SZYBKIE BAGIETKI Z SAMOPSZY I PŁASKURKI 231świeżo, choć i na drugi dzień nic nie brakuje... U nas najczęściej bywają jako dodatek do zup typu grochówka , fasolówka , grochówko-fasolówka lub po prostu piekę je na szybko na kolację do maczania w dobrej oliwie z oliwek z dodatkiem świeżo wyciśniętego czosnku...mniam.. latem to nasze ulubione danie, bywa, że i zamiast obiadu... Polecam :-) Składniki: - 275g mąki(...)typ2000 - 10g soli himalajskiej (zwykłej mniej) - 400g (ml) letniej wody - 30g oliwy z oliwek lub masła klarowanego - 25g świeżych drożdży +dodatkowo kilka łyżek mąki do podsypania blatu i zagniatania ciasta * "Pszenica samopsza to jedno z najstarszych udomowionych gatunków zbóż. Pochodzi od dzikich pszenic jednoziarnowych, które uprawiano około 7 tysięcy lat p.n.e. Ma liczne prozdrowotne walory. W miejscach
Smaczne Zdrowe
SZYBKIE SEROWE ROGALIKI Z DŻEMEM WIŚNIOWYM (BEZ JAJEK) 188się w ustach, kruche, idealne do kawki lub na podwieczorek ze szklanką mleka. Takie właśnie są rogaliki serowe. Doskonałe dla całej rodzinki, w moim domu z talerzyka znikają bardzo szybko. Swoją świeżość zachowują bardzo długo, choć gwarantuję Wam, że nie dotrwają kolejnego dnia ;) Składniki na około 36 rogalików: * 3,5 szklanki mąki pszennej tortowej * 250 g twarogu(...)dżem wiśniowy do nadzienia (użyłam dżem z wiśni firmy Stovit ) * cukier puder do posypania Wykonanie: Z mąki, twarogu, proszku do pieczenia, cukru i masła zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką na kształt koła. Radełkiem lub nożem każde koło podzielić na 8 trójkątów. Na każdym ułożyć niewielką ilość nadzienia, zwijać
Zrób to smacznie
SZKOCKIE BUŁECZKI ŚNIADANIOWE 183Kolejny wypiek z serii „Pieczywa Świata” . Tradycyjne śniadaniowe szkockie bułeczki zwane „Scottish Morning Rolls”. Delikatne, miękkie z chrupiącą skórką. Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Podawane w wersji na ciepło lub zimno, a także jako dodatek do zup i dań gorących J Zapraszam do wspólnego pieczenia ! SKŁADNIKI: 450 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli(...)PRZYGOTOWANIE: 1. Przesiewamy mąkę i sól do miski. 2. Drożdże rozpuszczamy w lekko ciepłym mleku, a następnie mieszamy z wodą 3. Robimy zagłębienie i wlewamy miksturę. 4. Wyrabiamy ciasto lekko zagniatając. 5. Formujemy kulę i przykrywamy miskę lekko natłuszczoną folią spożywczą. 6. Zostawiamy w ciepłym miejscu na 1h do wyrośnięcia. 7. Wykładamy ciasto na blat posypany mąką. Przekłuwamy
Marcepanowa kuchnia
Naleśniki ze szpinakiem i ricottą 248Dzisiaj mam dla Was propozycję na pyszny i szybki obiad. Coś dla fanów szpinaku i ricotty. Składniki na naleśniki: 1 szkl mąki orkiszowej, np. TOTA 1 szkl mleka 1 szkl wody gazowanej 1 jajo szczypta soli oliwa Składniki na farsz: 250 g szpinaku w liściach, umytego i osuszonego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 250 g sera ricotta 1/2 łyżeczki gałki(...)muszkatołowej sól pieprz 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła Wykonanie: Naleśniki. Mąkę, mleko, wodę gazowaną, jajko i szczyptę soli zmiksować. Ciasto odstawić na 20 minut. Po tym czasie smażyć naleśniki na wysmarowanej oliwą patelni, z obu stron na złoty kolor. Farsz. Na patelni rozgrzać oliwę i masło. Zeszklić posiekaną drobno cebulę. Pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć
Trufelkowo
Muffinki czekoladowe z bydyniem 205Smaker.pl . Oczywiście nie byłabym sobą jakbym odrobinę nie zmieniła przepisu.Babeczek z mojego przepisu wychodzi dosyć sporo,więc można zmniejszyć proporcję składników o połowę.Muffinki są naprawdę pyszne i szybkie w przygotowaniu.Polecam wypróbować. Budyń waniliowy: 400 ml mleka czubata łyżka mąki ziemniaczanej czubata łyżka mąki pszennej 3 łyżki cukru 2 żółtka łyżka cukru waniliowego Do garnka wlać 300 ml mleka,wsypać(...)mleka,dodać przesiane mąki i wymieszać do uzyskania jednolitej masy.Wlać na gotujące się mleko i mieszać aż zgęstnieje.Gorący budyń przykryć folią spożywczą i odstawić do całkowitego wystygnięcia. Ciasto na muffiny: 3 szklanki mąki 4 jajka 100 g masła szklanka cukru 2 łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej 300 ml mleka łyżka cukru waniliowego
Anielskie wypieki
Wiśnie zapiekane pod migdałową kruszonką 165Doskonały sposób na szybką i smaczną słodką przekąskę lub deser do kawy. Robi się szybko a znika jeszcze szybciej. Z powodzeniem możemy wykorzystać też inne owoce sezonowe, choć migdały najlepiej komponują się właśnie z wiśniami. Składniki: wiśnie około 4 szklanek 100g miękkiego masła 60g zmielonych migdałów 4 łyżki płatków migdałów około 3/4 szklanki cukru mąka Sposób przygotowania: Owoce myjemy(...)drylujemy. Układamy w czterech kokilkach. Przygotowujemy kruszonkę: Mielimy na mąkę migdały. Dodajemy miękkie masło oraz cukier i mąkę w takiej ilości aby uzyskać konsystencję kruszącego się ciasta. Owoce przykrywamy kruszonką oraz płatkami migdałów. Pieczemy w 180 stopniach C przez około 15 minut (do zarumienienia kruszonki). Serwujmy z gałką lodów waniliowych
Pyry na Gaz
