sos chilli - 2107 przepisów (strona:109/141)

Przepyszny ajvar 125

domowy ajwar Ta wielce smaczna pasta jest potrawą kuchni bałkańskiej (a dokładniej- serbskiej), a przyrządza się ją z papryki, bakłażanów i pomidorów, z dodatkiem czosnku, cebuli

Aromatyczne Podróże
Krewetki w panierce panko 799

się ciemno bursztynowa jak przy smażeniu kurczaka. SKŁADNIKI: opakowanie dużych krewetek kilka łyżek panierki panko 1 jajko sól i pieprz do smaku olej do głębokiego smażenia (najlepiej aromatyzowanego np. chilli lub czosnkiem) Wykonanie: Jajko roztrzepać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Krewetki obrać (jeśli kupiliśmy jeszcze w skorupkach) i zanurzyć w roztrzepanym jajku, odstawić. Panierkę wsypać do miseczki. Olej(...)porcję krewetek i znów kłaść szybko na tłuszcz w jak najmniejszym odstępie czasu by wszystkie krewetki smażyły się mniej więcej tak samo długo. Gotowe podawać jeszcze na gorąco z sosem-dipem. Najbardziej nadają się do tego czosnkowe sosy na bazie jogurtu lub majonezu z dodatkiem chili

Sztuka gotowania w/g Samiry
Diabelska zupa krem z czerwonej papryki- Paliwo Rakietowe 160

dań duszonych z kurczaka 1 cebula por 3 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera natka kopru natka pietruszki ziele angielskie liście laurowe czosnek (5 ząbków obrane) czubata łyżka ususzonych papryczek chilli 8 czerwonych papryk 3 duże cebule 1 łyżeczka masła Przygotowanie wywaru: Wywar do zupy przygotowujemy tak jak robimy tradycyjny rosół. Z tym, że ja wykorzystałam zamiast porcji rosołowej nową bulionetkę(...)działania Bulionetki w moich przepisach na Duszoną wołowinę z ciemnym piwem Guinness oraz Wołowinę duszoną. W swojej kuchni dodaję Bulionetkę również do dań z mięsa mielonego, np. do  sosu bolognesu, aby wzbogacić ich mięsny smak i aromat. Bulionetka znajdzie swoje zastosowanie również jako baza do sosu, który następnie zagęszczamy do smaku mąką kukurydzianą zmieszaną z niewielką ilością zimnej wody

ClauditteMissCooking
Babeczki wytrawne z mielonym, bakłażanem i pieczarkami 103

przepisu półtorej porcji, wychodzi mi wtedy 20 babeczek, zużywam wtedy jedną dużą kulkę mozzarelli. Babeczki można zrobić wcześniej i tylko wstawić je do piekarnika przed podaniem. Skala smaku 10/10 z sosem najlepiej czosnkowym smakują wyśmienicie, osobiście polecam przyprawę HOT&SPICY tj.z serii Deluxe w Lidlu. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)mąki 70 g kostki zimnego masła 60 ml piwa Farsz: 200 g mięsa mielonego (np. z łopatki wieprzowej) 1/2 bakłażana 6 dużych pieczarek łyżka koncentratu pomidorowego suszony imbir, chilli, słodka papryka, oregano, bazylia sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego ser mozzarella Przyrządzamy farsz. Bakłażana kroimy w plasterki 0,5 cm. solimy i odkładamy na około 30 min, po tym czasie

Kubki smaku
Naleśniki Na Słono Ze Szpinkakiem 175

Składniki:   Składniki na Farsz : 300 g szpinaku może być mrożony 1 Cebula 4 płaty papryki czerwonej konserwowej 4 ogórki konserwowe, można dodać te  w musztardzie albo chilli 4 ząbki czosnku 1 podwójny filet z kurczaka 20 dag sera żółtego 150 ml jogurtu naturalnego, ja dodaje tego 0% 2 łyżki majonezu (ja dodaje Kielecki) 4 łyżeczki ketchupu pikantnego(...)gustu.  • Naleśniki smarujemy ketchupem i majonezem na środek kładziemy farsz i po 2 plastry sera  • Naleśniki zawijamy i kładziemy do naczynia żaroodpornego  • Całość polewamy ketchupem lub sosem czosnkowym  • Na wierzch kładziemy po plastrze sera żółtego  • Pieczemy aż ser się rozpuści ok. 15 minut

Gotowanie Patki
Krokiety z farszem z piersi kurczaka, boczniaków i suszonych pomidorów 163

wyciągnąć z zamrażalnika, odgrzać w piekarniku i gotowe ;) Składniki: Farsz: 2 piersi z kurczaka 250g boczniaków 2 szalotki 200ml passaty pomidorowej kilka suszonych pomidorków mały pęczek pietruszki zioła prowansalskie chilli sól i pieprz Naleśniki: 1 szklanka mleka  1 szklanka wody 1,5 szklanki mąki szczypta soli 2 jajka 2 łyżki roztopionego masła Dodatkowo: 0,5 szklanki mąki 2 jajka(...)sposobem podanym poniżej:  Zwinięte krokiety panierować kolejno w mące, roztrzepanym jajku z łyżką mleka i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju. Do krokietów doskonale pasuje  Kremowy sos curry . Smacznego

