Kuchni
Jogurt ze śliwkami i ziarnami - dieta bogatoresztkowa 171

Jako , że moje dziecko musi być na diecie bogatoresztkowej i „pobudzającej jelita do działania”...to muszę wymyślać różne rzeczy...aby było zdrowe, kolorowe, smaczne... Korzystam na tym i ja, gdyż skończyły się problemy z zaparciami i wszystko funkcjonuje jak należy! Na śniadanko lub przekąskę ,bardzo smacznie i na szybko będzie nam potrzeba płatki kukurydziane płatki owsiane

Z Kuchni Do Kuchni
SKWORCU- pyszna współpraca 143

Pasja jest na najwyższym Poziomie, a Klient na pierwszym miejscu. SKWORCU , o którym Wam opowiadam znajdziecie  TUTAJ Zajrzyjcie, poszperajcie w jego szafkach , szafeczkach i na półkach, znajdziecie wiele zdrowych, aromatycznych, a przede wszystkim świeżych propozycji

Z Kuchni Do Kuchni
Brytfanna TOSCANA- współpraca we włoskim stylu 127

łatwa w czyszczeniu. Wymiar 32 cm. Kolor- pomarańczowy, cudny jak TOSCANA-TOSKANIA Dostępna w wielu internetowych sklepach i na Allegro. Już niebawem przeniosę Was do kolorowej, słonecznej i zdrowej Toskanii, byście mogli poznać właściwości tej brytfanny. Póki co zapraszam na oficjalną stronę Firmy  FLORINA oraz na FB  FLORINA FB gdzie dowiecie się więcej o wspaniałych produktach

Z Kuchni Do Kuchni
Pomysł na wegetariański obiad z Polsoja 226

charakteryzują się wspaniałym smakiem oraz niską zawartością cukrów i tłuszczów nasyconych. Kiełbaski mają wysoką zawartość białka , zachwycają nietuzinkowym smakiem i aromatem, idealne dla osób dbających o sylwetkę i zdrowo odżywiających się...a przede wszystkim SMAKUJĄ wybornie i są genialne ,aby nabrać z powodzieniem TAKIEGO mięsożercę! Smacznego ! Jeśli jesteście głodni zmian i poprawy własnej kondycji...to polubcie Polsoja(...)TUTAJ   , gdyż znajdziecie tam wiele ciekawych inspiracji i porad na temat zdrowego odżywiania

Z Kuchni Do Kuchni
Paluszki sernikowe w czekoladzie 140

kompletnie przestygł kroiłam w małe paluszki. SMACZNEGO SKWORCU , o którym Wam opowiadam i polecam gorąco, znajdziecie  TUTAJ Zajrzyjcie, poszperajcie w jego szafkach , szafeczkach i na półkach, znajdziecie wiele zdrowych, aromatycznych, a przede wszystkim świeżych propozycji

Z Kuchni Do Kuchni
Wegetariańska zupa jarzynowa z tofu 272

trochę wywaru do garnka i dodałam pokrojonego w kostke tofu Polsoja. Całość zmiksowałam blenderem, wlałam do zupy. Dodałam mielonego siemienia lnianego jako zagęstnika i..podałam! Zupa? Pyszna! I bardzo zdrowa, bogata w smaku ..nie tylko dla wegetarian , ale dla tych , którzy chcą zacząć unikać np. śmietany. Polecam! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Kurczak teściowej... (który żył na wolności) 184

dnie, znjadują się udka i podudzia z kurczaka. Bez skóry, bo skórę na Sycylii się z kurczaków ściąga i wyrzuca- mówią, że jest zbyt tłusta aby ją jeść i niezdrowa. Mówię delikatnie, że tyle kilometrów po kilka kawałków kurzęcych ud? Przecież te same ma rzeznik! NIE! Rzeznika są nie te same! TE są inne. Kropka. Spróbójcie się kiedyś kłócić

Z Kuchni Do Kuchni
Wegetariańskie antipasto 134

Kromeczki posmaruj pastą węgierską, a na każdej połóż kawałeczek grillowanego tofu. Dodaj kawałki suszonego pomidora i oliwki. Gdzieniegdzie listek bazylii. Chrupiąca i soczysta przekąska , pełna charakterku gotowa ! Szybko, smacznie, zdrowo, inaczej ! Jeśli jesteście głodni zmian i poprawy własnej kondycji...to polubcie Polsoja na Fb TUTAJ , gdyż znajdziecie tam wiele ciekawych inspiracji i porad na temat(...)zdrowego odżywiania . Zapraszam również na oficjalną stronę  POLSOJA TUTAJ

Z Kuchni Do Kuchni
Miruna patagońska ...jedziemy nad Ocean! 212

duszone pod przykryciem, więc wyciśniemy z tej miruny wszystko co w niej drzemie najlepszego! Bo w niej drzemie dużo dobrego! Jest delikatna ,rozpływa się w ustach...jest czysta i zdrowa! Smacznego ! Można się wybrać daleko? Można

Z Kuchni Do Kuchni
Pasztet drobiowo- warzywny z kminkiem 136

Pasztet drobiowo- warzywny to wynik gotowania rosołu. Wkurza mnie to, że te pyszne i zdrowe warzywa oraz gotowane mięso zawsze zostaje i nikt nie ma na nie ochoty a przecież nawet na szyjce indyka znajduje się bardzo dużo smacznego mięsa, nie wspominając o udkach czy skrzydełkach kurczaka... No cóż, do najpiękniejszych to rozgotowane mięso nie należy

Mango Papaja
Piernik marchewkowo-dyniowo-pomarańczowy (bezglutenowy) 137

Piernik to ciasto bardziej zimowe niż jesienne ale gdy tylko temperatura trochę spadła to od razu nabrałam na nie ochoty :) W wersji bezglutenowej, pełnej zdrowych składników, ciasto jest bardzo aromatyczne i wilgotne. Do tego tak pięknie pachnie!   0/5 szklanki mąki gryczanej 1/4 szklanki mąki kasztanowej 1/4 szklanki mąki amarantusowej 0/5 szklanki cukru dark muscovado 2 łyżki surowego kakao

Mienta blog
Muffinki dyniowe z powidłami śliwkowymi! 207

idealny pomysł na niedzielne długie śniadanie, sprawdzi się na romantyczny początek dnia tylko we dwoje, bądź szalone i radosne śniadanie z dzieciakami! Ponadto te muffinki, są przygotowane z samych zdrowych produktów, dzięki użyciu płatków owsianych anie wysoko przetworzonej maki, muffinki mają zdecydowanie mniej kalorii, jak i posiadają dużo niższy indeks glikemiczny. Na zdrowie! Polecam

SMYKWKUCHNI
Owsiane ciasteczka z bakaliami 231

Bardzo proste i ekspresowe ciasteczka. Zdrowa przekąska, idealna kiedy macie ochotę na coś słodkiego a chcecie ograniczyć kalorie J Owsiane ciasteczka z bakaliami Składniki: 1 łyżka mąki 2  łyżki otrębów owsianych 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych 1 szklanka płatków owsianych górskich 2 łyżki dowolnych bakalii (rodzynek, daktyli, suszonego ananasa) 3 łyżki żurawiny suszonej 3-4 łyżki

Mania Gotowania
Domowa vegeta 545

inne elementy np mogące uczulać, to polecam zrobić swoją własną domową "vegetę". Taka gotowa mieszanka suszonych warzyw idealnie nam doprawi zupę, sos, czy mięso i jest zdrowa i bezpieczna dla was i waszych dzieci.  Koniec z barwnikami, ryboflawiną, skrobią i glutaminianem.  I co da się? Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Targi Natura Food 2014 w Łodzi 120

NATURA FOOD, które potrwają cały weekend. W tym roku zostaliśmy blogiem partnerskim tej imprezy, więc możecie wypatrywać nas na miejscu :-). Jeśli podobnie jak my jesteście fanami gotowania, jedzenia i zdrowych produktów, koniecznie musicie przyjść! To najlepsza okazja na poznanie nowych produktów i producentów, degustacje i zakupy. Na targach będzie można spotkać aż 200 wystawców. Miody, mąki, przetwory, czekolady

Pora coś zjeść
Pasztet z cukini, soczewicy zielonej i kaszy jaglanej 206

Warzywne pasztety są bardzo zdrowe i sycące. Ostatnio jestem ich fanką i to kolejna odsłona pysznego pasztetu. Smakuje wybornie, polecam!Składniki: 3 średnie cukinie- około 800 gram 220 gram zielonej soczewicy 120 gram kaszy jaglanej 1 cebula 2 ząbki czosnku łyżka oliwy z oliwek sól pieprz kumin 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka słodkiej papryki

Mango Papaja
Myszki na zielonej łące 224

Wspólnie z dzieckiem przygotowałam sałatkę z myszkami, była to nie tylko kulinarna  zabawa, ale smaczna i zdrowa potrawa.  Składniki: na 1 porcję 1 łyżeczka soku z cytryny,   4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka musztardy, 1 jajko ugotowane na twardo, 2 plasterki sera mozzarella, 1 łyżka kukurydzy, mix sałatowy – sałata rzymska, radicchio, pekińska, rukola, itp. ½ malej

Moniki Smakołyki
Sezon na dynie... 164

też dynie makaronowe Stripetti i Pyza, ale ja nie jestem ich wielbicielką. Zdecydowanie bardziej od nich wolę prawie bezobsługową dynię bezłupinową Miranda. Jedzmy więc dynię ! Jest smaczna, zdrowa i ma bogate zastosowanie ! A co zrobić, żeby mieć dynię cały rok pod ręką ? Upiec w piekarniku, a następnie zblendować i zamrozić

Kulinarne przygody Gatity
Domowa warzywna pasta bulionowa 167

bieżącego zużycia stoi w lodówce. Do zupy czy bulionu potrzebne będą 1-2 łyżeczki, w zależności od ilości wody, którą damy. Uważam, że to bardzo  wygodna i zdrowa forma przyprawiania zup. Serdecznie Was zachęcam ! A w przygotowaniu pasta warzywno-mięsna. Domowa warzywna pasta bulionowa  Składniki: 4 liście laurowe 15 ziaren ziela angielskiego 3 g suszonych grzybów

Kulinarne przygody Gatity
Granola, pomarańczowe musli z żurawiną 222

Zdrowe śniadanie to ważna dawka energii na cały dzień. Zamiast jeść gotowe musli czy płatki śniadaniowe zróbmy sobie sami coś smacznego, odżywczego i w pełni wartościowego. Granola to mieszanka płatków różnych rodzajów zbóż, wzbogacona bakaliami i suszonymi owocami. To dokonały dodatek do naturalnego jogurtu lub mleka, i na przykład razem

Kulinarne przygody Gatity
Surówka z czerwonej kapusty 460

bardzo bogata w tiaminę, czyli witaminę B1), ale także posiada wapń, magnez i potas. Swój kolor zawdzięcza antocyjanom, najsilniejszym antyutleniaczom.  Dzisiaj więc najprostsza i zdrowa surówka z tego kolorowego warzywa, które jest smaczne i dostępne przez cały rok. Surówka  z czerwonej kapusty Składniki: 1 kg czerwonej kapusty 1 cebula 1 duże jabłko

Kulinarne przygody Gatity
Warzywna sałatka z pęczakiem 359

Wcale nie ! Kasze doskonale smakują na zimno i wspaniale się komponują z różnymi warzywami. Do tego odrobina dobrej oliwy z oliwek i pyszne i zdrowe danie gotowe.Warzywna sałatka z pęczakiem Składniki na 4 porcjeCzas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 szklanka suchego pęczaku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki masła 1/2 czerwonej cebuli

Kulinarne przygody Gatity
Pasta rybna w wersji light 211

kolejna odchudzona propozycja, tym razem będzie to przepis na lekką pastę rybną przygotowaną na bazie chudego białego sera. Taka pasta to idealna propozycja na dietetyczne śniadanie lub szybką i zdrową przekąskę w ciągu dnia. Pastę przygotujemy w dosłownie 2 minuty. Pasta rybna w wersji light Składniki: 1 wędzona makrela o wadze 250 g 400 g białego chudego sera

Kulinarne przygody Gatity
Spaghetti w sosie śmietanowymi z pulpecikami i brokułami 185

makaronu Malma. Robiłam już wcześniej pupleciki w sosie z pieczonych pomidorów, teraz przyszła więc pora na zmianę koloru sosu na biały, czyli sos śmietanowy z pulpecikami i bardzo zdrowymi brokułami. Spaghetti w sosie śmietanowymi z pulpecikami Składniki: 500 g schabu wieprzowego 1/2 brokuła 400 ml śmietany 18 % sól pieprz 1 ząbek czosnku świeżo start

Kulinarne przygody Gatity
Niezapomniany wrocławski "Weekend ze smakiem" 150

ambitnych planach na przyszłość. Mocno trzymam  kciuki za całą epikę i za dalszy tak dynamiczny rozwój ! Czekała też na nas dietetyczka, która uczyła nas jak prawidłowo zbudować zdrową piramidę żywieniową. Zwieńczeniem warsztatów dietetycznych było doskonałe sushi, które nie tylko zachwycało smakiem, ale także czarowało swoim wyglądem. Po warsztatach czekała nas kolejna atrakcja, czyli bankiet w Hotelu

Kulinarne przygody Gatity
Jogurtowy letni deser z jagodami 207

moich ukochanych truskawkach teraz na straganach królują jagody. Zapraszam więc na pierwszy w tym sezonie przepis z tymi smacznymi i zdrowymi owocami, czyli na jogurtowy deser z jagodami. Lekki, prosty do zrobienia i niezbyt słodki. W przepisie poniżej, do formowania deseru użyłam kilki plastikowych foremek, ale oczywiście deser możemy zrobić w jednym większym naczyniu.Natomiast wielbicielom słodszych deserów

Kulinarne przygody Gatity
Tarta z jagodami 149

serii zdrowych, niskokalorycznych i warzywnych przepisów na sałatki przyszła pora na coś bardziej grzesznego :-). Oto doskonała tarta z jagodami z dodatkiem mielonych migdałów. Doskonałym zamiennikiem dla jagód będą też dojrzałe borówki amerykańskie. Inspiracja Pora coś zjeść. Jeśli przygotujesz ten sos, zrób zdjęcie, zamieść je pod tym przepisem przy pomocy żółtego przycisku Cook'd i weź udział

Kulinarne przygody Gatity
Pomidory faszerowane kaszą i tuńczykiem 144

Dzisiaj proponuję przepis na zdrową i lekką przekąskę z faszerowanych pomidorów.  Farsz jest troszkę nietypowy, bo jego głównym składnikiem jest kasza jaglana. Muszę przyznać, że do tej pory pomidory nadziewałam farszem przygotowanym na bazie pure ziemniaczanego, ale teraz postanowiłam to trochę odmienić. Zamiana wyszła pomidorom na dobre, koniecznie spróbujcie :-). Pomidory faszerowane kaszą i tuńczykiem Składniki

Kulinarne przygody Gatity
Smoothie dwukolorowe z brzoskwinią i śliwkami 139

Smoothie dwukolorowe wygląda wspaniale i smakuje jeszcze lepiej. Jedną warstwę stanowią zmiksowane śliwki, drugą brzoskwinie, a wszystko to wymieszane z pysznym ( i zdecydowanie zdrowym) kefirem. Szybkie, pyszne, sycące i nie tuczące.. :) Czas przygotowania: 5 minut Ilość porcji: 2 Skłądniki: 2 brzoskwinie Kilkanaście śliwek węgierek 400m kefiru Brzoskwinie myjemy, usuwamy pestkę i wkładamy do wysokiego naczynia. Dolewamy 100ml kefiru

Kolizje Smaków
Zupa z jarmużu na mleku kokosowym z pikantnym musem z dyni 213

Dosyć pikantna, pyszna, ale przede wszystkim baardzo zdrowa zupka. Jarmuż zawiera wapń, wit. A, wit. B, wit. C, beta-karoten, żelazo; odmładza organizm i działa przeciwzapalnie. To tylko niektóre zalety tego niedocenianego warzywa :) Chipsy z jarmużu możecie przygotować jako przekąskę zamiast klasycznych chipsów. Przed podaniem posypcie je odrobiną soli i/lub ulubionymi przyprawami. Mus może nam posłużyć jako dodatek

Tajskie smaki
Domowe stripsy 849

cóż czasami musimy uledz nałogom naszych dzieci, dlatego w dzisiejszym wydaniu jedzenie niezdrowe, ale smaczne.  POTRZEBUJEMY ok. 1/2 kg piersi z kurczaka 1/3 szklanki mleka 1 jajko 1/2 szklanki mąki żytniej + mąka do obtaczania oliwa do smażenia sól papryka słodka papryka ostra, czosnek WYKONANIE Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy  ręcznikiem i kroimy wzdłuż na paski. Pokrojonego

W kuchennym oknie Ewy
Mozzarella z ostrym boczkiem i warzywami 217

Sałatki są bardzo zdrowe i kolorowe, można ją jako przystawkę podawać lub na kolację zajadać :) Składniki: 1 opakowanie sera mozzarella, 6 pomidorków koktajlowych, 3 plastry boczku, 1 mała cebulka biała, 1 mała cebulka czerwona, 1 mała cebulka czosnkowa, ¼ papryczki chili, pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku, sól himalajska do smaku, olej rzepakowy, listki młodej botwinki, świeża

Moniki Smakołyki
Dietetyczny piernik z czekoladą i orzechami 195

Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiemy wszyscy jak bardzo tuczące, niezdrowe i kaloryczne potrafią być nasze ulubione słodkości. Dlatego postanowiłam zrobić własne, czekoladowe ciasto, które osłodziłam duużą ilością czekolady. Oczywiście gdyby pominąć czekoladę, nasz piernik byłby najmniej kalorycznym deserem jaki znam. Uznałam jednak, że jak szaleć to szaleć... A czekolada przecież tak bardzo poprawia humor! Składniki

Mango Papaja
Sałatka z figami i serem Bursztyn 173

dużo niższa niż ta, do której ostatnio przywykliśmy. Skłoniło mnie to, by przygotować sałatkę, która swymi barwami przywróci uśmiech.  Nikt chyba się nie oprze temu barwnemu talerzowi, pełnemu zdrowych przysmaków! I jeszcze nasturcja... przyznam, iż uwielbiam dodawać ją ostatnio do moich potraw. Póki sezon trwa - korzystam ze świeżych, pięknych jadalnych kwiatów - smacznego :)  Sałatka z figami i serem

Sajkofanka smaku
"Zdrowie ze smakiem" przepisy blogerów inspirowane olejami świata 141

sałatki  zupy  ryże, kasze, makarony mięsa  desery Wstęp zawiera ciekawe informacje o zasadach zdrowego żywienia. "Wszystkie kulinarne propozycje zachęcają, aby do diety wprowadzić zdrowe tłuszcze w postaci olejów roślinnych będących źródłem cennych dla zdrowia Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych, które są zarazem smakowitym sposobem na profilaktykę wielu chorób cywilizacyjnych ." I jeszcze muszę się pochwalić :) W książce

Proste Potrawy
Razowe Ruskie 154

nadzieniem od pierogów... Tym razem ciasto zrobiłam z mąki żytniej razowej i wyszło przepyszneeeee...Ostatnimi czasy bardzo sie przekonuje do mąk innych niż pszenne . "Razowe znacznie bardziej zdrowe Białko znajduje się w warstwie aleuronowej bielma. Im mniejsza część tej warstwy jest w trakcie przemiału usuwana, a tak dzieje się w przemiału razowego, tym zawartość białka w mące(...)więcej błonnika. I znów im wyższy wyciąg mąki, tym zawartość błonnika zwiększa się. Mąki bardzo jasne, czyli z niskiego przemiału, mogą zawierać tylko śladowe ilości tego cennego dla naszego zdrowi składnika. Zawartość składników mineralnych oraz witamin jest znaczne wyższa w łusce, warstwie aleuronowej i w zarodku niż w skrobiowej części bielma. Skutek jest oczywisty. Pieczywo wypiekane z mąki razowej

NaKońcuJęzyka
PYSZNE CIASTECZKA JAGLANE, BEZ CUKRU, BEZ LAKTOZY, BEZ GLUTENU 212

Pyszne i zarazem super zdrowe, bardzo smakowały moim dzieciom,a to najważniejsze. Idealne na drugie śniadanie do szkoły. To zdrowy i pożywny posiłek. Dodatkowo ciasteczka są bez cukru, bez laktozy, bez glutenu a także bez jajek... Ale to wcale nie przeszkadza, a dla niektórych to wręcz zaleta. Polecam bardzo gorąco, są wyśmienite również dla dorosłych... :-) Przepis znaleziony tutaj

Smaczne Zdrowe
Dla dzieci - Ślimaki 166

całkiem odmienny pogląd na to co ma jeść, aniżeli mama. Dla takich właśnie momentów mam przygotowany w głowie zestaw różnych przegryzek, które łączą troche tego "zdrowego" z tym mniej zdrowym. Dzisiaj chciałabym zaprezentować jeden z nich, a mianowicie Ślimaki z bananów. Czas przygotowania: 5 minut Ilość porcji: 1 Składniki: banan 3 kostki ciemnje czekolady nieco kakao (najlepiej odtłuszczonego

Kolizje Smaków
Brownie fasolowo-porzeczkowe 142

Uwielbiam piec ciasta, lecz mimo tego, że są smaczne, nie zawsze są zdrowe... Dlatego postanowiłam poszukać czegoś zdrowego, ale zarazem oryginalnego. I tak oto natknęłam się na to pyszne ciasto na bazie mąki żytniej i czerwonej fasoli. Do tego płatki owsiane i czarne porzeczki... Nikt z gości nawet nie pomyślał, że ciasto jest bez czekolady (pomijając

Z miłości do słodkości
Grahamki 218

większości produkty wcześniej mrożone, z dodatkiem spulchniaczy i często z niezdrowym syropem glukozowo-fruktozowym. Za to domowa grahamka na miodzie lub melasie jest świetną podstawą zdrowego śniadania. Na drugi dzień są równie pyszne, więc spokojnie możemy przygotować je dzień wcześniej. Grahamki (bułeczki razowe): 425 g mąki pszennej pełnoziarnistej (3 szklanki) 2 średnie lub 1 bardzo duży, ugotowany ziemniak

Poezja smaku
CIASTECZKA DYNIOWE I ROGALIKI Z POWIDŁAMI CZEKOLADOWYMI 151

Zdrowa i smaczna słodycz dla całej rodzinki. Dla każdego coś co lubi, część rodzinki woli rogaliki, dla nich powstały rogaliki z nadzieniem z powideł czekoladowych, dla mojej małej wielbicielki zdrowych ciasteczek z tego samego ciasta (piekłam z podwójnej porcji) powycinałam różne kształty ciasteczek. Wszyscy byli zadowoleni, a o to przecież chodzi. Dodatkowo frajda bo przemyciłam im dynię

Smaczne Zdrowe
Zupa Miso z tofu i makaronem mie 204

Zdrowa japońska zupa. Powinno się spożywać jedną miseczkę zupy dziennie (wystarczy 125 ml dziennie, można rozpuszczać sobie odrobinę pasty w szklance z ciepłą wodą (NIE wrzącą!)). Pasta miso działa zbawiennie na nasz układ trawienny, układ odpornościowy, zmniejsza objawy menopauzy, ma działanie odtruwające, jest także korzystna podczas terapii chorób onkologicznych. Warto również zauważyć, że Japończycy, którzy spożywają zupę miso codziennie

Tajskie smaki
Francuska zupa szczawiowa 210

kostkę. Zamiast szczawiu moglibyście dodać tutaj szpinak , również otrzymując smaczną zupę. Czy szczaw jest zdrowy? Wątpliwości dotyczące szczawiu. Na koniec mała uwaga dotycząca szczawiu. Słyszy się, że jest niezdrowy i że powinno się go unikać. Sprawcą całego zamieszania jest związek o nazwie szczawian potasu , występujący także w botwince, rabarbarze i szpinaku (czyli naszych wiosennych nowalijkach). Szczawian potasu jest

Chilli Czosnek i Oliwa
Kaskada, Smakfonia i pierogi z truskawkami 158

lubię spotykać się z ludźmi na wszelkiej maści warsztatach. Do dzisiejszego przepisu na pierogi z truskawkami, wykorzystałam ciasto, które przygotowałam z Piotrem na Pierogowych warsztatach wg SMAKFONIA , czyli PRACOWNII ZDROWEJ ŻYWNOŚCI SMAKFONIA. Ciasto składało się: z 1 kg mąki, 220 ml oleju, szczypty soli i 500 ml gorącej wody. Najpierw mieszamy w misce mąkę, z solą i olejem(...)udziału w tym pierogowym przedsięwzięciu. SMAKFONIA przygotowuje pierogi wg tradycyjnych polskich receptur, urozmaica jednak smaki łacząc kulturę i kuchnię innych krajów. Propagują ręczne robienie pierogów z wysokiej jakości zdrowych, naturalnych produktów, pochodzących z ekologicznych gospodarstw. Oficjalna strona: smakfonia.pl) Spotkalismy się w Hotelu Kaskada zaopatrzeni w własnoręcznie przygotowane pyszności. Spotkanie odbyło się przy ognisku , w trakcie, którego relaksowaliśmy się

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pomarańczowe naleśniki z sokiem Tymbark 928

Zdrowe śniadanie dla każdego znaczy coś innego. Jednym wystarcza na śniadanie miseczka płatków zbożowych z mlekiem, inni muszą mieć jajecznicę z wędliną, niektórym wystarczy szklanka soku owocowego(...)warzywnego, ale są tacy co nie jedzą wcale śniadania. Ci ostatni robią sobie wielką krzywdę, gdyż śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, który powinien być smaczny, ale i zdrowy. W naszym weekendowym śniadaniu, znajdują się od czasu do czasu zamiennie z jajecznicą naleśniki, które zawsze przygotowuje Piotrek. Tym razem przygotował swoje popisowe pomarańczowe naleśniki, wykorzystując mój ulubiony sok pomarańczowy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kremowa zupa czosnkowa z grzankami 184

mnie mleko z czosnkiem i miodem (ohyda). Natomiast ja gdy mnie łapie przeziębienie gotuję zupę czosnkową zagęszczaną razowym chlebem, którą potem miksuję na krem. Taka zupa jest nie tylko zdrowa(...)rozgrzewająca, ale jest bardzo smaczna i do tego bardzo szybka w przygotowaniu. Kremowa zupa czosnkowa z grzankami jest idealna na takie zimowe dni. Wystarczy tylko kilka składników aby wyczarować zdrową i pyszną zupę. Na blogu jest wiele przepisów na zupy- kremy. Składniki na 2 porcje: 1 główka czosnku 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 600 ml bulionu warzywnego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
DIETETYCZNE SPAGHETTI Z MOZZARELLĄ (400 KCAL) 1563

zalewam gorącym sosem i posypuje mozzarellą. Jako dodatek serwuję ogórka kiszonego. I Gotowe! Pyszne i zdrowe danie, dla osób za równo na diecie, jak i chcących się zdrowo odżywiać. Polecam i życzę smacznego

All My Fit Life
Crunchy z borówką amerykańską 186

powstała cienka warstwa. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około 30 minut. Na dno miski wlewamy jogurt, wrzucamy borówki i pokruszone crunchy. Pyszne i zdrowe. Smacznego

OstryKęs
Makaronove love! Test makaronu z komosą ryżową. 178

tylko dla siebie to taka porcja byłaby za duża, jednak producenci stworzyli opakowanie tekturowe, które zapewnia nam wygodne przechowywanie makaronu, za co przyznaję naprawdę duży plus! Sposób na zdrowe spaghetti z makaronem z komosą ryżową? Proszę bardzo! Potrzebujemy (dla dwóch osób): 1 opakowanie makaronu spaghetti z komosą ryżową 1 cebulę 8 pieczarek (bardzo lubimy pieczarki(...)mnie okazał się idealny :) i dodatkowo opakowanie tekturowe jest bardzo funkcjonalne.  W skali od 1 na 10 makaron spaghetti z komosą ryżową zgarnia u mnie 10 punktów! Zdrowy, ekologiczny, fair trade, bezglutenowy, bez jajek, po prostu genialny. Polecam i zapraszam do sklepu Gillian McKeith, gdzie taki makaron możemy zakupić i akurat teraz jest w promocji :) Zapraszam również na mój

Emcia Pichci
Ciasto kokosowo-gryczane z cukinią i śliwkami 170

Dawno ciasta nie piekłam. Pamiętam taki czas sprzed kilku lat, kiedy to niespodziewanie dla siebie samej odkryłam, że pieczenie to fajna rzecz i że mi wychodzi

Zdrowa Kuchnia Sowy
FIT LUNCH BOX! Sałatka z kaszą gryczaną i awokado! 469

pracy, i gdy dopada ich głód, połykają wysokoenergetyczne batony, bułki słodkie, kebaby lub inne - o zgrozo- gotowe dania w 5 minut z proszku. Niby każdy wie, że nie zdrowe, że tuczące a jednak(...)Postanowiłam rozszerzyć nasz cykl śniadania FIT, o obiady i kolacje. Z chęcią zaprezentuje Wam jakie lunch boxy zabieram ze sobą do pracy. Do czego i Was serdecznie zachęcam! Będzie zdrowo, smacznie i nietuzinkowo! FIT LUNCH BOX! SAŁATKA Z KASZĄ GRYCZANĄ, AWOKADO, NEKTARYNKĄ I ... SKŁADNIKI NA 2 SZT LUNCH BOX: - 1/2 opakowania kaszy gryczanej - zioła prowansalskie - 1/2 średniej papryki czerwonej

SMYKWKUCHNI
Racuchy owsiano-gryczane z brzoskwinią i jagodami 201

Racuchy były pierwsze, potem zrobiłam crumble , ale na blogu wyszło odwrotnie, bo wpis o crumble jakoś szybciej mi się napisał. Robiłam dotąd placki, naleśniki, omlety, pancakes

Zdrowa Kuchnia Sowy
Produkty przyspieszające metabolizm 152

potrzebuje. Wypicie szklanki na czczo powoduje szybsze trawienie posiłków i spalanie tłuszczu. Zaleca się wypicie 2 litrów dziennie. Opisałam tylko najważniejsze produkty po które najczęściej sięgamy. Wszystko jest zdrowe, ale z umiarem i odpowiednim przygotowaniem

Truskawkowa Fiesta
Dieta FODMAP, dobre placki ziemniaczane, czym odkurzać i inne 180

Miotełka do kurzu Moje lipcowe rekomendacje: 1. Po co wywoływać wilka z lasu, co jest najważniejsze w życiu i czy jest obowiązek bycia młodym? O tym

Zdrowa Kuchnia Sowy
Surówka z kalarepki i cukinii 277

Surówkę z surowej cukinii zrobiłam pierwszy raz w zeszłym roku, kiedy to w ogóle pierwszy raz taką cukinię spróbowałam. Dotąd jadłam ją tylko w formie przetworzonej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa pomidorowa z mleczkiem kokosowym i kaszą jaglaną/quinoa 149

Zupę pomidorową robię bardzo rzadko, zdaje się nawet, że na palcach jednej ręki mogę te razy z ostatnich lat policzyć. Nie wiem nawet dlaczego, skoro lubię

Zdrowa Kuchnia Sowy
Crumble bez glutenu z jagodami i brzoskwinią 129

Miałam jakiś czas temu tzw. fazę na zapiekane owoce posypywane różnościami: migdałami, poppingiem amarantusowym lub jaglanym, kaszką owsianą, siemieniem lnianym itp. Robiłam je bardzo często. Nie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Placuszki z kalarepki 201

Placki ziemniaczane robię, choć rzadko ( te są pyszne, tylko teraz daję inną mąkę, niepszeniczną), jadam z dyni , z selera też, ale z kalarepki to nowość dla

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sos słodko-kwaśny z makaron i kurczakiem 321

dokładnie kurczak z makaronem w sosie słodko-kwaśnym. Kuchnia azjatycka to ekslozja smaków, jak raz spróbujesz, nie sposób nie chcieć do niej wracać. Jedna z najbardziej lekkich I zdrowych kuchni. Uwielbiam I polecam. Co najważniejsze obiad jest gotowy w 30 min :)Zaczynamy  Składniki:2 łyżki oleju orzechowego lub kukurydzianego1 cebula- pokrojona w piórka4 piersi z kurczaka2 marchewki- pokrojone

Smaki Edyty
Hummus w dwóch wersjach - z pieczonym burakiem i bazylią 181

Przy takim bogactwie warzyw jakie jest w okresie wiosenno-letnim warto robić pasty czy dipy i zajadać je właśnie z warzywnymi dodatkami. Takie dania/przekąski są

Zdrowa Kuchnia Sowy
Bento, czyli pudełko z posiłkiem do pracy 32698

Bento - ta nazwa bardzo mi się podoba, choć kiedyś nie miałam pojęcia co to takiego. Od niedawna robię takie posiłki w formie sałatki mojemu mężowi, który

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana z musem malinowym i jagodami i nowy domownik:) 260

Byłam pewna, że takie danie z malinami mam już na blogu, a okazuje się, że mam kaszę jaglaną z truskawkami , mam jaglane pancakes z malinami , a

Zdrowa Kuchnia Sowy
Małosolne 177

Ogórki każdy przecież umie zakisić. Tak stwierdziła moja mama, gdy na pytanie po co robię zdjęcia ogórkom powiedziałam, że oczywiście na blog. Czy każdy? No nie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Bardzo zdrowa ryba na parze z warzywami 150

Szybkie, smaczne i lekkie danie to to co lubię teraz najbardziej. Ale taką samą rybę zjadł i S, więc wcale ta cała panierka nigdy nie była

Magiczne Życie Marty
OSZLIFUJ Z NAMI SERDUSZKO TOLI! 148

oszlifować aby pięknie błyszczało. Kiedy byłam u mamy w brzuszku Pani Doktor bardzo zmartwiła moich rodziców i całą rodzinę. Okazało się, że moje serduszko nie jest takie jak u zdrowych dzieci. Wydrukowała kartkę, na której były dziwne znaki: AP, TGA, VSD(JD) ja ni...e wiem co to znaczy, ale mama albo ciocia na pewno Wam wytłumaczą. Teraz jestem

Smaki Edyty
Deser z awokado i deser z mascarpone 251

Kilka dni temu zrobiłam do naleśników krem z mascarpone i malinami - był pyszny. Jak zakupiłam jagody, to zaraz pomyślałam o podobnym połączeniu z mascarpone, ale w

Zdrowa Kuchnia Sowy
Warstwowe desery z malinami i jagodami - proste i pyszne 343

Takie warstwowe desery zwykle robię w lecie, bo obfitość owoców pozwala na różne kombinacje. Jak już zacznę robić, to potem leci seria dzień po dniu. Najczęściej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Risotto z pieczarkami i kurczakiem 1133

Kochani dzisiaj risotto. Obiad jak najbardziej należący do dietetycznych I zdrowych. Rozpisywać się o pochodzeniu risotta dzisaj nie będę, bo gdzieś już po drodze było, a nie chcę Was zanudzać I się powtarzać- co mogę jedynie : to powiem Wam że akamitny smak risotta, idealne połączenie składników, nutka oregano- to uczta zmysłów I smaków. Po prostu polecam. Pycha. Przygotowanie, zajmnie

Smaki Edyty
Omlet z mąką migdałową, malinami i mascarpone 289

Maliny to jedne z moich najbardziej ulubionych owoców, bardziej lubię chyba tylko banany (ubolewam, że banany nie są naszym całosezonowym lokalnym owocem). Jak się pojawiają maliny

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa kalafiorowa z mleczkiem kokosowym i kaszą jaglaną 176

Ostatnio zajadałam się namiętnie kalafiorem z masłem czosnkowym , więc dzisiaj dla odmiany kalafior w zupie. Zupa może niespecjalnie oryginalna, poza tym, że sporo ziółek sypnęłam i

Zdrowa Kuchnia Sowy
Delikatna zupa porowa z kukurydzą i kurczakiem 208

także wszystkie inne, gęste i zawiesiste zupy mogą być prawdziwą bombą kalorii, to wcale nie oznacza, że wszystkie muszą być właśnie takie. Mnie zupa kojarzy się raczej z lekkim, zdrowym posiłkiem. Z dużą ilością warzyw i na bulionie z kurczaka. Takie chyba lubię najbardziej. Zabielone małą ilością śmietany lub mleka (to taki mój sposób na odchudzenie wielu potraw(...)będą ogromnym występkiem nawet na diecie. Na pewno są zaś zdrową, wartościową propozycją obiadową i nie należy o nich zapominać. Ja właśnie upichciłam duży gar jednej z moich ulubionych (piszę tak chyba o każdej) zup. Bardzo lubię pory, więc pojawiają się one często w moim menu, również w zupach. Jedna już dawno pojawiła się na blogu (a znajdziecie

Ratunku obiad
Puszysty deser jogurtowy z pomarańczą i ciastkami 198

jogurt czy soczek dla dzieci jest reklamowany jako zdrowy, a zawiera syrop g-f to tym bardziej go nie kupię. Taki mały protest ;) A dziś proste, szybkie i zdrowe śniadanie lub deser. Jeśli nie masz domowego cukru waniliowego użyj zwykłego - w tym przypadku wa nilin owy używany  do ciast raczej nie będzie pasował :) Pomarańczę (nie pomarańcza

Kraina Tysiąca Smaków
Pęczotto z polędwicą, borowikami i suszonymi pomidorami 125

zdrowy. Jest to produkt nieprzetworzony, dzięki temu wszystkie jego wartości są zachowane. Warto więc czasem zamiast makaronu czy ryżu, który musi przyjechać aż z Chin, sięgnąć po nasze zdrowe kasze! Na moim zdjęciu bez suszonych pomidorów - dodałam je dopiero podczas półfinału i był to strzał w dziesiątkę :) Ta potrawa zapisała się już na stałe w moim domowym

Kraina Tysiąca Smaków
Mus czekoladowy 158

Witam! Będzie to blog z przepisami na potrawy i wypieki oparte na Metodzie Montignaca. Od pół roku stosuję II fazę i od razu zastrzegam, że nieortodoksyjnie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sernik czekoladowy Fudge Truffle Cheesecake 217

Pierwszy raz zrobiłam go miesiąc temu, teraz na święta drugi i po raz drugi się nim zachwycaliśmy. Nie przypomina w smaku sernika, jest kremowy i ma

Zdrowa Kuchnia Sowy
Chleb z mąki pełnoziarnistej 163

Od początku, czyli od pierwszego dnia stosowania MM piekę domowy chleb. Nigdy wcześniej nie piekłam chleba, kojarzyło mi się to zawsze z koniecznością posiadania niebywale wysokich

Zdrowa Kuchnia Sowy
Babeczki orzechowe z cream cheese 102

Lubię piec babeczki, bo praca żadna, a efekt zawsze jest świetny. Ponieważ z natury jestem leniwa, więc takie przepisy to mój ideał;) Tym razem miałam do

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kotlety drobiowe z pieczarkami 28776

Przepis z „Przyjaciółki”, gości na moim stole dość często. Szybki, nieskomplikowane składniki i smakuje baaaardzo:) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Babeczki brownies z orzechami 148

Babeczki z przepisu Dorotus76 . Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Makaron ze szpinakiem 233

Dopóki nie zaczęłam się odżywiać wg MM nie przepadałam ani za makaronem, ani tym bardziej za szpinakiem. Makaron istniał dla mnie jedynie w wersji spaghetti i

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka z kurczakiem wędzonym i fasolką 231

Bardzo lubię wędzonego kurczaka, kiedyś jadłam go z chlebem, sałatą i majonezem, od czasu MM robię z nim sałatki. Ta sałatka powstała po przeczytaniu przepisu Passionfruit

Zdrowa Kuchnia Sowy
Urodzinowe Nutella Cake 217

Ciasto upieczone na okoliczność moich dzisiejszych urodzin:) Przepis od  Dorotus76 . Ciasto: *  6 dużych jajek (osobno białka i żółtka), szczypta soli *  120 g miękkiego

Zdrowa Kuchnia Sowy
Frittata z warzywami i boczkiem 248

Kiedyś takie placki robiłam na podstawie z podgotowanych i pokrojonych na plasterki ziemniaków. Lekko je podpiekałam i na to kładłam resztę składników. Teraz robię bez ziemniaków

Zdrowa Kuchnia Sowy
Genialny batonik:) 208

Ten batonik „chodził za mną” już od dawna. Byłam ciekawa jak smakuje taka słodkość robiona w domu. Wczoraj zrobiłam:) Jest tak genialny w smaku, że chyba

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zapiekane kotlety z kurczaka 254

