Ogłaszam, że już najwyższa pora więc sezon na ciasta, placki, tarty i desery ze śliwkami uważam za otwarty! Jedzcie i wykorzystujcie śliwki różnych gatunków bo to pyszne i zdrowe owoce. My lubimy je zarówno na surowo jak i upieczone i sięgam po nie dość często. Nawet kiedy lubi się piec to nie oznacza, że lubi się spędzać na przygotowaniach ciasta(...)dużo czasu. Lubię przepisy, które nie zajmują dużo czasu a ciasto powstaje szybko. Tak jest właśnie w tym przypadku. Kilka zmiksowanych składników, foremka, piekarniki i po kilku, kilkunastu minutach smakowite ciasto już jest w piekarniku. Najgorsze jest czekanie aż się upiecze a potem wystygnie żeby można było kroić i delektować się kawałkiem pysznego placka . Ponieważ mamy końcówkę lata
Smaczna PyzaWszystko, co dobre, szybko się kończy... Większość z nas przekonuje się o tym prędzej lub później (oby jak najpóźniej!). Tak też było z tegorocznymi letnimi wakacjami - dwa tygodnie zleciały błyskawicznie. I choć do skutku nie doszło wiele planów, to jestem bardzo zadowolona, a nieoczekiwane zakończenie sprawiło, że dziesięciogodzinna podróż do domu nie uwierała jak zwykle. Co się stało? Otóż(...)pysznym obiedzie bez deseru (w restauracjach zawsze na deser brakuje mi miejsca, niestety), C. padł na kolana, wzbudzając tym moje bezgraniczne zaskoczenie (serio!). Od piątku z lekkim niedowierzaniem noszę na palcu pierścionek, ciągle go obracam i dotykam, i zastanawiam się niekiedy, czy on naprawdę tak na poważnie ... Razem z moim Ojcem rodzonym poszedł kupować pierścionek, i, uwaga, żaden się
Pożeraczka, czyli raz adobrzeTo był dobry wybór. Nie chciałam piec ciasta w minioną sobotę. Nadszedł czas lżejszej kuchni po świętach. Ale przypadkiem na włoskim blogu znalazłam przepis na szarlotkę
AZgotuj!Witam po mojej pięciodniowej nieobecności za którą serdecznie Was przepraszam, lecz byłam "kucharką" na Openerze i nie miałam czasu na dodawanie postów. Po porannej pracy miałam
Be Fit Be StrongPleśniak - nazwa może nie zachęcająca :P ale to moje ulubione, obok szarlotki, ciasto. Mogłabym jeść codziennie i nigdy się nie znudzi! :) czy piekę go często? Niestety
Kolorowy PrzepisownikCzasem zakochuję się w zdjęciach deserów ,których absolutnie nie powinnam jeść .Kasuję więc stronę w nadziei ,że ochota na słodkie cudo przejdzie…Nie , nadal siedzi głęboko w głowie i nie daje mi spokoju. Tak było z tymi tartaletkami .Upiekłam .Na swoją zgubę. Składniki: 1 , 1/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki cukru 140 g zimnego masła 3 łyżki lodowatej wody(...)łyżki kakao szczypta soli Składniki szybko zagnieść na jednolitą masę i schłodzić w lodówce 1 godzinę.Następnie rozwałkować na dość cienkie ciasto i wykładać nim foremki dobrze dociskając do brzegów .Foremki muszą być nasmarowane masłem . Pieczemy je około 15 minut w 180 stopniach.Odstawiamy do przestygnięcia .Następnie napełniamy masą karmelową . Na masę wylewamy polewę czekoladową i odstawiamy do lodówki . Masa
Ladylaura.Summer pudding to wariacja na temat tradycyjnego angielskiego puddingu bożonarodzeniowego. Do tego drugiego przymierzam się od lat, ale ciągle przeraża mnie czas, który należy poświęcić na
bistro mamaMięciutkie żeberka z ziemniakami i cebulką-obiad mistrzów. Danie te jest przygotowane w woku specjalną techniką, aby nie utracić miękkości żeberek, chrupkości ziemniaków i zapachu cebuli
Kuchnia ŁukaszaTym razem na blogu ciasto zrobione przez moją starszą córkę, rewelacyjny sernik na zimno. Inspirację czerpała z książki Doroty Świątkowskiej Moje wypieki , ale tym razem
Kulinarne przygody GatityMam zaległości na blogu, wybaczcie, moja energia skupiona była na całkiem innych sprawach, ale nadrobię wszystko - obiecuję;) Na bieżąco są Ci, którzy sledzą mnie na Fanpage
