Takie danie (bardzo zbliżone) jedliśmy we Włoszech w trakcie naszej podróży poślubnej, dlatego poświęcam mu osobny post. To prawda, że potrawy z którymi powiązane są jakieś
Karola gotujezamrażarkę za kawałkiem mięsiwa, odpalić zamrożone mięsiwo w mikrofali. Wrzątkiem co trzeba potraktować Trochę posiekać, krzynę pokroić, zdeczko podsmażyć, ciupinę przyprawić. Zagarnąć wszystkie składniki do michy. I oto jest! Obiad w 15 minut gotowy :) Spragnionych bardziej precyzyjnego przepisu odsyłam do instruktażu poniżej :) Składniki na 1 porcję: 50g kaszy kuskus - warzona na sucho 100g mięsa z kurczaka 1 łyżeczka oliwy(...)Odstawić do napęcznienia pod przykryciem na 10 minut. Mięso z kurczaka rozmrozić w mikrofali - ja przechowuję w zamrażarce poporcjowane i już wcześniej pokrojone kawałki kurczaka, przydatne właśnie na takie szybkie gotowanie . Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić mięso i posypać przyprawą do kurczaka. Podsmażyć na złoto. Cebule posiekać w drobną kostkę. Papryki i ogórek kiszony pokroić w małe kawałki. Kuskus, mięso
Grunt to przepis!się na samą jego myśl. Kolejnym punktem programu było #selfi na 49 piętrze najwyższego budynku we Wro - Sky Tower. Już wtedy wiedzieliśmy, że będzie to niezapomniany weekend.Następnie szybka wizyta w kuchni Art Hotelu, aby chwilę później przemknąć na spotkanie z Panami - Makłowiczem i Bikontem.Jeżeli myślicie, ze to koniec atrakcji tego dnia, to się mylicie, bowiem zaraz(...)pewnej grupy blogerów to była zdecydowanie jeszcze noc :) - pojechaliśmy do studia Piotra Kucharskiego na warsztaty, na których byliśmy podzieleni na grupy przygotowując sobie śniadanie - choć w sumie to obiad był ^^. Wszystko było tak pyszne, ze żal było zostawiać, jednak grafik napięty, więc od razu ze studia udaliśmy się na wrocławski rynek na paradę kucharzy.Krótka przerwa / chwila zwiedzania / odpoczynek
Słodkie PrzyjemnościJABŁKA W CIEŚCIE Obiecany Wam post z przepisem na jabłka w cieście. To śniadanie, które pojawia się u Nas często jesienią kiedy, to jest sezon
SMYKWKUCHNIWitajcie kochani, minęło sporo czasu, wypadła nam duża przerwa w blogowaniu, ale wierzymy, że w końcu wrócimy do stałej ciągłości i regularności. Potrzeba po prostu
Symfonia SmakówDziś kolejny test makaronu BARTOLINI, tym razem są to kolanka z przyprawami. Skład oczywiście zaakceptowany, ponieważ znajdziemy tam
Życie na widelcuTaki czosnek jest stworzeniem stadnym. Każdy ząbek musi mieć przytulonego obok towarzysza. Inaczej usycha biedny. Podobnie z całym główkami. Najlepiej chyba się czuja przytulona jedna do
bistro mamaSzkoły robienia białej kiełbasy są dwie: używamy do niej peklosoli lub zwykłej soli. Przy użyciu peklosoli kiełbasa będzie
Kulinarne przygody GatityPodając smażone potrawy na moim stole zawsze gości jakaś zielona i zdrowa sałatka. W końcu w menu nie może zabraknąć pysznych warzyw. Zapraszam Was na zieloną sałatkę z kiełkami. Szybko, zdrowo i smacznie. Spróbujcie. Składniki: 1/2 główki sałaty 1 1/2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki kiełków rzodkiewki zielony ogórek (około 5 cm) szczypta suszonej bazylii sól i pieprz do smaku(...)wstępnie doprawiamy całość solą i pieprzem. Mieszamy, próbujemy. Opcjonalnie dodajemy więcej przypraw lub jogurtu. Tak przygotowaną sałatkę odstawiamy na kilka minut w celu przegryzienia smaków. W tym czasie przygotowujemy obiad. Taka sałatka sprawdza się najlepiej jako dodatek do frytek, kotletów mielonych lub innych smażonych dań. Choć smakuje równie dobrze samodzielnie np. na lekką kolację. Smacznego
Słodkie okruszkiprzy okazji urodzinowy. Na zdjęciu: ciecierzyca ze szpinakiem i czosnkiem, biała surówka (kapusta, jabłko, seler, cebula i sos ), kotlet buraczany , szybki sos pomidorowo-paprykowy i kule ziemniaczane. Smacznego! Przepis dodaję do akcji: Znów w Krakowie:). Warto poszukać noclegu na grouponie lub kupbonie (dużo taniej, można upolować pokój ze śniadaniem i bardzo blisko centrum:). Yellow(...)Zagadka: poszukaj piątej świni (po ułożeniu wychodzi twarz Hitlera). Oba muzea ( Fabryka i Sztuki Współczesnej znajdują się obok siebie). Mój ulubiony obraz - naczynia i obrus zostały przyklejone po rzeczywistym obiedzie. Jeśli dokładnie się przyjrzycie, na pewno będziecie mogli dostrzec, że to nie kwiaty... Pokój z napisami w i między . Wyobraźnia artystów nie zna granic... Momo - polecam w 100%!!! Pysznie, niedrogo
Qlinarnie i Qlinarniełagodnymi przypadkami depresji. Napar z rozmarynu pomoże nam przy problemie niestrawności. OREGANO PIZZA!!! Tu chyba Wszyscy mamy takie skojarzenie ;). Tym bardziej, że właśnie ona była dziś u mnie na obiad. Oregano ma bardzo szerokie zastosowanie. W mojej kuchni jest to składnik ziół, sosów i marynat do mięsa. Świetnie współgra z sosem pomidorowym i czosnkowym . Olejkiem z oregano możemy posiłkować się(...)deserów i przetworów. Muszę się Wam pochwalić, że w zeszłe lato zrobiłam pyszny dżem, którego jednym ze składników była mięta. Niestety powstało tylko 5 słoiczków, które znikały w bardzo szybkim tempie. Mój domowy pochłaniacz słodkości stwierdził, że to najlepszy dżem jaki jadł ;). W jego skład wchodził też rabarbar i ananas. Postaram się w czerwcu zrobić zdjęcia i dodać przepis. Mięte
cooklifeWłaściwie, to robiłam ją na dwie tury: wieczorem przygotowałam kruche ciasto, wstawiłam do zamrażalnika i uprażyłam jabłka. Rano wystarczyło zetrzeć ciasto na tarce, położyć jabłka i upiec. Po obiedzie delektowaliśmy się delikatną i jeszcze ciepłą szarlotką. Nie dało się poprzestać na jednym kawałku. Szarlotka z prażonymi jabłkami Składniki na tortownicę 23 cm: Kruche ciasto: 150g mąki(...)dusimy w garnku z paroma łyżkami wody, aż się rozpadną. Dodajemy cukier i cynamon. Odstawiamy do ostygnięcia. Obie mąki przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Ze wszystkich podanych składników szybko zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części 1/3 i 2/3, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki lub zamrażalnika. Jeśli ciasto włożycie do lodówki, trzeba je będzie rozwałkować
Mia Cucina Sofietasmaczne, ale i bardzo zdrowe potrawy. Korzystajmy z dobrodziejstw młodej kapusty póki jest :)Do ugotowania w całości najlepsze są te pierwsze, niewielkie kapustki. Gotują się szybko, a smakują niebiańsko. Wystarczy obrać główkę z pierwszych, luźnych liści i ugotować ją w wodzie z dodatkiem soli i odrobiny cukru. Garnek przykrywamy i pilnujemy, żeby kapusta nie gotowała(...)się rozpuści. Do tego odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu i można polać naszą kapustę.Nie oszukujmy się, nie najemy się na obiad taką kapustką ;) Możemy do niej jednak podać kilka ugotowanych młodych ziemniaczków i jajko sadzone, a wtedy mamy wspaniały letni obiadek :)Na kolację jednak wystarczy kapustka i troszkę bułeczki zrumienionej na maśle :)Smacznego
Codzienna kuchnia niecodziennaŚliwki samodzielnie zebrane w sadzie, słodkie, wręcz idealne na powidła. Niby w domu tylko ja je lubię, ale dziwnym trafem część, która nie zmieściła się do słoiczków, zniknęła bardzo szybko. A te zamknięte przydadzą się chociażby do piernika staropolskiego, chociaż nie tylko. Składniki: śliwki (najlepiej bardzo słodkie węgierki) Wykonanie: Dowolną ilość śliwek (nie polecam smażyć mniej niż(...)Jeżeli nie macie zbyt dużo czasu można smażyć śliwki krócej, kilka razy dziennie. Ja zazwyczaj stawiam je na ognień rano, przed wyjściem do pracy. Potem po południu, kiedy szykuję obiad i wieczorem przed spaniem. Smażę wtedy krócej niż godzinę za każdym razem. Smażymy tak przez kolejne dwa - trzy dni, aż uzyskamy odpowiednią gęstość. Jeżeli powidła nie są wystarczająco słodkie, podczas
Sto kolorów kuchniSmaczne i bardzo zdrowe danie, które powstało pod wpływem chwili i tego, co znalazłam w lodówce. Mogę je śmiało zaliczyć do dań wegetariańskich, gdyż nie zawiera
Kuchcik gotujeCzas na konkrety czyli pyszną pastę, w której skład wejdą: makaron z pszenicy durum, marchew, newella, cukinia, czerwona cebula, olej z orzecha włoskiego, prażony słonecznik, olej
Kuchnia PROzdrowotna