To też dość często przeze mnie przygotowywane danie. Przepis z netu, ale nie podam źródła, bo mam go z czasów, kiedy nie przypuszczałam, że będę pisać

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sok warzywny 118

Banał...  ale kto robi go prawie codziennie?;) Przez zimę robię takie soczki w różnych kombinacjach prawie codziennie. Nie pytajcie mnie czy mi się chce, bo

Zdrowa Kuchnia Sowy
Mini fondue na słodko:) 208

Nie mogłam się oprzeć, tym bardziej, że kosztowało niecałe 7 zł!!! Kupiłam i zaraz wypróbowałam:) Mieliśmy mini podwieczorek i fajną zabawę! Co prawda chyba w zamyśle

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jajka z anchois 140

Na blogu  Passionfruit zobaczyłam jajka faszerowane szynką i sobie przypomniałam, że mam zachomikowaną puszeczkę anchois i kaparów, w sam raz na jajeczka:) I zrobiłam na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Babka czekoladowa z orzechami 246

Bardzo szybka w przygotowaniu babka, o wyraźnym smaku gorzkiej czekolady, puszysta i delikatna, żaden tam "zapychacz" jakim często babki bywają;) Przepis od Dorotus76 , wprowadziłam drobne zmiany

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sernik marmurkowy bez pieczenia 2412

Uwielbiam serniki, szczególnie czekoladowe. Ten znalazłam na cincin już dawno temu i czekał na swoją kolej:)  Przepis - jak zwykle - trochę zmodyfikowałam. Spód: * 140 g ciasteczek

Zdrowa Kuchnia Sowy
Placki selerowe z pieczarkami 131

Nigdy nie jadłam placków selerowych. Spotkałam się z nimi dopiero przy okazji MM. Takie zastępstwo za placki ziemniaczane, lubiane prawie przez wszystkich, a na MM niewskazane

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta jajeczna z tuńczykiem 142

Taką pastę uwielbiam:) Może być jako smarowidło do chleba, dodatek do krakersów (jeśli nie stosuje się MM), a ja traktuję ją jak dip i zjadam z

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kurczak z brokułem zapiekany z serami 148

Miały być dzisiaj kotleciki z kurczaka, ale przypomniałam sobie w ostatniej chwili, że u Cynamona czeka na wypróbowanie przepis na kurczaka pod 4 serami . Dorzuciłam do

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowy sernik marmurkowy 134

Kolejny sernik czekoladowy, tym razem naprawdę marmurkowy;) Przepis z blogu My cuisine . Ja lekko zmodyfikowałam, zmniejszyłam ilość składników i zrobiłam w tortownicy o śr. 21 cm

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto bezowe z orzechami i czekoladą 206

Ciasto upieczone z okazji Walentynek (każda jest dobra, żeby coś słodkiego zjeść;) Przepis z bloga Dorotus76 , lekko przeze mnie zmodyfikowany. Ciasto bezowe: * 6 białek - robiłam z

Zdrowa Kuchnia Sowy
Naleśniki pełnoziarniste z nutellą 140

Jak zaczęłam eliminować z kuchni białą mąkę powstał problem z naleśnikami. Bo wydawało mi się, że z mąki pp nie mają prawa wyjść dobre. Ale na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Omlet z pieczarkami 176

Taki omlet  to dość częste u nas danie. Proste, szybkie i każdy lubi:) Składniki na jedną porcję: * 1-2 jajka * 1 żółtko * ser żółty starty

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser warstwowy z truskawkami i bananem 215

W zeszłym roku, od kiedy odkryłam takie fantastyczne wg mnie połączenie jogurtu greckiego z owocami i dodatkami, robiłam różnorakie wersje takiego deseru. Przetestowałam wszystkie owoce sezonowe

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka z tuńczykiem, żółtym serem i fasolką 395

Zachciało mi się sałatki z tuńczykiem. Zaglądnęłam do lodówki i spiżarki i wyszła sałatka "czego tam nie ma!";) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ryż na słodko z truskawkami 156

Najczęściej jadam na obiad, ale może spełniać też rolę śniadania albo słodkiej przekąski. Składniki na 2 porcje: * 2 jabłka obrane i starte na tarce * szczypta cynamonu

Zdrowa Kuchnia Sowy
Piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym 341

Banalnie proste, a jakoś nie wpadło mi do głowy wcześniej, żeby takie danie zrobić;) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sernik marmurkowy z czekoladą i jajkami na twardo 173

Wygląda na to, że jestem uzależniona od serników marmurkowych;) To już kolejny i również czekoladowy. Ten jest  wzorowany na serniku  z tego przepisu . Użyłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser z mascarpone 440

Szukałam pomysłu na deser z owocami i serkiem mascarpone, który prosił się już o wykorzystanie;) Najpierw powstała wersja z bitą śmietaną, a dzisiaj wersja z jogurtem

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jajka faszerowane na ciepło 168

Dawno  nie robiłam jajek faszerowanych na ciepło. To było danie, które jako jedyne nauczyłam się robić na zajęciach ZPT (czyli zajęciach praktyczno-technicznych) w podstawówce

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jajka sadzone zapiekane z warzywami 146

Bardzo spodobał mi się przepis z bloga  Mad na trochę nietypowe "posadzenie" jajek:) Nie miałam wszystkich składników, więc zrobiłam z tego co miałam. Składniki: 1/2

Zdrowa Kuchnia Sowy
Rolady z kurczaka 166

Szukam ciągle przepisów na różne wersje kurzych piersi i gdy znalazłam na blogu Zaczynam kucharzenie przepis na rolady od razu wiedziałam, że chcę takie zrobić:) Czytaj

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka pomidorowa z kaparami i oliwkami 147

Pomyśleć, że nie tak dawno jeszcze oliwki dla mnie nie istniały, a kapary jadłam raz na rok przy okazji jajek z anchois;) Od jakiegoś czasu oliwki

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sernik czekoladowy z mascarpone 352

Kolejny sernik i znów czekoladowy:) Przepis od Dorotus76 . Spód: 120 g ciastek digestive w gorzkiej czekoladzie, pokruszonych na piasek - dałam 150 g bez czekolady 70 g

Zdrowa Kuchnia Sowy
Filety rybne w serowej panierce 164

Filety rybne serwuję najczęściej w postaci panierowanej w jajku. Tym razem wymyśliłam sobie urozmaicenie w postaci dodania sera. Składniki: * 3 filety * 2 jajka * garść sera żółtego

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowa chmura Nigelli 13126

Czaiłam się na nią już bardzo długo i w końcu znalazłam  okazję, żeby tę, jak się okazało, pyszność zrobić:) Zrobiłam na Święta. Przepis stąd. Ciasto

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pieczarki faszerowane jajecznicą 153

Kupiłam pieczarki i pomyślałam, że je dzisiaj nafaszeruję, bo od dawna chodziła za mną taka wersja pieczarek.  Padło na farsz jajeczny:) Składniki: * 12 pieczarek * cebula

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kurczak w krakersowej panierce 175

Przepis znalazłam na blogu Przy kuchennym stole jako Nuggetsy Nigelli. Nie znałam wcześniej tego dania, nie jadłam w Mc Donald's, ale tak mi się

Zdrowa Kuchnia Sowy
Muffinki czekoladowe 150

Dawno nie robiłam muffinek, a właściwie to do tej pory robiłam raczej babeczki niż muffinki. Poszperałam w necie i trafiłam na przepis Sylci . Spodobał mi się

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pikantna sałatka z wędzonym kurczakiem 375

Kiedyś była sałatka z kurczakiem o łagodnym smaku , a dzisiaj będzie bardziej pikantna. Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zapiekanka makaronowa 2870

Kiedyś, tzn. przed MM, robiłam dość często zapiekanki na bazie ziemniaków.  Zachciało mi się teraz czegoś zapieczonego, więc pomyślałam, że zrobię z makaronem - pierwszy raz

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pulpety zapiekane z pieczarkami i serem 2829

Nie przepadam za mięsem mielonym, może dlatego, że nigdy nie robiłam z niego nic innego poza mielonymi kotletami;) Tym razem mięso było tak apetyczne i w

Zdrowa Kuchnia Sowy
Panna cotta z sosem truskawkowym 138

Pierwszy raz z takim deserem spotkałam się odkąd zaczęłam regularnie bywać na blogach, a więc kilka miesięcy temu. Od razu mi się spodobał, ale miałam opory

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kurczak gyros z pieczarkami 189

Znowu mięsko z pieczarkami:) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem 240

Po wielce udanym debiucie w zapiekaniu makaronu postanowiłam znów zrobić jakąś zapiekankę. Tym razem miałam do wykorzystania piersi z kurczaka i serek mascarpone. Nigdy nie używałam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka z żółtym serem 533

Wiosenna sałatka z żółtym serem. Wiosna ciągle bardziej na talerzu niż na zewnątrz, niestety... Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza gryczana na słodko 169

Takiej kombinacji jeszcze nie jadłam! Jadam ryż na słodko i makaron, ale kaszy gryczanej jeszcze nie. A nawet powiem więcej, że za kaszą gryczaną nie przepadam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Mus z mascarpone 149

Ostatnio zajadam się takimi deserami: mascarpone i zmiksowane owoce. Proste do bólu, a jakie pyszne! Składniki na 1 sporą porcję: * 100 g serka mascarpone * kilka truskawek

Zdrowa Kuchnia Sowy
Semifreddo z mascarpone i czekoladą 312

Z tym deserem zetknęłam się po raz pierwszy nie tak dawno i jego nazwa  urzekła mnie do tego stopnia, że postanowiłam wypróbować, cokolwiek by się

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jogurtowiec z truskawkami 204

Nie wiem jak nazwać takie coś, bo przypomina sernik, ale sera w tym nie ma;) W każdym razie lekkie i truskawkowe, a o to teraz chodzi

Zdrowa Kuchnia Sowy
Bosssski sernikobrownies 151

Najpierw upały, więc ani gotować, ani jeść, ani tym bardziej siedzieć przy komputerze. Teraz z kolei prawie listopadowa aura, więc pomyślałam, że jak nie zjem sernika

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ryż z jagodami 151

Bardzo proste i bardzo dobre! Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Łosoś z sosem chrzanowo-koperkowym 140

Łosoś ok. 500 g upieczony w folii w piekarniku (200*C przez ok. 25 min) i do tego sos: Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Koktajl z arbuzem 162

Takie zestawienie koktajlowe znalazłam na blogu Milkchocolate i choć arbuz nie jest specjałem, który poleca się na MM, to jednak nie mogłam się oprzeć, żeby nie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka z jajkiem, pomidorem i serem 294

Pyszna, szybka kolacja:) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sernik jagodowy na zimno 171

Miał być sernik jagodowy pieczony z przepisu Kaś , ale jak znów zrobiło się upalnie, to zmieniłam opcję na sernik bez pieczenia z bloga Moje kucharzenie . Zmniejszyłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kalafior w sosie kaparowym 132

Kalafior z natury rzeczy jest dość mdławy, więc pomyślałam czemu go nie ożywić czymś, co uwielbiam czyli kaparami i oliwkami? I tak powstał sos, który okazał

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sernikobrownies z kokosem i sosem malinowym 132

Pierwszy mój sernikobrownies okazał się rewelacyjny, więc postanowiłam kontynuować temat :) Tym razem zrobiłam z dodatkiem kokosu wzorując się znów na przepisie Majany Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowe trufle z mascarpone 161

Taki dzień jak dzisiaj jest możliwy do przeżycia jedynie jak się go choć z lekka osłodzi:) Porządki w lodówce zaowocowały znaleziskiem w postaci pojemniczka mascarpone, który

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sernik czekoladowy z chałwą na zimno 152

Znów coś słodkiego. Przepis z jakiejś gazety, ale tak zmieniony przeze mnie, że właściwie z pierwowzoru został tylko serek i czekolada;) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Mus śliwkowy z czekoladą 159

Ten mus zobaczyłam tutaj i wiedziałam, że muszę go zrobić. Uwielbiam takie desery, a ten szczególnie mnie zaciekawił ze względu na śliwki:) Ja go trochę zmodyfikowałam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kotlety mielone z pieczarkami i serem 232

Wymyślone na poczekaniu okazały się bardzo delikatne i smaczne:) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Makaron z pesto i kiełkami 141

Dzisiaj moje ulubione danie, które mogę jeść codziennie i tak jadam ostatnio:) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto czekoladowe z kremem 162

Ciasto upieczone na okoliczność urodzin mojej córki. Przepis z niewielkiej książeczki "Czekolada" Jacqueline Bellefontaine - kupiłam ją w kiosku, bez specjalnych oczekiwań co do treści

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka owocowa 326

Miało być o eliksirach i diecie strukturalnej, ale jakoś nie mogę się zebrać, więc będzie sałatka owocowa, co to każdemu (prawie) smakuje, a mało komu się

Zdrowa Kuchnia Sowy
Dieta Strukturalna i odchudzanie weekendowe 335

Od jakiegoś czasu poszukiwałam czegoś nowego w temacie odżywianie, choć generalnie z Metody Montignaca jestem zadowolona, pasuje mi i dobrze się przy takim odżywianiu czuję. Nie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Eliksiry młodości 161

Dzisiaj chciałabym napisać o eliksirach, tak jak obiecałam ostatnio. Nie przestrzegam ściśle przepisów i w związku z tym kaloryczność moich napitków może być inna niż w

Zdrowa Kuchnia Sowy
Delicja czekoladowa 139

Ten przepis leżakował u mnie od dość dawna, zresztą jak setki innych - kiedy ja to wszystko wypróbuję...? Pochodzi z bloga Pieprz czy wanilia . Szukałam czegoś niewielkiego

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka z kurczakiem wędzonym 353

To już trzeci przepis na moim blogu na sałatkę z wędzonym kurczakiem. Tutaj i tutaj są poprzednie. Ta jest z dodatkiem jajka, jeszcze takiej nie robiłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Tarta mocno czekoladowa 203

Nigdy nie robiłam tarty, nie miałam foremki i wydawało mi się, że to jest powód. Jakiś czas temu dostałam w prezencie (dziękuję Bogusiu:) foremkę i dalej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pyszna zapiekanka makaronowa 307

Dawno nie robiłam zapiekanki z makaronem. Wcześniej robiłam z kurczakiem i bezmięsną z pieczarkami , a teraz zachciało nam się z  mielonym mięsem. Początkowo miałam dodać

Zdrowa Kuchnia Sowy
Cudowny Eton Mess:) 318

Jak to możliwe, że do tej pory nie zrobiłam tego deseru??? Znam go od dawna i wygląda na to, że nie wierzyłam, że jest aż tak

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pałki z kurczaka pieczone z majonezem 821

Miałam wielką ochotę na pałki z kurczaka z bloga Green plums , nie udało mi się jednak kupić kuminu, a wydawał mi się on dość ważnym elementem

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pyszna tarta z awokado i czekoladą 149

Nigdy nie korzystałam z a w o k ado w mojej kuchni, może 2 - 3 razy zaledwie jadłam je gdzieś poza domem. Jakoś, chyba nie tylko

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jajecznica z suszonymi pomidorami 127

Dawno nie jadłam jajecznicy i przyszła mi ochota na taką kolację. W lodówce błąkała się jedna, ale za to spora pieczarka, więc ją wykorzystałam, ale pomyślałam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowa panna cotta 167

Chciałam zrobić coś słodkiego, ale niewielkiego, taki deser bardziej niż jakieś ciacho. Kiedyś zrobiłam pannę cottę i wspominam ją smacznie, więc pomyślałam, że może pora na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ekstraczekoladowy torcik serowy 137

Myślałam o serniku, bo już bardzo dawno żadnego nie piekłam. Wpadła mi pod rękę książka "Czekoladowy świat" wyd. Bellona, a w niej wcześniej już

Zdrowa Kuchnia Sowy
Coś na jeden ząb;) 126

Czasem mam tak, pewnie jak wiele osób, że coś bym zjadła, ale nie wiem co... Coś niewielkiego, tak właśnie na jeden, a najwyżej na dwa zęby

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym 198

    Uwielbiam masło orzechowe:)  Kupuję go jednak rzadko, bo niestety nie mogę się opanować i znika w mig najczęściej pochłaniane solo przeze mnie;) Parę

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pełnoziarniste wrapsy z kurczakiem 352

Nie robiłam dotąd samodzielnie, a i na tzw. mieście jadam bardzo rzadko. Ale naszła mnie wielka ochota i zadebiutowałam;) Składniki: * paczka czyli 4 szt. wrapsów pełnoziarnistych

Zdrowa Kuchnia Sowy
Dla wielbicieli masła orzechowego:) 157

  Znów skorzystałam z przepisu Bułeczki i zrobiłam pyszny shake  z dodatkiem masła orzechowego, które to uchowało się (sama się dziwię) akurat w odpowiedniej na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto czekoladowo-sernikowe 185

Ciasto nad ciastami! I choć moje niepodobne do pierwowzoru, bo w trakcie przygotowywania zmieszałam wszystko dokumentnie i łatki nie wyszły, to jednak smak wynagrodził wygląd! Boskie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser z chałwą 229

Znalazłam taki deser na blogu Figowe smaki i bardzo spodobało mi się nietypowe połączenie jogurtu greckiego z chałwą. A że jogurt grecki u mnie zawsze jest

Zdrowa Kuchnia Sowy
Smoothie truskawkowe z kawą 157

Wpadł mi w oko taki   przepis, a ponieważ wszystkie składniki miałam pod ręką, więc  natychmiast zrobiłam, z niewielkimi modyfikacjami. U mnie nie wyszła taka

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sernik mrożony z nutellą 328

    Sernik, a właściwie deser sernikowo - lodowy, w którym trudno wyczuć smak sera:) Prosty do wykonania i genialny smakowo; moja córka określiła go tak: "on

Zdrowa Kuchnia Sowy
Mrożony sernik truskawkowy 132

Sezon truskawkowy za chwilę się skończy, a ja nie zrobiłam jeszcze ani raz mojego truskawkowego jogurtowca . Miałam zrobić tym razem, ale ponieważ ciągle mam w ustach

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser rabarbarowy - pyszny! 161

Kupiłam rabarbar i zastanawiałam się co z nim mam zrobić. Nie miałam ochoty na  crumble , raczej na coś szybkiego i bez pieczenia. Nie chciało mi

Zdrowa Kuchnia Sowy
Witam po przerwie, czyli elektryczne grillowanie;) 120

Nie miałam w planach aż tak długiej przerwy,  tak jakoś wyszło. Wena do eksperymentowania z nowymi przepisami na czas jakiś mnie opuściła. Za to 

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pyszne "coś":) 162

W trakcie przeglądu spiżarni natrafiłam na puszkę mleka skondensowanego słodzonego, którą kupiłam dawno temu i która w związku z tym wymagała szybkiego już zużycia. Postanowiłam zrobić

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kotlety mielone z pieczarkami 171

Kiedyś robiłam kotlety mielone z pieczarkami i serem , a teraz zamiast sera dodałam inny składnik i nie przysmażałam ich w klasyczny sposób. Składniki na 4 porcje

Zdrowa Kuchnia Sowy
Rabarbar raz jeszcze! 168

Byłam przekonana, że czas rabarbaru bezpowrotnie już minął w tym roku!  Jakże się zdumiałam, gdy podczas zakupów wypatrzyłam świeżutki rabarbar na stoisku warzywno - owocowym! Oczywiście

Zdrowa Kuchnia Sowy
Warzywa grillowane z camembertem 128

Zastanawiałam się co zrobić na obiad, a ponieważ miałam w lodówce resztki różnych warzyw pomyślałam o zaserwowaniu ich z grillowanym camembertem. Składniki: * brokuły * kalafior * fasolka szparagowa

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jeżyny na deser 161

Nie pamiętam kiedy jadłam jeżyny, jakoś nigdy specjalnie nie rzucały mi się w oczy na targu czy w sklepie. W zeszłym tygodniu się rzuciły, więc kupiłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto czekoladowe wysuszone i uratowane 136

Ciasto z książeczki "Czekolada" , które nie wyszło tak, jak miało wyjść, ale zostało uratowane i zamiast niewypału był sukces:) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Wyjazdowe ciasteczka z masłem orzechowym i bakaliami 317

    Szukałam pomysłu na coś dobrego i dobrze znoszącego podróż, ponieważ miała to być słodkość jadąca ze mną na weekend do bliskiej mi, blogowej koleżanki

Zdrowa Kuchnia Sowy
Genialne omlety z masłem orzechowym i bananami 202

Po ostatnim wypieku ciasteczek zostało mi trochę masła orzechowego, w sam raz na coś niewielkiego, pytanie tylko co? Jak to zwykle w takich sytuacjach bywa, kiedy

Zdrowa Kuchnia Sowy
Mrożone kulki czekoladowe 194

Kulki mrożone to świetny patent na coś słodkiego, po co w każdej chwili można sięgnąć do zamrażalnika i za moment delektować się porcją delicji. Albo poczęstować

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brokuły zapiekane z szynką i porem 171

  Miałam tak: połowę brokuła,  kilka pieczarek, kilka plasterków szynki konserwowej i ochotę na zapiekany obiad. Dokupiłam pora i zrobiłam pyszną zapiekankę! Jak ją jadłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Surówka piękności:) 302

Surówka piękności, czyli płatki owsiane na surowo z dodatkiem owoców i orzechów, soku z cytryny i miodu. Taką surówkę kiedyś jadałam w wersji klasycznej, czyli ze

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka z kurczakiem 313

Ostatnio zajadam się mixem sałat z różnymi dodatkami. Dzisiaj z dodatkiem pieczonego kurczaka. Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Proste danie niesłychanie 115

 ... czyli pieczona kiełbaska z serem:) Rzadko jadam, nawet z grilla wolę inne dania, ale dzisiaj akurat mi się zachciało. Składniki na jedną porcję: * kiełbaska jakaś

Zdrowa Kuchnia Sowy
Omlet z serem czy... 152

... naleśnik, a może jednak omlet Kaiserschmarren (bo dowiedziałam się, że jego charakterystyczną cechą, oprócz tego, że jest słodki,  jest porwanie na kawałki, a nie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser serowy przekładany malinowym musem 253

Miałam ser w wiaderku do wykorzystania, a ochoty na sernik pełnowymiarowy i pieczony raczej nie, więc wymyśliłam to, co zawsze się sprawdza i co zawsze chce

Zdrowa Kuchnia Sowy
Domowa wędlina 191

Lubię wędliny i trudno mi z nich zrezygnować, choć ostatnio jadam ich i tak zdecydowanie mniej niż kiedyś. Za mięsem nie przepadam, a wędlinę często traktuję

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zapiekanka makaronowa z boczkiem, szynką i ... 247

... i sosem na bazie mascarpone, śmietany i czosnku, czyli różności pozbierane  z lodówki i skomponowane w jedno, jak się później okazało, wielce smakowite, danie:) Składniki

Zdrowa Kuchnia Sowy
Muffinki czekoladowe z nutellą 141

Te muffinki zrobiłam jakiś czas temu, nie dałam wtedy wpisu na blog, bo pewnie były inne i ten zszedł na dalszy plan i dopiero teraz, podczas

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka z wędzonym pstrągiem 197

Zrobiłam ją kilka dni temu, cyknęłam zdjęcia, ale zapomniałam zapisać jaki sos i teraz się głowię co ja tam dodawałam;) W każdym razie odkąd odkryłam, że

Zdrowa Kuchnia Sowy
Śniadaniowy naleśniko-omlet z szynką 159

I znów wariacja naleśnikowa na śniadanie, tym razem z szynką. Składniki na jeden naleśnik/omlet: * jajko * 2 łyżki mąki pszennej typ 1850 * 2 łyżki mleka * ząbek

Zdrowa Kuchnia Sowy
Miało być brownies z bananami;) 125

Miałam ochotę na brownies, a że w lodówce zostały 2 banany, nad którymi nikt nie chciał się zlitować, więc pomyślałam, że brownies z bananami może być

Zdrowa Kuchnia Sowy
Domowy karczek na soli 155

Następny przepis na wędlinę przygotowaną domowym sposobem, ten jeszcze prostszy niż poprzedni:) Taką metodą podobno można przygotowywać każde mięso i ryby. Dotąd raczej słyszałam o kurczaku

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kapusta włoska w roli głównej 171

Tak jak niedawno odkryłam i zachwyciłam się porem w zapiekance, tak teraz padło na kapustę włoską; do tej pory taka kapusta w ogóle dla mnie nie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasteczka owsiane z musem jabłkowym 153

Zastanawiałam się czy upiec muffinki czy jakieś owsiane ciasteczka. Jak zobaczyłam przepis u Joon , to już wiedziałam:) Tym razem dodałam tak jak było w przepisie 

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa zielona z serem 182

Oj, teraz już bardzo wyraźne widzę zmiany, jakie zachodzą w moim jadłospisie! Zaczęło się od ciepłych śniadań, a teraz doszły zupy!!! Dla mnie do tej pory

Zdrowa Kuchnia Sowy
Karkówka palce lizać! 130

Nigdy nie jadałam ciepłych śniadań, a zwłaszcza naleśników czy omletów (to były dla mnie dania obiadowe), nie jadałam zup, ani duszonych mięs. Wszystko się zmieniło:) Powoli

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jabłkowe pancakes z miodem 168

  Pyszne śniadaniowe pankejki z jabłkiem przygotowane wg zasad  Kuchni 5 Przemian; mam nadzieję, że nic nie poknociłam przy komponowaniu tego przepisu.  W kuchni

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pieczona pierś indycza 208

Do tej pory rzadko jadaliśmy mięso indycze, mnie się kojarzyło raczej z mięsem suchym, ale w sumie to nie wiem dlaczego królowały generalnie kurczaki. Poszukując alternatywy

Zdrowa Kuchnia Sowy
Na 2 rocznicę - sernikobrownies z kajmakiem 135

Dzisiaj minęły 2 lata od pierwszego mojego wpisu na blogu:) O pierwszej rocznicy właściwie zapomniałam, ale druga to już poważna sprawa (nie sądziłam, że tak długo

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ziemniaki pieczone z pastą z makreli 266

Pieczonych ziemniaków nie jadłam bardzo długo, a kiedyś to było jedno z często pojawiających się u mnie dań obiadowych lub kolacyjnych. Podawałam je z dipem jogurtowym

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana na słodko 378

Nigdy dotąd nie jadłam kaszy jaglanej.  Nie ciągnęło mnie specjalnie, żeby spróbować jej smaku, bo niby dlaczego, skoro kasze generalnie nie były moimi ulubionymi daniami

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ziemniaki puree pyszne 302

Przepis, który podała nam prowadząca warsztaty Kuchni Pięciu Przemian , w których  uczestniczyłam w grudniu, a który to przepis zaraz wypróbowałam i potwierdzam, że ziemniaczki są

Zdrowa Kuchnia Sowy
Muffinki w konkursowych foremkach 158

Tuż przed świętami dostałam przesyłkę z wygraną w konkursie, który na swoim blogu organizował Oliwek . Nagroda była niespodzianką i okazała się bardzo miła, bo miała postać

Zdrowa Kuchnia Sowy
Makaron z kurczakiem i niezawodną gorgonzolą 192

Robiłam ostatnio z gorgonzolą pyszne placki ziemniaczane oraz równie smaczną jajecznicę . Dzisiaj szybkie danie typu zapiekanka (ale bez zapiekania) również z gorgonzolą:) Wykonane wg zasad Kuchni

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pełnoziarniste bliny w dwóch podejściach:) 165

Na fali eksperymentowania z różnego rodzaju naleśnikami, placuszkami, omletami czy pankejkami przyszła pora i na bliny. Na bliny zwróciłam uwagę już jakiś czas temu, ale dopiero

Zdrowa Kuchnia Sowy
Hummus w końcu zrobiłam! 178

Jadłam go pierwszy (i ostatni też) raz ponad rok temu u koleżanki. Od tego czasu go robię;) Najpierw nie miałam ciecierzycy, a potem dłuższy czas poszukiwałam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Urodzinowa rozpusta:) 147

Z okazji dzisiejszych moich urodzin - dopiero trzydziestych (plus oczko;) - postanowiłam dogodzić sobie i rodzinie i zrobiłam prostą, ale bezwstydnie rozpustną roladę bezową z musem czekoladowym i

Zdrowa Kuchnia Sowy
Placuszki orkiszowe polecam:) 211

Pyszne placuszki śniadaniowe (albo na podwieczorek, czemu nie?), przygotowane wg zasad Kuchni Pięciu Przemian. Składniki na jedną porcję: * 3 kopiaste łyżki orkiszowych otrąb (k) * 3 kopiaste

Zdrowa Kuchnia Sowy
Smalec/pasta z białej fasoli 166

Po zrobieniu (i zjedzeniu) hummusu przyszła kolej na pastę, którą znalazłam u Wegetarinki . Tym razem poszło szybko, przepis nie musiał - tak jak w przypadku hummusu - odczekać

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa czosnkowa wg Kuchni Pięciu Przemian 274

Zarówno zupa cebulowa, jak i czosnkowa były u mnie na liście zup do wykonania:) Były, bo zupa czosnkowa została wykonana i skonsumowana:) Cebulowa dalej czeka na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Domowa chałwa, czyli cud, miód! I orzeszki też:) 245

Pasta słonecznikowa tak mi zasmakowała, że postanowiłam już dłużej nie zwlekać i zrobić w końcu domową chałwę, na którą to sezam zakupiłam zaraz po znalezieniu tego

Zdrowa Kuchnia Sowy
Dzień Kota - mój kot świętuje:D 166

I tak cały dzień... ***** Komentarze Gość: evita0007, 093105081055.legnica.vectranet.pl 2012/02/17 16:30:24 Super tak jak nasz i jest nawet podobny ;) A co bedzie w nocy robił

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa brokułowa ze skrzydłem;) 312

Zupę brokułową robię zwykle w formie kremu na bazie warzywnego wywaru. Tym razem ugotowałam ją na skrzydle indyczym i nie miksowałam. I wyszła zachwycająca:) Gotowałam wg

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jeszcze ciepłe - jajko w zagródce:) 160

Kupiłam wczoraj w Lidlu foremkę do jajka sadzonego. Nie mam pojęcia dlaczego tylko jedną, skoro nigdy nie sadzę jednego jajka. Widocznie jakieś zaćmienie mnie dopadło... Stwierdziłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ryż na słodko i pysznie:) 266

Dawno, bardzo dawno nie jadłam ryżu. Kiedyś był czas, że robiłam sobie słodki ryż z dodatkiem owoców na obiad. Teraz sobie o tym przypomniałam i skomponowałam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Omlet z oscypkiem, że hej! 119

Zrobiony na szybko omlet dla córki, z wykorzystaniem resztki oscypka. Pyszny, że hej! Składniki: *  2 jajka *  kawałek oscypka startego na grubych oczkach *  łyżka

Zdrowa Kuchnia Sowy
Wiosenne czyszczenie bloga:) 185

Nie wiem czy tak macie, pewnie tak, że nie wszystkie wpisy zostają opublikowane i po pewnym czasie przechodzą na dalsze pozycje w zasobach wewnętrznych bloga. Od

Zdrowa Kuchnia Sowy
Z cyklu: kiełki na ciepło - dzisiaj jajecznica! 143

Jak już wspomniałam przy okazji postu o kiełkowaniu , do tej pory kiełki spożywałam na surowo, dodając je do kanapek czy surówek. W tym sezonie chcę poeksperymentować

Zdrowa Kuchnia Sowy
Była faza na fasolkę, teraz przeszła na soczewicę;) 156

Soczewica stała się niewątpliwie moim strączkowym faworytem! Przedstawiam trzy wersje dania obiadowego bądź kolacyjnego - soczewica z dodatkiem pora (i kiełków), z dodatkiem pieczarek oraz soczewica z

Zdrowa Kuchnia Sowy
Przed świąteczną rozpustą - proste i lekkie danie z piekarnika:) 236

Proste danie, ale przymierzałam się do niego całą zimę;) W końcu udało mi się zdążyć przed nowym sezonem jarzynowym. Miałam do dyspozycji pyszne i naturalnie wyhodowane

Zdrowa Kuchnia Sowy
Dwie odjazdowe sałatki na bazie buraków:) 330

Nie przepadam za burakami, w jakiejkolwiek formie. Ale frytki warzywne m.in właśnie z buraków bardzo mile mnie zaskoczyły, więc jak zobaczyłam u Wegetarinki sałatkę z buraków

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czy jedliście surówkę z marchwi z czosnkiem...? 266

Nie przepadam za marchewką i rzadko z niej w mojej kuchni korzystam. Surówka z marchewki z jabłkiem to wspomnienie z dzieciństwa średnio lubiane przeze mnie;) I

Zdrowa Kuchnia Sowy
Moi pomocnicy: waga kuchenna 147

Już od dawna nosiłam się z zamiarem wprowadzenia nowej kategorii na blogu, a mianowicie prezentacji moich kuchennych pomocników. Mam kilka takich swoich ulubionych drobiazgów i chciałabym

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pyszna pasta z awokado i suszonymi pomidorami 200

Kupiłam a w o k ado z myślą o wykorzystaniu go do przepisu z nadziewanymi jego połówkami. Tymczasem po wydrążeniu zawartości wpadł mi do głowy pomysł

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pełnoziarnista tarta z domową chałwą 122

... słodkie, a (prawie) bez grzechu;) Miałam w zamyśle zrobienie mazurka, ale zdecydowałam się na tartę tzn. nie mam pojęcia czym się różni mazurek od tarty (oprócz

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowa trufla na orzechowym spodzie z malinami 194

Dzisiaj znowu coś na deser, tym razem czekoladowego i śmietankowego, bo takie było zapotrzebowanie;) Przepis znaleziony wieki temu na Kwestii Smaku okazał się przepisem nie na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser jaglany przekładany musami 222

Trochę czasu już minęło odkąd poznałam i bardzo polubiłam kaszę jaglaną. I dalej jadam ją tylko w  wersji słodkiej;) Ale chyba nie tylko ja, bo

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pikantne ciastka z żółtym serem - w sam raz na letnią biesiadę:) 186

 Przepis na te ciasteczka pochodzi z książki "Ciasta i ciasteczka", którą dostałam jako nagrodę (pocieszenia:) w konkursie na blogu Sylwii :) Zmieniłam proporcje, bo w oryginale był

Zdrowa Kuchnia Sowy
Chrupiąca sałatka z soją 182

Do tej pory z soją niewiele miałam do czynienia; od czasu do czasu piłam mleko sojowe. Soja i kukurydza kojarzą mi się z żywnością modyfikowaną prawie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Domowe mleko sojowe i produkt uboczny, czyli ciasteczka z okarą:) 196

Nie miałam pojęcia, że mleko sojowe można tak prosto zrobić samemu. Nawet się przymierzałam do zakupu urządzenia do jego domowej produkcji, ale zanim się na dobre

Zdrowa Kuchnia Sowy
Owsianka zapieczona z rabarbarem i solonymi migdałami 139

Niedługo skończy się sezon na rabarbar, a ja jadłam go tylko raz w formie musu. Toteż gdy na blogu Mariszki znalazłam przepis na pieczoną z rabarbarem

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ryż ze szpinakiem i mleczkiem kokosowym 156

Kupiłam świeży szpinak, a ponieważ już trochę przejadły mi się szejki na jego bazie, które ostatnio robiłam, więc postanowiłam użyć go do dania obiadowego. W pierwszej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jednoosobowa pełnoziarnista orkiszowa tarta (?) z cukinią - genialna! 168

 Napisałam tarta z pytajnikiem, bo nie wiem jak nazwać to, co mi wyszło - tarta, placek, a może pizza (tylko bez drożdży;)? Wzorowałam się na tym przepisie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Orkiszowe naleśniki z musem jagodowo-bananowym 202

Nowy sezon na jagody już się zaczął, a u mnie jeszcze paczuszka z zeszłego została w zamrażalniku. Najwyższa więc pora, aby ją wykorzystać. Padło na naleśniki

Zdrowa Kuchnia Sowy
Moje odkrycie - pojemnik na obierki:) 151

Odkrycie roku;) O czymś takim marzyłam, choć nie miałam pojęcie, że ktoś wymyślił i jest na rynku:) Jak więc przy okazji zakupów drobiazgów do kuchni zobaczyłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ziemniaki zapieczone z masłem miętowo-pomarańczowym - hit! 153

Od dawna miałam ochotę na pieczone w piekarniku młode ziemniaki; nigdy młodych nie piekłam, nie wiem dlaczego. I tak ciągle jakoś to pieczenie mi nie wychodziło

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta warzywna z masłem orzechowym - smakowite połączenie:) 210

Dawno nie robiłam pasty do chleba, więc jak przy którymś z rzędu przeglądaniu mojej ulubionej książki "Jedz i żyj zgodnie z porami roku" natrafiłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ziarna orkiszu na słodko! 159

Mąka orkiszowa i takież płatki na dobre zadomowiły się w mojej kuchni.  Ale do tej pory, mimo, że już jakiś czas temu zakupiłam, nie próbowałam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Odkopane w archiwum - aktualne jak najbardziej:) 148

Dzisiaj odkopany w archiwum wpis z sojowym daniem. Zapodział się, a jest w sam raz na obecną cukiniową obfitość:) Była sojowa sałatka ,  domowe mleko sojowe

Zdrowa Kuchnia Sowy
Śliwki pod jęczmienno - lnianą kruszonką 113

W tym sezonie nie robiłam ani raz crumble, aż się sama dziwię... I wczoraj przyszła mi wielka ochota na coś w tym stylu, a że dysponowałam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser warstwowy z udziałem śliwek 116

Nigdy nie jadłam takiej ilości śliwek, co w tym sezonie; codziennie są na tapecie, aż się zastanawiam czy mi to nie zaszkodzi;) Tym razem deser warstwowy

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kalafior i fasolka w kurkumie i ziołach pieczone 179

Przepis znaleziony na Smakoterapii wrzuciłam, jak to zwykle robię z przepisami, które mi się podobają, do zakładki "do zrobienia", aby czekał na swoją kolej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zapraszam na parapetówkę:) 153

Uff, koniec przeprowadzki:) Teraz tylko pozostaje jeszcze dopracować szczegóły i na dobre umościć się w nowym miejscu. Już widzę, że będzie mi tu bardzo wygodnie i

Zdrowa Kuchnia Sowy
Makaron żytni + maliny + mleczko kokosowe + odrobina miodu = pycha!!! 167

Zjadłam przed chwilą na obiad i myślę, czy nie zrobić sobie na kolację;) Miałam maliny i otwarte mleczko kokosowe i zastanawiałam się co z tym zrobić

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jaglane babeczki na mleku kokosowym 160

Wypatrzony u Zieleniny deserek lub śniadanko (jak kto woli) poszło od razu do realizacji:) Przypomniały mi się moje pyszne kulki malinowe , tylko że kulki były na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Krem cukiniowy z dodatkiem pomidorów 176

Odkąd zainteresowałam się Kuchnią Pięciu Przemian (czyli od jesieni zeszłego roku) i stosuję ją w dużym zakresie, odtąd zupa stała się moim stałym i ulubionym daniem

Zdrowa Kuchnia Sowy
Placki jaglane z musem gruszkowo - daktylowym na śniadanie lub deser:) 162

Robiłam już różne dania z kaszy jaglanej - wszystkie w wersji na słodko - ale placków jeszcze nie próbowałam. Zainspirowana przepisem Iw dzisiaj zrobiłam na śniadanie. Co prawda

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta z ciecierzycy i kolejny raz pikantne chrupki z tejże:) 183

Dawno nie robiłam żadnej pasty, dawno też nie robiłam nic z ciecierzycy. Więc gdy do tych dwóch faktów doszedł przepis, który znalazłam w dodatku do GW

Zdrowa Kuchnia Sowy
Szpinak z jajkiem - szybkie danie 143

Dawno nie jadłam szpinaku. Kupiłam, umyłam, pokroiłam i wrzuciłam na rozgrzaną łyżkę oleju i jak szpinak powoli wiądł (nie mogę się nigdy nadziwić, że z wielkiej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Owoce zapieczone w cieście orkiszowym - bez masła i cukru 149

Wczorajsze moje śniadanie to pokłosie przepisu na zapiekany rabarbar i licznych moich przepisów na naleśniki/pankejki:) Po prostu zachciało mi się zapieczonych w cieście mącznym owoców

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pikantne placki z dyni w trzech wersjach 146

W zeszłym tygodniu nie wyszły mi kompletnie placki z cukinii; przy próbie przełożenia ich na drugą stronę zrobiła się z placków widowiskowa mamałyga. Myślę, że dlatego

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa ze szpinakiem i wędzonym dorszem 193

Na zaprzyjaźnionym blogu u Moniki znalazłam ostatnio przepis na zupę z dodatkiem (sporym!) wędzonego łupacza. Robiłam kiedyś wg przepisu Moniki zapiekankę makaronową z wędzoną rybą i

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto kokosowo-cukiniowo-bananowe bez jajek 196

C iasto, które znalazłam na blogu Kuchenne fascynacje   tak mi się spodobało, że nie czekało ani chwili na realizację:) Trochę, jak zwykle,  zmieniłam w

Zdrowa Kuchnia Sowy
Prawie jak ciasto, czyli kasza jaglana zapieczona z musem owocowym i figą 188

Kaszę jaglaną do tej pory jadłam ugotowaną, z dodatkiem owoców i bakalii. Najczęściej na śniadanie albo deser.  Zainspirowana przepisem na zapieczoną jaglankę, czyli coś w

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa z podsmażonym porem, pół-kremowa;) 158

Jesienią powracam do gotowania sycących zup, codziennych ciepłych śniadań i nierzadko też ciepłych kolacji. Zupa warzywna z podsmażonym porem, lekko tylko zmiksowana okazała się tak wyborna

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pikantne pasty z kaszy jaglanej - pyszne 232

Do tej pory jadłam kaszę jaglaną tylko na słodko.  Wiedziałam, że przyjdzie jednak czas, że będę chciała (chociaż może chcieć to chciałam, tylko jakoś nie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zachwycający mus z awokado:) 177

Kupiłam w końcu karob (jako zamiennik kakao). S potykałam go często w przepisach i od dawna miałam ochot ę pozna ć jego smak. Poznałam więc i

Zdrowa Kuchnia Sowy
Chałwa słonecznikowa - konkurencja dla sezamowej;) 189

Dopiero teraz zwróciłam uwag ę na to, że prawie wszystkie moje wpisy październikowe dotyczą słodkości - ciast , deserów i t y m podobnych . Ponieważ jednak są to

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kto ma ochotę na ciasto bezglutenowe? Przedstawiam 3 wersje 125

Po sukcesie ciasta na bazie mąki jaglanej nabrałam wielkiej ochoty do dalszych eksperymentów w temacie ciast bezglutenowych. Zakupiłam mąkę ryżową i kukurydzianą (nie gmo), zmieliłam kaszę

Zdrowa Kuchnia Sowy
Placki i naleśniki jaglano-gryczano-kukurydziane z pieczarkami i serem, czyli coś pysznego!:) 144

Oswoiwszy mąki bez glutenu w ciastach nabrałam rozpędu i następnym moim krokiem było przygotowanie placuszków i naleśników na takiej mące. Tym bardziej, że dawno, bardzo dawno

Zdrowa Kuchnia Sowy
Liebster Blog i kasza jaglana z kaki:) 166

Dzisiejszy wpis zaczn ę od tego, ż e z ostałam po tr ójnie wyróżniona: przez Arnikę , Patysk ę i Garnkofili e .   Dziękuję dziewczyny!:) Zabawa polega

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jabłecznik bezglutenowy z polewą czekoladową - w dwóch odsłonach 178

W życiu nie piekłam tylu ciast, co ostatnio!  Miałam zrobić dłuższą przerwę, ale dostałam od sąsiadki przepyszne jabłka i nie mogłam się powstrzymać, żeby nie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Niefotogeniczna, ale pyszna pasta z czerwonej fasoli z pieczarkami 240

Mówi się, że nie wygląd si ę liczy tylko wnęt rz e. W przypadku tej pasty powiedzenie to jest słuszne w 100%:D Nie poraża urodą

Zdrowa Kuchnia Sowy
Śniadaniowe placuszki gryczano-ryżowo-kokosowe 170

Uwielbiam ten stan, kiedy odkrywam coś nowego, jakiś ekscytujący mnie nowy obszar i mam przed sobą perspektywę eksplorowania go:)  To dotyczy oczywiście nie tylko kuchni

Zdrowa Kuchnia Sowy
Dzienny jadłospis - z przepisami 267

Te wpis został przygotowany do akcji "Dzienny jadłospis" Jak się pojawiła, to zupełnie nie wzbudziła mojego zainteresowania, ale po jakimś czasie stwierdziłam, że może

Zdrowa Kuchnia Sowy
Letni obiad zimową porą, czyli ... 403

... ziemniaki z piekarnika z dipem jogurtowym:) Już chyba rok cały nie jadłam takich ziemniaków i widocznie mój organizm ich potrzebował, bo nagle przyszła mi na nie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Bezglutenowe batoniki z czekoladą i amarantusem - pycha! 243

Od razu mnie zachwyciły jak tylko je zobaczyłam. Wpisałam w folder "do zrobienia" i czekały, aż na chwilę nasycę się namiętnie ostatnio wypiekanymi ciastami

Zdrowa Kuchnia Sowy
Podpłomyki (?) - nie wiem jak to nazwać, ale dobre:) 145

Bardzo mi si ę spodobał przepis na te podpłomyki (choć  podpłomyki są bez tłuszczu,  a tutaj tłuszcz jest dodany i to w niemałej ilości

Zdrowa Kuchnia Sowy
Otrębowe kulki z bananami i bakaliami 186

Parę dni temu zrobiłam co ś w rodzaju tarty z jabłkami na ciekawym otrębowym spodzie. Wyszła bardzo smaczna, tylko niepokazowa ; ) Ale w trakcie mieszania (i próbowania

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ananas albo gruszka pod super kruszonką 198

Po zrobieniu musu do naleśników zostało mi jeszcze 1/2 ananasa, w sam raz do wykorzystania w deser ze (cho ć u mnie to było ś niadanie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Krem miodowy - idealny na prezent 183

Powyższe zdjęcie zdobyło jedną z dwóch nagród specjalnych za NAJŁADNIEJSZE ZDJĘCIA TEGOROCZNEJ AKCJI  TĘCZA SMAKÓW 2 !!! ***** Bardzo mi si ę spodobał, tym bardziej, że mam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kulki amarantusowe ze słonecznikiem i dynią 197

Robiąc kulki otrębowe z bananami już miałam pomysł na ich wersję bezglutenową, czyli z dodatkiem amarantusa zamiast otrąb. Ledwo więc znikła ostatnia kulka z pierwszej serii

Zdrowa Kuchnia Sowy
Konfitura bakaliowa z miodem - może na prezent? 139

Przepis na tę bardzo szybką do przygotowania konfiturę (chociaż nie jestem pewna, czy to właściwa nazwa)  znalazłam w Wysokich Obcasach Extra.  Zmieniłam trochę ilości

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ryż z bakaliami - bardzo słodkie śniadanie 116

Zawsze robię tego typu śniadania (oparte na kaszy jaglanej, płatkach zbożowych bądź ryżu) z dodatkiem owoców: jabłek, gruszek lub innych sezonowych. Przygotowując wczorajsze śniadanie miałam zamiar

Zdrowa Kuchnia Sowy
3 rocznica bloga - pyszne ciasto/deser i najbardziej popularne przepisy:) 180

Dzisiaj mija 3 lata od momentu, kiedy zamieściłam pierwszy wpis na tym blogu, czyli rozpoczęłam moją przygodę z kulinarnym blogowaniem:) Nigdy w życiu bym nie przypuszczała

Zdrowa Kuchnia Sowy
Barszcz (?) z płatkami orkiszowymi - nadspodziewanie dobry 168

  Wpis z okresu przed ś wi ą te cznego, nie zdążyłam go opublikować, więc robi ę to teraz:) Było tak: dwa dni wcześniej kupiłam 

Zdrowa Kuchnia Sowy
Naleśniki z pastą z awokado na słodko 229

Kupiłam awokado i jak zbliżało się już do etapu pełnej dojrzałości zaczęłam intensywnie myśleć na co je tym razem przeznaczyć. Na pastę , którą niedawno robiłam, a

Zdrowa Kuchnia Sowy
Fasolka adzuki w pieczarkach 164

Rzadko korzystam z fasolki adzuki, do tej pory użyłam jej w deserze i jako dodatek do jaglanej pasty . I znów o niej zapomniałam;) Gdy sobie o

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa z czerwonej soczewicy z kaszą jaglaną 181

Od kilku dni miałam chęć na danie z soczewicą , ale jakoś ciągle co innego wpadało mi pod rękę. Ale w końcu wpadła i soczewica;) Miałam zamiar

Zdrowa Kuchnia Sowy
Potrawka z soczewicy, równie dobra jak wczorajsza zupa;) 216

Dzisiaj miałam zamiar zrobić powtórkę z zupy z soczewicy. Tym razem bez kaszy jaglanej, a za to wzbogaconą o mleczko kokosowe. Ale podczas jej powstawania stwierdziłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Szarlotka z bezą i bez cukru 151

Ciasto z jabłkami chodziło za mną prawie od świąt, jak tylko zjadłam świątecznego makowca;) Kilka dni temu zakupiłam jabłka zdecydowana zrobić bezglutenowe ciasto z jabłkami z

Zdrowa Kuchnia Sowy
Awokado na ostro 211

Kolejna prosta pasta z awokado, tym razem dodatkiem głównym jest zielona cebulka z mojej parapetowej uprawy. Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ryż na słodko w nietypowym połączeniu:) 105

To danie, jak sporo w mojej kuchni, powstało na zasadzie: mam jakiś składnik do wykorzystania i szukam z czym go połączyć;) Miałam tym razem fasolkę adzuki

Zdrowa Kuchnia Sowy
Na taką pogodę, to tylko curry:) 161

Curry wzorowane na przepisie Marty Gessler z Wysokich Obcasów. Zmieniłam warzywa na całkiem zimowe, bo w przepisie był szpinak, marchewka (nie lubię) i kalafior, a także

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto bananowe bez masła i cukru:) 243

Ten wpis mi się zawieruszył - ciasto robiłam jeszcze jesienią - ale za to po odnalezieniu nabrałam znów na nie ochoty i zanim ten przepis opublikowałam zdążyłam ciasto

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jadłospis dzienny po raz drugi 512

Jakiś czas temu brałam udział w akcji na Durszlaku i zaprezentowałam swój całodzienny jadłospis . Ten wpis cieszył się sporym zainteresowaniem, więc pomyślałam wtedy, że przecież nie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Makaron żytni z ciecierzycą - proste danie, a jakie dobre! 201

Bardzo dawno nie jadłam makaronu, nawet nie pamiętam kiedy ostatnio. Pomysł na to danie przyszedł jak zaglądnęłam do lodówki, a tam czekała na wykorzystanie ciecierzyca, która

Zdrowa Kuchnia Sowy
Z gruszki i pietruszki? Właśnie tak! 154

Nie wzięłam na poważnie tytułu wpisu o kremie z pietruszki i gruszki na blogu Jadłonomia ;) Myślałam, że to jakiś żart i nawiązanie do tego powiedzenia;) Ale

Zdrowa Kuchnia Sowy
Słodko-słone pasty z ciecierzycy i awokado 233

Kupiłam awokado i namoczyłam ciecierzycę w zamiarze zrobienia tej pasty. Ale sięgając po sezam zwróciłam uwagę na orzeszki ziemne, które czekały na jakiś mój pomysł na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Orkiszowa tarta z jabłkami i pokruszonym wierzchem:) 143

Miałam robić szarlotkę, ale zmieniłam zamiar na tartę. Przepis wymyśliłam na poczekaniu, a właściwie to nie czekałam, tylko kombinowałam i robiłam;) Aż taka improwizacja to jednak

Zdrowa Kuchnia Sowy
Puree selerowe, pstrąg i szpinak, czyli smakowita kompozycja:) 161

Kupiłam szpinak, choć to niespecjalnie jeszcze pora na niego, ale zapragnęłam czegoś mocno zielonego, więc szpinak akurat się w to wpasował;) Miałam zamiar zrobić go jako

Zdrowa Kuchnia Sowy
Genialna owsiano-orzechowa szarlotka!:) 224

Często zdarza mi się (czy Wam też?), że jak jakieś przygotowane przeze mnie danie wyjdzie wyjątkowo smaczne, to wydaje się, że już w tym temacie nic

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa porowa z papryką, czyli jeszcze się trochę pogrzeję;) 166

Przyszła mi wczoraj ochota na taką ciepłą, sycącą zupę, której już jakiś czas nie jadłam smakując powoli mniej rozgrzewające potrawy. Ale wbrew temperaturze na zewnątrz wcale

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasteczka z bakaliami w pełni owsiane:) 193

Dawno nie robiłam owsianych ciasteczek, a nigdy dotąd nie robiłam takich, żeby miały w swoim składzie oprócz płatków owsianych również owsianą mąkę. A te są właśnie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jajecznica wg Pięciu Przemian ze szpinakiem 147

Zostało mi trochę szpinaku po tym daniu, więc pomyślałam, że zrobię jajecznicę ze szpinakiem, czyli odwrotnie niż kiedyś, kiedy to zrobiłam szpinak z dodatkiem jajka , który

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kulkowe sezamki:) 156

Miałam zamiar zrobić takie gwiazdki. Ale w trakcie pracy nad nimi okazało się, że masa wyszła za mokra, więc dorzuciłam dla zagęszczenia jeszcze inne składniki i

Zdrowa Kuchnia Sowy
Inna wersja genialnej szarlotki, tym razem ze słonecznikiem:) 186

Robiłam dwie wersje szarlotki owsiano-orzechowej , a dzisiaj podobna, ale jednak inna, dlatego zdecydowałam się na osobny wpis. Ta jest na mące pszennej razowej, a nie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Po zimowej przerwie w końcu sałatka! 302

Już zacz yn am powoli sezon sałatkowy, choć do sałaty gruntowej trzeba jeszcze trochę poczekać. Ale ja już nie chcę, więc korzystam z tego, co dostępne

Zdrowa Kuchnia Sowy
Wesołych Świąt! 157

Rodzinnych, ciepłych , słonecznych i pełnych wypoczynku Świąt! Bez wzgl ę du na po g o d ę niech będ ą takie, o jakich marzycie:)  

Zdrowa Kuchnia Sowy
Genialny batonik po raz trzeci! 190

Trzy lata temu zrobiłam pierwszy raz , potem drugi , lekko zmieniając zawartoś ć , a teraz zrobiłam na Święta - na pro ś b ę córki - po raz trzeci

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pyszny deser z awokado 137

Przeglądając ostatnie wpisy na moim blogu zauważyłam, że prawie same słodkości serwuję - chyba to tęsknota za wiosn ą tak mnie ku słodkiemu skłania;) Dzisiaj jeszcze deser

Zdrowa Kuchnia Sowy
Warsztaty z Oleofarm:) 141

W sobotnie południe miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach "Dietetyczne Rewolucje" zorganizowanych przez firmę Oleofarm oraz andel’s Hotel Cracow . Pierwszy raz brałam udział w

Zdrowa Kuchnia Sowy
"Przednówkowa" zupa z serem pleśniowym:) 166

Już się wydawało, że wiosna w końcu przyjdzie, a tu nas zaskoczyła na całej linii. Zachciało mi się więc rozgrzewającej, prostej zupy, a żeby za prosta

Zdrowa Kuchnia Sowy
Cykoria po raz pierwszy! 138

Po żywej dyskusji na FB na temat cykorii postanowiłam nawiązać z nią bliższy kontakt, bo do tej pory jakoś nie przyciągała mnie do siebie specjalnie. Zakupiłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana na słodko - kolejna pyszna wersja:) 250

Kasza jaglana - moje ulubione śniadanie - tym razem z dodatkiem powideł śliwkowych i wędzonych śliwek. Cudowna! Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Cykoria i awokado, czyli małe co nieco:) 124

Kolejna pasta z awokado, tym razem podana jako przekąska z wykorzystaniem cykorii, z którą się już wyraźnie zaprzyjaźniłam;). Bardzo fajny to był pomysł, w sam raz

Zdrowa Kuchnia Sowy
Domowe mleko ryżowe 138

Robiłam ju ż sojowe i kokosowe , a teraz chciałam spr ó bowa ć jak smakuje ryżowe. O tym, ż e s ą dw a przepisy na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana mocno kokosowa:) 168

Kasza jaglana w śniadaniowej (lub deserowej), bardzo kokosowej odsłonie:) Kiedyś za kokosem nie przepadałam, teraz używam go częściej, a w tej jaglance zapragnęłam mocno poczuć kokosowość

Zdrowa Kuchnia Sowy
Makaron z sardynką zamiast tuńczyka:) 228

Bardzo rzadko robię takie makaronowe dania, nad czym zawsze (jak już zrobię) ubolewam i obiecują sobie poprawę, po czym zapominam;) Makaron w zamyśle miał być z

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana tym razem na ostro 199

Dawno nie było przepisu na kaszę jaglaną;), więc podaję, tym razem nie na słodko - rzadkość u mnie;) Zostało mi trochę kaszy ze śniadania i w okolicach

Zdrowa Kuchnia Sowy
Gotowanie na przetrwanie:) 135

Wczorajsze południe spędziłam w Tymczasowej Strefie Przetrwania zorganizowanej na terenie Teatr u Łaźnia w Krakowie - Nowej Hucie. Jako jedna z kilku zaproszonych blogerek miałam dwie godziny

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zielona sałatka z surową cukinią 342

Cukinia kojarzyła mi się do tej pory z warzywem, które spożywa się po obróbce termicznej; kiedyś tak kojarzyły mi się pieczarki. Z pieczarkami na surowo jestem

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasty z ciecierzycy: z masłem orzechowym i pastą paprykową - pyszne:) 231

Dawno nie robiłam nic z ciecierzycy i przyszła mi ochota. Mocząc ją, nie miałam jeszcze koncepcji co z niej zrobię - koncepcja przyszła po ugotowaniu dopiero;) Ale

Zdrowa Kuchnia Sowy
W końcu idealne brownie! Z masłem orzechowym:) 161

Bardzo dawno nie było u mnie nic słodkiego. Po marcowym wysypie słodkich przepisów nastała posucha;) Za to teraz będzie w końcu prawdziwe brownie, bo do tej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zielone koktajle, czyli samo zdrowie:) 148

Takie koktajle piję codziennie od 2-3 tygodni, czyli odkąd pokazał się świeży szpinak. Teraz dorzuciłam inne świeże zielone warzywa. Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana z rabarbarem - wersja deserowa i śniadaniowa:) 155

Tym razem kasza jaglana z rabarbarem - tego jeszcze nie serwowałam:) 2 wersje: jedna deserowa, a druga śniadaniowa ( cho ć t ę pierwsz ą te ż na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta z jajek z liśćmi rzodkiewki i rukoli 145

Pasta z cyklu: wszystko mini, czyli jajeczka przepiórcze, liście z zaczątkiem rzodkiewki (przerywałam zasiewy) i maleńkie jeszcze listki rukoli. Składniki mini, ale w smaku maxi:) Czytaj

Zdrowa Kuchnia Sowy
Orzechowo-amarantusowe ciasto rabarbarowe - bez glutenu:) 181

Genialna szarlotka z tego przepisu zamieniła się w genialne ciasto z rabarbarem:) Przepis lekko pozmieniałam, przede wszystkim użyłam mąki z amarantusa (którą dopiero co zakupiłam i

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser rabarbarowy z jogurtem 151

Korzystam z rabarbaru teraz na co dzień, najczęściej dodaję go do kaszy jaglanej , a ostatnio przyszedł mi smak na jogurtowy deser z jego udziałem. Kiedyś robiłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pikantna pasta z soczewicy, czyli jak wykorzystać resztki;) 171

Zostało mi z obiadu kilka łyżek ugotowanej zielonej soczewicy i uduszonych z cebulą i przyprawami pieczarek. Pomyślałam, że najprościej będzie przerobić je na pastę. Pasta wyszła

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana z truskawkami:) 189

Złapałam się na tym, że jaglanki z truskawkami dotąd nie robiłam; jadłam z ryżem i makaronem, a z kaszą nie. Więc nadrabiam i drugi dzień pod

Zdrowa Kuchnia Sowy
Soczewica z ryżem i kalarepką - nietypowo, ale smakowicie:) 172

Kupiłam kalarepki. Miała być zupa, już po raz drugi się do niej szykowałam, bo za pierwszym razem zanim kalarepka wylądowała w zupie, to została zjedzona przeze

Zdrowa Kuchnia Sowy
Na taką pogodę, to tylko grill;) 136

Zostało mi trochę ugotowanych ziemniaków, a że miałam ochotę - jak rzadko - na ich przysmażenie, więc dorzuciłam pokrojoną cukinię i kawałek papryki, co się wałęsał bez przydziału

Zdrowa Kuchnia Sowy
Curry z kaszą jaglaną i soczewicą 151

Tak jak nie robiłam wcześniej zestawienia kaszy jaglanej z truskawkami , tak samo nie używałam jej dotąd w curry i nie wiedziałam co tracę;) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Młode ziemniaki pieczone z orzechami:) 183

To danie pochodzi z książki "Wiosna w Kuchni Pięciu Przemian", którą to książkę miałam przyjemność recenzować jakiś czas temu. Przepis zaznaczyłam do wykonania jak

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana z pomarańczą, kiwi i mleczkiem kokosowym, czyli... 177

...mała przerwa w zajadaniu się truskawkami;) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kalafior z curry 151

Miałam zamiar zrobić pierwszy raz w tym roku kalafiora w kurkumie , ale w trakcie gdy kalafior się parował zmieniłam zamiar i skończyło się na trochę innej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Naleśniki amarantusowo-owsiane z owocowym nadzieniem 207

Śniadania jaglane tak mi weszły w krew, że zapomniałam całkowicie o naleśnikach - nie robiłam ich już bardzo dawno. Dzisiaj jak zwykle nastawiłam wodę na kaszę, ale

Zdrowa Kuchnia Sowy
Warzywa na parze z sosem curry 157

Zwykle sos na bazie jogurtu robię podobnie, czyli do jogurtu dodaję czosnek i zioła. Ale że ostatnio miałam okazję jeść sałatkę z sosem na bazie curry

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jaglane pancakes z malinami 221

Mała przerwa się zrobiła na blogu (i nie zaglądałam prawie na inne blogi też, ale zaraz to nadrobię), a to za sprawą końcowych prac nad książką

Zdrowa Kuchnia Sowy
Crumble z czarną porzeczką, agrestem i żytnią kruszonką 117

Nie umiem się kompletnie oprzeć tym kolorowym straganom, kupiłabym najchętniej wszystko po kolei nie zważając na fakt, że mam ograniczone możliwości konsumpcyjne;) Ostatnio kupiłam czarną porzeczkę

Zdrowa Kuchnia Sowy
Domowe mleko migdałowe 113

Robiłam do tej pory mleko sojowe , kokosowe i ryżowe . Następne w kolejności miało być orzechowe z orzechów laskowych, ale najpierw zrobiłam migdałowe, orzechowe jeszcze chwilę poczeka

Zdrowa Kuchnia Sowy
Tarta z serkiem ricotta i czarnymi porzeczkami 180

Kupiłam serek ricotta, którego nigdy nie jadłam i który miałam zamiar przeznaczyć do zupełnie czego innego. Ale ochota na zupełnie co innego mi tymczasem przeszła, a

Zdrowa Kuchnia Sowy
Recenzja - "Lato w Kuchni Pięciu Przemian" 186

Drugi już raz otrzymałam od wydawnictwa Illuminatio książkę p. Anny Czelej - specjalistki odżywiania wg zasad Kuchni Pięciu Przemian. Poprzednią pozycję, czyli "Wiosnę w Kuchni Pięciu

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ziemniaki z piekarnika z serkiem i łososiem 151

Miałam ochotę na takie danie już jakiś czas temu i właśnie z myślą o nim zakupiłam serek ricotta, któremu jednak nie dane było towarzystwo ziemniaczków i

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka z ciecierzycą i owocami jagodowymi 184

Miałam zamiar zrobić typową sałatkę na bazie sałaty, z dodatkiem papryki, ogórka i tylko dorzucić do niej mniej typowo może - ciecierzycę. W trakcie jednak jak ciecierzyca

Zdrowa Kuchnia Sowy
Omlet z kurkami 195

Kurek nie jadłam chyba od czasów dzieciństwa. Za grzybami generalnie nie przepadam, ale jak na wielu blogach ostatnio zaczęły się pojawiać właśnie dania z kurkami (i

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ziemniaki i łosoś z grilla + sos kaparowy 182

Kolejna propozycja z cyklu: proste i przepyszne:) Za ziemniakami nie przepadam i poza wiosenno-letnią porą, kiedy są młode jeszcze, mogą dla mnie nie istnieć. A

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser jogurtowo-malinowy 247

Oj, jak dawno nie robiłam takiego deseru! Kiedyś na co dzień bywał u mnie w różnych kombinacjach. Z przyjemności go zrobiłam po długiej przerwie i to

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasteczka sezamowe z amarantusem 190

Na ciasteczka sezamowe już od dawna miałam ochotę, ale do ich zrobienia zdopingowały mnie dopiero wytłoczyny pozostałe po produkcji mleka migdałowego . Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Omlet Kaiserschmarren z jagodami i malinami 177

Pierwszy raz ten omlet (z dodatkiem jabłka) jadłam dwa lata temu, wtedy tak bardzo mi posmakował, że robiłam go kilka razy pod rząd. I od tego

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta z awokado z ogórkiem małosolnym 222

Za każdym razem kiedy robię pastę z awokado staram się zrobić jakąś inną jej wersję. Dzisiejsza pasta jest na bazie ziół (z miętą włącznie) z dodatkiem

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto owsiano-orzechowe z brzoskwiniami 198

Bardzo rzadko zdarza mi się tak, abym zaraz po napotkaniu przepisu, który mi się spodoba, przystąpiła do jego realizacji. Teraz tak mi się zdarzyło, gdy zobaczyłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Frittata (?) z owocami razy dwa:) 174

Nie wiem czy to bardzo odkrywcze, pewnie nie, ale dla mnie całkiem nowe danie - coś w rodzaju owocowej frittaty. Wyszło super, zjadłam na kolację, a za

Zdrowa Kuchnia Sowy
Słoneczny koktajl z bazylią 155

Od początku wiosny piję sporo różnych koktajli - zielonych i w różnych innych kolorach;) Ostatnio zachwycam się koktajlem z dodatkiem bazylii - w barwach słonecznego lata i o

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto owsiano-orzechowe po raz drugi i trzeci!:) 251

Zaledwie zniknął ostatni okruszek ciasta z brzoskwiniami mój małżonek już się pytał kiedy będzie następne;) Więc za 2 dni już było, lekko zmienione i równie pyszne

Zdrowa Kuchnia Sowy
Warzywa z curry - różne wersje 181

Warzywa z curry robię od 2 tygodni w różnych kombinacjach. Wszystkie pyszne! Wystarczą warzywa, curry, mleczko kokosowe i wychodzi super danie. Kiedyś zajadałam się kalafiorem z

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jadłospis dzienny bez glutenu - z przepisami 168

Uświadomiłam sobie nie tak dawno, że od jakiegoś czasu nie ma prawie w mojej kuchni pszenicy. Kiedyś używałam tylko mąki z pszenicy (pełnoziarnistej), potem przeszłam na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ostatnie letnie koktajle 148

Jeszcze chwila na wykorzystanie owoców lata. Za moment będę się ogrzewać, choć aura już skłania ku tej opcji. Ale jeszcze nasycam się koktajlami, za każdym razem

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowe naleśniki gryczano-owsiano-dyniowe 157

Najpierw była całkowita klęska, ale nie poddałam się i drugi pomysł zaowocował pełnym sukcesem! Pomysł na śniadanie miałam taki: placuszki oparte na przepisie na ciasto orzechowo

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto z brzoskwiniami i bezą 228

Dostałam "zamówienie" od męża na ciasto owocowe. Pomyślałam, że owsiano-orzechowe robiłam już kilka razy, więc zrobię tym razem inne. Wpadło mi w oko

Zdrowa Kuchnia Sowy
Makaron z kurkami 138

Rzadko jadam makaron, choć jak zjem, to żałuję, że tak rzadko, bo mi smakuje, ale z drugiej strony to niestety pszenica, więc nie za bardzo godna

Zdrowa Kuchnia Sowy
Owsianka z orzechami i brzoskwiniami 163

Wieki całe nie jadłam owsianki. Przyszła mi ochota i pomyślałam, że skoro ostatnie moje owsiano-orzechowe wypieki z owocami tak mnie/nas zachwycały, to zrobię sobie podobną

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pancakes bez glutenu z serkiem wiejskim i musem malinowym 217

Na pożegnanie lata i malin - placki/pankejki z serkiem wiejskim (z serkiem chyba nigdy w życiu nie robiłam). Nabiału nie jadam za wiele, zimą ograniczam do minimum

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jaglane kulki z sardynką i premiera e-booka o kaszy jaglanej:) 195

Z wielką przyjemnością zawiadamiam, że e-book o kaszy jaglanej, którego jestem współautorką i który powstał we współpracy ze Sztuką Odżywiania jest już w sprzedaży:) Czytaj

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowy krem owsiany z bakaliami 250

Kasza jaglana na śniadanie towarzyszyła mi na tyle długo, że zapragnęłam zmian - napatoczył się owies;) Mąki owsianej używam już od jakiegoś czasu, mleko odkryłam niedawno (i

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sernik czekoladowy na mleku kokosowym 143

Kilka lat temu odkryłam, że pieczenie (a serników w szczególności) nie jest czymś tak trudnym jak całe życie sądziłam. Zaczęłam więc piec i tak mi się

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta z fasolki mung z curry 182

Dawno nie robiłam żadnej strączkowej pasty, a w czasie porządków w spiżarni wyszło na jaw, że zapasy strączków mam spore. Fasolka mung - jedno z najbardziej wartościowych

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa różnowarzywna z kaszą jaglaną i soczewicą 157

Wracam do zup! Przez całe lato nie miałam ochoty na zupę, ale kiedy tylko zrobiło się chłodniej od razu taka ochota się pojawiła. Moja najulubieńsza wersja

Zdrowa Kuchnia Sowy
Omlet Kaiserschmarren ze śliwkami - bezglutenowy 128

Będzie u mnie trochę bardziej amarantusowo w najbliższym czasie, a to za sprawą paczki, którą to paczkę otrzymałam od firmy Ekoprodukt . Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana z amarantusem - dwie wersje 150

Kaszę jaglaną długo, bardzo długo jadłam tylko na słodko - jako śniadanie bądź deser. Potem zaczęłam eksperymentować z kaszą dodawaną do zupy i do dań wytrawnych, ale

Zdrowa Kuchnia Sowy
Amarantusowy batonik po raz drugi:) 202

Amarantusowych przepisów ciąg dalszy - tym razem batonik , który robiłam rok temu; wtedy bardzo nam smakował i kilka razy już miałam ochotę na jego powtórkę, ale jakoś

Zdrowa Kuchnia Sowy
Curry z kurczaka w kilku odmianach:) 164

Do tej pory robiłam curry bez mięsa, ze szpinakiem i soczewicą , soczewicą i kaszą jaglaną oraz wersję z warzywami rosołowymi;) i ciecierzycą . I sama się nim

Zdrowa Kuchnia Sowy
Warsztat kulinarny w restauracji Augusta na wiślanej barce 137

Fot. Ania Loska W ostatni poniedziałek października miałam okazję i przyjemność uczestniczyć w warsztacie kulinarnym w restauracji Augusta na barce przycumowanej przy Bulwarach Kurlandzkich nieopodal kładki

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa z pomidorami i oliwkami 178

Po warsztatach oliwkowych zaraz na następny dzień ogarnął mnie oliwkowo-kaparowy szał;) W sklepie zrobiłam dokładny przegląd stosownych półek, poczytałam etykiety (niektóre oliwki niestety mają dodatek

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa z papryką i serem pleśniowym 107

Ostatnio u mnie zupa prawie na co dzień, co nie jest dziwne o tej porze roku, bo to najlepsze na rozgrzanie i jesienne smutki;) Dzisiaj zupa

Zdrowa Kuchnia Sowy
Lody czekoladowe dobre i na taką pogodę;) 140

Pora na lody jest może teraz nie najlepsza (choć za moment będzie jeszcze gorsza;), ale kupując ostatnio bazylię znalazłam na opakowaniu przepis na lody bazyliowe. Lody

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta jajeczna z sardynkami 190

Pasty jajecznej dawno u mnie nie było, bo od dłuższego czasu jeśli mam smak na pastę, to robię ją na bazie awokado albo strączkowych. Ale awokado

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowy krem bananowy z chrupkami jaglanymi 189

Miałam banany do zużycia i ochotę na krem. Gdybym miała jeszcze awokado, to zrobiłabym mój najbardziej ulubiony awokadowy mus , ale nie miałam, ale miałam za to

Zdrowa Kuchnia Sowy
Grillowanie na lawie, czyli warsztaty w andel's Hotel Cracow 150

Po raz drugi zostałam zaproszona na warsztaty w restauracji Delight w andel's Hotel Cracow. Tym razem główną atrakcją miało być (i było) grillowanie na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasteczka na mące migdałowej i "Kuchnia bez pszenicy" 196

Jakiś czas temu zakupiłam i przeczytałam książkę "Dieta bez zbóż" Josepha Mercoli. Nie zachwyciła mnie, głownie dlatego, że w zamian za zboża proponuje jadłospis

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kurczak zapiekany pod pierzynką z kalafiora 181

Po zachwycie ciasteczkami na mące migdałowej przyszła kolej na następne danie inspirowane książką "Kuchnia bez pszenicy". Zapiekanki nie są zbyt popularnymi daniami w mojej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Chlebek bezglutenowy na mące migdałowej 161

Rekomendowany przez Davisa jako chleb powszedni nadaje się do opiekania, jako dodatek do zupy, do smarowania masłem, do zjedzenia z dodatkiem sera czy warzyw. Czyli zastępuje

Zdrowa Kuchnia Sowy
Chleb bezglutenowy na mące migdałowej, tym razem zwykły 218

Poprzedni słodki chlebek bardzo przypadł mi do gustu (a raczej smaku), więc jak tylko zniknął zabrałam się za następny, tym razem ziołowo-czosnkowy. To miał być

Zdrowa Kuchnia Sowy
Schab suszony z pończochy w końcu i u mnie:) 161

Na ten schab miałam ochotę już bardzo dawno; jak tylko pojawiał się na kolejnym blogu, to zaraz sobie obiecywałam, że jutro na pewno kupię stosowny kawałek

Zdrowa Kuchnia Sowy
Chlebek bananowy bezglutenowy na mące migdałowej 238

Chlebek bananowy robiłam już kilka razy, ale dawno; były to wersje na mące pełnoziarnistej bez masła i cukru. Tym razem będzie wersja bez glutenu i bez

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kolejne curry do kolekcji:) 152

Jeszcze rano nie wiedziałam co zjem na obiad. Dla reszty rodziny obiad był z poprzedniego dnia, ale ja nie miałam na niego ochoty. Robiąc zakupy warzywne

Zdrowa Kuchnia Sowy
Totalna klapa, czyli coś pysznego!:) 181

Miałam ochotę na placki, pankejki itp. Od kilku dni za mną chodziły. W końcu powiedziałam: dziś na kolację robię! (choć to nietypowe dla mnie, bo zawsze

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto czekoladowe z masą serową na 4 urodziny bloga:) 291

To już 4 lata odkąd prowadzę tego bloga! Z tej okazji nie tylko upiekłam ciasto, ale i odświeżyłam wygląd bloga:) A w następnym poście będzie podsumowanie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Podsumowanie, czyli co mi się udało w 2013;) 138

Nigdy takich podsumowań nie robiłam, a że spodobały mi się jak czytałam na innych blogach, to i ja tym razem podsumuję to, co fajnego (bo niefajnym

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana z masłem orzechowym i bananem 156

Kaszę jaglaną jadałam ostatnio rzadko i tylko na śniadanie, taki mam czas. Najczęściej z bakaliami, jabłkiem, śliwkami suszonymi, czyli powielam na wszystkie strony już znane Wam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Curry z kaszą jaglaną i burakami 149

Zaczęło się od tego, że chciałam w końcu zrobić buraczkowy hummus. Hummus kiedyś nie kojarzył mi się z niczym konkretnym, znałam tylko nazwę, ale nie wiedziałam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zaparzacze do herbaty i zachwycający rooibos:) 147

Od niedawna stałam się wielbicielką herbaty. Do jesieni tego roku herbatę piłam średnio raz na tydzień i to taką zwykłą. Po pobycie u mojej warszawskiej przyjaciółki

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana na słodko z curry 178

Kaszę jaglaną z curry już robiłam, kiedyś z soczewicą , a ostatnio z buraczkami . To były dania na ostro, ale na słodko to mój debiut;) Jak zwykle

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana w potrawce z zielonym groszkiem 187

Przyszedł mi smak na jakiś rodzaj potrawki, coś w typie curry, ale bez curry. Za to z białą fasolką, której puszkę miałam w zapasie. Z daniami

Zdrowa Kuchnia Sowy
Naleśniki z książki "Kuchnia bez pszenicy" 192

Miałam w planie naleśnikowe śniadanie. Dawno naleśników nie robiłam, a z mąki migdałowej nie robiłam jeszcze wcale. Co prawda mam doświadczenia z naleśnikami bezglutenowymi (np. tu

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kurczak w miodzie i cytrynie skąpany:) 178

Ostatnio zdecydowanie więcej w moim menu mięsa niż poprzednio, kiedy to miałam okres prawie wegetariański. Opieram się głównie na przepisach, które już znam i r zadko

Zdrowa Kuchnia Sowy
Filmweb, olej kokosowy i Carmex, czyli co dzisiaj polecam:) 190

Dwa tygodnie temu zapoczątkowałam nową serię wpisów. Dotyczą one moich rekomendacji: artykułów, filmów, książek, miejsc, przydatnych produktów, czyli wszystkiego, czym się chcę z Wami podzielić (niekoniecznie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Hummus z białej fasoli z buraczkami 162

We wpisie o buraczkowym curry opisałam historię jak to miałam zamiar zrobić hummus i nastawiłam buraki, po czym okazało się, że nie tylko nie namoczyłam ciecierzycy

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kimchi - mój debiut:) 84141

Kimchi do tej pory znałam jedynie z nazwy, choć przyznam, że nie wiedziałam co za tą nazwą się kryje. I nawet niespecjalnie mnie to ciekawiło. Czytaj

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zapraszam do mojej spiżarni 166

Zawartość mojej szafki na bakalie Myślałam już od dawna, żeby zrobić spis zawartości mojej spiżarni i kuchennych szafek. Czasem dostaję zapytania dotyczące produktów, które warto mieć

Zdrowa Kuchnia Sowy
Torcik brownie z mascarpone i masłem orzechowym 221

Przepis na torcik, a raczej ciasto brownie, bo u mnie torcika to raczej nie przypominało, znalazłam na blogu Doroty z Moje wypieki. U mnie torcik nie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Tortille bez glutenu z kurczakiem i porem 201

Tortille robiłam już w domu, choć może trudno je nazwać tortillami, bo bliższe naleśnikom były, ale taką rolę pełniły i spisały się bardzo dobrze. Dzisiaj przymierzałam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupy jarzynowe z kaszą jaglaną na ostrą nutę:) 203

Właśnie się zakończył II etap konkursu na Bloga Roku 2013 o czym wczoraj, zaraz po obliczeniu wyników, informowałam na FB. Mój blog znalazł się w drugiej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Awokado z jogurtem i jabłkiem - pyszne połączenie 168

Ten dip z awokado to chyba jeden z najlepszych, jakie jadłam, choć bardzo podobny już robiłam. Podobny, ale jednak nie taki sam. Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kimchi na ciepło 176

Kimchi najpierw traktowałam jako dodatek do dań albo po prostu przekąskę, po którą sięgałam jak miałam ochotę na coś pikantnego. A potem poszłam dalej i zaczęłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Tym razem czosnek, Karta na Plus i ... 142

Katalog i Karta na Plus Minęły kolejne dwa tygodnie, jest weekend, czyli pora na moje kolejne polecenia. Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ryż z jabłkami, czyli klasyka:) 160

Ryż z jabłkami, potrawa z dzieciństwa, z tym, że wtedy to był ryż zapiekany w piekarniku i robiła go moja babcia. Teraz jadam rzadko, ale jak

Zdrowa Kuchnia Sowy
Mus bananowy - kilka wersji 229

Musy bananowe to mój ulubiony deser lub II śniadanie. Z reguły jadam je w cieplejszych porach roku, bo najlepiej smakują takie prosto z lodówki. W tym

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana w sosie z mascarpone, czyli... 186

... wyszła mi mamałyga - bo sosu było trochę za dużo w stosunku do kaszy;) Ale to nic, zjadłam z wielkim smakiem. Danie z gatunku: została mi porcja

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kruche ciasteczka bez glutenu w dwóch wersjach: z mąką gryczaną i mąką z ciecierzycy 261