Biszkopt z truskawkami 179Dawno na blogu nie pojawił się wpis na jakieś ciasto. Więc dzisiaj to nadrobię. Przepis ten mam od mojej mamy. U mnie jest to klasyka, która kiedy tylko przychodzi lato bardzo często pojawia się na stole. Jest bardzo prosty i przepyszny, nie tylko za sprawą truskawek ale i genialnej masy;) Jest idealnym rozwiązaniem kiedy spodziewacie się gości, a nie chce(...)się kombinować. Dodatkowo świetnie sprawdza się w upalne lato, no bo kto nie lubi truskawek w galaretce Jedyna wada – bardzo szybko znika Biszkopt z truskawkami Składniki: Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia opakowanie cukru wanilinowego Masa: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki szklanka mleka opakowanie cukru wanilinowego 1 jajko Dodatkowo: około
PatiGotuje
szybciutki chlebek bezglutenowy 326doskonały: wymaga tylko kilkunastu minut pracy, odrobinę czekania a otrzymujemy bochenek przepysznego chlebka z chrupiącą skórką o obłędnym zapachu. Nie bójcie się tylko moich proporcji. Ponieważ chlebek znika zaskakująco szybko, gdy zabieram się za pieczenie przygotowuję od razu dwa bochenki. Składniki (na okrągłą blachę śr. 25cm oraz kek sówkę 10×28): 4 szklanki mąki gryczanej, 2 szklanki mąki jaglanej(...)łyżeczek soli, 1 i 1/2 łyżki (czubatej) miodu lub innego cukru (jako pożywka dla drożdży), 40-50g drożdzy, ok. 5 szklanek lekko ciepłej wody, opcjonalnie ziarna – do ciasta lub po wierzchu przed pieczeniem: słonecznik, dynia, czarnuszka czy siemię lniane. Chleb według tej proporcji posiada lekką nutę goryczy w smaku,co dla mnie jest jego ogromną zaletą. Ten smak
Gar Zdrowia
Tort śmietankowo truskawkowy - na szybko 231Najprostszy na świecie przepis na tort. Kiedy chcemy na ostatnią chwilę zrobić domowy tort, polecam sięgnąć po ten przepis. Idealnie nadaję się na urodziny dla dziecka
Klasyka Gotowania
Panna Cotta z frużeliną jeżynową 304mojprzepisna.pl | Panna Cotta z frużeliną jeżynową Trwa karnawał, a w karnawale nie objedzie się bez Balu Karnawałowego. W tym roku temat balu i sam bal organizowany
moj przepis na
Dietetyczny sernik ciasteczkowy o smaku tiramisu 419Będziecie zachwyceni! Kremowa masa o smaku tiramisu, kawałki czekoladowych ciasteczek i posypka z prawdziwego kakao.... a wszystko dietetyczne i bogate w białko! Deser idealny dla osób
Chocolate Muffin Blog
Krakersy serowe 195kuchnia z widokiem na , troszkę go zmodyfikowałam a efekt jest świetny! Ich główną zaletą jest to, że są szybkie i proste do wykonania, a wadą to, ze znikają bardzo szybko. Idealnie nadają się na imprezy, można je dowolnie modyfikować i bawić się dodatkami, myślę, że dobrze by się sprawdziły zamiast grzanek do zupy. Można upiec więcej i przechowywać długo(...)żółtego szczypta soli łyżka mleka oregano papryka słodka i ostra Masło i ser ścieramy na tarce, dodajemy do mąki z solą rozcieramy, dodajemy mleko i ugniatmy razem. Ja podzieliłam ciasto na pół, z jednej części po prostu formowałam paluszki, a do drugiej dodałam dodatkowo oregano, a część z nich jeszcze podsypałam przyprawami. Krakersy pieczemy
Idę coś wszamać
W domu: wariacja na temat pierogów ruskich 381Dziś znów pierogi! Nadal inspirowane pierogami babci, ale farsz znów zmieniony. Moja babcia robi idealne pierogi ruskie, ja postanowiłam dodać wątróbkę zamiast ziemniaków i szczypiorek zamiast
Kuchnia w biegu
Przepisy na Sylwestra – wesołej zabawy! 1234Sylwester już tuż, tuż. Dzisiaj proponuję więc przepisy na Sylwestra. Znajdziecie tutaj smaczne przekąski sylwestrowe, dania na ciepło jak również szybkie desery. Przepisy na Sylwestra proste i szybkie do wykonania, a dla bardziej czasowych dania na ciepło z pysznymi sałatkami. Podane niżej przepisy na Sylwestra można również przyrządzić jako dania bufetowe przyrządzając mniejsze porcje, takie na raz. Łatwe do jedzenia(...)Zimne przekąski sylwestrowe Tatar po szwedzku Jajka faszerowane krewetkami Koreczki śledziowe Koreczki z marynowanego sera Mini kanapki z łososiem Zapiekane daktyle Sylwestrowe przekąski na ciepło Mini zapiekanki z francuskiego ciasta z daktylami i pleśniowym serem Zapiekane pieczarki z chevre Nuggets z awokado Kruche pierogi z grzybami Przekąska z klopsików i francuskiego ciasta Dania mięsne Udka z kurczaka w musztardzie Klopsiki
codojedzenia
Ciasto na naleśniki 209Blog ruszył pełną parą , cieszę się... Dziś przepis na naleśniki! Szybki prosty i co najważniejsze ? Każdy jest w stanie sam je zrobić :) SKŁADNIKI: - 250 gram mąki - najlepiej tortowej - szklanka wody gazowanej - szklanka mleka - szczypta soli - jajko - cztery łyżki stołowe oleju Do wysokiej miski wsypujemy mąkę, dodajemy szczyptę soli, następnie jajko oraz wodę z mlekiem, na koniec dodając olej. Jeżeli(...)doda go ktoś odrobinę więcej nic się nie stanie. Wszystko razem miksujemy do chwili kiedy uznamy, że wszystkie składniki się połączyły. Najważniejsze aby ciasto miało konsystencje płynną niczym śmietana, nie może być to woda bo wtedy ciężko będzie nam obracać naleśniki, jeżeli tak będzie dodajcie odrobinę mąki ale nie za dużo ;) bo jak zaczniecie smażyć zrobi wam się
