sernik mleczny - 553 przepisów (strona:31/37)

Czekoladowo-owocowe mini serniczki z kruszonką i miodowymi marchewkami, czyli zdrowa słodycz Marchewki w miodzie, to specjał mojej Mamy uwielbiany przez wszystkie dzieci odwiedzające mój rodzinny

Jeszcze kilka lat temu zjedzenie przeze mnie sernika to była prawdziwa kara;)) Teraz gdy tylko mam okazję i "smaka" robię sernik. Latem oczywiście najczęściej są to serniki na zimno, jednak nic nie ujmuje im to w smaku:) Ten jest naprawdę bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. A do tego smaczny!! Spód: 300g herbatników w polewie czekoladowej,  100g(...)serowa: 500g twarożku sernikowo - kanapkowego Wieluń,  300ml śmietanki 30%,  łyżeczka żelatyny,  kilka kropel olejku waniliowego,  łyżka soku z cytryny,  5 łyżek cukru pudu, 100g mlecznej czekolady. Żelatynę rozpuścić w trosze wrzątku. Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Dodać przestudzoną żelatynę i biały ser. Dodać sok z cytryny oraz kilka kropel olejku waniliowego

Witajcie :) Dzisiaj postanowiłam upiec lekkie oszukane serniczki bez sera :) Jako spód użyłam pysznych ciasteczek Oreo a masę serkową zrobiłam z jogurtu naturalnego, serka waniliowego i wiórków

Rewelacyjne, rozpływające się w ustach, po prostu cudowne - mini serniczki z masłem orzechowym, z dodatkiem pysznego orzechowego kremu, polane odrobiną czekolady i posypane orzeszkami. Mówię Wam

czasu, ale satysfakcja będzie tym większa <3  Przygotowanie: Spód: 1. Ciasteczka rozkruszyć blenderem bądź widelcem na piasek 2. Dodać masło wymieszać 3. Dodać roztopioną w kąpieli wodnej mleczną czekoladę i wszystko dokładnie wymieszać do konsystencji mokrego piasku 4. Wyłożyć równomiernie spód tortownicy i docisnąć delikatnie na całej powierzchni. 5. Wstawić do lodówki bądź zamrażalnika na czas przygotowywania(...)masa potrzebuje schłodzenia wstawiamy ją do zamrażalnika na około 15 minut by troszkę stężała, jeśli żelatyna jest silna  dodajemy  od razu na wierzch masę malinową. Uwaga:  Sernik robiłam więcej niż raz i z moich obserwacji wynika, że jakość i marka żelatyny mają wiele do powiedzenia. Tańsze żelatyny wolniej wiążą i trzeba masę jagodową troszkę schłodzić, inne

ciasteczka nie może się obyć bez mąki, najlepiej pszennej. Ewentualnie do tego celu wykorzystać można także krupczatkę lub razową. Drugi ze składników – masło, powinno cechować się wysoką zawartością tłuszczu mlecznego. Gdy jest ona niska, znacznie trudniej będzie nam wyrobić ciasto. Korzystamy tutaj z masła schłodzonego. Do przyrządzenia ciasta na kruche ciasteczka najlepiej posłużyć się cukrem pudrem. Warto dodać do niego(...)elastyczne). Dodając większą ilość mąki uzyskamy natomiast ciasto twardsze, którego nie należy chłodzić – podczas takiego leżakowania mocno wchłania ono wilgoć i traci elastyczność. Takie ciasto sprawdzi się do przygotowania sernika czy babeczek. Wyrabianie ciasta na kruche ciasteczka Ciasto na kruche ciasteczka należy wyrabiać szybko – im bardziej się ogrzewa, tym trudniej będzie je zagniatać. W związku z tym, na początku należy

herbatników kakaowych 120 g masła Masa I: 1 i 1/2 kubka ryżu preparowanego (u mnie pół na pół z miodową pszenicą) 1/4 szkl. mleka 200 g czekolady mlecznej Masa II: 500 g twarogu 300 g masła orzechowego 300 ml mleka skondensowanego słodzonego żelatyna 5 łyżeczek + mleko 1/2 szkl. 3/4 szkl. mleka Wierzch: 4 łyżki masy krówkowej 100 ml mleka(...)Mleko podgrzewamy. Dodajemy masę krówkową, cały czas mieszając trzepaczką, aż się rozpuści. Dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do wystygnięcia. Na koniec dodajemy posiekane orzechy. Całością zalewamy masę serową. Sernik owinięty folią wstawiamy do zamrażarki na noc. Źródło

sumie) na rocznicę ślubu dziadków. Sernik robi się bardzo szybko i tak samo szybko znika. Połączenie brzoskwiń, czekoladowego spodu ciasta i przepysznej masy serowej tworzy idealną kompozycję. Sernik jest fajnie puszysty i delikatny.  Spróbujcie bo naprawdę warto ;)  Ciasto podałam na porcelanie firmy Bogucice - kolekcja Jesień  Składniki: Masa serowa: 1,2 kg sera białego twarogowego(...)stale mieszać bo lubi się przypalać). W między czasie w osobnym naczyniu wymieszać mleko, budyń i mąkę ziemniaczaną. Gdy masa serowa się zagotuje należy należy do niej dodać mieszankę mleczną. Owoce dodać do masy, wymieszać i podgrzewać całość, aż masa delikatnie zgęstnieje. Ciepłą masę wyłożyć na ciasto i przykryć drugim blatem. Smacznego

puszysty i rozpływający się w ustach! Na mocno czekoladowym spodzie brownie, a dodatkowo pokryty na górze warstwą niebiańskiego musu, oczywiście - czekoladowego! Mmm, musicie tego spróbować! Na pewno - zakochacie się :) Sernik na spodzie brownie z musem czekoladowym Składniki na spód: 50 g masła 50 g mąki 2 łyżeczki kakao 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko 1 olejek waniliowy Masło rozpuszczamy(...)gotowe, czyli sprężyste i dość zbite zostawiamy do przestygnięcia. Kiedy będzie już dość chłodne możemy przygotować mus czekoladowy. Składniki na mus czekoladowy: 300 ml śmietanki kremówki 30% 1 czekolada mleczna 1 łyżeczka cukru pudru (opcjonalnie) Śmietankę ubijamy do uzyskania sztywnej i puszystej piany. Czekoladę rozpuszczamy i przelewamy stopniowo do musu śmietankowego (uwaga - czekolada nie może być zbyt gorąca!). Można dodać

Dzisiaj propozycja na sernik na zimno choć sera w nim nie ma :) „Masa serowa” powstaje przy użyciu jogurtu naturalnego oraz śmietany kremówki z dodatkiem borówek. Te ostatnie można oczywiście dowolnie zamienić na jagody, maliny etc. Z połączenia jogurtu i kremówki powstaje nam delikatne, aromatyczne i lekkie ciasto, idealne na upalne letnie dni. :) Ilość porcji: Mała blacha ciasta Składniki: Spód(...)kremem 50g masła Ciasto: 400g jogurtu naturalnego 330ml śmietany kremówki 30% Opakowanie borówek Opakowanie cukru wanilinowego ( 2 łyżki) 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny Wierzch: Połowa tabliczki mlecznej czekolady Kilka listków mięty Borówki Ciasteczka kruszymy i umieszczamy wraz z miękkim masłem w wysokim pojemniki. Całość blenderujemy na jednolitą masę. Formę do ciasta wykładamy na dnie papierem do pieczenia

Dziś króciutki wpisik, a to z powodu moich ostatnich odkryć i serii nieszczęść... Otóż... Ostatni sernik jaki robiłam na szybko był usłany przeszkodami i to od samego początku. Jednak najważniejsza rzecz jakiej się nauczyłam to - NIE WPADAĆ W PANIKĘ ! Każdy chyba chociaż raz w życiu robił polewę czekoladową. Za pewne większości chociaż raz się polewa zwarzyła (i tu uwaga(...)Proste? Wręcz banalnie proste! :) Osobiście polecam gorącą wodę, może z własnego widzi-mi-się, a może przez przekonanie, że skoro chcę gorzką czekoladę to nie chcę z niej robić mlecznej dodając mleka ;) To już jednak wasz gust Mam nadzieję, że masa polew będzie dzięki temu uratowana i się nie zmarnuje

Doskonałe ciasto zwłaszcza dla osób, które nie przepadają za masami i ciastami tortowymi. Połączenie maku, sera i orzechów zawsze smakuje wyśmienicie. Wykonanie mojej ukochanej Mamuśki :) Składniki

Był sernik herbaciany z borówkami i ciasteczkami... I właśnie tymi ostatnimi chciałabym się dzisiaj zająć. Nie byłabym bowiem sobą, gdybym jakieś po prostu kupiła. Pieczenie ciasteczek z czekoladą jest bowiem zajęciem niezwykle relaksującym - robi się je sprawnie i szybko, bez wałkowania i innych tego typu cudów, potem tylko lepimy kuleczki, i do piekarnika. Ot, cała filozofia. A ten zapach(...)Chrupkie na zewnątrz, miękkie w środku, jeszcze ciepłe z cudownie rozpływającą się na języku (i dłoniach) czekoladą. Czysta rozkosz.Zmieniłam dwie rzeczy w stosunku do oryginalnego przepisu - zamiast tylko mlecznej, użyłam pół na pół mlecznej i gorzkiej czekolady - chciałam, żeby czekoladowy smak był intensywniejszy. I zamiast cukru trzcinowego, użyłam ciemnego muscovado - tylko taki miałam w domu (chciałam kupić trzcinowy

SKŁADNIKI: 150 g jarmużu 100 g rukoli 1 jabłko 190 g jogurtu pitnego 350 g twarogu mielonego 2 żółtka 1/2 płaskiej łyżeczki gumy ksantanowej 1 miarka

Na kruchym słodkim spodzie królują orzeźwiające winne jabłka. Kropką nad „i” jest warstwa serowa . Niezwykły smak uzyskuje się małym nakładem pracy. Przygotowanie tego ciasta zajmie kilka