Kruchych ciasteczek, takich wycinanych foremkami, nie robiłam od lat. Jak zobaczyłam u Kamili , to od razu mi się zachciało kruche ciasteczka zrobić. Oczywiście ciasteczka na mące

Zdrowa Kuchnia Sowy
Dobra kasza, Cirque du Soleil i przestań liczyć kalorie, czyli moje polecenia:) 147

Fot. Ada z bloga Pora coś zjeść Kolejna porcja moich rekomendacji, sama się dziwię, że udaje mi się zachować ten dwutygodniowy rytm, choć dzisiaj to na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brownie z buraczkami i kremem z awokado 175

Upieczenie ciasta z buraczkami i ciasta z fasolą miałam w planie od dawna. Myślałam jeszcze o marchewkowym, ale mniej, bo za marchewką nie przepadam, co widać

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kurczak z sosem z mascarpone i pieczarkami 156

Pomysł na tego kurczaka spadł na mnie wraz z kończącym się terminem przydatności do spożycia serka mascarpone. Kupując go miałam pomysł na deser, ale ochota na

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasteczka jaglane z figami i tahini 213

Dopadło mnie ciasteczkowe uzależnienie! Tak bardzo mi smakują te kruche bezglutenowe ciasteczka w różnych smakowych kombinacjach, że piekę je już po raz kolejny. Dzisiaj z mąką

Zdrowa Kuchnia Sowy
Warsztaty kuchni indyjskiej w Ganesh 131

Fot. Maciej Kulig Kolejne warsztaty kulinarne, w których brałam udział, tym razem w restauracji indyjskiej Ganesh . Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Frytki z selera, pietruszki i buraka z sosem z tahini 197

Siedząc w poczekalni u dentysty sięgnęłam po gazetę, a był nią ostatni numer Twojego Stylu. Ostatni, co jest rzadkie, bo zwykle w poczekalniach czasopisma są już

Zdrowa Kuchnia Sowy
Dziel się!:) 126

Post ten powstał ad hoc; pomyślałam, siadłam do komputera, piszę i zaraz go opublikuję. Nowość dla mnie;) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Hummus z suszonymi śliwkami i gruszką 170

Zanim przejdę do dzisiejszego przepisu najpierw podsumowanie mini-konkursu o książkach, które zmieniły Wasze życie. Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Frytki z batatów i potrawka z kurczaka 184

Ugotowałam rosół, pierwszy raz na kurczaku zagrodowym rosołowym . Rosół wyszedł ok, natomiast zostało mi mięso z kurczaka i wymyśliłam, że zrobię z niego potrawkę na drugie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Naleśniki z mąki gryczanej i z ciecierzycy z kremem z mascarpone - pycha! 179

Te naleśniki to coś w rodzaju tortilli bezglutenowych; dla córki była wersja z kurczakiem i warzywnymi różnościami podobna do tej , a ponieważ mnie zachciało się czegoś

Zdrowa Kuchnia Sowy
Noe, porządki na FB i ulubione Kolanko:) 129

Dzisiaj takie moje polecenia: Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zielone koktajle - sezon rozpoczęty! 197

Jeszcze do świeżej zieleniny prosto z pola daleko, ale ja już zaczęłam pić regularnie zielone koktajle. Piję je zwykle przed południem, często na śniadanie. W dni

Zdrowa Kuchnia Sowy
Surówka z białej rzodkwi na słodko 186

Surówka, na którą pomysł rodził się w trakcie jej robienia. Najpierw zakupiłam rzodkiew, bo jak ją zobaczyłam w sklepie to przyszedł mi na nią nieodparty smak

Zdrowa Kuchnia Sowy
Gulasz z żołądków drobiowych 210

To potrawa, która rzadko gości na naszym stole, ale jak gości, to wszyscy chętnie ją jemy, co znów takie częste w naszej rodzinie nie jest;) Danie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kuchenni pomocnicy - zestawienie 129

Suszarka do sałaty Z cyklu "kuchenni pomocnicy" dzisiaj zestawienie sprzętów, które pomagają mi wygodniej zorganizować kuchnię i ułatwiać/uprzyjemniać pracę. Nie są może

Zdrowa Kuchnia Sowy
Parszywa dwunastka, z kim iść na kawę i czy łączyć ogórka z pomidorem... 163

Kolejna lista poleceń (swoją drogą jak szybko leci mi czas od jednych do drugich, a to 2 tygodnie, więc wydawałoby się, że sporo). Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasteczka czekoladowe powalające smakiem:) 198

Z okazji Dnia Czekolady, który obchodzony był w sobotę 12 kwietnia, dostałam zaproszenie od Ady z bloga Pora coś zjeść na wspólne (wirtualne) pieczenie czekoladowych ciasteczek

Zdrowa Kuchnia Sowy
Warzywa z patelni, czyli coś lekkiego przed świętami... 205

Rzadko robię zupy na wywarze jarzynowym, najczęściej po prostu jarzyny kroję w kostkę i stanowią one element zupy. Tym razem chciałam zrobić zupę czystą, bez warzyw

Zdrowa Kuchnia Sowy
Fenkuł na słodko - mój debiut:) 116

Fenkuł, czyli koper włoski, to warzywo, którego do tej pory nie jadłam. Ale widywałam na blogach (np. w zupie u Matki Polki ) i wiedziałam, że w

Zdrowa Kuchnia Sowy
Curry z brokułem i krewetkami 185

Bardzo lubię curry odkąd je odkryłam, co stało się, jak właśnie sprawdziłam na blogu, równe 2 lata temu:) Kiedyś curry kojarzyło mi się z potrawami wielce

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zjedz inne śniadanie, nie bój się ciszy i kup sobie bazę. 177

Baza pod cienie Kolejny weekend, kolejne polecenia. Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sernik czekoladowy z mascarpone na spodzie bez zbóż 186

Sernik z mascarpone to jeden z pierwszych serników na moim blogu. Przepis na niego cieszy się dużą popularnością, czemu się nie dziwię, bo sernik jest pyszny

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa ze szpinakiem i kaszą jaglaną 197

Takiej zupy jeszcze nie jadłam. Nigdy. Choć jak ją zobaczyłam u Gąski Malwinki to wydawało mi się, że to zupa z dzieciństwa, ale pomyliłam ją z

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jajka zapiekane w kokilkach 168

Na takie danie miałam ochotę już od bardzo dawna. Za każdym razem jak widziałam u kogoś na blogu, to ślinka mi ciekła na myśl jakie to

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka ze szparagami 205

Sezon na szparagi w pełni, a ja sobie uświadomiłam, że nie robiłam do tej pory samodzielnie nic szparagowego. W ogóle chyba raz w życiu je jadłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Owoce zapiekane w kokilkach - kilka wersji 149

Odkąd mam mini piekarnik i kokilki, odtąd ciągle odkrywam nowe możliwości z tym związane. Do takich należą te właśnie zapiekane owoce, które u mnie goszczą od

Zdrowa Kuchnia Sowy
Mini piekarnik, czyli bardzo udany zakup:) 213

Jakiś czas temu w tym poście wspomniałam o zakupie mini piekarnika. Pomysł na taki zakup podsunęła mi koleżanka, która stała się posiadaczką takiego urządzenia i bardzo

Zdrowa Kuchnia Sowy
Surówka z botwinką 175

Surówka na bazie botwinki, która była częścią całodziennego menu na blogu Reni (Renia jest jedną z tych osób, które zmieniły całkowicie swój sposób odżywiania i ja

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto bez glutenu, za to ze szpinakiem:) 211

Piekłam kiedyś, dawno już temu, ciasto z cukinią . Jak się okazało wymyśliła je Pinkcake, która poleciała mi również zrobienie ciasta szpinakowego . Oczywiście miałam zrobić, ale do

Zdrowa Kuchnia Sowy
Święta racja, pasta bez fluoru i skróty klawiaturowe 137

Kolejny raz zapraszam do czytania i korzystania:) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Tortille bez glutenu, z błonnikiem witalnym w 2 wiosennych wersjach 209

Moja córka bardzo lubi takie placki/tortille jako danie obiadowe. Za każdym razem jak je robię kombinuję z różnym składem ciasta, w tych dodałam błonnik, który niedawno

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kalafior na parze z masłem czosnkowym - pycha! 184

Kupiłam kalafiora z myślą o sałatce. Bardzo dawno takiej nie robiłam, bo kalafior nie gości u mnie zbyt często. Nawet nie wiem dlaczego, ale taki jest

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowe placuszki jaglane z truskawkami 179

Wieki całe nie robiłam sobie na śniadanie placków, pankejków czy naleśników. Przyszła mi ochota. Robiłam kiedyś pyszne jaglane pancakes z musem malinowym i dzisiaj postanowiłam zaserwować

Zdrowa Kuchnia Sowy
Dieta zgodna z grupą krwi, jak miłować bliźniego i prawa autorskie w sieci. 195

Zapraszam: 1. Jeśli do tej pory nie oglądaliście (film z zeszłego roku), to polecam gorąco - 12 minut prawdziwej miłości bliźniego, czyli Siostra Małgorzata Chmielewska. Konkretnie, dosadnie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pesto pietruszkowe i z lubczykiem - na kilka sposobów 149

Obrodziła mi latoś (wiosnoś raczej?) pietruszka. Nie wiem dlaczego tyle jej posiałam, natomiast całkiem niewiele koperku, choć akurat ulubioność mamy z mężem odwrotną... W każdym razie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser truskawkowy z quinoa 174

Nie jadłam do tej pory quinoa, choć od dawna słyszałam o jego wysoce zdrowotnych właściwościach . Nie podobała mi się natomiast cena, bo 15 zł za 250

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jajecznica i zupa krem z białymi szparagami 218

Miałam się po pierwszym zachwycie szparagami zajadać nimi cały sezon, a jadłam zaledwie 3-4 razy. Sezon się kończy, więc kupiłam z myślą, że zrobię znów

Zdrowa Kuchnia Sowy
Świeżutki Apetyt, kino na lato i do czego użyć sody 133

W dzisiejszych poleceniach: 1. Najnowszy numer magazynu małopolskich blogerów kulinarnych Apetyt . Polecam tym bardziej, że mam w nim swój udział, m.in współtworzyłam "Śniadanie na tarasie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 170

Smacznie zacząć dzień...     Śniadanie - najważniejszy posiłek ! Bez niego ani rusz ! Śniadanie powinno być zdrowe i pożywne, bogate w składniki odżywcze . Warto sięgać po nabiał, węglowodany i witaminki - w postaci warzyw lub owoców. Ja dzisiaj przygotowałam twarożek pełen warzyw, wzbogacony słodka papryką granulowaną Royal Brand . PRZEPIS - bardzo uogólniony :) Biały ser, śmietana lub jogurt naturalny

kolorowotorcikowo
Testuję, próbuję, porównuję, eksperymentuję - SKWORCU 129

podejrzewam, iż rezultaty ich wykorzystania będą równie ciekawe i oryginalne co sam produkt. A świeże, aromatyczne i dobrego gatunku towary, zaskutkują w otrzymaniu potrawy nie tylko smacznej, ale i zdrowej.   Filozofię działania firmy oraz podejście do biznesu najlepiej odzwierciedla dowcipny wiersz, jaki można znaleźć na stronie SKWORCU. Aż palce świerzbią do zakupów po przeczytaniu :) Poszukiwaczu smaku, Strudzony wędrowcu

Grunt to przepis!
Kujawski ze smakiem do sałatek - Szpinak, botwinka i żurawinka - zdrowa sałatka nie tylko na diecie 146

Oleje smakowe chętnie robię sama, choć te w saszetkach bardzo mnie zaciekawiły. Dlatego kupiłam kilka smaków i chętnie biorę udział w konkursie KUJAWSKI ZE SMAKIEM DO

Magiczne Życie Marty
Koktajl truskawkowo-poziomkowy 133

truskawek z jej mniejszymi siostrami - poziomkami, które na szczęście dojrzewają przez całe lato.W roli dodatkowej atrakcji na zdjęciach wystąpiły suszone truskawki, które już poza sezonem stanowią dla moich milusińskich zdrową alternatywę dla chipsów :)Przepis bierze udział w konkursie Fabryka Form: http://fabrykaform.pl/magazyn/konkurs-kulinarny-joseph-joseph-w-ff.phpHurra !!! Nasz przepis został wyróżniony:http://fabrykaform.pl/magazyn/konkurs-kulinarny-joseph-joseph-w-ff-wyniki.php  Składniki: 40 dag truskawek, 30 dag poziomek

Delicious Titbits
Dietetyczne ciasto z owocami suszonymi na fasoli 215

żywienia, a w szczególności słodkich wypieków... ale żeby nie robić tego drastycznie, bo moja rodzina nie wyobraża sobie weekendu bez czegoś słodkiego, postanowiłam upiec im ciasto, które będzie zdrowe, dietetyczne, lekkie, szybkie i pyszne(...)takie tez znalazłam na blogu Dietetycznie siostro . Ciasto jest o tyle ciekawe ze nie posiada w składzie maki ale puree z fasoli, którego to autorka często używa jako zdrowego zamiennika. I dodam ubiegając wasze pytanie: w cieście fasola jest niewyczuwalna, ciasto jest wilgotne, słodkie i pyszne. Jak gwarantuje autorka przepisu " Ciasto smakuje jak... nadziewana czekolada

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Mięso ze słoika 447

biorąc pod uwagę jak teraz wyglądają wędliny w sklepach i co się w nich znajduje oprócz mięsa myślę ze niejednego ta wizja skusi do tego, żeby zrobić pyszną, domową, zdrową wędlinę bez dziwnych niespodzianek. A skoro zbliżają się święta taka wędlina będzie pysznym dodatkiem na świątecznym stole. Przepis znaleziony kiedyś w necie i zmodyfikowany pod nasz smak. Polecam

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Bułeczka z twarożkiem i chipsami z salami 98

Tymbark SZKLANKA SOKU DO ŚNIADANIA ! Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Ma nam zapewnić energię i dobre samopoczucie. Warto zadbać, by było nie tylko smaczne, ale również zdrowe(...)pełne witamin. Czy zawsze pamiętasz o 1 z 5 porcji warzyw, owoców lub soku na śniadanie? Badanie „Dwa śniadania Polaków” przeprowadzone dla marki TYMBARK pokazuje, że Polacy jedzą mniej zdrowo w tygodniu niż w weekend.   Składniki : * ulubiona bułka- u mnie z pestkami dyni * dwie łyżki twarożku naturalnego * 3 rzodkiewki * sól , pieprz * salami w plasterkach  * pomidor * czerwona papryka * świeże

Magiczne Życie Marty
Zdrowa sałatka po włosku 583

Coś mnie włoskie smaki w głowie. I pewnie ta sałatka nie ma nic wspólnego z Włochami, ale dla mnie taka jest. Pomidory i mozzarellą plus solidna

Magiczne Życie Marty
Spaghetti z tuńczykiem 131

więc jest idealne w sytuacjach kiedy mamy niewiele czasu na zrobienie obiadu. Zamiast kupować gotowych i niezdrowych dań warto poświęcić te parę minut, żeby przygotować kolejny zdrowy i smaczny obiad. Tuńczyk jest bogaty w białko, co jest jego dodatkowym atutem. SPAGHETTI Z TUŃCZYKIEM (składniki na 4 porcje) - makaron spaghetti pełnoziarnisty (400g) - 1 spora cebula - 3 ząbki czosnku - przecier

Zgrabne Gotowanie
C - Bunt na pokładzie i szpinakowa inspiracja 221

Nastąpił bunt na pokładzie. Moje najmłodsze, domowe żarłoki podjęły kolejną, tym razem udaną, próbę przeforsowania pomysłu na bardzo, bardzo niezdrową, wysoce kaloryczną i w najmniejszym stopniu nieskomplikowaną obiado-kolację. Po wielu pertraktacjach -  uległam, choć byłam niepocieszona również z powodu braku perspektyw na w miarę interesujący, kulinarny wpis... bo przecież

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Dietetyczna sałatka młodości:) 323

talii (zawiera 50 kcal w 100 g), ale też dzięki bogactwu składników, minerałów (żelazo!), witamin (głównie E i C, ale zawiera ich ponad 20!), błonnika, beta-karotenu i zdrowych tłuszczów pomaga zachować młodość:) Dotychczas nie przyrządzałam niczego z awokado. Postanowiłam to zmienić. Przewertowałam kilka stron z propozycjami jego kulinarnego zastosowania,  tradycyjnie jednak zaważyła dostępność składników

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Lekki i energetyczny deser - owoce otulone jogurtowym sosem z nutką miodu i limonki 164

podjęcia tej wędrówki, przybliżającej nas do osiągania  wytyczonych wcześniej celów zachęcam i zapraszam owocowo - lekkim i energetycznym deserem, który zapewni nam zdrową dawkę pozytywnej energii:) Owoce otulone jogurtowym sosem z nutką miodu i limonki Składniki:owoce, np: 4 banany 4 nektarynki (lub brzoskwinie) 1 szklanka borówek amerykańskich wspaniale komponowałyby się

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Odchudzona szarlotka 209

przygotowania tej dietetycznej szarlotki na kruchym spodzie zainspirowała mnie receptura z bloga: smak-zdrowia. Znalazłam tam całą masę smacznych i zdrowych propozycji - szczerze polecam!Na pierwszy ognień poszła szarlotka z moimi małymi modyfikacjami:) Odchudzona szarlotka Składniki:na ciasto: 1,5 szklanki pełnoziarnistej mąki pszennej 1,5 łyżki masła 1/2 szklanki cukru 3 żółtka 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z jajkiem, kurczakiem i oliwkami 325

pięknym, prawdziwie wiosennym dniu zapraszam na pyszną, lekką, zdrową, wysokobiałkową i kolorową sałatkę:) Do przygotowania potrzebować będziesz: 1 filet z kurczaka 1 sałata lodowa 2 jajka oliwki czarne 1 pomidor 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz na sos:  1 ząbek czosnku 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki musztardy Mięso pokrój w paseczki, oprósz solą i pieprzem, usmaż

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Drożdżowe paszteciki z mięsem 227

przygotować je w wersji postnej z kapustną i grzybami.  Korzystając jeszcze z okazji, bo pewnie kolejne posty pojawią się dopiero po Świętach, chciałabym Wam, moim Czytelnikom, złożyć życzenia: zdrowych, wesołych i ciepłych Świąt Bożego Narodzenia, pełnych odpoczynku i chwil wytchnienia oraz wielu pomyślności w nadchodzącym Nowym Roku. Składniki: Ciasto: 300g mąki 1/3 opakowania świeżych drożdży ½ łyżeczki soli

Fabryka pomysłów
Owsiana krajanka vel. owsiane batoniki z orzechami i czekoladą 172

Słodycze z dodatkiem różnych ziaren oraz suszonych owoców należą do moich ulubionych pozycji, a większość tego typu zdrowych przekąsek możemy spróbować sami odtworzyć w domu i to w błyskawicznym tempie. Wiele osób ciągle się dziwi, że to takie proste – a jednak! Przeważnie wszystkie składniki należy ze sobą wymieszać i zapiec, a dobrane dodatki to kwestia naszych

Fabryka pomysłów
Kuskus z kurczakiem i warzywami 1064

wczorajszej niezbyt zdrowej diecie pączkowo-faworkowej proponuję Wam lekki obiadek na bazie kaszy, warzyw i drobiu. To również  dobry patent, aby opróżnić zapasy ze swojej zamrażarki przed nadchodzącym sezonem wiosenno-letnim. Mrożonycj warzyw coraz mniej w mojej lodówce, za to owoców jak na złość za dużo, a że ostatnio nie mam za bardzo siły na dłuższe przesiadywanie

Fabryka pomysłów
Banany – właściwości, kcal, przepisy 121

jadalną tropików, której owoce często zastępują chleb mieszkańcom Afryki, Indii, Indonezji, wysp Oceanu Spokojnego oraz Ameryki Środkowej i Południowej. Ojczy­zną bananów o jadalnych owocach jest Archipelag Malajski. Składniki Zdrowe, sycące i łatwe do obrania banany są doskonałym uzupełnieniem diety. Rosną […] The post Banany – właściwości, kcal, przepisy appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Muffiny / babeczki z coca colą 246

Wiadomo, że coca cola do zdrowych napojów nie należy. Jednak od czasu do czasu nikomu nie zaszkodzi, a babeczki z jej udziałem, dzięki zawartości gazu, wyrastają super puszyste i delikatne. Składniki Mąka pszenna 200g Proszek do pieczenia 2 łyżeczki Kakao 4 płaskie łyżki Cukier 150g Olej 100ml Jajko 2 jajka Coca-Cola 3/4 szklanki Marmolada

Kulinarne Przeboje
BIGOS ŚWIĄTECZNY (keto, LCHF, optymalny, paleo) 282

Bigos to jedna z tradycyjnych polskich potraw, która pojawia się na świątecznych stołach w większości domów. Ma on wiele odmian a jego smak zależy od proporcji

Ola la LCHF
Szpinak zapiekany pod jajem 128

Proponuje dziś pyszne śniadanie, pożywne i aromatyczne. Oczywiście jeśli chcecie to zaserwujcie sobie danie na obiad, też będzie pysznie. Polecam wszystkim wielbicielom szpinaku i jaj. Ilość

Moje Małe Czarowanie
Zapiekana owsianka z jabłkiem 144

Taka owsianka doskonale nadaje się na śniadanie lub podwieczorek. Szczególnie o tej porze roku dobrze jest zjeść rano coś ciepłego, a ta owsianka świetnie się do

kuchnia doski
Surówka z czerwonej kapusty z wasabi 191

Nie wiem czemu ale chrzan zawsze pasował mi nie tylko do buraków ale również do czerwonej kapusty i często go dodaję do owej. Dzisiaj mam kiszoną

Moje Małe Czarowanie
Ryż z duszonymi jabłkami z cynamonem i goździkami (danie w 10-15 minut) 174

http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2016/12/ryz-z-jablkami-duszonymi-z-cynamonem3-1170x874.jpg Miała być dzisiaj zupa pomidorowa z ryżem (a w zasadzie to z kaszą jaglaną, ale się skończyła :) ) Wstawiłam zatem ryż i kiedy sięgnęłam

Moja Delicja
SOCZYSTE KOTLETY MIELONE (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu) 1236

Tym razem nasze polskie, tradycyjne danie domowe, które każdy z nas zna Niby nie jest trudno je przygotować, ale często coś z nimi jest nie tak

Ola la LCHF
Oczyszczający koktajl owocowy z gryczanym błonnikiem 209

swojej diety dodając do koktajli, owsianek, a nawet wypieków. Polecam i zapraszam na mój oczyszczający koktajl owocowy z gryczanym błonnikiem. Choć nie wygląda jak malowany, to jest niezwykle zdrowy i naprawdę smaczny Składniki: (na 2 porcje) 2 i 1/2 banana (u mnie dojrzałe) 2 łyżeczki ekologicznego błonnika gryczanego Look Food 3/4 szklanki napoju owsianego z kokosem* 4 mandarynki opcjonalnie

Słodkie okruszki
Szybka sałatka w lekkim sosie czosnkowym (z pestkami dyni) 158

Uwielbiam szybkie, improwizowane sałatki. Mam czasem wrażenie, że takie są najlepsze. Dziś zapraszam Was na sałatkę w lekkim czosnkowym sosie, którą dodatkowo wzbogaciłam pestkami dyni. Pysznie, zdrowo i szybko. Spróbujcie. Składniki: 2-3 garście miksu sałat (u mnie z sałata lodową) 1/4 pomarańczowej papryki 3 rzodkiewki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka pestek dyni (u mnie

Słodkie okruszki
KETO PIEROGI (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu i laktozy) 2170

Dla osób na dietach niskowęglowodanowych i bezglutenowych Wigilia i Święta to nie lada wyzwanie bo na stołach pojawiają się pierogi, krokiety, ryby w panierkach, pierniki i

Ola la LCHF
KETO PIERNIK ŚWIĄTECZNY (keto, LCHF, optymalny, paleo, bez glutenu, mąki, cukru i laktozy) 907

Nie wyobrażam sobie świąt bez pierników. Dotychczas pokazywałam już przepis na małe ciasteczka pierniczki a tym razem pora na ciasto piernik Niezwykle aromatyczny, korzenny, wypełniony bakaliami

Ola la LCHF
ŚWIĄTECZNY MAKOWIEC ZAWIJANY (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu, mąki i cukru) 565

Nie potrafię sobie wyobrazić Świąt bez makowca, takiego tradycyjnego zawijanego w rulon W ubiegłym roku zrobiłam babkę makowo-orzechową, ale tym razem postawiłam sobie wyzwanie i

Ola la LCHF
Czerwone curry z ziemniakami, kalafiorem i białą rybą 171

Czerwone curry z zimowymi warzywami – ziemniakami, kalafiorem, cebulą, pomidorami z puszki i z… mrożoną rybą. Gdy tylko jest możliwość zawsze lepiej kupić rybę świeżą – już wyfiletowaną

Karo in the Kitchen
Chińskie naleśniki ze szczypiorem i słodko-pikantne tofu z kalarepą 183

Lekko, ale do syta. Wegańsko – bo ostatnio mięso jemy średnio dwa razy w tygodniu. Sezonowo – bo ze świeżym szczypiorem i chrupiącą kalarepą. Po chińsku – bo z

Karo in the Kitchen
Kanapka z mango 140

Nie wiem jak Wy, ale ja jestem bardzo „kanapkowa”. Kanapki na śniadanie, do pracy czy na kolacje. Są szybkie i łatwo je zrobić. Niestety

Moja Delicja
Kaczka stir fry z kapustą pak choi 251

Mięciutka, aromatyczna, mocno przyprawiona, prawidłowo wysmażona i rozpływająca się w ustach kaczka. Do niej – jednocześnie miękka i chrupiąca, charakterna kapusta pak choi. Łączy je wok. I

Karo in the Kitchen
PEŁNOZIARNISTE MUFFINY Z JABŁKAMI, MIGDAŁAMI I CYNAMONEM 123

Razowe babeczki z jabłkami i cynamonem z owsianą kruszonką lub migdałami Długo eksperymentowałam z muffinami na mące razowej z dodatkiem jabłka i cynamonu. Większość przepisów daleka

Calzonella.com
Czysty, aromatyczny barszcz czerwony z fasolą 214

Minimum składników – maksimum smaku. Ten czysty barszcz buraczany „robią” przyprawy. To moja sekretna kombinacja smaków i aromatów. Już pierwsze podniesienie pokrywki po zagotowaniu ściąga do kuchni

Karo in the Kitchen
Niesamowity kurczak paprykowy – pieczony z ziemniakami i cebulą 277

Wszystko za jednym zamachem – prosto z piekarnika, z jednej blachy. To mój zdecydowanie ulubiony sposób na pieczenie kurczaka – na płasko. Skórka po upieczeniu jest idealnie chrupiąca

Karo in the Kitchen
O dyniach. Purée z dyni do słoików, pasteryzowane 178

Oczyma wyobraźni już je widzę: poletko pełne słodkich, opalających się w słońcu dyń za południowym płotem naszego warzywnika. Mam to już nawet rozrysowane. Póki co i

Karo in the Kitchen
Tarator – orzeźwiający chłodnik ogórkowy 192

Pyszna i orzeźwiająca zupa, stworzona na upalne lato. Świeża, optymistycznie zielona. Pachnąca i sycąca, pełna błonnika i białka. Taki ogórkowy chłodnik spotkacie na Bałkanach –najbardziej popularny

Karo in the Kitchen
Domowe kostki ziołowe – świeże zioła przez cały rok 204

Mieszkamy w takim klimacie, że najsmaczniejsze zioła – świeże, soczyste i najbardziej aromatyczne – dostępne są u nas tylko latem. Zimą nie ma większego problemu z kupieniem kilku

Karo in the Kitchen
Dorada pieczona na młodych ziemniakach, z pomidorami, cytryną i rozmarynem 189

Mogłabym mieszkać we Włoszech, Hiszpanii, Chorwacji lub w Portugalii. Ryby uwielbiam pasjami. Mając na wyciągnięcie ręki targi rybne byłabym też w stanie całkowicie zrezygnować z mięsa

Karo in the Kitchen
Śniadanie idealne: szybkie przygotowanie, długie celebrowanie. 142

Bardzo wiele osób popełnia jeden podstawowy błąd – nie jada śniadań. Najczęściej jest to spowodowane brakiem czasu. Niestety większość z nas istotnie cierpi obecnie na chroniczny brak

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Dietetyczna tarta waniliowo-orzechowa na czekoladowym spodzie owsianym 239

Idealna alternatywa dla przesłodzonych ciast z cukierni, gdy macie ochotę na coś pysznego :) Tartę przygotowujemy na owsianym spodzie z dodatkiem prawdziwego kakao i miodu, a

Chocolate Muffin Blog
Wielkanocne kraszanki- barwimy naturalnie 177

Wielkanoc tuż za rogiem, pieczenie babek i mazurków rozpoczęte, a gdzie kraszanki? W wirze świątecznych przygotowań czasem można zapomnieć nawet o najważniejszym. Aż wstyd się przyznać

Smiling Shrimp
Placuszki bananowo - owsiane 144

Na śniadanie, na podwieczorek czy kolację po treningu będą znakomite. Pożywne i dostarczają mnóstwo pozytywnej energii, polecam. Użyłam tutaj bardzo dojrzałych bananów wręcz brązowych wtedy są

Moje Małe Czarowanie
Selerotto, czyli risotto z selera (selerowy ryż) 197

Gdyby mi ktoś powiedział, że z selera można przygotować risotto (bez dodatku ryżu), i że będzie on pyszne i sycące – nie uwierzyłabym :) Selera niezbyt lubię

Moja Delicja
Łosoś w czarnym pieprzu i cytrynie 129

przygotowanie soczystego łososia. Z sokiem i skórką z cytryny oraz dużą ilością czarnego młotkowanego pieprzu - jest idealnie soczysty i bardzo aromatyczny. Do tego sałata, pełnoziarnisty ryż - pyszny i zdrowy obiad gotowy w kilka chwil! Składniki: filet z łososia bez skóry - cztery kawałki szerokości ok 3 cm każdy 1 duża, soczysta cytryna pieprz czarny młotkowany - 1 czubata łyżeczka sól oliwa

Kulinarne Inspiracje
Śniadaniowe ciasteczko "Kokos i czekolada" 141

Zdecydowanie - śniadanie tej zimy :) Niezwykle wilgotne ciasto kakaowe na bazie banana i jajka. Bez mąki i cukru. Przełożone kremem z serka z jogurtu, obsypane pierzynką z

Chocolate Muffin Blog
Kremowa, rozgrzewająca zupa z kurczakiem i warzywami 359

Ciężko jest się najeść rosołem. Ale nie tą, słoneczną i kremową zupą z dodatkiem mięsa kurczaka. Delikatna, lekka ale jednocześnie bogata w smaku. To świetna propozycja

Karo in the Kitchen
Karha – CHAI MASALA – mieszanka przypraw do herbaty (i nie tylko) 183

Uwielbiam przyprawy do tego stopnia, że nawet moje kosmetyki muszą je w sobie mieć. Czy to wanilię Bourbon, czy zielony kardamon, czy drażniący nos świeżym, kwiatowo

Karo in the Kitchen
Dietetyczna panna cotta jogutrowo-cytrynowa 132

Znany włoski deser w odchudzonej wersji, na bazie jogurtu i kremowego twarożku :) W oryginale panna cotta przygotowywana jest na bazie słodkiej śmietanki i wanilii. W dietetycznym

Chocolate Muffin Blog
Placki z cukinii z sosem pomidorowym oraz puree z ziemniaka - Moni i Masterchef 186

Witamy! Jak pewnie część z Was z wie, że w tym roku brałam udział w Masterchefie i doszłam do 25 najlepszych kucharzy amatorów w Polsce. Wkrótce

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
Wegetariańskie klopsiki z kaszy gryczanej w sosie pomidorowym 165

pomidorowy, sałatka ze świeżych warzyw i pyszny obiad gotowy. Co ważne, to danie można przygotować z kaszy, która została nam z poprzedniego dnia i zrobić taki obiadowy recykling - zdrowo i ekonomicznie;)     Składniki: 200 g kaszy gryczanej 200-250 g sera typu feta (ser typu jest lepszy, bo się ładniej klei, nie polecam prawdziwej fety, bo jest zbyt sucha

Kulinarne Inspiracje
Nachos - domowe znaczy zdrowe 163

Brakuje Wam pomysłu na smakowitą przekąskę, a nie macie ochoty wychodzić do sklepu ? W takich sytuacjach możecie zrobić nachos - chrupiące, łatwe do przygotowania i przede wszystkim

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Falafel – kotlety z ciecierzycy 170

To na pewno najbardziej znany wegański fast food. Falafele. Chrupiące i przypieczone z wierzchu. Miękkie i zielone w środku. Kotlety z ciecierzycy to pyszna opcja lunchowa

Karo in the Kitchen
Makaron z mięsem strusia i fresh cheese 177

Jak pewnie wiecie spróbować należy wszystkiego aby ocenić i wydać opinię czy mi smakowało czy nie. Jeśli ktoś mówi ze czegoś nie lubi to najpierw pytam

Moje Małe Czarowanie
Dietetyczne marchewkowe ciasto z kubeczka 139

...czyli jak poprawić sobie humor przed ciężkim tygodniem :) Jesienne smaki powoli wkraczają do blogosfery. Coraz częściej znajdujemy pomysły na rozgrzewające ciasta lub ciasteczka z owocami jesieni

Chocolate Muffin Blog
Oczyszczające zielone smoothie z ananasa, jabłka i jarmużu 150

Kolejny koktajl owocowo-warzywny powalający swoim smakiem i na dodatek mający bardzo cenne właściwości dla naszych organizmów. Zielone smoothie z ananasa, jabłka i jarmużu to smoothie

Moja Delicja
Bakłażan pieczony na ostro i szybka sałatka caprese 157

Kolorowy obiad bez mięsa? Jeśli mam wybór – wybieram bakłażana. Żeby był zdrowszy niż ten w wersji smażonej, który ‘pije’ dużą ilość tłuszczu, wystarczy go tylko posmarować

Karo in the Kitchen
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z kaszą jaglaną (bez nabiału) 151

Stragany aż się uginają od soczystych i pachnących pomidorów. Wykorzystajcie ten okres i zróbcie „ Zupę pomidorową na świeżych pomidorach „. To nie to samo, co

Moja Delicja
Domowy Ajwar – pasta z pieczonej papryki i bakłażana 142

Od kilku lat przygotowuję pewne dania obiadowe z dodatkiem ajwaru (czyli pasty z pieczonej papryki i bakłażana) kupowanego w sklepie. Jako, że staram się unikać żywności

Moja Delicja
Cytrynowo-koperkowa zapiekanka z kurczakiem i makaronem orzo 169

To jedna z tych potraw, która praktycznie robi się sama. Wymaga jedynie wstępnego pokrojenia składników a potem wymieszania wszystkiego razem i włożenia do piekarnika. Prosta, lekka

Karo in the Kitchen
Krem Z Zakochanych Marchewek 153

Składniki: pęczek marchewki 2 litry bulionu drobiowego 2- 3 łyżki lubczyku 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 0,5 kubka tartego Parmiggiano reggiano  1

Luźna Kuchnia
Ciasteczka rumiankowe 173

Z tymi ciasteczkami to śmieszna historia wyszła. Znalazłam przepis na pyszne ciasteczka rumiankowe u Oli [ klik ] , spisałam i wzięłam się za pieczenie. Zamiast zwykłej mąki dodałam

Moje Małe Czarowanie
Nitka walcowana z salsą pomidorową 192

Szybki obiad, pyszny obiad, mój ulubiony obiad. Niekoniecznie dla mnie. Dla dzieciaków przygotowałam coś co zjedza nawet przy chorym na anginę gardle. Jedyna rzecz, którą przełkną

Z Kuchni Do Kuchni
Chłodnik z botwiny trochę inaczej. 97

Miało być o ciężkiej orce na ugorze jaką jest depilacja, ale depilacja średnio pasuje do jedzenia. Jak ktoś bardziej wrażliwy to może nie zdzierżyć i womitować

ladykitchen
Czarny bez w cieście kukurydzianym 124

W tym roku wyjątkowo pięknie kwitną kwiaty, drzewa i krzewy. Żal nie skorzystać z takiego dobrodziejstwa natury i nie usmażyć kwiatów tych czy owych w cieście

Moje Małe Czarowanie
Kukurydziane placuszki z jabłkiem i żurawiną 169

Kolejny przepis z użyciem mąki kukurydzianej. Jak zwykle podsuwam Wam szybki i zdrowy pomysł na posiłek- może być śniadanie, chociaż mi nie chce się z rana stać przy patelni . . . .  Ale dla tych mniej leniwych, którzy mają dzieci lubiące placuszki, polecam ten przepis. Można podawać je z serkiem bądź jogurtem, lub po prostu posypane cynamonem. To wszystko zależy od naszego

Życie na widelcu
Sezon truskawkowy wita was i zaprasza do szybkie śniadanie 221

Nie masz czasu i pomysłów na śniadanie ? Oto moja szybka odpowiedź. Sezon truskawkowy + samo zdrowie . N ie wiesz o czym mówię? Przeczytaj i wypróbuj przepis poniżej

Jem więc Jestem
Zupa z botwinki z cielęciną 179

Sezon na botwinkę w pełni. Na straganach piękne, świeże i młodziutkie pęczki botwinki przyciągają naszą uwagę. Aż same się proszą, aby zgarnąć je do domu :) Z

Moja Delicja
Pesto z rzodkiewki 130

Jak już wiecie i wcześniej pisałam wszystko co zielone i jadalne można przerobić na pesto czyli zielony sos do makaronu w stylu włoskim lub pastę do

Moje Małe Czarowanie
Poranny sok z pietruszki i jabłka 116

Picie soków przygotowanych w domu są dużo lepsze i zdrowsze od tych kupowanych w sklepach. Robiąc soki w domu sami dobieramy sobie składniki co pozwala Nam

Ptasia Kuchnia
Upite Piwem Schabowe 170

  Składniki:   1 butelka jasnego piwa (330ml) 0,5 kubka mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do

Luźna Kuchnia
Smoothie wiosenne 194

Pyszny koktajl warzywny tak mi się spodobał smakowo że teraz coraz częściej mieszam smaki i miksuję warzywa i zioła, dodaję owoce. Taki koktajl jest bogaty w

Moje Małe Czarowanie
MarChEwKowo- RabArBaROwe CiastEczKa 161

Składniki: ciasto: 3 marchewki 4 łyżki cukru trzcinowego 1 kubek mąki 0,5 kostki masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Galaretka: 0,5 słoiczka dżemu

Luźna Kuchnia
Spaghetti ze szparagami, wędzonym łososiem i pomidorkami koktajlowymi 181

przepis na pyszne danie gotowe w 15 minut. Zdrowo, smacznie i szybko - czyli tak, jak lubię najbardziej. W przepisie wykorzystałam pełnoziarnisty makaron - już jakiś czas temu całą rodziną przerzuciliśmy się na takie kluchy i jest nam z tym dobrze :) Oprócz spaghetti na talerzu znalazły się zielone szparagi (jak ja je lubię!), wędzony na zimno łosoś

Kulinarne Inspiracje
Koktajl Owocowy 208

Ostatnio zdecydowanie częściej sięgamy po owocowe koktajle. Idealne na śniadanie, podwieczorek, w upalny dzień, działające orzeźwiająco, z konkretną porcją witamin. Mój syn je uwielbia, więc zapewne

Made By Mom And Son
Miód pokrzywowy. 156

             Mam dla Was do wypróbowania wspaniały i leczniczy miód pokrzywowy. Słyszeliście o jego właściwościach? Bo ja dopiero w

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Syrop z mniszka lekarskiego. 141

Mniszek lekarski zwany popularnie mleczem albo dmuchawcem jest cenionym ziołem leczniczym. W lecznictwie stosowane są zarówno liście, kwiaty, jak i korzeń mniszka. Młode liście stanowią również

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Wszyscy lubią pesto… Pesto z rukoli z prażonymi pestkami dyni i serem Asiago 204

Jestem przekonana, że prawie każdy z was s próbował kiedyś pesto. Klasyczny, włoski sos wykonany z bazylii, orzeszków piniowych i parmezanu . Było pyszne , prawda? No więc

Jem więc Jestem
Domowe zielone curry – pasta Green Curry 157

Zielne curry – pasta green curry , to lekko pikantny sos powstały ze zmiksowana zielonej papryczki chilli z imbirem, trawą cytrynową, kolendrą, listkami kaffir, szalotkami i ząbkami

Moja Delicja
Zielone curry z makaronem ryżowym, marchewką, papryką i zielonym groszkiem 203

