Na naszym wigilijnym stole sernik to jedno z ciast, które muszą się pojawić. Dzisiejsza propozycja zawładnęła sercami moich najbliższych. Ciasto jest bardzo delikatne i zachwyca
Przepisy Aleksandrytwarogu 1 puszka masy krówkowej 3 lub 4 jajka (w zależności od wielkości) 4 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100g masła 100g herbatników + 100g wafelków czekoladowych, starta czekolada do posypania Herbatniki i wafelki kruszymy na pył. Masło rozpuszczamy, dodajemy pokruszone herbatniki i dokładnie mieszamy. Herbatnikami wyklejamy tortownicę. Twaróg, jajka, cukier, masę krówkową i mąkę dokładnie miksujemy (trochę masy krówkowej(...)formy. Pieczemy w temperaturze 130 stopni przez około 1 godzinę 15 minut. Po tym czasie piekarnik wyłączamy, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy sernik do wystudzenia. Sernik smarujemy pozostałą masą krówkową i posypujemy startą czekoladą
Kocham Czekoladęwiaderka) 6 jajek 130g cukru szczypta soli 1 mały cukier waniliowy 60g masła 225ml śmietanki kremówki 50g mąki ziemniaczanej Wierzch ciasta: 1 czekolada mleczna lub deserowa + ok 10 łyżek mleka 1/2 białej czekolady + ok 5 łyżki mleka *** Ciasteczka i Twiksy przekładamy do malaksera *** *** Wszystko miksujemy razem na proszek *** *** Dodajemy roztopione masło lub margarynę, mieszamy i wykładamy(...)lodówki *** *** Wykonujemy polewę: w garnuszku podgrzewamy mleko wkruszamy do niego czekoladę i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej polewy. Czekoladę wylewamy na wierzch ciasta i dokładnie rozprowadzamy za pomocą łyżki *** *** Aby uzyskać efekt wzorków, musimy w drugim garnuszku rozpuścić pół tabliczki białej czekolady z mlekiem. Następnie na ciemnej czekoladzie rozprowadzamy łyżką jasną polewę w tzw. szlaczek *** *** Za pomocą patyczka (takiego
Blog z ApetytemJak już doskonale wiecie jestem ogromną, ale to ogromną wielbicielką serników i w ostatnim czasie spod mych rąk wychodzą prawdziwe cuda! Niesamowicie kremowe, aksamitne i puszyste
Ostra na Słodkoserniczek z groszkiem czekoladowym. Idealny na każdą porę roku. Kruchutkie i aromatyczne ciasto, delikatna ricotta, wyborna gorzka czekolada i świeży posmak cytryny sprawiają, że nie kończymy na jednym kawałku) Uwaga- uzależnia)) W necie znajduje się mnóstwo przepisów na ten klasyczny włoski sernik. Podaję link do jednego z nich. Sernik stracciatella Ciasto tortownica 23 cm: Składniki na kruche(...)koła z kruchego ciasta powinna być 2 lub 3 cm większa niż średnica tortownicy, ponieważ z pozostałego ciasta utworzymy boki sernika. Na tak przygotowany spód wylewamy masę serową. Przy pomocy radełka odcinamy ewentualny zbyt wysoki bok (sernik bardzo nie urośnie) i robimy kratkę z wyciętych radełkiem pasków z pozostałego ciasta. Sernik pieczemy
Mia Cucina Sofietakarmelizowanym porem i pestkamiChleb młynarza Chleb oliwkowy Na słodko Babka cytrynowa z polewą czekoladowąBabka majonezowaSernik na zimno z białą czekoladą i truskawkamiSernik czarno-biały Ciasto marchewkowe z polewą Bezowy tort dacquoise z daktylami i orzechami Sernik na zimno z musem truskawkowym Ciasto buraczkowe Sernik dyniowy Tarta Rafaello Drożdżowe brioszki z kajmakiem i jabłkami
Kulinarne przygody GatityDzisiejszy sernik zrobiłam w ramach konkursu, w którym trzeba było zrecenzować przepis. W oryginale były to kawowe mini serniki na spodzie z czekolady, ale trochę zmodyfikowałam przepis na swoje potrzeby oraz dodałam dekorację. Sernik jest bardzo kremowy i delikatny, rewelacyjnie połączony jest w nim smak mocnej kawy i czekolady a wszystko wieńczy idealnie pasujący do tego zestawu(...)alkoholu. SERNIK KAWOWY z WIŚNIAMI Składniki: spód: 150 g ciastek czekoladowych 100 g masła masa serowa: 500 g sera na sernik (użyła takiego z wiaderka, jest bardziej kremowy) 2 łyżeczki żelatyny 1 tabliczka czekolady 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (najlepiej typu espersso) wierzch: 1 galaretka wiśniowa 1 słoik wiśni drylowanych opcjonalnie 1 szklanka likieru amaretto Przygotowanie: spód: Rozkruszone
Bon appetit mon amiepomysł tego sernika wpadłam kupując czekoladę truflową. Pomyślałam, że skoro na Święta ma być sernik, to może by tak tym razem spróbować nowego. Pierwszy raz piekłam sernik "z głowy" (możecie wierzyć lub nie, ale naprawdę nie korzystałam z żadnego przepisu:)), a wyszedł przepyszny i równy jak stół! Po raz pierwszy wyszedł mi aż tak równy! I jestem(...)koniec jeszcze raz zmniejszamy temperaturę do 130 stopni i pieczemy jeszcze 20 minut. Studzimy w otwartym piekarniku. Po upieczeniu Polewa: pozostałe kostki czekolady truflowej rozpuszczamy w 4 łyżkach śmietanki 30%. Studzimy i letnią rozprowadzamy na serniku. Całość wstawiamy do lodówki do skrzepnięcia polewy (najlepiej