W Moim Magicznym Domu
Pierniczki ekspresowe 240pierniczki są dla Wszystkich, którzy zapomnieli o wcześniejszym pieczeniu. Szybko się robią i nadają się do podania bezpośrednio po upieczeniu. Składniki: - 1 kostka margaryny - 3 szklanki mąki - 1 szklanka cukru pudru - 3/4 szklanki miodu - 1 jako - 2 łyżeczki kakao - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 1 opakowanie przyprawy do piernika lukier - 1 białko - 1 szklanka cukru pudru - 1/2 łyżeczki soku(...)cytrynowego Przygotowanie: Wszystkie składniki łączymy i zagniatamy, aż będzie gładkie. Następnie zawijamy w folię i odstawiamy na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy ulubione kształty. Pieczemy w 180 C przez około 10 minut, aż się zarumienią. Pierniczki odstawiamy do wystudzenia a następnie dekorujemy lukrem królewskim
Zainspirowana w kuchni
Bułki wrocławskie takie z przedziałkiem 185już nie ma tych prawdziwych ...pachnących drożdżami ....chrupiących z wierzchu i naturalnie miękkich w środku :) dlatego możemy zrobić sobie sami w domu a są proste i gdyby nie wyrastanie , szybkie . Składniki : - 500 g maki chlebowej typ 750 - 200 ml letniego mleka - 50 - 100 ml letniej wody - 15 g świeżych drożdży - 10 g soli ( 2 płaskie łyżeczki ) - 9 g cukru(...)miski , drożdże ,cukier i część mleka wymieszać i wlać do zagłębienia w mące . Odstawić na 10 minut . Wrzucić wszystkie składniki i wyrobić 10 minut robotem ,ci którzy wyrabiają ciasto ręcznie powinni wydłużyć czas ok 2-3 minuty. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę . Po tym czasie wyrabiamy ciasto ręcznie i dzielimy
Wypieki Rene
Szybka tarta z pesto, pomidorami, oliwkami i szynką szwarcwaldzką + przepis na pesto 179Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); SZYBKA TARTA Z PESTO, POMIDORAMI, OLIWKAMI I SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ Składniki na pesto: - 50 gram orzeszków pinii (można zastąpić włoskimi) - duży pęczek bazylii (liści) - 3 ząbki czosnku - 50 gram parmezanu - 125 mililitrów(...)czosnek, parmezan i 100 mililitrów oliwy. Masa musi być gładka. Przekładamy do słoiczka i zalewamy resztą oliwy. Po każdym wykorzystaniu zalewamy świeżą porcją. Składniki na tartę: - 250 gram ciasta francuskiego - 1 żółtko - 1 łyżka wody - 2-3 łyżki pesto - 100 gram pomidorków koktajlowych - gałązka rozmarynu - szynka szwarcwaldzka - garść oliwek - kilka listków bazylii - mąka Przygotowanie tarty: Blachę oprószamy mąką
Życie zamknięte w smaku
TAWA-TAWAS 387trwa ok. 20 minut ( a zjedzenie jeszcze szybciej ;) ). Są idealnym pomysłem na karnawałową przekąskę i Tłusty Czwartek ( ale nie tylko! ). Posypane cukrem pudrem ( + polane miodem! ) są świetnym pomysłem na szybką przekąskę … i świetnie zastąpią pączki ( choć tak naprawdę ciężko je zastąpić – mniam! ;) ) , kiedy nie mamy czasu na ich smażenie. Koniecznie wypróbujcie! SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 1 szkl * proszek(...)łyżki * olej do smażenia * cukier puder do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i solą, dodajemy jajko, miękkie masło oraz wodę. Wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto ( w razie potrzeby podsypujemy mąką ). Przykrywamy ściereczką na ok.10 minut. Po tym czasie wałkujemy na ok. 0,5 cm, wycinamy romby i pozostawiamy na ok. 5 minut. W garnku rozgrzewamy olej, delikatnie
Ostra na Słodko
Calzone 392Calzone to nic innego jak włoska pizza jednak w postaci dużego pieroga. Do Calzone podobnie jak i pizzy prócz klasycznego sosu pomidorowego i sera można dodać
Słodka Strona
Ciasteczka śmietanowe 413białko z 1 jajka cukier do posypania Z mąki, masła, śmietany, cukru oraz żółtka zagniatamy ciasto i odstawiamy je do lodówki na ok 20 min. Po tym czasie wałkujemy ciasto obficie podsypując je mąką, na dosyć gruby placek, min. 1 cm. Przy użyciu foremki wycinamy ciasteczka, układamy je na blasze do pieczenia. Białko jajka rozmącamy widelcem i smarujemy nim ciasteczka(...)chrupiącą powłokę. Ciastka pieczemy w temperaturze 160 stopni przez ok 20 minut, do lekkiego zrumienienia. Po upieczeniu i wystygnięciu są gotowe do jedzenia :) Przepis bardzo łatwy w wykonaniu, szybki i smaczny. Zachęcam Was do wypróbowania
Taste Of My Day
Naleśniki z dżemem 235wczoraj przed trudnym wyborem co by to zrobić na obiad.. Wiadomo każda kobieta potrafi z niczego zrobić awanturę i sałatkę, ale u nas sałatka by nie przeszła. Po szybkim przejrzeniu lodówki wybór padł na naleśniki. A z czym są najlepsze naleśniki dla dzieci? Oczywiście słodkim domowym dżemem. Jak wymyśliłam, tak zrobiłam. Obiad zniknął w 5 minut, a talerze(...)szklanki mąki 1 jajko Szczypta soli Na farsz: ½ słoika dżemu truskawkowego (lub innego ulubionego dżemu, konfitury, powideł) Ok. 200ml śmietany kremówki 30% 1 łyżeczka cukru pudru Przygotowujemy ciasto na naleśniki: wszystkie składniki umieszczamy w głębokim naczyniu i mieszamy przy pomocy robota. Ciasto powinno swobodnie rozlewać się po patelni. Jeśli jest zbyt gęste dodajemy odrobinę wody gazowanej lub mineralnej, jeśli jest
Kolizje Smaków