Bezglutenowe danie, świetne dla wegetarian , bo bez mięska, ale pełnowartościowe, gdyż porcję białka dostarcza nam groszek zielony. Zielone curry z makaronem ryżowym, marchewką, papryką i zielonym

Moja Delicja
Deser czekoladowo-truskawkowy 191

Dziś niedziela, więc pora na odrobinę lenistwa oraz słodkości. Postanowiłam zrobić deser bez mąki, cukru i jajek, czyli jak zawsze przekombinować by był zdrowy.  W deserze oczywiście nie mogło zabraknąć owoców! Wykorzystałam mus z truskawek, który miałam zamrożony, ale lada moment będzie można kupić nasze-polskie na targach. Truskawki to przede wszystkim bogactwo witaminy C, znajdziemy również witaminę

Życie na widelcu
Chleb z semoliny 104

Różne chleby już wypiekałam ale takiego dla diabetyków to jeszcze nie miałam przyjemności a to dlatego że nie miałam dostępu do semoliny. Teraz zakupiłam sporą ilość

Moje Małe Czarowanie
Ciasto bananowe z jagodami goji i kajmakiem 219

Moi znajomi raczej wiedzą, że na spotkanie przychodzę z ciastem. Zazwyczaj. Cóż, tak już mam, a oni nie protestują raczej ;) Ciasto bananowe zrobiłam właśnie z okazji

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Grillowana i soczysta pierś kurczaka z warzywami + przyprawy kuchni egipskiej 172

Witajcie, Dzisiaj chciałam zaprezentować Wam super soczystą, aromatycznie orientalną i prostą w przygotowaniu potrawę czyli grillowaną w piekarniku soczystą pierś kurczaka w warzywach z przyprawami kuchni

upichcona
Jabłka w miodzie z dodatkiem kawy, cynamonu i wiórek kokosowych w zestawieniu z zieloną herbatą 152

Choć kawy nie pijam na co dzień to cenię jej właściwości i walory smakowe dlatego postanowiłam schrupać dziś coś dodającego animuszu ale i zdrowego zarazem. Jeśli zatem ktoś ma ochotę na pyszny, energetyczny i bardzo szybki w przygotowaniu deser to polecam jabłka w miodzie z dodatkiem kawy, cynamonu i wiórek kokosowych w zestawieniu z zieloną herbatą. Składniki: - zielona herbata liściasta

upichcona
Grillowane warzywa i moda. 133

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Kocham panie stylistki, a już panie stylistki zajmujące się dużymi babami to w ogóle wielbię. Mam świadomość tego, że jestem duża i doskonale

ladykitchen
Mini pizza na spodzie graham z mięsem mielonym 175

Kiedy ja ostatnio jadłam zdrowego fast food'a? Prawie rok temu, kiedy dodałam po raz pierwszy na bloga przepis na pizze. Jak ja mogłam wytrzymać? Sama nie wiem. Oto kolejna propozycja na odchudzony posiłek. :) Składniki: Spód: 1/2 szklanki mąki pszennej graham T1850 10g drodży 1/2 łyżeczki cukru 1/3 szklanki ciepłej wody 1 łyżka oleju sól Dodatki: 50g mięsa mielonego wieprzowego

Truskawkowa Fiesta
Escargots czyli ślimaki 110

Kto jadł ślimaki koniecznie niech napisze w komentarzu oraz to czy mu smakowało? Jestem bardzo ciekawa waszych opinii. Ślimaki lądowe stanowią od tysięcy lat formę pożywienia

Moje Małe Czarowanie
Przepis na ziołowe orzezwienie 168

.....wersja łagodnie wyciszająca! Nerwowy? A mimo to, apatyczny? Ten napój jest dla Ciebie! I dla mnie przede wszystkim...! Pobudzający do życia, na dzień dobry ,oraz wyciszający

Z Kuchni Do Kuchni
pyszny napój z młodej pokrzywy 136

składniki: 1 pęczek świeżej pokrzywy 1 obrana z błonek cytryna 50 – 70 g cukru 100 g kostek lodu 500 ml wody wykonanie: Pokrzywę opłukujemy. Wszystkie

Domowy Smak Jedzenia
Spaghetti z cukinii z krewetkami 157

Dzisiaj mamy dla Was propozycję  na pyszny i lekki obiad - makaron z cukinii z krewetkami, z czosnkiem, ostrą papryczką i świeżymi ziołami. Pyszne! Składniki: (dla

Plate of Joy
Deser kiwi-mięta-kokos 243

Dziś mam dla Was pomysł na szybki i zdrowy deser, który można zaserwować również dzieciom. Idealny także po treningu, ponieważ zawiera połączenie białka i węglowodanów. Jest niesamowicie pożywny ! W składzie znajdziemy miętę pieprzową, która w medycynie ma szerokie zastosowanie od leczenia dolegliwości żołądkowych, stanów zapalnych jamy ustnej poprzez poprawienie perystaltyki jelit. Ponad to olejek miętowy łagodzi bóle migrenowe a także

Życie na widelcu
Granola ... czyli jak dobrze zacząć dzień! 102

Lubię śniadania! To taki czas dla mnie!  Czas na rozpieszczenie siebie!  Chwila zastanowienia się na co mam akurat ochotę!  Ostatnio wygrywają wszelakie owsianki

Plate of Joy
Szybki budyń czekoladowy z chia 119

Nasiona chia, czyli szałwii hiszpańskiej są częstym gościem w deserech w naszym menu. Ten przepis najprostszy jaki można wymyśleć znalazłam tutaj [ klik ] i budyń tak zrobiony

Moje Małe Czarowanie
Domowa konfitura z mniszka lekarskiego 157

Różne potrawy z mniszka już robiłam : miody, kwiaty w cieście, soki , sałatki ale konfitury jeszcze nie i na nią czas przyszedł. Spieszcie się bo mlecze przekwitają

Moje Małe Czarowanie
Tarta razowa z winogronami 124

Tarta to najszybsze ciasto świata przynajmniej dla mnie. Wystarczy wylepić blachę ciastem, zrobić jakieś płynne wnętrze, dodać owoce i do pieca, potem już tylko zajadamy i

Moje Małe Czarowanie
Omlet z pomidorem, stokrotkami i mniszkiem 127

Maj najpiękniejszy miesiąc roku a i najbardziej obfity w zioła, "chwasty" i kwiatki na nasz stół. Zbieramy młode listki pokrzywy majowej do suszenia, zbieramy

Moje Małe Czarowanie
Muffinki bananowe z czekoladą i orzechami 151

Jak dawno na blogu nie było muffinek! Ostatni typowo "muffinkowy" wpis pochodzi, aż z 16 lutego! Po drodze, oczywiście, mogliście przeczytać jak przygotować cytrynowe babeczki ucierane

Chocolate Muffin Blog
Koktajl ze szpinaku, banana, jabłka z nasionami chia 193

Długie weekendy mijają zdecydowanie za szybko! A ten, który skończył się wczoraj nie dość, żę był za krótki, to jeszcze za deszczowy... Część z Was, którzy

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Tarta dyniowa z ricottą i cynamonem 156

W prawdzie to nie sezon na dynię, ale na pewno czas zacząć opróżnianie zamrażarki z zimowych zapasów :) W tym roku zaopatrzyłam się w spore ilości dyni

Chocolate Muffin Blog
Kotleciki z soczewicy i warzyw 183

Pyszne, bezmięsne  kotleciki , do przygotowania których  wykorzystałam   czerwoną soczewicę i warzywa. Kotlety podane z  pieczywem i dowolną  sezonową surówką stanowią

Zakamarki mojej kuchni
Kotlety z soczewicy w pomiodorach 203

Kolejna  propozycja na smaczny bezmięsny obiad to kotleciki z soczewicy w sosie pomidorowym.                        

Zakamarki mojej kuchni
Jabłkowe róże z ciasta francuskiego 166

Przemek znalazł ten filmik dwa dni temu i co ? już są bo warto było tylko oglądając przełykać slinę i pomyśleć : przecież w lodówce ciasto francuskie mam

Moje Małe Czarowanie
Koktajl z owoców leśnych z płatkami owsianymi 112

pomysł na pożywny koktajl - z owocami, płatkami owsianymi i mlekiem kokosowym. Błyskawiczny pomysł na coś zdrowego i pysznego!   Składniki: po pół szklanki świeżych lub mrożonych: malin, jagód, truskawek 1 dojrzały banan 1 łyżka płatków owsianych łyżka miodu mleko kokosowe - dla uzyskania pożądanej konsystencji Miksować wszystko w blenderze przez ok 2 minuty

Kulinarne Inspiracje
PLACEK OWSIANY 211

Dzisiaj Międzynarodowy Dzień Tańca, więc potańczę trochę w kuchni przy produkcji śniadania. Dobrze się składa, ponieważ śniadanie będzie pełne energii, zdrowia i wigoru :-) Placek owsiany ale

pieprzny smaczek
PAELLA WARZYWNA Z KASZĄ JAGLANĄ 161

Moja Paella mało ma wspólnego z oryginalną potrawą hiszpańską, ponieważ ryż zamieniłam na kaszę, fasolę i groszek na cukinie i marchewkę jedynie, co zostało to szczypta

pieprzny smaczek
Pieczona papryka z serem korycińskim swojskim i truskawką kaszubską 126

Witajcie, tym razem podążymy Szlakiem Dobrego Smaku! Wybierzemy się na Podlasie i zakosztujemy kolejny raz sera korycińskiego Czesławy Zarzeckiej- tym razem z aromatycznym szczypiorkiem oraz suszonym

Z Kuchni Do Kuchni
Bigos wegetariański 176

Pyszny, pyszny, pyszny i właśnie ostatnia porcja została zjedzona. W życiu nie myślałam że tak proste danie może być takie pożywne i pyszne zarazem. Pięć warzyw

Moje Małe Czarowanie
Czekoladowe Ciasto Cukiniowe 129

Ciasta z warzywami lubimy nie od dziś a jak dochodzi do tego czekolada to lekko tracimy głowę. Zawsze a to zawsze sięgając po następny kawałek usprawiedliwiam

Made By Mom And Son
Łosoś w sosie winogronowy- jabłkowym 181

Składniki: na 4 porcje 4 kawałki fileta z łososia kubek białych winogron 2 jabłka 2 łyżki cukru kubek półwytrawnego białego wina oliwa z oliwek kilka gałązek

Luźna Kuchnia
Sałatka makaronowa z tuńczykiem. 193

Sałatki. Wielu z was jak słyszy to słowo, to wyobraża sobie wielką michę sałatki jarzynowej podawanej na wszystkich uroczystościach. Sama nie wyobrażam sobie imprez, świąt bez

ladykitchen
Zupa z jarmużu 120

   Jarmuż,czyli bogactwo witamin. Mam nadzieję, że  jarmuż gości w Waszych kuchniach i często z niego korzystacie. Ale jeśli nie znacie owego warzywa

kolorowotorcikowo
Chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie z chia 168

Dzisiaj proponuję chleb samo zdrowie bo jest on na zakwasie z ziarnami ostropestu oraz z ziarnami chia czyli szałwii hiszpańskiej. Chlebek jest puszysty, pachnący o zwartym

Moje Małe Czarowanie
TArteletki Serowo- Krówkowe 183

Składniki: na 5- 6 sztuk  babeczek spód: 1 op herbatników maślanych 4 łyżki masła nadzienie: 1 op serka ricotta 1 op twarożku naturalnego 1 jajko

Luźna Kuchnia
Filety z Mintaja w towarzystwie KARMELIZOWANEGO Bakłażana 163

Składniki: 1 bakłażan 4 łyżki cukru oliwa z oliwek 2 łyżeczki ostrej papryki 4 filety z mintaja lub innej rybki, którą lubicie 2 łyżeczki natki pietruszki

Luźna Kuchnia
Makaron z wegetariańskim, dietetycznym ...bigosem! 181

Zrobiłam dietetyczny, lekki bigos bez mięsa. Z samych warzyw, jarzyn, nawet bez koncentratu i pomidorów. Bo to akurat miałam w domu. A czego użyłam do tego

Z Kuchni Do Kuchni
Kurczak z papryką i makaronem 165

Dzisiejszy przepis to efekt mojego noworocznego postanowienia - zdrowo się odżywiać, regularnie jeść i dużo się ruszać:) Ta propozycja obiadowa zawiera niewielką ilość tłuszczu, dużo warzyw i pełnoziarnisty makaron. Jest zaskakująco smaczna! A co najważniejsze - smakuje też pozostałym członkom rodziny, którzy żadnych spożywczych postanowień nie robili (przynajmniej nic mi o tym nie wiadomo;) Składniki: pierś kurczaka 2 papryki żółte 2 papryki

Kulinarne Inspiracje
Deser jogurtowy z granatem i migdałami 222

Kolejny już przepis w ramach noworocznego postanowienia (jem zdrowo i lekko, 5 małych porcji w ciągu dnia). Takie coś zjadam na drugie śniadanie, albo na podwieczorek. Przygotowanie zajmuje chwilę, a deser smakuje tak jak wygląda :) Chudy jogurt naturalny, słodki banan, znany ze swoich superwłaściwości granat i aromatyczne, pełne witamin migdały... same pyszne i wartościowe składniki. Takie

Kulinarne Inspiracje
Gęsty koktajl mleczno-bananowy 172

Ostatnio odkryłam że bardzo mało podaję na blogu przepisów na koktajle, napoje więc czym prędzej muszę to nadgonić. Takie mleczne koktajle czy napoje owocowe to całkiem

Moje Małe Czarowanie
Papryka Mocno Nadziana, choć wegetariańsko 208

Składniki: 1 papryka żółta 1 papryka zielona 2 papryki czerwone 1 szkl czerwonej soczewicy 1 papryczka chili pęczek pietruszki 1 bakłażan 2 łyżeczki musztardy rosyjskiej lub

Luźna Kuchnia
Świąteczna galaretka z kwasem buraczanym 203

J uż jest! dość krótko oczekiwany (5-7 dni) pyszny, aromatyczny, gęsty i w bardzo intensywnym kolorze - kwas z buraków :) O właściwościach zdrowotnych już

SzczyptaSmaQ
Drink Big Lebowskiego czyli kawa, mleko, wódka… ale w galarecie 271

Marzec to w USA miesiąc wiosennej przerwy od szkoły, tzw. Spring Break. Jest to w szczególności ważny czas dla studentów w wieku powyżej 21 roku życia

Jem więc Jestem
Kwas buraczany - wiosenna odnowa 138

Wiosną, kiedy z utęsknieniem wypatrujemy pierwszych promieni słońca i oznak budzącej się przyrody nasze wymęczone zimą organizmy jadą już na oparach paliwa. Cera jakaś szara, włosy

SzczyptaSmaQ
Kasza quinoa z warzywami 159

Kasza quinoa z warzywami to świetny pomysł np. na kolacje. Kasza quinoa (komosa ryżowa) ceniona jest ze względu na ogromną zawartość bezglutenowego białka. Jej ziarna bogate

Moja Delicja
Rozgrzewający makaron vermicelli z chilli, imbirem i trawą cytrynową 215

Bardzo rozgrzewające, wyjątkowo pikantne danie. Idealne na mroźne dni. Obecność papryczki chilli przyśpiesza nasz metabolizm. Danie bardzo łatwe do przygotowania, niestety wymaga kilku orientalnych składników, ale

Moja Delicja
Risotto z pieczonymi buraczkami 192

Risotto z pieczonymi buraczkami to kolejna pozycja z książki „Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking”. Prawidłowe przygotowanie risotto wcale nie jest trudne. Należy

Moja Delicja
Soczysta dorada pieczona pod solną skorupą 188

Pieczenie ryby w soli jest skutecznym sposobem na uzyskanie delikatnego, bardzo soczystego mięsa, które samo będzie odchodzić od ości. Ryba absolutnie nie jest słona. Łuski na

Moja Delicja
Kanapka z łososiem, serkiem, duszonym porem z chrzanem i pistacjami 194

Nasza ulubiona kanapka. Połączenie łososia z cytrynką, duszonym porem z dodatkiem chrzanu, serkiem ze szczypiorkiem, pistacjami jest po prostu wyśmienite. A to wszystko na ulubionej, chrupiącej

Moja Delicja
Makaron ze szpinakiem i pomidorkami – Danie w 5 minut 451

Uwielbiam dania w 5 minut. Makaron ze szpinakiem i pomidorkami, to kolejna moja propozycja dla zapracowanych, zabieganych i nie mających na nic czasu :) Wystarczy usmażyć szpinak

Moja Delicja
Tagliatelle z łososiem, groszkiem w sosie lekko cytrynowym 178

Ostatnio w jednym z popularnych sklepów pojawiły się świeże makarony. Tagiatelle, parpadelle i inne. Bardzo je polubiłam za smak oraz za to, że się szybko gotują

Moja Delicja
Makaron Tagliatelle z brokułem z sosem czosnkowo-cytrynowym – danie w 5 minut 329

Chyba najczęściej robię dania z makaronem, a to przez to, że można je przygotować dosłownie w 5 minut. Makaron Tagliatelle z brokułem, to moja kolejna propozycja

Moja Delicja
Naturalnie barwione jaja na Wielkanoc 163

Nigdy nie byłam zwolennikiem farb do jajek i innych tym podobnych sztuczności. Moje pisanki żółte i niebieskie zawdzięczają swój kolor kurkumie i czerwonej kapuście. Jeśli chcecie

Moja Delicja
Sałatka z roszponki, awokado i pomidorków koktajlowych 136

Sałatka z roszponki, awokado i pomidorków koktajlowych, polana dressingiem z musztardy Dijon i soku cytryny. Świetny dodatek do dań obiadowych. Ja polecam tę sałatkę razem z

Moja Delicja
Młode ziemniaczki z jajkiem sadzonym, kiełkami brokuła, koperkiem i kefirem 159

Łatwy, szybki i dość syty obiad, idealny na upał. Młode ziemniaczki z koperkiem, podane z perfekcyjnie usmażonym jajkiem sadzonym, posypanym kiełkami brokuła. Do tego zimny kefir

Moja Delicja
Salsa z mango i chilli 147

Świeża, bardzo soczysta sałatka z mango w ostrym towarzystwie czerwonej cebulki i papryczki chilli, polana sokiem z limonki. Uwielbiamy ją jako dodatek do dań obiadowych lub

Moja Delicja
Ratatouille wg. Magdy Gessler 308

Moja kulinarna biblioteczka powiększyła się ostatnio o parę nowych pozycji, między innymi o książkę „Kuchenne Rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler”. Magda Gessler obok Gordona

Moja Delicja
Pomidorowy krem z pulpetami z łososia 148

Pyszny krem z pieczonych pomidorów, czerwonej cebuli, czosnku i tymianku. Pieczenie wydobywa z warzyw pełnię aromatu i smaku, a pomidorom nadaje mocną i soczystą barwę. Proponuję

Moja Delicja
Sok z jabłek i marchewki 122

No i stało się. Dopadło mnie przeziębienie. W takich momentach, oprócz innych domowych sposobów typu rosołek lub herbatka z imbirem najlepiej sprawdzają się świeżo wyciskane soki

Moja Delicja
Wigilijny barszcz z pieczonych buraków 201

Wyjątkowy, wigilijny barszcz z pieczonych buraków z dodatkiem suszonych grzybów i pieczonych jabłek. Bardzo aromatyczny, esencjonalny i intensywny w kolorze. Pieczenie buraków i jabłek w mundurkach

Moja Delicja
Domowa szynka z indyka 239

W dobie dzisiejszej tak bardzo przetworzonej żywności, musimy ratować się własnymi wyrobami. Gotowe, sklepowe wędliny są bowiem pełne konserwantów, soli, wzmacniaczy smaku i innych e-dodatków

Moja Delicja
Bułki owsiane z czarnuszką 158

Takie bułki jak dziś przedstawiam nadają się do hod dogów, sandwiczy czy innych gigantycznych kanapek. Moje znalazły zastosowanie do pulled pork ale o nim w następnym

Moje Małe Czarowanie
Jogurt naturalny z musem z mango i ciasteczkami digestive 245

Jogurt z ciasteczkami digestive z dodatkiem musu z mango to mój ostatni s zybki, smaczny, zdrowy deser, mała przekąska, lub moja propozycja na śniadanie/kolację :-) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Schabowe sznycle w mące gryczanej czyli wieprzowina w duchu kalifornijskim 266

Polacy i schabowe to jak Amerykanie i stek. Pomimo, że uwielbiam steki to także cały czas kocham mięso wieprzowe. Po 25 latach życia w Polsce stało

Jem więc Jestem
Czystek na zdrowie - dobroczynna herbatka 129

Pewnie wielu z Was słyszało o czystku ale nie do końca wie jakie jest jego działanie. Według literatury zielarskiej czystek to jedna z roślin zawierających najbogatsze

Moje Małe Czarowanie
Domowe grzanki z masłem czosnkowym 249

Idealną przekąską na wieczór są domowe grzaneczki z masłem czosnkowym. Nie każdy lubi smaku czosnku, warto go jednak jeść. Jest to domowy antybiotyk na przeziębienie. Czytaj

Ana Mari's world
Kapusta w sałatce przenikniętej smakami Tajlandii i Wietnamu (nie dla kapuścianych głąbów) 229

Kapusta jest i była dostępna w Polsce przez cały rok. Dlatego też pozwolę sobie zaprezentować szybki przepis na przepyszną kapuścianą sałatkę, którą możecie przygotować już dziś

Jem więc Jestem
Rozrywające się granaty i kawa w pysznych czekoladkach o dużej zawartości kakao 255

Ciemna, gorzka czekolada przeżywa renesans ze względu na małą zawartość cukru i wyrafinowany, skondensowany smak. Dla wielu, sama w sobie, nie jest jednak wymarzonym słodyczem. Szybko

Jem więc Jestem
Hiszpańska Paella z małżami 183

Paellę czyt. paeję - pokochałam będąc w Hiszpanii ubiegłego lata i teraz często gości na naszym stole z różnymi dodatkami. Ta dzisiejsza jest z delikatnymi mulami jakimi

Moje Małe Czarowanie
Serniczek z KRuszonkĄ Owsianą 200

Składniki: Ciasto i kruszonka: 2 szklanki mąki 0,5 kubka cukru 0,5 kostki miękkiego masła lub margaryny 2 kubki płatków owsianych Masa serowa: 50 dkg

Luźna Kuchnia
Jogurtowe ciasto z jagodami i polewą z chia 202

Po raz kolejny upiekłam razem z dziewczynami ciasto w ramach wydarzenia "Ciasto na niedzielę" [ klik ] Ciasto jest mega proste i uda się każdemu, do

Moje Małe Czarowanie
Sałatka warzywna w kolorze zielonym 213

Mrożone warzywa maja równie dużo witamin tym bardziej jak mrozimy je sami. Do tego warzywa świeże i pyszna sałatka gotowa. Sałatka sycąca, aromatyczna z mnóstwem witamin

Moje Małe Czarowanie
Placuszki z bobu 222

Zaklinania wiosny, przywoływania lata ciąg dalszy czyli placuszki, zielone, pyszne, prawie jak kotlety z mrożonego bobu teraz zimą ale latem lub późną wiosną użyję świeżego i

Moje Małe Czarowanie
Jajka w koszulkach na bazylii 185

Ostatnio jestem trochę zabiegana, dlatego jem szybko, smacznie, a przede wszystkim zdrowo. Dziś proponuje jajka w koszulkach, idealne danie na śniadanie (oczywiście do łóżka) oraz podwieczorek. Wykonuje się bardzo łatwo. W garnku z gorącą wodą oraz odrobiną octu robię łyżką "wir", do samego środka delikatnie wkładam rozbite jajko i gotuję 2,5 minuty (od czasu do czasu mieszając). Po upływie

Życie na widelcu
SoczySTY Stek z tuńczyka z PEŁNOziarnistym spaghetti i prażonymi migdałami 259

Składniki: na 4 porcje: 4 steki z tuńczyka 0,5 op pełnoziarnistego Spaghetti słodka papryka oregano pieprz 4 łyżki posiekanych migdałów  2 łyżki miodu 

Luźna Kuchnia
Chleb żytni z wodą z kiszonych ogórków, ziarnem żyta i koperkiem 156

Moja propozycja na dziś to chlebek bo je kocham piec i piekę dużo. Ten chleb zauroczył mnie chociażby tym że pachnie latem i ogórkami małosolnymi. Jest

Moje Małe Czarowanie
Grillowany schab z frytkami 155

Składniki Porcja dla 2 osób: 2 średniej wielkości kotlety schabowe oliwa z oliwek do smażenia sól pieprz do marynaty: 3 łyżki miodu ostra papryka ok. 2

Luźna Kuchnia
Sernik na zimno 179

Składniki: masa serowa: 3 żółtka 2 szkl śmietany kremówki 30/36%- 2op 200g lub 1- 500g 0,5 szkl cukru 2serki homogenizowane- mogą być waniliowe lub 1

Luźna Kuchnia
Kurczak z jabłkami i żurawiną 238

Składniki: 1 cały kurczak 10 dkg suszonej żurawiny 4 średnie jabłka sól pieprz bazylia  oregano cynamon oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku sok z 0

Luźna Kuchnia
Wiosenne placuszki jęczmienne 188

Składniki: 1 kubek kaszy jęczmiennej lub 1 torebka 1 kubek wody sól pieprz szczypiorek z dymką 0,5 kubka tartego parmezanu 1 jajko 1,5 kubka

Luźna Kuchnia
Camembert zapiekany z nutą wanilii i świeżo mielonego pieprzu 182

Składniki: na 2 porcje: 1 kwaśne jabłko 1 laska wanilii 1 serek Camembert Przygotowanie: serek kroimy wzdłuż na pół,  wanilię otwieramy i wyjmujemy nasionka jabłko

Luźna Kuchnia
truskawki w galaretce z bazylią, wanilią i czarnym pieprzem 236

Składniki na 5 niedużych słoiczków: 1 kg truskawek 1 kubek wody 0,5 kg op żelfix 2:1 kilka gałązek świeżej bazylii laska wanilii świeżo mielony

Luźna Kuchnia
polędwiczki w miodzie i warzywach 262

Składniki: na 4 porcje: 2 polędwiczki wieprzowe 2 czerwone papryki 4 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine Monini Delicato 1 szalotka 2 średniej wielkości marchewki 5

Luźna Kuchnia
Racuszki dyniowe 218

Składniki: kubek miąższu z dyni 0,5 kubka mąki 2 łyżki oleju 0,5 kubka płatków owsianych 0,5 kubka rodzynek cynamon mielone  goździki kubek

Luźna Kuchnia
Ciasto dyniowe 167

Składniki: kubek mleka 0,5 kostki drożdży 2 łyżki cukru 1 kg mąki kubek dyni 3 łyżki oleju cynamon mielone goździki powidła śliwkowe serek mascarpone cukier

Luźna Kuchnia
Śliwki pod chrupiącą skorupką 163

Składniki 0,5 kostki masła 0,5 kubka  cukru 1,5 kubka mąki krupczatki 1 jajko 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka

Luźna Kuchnia
Kąski Kurczaka w delikatnym sosie PaPRYKOWO- śmietanowym 391

Składniki: na 4 porcje 2-3 filety z kurczaka 2 czerwone papryki 2 pomidory 200 ml śmietany 18 lub 30% 1 ząbek czosnku sól  pieprz

Luźna Kuchnia
ŻÓŁTE PlaCUszKi 185

Składniki: 1 kubek kaszy jaglanej 1 kubek wody 1 kubek mleka 0,5 kubka mąki kukurydzianej 1 papryka żółta lub pomarańczowa lub 2 małe dymka 4

Luźna Kuchnia
Egzotyczny deser ryżowy 204

Składniki: na 4 porcje 1 dojrzałe mango 1 torebka ryżu 1 puszka mleczka kokosowego 400ml kubek mleka 2 kubki wiórków kokosowych 1 laska wanilii 0,5

Luźna Kuchnia
Zielone szparagi w cieście francuskim 124

Składniki: 1 op. szparagów 1 op. ciasta francuskiego 1 op. szynki włoskiej lekko wędzonej-najlepiej prosciutto cotto 1 kulka mozzarelli lub 1 kubek tartego sera dojrzewającego

Luźna Kuchnia
Naleśnikowa Quesadilla 361

Składniki: 2 jajka 2 kubki mąki 4 kubki gazowanej wody mineralnej 4 łyżki oleju sól pieprz 1 puszka słodkiej kukurydzy 1 pęczek szczypiorku 2 średniej wielkości

Luźna Kuchnia
polędwiczki w miodzie i warzywach 213

Składniki: na 4 porcje: 2 polędwiczki wieprzowe 2 czerwone papryki 4 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine Monini Delicato lub Classico 1 szalotka 2 średniej wielkości

Luźna Kuchnia
Zielone Tortille 215

Składniki: na 24 porcje 8 placków tortilli 25 dkg sera żółtego 3 filety z kurczaka 1 sałata lodowa 1 dojrzałe owoce awokado 1 ogórek zielony 2

Luźna Kuchnia
Filety z kaczki w sosie jabłkowo- żurawinowym 177

Składniki: na 4 porcje 4 filety z kaczki 6 dużych jabłek 1 kubek suszonej żurawiny cynamon 1 kubek cydru lubelskiego przygotowanie: filety z kaczki 

Luźna Kuchnia
Polędwiczki wieprzowe z sałatką z pieczonych buraczków 184

Składniki: 1 średniej wielkości polędwiczka wieprzowa 3- 4 buraki 1 czerwona cebula 8 łyżek sosu sojowego 8 łyżek czerwonego octu winnego pieprz słodka papryka 5 łyżek

Luźna Kuchnia
Miodowe Pałeczki z kurczaka 587

Składniki: 8 pałeczek z kurczaka( podudzi) 2 łyżki kurkumy 2 łyżki słodkiej papryki 2 łyżeczki ostrej papryki 8 łyżek oliwy z oliwek 4 łyżki octu winnego

Luźna Kuchnia
Faszerowane Kieszonki 211

Składniki: na 6 porcji 6 pojedynczych filetów z piersi kurczaka 1 op świeżej rukoli 1 op sera feta 1 kubek tartego sera twardego dojrzewającego pieprz słodka

Luźna Kuchnia
Zapiekanka Ziemniaczana Z Sosem Serowym 218

Składniki 6- 8 średniej wielkości ziemniaków 1 cebula 1 czerwona cebula sól  pieprz 3 łyżki słodkiej papryki 0,5 kubka słodkiej śmietany 30% pęczek szczypiorku

Luźna Kuchnia
Schab z nieTYPOWĄ salsą i clafoutis z fetą 189

Choć Clafoutis to tradycyjny podawany na ciepło, oprószony cukrem pudrem francuski deser, pochodzący z regionu Limousin we Francji   od XIX wieku pieczony z

Luźna Kuchnia
Zupa KREM z Porem i Parmezanem 143

składniki: na 4 porcje 2 pory 1 kubek tartego parmezanu 0,5 kubka śmietany 30% 2 litry rosołu z kury 1 serek topiony typu emmentaler lub

Luźna Kuchnia
Odżywczy zielony shake 173

Grasz w zielone ? Masz zielone ? Ja mam :D Mam zdrowy, odżywczy shake z banana, awokado i szpinaku. Połączenie zaskakujące, ale bardzo smaczne. To porcja energii w jednej szklance. Składniki: 1 banan 1/3 dojrzałego awokadu garść liści szpinaku 150 ml mleka 2% kilka kropli soku z limonki lub cytryny Wykonanie: Banana i awokado obrać, pokroić w mniejsze kawałki. Szpinak umyć. Wszystkie

kolorowotorcikowo
Banany- na dobry humor i nie tylko. 92

Banany- na dobry humor.   Mają delikatny miąższ,który jest bardzo łagodny dla przewodu pokarmowego,bardzo rzadko wywołuje alergie. Banany są źródłem tryptofanu ( podobnie jak indyk

Przepisy i porady kulinarne
Mleko sojowe - obniża poziom złego cholesterolu. 93

Mleko sojowe - doskonałe na obniżenie złego  cholesterolu. Aby otrzymać to mleko, nie trzeba doić żadnego zwierzęcia. Mleko sojowe to płyn pochodzenia roślinnego,wytwarza się je

Przepisy i porady kulinarne
Truskawki - smak lata. 122

Truskawki - smak lata.   Truskawki zawierają znacznie więcej witaminy C niż cytryna czy inne owoce cytrusowe. Wystarczy zjeść 20 truskawek dziennie,aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na

Przepisy i porady kulinarne
Śliwki - polecane kobietom po trzydziestce ! 85

                                    Śliwki - polecane kobietom po trzydziestce ! Sezon na nie

Przepisy i porady kulinarne
Awokado - zdrowie dla cery i serca ! 81

Awokado - zdrowie dla cery i serca! Chociaż ma dużo kalorii, jego wartości odżywcze są nie do przecenienia. Jego miękki miąższ nadaje się do smarowania chleba. Nazywane

Przepisy i porady kulinarne
Grejpfrut - najzdrowszy z cytrusów. 114

Grejpfrut - najzdrowszy z cytrusów. To najzdrowszy z cytrusów - zarówno żółty , jak i czerwony. Miąższ najlepiej jest zjadać razem z białymi osłonkami. Gorzkawy smak nadaje mu flawonoid

Przepisy i porady kulinarne
Kiwi - wzmacnia układ odpornościowy i krwionośny. 81

Kiwi - wzmacnia układ odpornościowy i krwionośny. Jeden owoc kiwi pokrywa dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka na witaminę E oraz te z grupy B. Kiwi ma także dużo

Przepisy i porady kulinarne
Gruszki - chronią naszą tarczycę przed chorobami. 115

Gruszki - chronią naszą tarczycę przed chorobami. Wbrew powszechnej opinii wcale nie są ciężkostrawne. Drobno pokrojone nie szkodzą nawet osobom z wrażliwym żołądkiem. Gruszki stymulują pracę mózgu

Przepisy i porady kulinarne
Glukoza - dodaje nam energii, zdrowsza niż cukier ? 160

Glukoza - dodaje nam energii, zdrowsza niż cukier ?   Glukoza, zwana cukrem gronowym, jest cukrem prostym, który odgrywa największą rolę w organizmie człowieka. Wszystkie spożyte przez nas

Przepisy i porady kulinarne
Gotuj z głową - jak dusić ? 143

Gotuj z głową - jak dusić ? Duszenie to idealna metoda, aby w sposób maksymalny zredukować utratę substancji odżywczych !  Dotyczy to zwłaszcza warzyw, najpierw smażymy je krótko

Przepisy i porady kulinarne
Wiśnie- ułatwiają zasypianie i obniżają poziom cholesterolu. 96

Wiśnie- ułatwiają zasypianie i obniżają poziom cholesterolu. Wiśnie są słodko-kwaśne i przez to orzeźwiające, mają mało kalorii, a dużo substancji działających prozdrowotnie. Zawierają przeciwutleniacz, który

Przepisy i porady kulinarne
Borówki - niezwykle cenne dla oczu. 106

Borówki - niezwykle cenne dla oczu. W sezonie warto je spożywać codziennie, a w zimie pijmy dużo soku z tych cennych i smacznych leśnych owoców. Można je

Przepisy i porady kulinarne
Arbuz- doskonały owoc na upalne dni. 153

Arbuz- doskonały owoc na upalne dni. Jest doskonały na upalne dni, ponieważ zawiera dużo wody, Gasi pragnienie, obniża temperaturę ciała i chroni przed udarem cieplnym. Podobnie

Przepisy i porady kulinarne
Białe wino usprawnia nasze płuca ! 109

Białe wino usprawnia nasze płuca ! Lampka białego wina wypita raz na tydzień usprawnia nasze płuca. Takie działanie mają zawarte w trunku flawonoidy i polifenole, które zwiększają

Przepisy i porady kulinarne
Porzeczki - prawdziwa kopalnia witaminy C. 137

Porzeczki - prawdziwa kopalnia witaminy C. Są nie duże i nie pozorne, ale to właśnie one dbają o nasze zdrowie skuteczniej niż cała armia suplementów witaminowych ! Bardzo

Przepisy i porady kulinarne
Czereśnie - są niskokaloryczne i zawierają dużo jodu. 155

Czereśnie - są niskokaloryczne i zawierają dużo jodu. Czereśnie są piękne, aromatyczne, cudownie pachną, a do tego są smaczne i słodkie. Choć bardzo sycą, są niskokaloryczne. Owoce

Przepisy i porady kulinarne
Suszone śliwki - są cenniejsze od świeżych owoców ! 128

Suszone śliwki - są cenniejsze od świeżych owoców ! Są cenniejsze od świeżych owoców, zawierają siedmiokrotnie więcej błonnika i pięciokrotnie więcej witamin. Mają też niestety dużo więcej cukru

Przepisy i porady kulinarne
Kasza bulgur - polecana dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. 152

Kasza bulgur - polecana dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Bulgur jest to rodzaj kaszy wyglądem przypominającej kuskus. Sporządzona jest z gotowanych a następnie wysuszonych ziaren

Przepisy i porady kulinarne
Jagody Goji - najzdrowsze owoce świata. 95

Jagody Goji - najzdrowsze owoce świata. Bardzo mocny antyutleniacz. Ze względu na substancje, które zawiera, działa przeciw starzeniu się. Zawiera 18 rodzajów aminokwasów, 21 elementów śladowych, witaminę

Przepisy i porady kulinarne
Dereń jadalny - doskonały na przetwory i nalewki. 190

Dereń jadalny - doskonały na przetwory i nalewki.  Dereń jadalny lub właściwy (Cornus mas) nie jest naszym rodzimym gatunkiem. Został sprowadzony do naszego kraju bardzo dawno

Przepisy i porady kulinarne
Cebula - doskonały lek na katar. 102

Cebula - doskonały lek na katar. Najzdrowsza jest gdy zjadamy ją na surowo, ale po ugotowaniu, pieczeniu, smażeniu czy marynowaniu także zachowuje większość właściwości. Cebula oczyszcza organizm

Przepisy i porady kulinarne
Wiosenna kuracja miodowa. 85

Wiosenna kuracja miodowa. Napój wzmacniający: Łyżkę miodu wielokwiatowego wymieszaj ze szklanką letniej przegotowanej wody, przykryj i odstaw na noc. Rano dodaj troszkę soku z cytryny,wymieszaj

Przepisy i porady kulinarne
Czosnek - obniża stężenie cholesterolu. 112

Czosnek - obniża stężenie cholesterolu. Czosnek działa podobnie jak leki przepisywane na receptę, które hamują produkcję cholesterolu przez wątrobę, Okazuje się że codzienne zjadanie jednego ząbka czosnku

Przepisy i porady kulinarne
Pietruszka - jest bardzo przyjazna wszystkim kobietom. 132

Pietruszka - jest bardzo przyjazna wszystkim kobietom. Pietruszka jest nieodłącznym składnikiem popularnej włoszczyzny , jest także bardzo przyjazna dla kobiet. Trzeba to tylko umieć wykorzystać. napar z natki

Przepisy i porady kulinarne
Fenkuł -jest doskonały dla alergików. 151

Fenkuł -jest doskonały dla alergików. Fenkuł inaczej nazywany koprem włoskim. To doskonały dodatek do sałatek warzywnych. Spożywany na surowo ma anyżkowy smak. Traci go jednak podczas

Przepisy i porady kulinarne
Papryka słodka - prawdziwa kopalnia witaminy C. 174

Papryka słodka - prawdziwa kopalnia witaminy C. Papryka czerwona i żółta posiadają czterokrotnie więcej witaminy C niż cytryna. Wszystkie papryki są także doskonałym źródłem beta-karotenu czyli

Przepisy i porady kulinarne
Brokuły - to warzywo polecane osobom palącym. 136

Brokuły - to warzywo polecane osobom palącym. Brokuły zawierają witaminy z grupy B, a także C i K. Zawierają także prowitaminę A oraz kwas foliowy, żelazo, wapń

Przepisy i porady kulinarne
Rabarbar - wzmacnia skórę i włosy oraz łagodzi stres. 130

Rabarbar - wzmacnia skórę i włosy oraz łagodzi stres. Zawarte w nim kwasy cytrynowy i jabłkowy mogą łagodzić objawy trądziku, wzmacniają skórę i włosy. Witamina C i

Przepisy i porady kulinarne
Szparagi - to skarbnica składników odżywczych. 117

Szparagi - to skarbnica składników odżywczych. Białe,zielone czy fioletowe szparagi to prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych ! Nie przegap ich, bo są dostępne tylko przez krótki okres

Przepisy i porady kulinarne
Buraki ćwikłowe - zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi. 110

