Propozycja na dzisiejszy obiad bazuje na połączeniu typowo orientalnych smaków - imbiru, czosnku, chili i sosu sojowego, a to w towarzystwie warzyw, ryżu i mięsa kurczaka. Danie nie licząc marynowania mięsa można przygotować w pół godziny. Polecam - warto spróbować. Do dania użyłem: 500 gram filetów z piersi kurczaka, 2 brokułów, 1 sporej marchewki, 6 ząbków czosnku, 4 cm korzenia imbiru(...)całość podgrzewałem na dużym ogniu jeszcze przez 3 minuty. Ryż ugotowałem na sypko, według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Na ułożony na talerzu ryż dodałem kurczaka z warzywami i całość podlałem sosem znajdującym się w woku
Wyprawy kulinarnetylko wstawić do piekarnika i cieszyć się daniem na ciepło. :-) Jeśli mamy więcej czasu lub niesprawny piekarnik możemy je usmażyć, będą równie dobre, choć mniej zdrowe. Kąski kurczaka z sezamem podajemy z sosami lub keczupem. 2 duże filety z kurczaka 1 mały jogurt naturalny 1 jajko 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki
Szefowa kuchniKurze podudzia a'la creme Ciekawa alternatywa dla pieczonego kurczaka. Udka duszone w śmietanie. Delikatny smak, mięso kruche, a sos kremowo-śmietanowy. Szybki i tani sposób na zwyczajnego kurczaka. Do dzieła. Składniki: 8 podudzi z kurczaka kilka szalotek sok z jednej cytryny 400 ml śmietany 30% 2 łyżeczki mąki 2 łyżki masła do smażenia 1 żółtko sól biały pieprz(...)obrane, całe szalotki i od razu wlać bulion. Dusić po przykryciem na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Wymieszać śmietankę z mąką i żółtkiem, wlać do kurczaka i chwilkę poddusić. Przed podaniem doprawić sos solą i białym pieprzem, a talerz posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego
na moim stole...majonezu (najlepiej domowy lub sos aioli ) - 2 łyżki majeranku - świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - sól - słodka papryka mielona - ostra papryka mielona (nie trzeba) - czosnek mielony (przy sosie aioli pomijamy) Filety z kurczaka umyć, wytrzeć ręcznikiem papierowym. Odciąć polędwiczki gdy są. Każdą pierś przeciąć wzdłuż na pół (najlepiej nożem do filetowania), lub nawet na 3 części (zależy od grubości). Każdy
Smaczne Zdrowepiekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy 60 minut. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 170 stopni, odchylamy folię zdejmujemy miętę z wierzchu i pieczemy aż kurczak będzie rumiany. Często podlewamy sosem, który się wytworzył. Po podaniu posypujemy kurczaka posiekaną miętą. Smacznego! --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto
Marder&Marder Manufacturekurczaka z mozzarellą i risotto z warzywami (26 zł). Mąż wybrał żurek z jajkiem i kiełbasą (8zł), a na drugie danie zapiekany filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i serem camembert podany na tagliatelle z sosem ziołowo-pomidorowym (27 zł). zupa chrzanowa zapiekany filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i serem camembert podany na tagliatelle z sosem ziołowo-pomidorowym(...)się co jakiś czas zastawie stołowej. Ostatecznie jednak porcja była spora, więc najadłam się samym filetem i ryżem. zapiekany filet z kurczaka z mozzarellą i risotto z warzywami Mąż trafił trochę lepiej, jego składniki były świeże - fajny sos do makaronu, dobrze ugotowana pasta i smakowity filet. Porcja bardzo duża, więc mężczyźni powinni być zadowoleni. Trochę spróbowałam, więc wiem, że był
Pasja SmakuDziś sałatka szybka, prosta i smaczna, dla osób lubiących smak mocno czosnkowy. Składniki sałatki: 1 średni brokuł 4 jajka 10 pomidorków koktajlowych podwójna pierś z kurczaka olej przyprawa gyros sól Składniki sosu czosnkowego: łyżka majonezu 250 ml jogurtu naturalnego lub śmietany 6 ząbków czosnków sól, pieprz Pierś z kurczaka opłukać, pokroić na kwadraciki. Posypać przyprawą gyros, podsmażyć(...)pokroić na podłużne ćwiartki, a następnie jeszcze w poprzek na pół. Pomidorki umyć, pokroić w ćwiartki. Składniki delikatnie wymieszać. Majonez wymieszać dokładnie z jogurtem, wycisnąć praską czosnek, doprawić sos solą i pieprzem. Przed podaniem polać sałatkę sosem
Konrad Gotujeorzechy włoskie są tutaj doskonałą kropką nad "i", najlepiej je podprażyć na suchej patelni przed posypaniem Składniki, 2 porcje: Filety z kurczaka: 1 duża pierś kurczaka sól, pieprz, tymianek 1 łyżka oliwy z oliwek Sos z gorgonzoli: 1 łyżka masła 80 g sera gorgonzola 25 ml brandy lub whisky 1 łyżka śmietanki kremówki ale może też być(...)gorgonzoli: Na patelni roztopić masło, dodać gorgonzolę w kilku kawałkach, wlać alkochol trochę odparować dodać śmietankę, mieszać chwilę aż ser się rozpuści. Kurczaka podawać z ugotowanym ryżem, podsmażonym szpinakiem i sosem z gorgonzoli, posypać orzechami
