symfonia smaków - 146 przepisów (strona:10/10)

razem sięgnęłam po przepyszną książkę "Historia smaku" , autorstwa Bryana Bruce'a . To właśnie w niej znalazłam recepturę na Tort Sachera oraz to, w jaki sposób powstał. Tak działają na mnie książki o historii jedzenia, w których nagle pojawia się jakaś sztampowa, kulinarna wizytówka danego kraju. Czytam o niej, zastanawiam się, analizuję recepturę... I biorę się do dzieła! Choruję ostatnimi czasy(...)sukces. Dwa lata później, po drugiej stronie ulicy postawił Sacher Hotel, przy której stała hala koncertowa, w której pierwszy raz wykonana została przez samego kompozytora w 1824 roku IX Symfonia Bethoveena. W 1880 roku doszło do ślubu Eduarda i Anny, energicznej i silnej kobiety, która przejęła interesy męża, a jednocześnie stanęła po środku rodzącego się tornada, związanego

W kuchni Karmel-itki

Polędwiczka wieprzowa w sosie żurawinowo - cebulowym. 125

Polędwice przygotowuję się szybko, a jest dość eleganckim daniem. W tym wydaniu polecam ją osobą, które lubią mięso w wersji słodkawej. Składniki: 1

Symfonia smakowa