Buraki ćwikłowe są jednym z najpopularniejszych warzyw w polskiej kuchni. Mają one wiele cennych właściwości zdrowotnych.  Tradycyjny czerwony barszczyk ma dużo wapnia, potasu, magnezu oraz

Przepisy i porady kulinarne
Cukinia - pomoże Ci schudnąć parę kilogramów. 132

Cukinia żółta - odmiana Atena Polka F1 Cukinia jest spokrewniona z kabaczkiem. Najsmaczniejsze są małe owoce, nie dłuższe niż 30 cm. Można ją przyrządzać na wiele sposobów

Przepisy i porady kulinarne
Pieczarki - poprawiają płodność. 137

Pieczarki to grzyby które najczęściej goszczą na naszych stołach. I słusznie, ponieważ są źródłem wielu substancji odżywczych.  Są one źródłem białka,zawierają tzw. aminokwasy egzogenne

Przepisy i porady kulinarne
Rzodkiewka - chrupmy ją przez cały rok. 123

  Jest niezastąpiona przy odchudzaniu. Kiedyś była tylko na wiosnę, teraz możemy ją jeść przez cały rok. Jest doskonałą przekąską w dietach odchudzających, gdyż zawiera sporo

Przepisy i porady kulinarne
Kiełki - to prawdziwa witaminowa bomba ! 136

 Chociaż są one bardzo delikatne i niepozorne znacznie przewyższają dojrzałe rośliny ilością substancji odżywczych i ich przyswajalnością. Na przykład kiełki brokułów zawierają aż 30 razy

Przepisy i porady kulinarne
Kapusta - poprawia widzenie. 95

Biała,włoska,czerwona, brukselka, różne odmiany kapusty mają wiele cennych składników odżywczych. Najcenniejszym jest beta-karoten, czyli prowitamina A, który poprawia widzenie po zmroku. Dzięki dużej

Przepisy i porady kulinarne
Fasolka szparagowa - doskonała dla osób zagrożonych cukrzycą. 146

Jest doskonała dla osób zagrożonych cukrzycą , ponieważ zawarta w niej fasolamina reguluje poziom cukru we krwi. Zarówno zielona, jak i żółta jest nie tylko niskokaloryczna, ale

Przepisy i porady kulinarne
Młode ziemniaki - obniżają ciśnienie krwi. 136

Ziemniaki działają zasadotwórczo, dzięki czemu równoważą kwaśny odczyn mięsa, z którym przeważnie je jadamy. Są one lekkostrawne, warto więc włączyć je do diety rekonwalescentów i osób

Przepisy i porady kulinarne
Botwinka - pobudza apetyt i koi nerwy. 121

Młode liście buraka ćwikłowego zawierają fitoestrogeny, czyli substancje roślinne o działaniu żeńskich hormonów płciowych. Botwinka pobudza apetyt, koi nerwy. Jest lekkostrawna i odświeżająca, dlatego warto ją

Przepisy i porady kulinarne
Bób - ułatwia nam trawienie. 143

Bób to najstarsza znana nam roślina strączkowa ! Jej pełnowartościowe białko z powodzeniem może zastąpić mięso w diecie wegetarian.  Młody bób po ugotowaniu najlepiej jeść z

Przepisy i porady kulinarne
Jedzmy otręby - mają bardzo cenne właściwości ! 125

Te "odpady", które powstają podczas produkcji mąki mają bardzo cenne właściwości. najczęściej spotykamy otręby pszenne,owsiane i żytnie. Największą ich zaletą jest duża zawartość błonnika, który

Przepisy i porady kulinarne
Kasza jaglana - nie zawiera glutenu. 150

To łuskane ziarno prosa, jest bardzo cenne, ponieważ nie zawiera glutenu, składnika na który jest uczulonych wiele osób.  Kasza jaglana jest niezawodna jako środek wspomagający

Przepisy i porady kulinarne
Pomarańcze chronią nas przed chorobami ! 124

Fot. © monticellllo - Fotolia.com Pomarańcze powinny znaleźć się w naszym codziennym jadłospisie, ponieważ chronią one nasz organizm przed miażdżycą, wzmacniają odporność na wirusy, a także zmniejszają ryzyko

Przepisy i porady kulinarne
Tofu z pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim 205

Nie masz pomysłu na tofu? Nigdy nie próbowałeś tego smaku? Zapewniam, że warto to zmienić. Czas na szybką przekąskę! Jeśli masz ochotę na lekki i szybki

Głodni Wrażeń - fit przepisy
Indyk z cuknią i fasolką szparagową 230

Uwielbiam szybkie dania jednogarnkowe. Poniżej propozycja jednej z wielu kombinacji. Jaka jest Wasza ulubiona? Składniki: 0,5 kg piersi z indyka 1 żółta cukinia 1 zielona

Głodni Wrażeń - fit przepisy
Wątróbka grillowana , z jabłkami 214

Szary dzień i zimny. Za oknem jakby miał spaść śnieg za chwilkę. Postanowiłam zrobić obiad zdrowy, kolorowy, który przywoła lato. Bo letnie wieczory to grill na świeżym powietrzu. To bogactwo witamin ukrytych w kolorowych sałatkach.Dlatego zrobimy dziś grillowaną wątróbkę, bo taka jest 100 razy zdrowsza od tej smażonej na głębokim oleju z cebulką. Będzie miała bardzo delikatny i wykwintny

Z Kuchni Do Kuchni
Domowe Rafaello z kaszy jaglanej – deser odchudzający 1531

Dzisiaj rewelacyjny i wyjątkowy przepis na szybki, a przede wszystkim zdrowy i bardzo smaczny deser. Smakował bardzo nawet zagorzałemu przeciwnikowi kaszy, o której dowiedział się, gdy na talerzu królowały już same wiórki. Mój przepis nie był wegański, ale oczywiście można go do takiego zmodyfikować zmieniając lekko składniki. Przepis jest prosty,...Domowe Rafaello z kaszy jaglanej – deser odchudzający

Nie Bo Piekło
Gołąbki z włoskiej kapusty z wieprzowiny i kurczaka z dodatkiem brązowego ryżu. Garnek Concept Plus WOLL. 182

Gołąbki to jedna z moich ulubionych potraw. Staram się za każdym razem urozmaicać, dodając inne niż standardowe przyprawy. Chrzan, musztarda, zioła...ciągle coś

Codzienna kuchnia niecodzienna
Conchiglioni z parowaru 376

Około miesiąc szukałem tego makaronu i nigdzie gdzie robiłem zakupy go nie było. Aż kilka dni temu, byłem w pewnym hipermarkecie i jak to zwykle robię

Parowar Faceta
Amerykańskie pancakes 188

 Prawdziwy Amerykanin swój niedzielny poranek zaczyna od porcji tych pysznych, puszystych naleśników, najczęściej skropionych syropem klonowym. Przepis jest banalnie prosty, a efekt wprost zdumiewająco smaczny

W poszukiwaniu inspiracji
Koktajl truskawkowy 162

 Za oknami panuje niechciana jesień, jakże przygnębiająca i depresyjna. Aby nie dać się złej pogodzie i nie stracić humoru, potrzebna będzie spora dawka endorfin. Ale

W poszukiwaniu inspiracji
Miękkie ciastka owsiane 218

Miękkie ciastka owsiane...Z dodatkiem słonecznika i otrębów.Pełne suszonych śliwek i moreli.Delikatnie słodzone miodem.Idealne jako szybka przekąska.Polecam! Składniki:1 szklanka mąki pszennej;1

Gospodyni Miejska
Zakwas na żur według mojej babci 151

 Ile domów , tyle zakwasów, każdy robi inny i każdy jest prawidłowy i najsmaczniejszy. Ja podam przepisna żur mojej babci, tym samym na żur mojej mamy

Z Kuchni Do Kuchni
Kasza pęczak z warzywami i kurczakiem 202

oleju, doprawić solą i pieprzem. Kaszę wymieszać z sosem sojowym, natką pietruszki i podawać z kurczakiem. Może i długo trwa przygotowanie kaszy, ale warto bo danie bardzo zdrowe

Moniki Smakołyki
Brokułowe drzewka w ogródku babci 127

Jeśli tęsknicie za Wiosną, to zapraszam do ogrodu babci. Piękne brokułowi drzewa, na pewno skuszą każdego niejadka. Wszystko jest kolorowe, pełne radości, a przede wszystkim smaczne i zdrowe.   Składniki: na ciasto kruche: 220 g mąki krupczatki, 150 g schłodzonego  masła, 1 jajko, 3 łyżki zimnej wody, szczypta soli. Pozostałe składniki: 3 jajka, 250 g kwaśnej

Moniki Smakołyki
Grillowane warzywa z kurczakiem chili 185

czas na grillowanie. Spotkania w gronie rodziny lub najbliższych przyjaciół, to miłe i niezapomniane chwile. Grillowane nie musi być nudne i takie samo, stwórzmy danie, które jest smaczne, zdrowe i kolorowe. Zastąpmy kiełbasę i ketchup, piersią z kurczaka w sosie chili. Składniki na 4 porcje: 1 średnia cukinia, 4 łyżki sosu chili, 4 filety z kurczaka

Moniki Smakołyki
Owsianka na mleku kokosowym/ Porridge with coconut milk 220

Pyszne i zdrowe śniadanko - owsianka na mleku kokosowym z dodatkiem karmelizowanego mango :) Owsianka (2-3 porcje): 400ml mleka kokosowego 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 4 łyżki mleka krowiego (opcjonalnie) 1 łyżka cukru trzcinowego (opcjonalnie) 1 łyżka miodu odrobina masła płatki owsiane błyskawiczne Do garnka wlewamy mleko kokosowe, mleko krowie (opcjonalnie), dodajemy cynamon. Wsypujemy płatki owsiane wedle uznania

Tajskie smaki
Gotujemy kaszę pęczak 183

Kasze są bardzo zdrowe i należy je jeść . Dlatego gotujmy sobie je choć raz w tygodniu :) Posiadają w swoim składzie bezcenny KRZEM. Niedobór tego pierwiastka w naszym organizmie sprawia, że 70 % innych pierwiastków organizm nie przyswaja. Zapotrzebowanie wzrasta gdy nasz organizm zaatakowany jest przez pasożyty, grzyby, bakterie, wirusy i robaki :( Składniki : 1 szklanka kaszy 2 szklanki wody masło

Proste Potrawy
Suszone jabłka- alternatywa dla chipsów 189

dobrze wysuszyć, najlepiej w suszarce. Ja przechowuję w szklanym naczyniu szczelnie zamknięte. Kiedy nas najdzie ochota na coś słodkiego to  sięgamy po takie chipsy. Bardzo zdrowe i smaczne. Takie chipsy bogate są w błonnik, a to "skarb"... dla naszych jelit

Proste Potrawy
Testowanie produktów producenta Agros Nova 182

takiej substancji jak guma guar? Kiedyś do zagęszczania używano przecieru z dyni, może warto do tego wrócić? Mijając pola w moich okolicach widzę, że rolnicy nadal uprawiają te zdrowe warzywa, i są to właśnie okolice w których produkuje się dżemy :) Dżem z czerwonych i czarnych porzeczek- Łowicz  sporządzono go z 38 g owoców na 100 g produktu

Proste Potrawy
Grochówka - tradycyjna 178

czasu na gotowanie grochu to może zrobić taką zupę tylko z grochu łupanego. Groch zawiera wapń, żelazo, fosfor, jod, potas, jod i dużo błonnika. Dlatego to zdrowe nasionka:)  Z podanych składników ugotujemy zupy dla około 4 osób

Proste Potrawy
Szybki zielony sos wiosenny 139

drobno pokroić Wszystkie dobrze wymieszać i dodać śmietanę lub jogurt Przyprawić do smaku solą, pieprzem ewentualnie zakwasić cytryną Nadaje się do ziemniaków gotowanych w mundurkach, proste i zdrowe

Proste Potrawy
Kasza jaglana z mięsem w sosie 166

prowansalskie Przygotowanie : Karczek ugotu j wg. tego przepisu Kaszę ugotowałam na sypko w 1 szklance posolonej wody , przepis tu. Podałam z marchewką na lekko słodko. Danie smaczne i zdrowe

Proste Potrawy
Mieszanka musli którą skomponujesz sam 147

wybrałam owoce malin, morwy, jeżyn oraz orzechy pekan, macadamia oraz cukier kokosowy. Kilkoma łyżkami mieszanki posypałam jogurt naturalny, dodałam łyżkę konfitur z czarnej porzeczki. Śniadanie zdrowe i smaczne :) A jeśli mamy więcej czasu to zróbmy sobie musli wypiekane. Kiedy tylko upiekło się to cudo, córka spróbowała i i orzekła- "ooo, dobre !" Składniki :. 20 łyżek mieszanki musli

Proste Potrawy
Węglowodany 140

WĘGLOWODANY  są one najważniejszym źródłem energii dla naszego organizmu, pełnią funkcję fizjologiczną,regulują poziom głodu i sytości w naszym organizmie.  Węglowodany są bardzo zdrowe dla organizmu pod warunkiem że nie spożywamy ich w nadmiarze, konsekwencją nadmiernego spożywania jest -  cukrzyca i otyłość  a to dopiero początek zgubnego wpływu

NaKońcuJęzyka
Tłuszcze 135

całkowicie wykluczyć z naszego  życia Tłuszcze dzielimy na kilka grup, warto je znać i odróżniać i wyeliminować te, które są dla naszego organizmu nie zdrowe... Tłuszcze roślinne  ( olej, oliwa, margaryna) oraz   zwierzęce   ( smalec, masło, łój) Tłuszcze roślinne (kwasy nienasycone) : Tłuszcze te znajdują się w olejach roślinnych oraz zawarte

NaKońcuJęzyka
Odkwaszanie Organizmu 186

włosów, łamliwe paznokcie, częste infekcje, problemy ze skórą....tak oto nasz organizm daje nam sygnały że nie podoba mu się to jak go traktujemy i nie funkcjonuje dobrze... W zdrowym dobrze funkcjonującym organizmie powinna być zachowana równowaga kwasowo- zasadowa "...Równowaga kwasowo-zasadowa Odpowiednie pH krwi to 7,35- 7,45 oznacza, że krew ma odczyn obojętny, a właściwie lekko(...)krążenie, przemianę materii, wydzielanie hormonów itp. Konieczne jest również wydalanie nadmiaru dwutlenku węgla przez płuca, a także oczyszczanie organizmu z nadmiaru zasad lub kwasów – przez nerki. Jeśli prowadzimy normalny, zdrowy tryb życia, tworzenie się kwasu staje się procesem nieuniknionym (do odpadów kwasowych należy chociażby kwas moczowy czy cholesterol). Organizm może się jednak zakwasić, gdy nie jest w stanie wydalić

NaKońcuJęzyka
Budyń czekoladowy z chia 193

się w nowych smakach. Zanim jeszcze zdobyłam nasiona wiedziałam, że pierwszą rzeczą jaką z nich zrobię, będzie czekoladowy budyń.  Dość poważnie zmodyfikowałam ten przepis i wyszło czekoladowe, zdrowe cudo.     Składniki: 3/4 szklanki mleka ( u mnie krowie, w oryginale migdałowe) 3 łyżki nasion chia 1 banan 3 łyżki kakao niesłodzonego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta

Sto kolorów kuchni
SUSZENIE I PRZECHOWYWANIE GRZYBÓW 157

suszarki) sposoby przetestowałam osobiście i najbardziej odpowiada mi suszenie na blaszkach w piekarniku. Jest to najszybszy sposób na wysuszenie dużej ilości grzybów równocześnie. W tym celu grzyby (tylko zdrowe i w miarę suche) należy oczyścić , najlepiej lekko wilgotną szmatką, większe okazy pokroić na kawałki, małe można w całości, średnim zostawiam choćby cały łebek. Tak przygotowane, czyste grzyby

Smaczne Zdrowe
Dietetyczny jabłecznik z Almette! (ciasto bez mąki i cukru) 407

Kolejny dietetyczny pomysł na deser, tym razem jabłecznik! Pyszne, zdrowe i niskokaloryczne! Mnniammmi!!! SKŁADNIKI: - 1 serek Almette fruit - 1 szklanka suchej kaszy kuskus - 3 żółtka - 4 białka - 3 łyżki miodu lipowego - 5 jabłek polskich - 400 ml mleka  - 4 łyżki płatków jęczmiennych owsianych Jabłka obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Białka ubij na sztywno

SMYKWKUCHNI
Razowe bułeczki z żurawiną 141

moje pierwsze pieczywo na blogu! Obiecuję, że od dnia dzisiejszego będzie więcej przepisów, a tym samym moich pomysłów, na pyszne, zdrowe i domowe pieczywo! To wyszło obłędne, miękkie a na dodatek ta świadomość, że wiem co jem i nie ma w tym chemii... Bajka.  Składniki: 400 gram mąki pszennej typ 1850 100 gram otrębów pszennych 25 gram

Mango Papaja
Domowa biała kiełbasa z jajkiem 337

lubiących tłuste kiełbasy mogłaby być zbyt sucha. Taka kiełbasa jest poza tym dosyć droga, a przecież zazwyczaj jeśli decydujemy się na domowe wyroby, chcemy by były nie tylko zdrowe, ale i tańsze niż te kupowane w delikatesach pod hasłem „eko” czy „regionalne wyroby”. Cena tych wyrobów jest zwykle zabójcza, a smak..no niekoniecznie jest

OstryKęs
TROCHĘ INNE PESTO, IDEALNE DO KANAPEK 204

serca. Świetne jako zamiennik masła, ale również jako dodatek do makaronu itp. Kanapka pełnoziarnistego chlebka z takim pesto, do tego plaster pomidora i mamy gotowe smakowite i bardzo zdrowe śniadanko. Ja choć od masła nie stronię, wręcz uważam iż dobre masło nie jest złe, to bardzo lubię ostatnio takie eksperymenty. Ten był bardzo udany, po pesto pozostało już

Smaczne Zdrowe
Kolorowy talerz smaków 163

ryby są zdrowe wie już każde dziecko.Zawiera dużo kwasów Omega-3, które działają bardzo korzystnie na nasze zdrowie. Mięso łososia można dostać pod różną postacią. Najzdrowszą i najbardziej wartościową wersją tej ryby jest świeży filet. Jest nieco droższy od łososia w dzwonkach, ale na pewno o wiele smaczniejszy. Zdecydowanie wart swojej ceny i warto zajadać go od czasu

Sajkofanka smaku
Łosoś zapiekany z papryką 192

Szukacie pomysłu na pyszny i lekki obiad, a może nawet wegetariański? To polecam Wam pysznego łososia pachnącego ziołami na kolorowej papryce. Staram się, by nasze potrawy były zdrowe i kolorowe, wtedy szybciej znikają z talerzy:) Składniki: 1/2 kg filetu z łososia bez skóry, 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka, cebula, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki oliwy, sól

Z miłości do słodkości
Sałatka kuskus z curry i warzywami 341

dawna wiadomo, że kasze są bardzo zdrowe i zawierają mnóstwo cennych witamin, m.in. dużo białka, węglowodanów, witaminy B1 i żelaza.  A w połączeniu z warzywami to prawdziwa bomba witaminowa!! Ja dla zaostrzenia smaku dodaję odrobinę curry. Składniki: 150g kaszy kuskus, łyżka masła, 1/4 szkl. jogurtu naturalnego, 1/4 szkl. oliwy z oliwek, pół łyżeczki curry indyjskiego Kamis

Z miłości do słodkości
Brownie z buraków 159

Już raz Wam pokazałam jak zrobić Brownie z fasolą , dziś polecam połączenie brownie z buraczkami:) Ciasto jest bardzo zdrowe, ze względu na dodatek buraków, oleju rzepakowego oraz siemienia lnianego i bogatego w przeciwutleniacze kakao. Szczególnie polecam je osobom, które mają niski poziom żelaza. Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 1 i 1/3 szklanki mleka, 1/2 szklanki

Z miłości do słodkości
Pełnoziarniste babeczki z jabłkami i orzechami laskowymi 449

desperacko dopraszające się o zużycie stały się główną inspiracją dla dzisiejszych babeczek. Mocno dojrzałe owoce w połączeniu ze słuszną ilością cynamonu i kawałkami orzechów to idealny przepis na zdrowe (tak przynajmniej możemy sobie wmawiać ;) i pyszne muffinki. Składniki: 1,5 szklanki mąki żytniej szklanka brązowego cukru pół szklanki oliwy z oliwek pół szklanki mleka jajko 2 duże łyżki

sama złodycz
Ciasteczka owsiane z żurawiną i czekoladą 250

warsztatów „Super babki i fajne ciacha” , które prowadziłam z okazji Walentynek.Ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych, żurawiny (mogą być rodzynki) oraz mielonego siemienia lnianego są nie tylko zdrowe, ale do tego bardzo smaczne. Dodatek gorzkiej czekolady jest przysłowiową kropka na i, gdyż czekolada nie tylko podnosi wartość smakową tych ciasteczek owsianych jest też ozdobnym dodatkiem. Na blogu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kaszak, gryczak, a może jeszcze inaczej? 315

znacie inna nazwę? Przepis dostałam od znajomej. Postanowiłam wypróbować. Podstawą ciasta jest kasza  gryczana i ser oraz lane drożdżowe ciasto. Już pisałam o kaszach ,że są bardzo zdrowe więc wprowadzam do naszej diety więcej kasz. Czego potrzebujemy: Na ciasto 1/2 kg maki 5 dag drożdży  pół kostki masła 2 łyżki cukru 2 szklanki mleka 2 jajka

W kuchennym oknie Ewy
Kiełbasa domowa- biała 160

Warto od czasu, do czasu poświęcić trochę czasu , by wyprodukować własne wędliny. Jesteśmy pewni ,że są zdrowe, bez konserwantów, a w dzisiejszej dobie, to raczej unikatowe. Moja kiełbasa powstała dziś, jest jeszcze ciepła. Gotowa  do jedzenia   Czego potrzebujemy: 1 kg.  łopatki  30 dag karkówki 30 dag piersi indyka 25 dag słoniny ze skórką

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z białej kapusty 179

Myślę że pomysły na surówki mamy przeróżne , często inspirowane tym , co mamy. Warto jednak po nie sięgać, mają sporo witamin i na pewno są zdrowe. Moja surówka była podana do obiadowego dania  faszerowany filet z indyka . A oto przepis na surówkę. Czego potrzebujemy: 1/2 główki małej białej kapusty 1 marchewka 2 jabłka koperek lub natka pietruszki majonez

W kuchennym oknie Ewy
Żytnie ciasteczka z orzechami i suszonymi śliwkami 220

łatwo skusić. Płatki żytnie dostałam jakiś czas temu od rodziców, część wykorzystałam do wypieku chleba, a dziś pomyślałam, że jeśli już są to trzeba je spożytkować. I powstały zdrowe ciacha . Czytaj więcej

Farmażony
Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami włoskimi 167

Dzisiaj przepis na bardzo proste, pyszne i zdrowe ciasteczka owsiane z mąki razowej  z czekoladą  i orzechami włoskimi. SKŁADNIKI

Moje Kuchenne Rewelacje
TORTELLINI ZAPIEKANE czyli sałatka na ciepło – 4,30 zł 318

składników można zrobić ciekawe i wykwintne danie, które kosztuje mniej niż 5 zł za porcję. Nie wymaga ono także wielkiego wysiłku, a smakuje wybitnie. Co więcej, jest to zdrowe i pełnowartościowe danie – nie zawiedzie ani miłośników mięsa ani zwolenników warzyw. Łączy ono w sobie nutę polskości z włoskimi smakami, a takie połączenia są zawsze w dziesiątkę! DRUKUJ LISTĘ

Nerds Kitchen
ZUPA SZPARAGOWA – KREM/PRZECIERANA – 4,75 zł 180

Szparagi są cudownym warzywem, nie dość, że zdrowe, to i smaczne. W dodatku można przyrządzać je na wiele sposobów – zupa szparagowa przecierana/ krem jest jednym z nich. Sezon na szparagi niedługo się kończy, więc warto ją przyrządzić. Jednak dla nas wykorzystanie tak szlachetnego warzywa w całości do zupy jest lekką przesadą, dlatego przyrządzamy ją tylko z końcówek szparag

Nerds Kitchen
Ciasto z jeżynami i michałkami 141

temp 180 C i pieczemy ok. 30 min. Ciasto wyjmujemy, posypujemy jeszcze jednym tartym Michałkiem. Ciasto jest najlepsze gdy jest jeszcze ciepłe, chociaż to nie jest zbyt zdrowe! Smacznego ! The post Ciasto z jeżynami i michałkami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Błyskawiczny pomysł na zdrowy, prosty obiad- sos paprykowo-pomidorowy 258

czas żeby spędzić w kuchni tyle czasu, ile by się chciało... ;-) Dlatego wczoraj musiałam zrobić coś prostego i "na szybko", a że wyszło całkiem smaczne, a do tego zdrowe to postanowiłam podzielić się z Wami przepisem.  Przepis na 2 porcje (ja ugotowałam do sosu 1,5 szklanki makaronu- mierzone na sucho). Składniki: 2 łyżki oliwy 1 duża

kuchnia do kwadratu
Jogurt naturalny z musli i owocami - Dieta 3D Chilli 172

najgęstszą konsystencję, dzięki czemu utrzyma resztę składników na swoim miejscu. Oczywiście można użyć również innych składników - polecam banany (świeże i suszone), konfiturę śliwkową albo owoce w zalewie. Zdrowe, lekkie i jednocześnie smaczne śniadanie

My Culinary Art
Dietetyczne kotlety mielone z płatkami owsianymi 232

Przekładamy kotleciki do żaroodpornego naczynia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni, na 20-25 minut. Zrobione! :) Podałam kotleciki z dwoma małymi gniecionymi ziemniakami (ponieważ ziemniaki są zdrowe i o wiele mniej tuczące niż makaron lub ryż!), odrobiną buraczków i sałatą polaną jogurtem naturalnym ze szczyptą pieprzu

My Culinary Art
Letnia sałatka - bób z marchewką i bekonem 189

Bób wrzucamy do osolonej i posłodzonej cukrem wrzącej wody. Gotujemy 15 - 20 minut. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i obieramy (nie jest to konieczne, ponieważ łupinki są bardzo zdrowe, ale ja ich wyjątkowo nie lubię :)) 2. W czasie gdy nasz bób się gotuje, przygotowujemy resztę składników. Przy pomocy obieraczki, wycinamy z marchewki "makaron". Bekon smażymy na patelni bez dodatku

My Culinary Art
Chłodnik litewski według przepisu Magdy Gessler 697

przede wszystkim z daniami z grilla. Jednakże nie tylko grill króluje, gdy za oknem jest 27 stopni na plusie. Innym daniem nieodzownie związanym z upałami są chłodniki. Pyszne, zdrowe, zimne zupy na słoneczne dni. Pierwszy chłodnik, jaki chciałyśmy Wam zaproponować to Chłodnik Litewski według przepisu p. Magdy Gessler. Niezwykle łatwa w przygotowaniu i smaczne zupa przynosząca ochłodę

Kolizje Smaków
Kotleciki mielone przygotowane na parze w sosie pomidorowym 162

Dzisiaj proponujemy Wam zdrowe i lekkie danie przygotowane na parze, które każdy smakosz na pewno polubi. Delikatne kotleciki z mięsa mielonego, lekko doprawione i ugotowane w parowniku, do tego aksmaitny sos pomidorowy. Całość niemalże rozpływa się w ustach, a danie ma swoich fanów zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci! Składniki: Kotleciki: 500g mięsa mielonego z indyka 1 sucha

Kolizje Smaków
Pizza kebab 315

ulubione warzywa)  i ubóstwiany sosik np. czosnkowy. W piekarniku zapiekamy sam spód z sosem pomidorowym, a resztę składników układamy dopiero po upieczeniu. Efektem jest bardzo smaczne, całkiem zdrowe (jak na pizzę:) i wyśmienite danie, które można zajadać bez końca :) Składniki: Ciasto na pizzę: 8 gr drożdży w 1/4 szklance wody,  szklanka mąki sól łyżka oliwy

Kolizje Smaków
Kurczak po meksykańsku 276

Piersi z kurczaka jako mięso niezbyt drogie, a przy tym zdrowe gości na naszym stole dość często. Jednak dzięki rozmaitym sposobom przyrządzenia nie przykrzy się i można je jeść naprawdę często. Dzisiaj propozycja podania kurczaka po meksykańsku. Oczywiście z typowymi daniami meksykańskimi ma nie wiele wspólnego :)... ale jest wyjątkowe i pyszne w smaku. Przy tym można je przyrządzić

Kolizje Smaków
Jajecznica z awkado 130

bogaty w witaminy i składniki odżywcze owoc zazwyczaj jest używany do koktajli i deserów. U nas w wersji śniadaniowej z jajecznicą. Warto spróbować, bo danie jest nie tylko zdrowe, idealne dla kobiet w ciąży, diabetyków czy osób mających problemy z wątroba, ale również bardzo smaczne :) Ilośc porcji: 1 CZas przygotowania: 5 minut Składniki: ½ awokado 2 jajka Szczypiorek Łyżeczka

Kolizje Smaków
Kurczak z ananasem pod pierzynką z żółtego sera 242

Filet z kurczaka jest rodzajem mięsa, które niezwykle często gości na naszym stole. Jest to chude, zdrowe i szybkie w przygotowaniu mięso. Jednak zwykła smażona pierś z kurczaka może się szybko przejeść, dlatego staramy się wprowadzać do jej przyrządzania rozmaite modyfikacje. Dzisiaj na słodko z ananasem pod pierzynką z żółtego sera. Przygotowuje się ją równie szybko jak tradycyjnego

Kolizje Smaków
Łosoś na parze 172

obiadowe. My dzisiaj planujemy zrobić pysznego, delikatnego łososia przygotowanego na parze. Danie bardzo smaczne, lekkie dla żołądka (któremu zdecydowanie po świętach przyda się odpoczynek :)), a przy tym jakie zdrowe! Dostarcza nam  pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 oraz pełno witamin i składników mineralnych. Jedynym minusem jest niestety cena takiego łososia, jednak zawsze można polować na jakieś

Kolizje Smaków
Jogurt naturalny z musli 173

Dzisiejsza propozycja to raczej pomysł niż typowe gotowanie. Pomysł na pyszne, proste i zdrowe śniadanie. Wystarczy jogurt naturalny i odrobina musli z małą zawartością cukrów. Ulubione dodatki np. rodzynki, czy jabłko i gotowe. Można zajadać ;) Czas przygotowania:5 minut Ilość porcji: 2 Składniki: Duży jogurt naturalny Dwie garście musli Kilka rodzynek Ćwiartka jabłka Do małej szklanki wykładamy

Kolizje Smaków
Pasta twarogowa z suszonych pomidorów 344

spójrzcie tylko jak długa jest lista składników takiej pasty. Cukier, sól, modyfikowana skrobia kukurydziana, guma, substancje konserwujące... Moja pasta ma za to tylko 2 składniki - i to bardzo zdrowe. Dlatego gorąco Was zachęcam do robienia takich past samodzielnie, to nie zajmuje dużo czasu, a jest dużo smaczniejsze i zdrowsze! PASTA TWAROGOWA Z SUSZONYCH POMIDORÓW Składniki: - pół kostki twarogu

Zgrabne Gotowanie
Trufle deserowe z orzechami 237

Jako, że dziś tłusty czwartek, przedstawimy przepis może niezbyt dietetyczny, ale na pewno nie niezdrowy- przecież czekolada ma dużo magnezu. ;-) Trufle, które zaniosłam dziś do pracy zamiast pączków zrobiły (nie chwaląc się :D) małą furorę. :- ) Do ich zrobienia zainspirował mnie przepis stąd . Przepis na 12 średniej wielkości trufli. Składniki: 150 g gorzkiej czekolady (70%) 80 g serka mascarpone

kuchnia do kwadratu
Fasulye pilaki - fasola gotowana w oliwie i pomidorach 201

odmiana fasoli będzie dobra, ale najlepiej sprawdzi się taka o dość dużych nasionach (czyli Piękny Jaś). Niezależnie, jaką fasolę wykorzystacie, pilaki jest pyszne, sycące , a przy tym bardzo zdrowe i może być spożywane przez wegan . W Turcji podaje się je na zimno, udekorowane listkami natki pietruszki oraz cząstkami cytryny , my jedliśmy je "po polsku", na ciepło, z pajdą

Chilli Czosnek i Oliwa
Dzika zielenina (Horta) – nieznany skarb diety śródziemnomorskiej 199

marchew. Jeść można także liście rzodkiewki, rzepy, buraka i selera naciowego. - nie wytępiajcie chwastów – pokrzywy, mniszka , tylko pozwólcie im rosnąć w pewnej części ogrodu, a będziecie mieć własne źródło zdrowych roślin - jeżeli macie ogródek, działkę, zasadźcie szpinak, buraka liściowego, różne sałaty, jarmuż – łatwo się je uprawia, będziecie mieć własną zieleninę (wielu Greków uprawia zieleninę w przydomowych ogródkach

Chilli Czosnek i Oliwa
Zielony pilaw ze szparagami i bobem 155

cieszącym oko zielenią w wielu odsłonach. Są tu delikatne zielone szparagi i jasnozielone ziarenka bobu . Do tego cudowne chrupiące dymki, aromatyczna pietruszka i wspaniale odświeżająca mięta . Danie jest zdrowe, lekkie i proste w przygotowaniu. Kiedy na nie patrzę, od razu poprawia mi się humor i czuję wiosnę na talerzu:) Przepis pochodzi z książki jednego z moich ukochanych autorów

Chilli Czosnek i Oliwa
Hortopita, czyli tarta z zieleniną i fetą 153

wino oraz herbata należą do głównych źródeł kwercetyny w północnej Europie /. Myślę, że ciasto przygotowane przez nas ze szpinakiem, botwinką czy inną zieleniną również będzie bardzo zdrowe:) Uwagi do przepisu Przypuszczam, że gdy zajrzycie do przepisu, przygotowanie hortopity może wydać Wam się skomplikowane, ale jest prostsze niż przypuszczacie . Większość opisu poświęciłam na wyjaśnienie, jak układać poszczególne warstwy ciasta

Chilli Czosnek i Oliwa
Pomysł na grilla: Cukinie i kiełbaski w zielonym sosie (sauce verte) 143

się jeszcze cieszyć swoim pogodnym obliczem podczas spotkań na świeżym powietrzu:) Na polskim ruszcie zazwyczaj króluje mięso, jednak warto urozmaicać je dodatkiem warzyw, które nie tylko są zdrowe i smaczne (itd.), ale także świetnie nadają się na grilla. Bardzo lubię tak przygotowaną cukinię - wystarczy pokroić ją na grube plastry, posmarować oliwą i wrzuć na ruszt. Pychotka! Dlatego dziś

Chilli Czosnek i Oliwa
Jak zrobić passatę pomidorową (przecier)? 297

krok po kroku na podstawowe potrawy kuchni śródziemnomorskiej. Co myślicie o tym pomyśle? Uwagi techniczne: Do passaty najlepiej nadają się mięsiste pomidory, typu lima lub malinowe. Powinny być zdrowe, niepotłuczone, nieprzejrzałe.  Dostosuj konsystencję passaty do swoich preferencji. Możesz ją przetrzeć w celu uzyskania gładkiego przecieru, lub zostawić pomidory w małych kawałkach. Pomidory możesz też zmiksować w robocie

Chilli Czosnek i Oliwa
Dietetyczne ciasto z jabłkami, brzoskwiniami i serkiem Almette! 171

bardzo bardzo kaloryczne. Dużo więcej kreatywności wymaga od nas stworzenie przepisu z produktów o niskim indeksie glikemicznym i o niskiej zawartości węglowodanów czy tłuszczów.  Ciasto jest przepyszne, zdrowe jak i sycące i co najważniejsze nie jest wysokokaloryczne. Zawiera w swoim składzie głównie arabską kaszę burgol (drobny), jabłka polskie, brzoskwinie, jaja, mleko i serek Almette! Polecam! CIASTO

SMYKWKUCHNI
Szaszłyki z łososia i kurczaka 196

Pogoda aż prosiła nas o rozpalenie grilla, piekne słonce, wciąż letnia temperatura.....Kochani i w ten sposób jeszcze raz szaszłyki- tym razem z łososiem -bo zdrowy :) oraz z kurczakiem -też zdrowy a do tego soczysty. Nie warto trzymać za długo piersi z kurczaka na grillu- bo będą suche, wystarczy okolo 8 min i jest gotowy. Tak samo z łososiem- jeżeli(...)chcemy by był soczysty i delikatny -wystarczy mu także około 8 minut. Polecam pyszny i zdrowy obiad. Zaczynamy:  Składniki: około 0,5 kg kurczaka około 0,5 kg łososia pomidorki koktailowe 3 cebule 3 kolorowe papryki sól, pieprz, papryka, pietruszka, oliwa z oliwek patyki to szaszłyków  Wykonanie: Najpierw namaczamy patyki na 20 minut w wodzie. Myjemy kurczaka, kroimy

Smaki Edyty
Koktajl pietruszkowy 167

pewno każdy z nas słyszał jakie właściwości mają zielone koktajle. Połączenie owocowo-warzywne jest bardzo pyszne i zdrowe, a przede wszystkim oczyszczające. W kuchni miałam nadmiar pietruszki, a co jeszcze dodałam? Wszystko poniżej. ;) Składniki: 1 pęczek świeżej natki pietruszki 1 średnie jabłko 1 szklanka wody Sposób przygotowania: Natkę i jabłko dokładnie umyć i osuszyć. Jabłko pokroić na mniejsze

Truskawkowa Fiesta
Owsianka z jabłkiem i rodzynkami 185

Zdrowe i sycące śniadanie... Płatki owsiane na mleku z prażonym jabłkiem i rodzynkami :) Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych szklanka mleka garść rodzynek małe jabłko łyżka masła cynamon szczypta soli Do rondelka wsypać płatki, dodać szczyptę soli i zalać mlekiem. Zagotować, zmniejszyć ogień i wsypać rodzynki. Gotować około 5 minut, aż zgęstnieje.  Jabłko obrać, pokroić w kostkę

wyzwania kuchenne
Pierś z kurczaka na warzywnej kaszy jaglanej. 389

dużo mówić. Dobre, sycące, zdrowe, dietetyczne. Idealne na obiad, kolację czy lunch do pracy dla każdego kto dba o linię. Inspiracją był ten blog :) Składniki: kasza: 2 torebki kaszy jaglanej 8-10 pomidorów suszonych 2 łyżki oliwy z pomidorów suszonych 2 łodygi selera naciowego mała cukinia 1/2 pęczka zielonych szparagów (miałam zamrożone jeszcze z maja, jednak szparagi

Brzuszki Łakomczuszki
Sałatka z wędzonym łososiem i przepiórczymi jajkami 154

Lubicie kolorowe sałatki, oraz słodkie i wytrawne połączenia? Ta sałatka wzbudzi wasz zachwyt. Taka kolorowa Sałatka z wędzonym łososiem i przepiórczymi jajkami, pomidorami i winogronami to smaczne i zdrowe połączenie. Do tego jest nisko kaloryczna. Przepiórcze jajka kupiłam w sobotę, właśnie z myślą o sałatce. Ile minut gotować przepiórcze jajko na twardo i na miękko? Na miękko gotujemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z roszponki, pomidorów i ogórków, ze słodko-kwaśnym dresingiem 425

Lubicie kolorowe sałatki, oraz słodkie i wytrawne połączenia? Podobno łączenie ogórka i pomidora, to nie jest dobry pomysł, bo to nie jest zdrowe połączenie. Ale ja je lubię w zestawie i nic mnie nie przekona by to zmienić. Do sałatki przygotowałam słodko- kwaśny dresing przygotowany z: 1 łyżeczki czerwonego octu winnego, 1 łyżeczki sosu sojowego, 1 łyżki oleju

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Koktajl truskawkowy na kefirze 122

koktajli truskawkowych, tym razem na kefirze. Koktajl truskawkowy na kefirze ma delikatny posmak wanilii, gdyż użyłam do jego przygotowania domowego cukru waniliowego . Ten napój jest doskonałym sposobem na zdrowe, niskokaloryczne odżywanie. Koktajl truskawkowy jest prosty w przygotowaniu, jest rewelacyjny w smaku, nie miksowałam truskawek do końca, gdyż chciałam by były lekko wyczuwalne w smaku:) W warunkach domowych, potrzebny

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sorbet jagodowy z jogurtem 153

owocowy doskonale gasi pragnienie, orzeźwia, można sorbet podać z dodatkiem niewielkiej ilości jogurtu naturalnego, bo to super połączenie. Sorbety owocowe są mniej kaloryczne niż tradycyjne lody, sorbety są zdrowe i do tego pyszne. Najbardziej go lubię w wersji z truskawkami. Ale takie jak ten, z leśnymi jagodami też jest bardzo smaczny. Sorbety i lody robię ostatnio dosyć często