Kubki smakulodówki, podczas gdy będziemy przygotowywać resztę składników. Wtedy danie spokojnie zrobicie w 30 minut. Polecam! Składniki 0,5kg piersi kurczaka pokrojonego w kawałki na jeden kęs marynata 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka sake 2 łyżki jasnego sosu sojowego olej roślinny do smażenia 1 mała suszona papryczka chilli 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego 2 ząbki czosnku posiekane 2-3 cebulki(...)dużym ogniu, a następnie odłożyć do miski. Dolać oleju i podsmażyć 30 sekund papryczkę chilli. Dodać czosnek, dymkę i pieprz syczuański. Podsmażyć 2 minuty. Ponownie dodać kurczak. Wlać wszystkie składniku sosu. Gotować 2 minut aż lekko zgęstniej. Dodać olej sezamowy i orzeszki. Wymieszać i gotować 30 sekund. Zdjąć z ognia. Podawać z ugotowanym, posolonym ryżem. Można wmieszać szczypiorek z dymki
W kuchni wieczoremProsta propozycja na lekki i zdrowy obiad. Duszona w sosie figowym pierś kurczaka podana z moiją ulubioną kaszą bulgur aromatyzowaną miętą i cytryną z dodatkiem posiekanego drobno awokado. Całość ubarwiona dodatkiem sałaty i malin, co by kolory na talerzu się zgadzały. Ciekawy pomysł na niecodzienny obiad i wykorzystanie fig, w formie konfitury tym razem. Składniki (na 2 porcje): Duszona(...)szklanki kaszy bulgur 1/2 awokado garść świeżej mięty 1 cytryna szczypta soli i pieprzu Dodatki: mix sałat maliny oliwa z oliwek Pierś kurczaka doprawiam rozmarynem, wędzoną papryką, solą oraz pieprzem. Na oliwie z oliwek smażę mięso po 2-3 minuty z każdej strony. Cebulę siekam i smażę razem z mięsem do delikatnego zarumienienia
Mango Papajapuszki ananasa 200g warzyw na patelnię 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki ostrej papryki puszka mleczka kokosowego 1 czerwona papryka olej kokosowy 200g ryżu sól łyżeczka sosu sojowego Ryż z warzywami z kurczakiem na ostro – przepis Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Na łyżeczce oleju kokosowego podsmażamy (ok. 8 minut) mrożone warzywa. W międzyczasie filet z kurczaka kroimy(...)solą. Jak kurczak będzie już delikatnie podsmażony dodajemy czerwoną paprykę i ananasa. Całość podsmażamy razem przez ok. 5 minut, dodajemy mleczko kokosowe i łyżeczkę sosu sojowego. Dusimy jeszcze wszystko razem przez ok. 10 minut. Kurczaka podajemy z ryżem wymieszanym z podsmażonymi wcześniej warzywami. Smacznego! Post Ryż z warzywami z kurczakiem na ostro pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku W miseczce łączymy ze sobą kostkę rosołową Knorr z oliwą. Na końcu dodając przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz sos sojowy. Umytą pierś z kurczaka panierujemy przygotowaną wcześniej panierką i wkładamy na rozgrzana patelnię. Smażymy kurczaka z obu stron (obracając) na niewielkim ogniu przez ok 15-20 minut. W połowie smażenia dodajemy(...)małym ogniu ok 20 minut. Pomidorki kroimy na pół, tak jak paprykę. Sałatę rwiemy. Na talerz wykładamy sałatę, na którą wykładamy kasze jaglaną oraz warzywa. Kurczaka kroimy w plastry i posypujemy słonecznikiem. Skrapiamy odrobina sosu sojowego. Do marynaty warto dodać łyżeczkę soku z cytryny (jeżeli ktoś nie lubi można pominąć ten zabieg). Smacznego
ChilliJemyłyżki masła listki świeżej szałwii 8 plastrów szynki parmeńskiej 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1/2 łyżeczki miodu 1/4 szklanki bulionu lub rosołu 200 g pomidorków koktajlowych Przygotowanie: Każdą pierś kurczaka przekrawamy wzdłuż na 2 cieńsze filety, dodatkowo rozbijamy tłuczkiem najgrubsze części, aby uzyskać mięso tej samej grubości. Doprawiamy solą, pieprzem, smarujemy 2 łyżkami oliwy i zostawiamy do zamarynowania na przynajmniej(...)zredukuje się o połowę, następnie wlewamy bulion i gotujemy jeszcze 3 minuty. Dodajemy pokrojone na pół pomidorki koktajlowe i kiedy zmiękną dodajemy 2 łyżki masła. Do sosu wkładamy filety kurczaka i chwilę podgrzewamy. Puree z batatów i ziemniaków: 1/2 kg bataów 1/2 kg ziemniaków 2 łyżki masła 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki curry mleko woda Bataty
Smakowity Blog Kulinarnykeczupem. Ryż przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.Posmarować sosem z majonezu i ketchupu, posypać serem żółtym.Na to wyłożyć podsmażoną pierś z kurczaka, posypać serem, posmarować sosem, na to wyłożyć ogórki i paprykę.Polać resztą sosu i znów posypać serem.Zapiekać bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do 1750C przez około
Moje domowe kucharzeniewykorzystałam formę do tarty). Następnie dodać pomidory i wlać połowę sosu. Składniki delikatnie ze sobą wymieszać. Na sam koniec dodać ser feta i ułożyć plasterki piersi z kurczaka. Całość zalać pozostałym sosem
Ugotować