Sernik królewski w tortownicy Dziś zapraszam na sernik królewski w tortownicy, czyli klasyczny sernik z kakao i kruszonką, na ciemnym spodzie . To świetny pomysł na święta i nie tylko. Jeśli chodzi o serniki , każdy ma swoje preferencje: jedni uznają tylko sernik wiedeński bez spodu, inni tylko z kruszonką, jeszcze jedni wolą więcej ciasta(...)inni mniej, a inni uznają tylko serniki pieczone w kąpieli wodnej na styl amerykański, U nas wzięcie mają wszystkie serniki :) Dzisiejszy jest bardzo prosty w przygotowaniu, dość klasyczny, z oddzielaniem białek i ubijaniem piany. Zawsze się udaje - nawet początkującym. Mój sernik królewski jest zawsze wzbogacony ziarenkami prawdziwej wanilii, ale jeśli wolicie, do masy serowej możecie też dodać
Lekcje w kuchnidzielę się z wami dwukolorowym sernikiem bez pieczenia, który szybko stał się hitem w moim domu. Do przygotowania sernika tym razem użyłam twarogu sernikowego z Mascarpone Président (do kupienia w sklepach Auchan, Leclerc, Tesco czy niektórych Biedronkach) – jak sama nazwa wskazuje, jest on wzbogacony o włoski serek mascarpone, dzięki czemu serniki na jego bazie są wyjątkowo kremowe(...)szybko. Moi goście nie mogli się oprzeć niejednej dokładce – to najlepsza rekomendacja. Błyskawiczny dwukolorowy sernik na zimno z truskawkami: 1 kg twarogu sernikowego z Mascarpone Président 1 szklanka śmietany kremówki 30% (250 ml) 3 lekko czubate łyżki żelatyny ¾ szklanki cukru pudru 250 g truskawek (lub np.: malin, jagód) 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 120 g herbatników
Poezja smakuuwaga – gruszkami tworzy fantastyczną całość, której żaden wielbiciel serników się nie oprze! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 24 cm ) SPÓD: * herbatniki – 200 g * masło roztopione – 50 g MASA SEROWA: * twaróg 3 x mielony – 400 g * śmietana 36% – 1/4 szkl * biała czekolada – 120 g * wanilia – 1 laska ( lub ekstrakt z ziaren wanilii ) * drobny cukier – ok. 120 g * jajko – 2 szt * gruszki ( raczej twarde(...)podgrzewamy, dodajemy posiekaną czekoladę, rozpuszczamy, zostawiamy do wystudzenia. Ser biały ucieramy wanilią, cukrem i jajkami na gładką masę ( nie za długo! ). Dodajemy białą czekoladę, mieszamy do połączeni składników. Na schłodzonym spodzie układamy gruszki, zalewamy masą serową. Układamy pokrojone śliwki i wkładamy do nagrzanego na 160C piekarnika ( bez termoobiegu ). Pieczmy ok. 80 minut, studzimy w piekarniku. Chłodzimy w lodówce przez
Ostra na SłodkoDziś zapraszam Was na jedno z najlepszych ciast bez pieczenia, jakie ostatnio robiłam! Serio! Z ręką na sercu! Biszkoptowy spód pokryty delikatnym, orzeźwiającym cytrynowym kremem
Ostra na Słodkopuder i miksujemy razem, aż masa zgęstnieje – uważamy, aby jej nie przebić, gdyż łatwo może sie zwarzyć, gdy będziemy ubijać zbyt długo. Poncz: Do 1 szklanki wody dodajemy cukier i łyżeczkę kawy rozpuszczalnej (ja użyłam zbożowej). Mieszamy, aż do rozpuszczenia. Nasączamy delikatnie oba biszkopty – można za pomocą łyżki – ja skrapiam spryskiwaczem – to bardzo wygodny sposób(...)Mysia Zobacz także: Włoska pokusa Wszystko co dobre w jednym cieście - migdały, czekolada, mak... Czekoladowy tort Pavlovej Tort Pavlovej to beza udekorowana bitą śmietaną i owocami, k... Czekoladowa chmura Gdy podarowałam kiedyś mamie książkę "Nigella gryzie&qu... Sernik z sosem malinowym Sernik z sosem malinowym to wysoki, bardzo puszysty i delika... Post Ciasto krówka pochodzi z bloga
Poezja smakusera do sernika* 1 jajko 2 łyżki cukru pudru 50 g jogurtu naturalny typu greckiego 3 łyżki mrożonych jagód + jagody do dekoracji 3/4 łyżki budyniu waniliowego (proszek) 1/2 łyżeczki przyprawy do sernika 10 małych biszkoptów * ser nie może być zbyt "wodnisty" Na krem 125 g serka mascarpone 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżka cukru pudru płatki czekoladowe Przygotowanie(...)miski wkładamy ser i dodajemy jogurt, całość dokładnie mieszamy np. trzepaczką. Następnie wbijamy jajko, dodajemy cukier puder, budyń i przyprawę do sernika, znów mieszamy. Mrożone jagody (3 łyżki) rozmrażamy np. w mikrofali lub na gazie w garnuszku z grubszym dnem. Rozmrożone, ciepłe jagody przelewamy do naszej masy, całość mieszamy do uzyskania jednolitej fioletowej barwy. Formę na muffinki wykładamy papilotkami
Słodkie okruszkiogródku. Przyznaję bez bicia, że zasiałyśmy je razem z mamą absolutnie nie dowierzając w powodzenie jej plonów i to , że tak pięknie obrodzi. A jednak! Cały ogródek wypełnił mi się przepięknym i niesamowicie smacznymi dyniami, które już zaczęłam wykorzystywać do przyrządzania fantastycznych smakołyków. W tamtym roku na pierwszy ogień poszła zupa – krem , kluseczki dyniowe i sernik dyniowy(...)sprawia, że ciężko oderwać się od niej, a cała znika przeważnie prosto z piekarnika. Polecam! Koniecznie wypróbujcie! SKŁADNIKI: ( wielkość ok. 20×25 ) ZACZYN: * świeże drożdże – 15 g * cukier -1 łyżeczka * mąka pszenna – 1 łyżka * ciepłe mleko – 60 ml CIASTO: * mąka pszenna – 180 g * sól – 0,5 łyżeczki * letnia woda – 50 ml * oliwa
Ostra na SłodkoKetchup jest nieodzownym dodatkiem do mięs, pieczonych kiełbaskami czy też świetnie się komponuje z serami. Niestety kupując go w sklepie jesteśmy narażenie najczęściej na kupowanie koncentratu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Jak już wielokrotnie Wam pisałam moja mamcia jest wielką miłośniczką wszelkiego rodzaju serników , i to właśnie o nie najczęściej prosi , kiedy ma smaka na słodkości. Dziś
Ostra na Słodkomojprzepisna.pl | Drożdżowa babka z pesto Macie już dość drożdżowych wypieków w moim wykonaniu, obiecuje, że ten jest ostatni (przynajmniej na jakiś czas), i zabieram się już
moj przepis naPrzepyszny sernik o smaku popularnego deseru “tiramisu” był moim ciastem świątecznym i chyba nie skłamie jeżeli powiem, że smakował naprawde wszystkim Spód to
Relaxtimemojprzepisna.pl | Drożdżowa babka z pesto Macie już dość drożdżowych wypieków w moim wykonaniu, obiecuje, że ten jest ostatni (przynajmniej na jakiś czas), i zabieram się już
moj przepis naSkładniki: (szklanka 250 ml, tortownica minimum 24 cm) Twaróg z wiaderka 1 kg w temperaturze pokojowej Śmietanka 30% 200 ml Cukier puder 3/4 szklanki Żelatyna 3 łyżki Kakao 3 łyżki Biszkopty paczka Galaretka truskawkowa 2 Owoce opcjonalnie 200 g Przygotowanie: Galaretki rozpuścić w 500 ml wrzątku i odstawić do lekkiego stężenia. Żelatynę zalać wodą i odstawić do napęcznienia(...)koniec rozsmarować i wyrównać. Masa serowa może wyjść bardziej lub mniej gęsta w zależności od temperatury otoczenia oraz od temperatury twarogu. Bez względu na konsystencję po schłodzeniu w lodówce będzie idealne. Na sernik można wyłożyć owoce, ale nie ma takiej konieczności. Wkładamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie wylewamy tężejącą galaretką i ponownie wkładamy do lodówki
Kulinarne przygodyUpiekłam go tydzień temu. Dziś, dopiekając sernik pistacjowy, z kolejnego ciekawego przepisu Wielkanoc 2022, przypomniałam sobie o zaniedbaniu publikacji tego posta. Nakłaniam do wykorzystania mojej propozycji wszystkich poszukujących ciasta wyjątkowego, nie tylko na wielkanocny stół. Cztery warstwy miękkiego, biszkoptowego ciasta, okryte cieniutką bezą z chrupiącymi migdałami. Pomiędzy tą waniliową miękkością włożony(...)obowiązkowego " nie - do - ru - sze - nia ", ten torcik nada się wyjątkowo, by ustawić go w sąsiedztwie rzeżuchy. Jest pyszny. Składniki ciasta: 5 jajek rozmiar L 300 gram cukru 125 gram roztopionego masła 120 gram mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 100 gram płatków migdałowych 100 ml mleka Masa
Kronika Piekarnika