śledzie po - 4528 przepisów (strona:103/302)

Sałatka z buraków i śledzi 289

Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu Składniki:4-5 filetów śledziowych w oleju a’la Matias3 średnie buraki3 średnie ziemniaki1 średnia cebula3 ogórki kiszone4 pełne łyżki majonezu1 łyżka soku z cytrynyszczypta cukrusólpieprzPrzygotowanie:Buraki i ziemniaki dobrze umyć i ugotować w łupinach (w oddzielnych garnkach(...)Ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Filety śledziowe wyjąć z zalewy i osuszyć z nadmiaru oliwy. Śledzie i ogórki również pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do miseczki, dodajemy drobno posiekaną cebulkę, majonez, sok z cytryny i szczyptę cukru. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.Smacznego

Oryginalny smak
Domowe śledzie 127

Śledź to bez wątpienia jedna z najpopularniejszych ryb. Kochani ten domowy śledzik nie tylko umili Wam Sylwestra, ale również poprawi nastrój, obniży cholesterol...śledź zdrową rybą jest. Zachęcamy do jedzenia nie tylko odświętnie:) Składniki; 12 solonych filetów śledziowych, czerwona cebula pokrojona w krązki, 2 marchewki pokrojone w talarki, 2 gałązki koperku /same listki/, Zalewa; 400 ml wody, 250 ml cukru(...)pudru, 2 liście laurowe, 2 łyżki ziaren pieprzu, 1 łyżka ziaren kolendry, 2 łyżki ziaren gorczycy, 10 goździków, 400 ml białego octu winnego, 15 ziaren ziela angielskiego, Wykonanie; Śledzie zalewamy zimna wodą i odstawiamy na 6 godzin.  Składniki zalewy gotujemy przez 30 minut /powinno lekko bulgotać/. Studzimy. Śledzie odsączamy i kroimy na paski lub kawałki, jak kto woli. Wkładamy

Anioły w kuchni
Śledzie pod pierzynką 257

Śledzie pod pierzynką to bardzo popularny przepis w naszym kraju. Nie musi gościć w naszym domu tylko od święta. Nadaje się na każdą imprezę, na kolację...mamy fazę ostatnio na śledzie;)))Składniki; 5 solonych filetów śledziowych, cebula, 4 ogórki konserwowe, 2 ziemniaki duże, 2 buraki duże lub gotowa sałatka z buraczków z papryką, 3 jajka, majonez, Wykonanie;Śledzie moczymy(...)godziny w mleku. Kroimy w paseczki. Gotujemy jajka, ziemniaki i buraki. Kroimy cebulę. ogórki, ziemniaki. Buraki ścieramy na grubych oczkach a jaka na drobnych oczkach. Układamy w misce warstwowo; śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki, majonez, buraki, majonez i na koniec jajka.Majonez możemy wymieszać z naturalnym jogurtem

Anioły w kuchni
Śledzik w sosie winegret 150

Śledzik w sosie winegret SKŁADNIKI: śledzie solone -1 kg cebula-2 szt mleko-1,5 szkl papryka czerwona konserwowa -2 strąki SOS WINEGRET oliwa z oliwek-4 łyżki sok z cytryny -1 łyżka czosnek -2 ząbki sól i pieprz DEKORACJA sałata zielona -3 liście koperek zielony -3 gałązki cytryna -1 plaster pomidorki koktajlowe -2 szt PRZYGOTOWANIE: Śledzie wymoczyć w mleku(...)WINEGRET  Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, wymieszać z oliwą , solą i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszać. Na półmisku ułożyć opłukane i osączone liście sałaty,na sałacie położyć kawałki śledzi sosem winegret polać śledzie, udekorować zielonym koperkiem,plastrem cytryny i pomidorkami koktajlowymi. Odstawić na parę godzin w chłodne miejsce

Kuchnia Danusi
Sałatka śledziowa - wersja dietetyczna z jogurtem 2893

Śledzik lubi pływać!... w jogurcie... Pan Mąż patrzy na mnie podejrzanie, gdy zajadam się tą sałatką. Dla niego śledź istnieje wyłącznie w postaci z olejem. Jogurt do śledzia? – świętokradztwo niesłychane! Rzodkiewka i ogórek? - co za wymysły? A niesłusznie, bo wyjątkowo ciekawie kontrastują one ze słoną rybą. Składniki na porcję dla 1 żarłocznej osoby - czyli mnie - lub 2 mniej głodnych(...)płat śledzia solonego z zalewy (100g)  4-5 dużych rzodkiewek (90g)  2 średnie ogórki gruntowe (85g po obraniu) 3 łyżki posiekanego szczypiorku (20g) 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (30g) - używam Zott albo Bakoma pieprz ziołowy - do smaku soli nie trzeba! :) Śledzia pokroić w grubszą kostkę, rzodkiewkę i ogórka w półplastry, szczypiorek posiekać. W miseczce wymieszać wszystko z jogurtem

Grunt to przepis!
Sałatka śledziowa warstwowa z buraczkami 920

pytajcie mnie o smak tej sałatki , bo śledzi nie jadam, ale mąż i część mojej rodzinki je lubi więc mąż pomógł mi przy jej robieniu, troszkę ją zmieniliśmy tzn. dodaliśmy ogóreczki kiszone i zwiększyliśmy ilość płatów śledziowych i jajek. Powiem jedno - sałatka wygląda cudownie. Warstwy przedstawiają się cudownie i dodatkowego ślicznego efektu daje warstwa buraczków. Sałatka jest prosta w wykonaniu(...)śledziowe 1 marchew 2 ziemniaki 1 burak 2 ogórki kiszone 3 jajka 1 cebula czerwona łyżka oleju 150 ml majonezu natka pietruszki do dekoracji sól i pieprz biały   Śledzie namoczyć w wodzie ok. 4 godziny. Buraka , marchew i ziemniaki ugotować w osolonej wodzie ( buraka oddzielnie , żeby nie zafarbował warzyw ) Jajka ugotować na twardo. Po wyznaczonym czasie śledzia osuszamy papierowym

Słodkości i nie tylko
Woda śledziowa 151

Danie postne dla wszystkich którzy lubią śledzika. U nas znane pod nazwą woda śledziowa ale spotkałam sie również z wersją nazwy zupa śledziowa.składniki:1 solony cały śledź mleczak1 cebula0,5 l przegotowanej zimnej wody1 listek laurowy Kamiskilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego Kamis3-4 łyżki octu 10 % Jamar4 łyżki śmietany 18 %Śledzia wymoczyć i oczyścić, mlecz pozostawić. Oczyszczonego śledzia(...)pokroić na kawałki. Cebulę obrać i pokroić w półplastry. Pokrojonego śledzia, mlecz i cebulę przełożyć do naczynia, ja używam słoika. Zalać wodą, dodać przyprawy i ocet. Odstawić w chłodne miejsce na 3-4 dni. Śledzik zmięknie i będzie ładnie odchodził od ości a woda nabierze śledziowego posmaku. Po tym czasie wyłowić przyprawy i śledzika z zalewy. W zalewie pozostawić cebulę

Monia miesza i gotuje
Śledzie z czerwoną cebulą 122

Składniki: 5 filetów śledzia a'la matias 2 nieduże czerwone cebule 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki octu jabłkowego około 1,5 szklanki oleju rzepakowego 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu kilka gałązek natki pietruszki Sposób wykonania: Filety moczymy w wodzie około 2 godziny.  Następnie odsączamy i kroimy w poprzek na ukośne plastry. Cebulę(...)kroimy w ósemki i rozdzielamy jej warstwy. Do dużego słoika wkładamy śledzie, cebulę, ziele angielskie oraz pieprz. Dodajemy sok z cytryny oraz ocet i zalewamy olejem (powinien przykrywać śledzie). Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem posypujemy poszatkowaną natką pietruszki

Qchnia po prostu
Śledź w śmietanie 85

świeżego koperku sól i pieprz opcjonalnie łyżeczka octu spirytusowego lub soku z cytryny   Jeśli masz płaty śledziowe z oleju, wystarczy je osuszyć i użyć do przygotowania dania. Natomiast śledzie solone należy namoczyć w zimnej wodzie lub mleku i odstawić na kilka godzin, by sól odmokła. Po 2-3 godzinach moczenia sprawdź, czy są nadal zbyt słone – jeśli(...)drobną kosteczkę. Przełóż je do miski. Dodaj posiekany koperek, kwaśną śmietanę i przyprawy. Posmakuj i jeśli chcesz, dla zaostrzenia smaku dodaj odrobinę octu lub soku z cytryny. Śledzie pokrój na mniejsze kawałki. Ułóż je na talerzu i przykryj śmietanową pierzynką lub wymieszaj z sosem i podawaj w miseczce. Przed podaniem warto je odstawić na kilka godzin, by nabrały lepszego smaku

