EKSPRESOWE, ŚNIADANIOWE MUFFINKI BANANOWE 165Składniki 4 bardzo dojrzałe banany 2 jaja 120-150 g (w zależności od tego jak słodkie są banany, albo na jaką słodycz macie ochotę) drobnego trzcinowego
OliveandThyme
MAŚLANE BRIOSZKI 229Nasz ulubiony typ ciasta. Drożdżowe? Zjadamy w każdej ilości. Nie dla nas torty, ciasta z kremem, ptysie. Proste, maślane, drożdżowe powala nas na kolana. I
OliveandThyme
PASTA Z SUSZONYCH POMIDORÓW I FETY 190Potrzebowaliśmy czegoś na szybką kolację. Lodówka świeciła pustkami, prócz świeżego chleba niewiele mieliśmy składników. Odkąd jestem mamą zawsze staram się mieć "coś na wszelki wypadek", tym
OliveandThyme
PASTA Z MAKRELI I SUSZONYCH POMIDORÓW 169Najlepsza rekomendacja? Moje łobuzy zmiotły ją w kilka minut. Składniki 1 średnia wędzona makrela 1 ząbek czosnku 5-6 suszonych pomidorów 2-3 łyżki serka śmietankowego
OliveandThyme
CZEKOLADOWE RACUCHY Z MĄKI GRYCZANEJ Z BANANAMI I OTRĘBAMI W TRUSKAWKOWYM SOSIE 168Składniki 1 szkl mąki gryczanej 1 (niecała) łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 4-5 łyżek cukru (lub więcej jeśli lubicie
OliveandThyme
SMOOTHIE TRUSKAWKOWE Z NASIONAMI CHIA 187Składniki 2-3 szkl truskawek (świeżych lub mrożonych) 2 kiwi 1 banan 1 łyżeczka nasion chia Przygotowanie Banana i kiwi obierzcie, z truskawek usuńcie szypułki. Wszystkie
OliveandThyme
SAŁATKA Z BATATÓW, MOZZARELLI I SZYNKI PARMEŃSKIEJ 230Dziś również bez przemyśleń. Mało ostatnio w nas natchnienia. Ciepłe dni gonią nas na świeże powietrze (nawet z planszówkami wychodzimy na trawę), goni nas też wszystko
OliveandThyme
PYSZNE, CHRUPIĄCE GOFRY - bez proszku do pieczenia 189Składniki 2 jaja 300 ml mleka 250 g mąki 50 g rozpuszczonego masła 100 ml wody gazowanej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) lub cukier
OliveandThyme
FOCACCIA Z SOLĄ I OLIWKAMI 218Składniki 3 szkl mąki pszennej chlebowej 1 1/4 szkl ciepłej wody 2 łyżeczki suszonych drożdży 1/3 szkl oliwy +do posmarowania ciasta 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki
OliveandThyme
SAŁATKA Z MŁODYCH BURAKÓW I ZIEMNIAKÓW 228Podobno proste rzeczy są najlepsze - ta właśnie sałatka idealnie ilustruje tę teorię :) Uwielbiam młode ziemniaczki, uwielbiam buraczki, zwłaszcza z botwinką, składniki ogólnodostępne i dosyć banalne, zwłaszcza
OliveandThyme
SAŁATKA Z BOBEM, TUŃCZYKIEM I MAKARONEM 188Składniki ok 150 g dowolnego makaronu (u nas gemelli) ok 200-300 g bobu 3-4 pomidory (lub odpowiednia ilość pomidorków koktajlowych) 4 jaja 1 (lub
OliveandThyme
CHLEB Z PŁATKAMI OWSIANYMI 190Przepis na ten chleb znalazłam w książce Piotra Kucharskiego "Chleb. Domowa piekarnia". Od "pierwszego razu" pieczemy go co kilka dni. Szybki, bardzo prosty w przygotowaniu i
OliveandThyme
CIABATTA na zaczynia biga 202Sama nie wiem, które lepsze… Decyzje pozostawiam Wam. Składniki zaczyn (biga): 2 g świeżych drożdży 100 ml wody 200 g mąki pszennej chlebowej (typ 750
OliveandThyme
ŚLEDZIE MARYNOWANE W OCCIE WINNYM NA SPOSÓB SKANDYNAWSKI 210Może i nie jest to typowy czas na przygotowywanie tych rybek, ale... jest taki czas w życiu kobiety, kiedy częściej niż zwykle sięga po śledzie… Składniki
OliveandThyme
CHLEB PSZENNY CODZIENNY 197Składniki 10 g świeżych drożdży 400 ml letniej wody 600 g mąki pszennej chlebowej (typ 750) 1 łyżeczka soli Przygotowanie Drożdże wymieszajcie ze 100 ml letniej
OliveandThyme