Ciasteczka w kropeczki 223chłopcy zdecydowanie przepadają za ciasteczkami:) A w szczególności jeśli jest w nich czekolada. Dlatego upiekłam im szybkie w przygotowaniu ciasteczka maślano-waniliowe z dodatkiem kropelek czekoladowych. Wyszły kruche, aromatyczne i łaciate;) Składniki: niepełne 2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków, jajko, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, szczypta soli, 100g masła, 1/2 laski(...)100g kropelek czekoladowych. Wykonanie Do przesianej mąki dodać szczyptę soli, sodę, cukier, jajko i śmietanę. Dodać pokrojone w plastry masło, wydrążone nasiona wanilii oraz kropelki czekoladowe. Zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki. Następnie odrywać małe porcje ciasta i formować kulki. Układać na blasze, lekko spłaszczać. Piec ok. 12min
Z miłości do słodkości
Babeczki ze bananōma (Bananowe babeczki) 170szukōm przepisu. Jakiś mōm, ale niy do końca mi się podoboł. [7] Myśla, przerobiōm, [8] ale i tak musza iś [9] po cuker, bo sie skōńczōł. [10] Na szybko to czowiek wszysko robi i tu jeszcze skōńczōła sie mōnka [11] pszynno. Mōnkōw roztomajtych [12] mōm całoł krzinka [13] , to bōło [14] w czym wybiyrać. A po czamu niy kukurydzianoł(...)banany ze masłym, skōrka ze citrōłny i na kōniec przesiōne [30] mōnki ze proszkym do pieczynioł. Przigotujcie sie forymki- mie [31] wyszło 16 babeczkōw. Dejcie do kołżdyj [32] tego ciasta- tak 2/3 forymki. Na kōniec wciście [33] tam tyż kostka biołyj szokolady i do pieca na 25-30 minut. Smacznego [1] coś trzeba upiec [2] nie [3] nam, ō samogłoska
Chop w kuchni
Czekoladowy tort z truskawkami i kremem śmietankowym w wersji wegańskiej 244naprawdę dużo babraniny z jego składaniem, Biszkopt upiekłam dzień wcześniej, bo ten wegański jest według mnie o niebo lepszy od tradycyjnego, bo nie jest taki suchy, a przynajmniej tak szybko nie wysycha. Krem do tortu również zrobiłam wcześniej, a dokładniej gdy piekł się biszkopt. Dzięki dodaniu nerkowców zamiast tradycyjnie jakiegoś tłuszczu krem ma śmietanowy posmak. Cała ta praca zamyka się(...)ostaw na 15 minut. Mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą przesiej dwa razy. Do mąki dodaj cukier oraz mleko z octem. Wymieszaj dokładnie mikserem. Jeżeli chcesz mieć ciasto dwukolorowe to w tym momencie podziel ciasto ma pół i do jednej części dodaj karob/kakao. Jeżeli masz zamiar piec jeden tradycyjny tort to ilość tego ciasta pozwoli ci upiec 4 blaty
greenscarf
Czekoladowy tort z truskawkami i kremem śmietankowym w wersji wegańskiej 244naprawdę dużo babraniny z jego składaniem, Biszkopt upiekłam dzień wcześniej, bo ten wegański jest według mnie o niebo lepszy od tradycyjnego, bo nie jest taki suchy, a przynajmniej tak szybko nie wysycha. Krem do tortu również zrobiłam wcześniej, a dokładniej gdy piekł się biszkopt. Dzięki dodaniu nerkowców zamiast tradycyjnie jakiegoś tłuszczu krem ma śmietanowy posmak. Cała ta praca zamyka się(...)ostaw na 15 minut. Mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą przesiej dwa razy. Do mąki dodaj cukier oraz mleko z octem. Wymieszaj dokładnie mikserem. Jeżeli chcesz mieć ciasto dwukolorowe to w tym momencie podziel ciasto ma pół i do jednej części dodaj karob/kakao. Jeżeli masz zamiar piec jeden tradycyjny tort to ilość tego ciasta pozwoli ci upiec 4 blaty
greenscarf
Dyniowe kluseczki 236jakoś daję sobie radę. Na czym polega moja praca, póki co? W czwartek ulepiłam dwadzieścia cztery marcepanowe marchewki, zrobiłam krem serowo-maślany i obłożyłam nim całe mnóstwo marchewkowych ciast, a przez resztę dnia maczałam różne rzeczy w czekoladzie. Sami powiedzcie - czy może być jakakolwiek lepsza praca...? Bo mi nic do głowy nie przychodzi. Dzisiaj lepiłam marcepanowe dyńki (dwieście dwadzieścia pięć(...)lubimy najbardziej. Chrupiące z zewnątrz, delikatne i mięciutkie w środku. Do tego odrobina masła i chrupiące listki szałwii - niebo na talerzu. A całość robi się prosto i w miarę szybko; można też kluseczki przygotować wcześniej, ugotować i później tylko odsmażyć - trzy minuty roboty, a obiad jak marzenie. Polecam Wam ogromnie! Dyniowe kluseczki przygotowały dzisiaj również Mirabelka , Mopsik i Zuzia
Pożeraczka, czyli raz adobrze
13 przesądów kulinarnych w Piątek 13-tego 309Spadająca łyżka - za drzwiami stanie pewnie teściowa albo szefowa, która truje Wam przez cały tydzień w pracy. Strącony na podłogę widelec - być może siądzie kuchenka przy pieczeniu ulubionego ciasta i z wizytą będzie musiał wpaść elektryk albo jakiś inny „złota rączka”. 2). Sól Pewnie najbardziej popularny przesąd. Rozsypana sól i tysiące nieszczęść w przyszłości albo jak kto woli niechybna(...)działkowców. Zamiast wywalać skorupki po jajkach , należy wł o żyć je do ziemi. Plon ma być w tedy obfity i być może szczęśliwcy staną się posiadaczami tajemniczej mandragory, albo szybko pnącej się Jasiowej fasoli. Wielodzietne rodziny, myślące ze zgrozą o dalszym powiększaniu rodziny, powinny unikać jajecznic, sadzonych i ogólnie jajek , bo kto wie czy nie trafi się takie
Grunt to przepis!
