zdrowe dania - 1000 przepisów (strona:42/67)

Warzywny mix prosto z pieca :) 171

Naszła mnie dziś ochota na warzywny detoks :)  Po świątecznych smakołykach postanowiłam, że uraczę się czymś lekkim, zdrowym i smacznym. Obiad, który Wam dziś proponuję jest nie tylko tani, ale także szybki i bardzo łatwy w przygotowaniu. Ja użyłam selera, marchewkę, ziemniaczki i cebulkę. Jednak większość warzyw idealnie nadaje się do pieczenia. Wrzućcie zatem ulubione warzywka na kilka minut(...)piecyka,a w między czasie przygotujcie sosy - bez nich warzywa są również smaczne, ale wiadomo sosik to sosik :)  I takim oto sposobem zrobicie danie, do którego na pewno będziecie często powracać!  Kiedy warzywa już się upieką można jeść je dowolnie - na talerzu, z blaszki, ręką, bądź widelcem - jak kto woli! Jedno jest pewne - są pyszne i zmykają

Sajkofanka smaku
43. Pizza w domowym wydaniu: czyli pizzerinki na razowym spodzie! 266

Witamy! Czy Wy też emanujecie energią w te piękne, słoneczne dni? Bo my bardzo! Uśmiech aż sam niesie się na usta(;  Dzisiaj, krótko i na

Symfonia Smaków
BIAŁKO W DIECIE - DLACZEGO TAKIE WAŻNE? 166

Białka, obok tłuszczów i węglowodanów, są podstawowym składnikiem naszej diety. Chyba Ameryki nie odkryłam, prawda? :) osobiście chyba nigdy nie spotkałam się z artykułem o zdrowym odżywianiu, w którym nie przewinęło się chociaż raz któreś ze słów: "białko", "aminokwasy", "proteiny" - i to w najróżniejszych formach gramatycznych. Białka odgrywają olbrzymią rolę - są podstawowym elementem strukturalnym komórek każdego żywego organizmu. Spotkałam się(...)grupę kwasową. Aminokwasów jest 20 - dzielimy je na endogenne i egzogenne. Pierwsze organizm wytwarza sobie sam, drugie musimy dostarczyć mu z pożywieniem. Niestety jest tak, że aminokwas, który w danym produkcie występuje w najmniejszej ilości, ogranicza przyswajanie innych - zatem zaspokojenie potrzeb organizmu na te związki nie jest takie łatwe, jak się wydaje. A przecież to one budują białko. Białka

Katsuumi
Razowe ciasto bananowe z bakaliami 151

Wsiąść do pociagu byle jakiego... Tak jadę wlaśnie pociągiem ale nie byle jakim tylko pociagiem do domku :) ludy ludy chwila oddechu!! przepis na te ciasto zrodził

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciecierzyca - jej właściwości oraz z czym i jak jeść? 397

zastosowaniem jest to, że można z niej zrobić zupa-krem lub wykorzystać jako składnik zupy ziemniaczanej, kapuścianej, dobrze też smakuje w barszczu. Świetnie sprawdza się jako dodatek do: sałatek, dań warzywnych, mięs, makaronów, kasz- np.dań jednogarnkowych.  Kotlety, pasztety, pasty z ciecierzycy i suszonych pomidorów, gulasz czy ciecierzyca smażona to kolejne wykorzystanie tego cennego warzywa. Jak sami widzicie(...)Wapń – 49 mg Żelazo  - 2,89 mg Magnez   - 48 mg Fosfor - 168 mg Potas   - 291 mg Sód – 7 mg Cynk  - 1,53 mg Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference Ile kosztuje ciecierzyca? Za surową nieugotowaną ciecierzycę możemy zapłacić ok 4,70 za 400g (BIO), natomiast za ciecierzyce konserwową w zalewie 350g/215g około

Pause Gotowanie!
Batoniki musli z bananem 136

odwiedzić Polskę, ten klimat jest niedopisania! Przechodząc do kwestii kulinarnej. Zbliża się rok szkolny, dla większości rodziców zacznie się szykowanie śniadań, warto zainwestować czas w przygotowanie czegoś pysznego i zdrowego. Takie batoniki można upiec w niedzielę i mieć przekąskę na cały tydzień. Ja przetestowałam je na mojej mamie, ciągle żyje więc jest dobrze! ;) Składniki (około 20 batoników): 100g płatków(...)sezamu 2 banany (mega dojrzałe, najlepiej z brązową skórką) garść owoców goji dostępnych w sklepie Centrum Sylwetki łyżka syropu z agawy około 1 łyżeczka cynamonu (ja uwielbiam cynamon, możecie dać mniej) łyżka mielonego siemienia lnianego białko jajka opcjonalnie 2 łyżki wiórek kokosowych lub posiekanej gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Banany rozduszamy na miazgę dodajemy wszystkie pozostałe składniki, mieszamy, odstawiamy na około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sałatka z KusKus 189

gruntowe) sól oraz pieprz  Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek ekstra Virginie 3 łyżki soku z cytryny    Przygotowanie:   Kolejna bardzo prosta w przygotowaniu, smaczna i zdrowa sałatka. Przyrządzamy kaszę kuskus ja do wody dodaję Vegeta. Wszystkie warzywa myjemy i osuszamy. Cebulkę dymkę kroimy wraz z szczypiorkiem. Warzywa pomidorki, paprykę, ogórek ja kroje w kosteczkę gdyż(...)kasza ostygnie łączymy wszystkie składniki dodajemy 2 łyżki oliwy i 3 łyżki soku z cytryny następnie mieszamy dokładnie doprawiając solą i pieprzem. Sałatka świetnie nadaję się do samodzielnego dania lub z jakimś dodatkiem na moim załączonym zdjęcia sałatka podana jest z jajkami po benedyktyńsku ( sposób ich przygotowania w innym przepisie). Smacznego

Sprawdzone przepisy kulinarne
Pasta do chleba czosnkowo-fasolowa 137

Kiedy macie dość już wędlin czy serów, a może najnormalniej w świecie, macie ochotę na pyszną i zdrową kanapkę inaczej, to pasta czosnkowo-fasolowa Was usatysfakcjonuje. Natrafiłam na nią w „ Jadłonomii ” – chyba bilii wegańskiej Uwielbiam przepisy Marty tam piszącej. Mimo, że jestem mięsożercom, piękne zdjęcia i opisy, zachęcają do wykonania potraw i spróbowania czegoś innego(...)Martę również za to, że dla przeciętnego zjadacza za jakiego ja się uważam, nie można zastąpić tradycyjnych produktów jak nabiał czy mięso, produktami zbożowymi czy roślinnymi. Marta udowadnia, że da się… i to jak. Ale wróćmy do naszego smarowidła. Pasta jest pyszna. Nie czuć jej czosnkiem, więc bez obaw możecie wcinać ją na śniadanie. Polecam spróbować sam upieczony czosnek

Mieszam w Garnku
Chleb orkiszowy na zakwasie 376

Chleb orkiszowy na zakwasie... Upieczony na bazie mąki orkiszowej pełnoziarnistej. Z niewielkim dodatkiem mąki żytniej razowej i pszennej. Zdrowy, wyrazisty w smaku.  Długo pozostaje świeży. Niezastąpiony smak domowego pieczywa! Składniki: Zaczyn: 3 łyżki zakwasu żytniego; 500 ml letniej, przegotowanej wody; 1 szklanka mąki żytniej razowej (typ 2000); 1 szklanka mąki orkiszowej (u mnie pełnoziarnista); Ciasto chlebowe(...)mąki orkiszowej (u mnie pełnoziarnista); 250 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 300 ml letniej, przegotowanej wody; 1 czubata łyżeczka soli; 2 łyżki miodu (ja w ogóle nie dałam miodu); Dodatkowo: 2 łyżki masła; 1 szklanka ziaren słonecznika. Szklanka = 240 ml Sposób przygotowania: W misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka

Gospodyni Miejska
Gotuj jak Jamie – Jamie Oliver czyli kupuj mądrze, gotuj z głową, nie wyrzucaj. 142

wykorzystać w dobry sposób wszystko co mamy w lodówce. Dzięki tej książce odkryjemy nowe smaki z całego świata i nie wydamy fortuny, żeby przygotować coś oryginalnego, smacznego i zdrowego. Na samym początku Jamie pokazuje nam zawartość swojej lodówki, zamrażarki i spiżarki. Tym sposobem dowiemy się w co najlepiej się zaopatrzyć i jakie produkty najczęściej zostają używane w przepisach. Ważne jest(...)znajdziemy. Książka podzielona jest na sześć działów, postaram się krótko opisać każdy z nich.   Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 I – dania z warzyw. Ten dział zawiera przepisy na kolorowe, apetyczne potrawy bezmięsne, które posłużą nie tylko naszemu zdrowiu, ale także portfelowi. Znajdziemy w nim m.in.: tęczową surówkę, racuchy z fety

noteskulinarnyfiga
Zapiekanka wszystko co mam 125

Zapraszam dzisiaj na pyszną zapiekankę , nazwałam ją Wszystko co mam :) w lodówce . Przygotowałam ją z pysznego makaronu    Penne Fabijańscy  wykonanego z ekologicznej mąki

Sama słodycz i szczypta chili
Super kotlety z fasoli i ziemniaków. 168

Hej wszystkim po weekendzie :) Dawno nie robiliśmy kotletów z fasoli i dzisiaj nas natchnęło, żeby jeden z pomysłów Wam zaproponować. Lubicie fasolowe pomysły ? Okres jest idealny

vegetanie
CIASTECZKA OWSIANE ZE SŁONECZNIKIEM I CZEKOLADĄ 243

Kolejna wersja zdrowych i bardzo smacznych ciasteczek owsianych. Według moich córek - to najlepsze ciastka jakie jadły, a  robiłyśmy ich już baaardzo wiele... Nie przeszkadza im nawet to , że nie wszystkie przepadają za rodzynkami... W tych ciachach składniki świetnie się komponują i żadnego nie można pominąć , dlatego jak tylko natknęłam się na ten przepis w dodatku do gazetki(...)mogę się tylko domyślać , że przepis zaczerpnięty jest z jakiegoś bloga, niestety nie było danych z jakiego...) postanowiłam go jak najszybciej wypróbować i to był strzał w dziesiątkę. Od tej pory już kilkakrotnie pojawiały się na naszym stole i zawsze tak samo szybko znikają. Ja użyłam do ich przygotowania rodzynek jumbo gold ( smakują jak landrynki ) ale mogą być każde inne

Smaczne Zdrowe
Pizza na razowym spodzie 108

Pizzę zrobiłam w związku z konkursem walentynkowym, w którym biorę udział, stąd ten kształt ;) Jestem pod wrażeniem przepisów, które od Was dostałam w związku

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość