Nawet trudno uwierzyć... to już 3 lata! Blogu ,,Kuchnia Łukasza" 3 lata! Nawet nie wyobrażacie na ile przepełniony jestem szczęściem, ale najpierw przepis, a potem już
Kuchnia ŁukaszaW tym spaghetti aglio olio e pomodoro jest aromat czosnku, choć samego czosnku nie ma. Taka magia. Polecamy Wam najprostszy z prostych przepisów na makaron w
Niedzielny kucharzkroimy w plasterki, a następnie na ćwiartki. Warzywa przekładamy do naczynia i łączymy. Oliwę mieszamy z czosnkiem, koperkiem, pieprzem oraz sokiem cytrynowym, po czym tak przygotowanym dressingiem doprawiamy sałatkę. Smacznego! Wracając do opiekacza. Ten opiekacz to moje najnowsze odkrycie. Już jakiś czas nosiłam się ze zmianą tostera na inny, gdyż urządzenie miało zniszczone powłoki grzejne i było(...)przetrzeć je wilgotną ściereczką i już jest czyste. Zauważyłam też, porównując ten opiekacz do mojego starszego modelu, że nie tylko o wiele szybciej i mocniej się nagrzewa, ale także szybko stygnie. Dla mnie jest to niezwykle ważne, bo nie chciałabym, by któreś z moich dzieci się oparzyło, nim urządzenie zostanie schowane do szafy. Ostatnia, ale dla mnie także ważna cecha
Poezja Smaków - blog kulinarnymeksykańskie placki z farszem (w którym obowiązkowy jest tylko ser), zapieczone w aromatycznym sosie. Get some freaking enchiladas W potocznym angielskim słowo „enchiladas” jest synonimem comfort food – czyli szybkiego, smacznego dania, zrobionego bez specjalnego wysiłku, z tego co jest pod ręką. „Get in the kitchen and make me some freaking enchiladas…please!” – czytamy w Urban Dictionary(...)nadzienie, posypujemy serem i zwijamy w rulon. Po ułożeniu wszystkich tortilli całość zalewamy sosem, posypujemy serem i wstawiamy do piekarnika na 20 minut. Enchiladas podajemy solo lub z sałatką. Smaczego! Artykuł Enchiladas – meksykański sposób na resztki pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzbył jeden z najlepszych kawałków mięsa, jakie miałem okazję spróbować. Wieprzowina jest tak delikatna, że włókna odchodzą wręcz same, bez udziału widelca. Do bułeczek bao wrzuciłem jeszcze słynną sałatkę coleslaw, ale żeby nie było nudno, to nowej odsłonie z czerwonej kapusty z gruszką. Oczywiście czym byłby fast-food bez dobrego sosu i frytek? Dlatego nie mogło zabraknąć domowego sosu barbecue(...)elastyczne i bardzo miękkie. Można się wspomóc robotem z hakiem do ciasta drożdżowego. Miskę następnie przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1,5h w ciepłe miejsce. Po tym czasie ciasto szybko zagniatamy i dzielimy na 12 równych porcji. Z każdej formujemy kulę, którą następnie spłaszczamy wałkiem. Placek powinien mieć średnicę ok. 10-12 cm. Ciasto smarujemy od góry olejem i układamy
Food SquareWielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Mam dla was kilka przepisów na klasyczne (i nie tylko) przysmaki świąteczne. Oczywiście wszystko bez mleka. Domowy zakwas na żurek Przygotowanie
Dieta bez mlekaSłodycze mają ogromną moc. Pocieszania, przepraszania, podziękowania. Reklamy nauczyły nas, że czekoladkami i słodyczami można wiele powiedzieć, ale i poprawić sobie humor. Jest jakiś lepszy kulinarny
Karo in the KitchenNasze dzieci mają bardzo blisko siebie urodziny, wiec wyprawiamy im razem. Żeby nie było zbyt tortowo postanowiłam zrobić jeden tort tradycyjny, a drugi to przerobione na