surówka z topinamburu i jabłka 207(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); *składniki: 250 g topinamburu 1 jabłko 2 łyżki suszonej żurawiny garść orzechów włoskich sok z 1/2 cytryny (nie za dużej) wykonanie: Orzechy siekamy
Domowy Smak Jedzenia
bułki z nadzieniem pizzerki 259Dzisiaj na kolacje upiekłam pyszne pizzerkowe bułeczki. Składniki: - 1 szklanka mąki pszennej - 1/2 szklanki mąki razowej - 1 jajko - 20g drożdży - 1/4 szklanki wody - 1/4 szklanki mleka
Tanio szybko zdrowo
Prosta szybka szarlotka 263Składniki: - 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej, - 1/4 szklanki oleju, - 1 szklanka wody - 2 szczypty cynamonu, - 3 jabłka, - 2 łyżeczki kakao, - 1 jajko, - 1 łyżeczka sody
Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Domowa pasta orzechowa crunchy (masło orzechowe) 318orzechowe)? Ja bardzo. Jednak w przeciwieństwie do domowników nie smaruje nim kanapek (bynajmniej zdarza mi się, to bardzo rzadko). Ja wolę dodawać taką orzechową pastę do owsianek, deserów lub ciast. Poniżej przypominam Wam jednej z moich ulubionych orzechowych deserów. Niektórzy z Was myślą, że przygotowanie takiej pasty jest trudne. Nic bardziej mylnego. Wystarczą dobre orzechy i mocniejszy sprzęt (choć(...)możecie przygotować w wersji crunchy (z kawałkami), gładkie, a nawet z kokosem lub kakao. Tu ogranicza Was jedynie wyobraźnia i indywidualny gust. Spróbujcie. Przepisy z masłem orzechowym (pastą orzechową): Szybka kokosowo-orzechowa krajanka Składniki: 500 g orzechów ziemnych – u mnie niesolone z Kuchnie Świata sól do smaku Przygotowanie: Orzechy prażymy na suchej patelni aż się zarumienią lub rozsypujemy
Słodkie okruszki
PLACUSZKI SNIADANIOWE 182Śniadania, zwłaszcza te weekendowe muszą być królewskie. Genialne puszyste, delikatne i szybkie placuszki z dodatkiem masła Śniadaniowa Gold. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 275 ml mleka 2 łyżki masła Śniadaniowa Gold 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki brązowego cukru szczypta soli dodatkowo: garść truskawek jogurt naturalny Śniadaniową Gold roztopić. Jajka roztrzepać. Dodać mleko i masło(...)Wymieszać do połączenia się składników. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz sól oraz wymieszać aż powstanie gładka konsystencja. Na rozgrzaną patelnię wylać 2 łyżki ciasta. Dodać 1 łyżeczkę pokrojonych truskawek. Smażyć z dwóch stron do uzyskania złotego koloru. Podawać z jogurtem
Kuchnia w oparach
NALEŚNIKI KAKAOWE 215Delikatne naleśniki z dodatkiem kakao. Łatwe i szybkie do przygotowania. Najlepsze z waniliowym twarożkiem lub homogenizowanym serkiem i świeżymi owocami (truskawkami, malinami, borówkami). SKŁADNIKI / 10 szt 1 szklanka (150 g) mąki pszennej 2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki cukru 2 jajka 1 i 2/3 szklanki mleka szczypta soli olej do smażenia WYKONANIE Do miski przesiewamy mąkę(...)kakao. Dodajemy cukier i szczyptę soli. Mieszamy. Wbijamy jajka i dodajemy 1 szklankę mleka. Mieszamy rózgą lub miksujemy, do połączenia składników w gładkie ciasto bez widocznych grudek mąki. Stopniowo, cały czas miksując dolewamy pozostałe mleko. Odstawiamy na 10 minut. Dobrze rozgrzewamy patelnię z nieprzywierającą powłoką i lekko ją natłuszczamy np. papierowym ręcznikiem kuchennym nasączonym olejem. Łyżką wazową nabieramy
cool and minty
Szybkie krokiety z chleba 180Krokiety w tej wersji są świetną alternatywą dla nieco pracochłonnych krokietów z ciasta naleśnikowego. Przyrządza się je zdecydowanie szybciej i co najważniejsze odchodzi nam najbardziej czasochłonny etap, który mnie osobiście zniechęca do częstego przyrządzania tej potrawy, a mianowicie - smażenie naleśników. Nie cierpię tego:/ Wolę skupić się na tym co naprawdę ważne w krokiecie, czyli farsz;) Najczęściej sporządzam go z pieczarek(...)smażonych z cebulką, ale wyśmienicie smakują również zwykłe parówki z żółtym serem. Gorąco polecam. Są bardzo apetyczne i świetnie sprawdzają się na wszelkich imprezach jako szybka i pożywna przekąska dla wszystkich. 20 kromek chleba tostowego 10 parówek 20 plasterków sera żółtego 3 jajka bułka tarta sól, pieprz, naturalna vegeta olej do smażenia Z każdej kromki chleba tostowego należy odciąć skórki
Krokusowy Dom
Tarta ze śmietanowym kremem jagodowym i bezami 256szybko częstuję Was dziś tartą z jagodowym kremem, którą przygotowałam na ubiegłą niedzielę, a koniec końcem zjadłam tylko kawałek i oddałam w dobre ręce Teściów ;) Wróciła do mnie sama blaszka i to już na następny dzień, więc musiało smakować! Jagody w tym roku tylko raz udało mi się kupić. Część zamroziłam, bo fajnie jest sobie w zimie przygotować coś(...)nimi i poczuć się jak w lecie, a pozostałą część wykorzystałam właśnie do ciasta. Spróbujcie póki jeszcze jest okazja :) Składniki na blaszkę o wym. 11x35cm 150g mąki pszennej 80g masła 30g cukru pudru 1 żółtko 1lyżeczka kwaśnej 18% śmietany Szczypta soli Krem: 200g śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 tabliczka białej czekolady 80g jagód leśnych Ponadto: Kilka małych
