Leczo z kabaczkiem, kiełbasą i boczkiem 271Leczo z kabaczkiem, kiełbasą i boczkiem to pomysł na warzywny i bardzo smaczny obiad. Takie danie możecie podać z ryżem jak i chlebem. Uwierzcie mi na słowo, że poniższe leczo jest świetnie w smaku - lekko pikantne i bardzo sycące. Zachęcam do przygotowania! Składniki: 1 średniej wielkości kabaczek 4 średniej wielkości papryki 2 cebule 1 laska kiełbasy(...)skóry, usunąć miąższ i pokroić kabaczka w grubszą kostkę. Papryki umyć, przeciąć na pół, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Do wysokiego garnka przełożyć pokrojony boczek i smażyć, aż do wytopienia się tłuszczu. Następnie dodać cebulę. Gdy lekko się zeszkli, dodać kiełbasę. Całość przemieszać i chwilę smażyć. Następnie dodać paprykę i gdy lekko zmięknie to przełożyć pokrojone pomidory oraz
Ugotować
Farfalle z dynią i Grana Padano DOP 233jesień, kiedy z pól zbierane są plony, a lasy porastające zbocza Alp i Apeninów obfitują w dziczyznę, grzyby i trufle, wnoszące swój magiczny aromat do potraw z makaronu, ryżu, mięs i serów. Tego typu dania wręcz domagają się towarzystwa pełnokrwistych win, takich jak tutejsze Barolo, Barbaresco czy Barbera.W Piemoncie wytwarza się pokaźne ilości sera Gorgonzola (w rejonie Novara), podobnie(...)sarna to ulubione gatunki dziczyzny i ptactwa. Z różnych rodzajów mięs, a także wielu innych dodatków, sporządza się chyba najbardziej ambitne spośród piemonckich dań - fritto misto. Z kolei smażona wątroba wieprzowa to podstawa dania o nazwie griva. Tapulone to jadany w okolicach Novary gulasz z mięsa oślego. Do wielu dań używa się anchois i tuńczyka jako
Z Kuchni Do Kuchni
Skrzydełka w ryżu 233Kolejna wariacja na temat skrzydełek i ryżu. To jedno z ulubionych dań mojego Zbysia. Ryż jest tak smaczny, że znika jako pierwszy:) Może nie
Takie tam pichcenie
Owoce morze i tołpyga w sosie kokosowym 190Składniki: - 300g - filet z tołpygi - opakowanie owoców morza - puszka mleka kokosowego - garść natki pietruszki lub kolendry - ryż biały i dziki lub ryż jaśminowy (gotujemy osobno
SMYKWKUCHNI
Medaliony z indyka w sosie curry 304Smaczny i lekki obiad. Dodatkową zaletą jest to, że sosik można przygotować dzień wcześniej a po powrocie z pracy ugotować tylko ryż ;) 700 g medalionów z
Smakołyki Asi
Marchewkowy kurczak curry z rodzynkami 301Dziś kolejna zdrowa propozycja obiadu. Aromatyczny kurczak curry na słodko w towarzystwie marchewki i rodzynek. Idealnie komponuje się z brązowym ryżem i pełną witamin natką pietruszki
Cynamonowe szczęście
Risotto z białymi szparagami 159Tajemnica kuchni włoskiej tkwi w jej prostocie. Wyśmienity smak osiąga się minimalną ilością składników, gdyż liczy się ich jakość i smak płynący z ich połączenia. Takie
Smakowity Blog Kulinarny
FRYKADELKI Z KAPUSTY KISZONEJ I KASZY JAGLANEJ 212Bardzo lubię wszelkie kotleciki z kaszy. Powstają one z reguły bardzo spontanicznie z tego, co mam akurat ugotowane w nadmiarze:) Tym razem była to
Walijskie Pichcenie
Kotlety rybno- ryżowe 271Zastanawiałam się co zrobić na piątkowy obiad....no i zrobiłam kotleciki ryżowe z dodatkiem ryby...Proste do zrobienia..i na dodatek smaczne...Całość można przygotować
