łyżki oleju lub oliwy. Pozostałe składniki: ( oczywiście można użyć swoich ulubionych składników do pizzy) przecier pomidorowy ( ok. 100g ), bazylia ( suszona ), 4 pieczarki, 1/2 cebuli, 12 plasterków wędliny drobiowej, starty ser żółty. Przygotowanie: Wodę wymieszać z cukrem i suchymi drożdżami. Mąkę wymieszać z solą, dodać olej lub oliwę i rozpuszczone drożdże. Zagnieść ciasto. Ciasto wyjdzie klejące, ale takie ma być(...)ściereczką. Odłożyć na 15minut w ciepłe miejsce. Przecier pomidorowy wymieszać z bazylią. Ja tej bazylii nie żałuję, ale dać według własnego smaku. Można również bazylię zastąpić oregano. Ser zetrzeć na tarce, pieczarki i cebulę pokroić w cienkie plasterki. Przygotować wędlinę. Rozgrzać patelnię. Ciasto podzielić mniej więcej na trzy części ( u mnie one były naprawdę różnych wielkości
W kuchni u Monikiduże cukinie ok 600g gotowanego i zmielonego mięsa drobiowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 średnie pomidory 1 średniej wielkości papryka czerwona 10 dużych pieczarek 40 dkg sera żółtego startego na średnich oczkach 1 pęczek natki pietruszki Sposób przygotowania: Cukinię dokładnie myjemy i osuszamy. Przekrawamy na pół i nadziewamy mielonym mięsem drobiowym. Pieczarki myjemy, kroimy na talarki i smażymy(...)cebulką i czosnkiem. Pomidora kroimy w plasterki, paprykę w paski. Siekamy pietruszkę. Na uzupełnione mięsem cukinie nakładamy pieczarki, plasterki pomidora, paseczki papryki i posypujemy natką pietruszki. Całość przykrywamy połową sera i zapiekamy ok 25 minut w nagrzanym do 180 st C piekarniku. Po tym czasie nakładamy resztę sera i zapiekamy jeszcze ok. 5 minut. Czas zapiekania w dużej mierze zależy
Kuchnia w czekoladzieZakręcone roladki-czyli filet z kurczaka z nadzieniem ma lekko pikantny smak, idealny na porę obiadową, oto pyszność którą warto przygotować! Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 4 plastry sera żółtego 4 plastry salami z pieprzem kawałek pora 4 suszone pomidory z zalewy przyprawy: suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim szczypta pieprzu bałkańskiego sól morska do smaku 2 jajka mąka pszenna(...)panierowania olej do smażenia Sposób przygotowania: Filet z kurczaka myjemy, dzielimy na 4 porcje, delikatnie przez woreczek foliowy rozbijamy na cienkie płaty, oprószamy przyprawami oraz pieprzem kładziemy plasterek sera oraz salami, dodajemy krążki pokrojonego pora oraz pomidora z zalewy, zawijamy ciasno w roladki smarujemy lekko oleje z suszonych pomidorów-dla uzyskania lepszego aromatu, panierujemy w mące, rozkłóconym jajku oraz
Wanilia i Kardamonszpinak, mozzarella... Co nam będzie potrzebne to forma na muffinki lub silikonowe foremki do babeczek. Na 2 osoby: Potrzebujemy: 4 jajka 4 plastry pomidora 3 pieczarki 1/2 cebuli starty ser żółty 3 plasterki szynki wędzonej S&P Foremkę na muffinki smarujemy masłem (w tym przypadku potrzebne będą 4 wgłębienia). Pieczarki drobno siekamy, tak samo cebulę. Nastawiamy piekarnik na 180C(...)pieprzymy do smaku. Do wgłębień w foremce wkładamy po plasterku pomidora i wbijamy po jednym jajku. Dodajemy pokrojoną drobno szynkę i podsmażone pieczarki. Na koniec na samą górę kładziemy ser. Wkładamy do piekarnika na około 8min. Sprawdzamy wykałaczką stan ścięcia jajek ( jak kto lubi ). Delikatnie wyjmujemy i podajemy. Smacznego
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/Propozycja na obiad! Siup… Robimy! SKŁADNIKI Ciasto naleśnikowe wykonać z tego przepisu. Farsz 50 dag pieczarek 15 dag sera żółtego 1 cebula pieprz sól 2 łyżki oleju Dodatkowo 2 jajka bułka tarta olej PRZYGOTOWANIE Pieczarki umyć i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju do uzyskania złotego koloru. Dodać pieczarki, doprawić pieprzem(...)solą (nie za dużo). Dusić bez przykrycia do zredukowania wody, ma być jej bardzo mało. Całość wystudzić, a następnie wymieszać ze startym na drobnych oczkach serem. Naleśniki smarować cienko farszem, rozprowadzać go głównie na środku, ponieważ wygodniej będzie je zawijać. