Cafe Furkot | Warszawa 253Jakiś czas temu miałam okazje odwiedzić restaurację Cafe Furkot mieszczącą się na ulicy Chłodnej w Warszawie. W jej menu widnieją dania różnych kuchni świata, zaczynając od naszej, tradycyjnej polskiej, kończąc na kuchni marokańskiej. Podczas wizyty miałam okazję spróbować kilkunastu dań, z pośród których wybrałam swoje ulubione, jak np. kaczka, która była idealnie doprawiona i rozpływająca się w ustach czy pasty(...)także kopytka w kilku wariacjach smakowych, chrupiące placki ziemniaczane oraz tagine. Smacznym zwieńczeniem wieczoru było domowe ciasto, na które z pewnością tam wrócę – zarówno szarlotka, jak i sernik rozpływały się w ustach. W Cafe Furkot znajdzie się dla każdego coś dobrego. Widać, że szef kuchni nie ma oporów przed eksperymentowaniem i łączeniem nowych smaków. Jeżeli będziecie w pobliżu
Kuchnia Bazylii
Muffiny serowe z żurawiną na słodko w 10 minut 339kakao. Muffiny serowe z żurawiną robi się dosłownie 10 minut. Do tego wypieku idealnie nadaje się zwykły twarożek, ale również możemy użyć ser mascarpone, ricotta, ser z wiaderka do serników czy philadelphia. Do muffin serowych możemy użyć żurawiny suszonej lub mrożonej (wcześniej należy ją rozmrozić). Ja zazwyczaj mam w domu suszoną i taką użyłam w tym przypadku. Alternatywą do żurawiny(...)blasze (z różnym skutkiem), a później wybierają kolorami, która muffinka jest czyja MUFFINY SEROWE Z ŻURAWINĄ SKŁADNIKI: około 150 g białego sera dowolnego typu ( w przypadku tradycyjnego białego sera dokładnie blendujemy z mlekiem na gładką masę) 200 g cukru ( w tym około 50 g do zblendowania z serem) 2 jajka duża garść żurawiny lub rodzynek 200 g maki pszennej
W Kawiarence
Ciasta na Boże Narodzenie 272świąteczne słodkości, które najczęściej goszczą na moim stole. Serniki Sernik doskonały to jeden z moich ulubionych przepisów i należący do tej grupy serników, która zawsze się udaje. Przy zastosowaniu się do moich wskazówek sernik nie powinien popękać ani opaść. Sernik puszysty jak chmurka to przepis na puszysty sernik, który nie opada i nie pęka(...)idealnie na każdą okazję, także świąteczną. Karpatka – w moim domu to był zawsze przepis niezbędny na każde święta i uwielbiany przez każdego. Bez pieczenia Tiramisu – może nie tradycyjne ale bardzo eleganckie i łatwe do zrobienia Kremówka na herbatnikach – to kolejna odsłona deseru, który znika ze stołu w mgnieniu oka. Herbatniki i budyniowa masa z bitą śmietaną
Słodki Blog
Cytrynowe babeczki 370Cytrynowe babeczki. Uwielbiam cytrynowe wypieki. Ciasta, ciasteczka, babeczki, a nawet serniki. Dziś zapraszam Was na proste cytrynowe babeczki. Lekko orzeźwiające, delikatne, idealne na deser. Do tego odrobina bitej śmietany i listki świeżej melisy lub mięty. Dla mnie idealnie. Dla mojej rodziny chyba też, bo babeczki jak zawsze zniknęły w mgnieniu oka. Ostatnio testuje mój piekarnik parowym Electrolux(...)pieczenie wspomaga wyrastanie ciasta, wypieki są delikatne i miękkie w środku, gorące powietrze tworzy też chrupiącą skórkę. Ja najczęściej używam tej funkcji, gdy przygotowuję drożdżowe wypieki. Ale i przy tradycyjnych ciastach, babkach i babeczkach widać różnicę. Dziś piekłam akurat w pośpiechu użyłam tradycyjnych ustawień, ale następnym razem postaram się Wam pokazać jak wyglądają wypieki przy użyciu pary. A wracając