Kuchnia w czekoladzie
Pączuszki serowe 257środę były faworki a w tłusty czwartek nie może zabraknąć pączków . Najprostszy przepis jaki znam na pączki to z serków homogenizowanych :) Szybko się robi i smakują rewelacyjnie . Inspiracja: klik Żeby pączków było więcej to zwiększyłam troszkę ilość składników ;). Składniki : ok. 50 pączusiów - 400 g serków waniliowych ( 2 pudełeczka ) - 3 jajka - 2 szkl. mąki pszennej(...)szerokim rondlu. 2. Serki wymiesza ć z jajkami. 3.Doda ć przesianą mąkę , proszek do pieczenia. Dokładnie wymiesza ć . 4. Łyżką nakłada ć porcje ciasta na rozgrzany olej i smaży ć do czasu jak pączuszki nabiorą pięknego złoto - brązowego koloru . Pychotka
Różne smaki w kuchni
Patelnia tytanowa Woll Szafir – czy warto? 172siłownię” . Po kilku dniach używania da się jednak przyzwyczaić. Dla mnie jej waga, to duży plus. Fajnie leży w ręce, ale jeszcze lepiej na kuchence… Oj tak. Szybko się nagrzewa, a co ważne, równomiernie! Świetnie to widać podczas smażenia kotlecików lub placuszków. Z jednej, jak i z drugiej strony patelni placuszki były identycznie zrumienione w tym samym czasie(...)widzicie gdzie ona trafiła. Naleśnik przywarł, nie dało się odczepić. Wiem, że były to naleśniki bezglutenowe, które zazwyczaj ciężej się smaży, ale bez przesady… Wkurzyłem się i resztę ciasta usmażyłem na patelni tytanowej. Wow! Naleśniki nie tylko nie przywarły, ale jak poduszkowiec po niej śmigały. Co prawda, ich rozprowadzenie to była lekka katorga, bo patelnia jest sporych rozmiarów
Blendman
Domowe Jagodzianki 201podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wałkujemy jak na kopytka i ucinamy kawałki formując placuszki o grubości około 5 mm. Na środek kładziemy jagody i zaklejamy brzegi niczym na pieroga. Ciasto należy dokładnie ściskać aby podczas pieczenia nic nam się nie otwarło. Smarujemy bułeczki roztrzepanym jajkiem i obsypujemy grubo cukrem. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez(...)około 15 - 25 minut w zależności od wielkości bułeczek. Moje były dość małe i miałam je tylko po 15 minut. Moje jagodzianki rozeszły się w mik! Już ciepłe szybko znikały :) Zamiast jagód można nadziać bułeczki innymi owocami :) czym tylko chcecie
W Moim Magicznym Domu
LENIWE PIEROGI 224pracy. Powróciła energia i chęć do życia, ale nie o tym tu będę pisać. Zapraszam na leniwe w malinach. Pyszne smaki z dzieciństwa, idealne na letni obiad. Szybkie i łatwe w przygotowaniu... SKŁADNIKI: 200 g chudego lub półtłustego twarogu 1/2 szkl mąki 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 jajko szczypta soli maliny 1-2 łyżki jogurtu naturalnego cynamon karmel(...)rozdrobniony widelcem twaróg, cukier waniliowy i żółtko. Białko ubić na sztywno ze szczyptą soli i dodać do pozostałych składników. Wszystko dokładnie zagnieść, w razie potrzeby podsypywać odrobiną mąki. Ciasto powinno mieć lekko luźną konsystencję. Z tak przygotowanego ciasta, uformować wałeczek, który lekko spłaszczyć i pokroić jak kopytka, czyli w romby. Pierogi wrzucać na lekko osolony wrzątek i gotować do wypłynięcia
Kuchnia w opałach
Donuts, Donaty lub Oponki z serkiem 223które są bardzo puszyste :) Zazwyczaj oponki, pączki i chrust pieczemy tylko na karnawał, ale kto powiedział, że w zwykłym tygodniu nie możemy się troszkę rozpieszczać? Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu a dekoracja należy już do naszej wyobraźni. Zapraszam! Oponki z serkiem i gałką muszkatołową Składniki: 1/2kg serka typu twarożek lub Philadelphia 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/2kg mąki(...)łyżki cukru pudru szczypta soli olej do smażenia cukier puder lub polewa czekoladowa do dekoracji Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski, dodać pozostałe składniki i wyrobić na elastyczne ciasto. Rozwałkować ciasto na około 0,5cm. Wycinać krążki a w każdym na środku wyciąć jeszcze mniejsze koła tak, żeby powstała oponka. Kłaść na dobrze rozgrzany olej łyżką cedzakową. Smażyć
Tagebuch po polsku
Wielkanocne gniazdka 199szkoły i musi wytrzymać w temperaturze pokojowej do 16.00... Myślę, może babeczki z jajeczkami, coś jak gniazdka. I wtedy Hania przychodzi z pomocą i mówi: a pamiętasz mamo to ciasto w kształcie wielkiego gniazda? Aaaa i olśnienie! Faktycznie, niedawno widziałam w jakiejś gazecie z zeszłego roku, najprawdopodobniej w "BBC goodfood" Paluszki spełniają swoją rolę, tzn. rolę gałęzi, idealnie! Czekolada zastyga(...)trzeba ich szukać w kilkunastu sklepach :) Do dzieła więc! Pracy z nimi tyle co nic, a mogą być piękną ozdobą świątecznego stołu. Tylko jakoś te święta za szybko w tym roku. Składniki: 150-170g paluszków (mogą być z solone) 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 1 łyżka masła małe czekoladowe jajeczka ew. posypka
bistro mama
