Lubię żurek. Chyba dlatego, że przepadam za kwaśnymi potrawami/smakami. A już wkrótce będę się nim mogła zajadać bardzo, bo zbliża się Wielkanoc, kiedy to bez żurku obejść się nie można. ŻUREK Składniki: - 3 litry wody, - 200 gram dowolnego mięsa - 1 kiełbaska (najlepiej biała) - 500 mililitrów zakwasu do żurku - 3 marchewki, - kawałek selera, - 1 pietruszka, - 4 ziemniaki - 1 cebula - 5 ząbków
Życie zamknięte w smakubodaj najsmaczniejsza ze wszystkich wędlin. Ponoć zrobienie jej nie jest trudne, może kiedyś się odważę, póki co zdaję się na dobrą, ale kupną. Najczęściej jadana jest w okresie Wielkanocy i gotowana, a raczej parzona. Proponuję świetną alternatywę do kiełbasy parzonej - pieczoną w piekarniku. Upieczona z cebulą, czosnkiem i przyprawami jest jeszcze smaczniejsza i niezwykle aromatyczna. Nie czekaj do świąt
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!października. Odstawić do Bożego Narodzenia. Wtedy można pokusić się o pierwsze zlewanie i próbowanie ;), ewentualnie zlewanie do butelek. Jeśli wysączymy pierwszy płyn, owoce można powtórnie zalać i odczekać do Wielkanocy na trunek smakujący mniej owocowo. Zanim zlejemy alkohol do butelek, przecedźmy go przez sito. Owoce można przepłukać przegotowaną lub źródlaną wodą. Ten trik rozcieńcza nalewkę, ale też pozwala zabrać więcej
Weekendy w domu i ogrodzieciasta, które chyba nigdy mi się nie znudzą i pasują na każdą okazję - sernik i szarlotka. Pomysł na kolejną wersję szarlotki zrodził się niedawno przy okazji Wielkanocy i postanowiłam go w końcu zrealizować. Mamy serniki pieczone i te na zimno, a ciasta z jabłkami głównie występują w tej pierwszej wersji. Ta propozycja jest trochę inna, lekka i świeża
FitKotPaństwa dobroci udało się zebrać te pieniądze. :) Jesteście WSZYSCY WIELCY. Niezmiernie mi miło, że zaprosiliście mnie do dalszej współpracy. Już cieszę się na kolejną akcję na Wielkanoc i współpracę z Państwem
Lili w kuchniCzekoladowa babka marmurkowa Wilgotna, puszysta, czekoladowa....mniam...Prosta baba, nie tylko na Wielkanoc, czy pieczona w formie z kominem, czy też w prostokątnej, nie ma znaczenia, jest pyszna. Aby uniknąć zakalca, wystarczy, że wszystkie składniki będą miały temperaturę pokojową, wyjmijcie po prostu wszystko odpowiednio wcześniej z lodówki, a nic Waszej babie się nie stanie. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej
na moim stole...jabłkami lub innymi owocami, z kruszonką, oprószone cynamonem i oczywiście obowiązkowo na święta makowce, takie zawijane, hojnie nadziane bakaliami. Mama również piecze niesamowite ciasta drożdżowe, również makowce, na Wielkanoc obowiązkowo babkę z rodzynkami, a w sezonie letnim pyszne jagodzianki. Wychowywałam się z tymi pysznymi ciastami i bułeczkami, od małego podglądałam mamę i babcię jak one tworzą te pyszne smakołyki, dlatego
Rozpustne gotowanierazu całe jajka. Niezależnie od tego babka i tak wyszła wspaniała, przy tym szybko się ją robi; gorąco polecam wszystkim i myślę, że będzie to idealna babka na Wielkanoc. Razem ze mną piekły: Ania http://kulinarnepasjeani.blogspot.com/ Karto_flana http://zkartoflanegopola.blox.pl/html Karolina http://aromatyczneinspiracje.blogspot.com/ albahaca! http://canihaveabite.blox.pl/html Kuchnia Pees
Kuchnia PrezydentowejNieco zapomniana przeze mnie zupa, do której wykorzystałam zrobiony na Wielkanoc zakwas na żur. Przy okazji gotowania którejś z poprzednich zup, przygotowałam zbyt dużo włoszczyzny, dlatego nadmiar zamroziłam w foliowej torebce i teraz były jak znalazł, nie musiałam obierać i ucierać świeżych warzyw :) Zalewajka Składniki: 15 dag startej na dużych oczkach tarki mrożonej włoszczyzny (marchew, pietruszka, seler, por – ten drobno
Kuchenne zapiski Edytymiodowo-karmelowa~ Zapomniana...Ostatnio jedzona w czerwcu :o Jeszcze ten tydzień i mam ferie! :) Chociaż szczerze mówiąc to wolałabym je trochę później, bo następny wolny okres będzie dopiero na Wielkanoc tj. w kwietniu
breakfast of dreamsudokumentować i żebym zrobiłam zdjęcie i dodała na bloga, bo - cytuję - "w internetach muszą nasz piękny koszyczek zobaczyć" :D Pozdrawiam mamę i tatę jeśli to czytacie, haha! ♥ Radosnych Świąt Wielkanocy dla wszystkich czytelników bloga! Spędźcie dzisiejszy dzień miło, z rodziną :) Dużo zdrowia i radości wszystkim
breakfast of dreamspuree truskawkowym Dziękuję za wczorajsze słowa otuchy :) Żeby o tym wszystkim nie myśleć "zamknęłam" się w kuchni i upiekłam dwa serniki i ciasteczka :) Właśnie - jak Wasze przygotowania do Wielkanocy? U mnie będzie jeszcze na pewno jakiś wege pasztet, zastanawiam się też nad jeszcze jednym ciastem - babką, zobaczymy czy znajdę dzisiaj czas żeby ją upiec. Wam za to mogę polecić
breakfast of dreamskeczupem to czemu jej trochę tego nie urozmaicić? Może zatem, tak dla odmiany, jakieś faszerowane jajka zrobić? Dodatkowo tutaj jeszcze przyszedł mi na myśl mój prywatny interes. Bo Wielkanoc się zbliża i zaraz wszyscy na jajka tradycyjnie się rzucą. Więc może mój przepis komuś się przyda? Więc połączywszy interes prywatny z publicznym wziąłem się do roboty :) 6 jajek 2 łyżki
Marder&Marder Manufactureparę dni Wielkanoc czyli święto, w którym się jada jajka :) Zatem może przyda się wam ten szybki przepis. A skoro przepis szybki to i ja piszę szybko, bez zbędnych wstępów i historii. Bo w sumie pracy mam sporo i się spieszę trochę :) 8 jajek gotujemy na twardo i obieramy delikatnie. Z jednej strony ucinamy wierzchołek jajka tak żebyśmy mogli jajko
Marder&Marder Manufacture