Jajko sadzone jest daniem uniwersalnym - ekstremalnie prostym w przygotowaniu a jednocześnie bardzo pożywnym i zdrowym. Jajo posadzić można na śniadanie, obiad i kolację przygotowując posiłek na wiele sposobów. Dla mnie idealne będzie takie, które najbardziej smakuje moim bliskim oraz mi samej ;) Mam kilka sprawdzonych sposobów sadzenia, którymi chętnie się z Wami podzielę - zapraszam do lektury :) Sadzenie klasyczne: Metoda(...)smażę, wbijam jajko i sadzę do momentu ścięcia się jajka. Wg mnie najważniejszy w sadzeniu jajek jest czas - nie warto się śpieszyć i na zwiększać poziomu ognia aby jajko szybko doszło bo zwykle kończy się to przypaleniem materiału :-) Jeśli akurat nie mamy zbyt wiele czasu na przyrządzenie szybkiego śniadania to polecam metodę nr 3 - z pokrywką. Smacznego, Do kolejnego przeczytania
upichconaPieczenie chleba tak naprawdę nie jest trudne, jeśli już to może zabraknąć tylko cierpliwości. Zachęcam do samodzielnego wypieku chleba. W moim domu pierwsze chlebki znikły bardzo szybko, nikt nawet nie chciał wędliny, tylko z samym masełkiem. Teraz już na sklepowe chleby nikt nie chce nawet spojrzeć. Pieczenie chleba przywołuje u mnie miłe chwile z dzieciństwa, kiedy to babcia piekła(...)najlepiej zawinięty w lnianą ściereczkę. Rodzaje użytej mąki można modyfikować, gęstość regulować ilością dodawanej wody. Należy pamiętać o tym, że dodany zakwas pracując nieco rozrzedza ciasto. Najważniejsze, nie poganiać, dać spokojnie chlebkowi wyrosnąć. wyrośnięty chleb upieczony jeszcze ciepły
Kuchcik gotujeDawno temu moja znajoma była w okolicach Krakowa. Były to czasy kiedy o nocleg i dobrą kuchnię nie było łatwo. Kulinaria i fajne hotele były dopiero
Proste PotrawyDzisiaj nalewka cytrynowa. Prosta w zrobieniu i szybka, w porównaniu z innymi nalewkami. Czyli w zasadzie same zalety. I ma cudowny żółtawy kolor, naprawdę nieźle się prezentuje. A robić ją można przez cały rok, bo przecież cytryny są zawsze w sprzedaży. Czyli właściwie nie ma wad. W ogóle cytryna to wdzięczny temat do nalewek. Często można ją spotkać jako drugoplanowego(...)moje standardy, nalewka), były cytryny i był cukier. I właśnie ten cukier tak mi klina zabił. Bo niby naprawdę dobra nalewka, ale dużo pić się jej nie da. Bo cukru za dużo. Szczerze mówiąc myślę, że więcej niż jeden kieliszek się nie da. Taka idealna słodko-kwaśna nalewka na zakończenie obiadu, tak żeby trawienie poprawić. I do tego właśnie zaplanowałem
Marder&Marder Manufactureścieraczkami ,każda do czego innego). To pozwoli nam mimochodem utrzymać w domu porządek. Moje narzędzia do sprzątania! ************************************* Każda pani domu wie , że bez odpowiedniego sprzętu do sprzatnia nie da się obyć.Próbowałam i nie udało się ha ha ,więc z Nowym rokiem muszę , po " trupach " kupić odkurzacz , bo stary się spalił!.I teraz dochodzimy do moich ściereczek. Do każdej(...)leworęczna:). Umyte i oplukane naczynia ustawiamy na suszarce.Myjemy dokładnie zlewozmywak oraz pierzemy czy płuczemy ściereczki i gąbki,zostawiajac je do osuszania na zmywaku , bo gdy go zostawimy nie upranego szybko nabierze brzydkiego zapaszku. Teraz zmywamy kuchenkę gazową lub elektryczną i przecieramy na sucho.Następnie wybieramy wszystkie powierzchnie szafek , stół , blaty ,mokrą gąbką i starannie zamiatamy podłogę,wymiatając ze szpar resztki
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkizrobić foremki. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy sól i cukier – mieszamy. Na tarce jarzynowej o grubych oczkach, do mąki ścieramy zimne masło – rozcieramy palcami. Dodajemy śmietanę i szybko zagniatamy ciasto. Wkładamy do woreczka strunowego lub owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny. Ja polecam ciasto przygotować dzień wcześniej wieczorem i zostawić na noc w lodówce(...)14x30cm). Dodatek mleka w proszku spowoduje, że śmietana nie podchodzi wodą. Sposób ten podała w jednym ze swoich programów Pani Ewa Wachowicz. Polecam, bo się sprawdza. Dałam trochę więcej masła niż było w oryginale, po prostu moja kostka ma 227g. Warto się pokusić i ciasto rozwałkować naprawdę cienko. Rurki z bitą śmietaną przywołały smak z dzieciństwa. Bardzo kruche, delikatne
mojewypiekiinietylkoabstrakcyjne i dziwne, naprawdę duży plus za pomysłowość. Kolejna prezentacja łączyła w sobie świat gotowania i podróży. Ach i och? Mogłoby tak być, gdyby dziewczynie, która o tym mówiła dać trochę więcej czasu. Opowiadała naprawdę ciekawie, z pomysłem i widoczną pasją. Mimo to miało się wrażenie, że jest to raczej telegraficzny skrót i biedna prelegentka musi się naprawdę spieszyć(...)bardzo cieszyłam się z faktu odnalezienia koleżanki z mojego miasta, ponieważ gdybym wracała sama, pewnie usnęłabym w autobusie i obudziła się hen daleko. Podróż upłynęła więc na rozmowie i szybko znalazłam się w domu. Wykończona. Food Blogger Fest to impreza, która ma naprawdę duży potencjał i jeśli odbędzie się za rok, pewnie znów na nią pojadę. Rozpisałam się bardziej niż
Ratunku obiadmasy dodajemy przesiane składniki suche - mikser odstawiamy na bok i całość mieszamy delikatnie łyżką - raz w jedną , raz w drugą stronę -tak jakby ruchem wahadłowym (trzeba zrobić to dość szybko i do momentu aż cała mąka się rozpuści w masie, czyli nie będzie widocznych grudek). Dno i boki formy wysmarowujemy zimnym masłem i oprószamy łyżką mąki - tak aby całe(...)zrobienia ozdób. Przy sporządzeniu ozdób postępujemy analogicznie jak wcześniej, z tym, że jeśli jesteśmy w posiadaniu barwinka spożywczego dodajemy go do masy i ponownie wyrabiamy - tak aby masa dała się modelować. Ozdoby wycinamy za pomocą nożyka, wykrawamy je foremkami lub wylepiamy ręcznie. Przyczepiamy je do powierzchni za pomocą lukru z cukru pudru, gorącej wody i soku
Symfonia SmakówAdaś skończył śpiewać pieśń o aniołach, z impetem uderza coś w przednią szybę. W ułamku sekundy, dało się dostrzec, że owe coś jest białe i puchate. Adrenalina dała znać o sobie całej naszej czwórce. Co to było ? Może to Anioł Gabriel, a może ostrzeżenie ? Podróż trwa nadal, przeplatana rozmowami i opowieściami o Księżniczce Lodu. Stolica przywitała nas kilometrowym korkiem(...)wersji lux. Śnieżyca, oblodzona droga, wyjazd z Warszawy to 1,5 godziny w korku. Adam zaczął, podśpiewywać coś o trzódce, ale wspominając co było po pieśni o aniołach szybko przestał. Gdyby tego nie zrobił, kto wie co by się nam przydarzyło. Potrzebująca drzemki Gosia, której zamykały się oczy podczas prowadzenia samochodu. No i jeszcze postoje co jakiś czas, aby Adaś
Kuchnia w opałachogólny wygląd Nie mamy jakiś dziwacznych i wygórowanych wymagań. Nie jestem typem człowieka, który jedzie na wakacje i musi spędzić urlop w najbardziej luksusowym hotelu jaki tylko można w danej destynacji turystycznej znaleźć. To miały być i były wakacje na własną rękę, przed rozpoczęciem sezonu turystycznego (kwiecień/.maj). Ale o tym możecie poczytać co nieco tutaj: KRETA – czyli(...)komplet wypoczynkowy i parasol. Nasz balkon tarasik był dosc spory a raczej długi. Położenie Może i wygląda to strasznie, że niby daleko. W rzeczywistości tak nie jest. Idzie się szybko i przyjemnie. Każdego dnia pokonywaliśmy tę trasę i wiele innych co łącznie dawało nawet do 20 km dziennie spacerowania :) Kolor czarny - plaża kamienista Kolor żółty- plaża Nea Chora piaszczysta Kolor
ClauditteMissCookingtemu na degustacji produktów regionalnych na Jarmarku Hetmańskim w swoim rodzinnym mieście. Bardzo mi wtedy posmakował i od czasu do czasu znajduje się na moim stole. Jest bardzo szybki i prosty w wykonaniu. Pieróg Biłgorajski w dniu 28 września 2005r. został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych w kategorii wyroby Piekarnicze i Cukiernicze pod nazwą "Pieróg (Piróg) Biłgorajski, dawniej zwany(...)bogato dekorowany na wierzchu i zajmował centralne miejsce na stole. Udekorowany był na wierzchu ta jak współczesne ciasta. Obecnie wypiek ten stracił rangę świątecznego specjału i stał się powszechnym daniem, które z uwagi na swoje składniki jest on automatycznie prostym i smacznym daniem wegetariańskim, chociaż staropolscy protoplaści pieroga pewnie nie myśleli o takim jego przeznaczeniu - raczej inspirowała
Ciastka - domowe słodkościcertyfikowane, jednak nie zawierające sztucznych dodatków, w postaci konserwantów, barwników, wzmacniaczy smaku. Oferowane produkty odznaczają się niską ceną i wysoką jakością . Przy zamówieniach możesz liczyć na bardzo szybką wysyłkę i profesjonalną obsługę :) Bio Lovers oferuje Wam produkty, które zadbają o Wasze zdrowie i dobre samopoczucie . Osobiście sklep podoba mi się bardzo, a szczególnie jego nazwa, szata graficzna i ogólnie(...)magnez, żelazo, mangan, wapń, miedź, fosfor. Świetnie zastępuje kasze, makarony. Pysznie smakuje, a dodatkowo ciekawie się prezentuje dzięki mieszance trzech różnych odmian komosy. Dodaje ją do sałatek, dań obiadowych czy od niedawna także śniadaniowy ;) STEWIA W PŁYNIE Ze wszystkich dostępnych naturalnych słodzideł chyba najbardziej lubię stewię. Stosuję ją już od bardzo dawna i niemal codziennie osładza moje
Zdrowie na języku :PUczciwych sprzedawców chyba też wywieźli w jakieś rozwinięte rejony cywilizacji. Ale po kolei. Ja się chyba muszę nauczyć, że Najcierpliwszego należy słuchać, by potem nie być
ladykitchenStraszne zaległości zdążyły mi się zrobić od niedzieli, ale jak zwykle czasu mam mało na wszystko, więc i blog trochę na tym ucierpiał. Zazwyczaj po pracy szybko lecę na jakieś małe zakupy spożywcze i do domku. Zanim zrobię obiad i zjemy jest już po 19, ja jestem zmęczona i marzę już tylko o ciepłym łóżeczku. Wcale mi taki tryb życia(...)zdążył się wysuszyć). Po wyjęciu z piecyka kurczaka kroimy w ukośne plastry i polewamy łyżeczką słodkiego sosu chilli. Podajemy z przygotowaną wcześniej sałatką. Smacznego :) Polecam to danie z białym, półwytrawnym winem. Dobre jedzenie plus dobre wino, czego chcieć więcej? No cóż... przydałby się jeszcze deser. Jutro przepis na mój podwójnie czekoladowy tort z wiśniami i kremem
Ratunku obiadUwielbiam przyprawy do tego stopnia, że nawet moje kosmetyki muszą je w sobie mieć. Czy to wanilię Bourbon, czy zielony kardamon, czy drażniący nos świeżym, kwiatowo
Karo in the Kitchen