Piąty grzech główny
Coś jakby leczo 245

Szczerze mówiąc sama nie wiem, jak nazwać to danie. Jest ono podobne do lecza, ale chyba nie do końca jest to takie leczo, do jakiego większość

Ratunku obiad
Zapiekanka z kurczakiem i dynią 255

Dynia to jest takie warzywo, że można z nią robić masę smacznych potraw. Zrobiłam zapiekankę z puree z dyni, które robiłam niedawno. Wyszła bardzo dobra, polecam

Kuchnia Pokoleń
Golonka delikatna i rozpływająca się w ustach 303

być czysta i bez żadnych niespodzianek. Gotowanie golonki Do garnka włożyć golonkę zalać wodą, żeby golonka była przykryta. Dodać liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego, ziarenka czarnego pieprzu, czosnek i chilli. Doprawić do smaku solą. Gotować na małym ogniu 1,5 godziny. Golonka powinna być pół miękka, ponieważ będzie jeszcze pieczona. Podczas gotowania przygotować marynatę, którą wysmakujemy golonkę. Do miseczki wlać(...)być mocno przypieczona, jeśli golonka ciągle będzie biała przedłużyć czas pieczenia i zwiększyć temperaturę do 220 C Podczas pieczenia czasami trzeba dolać wywar od gotowania golonki. Zawsze musi być sos w brytfannie. Ważne – 30 minut przed końcem pieczenia włożyć na raszki naokoło pieczeni. Golonka jest pyszna, polecam

Kuchnia Pokoleń
15 pysznych przepisów na piknik 124

Już jutro majówka, a więc początek sezonu piknikowego. Wiem, wiem... Pogoda podobno ma być w kratkę, ale ciepłych i słonecznych dni z pewnością jeszcze przed nami

Chilli Czosnek i Oliwa
Polędwiczki wieprzowe w sosie z gorgonzolą suszonymi pomidorami i kaparami 240

naszło w niedziele miało być zupełnie co innego z tej biednej małej polędwiczki ale luby zażyczył sobie w sosie. Podesłał parę przepisów i na koniec dodał ale zmieszaj to po swojemu dodaj coś od siebie i będzie pyszne. Więc po zmieszaniu i wpałaszowaniu całego talerza przez niego usłyszałam lepsze niż w restauracji jak jadłem więc chyba wyszło oki :) Składniki(...)chwilę tylko by zamknęły sie pory i zdejmujemy z ognia. Na głębszej patelni rozgrzewamy łyżkę oleju wrzucamy pieczarki i lekko podsmażamy. Jak już zaczną się robić miękkie dodajemy papryczkę chilli i chwilę razem smażymy, możemy dodać w tym momencie pozostałość marynaty. Po tym czasie dolewamy wina i smażymy żeby płyn nam się zredukował o połowę. Dodajemy pokruszony ser gorgonzola mieszamy

Piekielna Kuchnia Pati
Sałatka nicejska z grillowanym stekiem z tuńczyka 128

Lipiec to idealna pora na przygotowanie sałatki nicejskiej - w warzywniakach króluje właśnie zielona fasolka i młode ziemniaczki, a pomidory także są coraz lepsze. Sałatka nicejska jest

Chilli Czosnek i Oliwa
Ryba na 2 sposoby 191

przygotowałam dla nas chrupiącą rybę z frytkami, czyli brytyjskie "fish 'n' chips". Podam oba przepisy byście mogli zdecydować, która wersja bardziej przemawia do Waszych kubków smakowych. :) Ryba w sosie maślano-cytrynowym: 3-4 duże filety rybne (mintaj, morszczuk, pstrąg, dowolna ryba, którą lubicie) ok. łyżka masła 3 plasterki cytryny lub limonki przyprawa do ryb pieprz ziołowy sól i pieprz(...)minut obiad gotowy. :) Pieczone ziemniaki: ok 6-7 średniej wielkości ziemniaków ok. łyżka oliwy z oliwek ok. 1,5 łyżeczki przyprawy do ziemniaków (lub więcej, wg uznania)* pieprz, chilli Dzięki użyciu ziemniaków umytych i gotowych do użycia oszczędzamy dużo czasu, poza tym lubimy chrupiącą skorupkę, którą tworzy skórka ziemniaka po upieczeniu. Warto pamiętać, że to właśnie tuż pod skórką ziemniaków

Cooking Monster
Recenzja książki "Kuchnia grecka" George'a Calombarisa + Linkowe Party 180

Kuchnia grecka należy do moich ulubionych. Wstyd mi się więc przyznać, że w mojej liczącej ponad 50 sztuk kolekcji książek kucharskich nie znalazła się dotąd ani

Chilli Czosnek i Oliwa
Spaghetti po maltańsku na Światowy Dzień Makaronu 285

Dzień dobry, Malta, malutki kraj wyspiarski zagubiony gdzieś na Morzu Śródziemnym. Choć położony w samym centrum cywilizacji śródziemnomorskiej (pomiędzy Sycylią a Tunezją), w Polsce wiemy o

Chilli Czosnek i Oliwa