Grahamki 153Domowe grahamki dużo lepiej smakują niż te ze sklepu, są bardziej sycące. Często piekę takie bułeczki, są szybkie do przygotowania. Do bułeczek użyłam mąki od firmy Młynomag . Składniki: 250 gram mąki pszennej Młynomag 250 gram mąki pszennej graham Młynomag 300 ml. letniej wody 20 gram drożdży 1 płaska łyżka soli 1 łyżeczka cukru Dodatkowo: 1 jajko papier do pieczenia Sposób(...)niewielkiej ilości mąki, drożdży cukru i letniej wody robimy zaczyn, pozostawiamy do momentu aż zacznie pracować. Pozostałą mąkę przesypujemy do miski, dodajemy sól, pozostałą wodę oraz zaczyn, zagniatamy ciasto, odstawiamy pod przykryciem na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Ciasto ponownie zagniatamy, dzielimy na osiem części, formujemy owalne bułki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułki
Bajeczna Kuchnia
CHRUST(FAWORKI) 785Karnawał w pełni a u mnie jeszcze przepisu na faworki nie ma...szybko nadrabiam zaległości.Idealnie delikatne i kruche,po prostu doskonałe.Przepisów mam mnóstwo,ale od paru lat tylko te robimy. Składniki: 40 dag mąki pszennej 12 łyżek gęstej,kwaśnej śmietany 6 żółtek 2 łyżki spirytusu szczypta soli tłuszcz do smażenia cukier puder do posypania Mąkę zmieszać(...)żółtkami,solą,spirytusem,śmietaną.Starannie wyrabiając,od czasu do czasu,wybijać wałkiem na stolnicy,aż będą widoczne pęcherzyki powietrza.Wałkować partiami,jak najmniej podsypując mąką,aby ciasto nie wysychało.Radełkiem lub nożem wycinać pasy długości ok 15 cm i szerokości ok 3-4 cm.Każdy pasek przekrajać w środku wzdłuż i przewinąć.Smażyć na tłuszczu na złoty kolor
Niespełnione zdolności kulinarne
Piersi z kurczaka pod kremową kołderką 1575powstają w procesie dojrzewania, kiedy to w masie serowej wytwarzany jest dwutlenek węgla. To jemu też ser zawdzięcza swój wyjątkowy smak. Aldamer Mońki doskonale nadaje się zarówno do przygotowania szybkiej przekąski w postaci kanapek, jak i do zapiekanek, sosów czy dań bardziej wyszukanych. Porcja dla 2osób Składniki: 2 filety z kurczaka 7-8 średnich pieczarek majonez keczup 4 plasterki żółtego(...)kroimy na plasterki. Następnie podsmażamy je na maśle doprawiając solą, pieprzem i słodką papryką. Piersi z kurczaka delikatnie rozbijamy. Ja zrobiłam to pomiędzy kawałkiem foli spożywczej używając wałka do ciasta;) (nie miałam serca maltretować tego delikatnego mięsa tłuczkiem:P). Solimy i pieprzymy z obu stron. Mięso układamy w formie żaroodpornej wysmarowanej odrobiną oleju (oczywiście blaszka także się sprawdzi). Na kurczaka
My simple kitchen
Szybkie kruche ciasteczka 183Naprawdę szybkie i naprawdę bardzo smaczne ciastka do chrupania w domu i pracy. Najwiecej czasu zajmuje ich pieczenie! Składniki 250 g mąki 100 g masła 100 g cukru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego Wszystkie suche składniki, tj. mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy wymieszać w misce. Dodać pokrojone w kostkę masło(...)utrzeć w palcach aż powstanie coś na kształt kruszonki. Dodać jajko i wyrobić. Gdyby ciasto nie chciało się zagnieść w gładką kulę - dodać odrobinę zimnej wody. Rozwałkować, wykrawać ciastka foremkami, układać na papierze do pieczenia i piec 15 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego :) Ja ozdobiłam ciastka lukrami kolorowymi (niestety czarny barwnik nie chwycił i jedyne, co udało mi się
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Serowe placuszki siostry Anieli 4588Przepis na placuszki znalazłam w jednej z moich ulubionych książek „Ciasta siostry Anieli”. Siostra jest prawdziwym Aniołem kulinarnym, a jej kuchnia to po prostu tradycja! Gotowały tak nasze babcie, może czasem mamy, a więc pełna jest smaków naszego dzieciństwa. Gdy powiedziałam mojej drugiej mamie (teściowej :) o serowych plackach, bardzo się ucieszyła, bo jak się okazało, dokładnie takie placuszki piekła(...)mama, tylko przepis gdzieś utknął. Dzięki siostrze, wszyscy mogliśmy posmakować tych wspaniałych smaków :) Placuszki serowe to po prostu takie małe serniczki, w wersji szybkiej :) Składniki (dla ok. 4 osób): 3 jajka 6 dag cukru pudru 15 dag kaszy manny 60 dag białego twarogu, tłustego ( twardego - nie homogenizowanego) 3 łyżki mąki *1 łyżeczka cukru waniliowego Dodatkowo: Olej do smażenia
Smakowy Raj
Drożdżowe ślimaczki 150Fajny pomysł na drożdżóweczki :) robi się je bardzo szybko i smakują wspaniale. Składniki: (na ok. 16 ślimaków) -500g mąki -125ml mleka -70g masła -70g cukru -25g świeżych drożdży -szczypta soli -dowolna marmolada, np. różana Wykonanie: Drożdże kruszymy i zalewamy ciepłym mlekiem, dodajemy łyżeczkę cukru i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 minut aby wyrosły(...)Masło roztapiamy w garnuszku i studzimy (ma być ciepłe, nie gorące). M ąkę, cukier, szczyptę soli i rozczyn mieszamy i zagniatamy ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy masło i wyrabiamy tak długo, aż masło się wchłonie. Ciasto przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do podwojenia objętości. Następnie rozwałkowujemy ciasto na prostokąt. Smarujemy dżemem całą powierzchnię ciasta i zawijamy