Słodkie okruszki
Ciasta na Święta – najlepsze propozycje 532pewnością szuka odpowiedzi na pytanie, co upiec na święta? Propozycji i przepisów jest mnóstwo, jednak ciężko się zdecydować na coś konkretnego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wiele osób tradycyjnie co roku piecze te same wypieki. Uważam jednak, że święta to idealna okazja na przygotowanie czegoś nowego. Zawsze to nowe doświadczenie, niespodzianka dla gości, a także nowe wyzwanie. W tym wpisie zebrałam(...)białą czekoladą Ciasto Dakłas Piernik ptasie mleczko Ciasto LION (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makowiec z musem jabłkowym Ciasto Michałek Ciasto makowo-kokosowe Fale Dunaju z jabłkami Ciasto malinowy przysmak Sernik z bezą (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Ciasta na Święta – najlepsze propozycje pochodzi z serwisu Przepiski.pl
Przepiski.pl
Keto piernik z powidłami (Paleo, LowCarb) 292Oczywiście pomijając serię przepisów na serniki bez sera , ale to trochę inna bajka, bo tam prym wiodą imitacje serników na zimno. A nam chodzi tutaj o aksamitny, pieczony sernik z bakaliami. No właśnie – jesteście fanami bakalii w wypiekach czy raczej należycie do tej grupy ludzi, którzy skrupulatnie je z ciasta wydłubują…? Keto piernik z migdałami i orzechami pecan(...)garść namoczonych w rumie rodzynek do rolady makowej , którą przedstawię dzisiaj w odrębnym wpisie. Obok keto piernika to właśnie keto makowiec będzie bowiem ukoronowaniem tegorocznego świątecznego stołu. Czyli całkiem tradycyjnie… I niepodobnie do mnie… Zazwyczaj nie poddawałam się tradycji i wymyślałam przeróżne bożonarodzeniowe wypieki, które albo wcale albo tylko w niewielkim stopniu odnosiły się do obyczajów w tym zakresie
Modern Cave Girl
Crumble z jagodami 225jagód świetnie nadadzą się maliny, porzeczki, jeżyny czy agrest – do słodkich owoców dajemy trochę mniej niż pół szklanki cukru do kwaśnych trochę więcej. Dziś crumble z jagodami. W tradycyjnej wersji kruszonka, którą przykrywamy owoce to kilka prostych składników: mąka, cukier i masło, ja postanowiłam ją zrobić jeszcze z dodatkiem zmielonych płatków owsianych i wyszło naprawdę super :) Przez dodanie(...)można kupić na targach i przy leśnych drogach staram się je jak najlepiej wykorzystać. Jeśli też tak macie, zapraszam Was serdecznie do zajrzenia do wpisów z przepisami na pyszny sernik z jagodami na czekoladowym spodzie, pierogi z jagodami , drożdżowe z jagodami , proste babeczki czy domowe jagodzianki . Składniki na kruszonkę: 1 szklanka mąki 1 szklanka zmielonych płatków owsianych 3/4 szklanki
Ciastkozercy
Marcepanowe serniczki. I skarby z bazaru 271sprawę mają ochotę nieco zagłębić, dowiedzieć się mogą, że w Danii w okolicach Świąt często urządzane są mniejsze i większe awantury - a że w przedszkolach nie powinni podawać wieprzowiny (tradycyjnie znajduje się ona na duńskim wigilijnym stole); a to, że na rynku w Kopenhadze nie powinno być choinki, bo godzi w uczucia religijne wyżej wymienionych, podobnie jak opowiadanie wigilijnych historii(...)Póki co mam zielone, i muszę je jakoś spożytkować (choć dobrze by było się najpierw dowiedzieć, co to tak naprawdę jest...). Przepis jednak mam dla Was typowo wigilijny. Sernik. Z marcepanem i powidłami śliwkowymi, na obłędnie chrupiącym spodzie. Boski!Zostało mi trochę zmielonego twarogu od ruskich pierogów; długo się nie zastanawiałam, co z nim zrobić. Sernik
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Marchewkowe pancakes z kremem kokosowym 255Bomba! To jest bomba smaku i rozkoszy rozpływającej się po całej buzi. Na sam widok już się ma ślinotok, a po spróbowaniu ręka niewinnie sięga po
Kuchnia Łukasza
Najlepsze 6 książek z pomysłami na drugie śniadanie i lunch do pracy 294dbamy o zdrowie nasze i najbliższych i że śledzimy trendy kuchni świata. Zwłaszcza, że wiele tych egzotycznych dań jest łatwiej zabrać na wynos i zjeść ze smakiem, niż tradycyjnego kotleta i ziemniaki. Jakie pyszności pakuje do pudełka Grażyna Bober-Bruijn? Podstawowa zasada, to że drugie śniadanie gotujemy poprzedniego wieczoru. Wtedy mamy kolacje dziś i sałatkę z resztek na lunch jutro(...)soczewicy i zielonego curry, sałatka z ciecierzycy i fasoli Jaś. Na deser możemy sobie spakować herbaciane ciasto z wiśniami, holenderski deser z rabarbarem, czekoladowe muffiny z cukinią i sernik w słoiku. Mocną stroną tej książki są ładne ilustracje. Z ładną zastawą, eleganckimi lunchboxami, z dobrej jakości zdjęciami. Przecież nie trzeba pakować dania w brzydki plastikowy pojemnik i nosić
Ugotowane pozamiatane
6 przepisów na najlepsze ciasta z jabłkami 186Oto przepisy na najlepsze ciasta z jabłkami! Zebrałam tutaj 6 pomysłów, a wśród nich znajdziesz sernik z jabłkami, szarlotkę z bezą, szarlotkę ze śliwkami, szarlotkę bez
Via Gusto
Ciasto Przysmak Sułtana 158czekoladowe ciasto przysmak Sułtana. Jednak choć w sklepie można znaleźć dużo różnorodnych, kulinarnych inspiracji, coraz częściej nie jesteśmy pewni, co warto przygotować. Na pewno każde spotkanie warto rozpocząć od tradycyjnej kawy, a do niej podać coś słodkiego. Jakie słodkości będą uniwersalne i idealnie wpasują się niezależnie od okazji spotkania? Bardzo popularnym ciastem, którego główną nutą jest właśnie wspaniały smak czekolady(...)wieczoru. Jednak na blogu kulinarnym znajdziesz inne pyszne przepisy na ciasta. Na pewno klasyką jest seromakowiec, to ciasto przygotowywane praktycznie na każda okazję. Wśród klasyków znajdziemy także przepis na sernik. Ciasto Sułtan składniki Aby przyrządzić ten zyskujący popularność deser, powinniśmy przygotować: Krem truflowy składniki Polewa czekoladowa Ciasto Przysmak Sułtana przepis Tak naprawdę przygotowanie ciasta sułtana nie jest trudne. Pierwszym
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jak odchudzić tradycyjne świąteczne potrawy? 213obniżonej zawartości tłuszczu. Chleb Jak każdy typowy polak kupuję chleb biały nie zwracając uwagi, że on jest przygotowany z białej mąki, drożdży i bez korzystnych wartości odżywczych. Zalecam upiec tradycyjny razowy chleb na zakwasie lub po prostu kupić z sprawdzonej piekarni, która takowy chleb posiada w swojej ofercie. Pierogi i uszka Święta bez pierogów i uszek to nie święta(...)Kutia Danie z dużą ilością maku, bakalii i miodu. Proponuję dodać mniejszą ilość bakalii, a miód zastąpić na przykład syropem z away czy syropem daktylowym. Ciasta i inne słodkości Serniki, makowce, sękacze czy pierniki. Goszczą jak co roku na każdym stole świątecznym. Najczęściej wykorzystuję się białą mąkę, cukier i margarynę. Mąkę zastąpmy: razową, orkiszową, gryczaną czy kokosową; cukier
Truskawkowa Fiesta