Moje domowe kucharzenie
Ryż a'la risotto z kiełbasą 369Są takie dni, że nic nam się nie chce :) a obiad powinien zrobić się sam ....I ja tak dzisiaj mam . Dlatego zapraszam Was na szybki
Smaki Edyty
Chili con carne 174fasoli i pomidorów z dodatkiem aromatycznych przypraw. Danie jest intensywne w smaku i niesamowicie smaczne, a odgrzane na drugi dzień jest jeszcze lepsze. Chili con carne podaje się z ryżem lub plackam i tortilli i guacamole. Pochodzenie tej potrawy jest kwestią sporną. Jedni uważają, że jest to potrawa kuchni amerykańskiej a inni, że meksykańskiej. Dlatego też dodałam ten przepis(...)wrzucić posiekaną cebulę. Zeszklić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i utarty w moździerzu kmin rzymski. Chwilkę podsmażać. Następnie dodać drobniutko posiekane chili, oregano, słodką paprykę, szczyptę cukru i mięso. Smażyć mieszając, aż mięso będzie lekko zrumienione. Wlać passatę pomidorową i bulion. Dusić pod przykryciem (na małym ogniu) około 20-25 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodać pokrojoną w kosteczkę
Oryginalny smak
Liebster Blog 216zadaje im swoje 11 pytań. Nie można nominować bloga, z którego otrzymało się wyróżnienie. Należy powiadomić mejlowo o wyróżnieniu. Pytania Magdaleny i moje odpowiedzi 1. Pieczenie czy smażenie? Pieczenie 2. Dobry film czy książka? Kiedyś książka teraz film 3. Chilli czy wanilia(...)pytania 1. Pierwsze danie ugotowane ? 2. Gotowanie czy sprzątanie ? 3. Ulubione danie mięsne ? 4. Kruche czy utarte ? 5. Kuchnia polska czy śródziemnomorska ? 6. Piwo czy wino ? 7. Ryż czy makaron ? 8. Duże psy czy małe ? 9. Miasto czy wieś ? 10.Morze czy góry ? 11.Urlop w Polsce czy za granicą
Eli Gotowanie
Szwedzkie klopsiki. 216innych Köttbullar, dla jeszcze innych klopsiki z IKEA. Na pewno są cudowne i rewelacyjnie łączą się z puree ziemniaczanym (chociaż słyszałam również o połączeniu z pieczonymi ziemniaczkami, a nawet ryżem) i ciepłą konfiturą żurawinową. Składniki: KLOPSIKI: 300g mielonego mięsa wieprzowego 300g mielonego mięsa wołowego UWAGA! Nie mielone z marketu wołowo-wieprzowe w plastikowej foremce. Porządne, dobre mięso - to sekret klopsików(...)Łączę całość rękoma. Mokrymi dłońmi formuję malutkie kulki. Można je teraz schować na godzinę do lodówki, żeby stężały ale jeśli nie ma się czasu - od razu na patelnię. Do smażenia klopsików najlepiej sprawdzi się duża patelnia z wysokimi ściankami. Wylewam na nią oliwę z oliwek , gdy ta się nagrzeje wrzucam klopsiki i smażę na mały ogniu przez
Brzuszki Łakomczuszki
Wietnamskie, ryżowe naleśniki ze szparagami 220Przepis na te naleśniki cuda znalazłam u Marty Dymek i jej Jadłonomi . Te wietnamskie naleśniki to cała historia i jest ona bardzo długa, istnieje ich wiele
Moje Małe Czarowanie
Ryba z szafranowym ryżem 194Kuchnia arabska pochłonęła mnie na dobre, cały czas odkrywam jej nowe smaki i niuanse. Moim zdaniem jest stosunkowo łatwa, szybka, a jednocześnie bardzo smaczna i aromatyczna
Codzienne Gotowanie