KasiekGotuje
Pączusie na serku homogenizowanym 5338Wszyscy lubimy pączki. Niestety ich przygotowanie wymaga trochę czasu. Jednak swój głód pączkowy możemy zaspokoić takimi prostymi i szybkimi pączusiami z serka homo. składniki: 2 małe serki homogenizowane o smaku waniliowym (po 150g lub 175 g) 1,5 szklanki mąki typ 500 Młyn Kopytowa 2-3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej do głębokiego smażenia cukier puder do posypania(...)wbić jajka. Dodać serek homogenizowany i zmiksować. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać. Dobrze rozgrzać olej. Smażyć pączusie. Łyżkę zanurzać w oleju następnie nabierać ciasto i ponownie włożyć do oleju aby ciasto się zsunęło do oleju. Pączusie smażyć na złoty kolor z obu stron, podczas smażenia jeśli będą miały dość miejsca to same się obracają
Monia miesza i gotuje
bułeczki brydżowe czyli bridge rolls 256dałam 1 i 1/2 łyżeczki. Warto upiec 2x więcej - porcja jest bardzo mała - i część ewentualnie zamrozić. Mnie się zamrozić nie udało - bułki zostały zjedzone za szybko. składniki (12 małych lub 8 większych)1 jajo100 ml mleka225 g pszennej mąki chlebowej1/2 łyżeczki cukru1 łyżeczka soli50 g masła1 łyżeczka suszonych drożdży30 ml mleka do posmarowaniaprzygotowanie Mleko(...)maszynie do chleba zgodnie z zaleceniami producenta. Najpierw płynne, potem sypkie, na końcu drożdże (cukier i sól w osobnych narożnikach, drożdże na środku). Wybrać program do wyrabiania i wyrastania ciasta drożdżowego. Kiedy cykl się zakończy, wyłożyć ciasto na lekko posypany mąką blat. lekko zagnieść. Podzielić ciasto na 12 kawałków, przykryć ściereczką lub naoliwioną folią . Po kolei formować podłużne bułeczki. Ułożyć
Stare Gary
Muffiny z aronią 272kiedy mam ten przepis, piekę je dość często. Raz na słono, raz na słodko. Dopiero wczoraj jednak udało mi się sfotografować te słodkie - znikają bardzo szybko i nawet nie wiem jak i gdzie :)Składniki na 12 muffinek:1 szklanka mąki,pół szklanki mleka,ćwierć szklanki oleju,1 jajko,pół szklanki cukru,pół łyżeczki proszku(...)mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cukier. W drugiej misce wymieszać mokre: mleko, olej i jajko. Do mokrego wsypać suche i wymieszać. Nie miksować, wystarczy połączyć wszystko łyżką. Połową ciasta wypełnić foremki. Do każdej nałożyć na środek po pół łyżeczki konfitur, a następnie na konfitury resztę ciasta. Piec około 20 minut w temperaturze 180 -200 stopni.Upieczone wykładamy na kratkę
Codzienna kuchnia niecodzienna
Ekspresowe bułeczki pszenne 159Ekspresowe bułeczki po raz kolejny , tym razem przepis podpatrzony tutaj..Są na prawdę bardzo szybkie i proste w wykonaniu..polecam. 450 g mąki pszennej 250 ml ciepłego mleka 50 g świeżych drożdży 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 4-5 łyżek oliwy Włączyć piekarnik i ustawić go na 190 stopni. Drożdże zasypać cukrem(...)popłyną". Dolać ciepłe mleko i 3-4 łyżki mąki. Odstawić na dosłownie 5-7 min. W tym czasie drożdże zdążą "ruszyć". Następnie dodać resztę składników i ugniatać elastyczne ciasto. Od razu formować okrągłe bułeczki. Układać je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. [ ja dodatkowo zrobiłam nacięcie-wzorek].Posmarować ciepłym mlekiem i posypać czym kto lubi.Bułeczki mogą
Moje domowe kucharzenie
Ciasteczka maślano-migdałowe z białą czekoladą i krokantem 270Szybki i prosty przepis na delikatne ciastka maślano-migdałowe, kruche i rozpływające się w ustach.Składniki na dwie duże blachy ciastek: 220 g mąki tortowej 80 g mielonych migdałów 200 g masła 4 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Na polewę: tabliczka białej czekolady 2-3 łyżki mleka skondensowanego, niesłodzonego lub mleka(...)krokant do posypania Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciastka energicznie zagnieść (masło powinno być zimne, pokrojone na małe kawałki). Ciasto włożyć na min pół godziny do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować i wycinać foremkami dowolne kształty. Ciasteczka piec na blaszce wyłożonej papierem w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni przez ok 12-15 minut. Zostawić na blaszce
Ze smakiem i z pasją
Bułki z serem camembert i szczypiorkiem. 231jajecznicy. Tak smakowały mężowi, że zjadł je bez dodatków.... Podzielił się mini z bratem i swoimi rodzicami i im też . Przepis na te pyszne bułeczki znalazłam w książce: "Szybko i smacznie. Chleby i chlebki." Bułeczki z camembertem i szczypiorkiem. Składniki:6 szklanek mąki pszennej;20 g drożdży;1 łyżka cukru;1 łyżka soli;posiekany pęczek szczypiorku;455 l ciepłej wody(...)białko do posmarowania;ziarna sezamu, sól morska, oregano lub inne ulubione zioła do posypania.W dużej misce łączymy mąkę, drożdże, cukier, sól, szczypiorek i wodę. Wyrabiamy ciasto ok. 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia. Ciasto musi podwoić swoją objętość.Nakłuwamy je i dzielimy je na 12 równych porcji. (Ja zrobiłam z połowy składników; i wyszło
Miksturownik