Kolorowy Przepisownikokazji dnia czekolady i kakao przedstawiam Wam sernik mocno czekoladowy. Spód: 200 g dowolnej mąki, może być bezglutenowa 150 g masła 2 łyżki kakao Wypełnienie: 1 kg twarogu na sernik 150 g słodziwa 4 jajka 200 g gorzkiej czekolady min. 70% kakao 1 łyżeczka esencji waniliowej 4-5 śliwek Składniki na spód zagniatamy na ciasto. Wykładamy nim spód
Kucharzycamusicie spróbować. 1 kg twarogu 1 puszka masy krówkowej 3 lub 4 jajka (w zależności od wielkości) 4 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 200g masła 200g herbatników + starta czekolada do posypania Herbatniki kruszymy, część kruszę na pył a kilka kawałków zostawiam większych, aby wypłynęły do wnętrza ciasta. Masło rozpuszczamy, dodajemy pokruszone herbatniki i dokładnie mieszamy. Herbatnikami wyklejamy tortownicę. Twaróg(...)formy. Pieczemy w temperaturze 130 stopni przez około 1 godzinę 15 minut. Po tym czasie piekarnik wyłączamy, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy sernik do wystudzenia. Sernik smarujemy pozostałą masą krówkową i posypujemy startą czekoladą. Inspirację zaczerpnęłam z bloga szefowa-kuchni.blogspot.com
Kocham CzekoladęSernikowe Brownie z Truskawkami – Zapraszam na pyszne, mocno czekoladowe ciasto z masą serową i truskawkami. Aromatyczne, wilgotne, rozpływa się w ustach. Taki jakby sernik na czekoladzie :) z soczystymi truskawkami. Deser prosty i szybki w przygotowaniu, zamiast truskawek można użyć malin lub brzoskwiń. Bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernikowe Brownie(...)Truskawkami Składniki: Brownie – ciasto czekoladowe: 200g gorzkiej czekolady 150g masła 2 płaskie łyżki kakao bez cukru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 3 jajka 180g jasnego brązowego cukru 100g mąki pszennej (użyłam tortowej) 100ml mleka Masa serowa: 250g serka mascarpone 250g gotowego sera na sernik 100g cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (można użyć pasty waniliowej) 2 jajka
Mała Cukierenkagotowany z fińską mleczną czekoladą~ Ogólnie mlecznej czekolady nie jem, ale dla tej robię wyjątek ♥ Zostałam nią poczęstowana w Finlandii i od razu wiedziałam, że będę musiała przywieść ją do Polski! Jest obłędna i dosłownie rozpływa się w ustach ♥ Aczkolwiek tak słodka, że do końca dnia mi słodkości wystarczy :D Są tu fani serników? Myślę, że na pewno kilka(...)osób się znajdzie ;) Zapraszam po przepis na tradycyjny Sernik Krakowski! Kliknij TUTAJ lub na zdjęcie
breakfast of dreamsprzypomnienie sobie tego smaku :) Delikatna, niemal piankowa konsystencja sera, kryje w sobie czekoladowe niespodzianki. Wierzch zwieńczony polewą z gorzkiej czekolady. Do tego kubek kawy i można się zrelaksować <3 700 g dobrego mielonego twarogu na sernik galaretka pomarańczowa łyżeczka żelatyny 300 ml wody 200 g śmietanki 30% 3 wafelki Lusette (2 czekoladowe i 1 mleczny) polewa(...)podgrzewamy mleko z masłem. Gdy masło się roztopi, zdejmujemy z ognia, dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy, aż składniki się połączą. Przestudzoną polewą dekorujemy sernik. Smacznego :) Artykuł Sernik na zimno z czekoladą i wafelkami pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogmusem karmelowym i karmelową polewą lustrzaną Składniki: (na formę 30x20 cm) spód brownie: 2 jajka 70 g cukru 10 g mąki pszennej 90 g ciemnej czekolady (57%) 90 g mlecznej czekolady 80 g masła sernik kasztanowy: 300 g serka kremowego 150 g słodzonego puree z kasztanów 200 g śmietany kremówki (38%) 4 listki żelatyny mus karmelowy: 2 żółtka(...)śmietany kremówki (38%) 220 g czekolady karmelowej 4 listki żelatyny dodatkowo: 100 g płatków orzechów laskowych 150 g cukru Najpierw przygotować spód: Jajko ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. W tym czasie rozpuścić masło i posiekaną czekoladę ciemną i mleczną. Do jajek wsypać mąkę, wymieszać. Wlać masło z czekoladą, zmiksować tylko do połączenia składników. Masę przelać do formy wyłożonej
Pożeraczka, czyli raz adobrzeBorówki - idealne wspomnienie a zarazem zapowiedź lata :D w zamrażalniku ostał mi się woreczek przepysznych borówek, dlatego postanowiłam upiec dwukolorowy sernik z borówkami na kruchym spodzie ;) Składniki: (tortownica 24 cm) ciasto: 250 g mąki szczypta proszku do pieczenia 125 g masła 100 g cukru 1 jajko masa serowa: 150 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 5 jajek(...)wyjąć sernik i delikatnie wyłożyć na wierzch pozostałą masę serową. Piec 60 minut w 170*C . Pozostawić sernik w piekarniku do wystudzenia. Zimny sernik posmarować roztopioną białą czekoladą i posypać borówkami. Włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego
Kulinarna (nie)codzienność