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Spotkanie Przyjaciół Winiary – edycja 2013 133

raju - pierś z indyka nadziewana owocami suszonymi i szpinakiem, z dodatkiem skórki cytrynowej, ostrej papryki, pieprzu, miodu, balsamino, wina.                   Zdrowe burgery - mięso mielone z indyka, jajko, papryka czerwona, natka pietruszki, cebula czerwona, podane z sosem chili Winiary, majonezem, śmietanką i posiekaną pietruszką. Podane na sałacie i przełożone grillowanymi plastrami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Farfalle z bobem i chorizo 147

makaronowych, gdyż ładnie się w nich prezentuje i jest po ugotowaniu sprężysty i smaczny. Moja kolejna propozycja to Farfalle z bobem i chorizo ze świeżym tymiankiem jest pyszne, zdrowe i kolorowe. Składniki: • 100 g chorizo • 1 mała cebulka • 1 pomidor • 100 g bobu • 1 łyżka oliwy • sól, pieprz do smaku • świeży tymianek Na patelni rozgrzewamy oliwę, szklimy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bitki wołowe pikantne 166

Wołowina to zdrowe i smaczne mięso, jednak zbyt drogie , to główny powód braku dań z wołowiny w naszym menu. Uwielbiam tatara ze świeżej wołowiny, z dodatkiem świeżego żółtka, siekanej cebuli i ogórka kiszonego. Warto jednak z wołowiny przygotować rolady, czy bitki wołowe na niedzielny obiad. Często jeżdżę do Makro po wołowinę od Balcerzaka. Zawsze oprócz udźca, czy rostbefu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto drożdżowe sypane z kruszonką 252

pieczemy jeszcze przez 20-25 min. Upieczone ciasta odstawiamy, aby lekko ostygło, u mnie niestety domownikom smakuje ciasto drożdżowe gdy jest jeszcze ciepłe, co prawda podobno to niezdrowy nawyk, gdyż może dojść do skrętu kiszek, ale jeszcze nikomu nic nie poskręcało, więc jedzą je popijając zimnym mlekiem :). The post Ciasto drożdżowe sypane z kruszonką appeared first on Damsko

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ruskie pierogi z boczkiem 156

Przedstawiam Wam trochę nietypowy przepis na ciasto na pierogi, z dużą ilością oleju. Przeciwnicy tłuszczu zapewne podniosą larum, że ciasto za tłuste, że nie zdrowe, ale bardzo smaczne, taki przepis poleca Smakfonia z Poznania, sprzedająca pierogi swoim klientom na terenie miasta i nie narzeka na brak klientów. Ciasto jest bardzo plastyczne i elastyczne. Lepienie pierogów bjest bardzo łatwe

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Smoothie z truskawek 130

Smoothie to szybki i łatwy mrożony napój, który jest doskonałym sposobem na zdrowe odżywanie i wykorzystanie zimą mrożonych owoców. W warunkach domowych potrzebny jest do tego blender z ostrym ostrzem, ja korzystałam z blendera kielichowego marki Russell Hobbs o mocy 750 Wat. Proponuję przygotować Smoothie z truskawek i kefiru z dodatkiem cukru. Mrożonych truskawek mam całą szufladę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
BUŁKI ORKISZOWO-ŻYTNIE Z ZIARNAMI 206

zarówno ze względów smakowych jak i zdrowotnych) ale dla urozmaicenia co jakiś czas kombinuję z bułkami. Urozmaicenie czasami jest wskazane, tym bardziej iż te bułki również są bardzo zdrowe (niemodyfikowana stara odmiana pszenicy- orkisz i żyto, bez dodatku cukru i innych dziwnych ulepszaczy). Co domowe pieczywo to domowe. Zawsze wiem co jem. Przepis na 10 sporych bułek

Smaczne Zdrowe
Pasztet z cukinii 295

nieco inaczej – dzięki temu nie będą nam się nudzić. Pasztet z cukinii jest tani, prosty do zrobienia, wilgotny i bardzo smaczny. Kanapki z takim pasztetem są zdrowe i nie zawierają sztucznych dodatków, jakimi napchane są dzisiejsze wędliny. Komponuje się zarówno z pomidorkiem jak i z domową konfiturą z czerwonej cebuli . Składniki: 5 małych lub 3-4 średnie

Poezja smaku
Od czego zacząć? Czyli mój pomysł na odchudzanie. 461

parze itp. Powiem szczerze, że nie ma żadnej różnicy, a nawet bardziej - wszystko jest smaczniejsze a przede wszystkim lżejsze.Słodycze zastąpiłem owocami np. truskawkami, jabłkami itp. Chyba jak zdrowe są owoce to każdy wie :) Napoje to herbata (bez cukru, z mlekiem) woda lekko gazowana nisko-sodowa,  a w ostateczności soki, jednak bez dodatku cukru (np. Fortuna). Mleko

All My Fit Life
Trochę zdrowsze brownie 186

     Eksperymentując z lekko zdrowszymi zamiennikami tradycyjnych ciast i ciasteczek dochodzę do wniosku, że mąka wcale nie musi znajdować się na liście składników

sama złodycz
Cieciorka do chrupania 183

chyba lubi coś chrupać, czy to podczas oglądania filmu lub kiedy przyjdą do nas sąsiedzi wieczorem. Powszechnie wiadomo, że wszystkie słone przekąski dostępne w sklepie nie są zbyt zdrowe. Dlatego ja wymyśliłam własną przekąskę. Ciecierzycę w przyprawach. Polecam. Składniki: garść lub dwie ciecierzycy z puszki. Jeśli użyjesz suchej należy ją wymoczyć całą noc w wodzie, następnie gotować przez

Mango Papaja
Słodkie paluszki tofu z sezamem i truskawkami 111

owoce w gęstej, płynnej postaci. Mniam. Jakbyście się wybierali gdzieś na wycieczkę, czy w dłuższą podróż i chcielibyście gdzieś zjeść zdrowo i "zielono", to polecam  tę stronę jako wyszukiwarkę tego typu restauracji. Można tutaj też znaleźć sklepy ze zdrową żywnością. Wciąż brakuje wielu miejscowości, ale sądzę, że i tak strona może posłużyć jako pomoc

Weganizm infantylny
Frappe jagodowe 141

albo mlekiem albo niegazowaną wodą mineralną. Najlepiej, jeśli jest schłodzona, uzyskamy lepszy efekt zimnej kawy.      Ostatnio pozwoliłam sobie na małą rozpustę, jeśli chodzi o zdrowe odżywianie. Nie, nie tknęłam mięsa. Po prostu mniejszą wagę przywiązywałam do tego, jaki pokarm cechuje się jaką wartością odżywczą i w związku z tym, czego powinnam jeść więcej

Weganizm infantylny
Szpinak na szybko w sosie serowym 1590

Uwielbiam szybkie, dobre i zdrowe jedzonko... mniam Takie danie dla dwóch osób można przygotować w czasie 18 min ( czyli w czasie gotowania się makaronu) Co jest potrzebne: pierś kurczaka 5 ząbków czosnku paczka świeżego szpinaku (może być mrożony, też jest dobry) 250g sera gouda ( może być Twój ulubiony)  śmietana 18% olej do smażenia makaron (taki jak lubisz

Niezły Młynek
Ciasteczka zbożowe 311

słodkie i chrupiące, a w dodatku zdrowe - ich bazę stanowią płatki owsiane, a słodki smak uzyskujemy dodając wartościowy miód. Myślę, że pięknie zapakowane w elegancki pojemnik lub połyskującą folię będą idealnym słodkim fit-prezentem na Dzień Matki dla każdej mamy, a zwłaszcza dla tych dbających o linię :-) Składniki: * ciasteczka: 1,5 szklanki płatków owsianych 1 szklanka mąki żytniej

Kulinarny Pamiętnik
Pyszne placuszki marchewkowe :) 223

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia , dlatego musi być pożywne i zdrowe :) Ciekawą alternatywą dla zwykłych kanapek są właśnie takie placuszki , które świetnie zaspokoją głód i dają zastrzyk energii . Te placuszki w wersji na słodko z np. sosem czekoladowym i bitą śmietaną idealnie nadają się jako deser dla najmłodszych :) ***Placuszki marchewkowe*** ( porcja na 4 duże placuszki

ciemna strona patelni
PSTRĄG TĘCZOWY NA PARZE Z BROKUŁAMI! OBIAD FIT! 180

TERAZ CZAS NA GOTOWANIE NA PARZE! ZDROWE, SMACZNE NISKOKALORYCZNE! NA DESCE LĄDUJĘ PSTRĄG TĘCZOWY! ZAPRASZAM! SKŁADNIKI: - filet z pstrąga tęczowego - brokuł - kiełki lucerny - sok z 1/2 pomarańczy - sól morska - jogurt bałkański Filet z pstrąga marynuje w soku pomarańczowym około 3 godzin w lodówce. Następnie układam na sicie na garnku z gotującą się wodą, przykrywam pokrywką tak aby para

SMYKWKUCHNI
Lody brzoskwiniowe 178

Lody brzoskwiniowe Lody sorbetowe - zdrowe i proste :) Składniki: - 3 brzoskwinie  - 3/4 szklanki wody - 1 łyżka cukru  Przygotowanie Z wody i cukru gotujemy syrop. Wrzucamy do niego pokrojone brzoskwinie. Gotujemy kilka minut, aby lekko zmiękły, ale nie za długo - witaminy mają pozostać w naszych lodach. Miksujemy blenderem. Po ostygnięciu wlewamy do foremek i wkładamy do nich patyczki

Słodka sielanka
Breakfast with you #2 (Not) just for kids 195

Norweskie śniadanie jest pożywne i zdrowe. Składają się na nie kanapki z kozim serem (Jarlsberg), dżemem owocowym (frukt syltetøy ), pasztetem (leverpostei) lub kiełbasą ( pølse ). Nie stronią też od słodkości, a jeśli o nich mowa to nie może zabraknąć norweskich szkolnych bułeczek śniadaniowych czyli... Skoleboller Są powszechnie dostępne w norweskich sklepikach i piekarenkach.  Jest to mieszanka waniliowo- kokosowych

bastalena
Pojemniki Sistema Microwave 188

rynku seria pojemników dedykowana do gotowania w kuchence mikrofalowej. Zaprojektowana i wyprodukowana w Nowej Zelandii. W dzisiejszych czasach wszyscy przywiązują ogromną wagę do zdrowego jedzenia. Gotowanie w kuchenkach mikrofalowych staje się smaczną i zdrową formą przyrządzania potraw, która zaoszczędza czas. Pojemniki zapewniają odpowiednią wygodę i wysoki standard podczas użytkowania. Kubek Sistema Microwave  – specjalnie zaprojektowany, aby umożliwić i usprawnić

Moje domowe kucharzenie
Mufinki z suszoną śliwką 147

zawierają typowego dla tej grupy produktów kwasu sorbowego (E200), ani dwutlenku siarki (E220). Dzięki temu charakteryzuje je naturalnie wyjątkowy smak, naturalnie ciemny kolor, a jednocześnie są naturalnie zdrowe. Śliwki kalifornijskie to naturalny „przyspieszacz” spalania tłuszczów, dzięki czemu nasze ciało jest smuklejsze i szybciej tracimy na wadze. Pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu jelit, dzięki czemu zapobiegają zaparciom. Hamują też wchłanianie

Moje domowe kucharzenie
Szybka sałatka z makaronem :) 537

Dzisiaj na szybko postanowiłam się podzielić z Wami przepisem na wiosenne danie makaronowe, które zostało wyróżnione w konkursie na blogu " Cuda i smaki regionu " związany z akcją "Makaron Rządzi Zdrowo!" :) Przepis jest niezwykle prosty, zdrowy i bardzo pożywny :) Składniki: 150g makaronu w kształcie ryżu 1 papryka czerwona 1 ogórek szklarniowy 1 puszka kukurydzy 2 gałązki koperku 1 łyżka(...)zostawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie kroimy w drobną kosteczkę ogórka, paprykę oraz koperek. Po ostudzeniu makaronu dodajemy wszystkie składniki, dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Gotowe! Szybko, smacznie i zdrowo!  Zapraszam do polubienia mojego profilu na faceboook'u :) KLIK Dodaję do akcji:     Poranne wariacje, czyli propozycje śniadaniowe

Emcia Pichci
Lody malinowe 141

poszukiwaniu ciekawych przepisów. Ostatnio jednak coraz częściej zaczyna mnie irytować jedna rzecz. Kiedy szukam czegoś słodkiego praktycznie wszystkie przepisy są "raw", "wegan", "no-egg", "no-guilt". Oczywiście, że zdrowe jedzenie jest ważne, ale żeby nie można było znaleźć normalnych lodów czy ciasta? Kiedy napisałam o tym na FB, koleżanki blogerki pospieszyły z pomocą i podesłały kilkanaście cudownych przepisów

Sto kolorów kuchni
Placki z cukini 201

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dietetyczne i zdrowe placki z cukinii, które wykonywałam już wielokrotnie ale smażone w tłuszczu na patelni. Postanowiłam więc przygotować zdrowszą wersję tych placków i upiekłam je w piekarnik. Okazało się ze są o wiele lepsze niż te smażone na patelni. Jednym słowem przeepyszne! Gorąco

Marta Gotuje
Nalewka ze świeżych węgierek z soczystą brzoskwinią i nutą cynamonu 184

później odstawiamy ją do leżakowania, przechowywania etc. – im dłużej będzie dojrzewać, tym lepiej!    Jak sami widzicie nie ma w tym nic trudnego.  Wystarczą soczyste i zdrowe owoce, alkohol i oczywiście dużo cierpliwości. Lecz czy nie warto zaczekać nieco dłużej, by później delektować się wyjątkowym smakiem nalewki, którą sami przygotowaliście? Odpowiedź wydaje się być bardzo prosta

Sajkofanka smaku
Owocowe śniadanie 168

kiedy, jak nie teraz zajadać się świeżymi owocami, wśród których można przebierać i wybierać do woli. Och, jakże ja to lubię!  A oto moja propozycja na zdrowe śniadanie: - 150ml jogurtu naturalnego - 2 łyżki otrąb granulowanych ze śliwkami  - 2 śliwki pokrojone w kosteczkę - pół świeżej brzoskwini - garść świeżych borówek - łyżeczka miodu akacjowego - szczypta cynamonu Mieszamy i jemy

Sajkofanka smaku
Warzywa pod rybną kołderką 132

Warzywa i ryba to połączenie zdrowe i lekkie. Dlatego kolejne dietetyczne propozycje zawitały na blogu. Smacznego! Składniki : * porcja ulubionych warzyw - u mnie cukinia, marchewka, mix z fasolką i czerwoną papryką * łyżka oleju sezamowego * około 150g ulubionej ryby * sok z połowy limonki bądź cytryny * sól, świeżo mielony czarny pieprz * koperek Przygotowanie :  Warzywa pokroić, dodać przyprawy lub świeże zioła

Magiczne Życie Marty
Dietetyczne ciasteczka owsiane z otrębami pszennymi i bakaliami 228

pomysł dietetycznych ciasteczek. Szczerze mówiąc mieszając składniki nie wiedziałam co z tego wyjdzie. Po prostu powrzucałam do miski wszystko co miałam pod ręką, i co wydawało mi się zdrowe J Mój instynkt kulinarny na szczęście mnie nie zawiódł i ciasteczka wyszły pyszne. Były w stanie całkowicie zaspokoić mój apetyt na słodycze. Ciastka nie mają cukru, mąki i tłuszczu

Mania Gotowania
12 kwietnia – Dzień Czekolady 132

XVIII w. 4.      W 100 gramach czekolady znajdziemy około 600 kcal. No ale kto by to wszystko liczył J Jeśli jednak zwracamy uwagę na zdrowe odżywianie to sięgnijmy po czekoladę gorzka, ponieważ nie zawiera dodatkowych składników. 5.      Czekolada ma w sobie dużo witamin i pierwiastków np. witaminę A, która pozytywnie

Mania Gotowania
Ciasto marchewkowe light 229

Moje ulubione ciasto korzenne, naprawdę nie ma sobie równych. Wilgotne, mięciutkie, bardzo aromatyczne, zdrowe, a przy tym banalne w wykonaniu. Idealne ciasto na Dzień Dziecka J   Na pewno zasmakuje każdemu. Ciasto jest doskonałą metodą na przemycenie odrobiny warzyw i witamin w diecie każdego niejadka. Prezentuje się świetnie,   a smakuje jeszcze lepiej. Polecam!! Ciasto marchewkowe light Składniki

Mania Gotowania
Muffinki marchewkowe light z serową niespodzianką 197

Kolejny marchewkowy wypiek. Ostatnio naprawdę nie mogę im się oprzeć. Wypieki marchewkowe, są pyszne i zarazem zdrowe. Idealne kiedy jesteśmy na diecie i mamy ochotę na coś słodkiego. Jako bazy do babeczek użyłam przepisu na zamieszczone niedawno ciasto marchewkowe. Zmieniłam nieco proporcję i nadziałam je serem. Wyszły rewelacyjne, wilgotne i bardzo aromatyczne. Muffinki zachowują długo świeżość, więc możemy

Mania Gotowania
Ciasteczka owsiane z bakaliami i sezamem 122

Pyszne i zdrowe ciasteczka owsiane, które sprawdzą się zarówno  jako przekąska do szkoły czy pracy oraz jako słodki prezent dla ukochanej osoby. Ciastka są bardzo pożywne, przepis możecie modyfikować, wg własnych upodobań, zamieniając np. żurawinę czy śliwki na inne ulubione bakalie.   Jeśli chcecie pozbyć się jeszcze kilku kalorii możecie zrezygnować z dodatku czekolady. Ciasteczka owsiane

Mania Gotowania
Ghriba czyli marokańskie bezglutenowe ciasteczka pistacjowe 166

jednak spotkać  wersję z innymi orzechami, np.  pistacjami, ziemnymi itp. Jako pierwszą upiekłam wersję z pistacjami, i z pewnością następne będą te migdałowe. Ciasteczka są chrupiące, zdrowe, pozostają bardzo długo świeże, są bardzo szybkie do wykonania i naprawdę pyszne. Polecam. Ghriba czyli marokańskie bezglutenowe ciasteczka pistacjowe Składniki: 2 szklanki mąki migdałowej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka

Mania Gotowania
Marmolada jabłkowa z różą 182

jabłek * 1 kg cukru * płatki róży  ( ja użyłam płatków jakie zostały mi z przygotowywania syropu ) Wykonanie: Przed przystąpieniem do gotowania marmolady, musimy przygotować przecier jabłkowy. Wybieramy jabłka zdrowe, nie obite. Ewentualne skazy wykrawamy. Jabłka kroimy na ćwiartki ( jabłek nie obieramy ze skórki, ani nie wykrawamy gniazd nasiennych ). Do dużego garnka wlewamy na dno odrobinę wody, wrzucamy pokrojone

kolorowotorcikowo
Lemoniada z całych cytryn 549

napojów jakie możemy sobie przygotować w lato. Ma zupełnie inny smak niż te kupne. Choć ma sporo cukru to i tak jest go mniej niż w napojach słodzonych niezdrowym syropem glukozowo-fruktozowym. Słodki cytrynowy smak doskonale orzeźwia – szczególnie z kilkoma kostkami lodu. Ja dodatkowo wrzucam do lemoniady łodyżkę mięty – nie zdominuje jej cytrusowego smaku

Poezja smaku
Masło orzechowe i czekoladowe 214

niebawem co można z niego wyczarować smakowitego. W sklepach znajdziemy masło orzechowe gdzie mamy 70-80% orzeszków ziemnych oraz małe ilości tłuszczów trans. Przygotowując je w domu mamy zdrowe, 100% kremowe masło orzechowe. Masło orzechowe Składniki: 400 g orzeszków ziemnych prażonych, solonych 1 łyżka cukru 10 g oleju słonecznikowego Jeśli nie mamy uprażonych orzeszków, po prostu wkładamy

Olikowa kuchnia
Dietetyczne karmelki z moreli 332

krówki, którymi możemy się ratować w czasie wszelkiego rodzaju diet odchudzających. Być może nie są bezkaloryczne, ale są tak słodkie, że istnieją małe szanse zjedzenia ich zbyt dużo. Zdrowe węglowodany z suszonych owoców z dodatkiem dobrych tłuszczy z orzechów - czego chcieć więcej? Składniki (20 karmelków): 100 g moreli suszonych 50 g migdałów 4 łyżki wiórków kokosowych pół szklanki

sama złodycz
Fladra z pieczonymi ziemniakami.... sentymentalnie wakacyjnie ;-))) 166

minut aż ziemniaczki się zrumienią a flądra upiecze. upieczone ziemniaczki ;-))) Wykładamy na talerze, rybę polewamy sokiem z limonki. Przepyszne danie na obiad nie zajmujące dużo czasu, baaardzo zdrowe i baaardzo smaczne ;-))) pozdrawiam Was cieplutko i zachęcam do wpisywania komentarzy na blogu pod postami, będzie mi bardzo miło jak dacie znać ;-)))(każdy może nie trzeba się rejestrować

SMYKWKUCHNI
Sałatka z kurczakiem, pędami bambusa i orzechami włoskimi 303

kwasy omega- 3, dzięki czemu mówi się o nich, że są pokarmem dla mózgu, usprawniają naszą pamięć. Kiełki lucerny nie tylko pięknie wyglądają ale dodatkowo są bardzo zdrowe posiadają duże ilości kwasu foliowego, selenu czy witaminy C. Pełnowartościowe białko (pierś z kurczaka), które powinno pojawić się zawsze na talerzu i do tego pełne smaku czarne oliwki i czerwona

SMYKWKUCHNI
Pstrąg pieczony z bakłażanami i soczewicą 208

serii lżejszych obiadów, zapraszam na pstrąga pieczonego z bakłażanami i soczewicą. Bardzo smaczne połączenie smaków, sycące i zdrowe. składniki: - 2 pstrągi wypatroszone i gotowe do pieczenia - przyprawa ziołowa do ryb - duży bakłażan - puszka konserwowej soczewicy - ząbek czosnku - masło, oliwa z oliwek - sól morska - pieprz cytrynowy Duże naczynie smarujemy masłem i oliwą, układamy pociętego w plastry bakłażana, soczewicę

SMYKWKUCHNI
ZAPIEKANKA FIT Z KURKAMI! 282

posiekaną botwinkę, wylej na tortownicę. Na wierch ułóż pokrojone pomidorki, i kurki, posyp koperkiem. Zapiekaj 30 minut. Można podawać na gorąco i na zimno! Bardzo smaczne i zdrowe danie. Smacznego

SMYKWKUCHNI
ŚNIADANIE FIT! Jajko poszetowe ("w koszulce") z sałatką z botwinką! 263

ciągu kilku najbliższych tygodni będę Wam prezentować śniadania w wersji Fit, tzn. niskokaloryczne ale dające dużo energii na cały poranek. Smaczne, zdrowe i pożywne. Dostarczające odpowiednią dawkę witamin, składników mineralnych i białka. Zapraszam! Jajka poszetowe z sałatką z botwinką i grzankami! SKŁADNIKI: - pomidor - garść rukoli - garść botwinki - koperek świeży  - liście bazylii - łyżka jogurtu Greckiego light

SMYKWKUCHNI
Owsianka z płatków górskich! ŚNIADANIE FIT! 163

słodziki - 200 ml mleka 2% Mleko zagotuj z płatkami w rondelku, zmniejsz gaz i gotuj minimum 15 minut. Dodaj słodziki. Masę przełóż do miseczki dodaj świeże owoce. ZDROWE! SMACZNE! ENERGETYCZNE! ŚNIADANIE FIT! Smacznego! Wspaniałego dnia

SMYKWKUCHNI
Od czego zacząć, czyli kilka słów o MOTYWACJI 139

odpowiedniego wyżywienia, to będzie pół naszego sukcesu. :) Nie jestem dietetykiem, aby układać specjalne diety, ale trzeba zapamiętać kilka ważnych zasad dotyczące żywności jakie musimy jeść. wykluczamy nie zdrowe jedzenie, typu fast-foody, chipsy, batony i inne przekąski, które nie dają nam żadnych pożytecznych wartości odżywczych. zaczynamy być 'zboczonymi osobami' jak ja to mówię, czyli rozpoczynamy czytać etykiety, które

Truskawkowa Fiesta
Razowe pierogi ze szpinakiem 191

dawna miałam chęć na pierogi. Wykombinowałam, aby nie były aż kaloryczne, a zarazem zdrowe. Przyznaję z ręką na sercu - robiłam je pierwszy raz. Były bardzo smaczne. :) Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki żytniej razowej typ 2000 4 łyżki maki pszennej 1/4 szklanki wody sól Farsz: 6 brykietów szpinaku 1 łyżka jogurtu greckiego cebula sól pieprz gałka muszkatołowa czosnek

Truskawkowa Fiesta
Lody truskawko - bananowe 157

ubiegły weekend, kiedy było naprawdę gorąco postanowiłam zrobić szybkie, tanie, a zarazem zdrowe lody. Również miałam po raz pierwszy w tym roku spróbowania polskich truskawek. Sposób przygotowania jest bardzo prosty i nie zajmuje dużo czasu. Składniki: 1 duży banan 2 szklanki truskawek 1 mały jogurt naturalny opcjonalnie 1 - 2 łyżeczki miodu Sposób przygotowania: Banana obieramy ze skórki, kroimy

Truskawkowa Fiesta
Spring rollsy z warzywami 330

prostu chrupiące warzywa zawinięte w papier ryżowy. Niby nic – a jednak spring rollsy maczane w słodko-słonym sosie są pyszne. Idealne na upał, lekkostrawne i zdrowe. Musimy tylko pokroić warzywa, a potem już tylko fajnie się bawimy zwijając nasze dietetyczne sajgonki. Możemy oczywiście użyć dowolnych warzyw. Oprócz tych wymienionych w przepisie świetnie sprawdzą się jeszcze np. słodka

Poezja smaku
Moja marynata do mięsa na grilla 193

Jako Polacy pokochaliśmy grilla miłością nieograniczoną? Uwielbiamy kiełbaski, kaszankę, kurczaka czy karczek z grilla. Marynujemy i grillujemy. Ale czy marynujemy zdrowo, tym co wiem, czy korzystamy z gotowych marynat? Z moich obserwacji w sklepach wynika ze niestety większość korzysta z kupnych mieszankę przypraw grillowych, gotowych marynat, i niekoniecznie ich interesuje co tam one mają w środku a niestety wiele(...)wpadnie pod rękę: keczup, koncentrat, miód, musztarda, soki owocowe, sos sojowy, terijaki, ocet balsamiczny, piwo, cydr, kawa i zioła. Naprawdę wszystko można wykorzystać i skomponować sobie własną, niepowtarzalną i zdrową marynatę. Dzisiaj przedstawiam wam jedną z moich ulubionych, często jest to baza którą później wzbogacam o inne dodatki. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Bananowe omlety z borówkami 140

ciężko było mi uwierzyć, że mogą się takie omlety udać. A jednak! Są przepyszne a na dodatek mega fit! Nie zawierają ani cukru, ani soli. Same zdrowe i potrzebne dla naszego organizmu składniki. A jakie sycące są takie omlety. Jeju zakochałam się w nich!!  Składniki na jedną porcję: dwa jaja jeden banan  garść borówek dodatkowo

Mango Papaja
Domowe masło orzechowe 412

Jest wiele różnych opinii na temat masła orzechowego. Jedni uważają, że jest bardzo kaloryczne, dlatego trzeba go unikać. Inni, że jest zdrową(...)przekąską, wskazaną na diecie. Każda z tych teorii ma w sobie trochę racji. Masło orzechowe faktycznie jest dość kaloryczne i składa się prawie z samego tłuszczu. Jednakże jest to zdrowy tłuszcz roślinny. Oprócz tego masło orzechowe jest źródłem witamin i minerałów. Dlatego uważam, że warto po nie sięgnąć w codziennej diecie. Ze względu na kaloryczność masła, nie powinniśmy jeść

Zgrabne Gotowanie
Lekkie śniadanie naładowane słońcem. 167

Do przygotowania tego śniadania zainspirowała mnie książka "Dieta Agaty" o której już wcześniej pisałam "tutaj". Agata proponuje nam pełnoziarniste placuszki z serkiem i kiełkami. Ja zrobiłam

Brzuszki Łakomczuszki
Jajko od szczęśliwej kury - cena czy jakość? 138

lepie! 1 - chów wolnowybiegowy, kurka żyje sobie na wolnym powietrzu, żywi się trawką, robaczkiem, a na noc zapędza się ją do kurnika. Dzięki temu jajka są dużo bardziej zdrowe. 0 - master of kurak, czyli chów ekologiczny. Kurka biega sowie wolno co więcej dostaje specjalną, certyfikowaną paszę. Gdy myślę o tym, że wcześniej wcinałam jaja od zestresowany i przygniecionych

Brzuszki Łakomczuszki
Przekąski - faszerowane pomidorki 675

To chyba jedna z najszybszych przekąsek, na pewno efektowna i pyszna.  Składniki:pomidorki koktajlowe małe kulki mozzarelli oliwa z oliwek rewelacyjnie sprawdziłby się ocet balsamiczny

Brzuszki Łakomczuszki
Dietetycznie: barszcz ukraiński. 209

Nigdy nie pałałam miłością do barszczu ukraińskiego jednak ta propozycja mnie zachwyciła. Pyszny, niesamowicie sycący i rozgrzewający. Dodatkowo w okolicy stycznia i lutego miałam straszne zapotrzebowanie

Brzuszki Łakomczuszki
Grzanki z tuńczykiem i awokado 202

Awokado jest pyszne i zdrowe. Dojrzałe rozpływa się w ustach. Wspaniale komponuje się z tuńczykiem. Do tego twarożek ze szczypiorkiem. Takie śniadanie daje energię na bardo długo. SKŁADNIKI (dla 2 osób) 3 kromki chleba pełnoziarnistego 1/4 awokado garść sałaty roszponki 1/2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju 3 pomidorki koktajlowe 1/2 łyżeczki ziaren czarnego sezamu Twarożek: 100 gram

OstryKęs
Muffinki proteinowe z jeżynami 220

      Wracam po kilkudniowej przerwie, w czasie której szlajałam się po najpiękniejszym mieście w naszym kraju - Wrocławiu. Na udany wyjazd złożyło się aż nazbyt

sama złodycz
Jaglanka z jagodami 169

Zdrowe i lekkie śniadanie z dużą ilością owoców, zjadane na dworze. Tak lubię. Na spokojnie, z książką w ręku, w porannym słońcu. Kasza jaglana i kisiel, którego niby wychodzi za dużo, ale raczej nie będzie z tym kłopotu. Składniki: 250 ml mleka lub wody 50 g kaszy jaglanej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Pół szklanki wody Garść malin Pół

Sto kolorów kuchni
Koktajl bananowy z otrębami i gorzką czekoladą 159

dodatku bardzo odżywcze i sycące więc spokojnie można zastąpić nimi jeden posiłek w ciągu dnia. Dzisiejszy koktajl jest przykładem na to jak połączyć przyjemne z pożytecznym (czyt.smaczne i zdrowe;)  Składniki na jeden koktajl :  160 g jogurtu naturalnego  1 banan  1 łyżka otrębów owsianych (u mnie marki Kupiec)  1 łyżka soku z cytryny

Ze smakiem i z pasją
Babka orkiszowa z marchewką i jabłkiem, bez cukru i tłuszczu 185

Jeśli lubicie odchudzone i zdrowe smakołyki koniecznie upieczcie tą babkę. Jest wilgotna i bardzo smaczna. Jej smak przypomina mi trochę chlebek na słodko, pewnie dlatego, że użyłam pełnoziarnistej mąki orkiszowej, która mimo wysokiego typu całkiem nieźle sprawdza się w wypiekach. Z podanej porcji wychodzi niska babeczka ze standardowej blaszki z kominem. Możecie podwoić porcję żeby babka wyszła wysoka

Ze smakiem i z pasją
PIECZONY INDYK I SAŁATKA Z GRILLOWANYM HALLOUMI 215

Moja codziennie się rozrasta i zmienia. Za dużo pokus :). Stawiać na sprawdzone przepisy czy poeksperymentować? Dzisiaj na obiad mieliśmy indyka, który najczęściej króluje na naszym stole. Smaczne i zdrowe mięso. Zapraszam :) CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

Przepisy Aleksandry
BUDYNIOWE NALEŚNIKI 858

Słodkie inspiracj e znalazłam przepis na budyniowe placuszki z jabłkami. Niestety nie miałam żadnych owoców w domu, więc z przepisu powstały budyniowe naleśniki :). Delikatne zmodyfikowałam przepis. Wyszło całkiem zdrowe śniadanie :) CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

Przepisy Aleksandry
KRAJANKA ŚNIADANIOWA NIGELLI 239

Kalorii potrzebnych do rozpoczęcia dnia możemy dostarczyć organizmowi za pomocą różnego jedzenia. Nigella w "Nigella Express" proponuje słodkie i prawie zdrowe batoniki/krajankę. Prawie, ponieważ za spoiwo służy tu skondensowane mleko. Oprócz smaku dużym walorem jest szybkość wykonania i możliwość eksperymentowania ze składnikami. Krajankę upiekła moja Mama :). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy

Przepisy Aleksandry
CO MOŻNA KUPIĆ W MŁYNIE? 130

stosunkowo niewielkiej przestrzeni właściciel umieścił dobra z całego świata (często te, które wydają się być ciężko dostępne w Polsce). Oprócz produktów bardziej egzotycznych znaleźć tam można jedzenie naprawdę zdrowe od stevii po różnego rodzaju kasze, otręby, itp. Młyn to jeden z moich obowiązkowych przystanków, kiedy odwiedzam Mamę w Trójmieście. Warto rozglądnąć się za młynem w swojej miejscowości

Przepisy Aleksandry
Książka do kawy: "Kuchnia polska. Gotowanie w 20, 30, 40, 50 minut" Ewy Aszkiewicz 170

przygotowanie pożywnego posiłku, jemy byle jak, byle gdzie. Czasami po pracy mam tylko siłę na zrobienie sobie prostej kanapki. A przecież życie mamy jedno i powinniśmy jeść dania zdrowe, ciekawe i urozmaicone. Jak dokonać tego w zwariowanych i szybkich czasach, takich jak nasze? Musimy nauczyć się wykorzystywać chwile, a książka Ewy Aszkiewicz "Kuchnia polska. Gotowanie

Przepisy Aleksandry
DOMOWA PARZONA KIEŁBASA Z GOLONKI 179

Kiełbaski parzone robiłam kilka miesięcy temu i muszę powiedzieć, że wyszły bardzo smaczne, mocno czosnkowe i aromatyczne. Co ważne w dobie dodawania przez producentów żywności podejrzanych i niezdrowych składników, taka domowa kiełbasa nabiera dodatkowej wartości. Polecam :) Przepis ze zdjęciami krok po kroku . Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres

Przepisy Aleksandry
Pietruszkowe kluseczki i sos + drobiowe klopsiki 225

zamrożę sobie posiekany koperek i natkę. To naprawdę idealne rozwiązanie, tym bardziej, gdy zima długo nie odpuszcza. Teraz najchętniej zjadłabym od razu wszystko, chociaż wiem, że nowalijki za zdrowe nie są. Ja po prostu nie mogę się nim oprzeć. Tym razem padło na spory pęczek natki pietruszki, ponieważ w mojej głowie jakiś czas temu wykiełkował pomysł na danie

Ratunku obiad
Błyskawicznie i zdrowo 177

Zdrowy, zbilansowany i do tego szybki posiłek. Niemożliwe? Możliwe! Do tego jaki pyszny i aromatyczny :) Po takim jedzonku uśmiech mam niemal przyklejony do twarzy. Co to takiego? Szpinakowe pesto. Jest naprawdę rewelacyjne i to ono występuje dziś w roli głównej. Planowałam podać je z razowym makaronem, wiedziałam jednak, że dla mojego P. muszę dorzucić jakieś mięcho. Padło na grillowanego kurczaka

Ratunku obiad
Minizapiekanki z rybą i warzywami 273

jednak pozbawiać się przyjemności jedzenia. Co to, to nie. Nie przeżyłabym tego ;) A już na pewno długo bym tak nie wytrzymała. Dlatego moje posiłki muszą być nie tylko zdrowe, ale również smaczne. W związku z tym, że po Nowym Roku na blogu i na fb dostałam kilka próśb o dania nieco bardziej dietetyczne, nie pozostało mi nic innego

Ratunku obiad
Zimowa sola sauté 159

innego. Może... Rybkę? Tak, wiem. Znowu :) I nie po raz ostatni. Ryby na blogu pojawiały się do tej pory bardzo rzadko, więc przyszła pora to zmienić. Są przecież zdrowe i wartościowe, a pasuje do nich prawie wszystko. Tym razem w roli dodatków naturalny, brązowy ryż i szpinak. Zapraszam. Sola ze szpinakiem i brązowym ryżem (porcja dla 2 osób

Ratunku obiad
Nietypowe klopsiki w delikatnym sosie pomidorowym 327

świeży. No, na 99 % ;) Poza tym była to kurka z dobrego źródła. Wiedziałam też, co do tych moich kotlecików włożyłam i byłam pewna, że to co jem, jest zdrowe i dobrej jakości. Dodatkowo moje danie jest na pewno lżejsze niż tradycyjne, tłuste mielone. Same korzyści :) Właśnie dlatego ten mój eksperyment na stałe zagości w naszym menu. Polecam gorąco

Ratunku obiad
Risotto z łososiem i szpinakiem 172

przynajmniej dwudziestu minut stania przy kuchence. Jednak zapewniam, że trud się opłaci. Risotto z łososiem i szpinakiem jest po prostu pyszne! Kremowe i mocno rybne, a do tego zdrowe i bardzo sycące. Czego chcieć więcej? Składniki na 4 duże porcje: 300 g fileta z łososia 400 g ryżu arborio 100 ml białego wina wytrawnego (opcjonalnie) 1 litr bulionu

Obiad za dychę
Tradycyjny kompot z rabarbaru 144

wrzucam owoce do zimnej wody, czekam aż się zagotuje, dosładzam do smaku i odstawiam do wystygnięcia. A jeśli na dworze jest gorąco wstawiam później do lodówki. Proste, zdrowe i pyszne :) Czytaj dalej

Kraina Tysiąca Smaków
Pyszny, kremowy sernik Davida Lebovitza 154

efektownie", dlatego warto posypać go kandyzowaną skórką z cytryny czy pomarańczy lub podać z sosem owocowym, czekoladowym itp. Użyłam ciastek digestive pewnej znanej firmy i choć niby takie zdrowe, bo pełnoziarniste, a niestety zawierają wszechobecny syrop glukozowo-fruktozowy. Zazwyczaj wybieram produkty, które go nie zawierają, a jest niestety wszędzie! W jogurtach, w sokach i ciasteczkach dla dzieci

Kraina Tysiąca Smaków
Mango lassi 128

Mango lassi - koktajl z mnóstwem witamin ;) Pamiętacie jak pisałam, że mango jest bardzo zdrowe i ma dużo witamin? Wspomniałam też, że nazywane bywa "owocem młodości"... Mango lassi można by więc nazwać koktajlem młodości. Użyj koniecznie jogurtu greckiego, aby uzyskać napój o gęstej, kremowej konsystencji - jednocześnie słodki i orzeźwiający :) Takie pyszne koktajle na bazie jogurtu naturalnego

Kraina Tysiąca Smaków
Brak tytułu 137

przez wiele, wiele lat. Bez zawartości szkodliwych dla zdrowia substancji , szkło boro-krzemowe TERMISIL nie zawiera kadmiu, ołowiu ani innych szkodliwych substancji. Naczynia żaroodporne TERMISIL są bezpieczne i zdrowe. Posiadają świadectwo jakości zdrowotnej PZH . Możliwość pełnego recyklingu szkła , szkło boro-krzemowe TERMISIL jest szkłem w 100% ekologicznym. Korzystasz ze szkła przyjaznego środowisku! Eleganckie i nowoczesne wzornictwo , naczynia żaroodporne

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 260

Uwielbiam kokta jle Koktajle mleczno - owocowe lub jogurtowo - owocowe to coś na co zawsze mam ochotę . Pyszne, zdrowe, nie rzadko zastępują mi słodką przekąskę. Dziś zaczęłam moją przygodę z produktami Alpro Soya . Produkty znałam od dawna, ale jakoś omijałam regał z sojowymi produktami .  Może dlatego, że mleko sojowe kojarzy się z osobami uczulonymi na białko krowie