Blondynka Gotujekoperku. Znana każdemu Polakowi i często podawana do tradycyjnego polskiego obiadu . Obecnie, gdy dostępny jest gęsty jogurt grecki, lubię nim zastępować śmietanę. Poza tym, że mizeria jest bardzo szybka i prosta w przygotowaniu, posiada niewiele kalorii. Przez co jest idealna dla osób na diecie niskowęglowodanowej ( ketogenicznej lub Low Carb ) oraz cukrzycowej lub bezglutenowej . Więcej przepisów na sałatki znajdziecie tutaj(...)Chałwa domowa bez cukru Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Keto kokosanki Keto bounty (wegańskie) Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Gofry orzechowe, bez mąki Pudding chia orzechowy Trufle kokosowe (keto) Orzechowy deser śmietankowy Gofry białkowe Keto fudge czekoladowo-orzechowy Ciasteczka orzechowe Ciastka z fasoli Keto muffinki brownie Keto brownie Zobacz więcej przepisów na keto słodycze Przepisy sezonowe Zupa dyniowa (wegańska) Burgery
WegePrzepisdoświadczonych i tych mniej, ale skierowany głównie do leniuszków, którzy chętnie sięgają po sztuczne kisiele i do tych, którzy do tego momentu nie byli świadomi, że w domu można szybko i bez żadnych trudności przyrządzić domowy kisiel. Ja przedstawiam wersję truskawkową, ale można przygotować go także z innych owoców. Porównując do sklepowych kisieli z kawałkami owoców, nasz domowy jest(...)produkty i w pełni znamy jego skład, gdyż nigdy w 100% nie możemy ufać etykietom podawanym przez wielkie koncerny żywnościowe. Z przepisu wychodzi ok. 5 porcji, 1 to deser w granicach ok. 83g = 62kcal. Składniki: - 350-400g truskawek - 400+100ml wody - 45g mąki/skrobi ziemniaczanej - 2 łyżki ksylitolu (lub innego słodzika) Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i kroimy
Be Fit Be StrongPaździernikowe słońce wdziera się przez przejrzystą szybę do zaspanego pokoju. Rozpościerasz ręce, przeciągasz się leniwie, przecierasz oczy w zdumieniu. Tak, to była ciężka noc.Dotychczas październik rozpieszcza
W kuchni Karmel-itkiszczęście tylko kształtem przypomina wyboistą drogę, bo wykonanie to szybka prosta :) W sumie zajęło mi to nie całe 10 minut. Bez pieczenia i zbędnej zabawy. Masy czekoladowej jest akurat idealnie. Należy tylko dobrze wymieszać, a czekolady Wam nie zabraknie. Dzięki dodatkowi golden syrup gorzka czekolada przestaje być gorzka. Jeśli chodzi o mnie to ja jeden kawałek i dosyć, Młody(...)uwielbia słodkie, więc pewnie resztę pochłonie maksymalnie do jutra rana. Ten deser chodził za mną od dawna, powstrzymywał mnie tylko brak mini marshmallow, ale gdy tylko takie pianki wpadły w moje ręce, w pierwszej wolnej chwili zrealizowałam moją zachciewajkę. Przepis pierwotnie pochodzi od Nigella Lawson, jest również na Moje Wypieki , tam właśnie po raz pierwszy zobaczyłam Rocky Road. No, dobra
Blondynka GotujeAjerkoniak - likier jajeczny... Żółciutki, gęsty i kremowy. Idealny do ciast i deserów. Można go jeść łyżeczką. Mocny i pyszny! Polecam! Składniki: 8 żółtek jaj; 400 g cukru pudru; 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g); 500 g mleka skondensowanego niesłodzonego (u mnie w kartoniku ); 250 ml spirytusu 70 %. Sposób przygotowania: Jajka sprzyć wrzątkiem tj. do miseczki nalać gorącej, dopiero co zagotowanej(...)wody, i trzymając na łyżce jajko zamaczać je na kilka sekund i szybko wyjmować. Postępować tak z każdym jajkiem. Żółtka jaj oddzielić do białek. Białka nie są potrzebne do przygotowania likieru. Do miski (u mnie od miksera) wlać żółtka, dodać cukier puder i cukier wanilinowy i ubić na puszystą masę. Do ubitych jaj z cukrem wlać mleko skondensowane
Gospodyni Miejska