Kulinarny S.O.S.
Śledzie z miodem, w pomidorach 63

Dzień dobry. Śledzie to nasz narodowy przysmak. Przepisów na nie tyle ile kucharek. Ten wyróżnia się efektownym wyglądem i co tu ukrywać-wspaniałym smakiem. Dobrze się przechowują w lodówce. Pod warunkiem, że domownicy o nich zapomną. ☺ Potrzebujemy:   5 filetów z matjasa 2 duże cebule 1 ząbek czosnku 4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonych pomidorów 1 łyżka miodu(...)zeszklenia.  Dodałam miód i cukier, a kiedy miód i cukier się roztopiły dodałam koncentrat, obrany czosnek, przyprawy. Smażyłam 15 minut.Na koniec dodałam gorczycę. Odstawiłam do ostudzenia. Śledzie moczyłam ok. 30 min.(czas moczenia zależy od słoności śledzi) w mleku. Następnie opłukałam i pokroiłam na kawałeczki ok 2 cm.  Wymieszałam z przygotowanym sosem pomidorowo-miodowym i przełożyłam do słoika

Co w garnkach piszczy
Śledzie po kaszubsku 95

śledzik to doskonała przekąska nie tylko podczas Świąt Bożego Narodzenia, ale także na każdą inną okazję.Wspaniałe połączenie słodkich i słonych smaków, a do tego szczypta korzennych przypraw.  Śledzie po kaszubsku z rodzynkami Składniki: 1)       8 płatów śledziowych marynowanych 2)       4 cebule(...)koncentrat pomidorowy oraz przyprawy – sól, pieprz, cukier, sok z cytryny lub ocet, liście laurowe i potłuczone goździki, można dodać również łyżeczkę cynamonu – i chwilę podsmażamy. 2.       Śledzie kroimy na małe kawałki i układamy je w naczyniu warstwami, każdą warstwę smarujemy sosem. Tak przygotowane śledzie wkładamy do lodówki na kilka godzin, żeby „się przegryzły”. Smacznego

Na kulinarnym poligonie
Sałatka śledziowa z brokułami 85

już kiedyś pisałam uwielbiam śledzie, dlatego dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na pyszną śledziową sałatkę. Tym razem wersja z brokułami, ogórkiem kiszonym i kukurydzą. Idealna na kolację, imprezę. Spróbujcie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka śledziowa z brokułami Składniki 500 g śledzi solonych 1 brokuł 1 cebula cukrowa 3 ogórki kiszone 1 puszka kukurydzy 1 łyżka musztardy 1 łyżka majonezu(...)osolonej wodzie. Muszą być lekko twarde, uważamy żeby ich nie rozgotować bo wtedy rozpadną nam się całkowicie w sałatce. Dokładnie osączamy z wody i studzimy. Dzielimy na małe kawałki. Śledzie moczymy około godziny w zimnej wodzie. Osączamy na ręczniku papierowym i kroimy w dużą kostkę. Cebulę i ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę Kukurydzę osączamy z zalewy. Wszystkie składniki delikatnie

To co lubię - gotuję i polecam
Sałatka śledziowa z jajkiem 101

Wrzucam kolejny przepis na śledzie, mam nadzieję, że i Wy lubicie je przynajmniej w połowie tak jak ja. Zapraszam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka śledziowa z jajkiem Składniki 5-6 płatów śledziowych solonych 2 cebule 4-5 jajek (ugotowanych na twardo) 2-3 ziemniaki (ugotowane w mundurkach) 15 dag ulubionego sera żółtego (najlepiej ostry) 3 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu(...)naturalnego sól pieprz Instrukcje Śledzie zalewamy zimną wodą i odstawiamy na pół godziny. Odcedzamy z wody i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w sporą kostkę, układamy na dnie salaterki. Na wierzch układamy drobno pokrojoną cebulę i ziemniaki pokrojone w kostkę (podobna wielkość jak kroiliśmy śledzie). Lekko solimy i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Na ziemniakach układamy jajka pokrojone w kostkę. Majonez

To co lubię - gotuję i polecam
Świąteczna sałatka śledziowa 116

tego dnia coś się odmieni Tak czy owak, nawet jeśli nie na święta, warto sałatkę śledziowa przygotować, choćby na śniadanie czy kolację, pyszna i prosta Składniki: 200 g śledzi matiasów ( tacka ) 6 łyżek octu 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka cukru sałatka : 3 marchewki średniej wielkości 1/2 małego selera 2 duże ziemniaki 3 korzenie pietruszki średniej wielkości 2 małe cebule(...)ogórków kiszonych średniej wielkości 1 łyżka ostrej musztardy 2 łyżki majonezu, gęstego 1,5 łyżeczki pieprzu 1 płaska, łyżka cukru sól do smaku Śledzie odcedź z zalewy, przełóż do pojemnika i zalej mieszanką wody z octem i cukrem. Wstaw na noc do lodówki. Po tym czasie wyjmij, ponownie odcedź, pokrój na małe kawałki i zostaw na sitku do odcieknięcia

Ogrodnik w podróży