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 187

Pora na ciasteczka !   Bez ciasteczek nie wyobrażam sobie kawy... Taki ze mnie "Ciasteczkowy potwór" . Lubię słodkości - to fakt ! Proponuję Wam dzisiaj "zdrowe" ciasteczka owsiane - tym razem inne :)     Produkty Sante i Alpro królują ostatnio w mojej kuchni - chyba juz to zauważyłyście.... CIASTECZKA OWSIANE z sezamem i orzechami- przepis Składniki:   1 opakowanie racuchów owsianych Sante

kolorowotorcikowo
Twarożek z otrębami 119

cebulkę, pomidor i rzodkiewkę - drobno pokroić 2 łyżki - otręby owsiane, np. Sante Serek połączyć z warzywami i otrębami. A dla tych co żyć bez słodkości nie mogą - polecam zdrowe ciasteczka owsiane z żurawiną, oczywiście od Sante Miłego dnia

kolorowotorcikowo
Pierogi z kaszą jaglaną i bakaliami - lubelski kociołek II edycja 160

odpowiada :)  „Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego zachęcam Was moi mili, żebyście zaprosili go do swoich kuchni i śmiało zastępowali te mniej zdrowe tłuszcze, olejem rzepakowym" Smacznego

kolorowotorcikowo
Curry z klopsikami z indyka 195

wielu niedoceniane tym razem wykorzystałam je do nowej wersji curry, lekko pikantnej z żółtą pastą i z mlekiem kokosowym. Klopsiki w tym wydaniu to lekkie danie, przy okazji zdrowe, nietuczące i miłe dla podniebienia. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pęczakowe wariacje smakowe 197

Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} W mojej kuchni często pojawia się kasza. Dzień w dzień szukam nowych połączeń smakowych na te zdrowe ziarenka. Im bardziej fikuśnie, tym bardziej jestem usatysfakcjonowana. Nigdy nie trzymam się jakichś konkretnych proporcji. Dorzucam do niej to, co akurat mam w domu. Rzecz jasna najpierw oczywiście dokładnie

Sajkofanka smaku
Śniadanie mistrzów 174

Uwielbiam sobotę! Można dłużej pospać, a na śniadanie przygotować coś ekstra, bo po prostu jest na to czas ;)  Dziś zapraszam was na bardzo zdrowe, pożywne i smaczne placuszki z płatków owsianych. Myślę, że to całkiem niezła alternatywa dla zwykłej owsianki. Przygotowanie tych małych racuszków zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt jest obłędny! Do tego sami dobieracie sobie

Sajkofanka smaku
Buraczano-szpinakowe placuszki/pierś z kurczaka 223

Zapewne wkrótce mianujecie mnie "królową" ;) wymyślania placuszków, gdyż serwuje je bardzo często! Staram się jednak, by nie były to takie zwykłe racuchy, ale ich zdrowe zamienniki, które nie tylko będą ładne i smaczne, ale również korzystnie wpłyną na wasze zdrowie i samopoczucie. Bardzo lubię proste i szybkie połączenia.  Placuszki to świetny zamiennik dodatku do dania obiadowego

Sajkofanka smaku
Penne z pesto z rukoli z orzechami nerkowca i granatem #omnomnom 220

smak delikatnego makaronu Om nom nom . Orzechy nerkowca i ziarna słonecznika nadały chrupkości, a owoc granatu przełamał zdecydowany smak pesto i nadał mu odrobinę słodyczy. Bardzo smakowite i zdrowe połączenie. Mam nadzieję, że posmakuje Wam tak bardzo, jak mi i zagości na stałe w Waszym menu :)  A teraz pora zakasać rękawy i przygotować sobie taki kolorowy talerz

Sajkofanka smaku
Tarta z rabarbarem i kokosową bezą 201

cieszę. Lubię zimny kompot i wypieki z rabarbarem. Pierwszy wypiek w sezonie to tarta z rabarbarem i kokosową bezą. Upiekłam ją w szklanej formie którą otrzymałam od Termisil - Zdrowe parcie na szkło. Warto zajrzeć na ich stronę z pewnością znajdziecie coś dla siebie. Naczynia wykonane są ze szkła żaroodpornego więc można ich używać do pieczenia a także

Ala piecze i gotuje
Ciasto ucierane z rabarbarem i truskawkami 431

porcji ale ciasta było bardzo malutko. Musiałam dorobić i wtedy wpadłam na pomysł żeby dodać kakao. No i wyszło pysznie. Piekłam w szklanej formie którą otrzymałam od Termisil - Zdrowe parcie na szkło i muszę i jestem z niej bardzo zadowolona. Najbardziej z tego,że forma nie zmienia kształtu tak jak to robi się w formach silikonowych. Składniki

Ala piecze i gotuje
Królik w sosie własnym 183

niedzielny obiad można pozwolić sobie na danie bardziej skomplikowane w przygotowaniu, którego smak zachwyci wszystkich domowników.  Mięso królika jest bardzo smaczne i zdrowe, charakteryzuje się wysoką przyswajalnością białka, niską zawartością cholesterolu. Można przyrządzać z niego naprawdę wyjątkowe dania. Potrzebujemy : królika a konkretnie jego korpus 3 łyżeczki musztardy (np. sarepskiej) kiszonego ogórka kawałek konserwowej papryki pół cebuli ząbek

Mechanik w kuchni
Ciasteczka owsiane białkowe 215

Przygotowałam ciasteczka, bardzo zdrowe ciasteczka, z płatkami owsianym, żurawiną, bez cukru, z miodem. Wybierałam się do mojego syna więc musiałam się szybko uwinąć z pieczeniem tym ciasteczek. Wyszły idealne, takie biszkoptowe. Polecam te błyskawiczne owsiane ciasteczka są delikatne, lekkie i puszyste, prawie jak biszkopciki, a najważniejsze, że są smaczne. Polecam również moje przepisy na: Ciasteczka owsiane z żurawiną

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chłodnik z botwinki z rzodkiewką 199

chłodniki robiłabym tylko na zsiadłym mleku, bo ono najlepiej nadaje się do chłodników. Obecnie chłodniki przygotowuję na jogurcie: Chłodnik z botwinki na jogurcie . Chłodniki z botwinki są smaczne, zdrowe, oraz mają uroczy, różowy kolor. Botwinka i buraczki nie tracą swojego koloru, dzięki zakwaszeniu, tym razem wykorzystałam ocet jabłkowy, może być też sok z cytryny. Dzisiejszy chłodnik przygotowałam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Owsiane babeczki z żurawiną 169

Przygotowałam babeczki, bardzo zdrowe babeczki. Jest to nowy, autorski przepis wykorzystujący płatki owsiane, żurawinę i miód, oraz ubite białka, które zostały mi po wykorzystaniu żółtek do sosu holenderskiego . Przepis powstał na potrzeby chwili. Wybierałam się do mojego syna więc musiałam się szybko uwinąć z pieczeniem tym babeczek. Wyszły idealne. Ciasto z tego przepisu jest wybawieniem dla niespodziewanych zachcianek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gołąbki z kaszą jaglaną, pieczarkami, marchewką na oleju rzepakowym 193

jest naturalnym źródłem kwasów omega- 3 i dlatego warto go wykorzystywać w kuchni! Gołąbki z kaszą jaglaną, pieczarkami, marchewką na oleju rzepakowym były bardzo smaczne, a to że zdrowe, chyba nie ma nikt wątpliwości! Polecam też gołąbki z kurkami Gołąbki w sosie pomidorowym Przepis na gołąbki bez zawijania Gołąbki z ryżem basmati i mięsem SKŁADNIKI: 20 dag pieczarek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto z truskawkami i płatkami owsianymi 431

wilgotne, słodkie, pachnące karmelem i wanilią. ostatnio z płatkami owsianymi piekłam Owsiane babeczki z żurawiną i Ciasteczka owsiane białkowe . Zacznijcie płatki wykorzystywać do wypieków, gdyż są smaczne i zdrowe. Składniki: 1 ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 35 g płatki owsiane 2 jajka 1 szklanka jogurtu greckiego ¼ szklanka oleju rzepakowego ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej karmel

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mielone z kaszy jaglanej z żółtym serem i prażoną cebulką na oleju rzepakowym 202

Bardzo lubię kotlety z kaszy, są smaczne, zdrowe i można ich zrobić całą „furę”, nie wymagają jakiś wyszukanych dodatków, gdyż same w sobie są pyszne. Wyglądają jak tradycyjne kotlety mielone (z mięsa), ale mięsożercy nie rozczarują się podczas ich konsumowania. Przecież nie trzeba mięsa aby zrobić bardzo smaczny posiłek, zobaczcie sami na inne moje przepisy: Krokiety

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bakaliowiec jabłkowy w cieście filo 229

Zapraszam na lekkie, zdrowe i pyszne ciasto z serkiem ricotta i jabłkami. W smaku przypomina strudel, z kremowym środkiem, pachnącym przyprawami, owocami kandyzowanymi, a wszystko otulone nieziemsko chrupkim ciastem filo. Efekt miły dla oka, a ciasto prościutkie i szybciutkie w wykonaniu. Przepis, choć nie gości u nas od dawna, jest sprawdzony. Wypatrzyłam i zapisałam go z włoskiego program

Mia Cucina Sofieta
Podsumowanie akcji: Ryż na słodko 222

Pudding czekoladowo-ryżowy autorka: Mirabelka | blog: Mirabelkowy blog ZAPIEKANY RYŻ Z JABŁKAMI autorka: Aleksandra | blog: Przepisy Aleksandry Ryż na słodko w nietypowym połączeniu:) autorka: sowa_nie_sowa | blog: Zdrowa kuchnia Sowy Ryż na mleku z gruszkami autorka: deserowo | blog: deserowo Czekoladowy deser ryżowy autorka: agaimisia | blog: MOJA ZAKRĘCONA KUCHNIA ryż z jabłkami autorka: Grazynka Domagala | blog: GZICZKA-moje doświadczenia(...)Pasieki A.K. Piwowar autorka: justtryeat | blog: justtryeat Owsianka z ryżem, jabłkiem i maliną autorka: justtryeat | blog: justtryeat Ryż zapiekany z jabłkami autorka: Isvaria | blog: Kulinarny Domek na Szpilce Zdrowy i smaczny deserek autorka: Bilcia | blog: malpandom.blogspot.com Ryż na słodko, z bananem i bakaliami. autorka: tysiagotuje | blog: Moja Mała Pasja 69. Ryżowe zapiekanki jabłkowe. autorka: Rudzielec | blog: Smakuję życie 3. Pudding

Mia Cucina Sofieta
Naleśnikowo-bananowe finger food 169

naleśnikach rozsmarować masło orzechowe lub nutellę, położyc na nim obranego banana, zwinąć, pokroić na cząstki na jeden kęs, zanurzyć w jogurcie i zjeść! Pycha!! Proste, szybkie i zdrowe)   Składniki na ok 8 na leśnikow( nam będą potrzebne tylko 4): ·          250 g mąki

Mia Cucina Sofieta
Risotto z kwiatami cukini 208

Dziś na kolację proponuję lekkie i bardzo smaczne risotto z kwiatami cukini.  Przepis jest bardzo prosty i zaręczam, że w 20 minut możecie wyczarować pyszne i zdrowe danie. Nie ma przecież nic lepszego jak sezonowe, świeże produkty. Cukinie najlepsze s ą    gdy na ich koncu twki jeszcze okwiat. Tylko wtedy owoc ma delikatną skórkę, więc

Mia Cucina Sofieta
Cherry pie 180

Natomiast ciasto, być może przez dodanie lodowatej wody wyszło nieziemsko kruche, wprost rozpływajace się w ustach. Na koniec powiem jeszcze: jedzcie czereśnie zawsze i wszędzie, ponieważ są naprawdę zdrowe. Zawierają mnóstwo potasu (275mg%), sopro witamin C,A,B, a przede wszystkim mają właściwości antytoksyczne i odtruwające, czym cudnie służą naszej cerze i urodzie) Cherry pie Składniki na kruchy

Mia Cucina Sofieta
Biszkopt marchewkowy – na zdrowie 172

sumienia  można sobie pozwolić na dwa kawałki tego pysznego ciasta. Jest ono nie tylko dietetyczne( bez grama truszczu), ale za sprawą dodanej marchwi, migdałów i cytryny bardzo zdrowe. Idealne przy nietolerancji laktozy. Jeśli makę pszenną zastąpimy mąką ryżową lub inną mąką bezglutenową otrzymamy pyszne ciasto dla osób z nietolerancją glutenu.   Beta karoten(odporny na wysoką temperaturć

Mia Cucina Sofieta
17.Jak rybka w wodzie - czyli łosoś z pomarańczowym risotto! 157

Dzień dobry!(; Dzisiaj krótko, zwięźle i na temat. Otóż znowu proponujemy Wam coś smacznego na obiad. W kolejny nieprzyjemny, pochmurny dzień zapraszamy Was na coś na

Symfonia Smaków
31. Pierwsze śniadanie symfonią-smaków: czyli żytnie razowe bułeczki śniadaniowe! 195

bardzo czasochłonnego, ale mega smacznego! Bo każdy z nas, choć raz w tygodniu zasługuje przecież na królewskie śniadanie (;  Dlatego dzisiaj korzystając, iż jest niedziela zapraszam Was na zdrowe i pożywne bułeczki śniadaniowe! Bułeczki te mogą się wydawać trochę prowizoryczne, ponieważ nie są sporządzone na zakwasie, ale mimo to uważam, że takie również są idealną alternatywą dla tych

Symfonia Smaków
48.Wiosna na talerzu: czyli pieczone młode ziemniaczki w mundurkach nadziewane pikantym farszem z ciecierzycy! 187

traktować jako przystawkę lub przekąskę, idealnie spełniłyby się na spotkaniu na świeżym powietrzu np. na działce, na grillu czy tarasie.. Poza tym nasiona strączkowe są bardzo zdrowe i potrzebne w naszej codziennej diecie - nie zapominajcie o ich spożywaniu!  Serdecznie zapraszamy do spróbowania! (; Składniki: 1kg młodych, średniej wielkości ziemniaczków 250g nasion ciecierzycy (trochę ponad pół opakowania

Symfonia Smaków
65. A harcerz taki gapa,że aż..: czyli pierogi żytnie z farszem na bazie pokrzywy! 192

Witamy! Wiosenne, bardzo ciepłe dni bardzo sprzyjają dobremu humorowi, który to nas ostatnimi czasy nie opuszcza. Codziennie chodzimy uśmiechnięte, a na ulicach mijamy równie radosne twarzy

Symfonia Smaków
Fantazyjne kotlety mielone 159

lubię nudy na talerzu, dlatego staram się urozmaicać nasze dania. Tym razem udoskonaliłam zwykłe kotlety mielone dodając do nich orzechy włoskie, słonecznik i kukurydzę. Udało mi się przemycić zdrowe składniki a kotleciki zyskały niezwykły smak. Chłopakom bardzo smakowały:) Składniki: 1/2 kg mieszanego mięsa mielonego,  cebula,  2 ząbki czosnku,  3/4 puszki kukurydzy,  1/3 szklanki orzechów

Z miłości do słodkości
Podwójny omlet na kolorowe śniadanie 179

Pomysł na weekendowe śniadanie, na idealny początek dnia?... proszę bardzo... podwójny omlet w środku z warzywami, serem i wędliną. Syte, proste, zdrowe i mega kolorowe. Wiosna w pełni na talerzu. Czego chcieć więcej? Proporcje na jedna osobę. Ilość jajek można dowolnie zmieniać. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Rolada indycza z suszonymi pomidorami i plackami z kuskusu 152

zwinąć. Co do nadzienia to możecie użyć tego co macie w lodowce albo lubicie. Wszystko zależy do waszego smaku i pomysłowości. Poza tym warto jeść indyka, bo zdrowe, chude i pyszne mięso. Smacznego. Roladę podałam z placuszkami z kuskusu, lekko zmienionymi, które urzekły mnie na blogu u Izy oraz z sosem z kurek. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Gulasz z indyka w woku- montignac 197

inspiracje do kuchni zagranicznych np kuchni chińskiej i przygotowywać szybkie, dietetyczne, pyszne obiady. Tym razem w sklepie trafiłam na mięso indycze gulaszowe, które nie dość ze jest zdrowe, to szybko się przygotowuje a z dodatkiem kilu orientalnych dodatków powstał gulasz o orientalnym smaku. A do przygotowania dania wykorzystałam mój nowy nabytek wok Neoflam z pokrywką, który idealnie się

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Dietetyczny murzynek z konfitura 313

Murzynek w wersji dietetycznej dla głodnych słodkości na diecie. Wystarczy użyć mąki z pełnego przemiału, ominąć dodatek żółtek, cukru mimo do otrzymamy pyszne, zdrowe ciasto, jak prawdziwy murzynek. Przepis z forum diety mm . Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ciasto marchewkowe dietetyczne 1065

początek zapraszam na genialnie odchudzone ciasto marchewkowe, które znalazłam na blogu ABC dieta od kuchni . Ciasto ma kilka zalet, po pierwsze jest pyszne, po drugie jest lekkie, zdrowe, po trzecie robi się je bardzo łatwo, po czwarte składniki ma każdy w domu, po piąte szybko znika. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Bułki do hamburgerów albo hot-dogów 142

sprawia dzieciom największa frajdę w jedzeniu? Stawiam na hamburgery, ale żeby nie było że tylko z pewnych sieciówek, bo wiadomo ani to zdrowe ani pożywne, dlatego polecam zrobić pyszne domowe hamburgery w dodatku z mięsa indyczego, czyli delikatniejszego i zdrowszego dla naszych pociech, z domowym sosem jogurtowym i bułkami, które świetnie się nadają zarówno do hamburgerów

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kurczak z pieczonymi warzywami II- chicken with veg 179

Uwielbiam pieczone warzywa z ziołami. Zapach czosnku I ziół w kuchni podczas pieczenia, pobudzi chyba każde kubki smakowe :) Nie mówimy o tym , że warzywa się zdrowe I powinniśmy dostarczać naszemu organizmowi dawkę witamin I energii, by móc się cieszyć życiem I rozdawać szczeście :) No to zaczynamy :  Składniki: Podudzia kurczaka- w zależności od potrzeby 5 marchwi

Smaki Edyty
Kluski kopytkowo-otrębowe z kolorkiem 167

głowy , że warto popracować nad kluchami. Wszyscy je jedzą bo lubią - może więc uda się coś z nimi zrobić by były nie tylko smakowite ale i zdrowe. Postawiłam na otręby ( błonnik i witaminy w nim zawarte zawsze w diecie mile widziane) i warzywa - może się uda przemycić tak by niejadki nie zauważyły. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Pulpety z otrębami w sosie koperkowym 193

zupach. Robiłam z namoczoną bułką ( bułką tartą , kaszką manną ). Ostatnio mam ,, ciągotki" do otrębów. Nie wpływają na smak potrawy a nadają jej delikatności .A na pewno są zdrowe. Czas: 45 minut Składniki: Na pulpety: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 jajko 3 łyżki otrębów żytnich 1/2 miąższu bułki ( ja daję świeżą) 1/4 szklanki mleka sól do smaku

Buniabaje w kuchni
Grzyby w occie 156

Sezon na grzyby niby trwa, ale grzybów u nas nie za wiele. Co prawda prawdziwki zdrowe, ale tyle co ich było to wystarczyło na sos i 2 małe słoiczki marynowanych. Więc szaleć nie ma z czym. To dopiero pierwsze wyjście do lasu, więc może coś jeszcze się nazbiera.     Składniki : * grzyby leśne  * sól * szklanka octu

Magiczne Życie Marty
Żary Jarmark Miodu i Wina 21-22 września 112

Przez dwa dni wokół żarskiego urzędu miejskiego trwał Jarmark Miodu i Wina który odbył się po raz siódmy. Na Jarmarku można było kupić dobre i zdrowe miody , miody pitne oraz wszelakie urządzenia dla pszczelarzy. Było też wino i piwo oraz kwas chlebowy z wileńszczyzny. Były stoiska z ziołami , wyroby z masarni Motyka oraz góralskie kapcie , oscypki i drewniane

Magiczne Życie Marty
Współpraca Sante 117

filozofię, tożsamość i zasady. Światowa Organizacja Zdrowia zdefiniowała zdrowie jako stan pełnego, dobrego samopoczucia w obszarze fizycznym, psychicznym, społecznym i duchowym. Ponieważ uważamy, że KAŻDY MA PRAWO DO ZDROWEGO ŻYCIA dlatego naszą misją i dążeniem jest, aby DOSTARCZAĆ PRODUKTY, KTÓRE MAJĄ KORZYSTNY WPŁYW NA ZDROWIE I, TYM SAMYM, NA SAMOPOCZUCIE LUDZI ORAZ PROPAGOWAĆ WIEDZĘ NA TEMAT ZDROWEGO STYLU ŻYCIA(...)SZCZEGÓLNOŚCI ZDROWEGO ODŻYWIANIA Sante jest żywą organizacją, którą tworzą ludzie – jej właściciele i pracownicy i która zależy od ludzi – jej klientów, społeczności, partnerów. Dbając o zdrowie i wszechstronny rozwój firmy, dbamy o dobre relacje w wszystkich obszarach jej działalności. Zdrowie stanowi więc naszą deklarację wobec klientów, pracowników, partnerów i środowiska w zakresie całego procesu prowadzenia biznesu oraz wszystkich tworzących

Magiczne Życie Marty
Ryż prowansalski z warzywami i sezamem 160

Cały tydzień proponowałam Wam słodkości na Tłusty Czwartek. Teraz czas trochę na zdrowe jedzenie. Dzisiaj ryż z ziołami prowansalskimi, dodatkiem warzyw i sezamem. Coś na włoską nutę, ale bez makaronu. Może i Wam zasmakuje tak jak mi. Składniki : * torebka dowolnego ryżu * 3 łyżki oliwy z oliwek  * duża łyżka ziół włoskich,prowansalskich * warzywa mrożone * kieliszek białego wina * bulion

Magiczne Życie Marty
Podsumowanie aktywności na moim blogu - miesiąc LUTY 2014 123

Faworki Chrusty   Prosta sałatka z surimi  W tym miesiącu słodkości na Tłusty Czwartek cieszyły się największym powodzeniem. Wraz z kolejnym miesiącem pojawi się więcej propozycji na zdrowe i mniej kaloryczne potrawy. Mam nadzieję, że będziecie dalej zaglądać do mnie.  Marzec jest dla mnie też wyjątkowy, a szczególnie najbliższy wtorek czyli czwarty marca - to moje urodziny

Magiczne Życie Marty
Razowe spaghetti z łososiem i pomidorkami koktajlowymi 153

ząbek czosnku, przesmażyć i dodać rozdrobnionego łososia. Całość wymieszać. Dodać oliwki. Wyłożyć ma makaron. Przyprawić świeżo mielonym czarnym pieprzem. Podawać na ciepło. Zapraszam Was do  sklepu  ze zdrowymi olejami oraz  FB sklepu

Magiczne Życie Marty
Tydzień w moim telefonie XXXII 111

Lubuskiej Blogosfery Kulinarnej możecie się zapisać. Choć troszkę zaniedbana, ale działa. I zapraszam na zdjęcia z mijających tygodni!   Niespodzianka od zdrowy-olej.pl  będą nowe, pyszne i zdrowe sałatki Paulinka to mnie zawsze zaskoczy! Dziękuję raz jeszcze <3  To niesamowite jak można kogoś tak znać!  Szkoda, że Święta tak szybko zawsze mijają   Trzeba już

Magiczne Życie Marty
Sałatka z kuskusem i gruszką 154

łagodzi objawy nadkwaśności. Gruszka jest skarbnicą potasu, zawiera witaminy A, C, PP także z grupy B oraz fosfor, wapń, żelazo i jod. Olej lniany jest bogaty w zdrowe kwasy Omega3

Magiczne Życie Marty
Bakaliowe racuchy śniadaniowe 122

Cześć :) Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam proste, zdrowe i bardzo smaczne racuchy śniadaniowe :) Kombinacja bakalii dowolna, ja prezentuję Wam taką jaką miałam dostępną :) Racuchy zjedliśmy z miodem, konfiturą truskawkową i morelową oraz kawą z mlekiem :) Polecam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Ciasteczka owsiane (otrębowe) 131

Cześć! Zapraszam na nowy przepis na zdrowe i dietetyczne ciasteczka owsiane, a raczej ciasteczka otrębowe :) ! Przepis w odpowiedzi na wielkie zapotrzebowanie na ciasteczka owsiane... Powyżej dowód z blogowych statystyk :) Inny przepis na ciasteczka owsiane znajdziecie tutaj. Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Czekoladowy krem z awokado 196

bardziej doceniane w naszych kuchniach. Można je kupić cały rok, dzięki różnym porom zbiorów poszczególnych odmian. Awokado najbardziej zadziwia dużą zawartością tłuszczu, jednak są to tłuszcze jak najbardziej zdrowe i cenne, wielokrotnie nienasycone kwasy tłuszczowe. Ponadto zawiera dużo witamin z grupy B, witaminę E oraz kilka składników mineralnych. Co powinniśmy wiedzieć, aby zjeść smaczne awokado? Owoc powinien być

Pora coś zjeść
Dietetyczne babeczki biszkoptowe 429

nadzieję, że już wkrótce będzie piękna wiosna. Tymczasem po świątecznym obżarstwie mam dla Was mało słodkie, otrębowe babeczki biszkoptowe. W sam raz na teraz. Łatwe do przygotowania i zdrowe. W sam raz na śniadanie czy też drugie śniadanie :-). Przepis znalazłam u Kasi i trochę zmodyfikowałam. Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Dietetyczne rewolucje z Oleofarm w Hotelu Andel's 129

kulinarnych Dietetyczne rewolucje organizowanych przez firmę Oleofarm w restauracji Delight w krakowskim hotelu Andel's . Spotkanie na celu miało przybliżenie nam zasad zdrowego odżywiania i komponowania smacznych i zdrowych sałatek, jak również zapoznanie nas z szeroką ofertą soków i olejów firmy Oleofarm. Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Owsiane kuleczki z cynamonem bez pieczenia 3249

Bardzo lubię płatki owsiane, są zdrowe i zdecydowanie bardziej smakują mi od proponowanych w reklamach telewizyjnych słodkich płatków śniadaniowych. Jadałam je już "na sucho" prosto z torebki, z jogurtem lub startym jabłkiem, lubię też wypieki z płatkami owsianymi, o czym mogliście się przekonać w przepisach na ciastka - ze słonecznikiem lub korzenne (które cieszą się cały czas Waszym dużym

Smakołyki Bereniki
Oponki serowe, czyli pączki z dziurką 413

domach właśnie w okresie karnawału. W ciągu roku chętne sięgamy po pączka, ale raczej kupionego w dobrej, wypróbowanej cukierni. To, co smażone, kojarzy nam się z czymś niezdrowym i wysoko kalorycznym i nie ma co ukrywać, że wszelkie słodkości, które wyciągamy z rondla z olejem czy smalcem, są mocno kaloryczne. Są triki, które mogą trochę zmniejszyć kaloryczność takich

Smakołyki Bereniki
Obiad. Przepisy na obiad. Co na obiad? 362

Pomysłu na świąteczny obiad? Co zrobić na obiad dla gości? Co zrobić na obiad dla teściowej, by jej zaimponować? Może interesują Cię przepisy na tanie obiady? Przepisy na zdrowe obiady? Przepisy na małokaloryczne, dietetyczne obiady? Poniżej znajdziesz listę dań – zarówno przepisy na zupy jak i dania główne. DANIA Z KURCZAKA DANIA Z WIEPRZOWINY DANIA Z WOŁOWINY DANIA

Kulinarne Przeboje
Surówki. Przepisy na surówki. Surówki do obiadu i nie tylko. 167

poniżej nawet ‚surówki’ z majonezem,czy śmietaną przydzieliłam do kategorii ‚surówki’, o ile pasują one do dań obiadowych. Nie od dziś wiadomo, że surowe warzywa są bardzo zdrowe, tak więc zapraszam do testowania surówek ;-) Post Surówki. Przepisy na surówki. Surówki do obiadu i nie tylko. pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
CIASTECZKA BANANOWE. Banalne. 232

kalorii, bo są bez cukru, dzięki słodyczy przejrzałych bananów. W wersji podstawowej składają się zaledwie z dwóch składników! Jednak ja (oczywiście, inaczej być nie mogło), wzbogaciłam przepis o zdrowe dodatki. Znalazłam recepturę u Panny Malwiny z bloga FILOZOFIA SMAKU , kiedy to wczorajszego wieczoru bez celu szwędałam się w otchłaniach internetu. Tak więc, oto mam kolejny sposób na poskromienie

W kuchni Karmel-itki
OWSIANKA Z MUSEM JABŁKOWYM I CYNAMONEM. 187

owsiane błyskawiczne. Dodają energii niezbędnej na cały poranek przez wolne uwalnianie węglowodanów. Są sycące, nie czujemy długi czas głodu i ochoty na podjadanie. No, i rzecz jasna są zdrowe! A do tego mogą być naprawdę smakowite. OWSIANKA Z MUSEM JABŁKOWYM I CYNAMONEM. /własny;/ dla 1-2 osób szklanka płatków owsianych błyskawicznych 2 szklanki mleka 2-3 łyżki

W kuchni Karmel-itki
KARMEL-ITKA W WERSJI WEGE? 229

pory wpajano mi w domu. I cieszę się z tego faktu. Teraz, oczytana, zorientowana w temacie, mogę pełną piersią żyć jako wegetarianka. Niestety, w obecnej dobie szału na zdrowe odżywianie, co trzecia normalna kobieta czy dziewczyna, a co druga sławna osobistość, twierdzą o swoim wegetarianizmie. No, dobrze, niech im będzie. Ale zapytajmy kilka spośród nich, dlaczego i skąd

W kuchni Karmel-itki
CHLEB Z MELASĄ I PŁATKAMI OWSIANYMI. 132

już wspomniałam na początku, melasa to po prostu odpadek powstający przy rafinacji trzcinowego cukru. Odpadek niezwykle cenny, niebywale zdrowy. Stąd nazwa " czarne złoto ". Jedna łyżeczka gęstego syropu zawiera 20 kcal, ale ani grama tłuszczu. Jest bardzo zdrowa, bogata w cenne witaminy i minerały. Stanowi źródło żelaza niehemowego, czyli tego, które wchłania się znacznie trudniej. Jego wchłanianie możliwe jest dzięki

W kuchni Karmel-itki
WEGETARIAŃSKIE KOTLECIKI. 160

Serio?" "To co Ty jesz? Trawę? No, nie, przecież trawa też żyje." A ja Wam udowodnię, Wy niedowiarki, że wegetariańskie jedzenie może być sycące, smaczne, a przede wszystkim zdrowe! Zaintrygował mnie przepis na blogu Kornik w kuchni. Zrobiłam. I jestem zachwycona! Wiem już, że to będą kotleciki, które często pojawią się na moim stole. Nieco pozmieniałam, nieznacznie, naprawdę

W kuchni Karmel-itki
Placuszki owsiane przekładane musem truskawkowym i serkiem homogenizowanym 124

Kolejny pomysł na zdrowe śniadanie z wykorzystaniem płatków owsianych i pysznych polskich truskawek. Smaczne, delikatne i bardzo syte :) Składniki na 5 placków: - 4 łyżki płatków owsianych górskich - łyżka cukru brązowego - jajko - 2 łyżki jogurtu naturalnego - oliwa z oliwek do smażenia Do podania: - mus truskawkowy (truskawki zmiksowane z odrobiną cukru) - serek homogenizowany naturalny Płatki owsiane przesypać do miseczki

Zgrabne Gotowanie
Sałatka krabowa 7045

wiem czy już to kiedyś wspominałam, ale uwielbiam sałatki. Mogłabym jeść je codziennie. Z kurczakiem, tuńczykiem, warzywne, z ryżem lub makaronem, wszystkie są przepyszne. Są zdrowe, syte, szybkie w przygotowaniu a dodatkowo zawsze można zapakować je w pojemniczek i wziąć do pracy lub na uczelnię. Na dzisiaj wybrałam sałatkę krabową, jedną z moich ulubionych :) SAŁATKA KRABOWA

Zgrabne Gotowanie
Spaghetti z kurczakiem i brokułami 185

moment na powrót do zgrabnego gotowania :) Dzisiaj proponuje spaghetti z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowym. Ja dodałam do tego jeszcze prażone orzechy włoskie, żeby wzbogacić danie o zdrowe tłuszcze, ale efekt nie zadowolił mnie wystarczająco, więc w przepisie pominę orzechy.   SPAGHETTI Z KURCZAKIEM I BROKUŁAMI (4 porcje) Składniki: - 400 gram makaronu spaghetti (najlepiej pełnoziarnistego) - 500 gram

Zgrabne Gotowanie
Wiosenny twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką 146

więcej kolorowych warzyw i owoców. Ja z utęsknieniem czekam na szparagi :) Ale póki co urzekła mnie piękna mocno różowa rzodkiewka. Uwielbiam domowe pasty kanapkowe, są świeże, lekkie i zdrowe.  Twarożek, który dzisiaj Wam prezentuje jest klasyką jeśli chodzi o dodatki do kanapek. Mam go w lodówce praktycznie cały czas. Zachęcam Was do robienia takich past samodzielnie! TWAROŻEK

Zgrabne Gotowanie
Spirulina - co , jak, z czym i dlaczego? 168

niszczycielski wpływ wolnych rodników na komórki oraz wspomagają oczyszczanie organizmu. Ponadto fitocyjanina ma pobudzający wpływ na szpik kostny Włączenie tej mikroalgi do diety sprawia, że organizm dostaje bardzo zdrowe składniki. Oczyszcza się ze szkodliwych składników i metali ciężkich. Udowodniono, że 1 g spiruliny ma tyle samo wartości odżywczych co 1 kg warzyw! Można ją dodawać do koktajli, sosów

Blondynka Gotuje
Tortilla Wiosenna! 398

było Mamuś". Trochę mina mu zrzedła jak się dowiedział co jadł, ale już się przyzwyczaił, że czasami go oszukuję w kuchni :) Mi po prostu bardzo zależy aby zjadał zdrowe i wartościowe produkty w tym naszym pokręconym świecie :) A teraz do rzeczy Blondynko. Zacznę od marynaty, którą sama sobie wymyśliłam. Składniki na 4 tortille: 1 duża pierś z kurczaka

Blondynka Gotuje
Bułeczki z pestkami dyni 153

ardzo smaczne i zdrowe bułeczki razowe. W przepisie wykorzystałam mąkę orkiszową pół na pół z mąką pszenną. Można zamiast mąki orkiszowej dodać mąkę żytnią lub inną swoją ulubioną. Polecam. Bułeczki z pestkami dyni   PRZEPIS /na 10 sztuk/ Temperatura piekarnika: 200 o C Czas pieczenia: 40 min. Składniki 300g mąki orkiszowej razowej, typ 1850 300g mąki pszennej

coolinarnastrefa.blogspot.com
Bułeczki orkiszowe, śniadaniowe 139

yszne i zdrowe bułeczki upieczone z mąki orkiszowej jasnej (typ 600). Dzięki glazurze z wody i cukru mają delikatnie słodki smak. Warto od czasu do czasu upiec domowe pieczywo (chociaż istnieje ryzyko, że przestaniemy już w ogóle kupować pieczywo w piekarni). ;) var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail

coolinarnastrefa.blogspot.com
Błyskawiczny kurczak curry z ryżem i ananasem 188

Pyszne i zarazem zdrowe danie na bazie kurczaka z dodatkiem ananasa i lekko wyczuwalnego smaku curry. Gdy nie mamy czasu , a żołądek domaga się czegoś gorącego , to polecam tą potrawę :) Inspiracja

Słodkości i nie tylko
Pyszne ciasto otrębowe 396

jednej z gazet zaciekawił mnie przepis na ciasto otrębowe. Dodatkiem m.in. jest mak , który lubię :) są otręby , które są zdrowe i są orzechy , które kojarzą mi się ze snicersem ;). Pomyślałam sobie , dlaczego miałabym nie spróbować? Co prawda trochę go zmodyfikowałam ale przepis jest interesujący i polecam go zrobić:) Składniki: - 1,5 szkl. otrębów ( ja wzięłam 3/4 szkl. otrębów

Słodkości i nie tylko
Bułki pszenne z sezamem 123

Czasami Żarłoczek marudzi, że zawsze sypię do bułek różne "śmieci". To zdrowe i pyszne, ale chyba trochę mu się znudziło więc zażyczył sobie zwykłe, jasne bułeczki. Dostałam pozwolenie tylko na posypanie ich sezamem - dobre chociaż to, prawda ? A tak poważnie to sięgnęłam po pierwszą mąkę stojącą na brzegu a zapas "śmieci" muszę uzupełnić

Smaczna Pyza
Dżem czereśniowo-cukiniowy 123

Uwielbiam czereśnie - duże, słodkie, soczyste ... Są bardzo zdrowe - oczyszczają organizm z toksyn, ściągają wodę, dobrze wpływają na wygląd skóry no i mają oczywiście dużo witamin. W sezonie zjadam je najchętniej po prostu same pamiętając żeby nie popijać ich surową wodą bo to może spowodować biegunkę. Ponieważ w tym roku czereśni jest dużo postanowiłam przygotować kilka słoiczków dżemu

Smaczna Pyza
Gęsi smalec dobrze doprawiony 153

górka sadła. Zarabiając nieco później ciasto na chleb pomyślałam sobie, że taka pajda pachnącego, świeżego chleba doskonale będzie smakowała z dobrze przyprawionym smalczykiem. Tłuszcz gęsi nie jest tak niezdrowy jak ten z innych zwierząt a ponoć nawet ma właściwości lecznicze więc postanowiłam wytopić co się da. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Szpinak, truskawki, stokrotki i jest pysznie ! 218

Sałatka ze szpinaku, z truskawkami, szynką, selerem i stokrotkami - czyż to nie brzmi pysznie i wiosennie ? Do tego jeszcze pyszny, zielony sos i mamy zdrowe danie. Do tego ładne i cieszące oko. Taką sałatkę można podać na lunch, kolację czy nawet na śniadanie. Jest pyszna i lekka. Spróbuj koniecznie ! Zobacz także przepis na Wiosenną zupę szparagową ze stokrotkami

Smaczna Pyza
Szparagi - co zrobić ze szparagów ? 159

bardziej lubię zielone. Szparagi to delikatne warzywo. Są chrupiące albo mięciutkie w zależności od metody przygotowania. Można je smażyć, gotować, piec, grillować a nawet jeść na surowo. Są zdrowe i pyszne więc warto po nie sięgnąć. I nie ociągać się - na rynku są dość krótko ! Kochajmy je bo tak szybko odchodzą... Może dzięki temu zestawieniu ktoś przygotuje szparagi

Smaczna Pyza
Kasza. Pomidory. Zielenina. Sałatka a'la tabbouleh 477

Lubicie sałatki, których bazą jest kasza ? Ja bardzo bo są pożywne, zdrowe a kasze świetnie łączą się z soczystymi warzywami i ziołami. I śmiało mogę powiedzieć, że kocham kaszę ! Sałatka tabbouleh to klasyka kuchni arabskiej, tyle że przygotowuje się ją z kuskusu więc poniższa wersja jest czymś podobnym, ale jednak innym. Moja wersja jest doprawiona według mojego smaku

Smaczna Pyza
Fast food w domu. Najlepsze domowe hamburgery, z olejem rzepakowym 182

Fast food to ponoć bardzo niezdrowe jedzenie. Ale jak to się(...)burgerów przygotowanych od początku do końca w domu ? Jeśli użyjemy dobrej jakości mięsa i warzyw to wychodzi z tego slow food - dokładnie wiemy co jemy i to całkiem zdrowo. Bez obaw można coś takiego podać dzieciom albo zaprosić znajomych i biesiadować wspólnie bez większych wyrzutów sumienia. Mówię Wam - warto zrobić taką burgerową biesiadę w domu ! Przypominam, że mam fajny przepis

Smaczna Pyza
Ciasteczka bananowo-owsiane 162

Zdrowe ciasteczka, w których poziom słodkości zależy jedynie od ilości dodanych owoców suszonych. Warte wypróbowania :) Składniki: - 3 banany - 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych - 1 garść suszonych moreli - 1 garść suszonej żurawiny Przygotowanie: Banany obieramy i rozdrabniamy na papkę, dodajemy płatki i pokrojone drobno morele oraz żurawiny. Wszystko razem mieszamy. Z masy formujemy ciastka i pieczemy

Zainspirowana w kuchni

Proponowane wyszukiwania