Państwo Wojtczuk gotująrozgrzaną patelnię. Obserwowanie nadymających się pod wpływem temperatury jak baloniki placków to jeden z fajniejszych spektakli kulinarnych. Oczywiście, powtórzmy to raz jeszcze, możecie kupić sklepową tortllę to łatwy i szybki patent na ekspresowe jedzenie. Jednak nie zawsze warto iść na łatwiznę. Kupując gotowe placki zdecydowanie przepłacamy! W wersji domowej za 4 tortille zapłacicie 1 zł, wobec(...)miesiąc w zamrażalniku . Krok 7 Nadzienie to absolutny free style. My często wykorzystujemy tortille jako patent na ciekawe zagospodarowanie piersi z pieczonego kurczaka. Pozostałe składniki są podobne jak w sałatce Cezara, ale tak naprawdę w chlebki można zawinąć każde warzywo. Najpierw ułożyliśmy na tortilli sałatę, a na niej pokrojoną w paski pierś kurczaka. Do tego dołożyliśmy plasterki pomidorów i ogórka
Niedzielny kucharzproste – no i prawda – jest banalnie proste, ale nie każdy przygotowuje je w prawidłowy sposób, przez co jajko traci na walorach smakowych, bądź odżywczych. Jajka sadzone to szybki pomysł na obiad, śniadanie lub kolację. Mi najbardziej kojarzy się jednak z pomysłem na letni obiad w towarzystwie młodych ziemniaków z koperkiem i szklanką maślanki bądź zsiadłego mleka. Tak więc(...)biały przykrywając żółtko), a tego powinniśmy unikać, jeśli chcemy uzyskać idealne wizualnie jajko sadzone. Jajka sadzone można podawać na wiele sposobów, np. jako dodatek do innych dań (zobacz: Sałatka z kaszą kuskus i jajkiem sadzonym ) lub tradycyjnie z ziemniaczkami i koperkiem, co jest moim jednym z ulubionych obiadów w sezonie na młode ziemniaczki. A Wy? :) Lubicie jajko sadzone
Kulinarne PrzebojeSushi. Każdy z nas ma pewnie ulubioną „suszarnię” i swoje ulubione rolki, które zamawia zawsze. Nie inaczej jest z nami – w każdym naszym zamówieniu musi znaleźć
Karo in the KitchenNowy rok rozpoczął się wściekłą awanturą dotyczącą pieluch dziecięcych. Konkretnie dywagowano na temat czy pampers z kupą przystoi przy stole. Moim zdaniem nie, ale ja ze
ladykitchenPowinno się mnie odcinać od środków masowego przekazu podczas PMS, pełni i halnego. A jak jest combo, czyli wszystko razem, powinno zamykać się mnie w szafie
ladykitchenłososia, mango, kilka listków mięty imbirowej, 2 łyżki czarnego sezamu, Łososia pokroić w kostkę o boku około 3 cm. obsmażyć (na suchej patelni) z dwóch stron na silnym ogniu, szybko, tak aby był surowy w środku, a z wierzchu zrumieniony. Po zdjęciu z patelni włożyć na 3 minuty do zamrażarki. Mango obrać, pokroić w kostkę o boku około(...)podkładami kolejowymi”. Różnorodność Rieslingów jest naprawdę przeogromna. Dzięki temu mają bardzo wszechstronne zastosowania kulinarne. Te wytrawne dobrze sprawdzą się z daniami z ryb oraz z owocami morza i lekkimi sałatkami. Będą idealne do szparagów oraz lekkich dań z drobiu. Te słodsze doskonale uzupełnią dania orientalne i dobrze przyprawione. Najsłodsze można pić same lub z deserami i owocowymi ciastami. Tydzień Rieslinga
królestwo garówłososia, mango, kilka listków mięty imbirowej, 2 łyżki czarnego sezamu, Łososia pokroić w kostkę o boku około 3 cm. obsmażyć (na suchej patelni) z dwóch stron na silnym ogniu, szybko, tak aby był surowy w środku, a z wierzchu zrumieniony. Po zdjęciu z patelni włożyć na 3 minuty do zamrażarki. Mango obrać, pokroić w kostkę o boku około(...)podkładami kolejowymi”. Różnorodność Rieslingów jest naprawdę przeogromna. Dzięki temu mają bardzo wszechstronne zastosowania kulinarne. Te wytrawne dobrze sprawdzą się z daniami z ryb oraz z owocami morza i lekkimi sałatkami. Będą idealne do szparagów oraz lekkich dań z drobiu. Te słodsze doskonale uzupełnią dania orientalne i dobrze przyprawione. Najsłodsze można pić same lub z deserami i owocowymi ciastami. Tydzień Rieslinga
królestwo garów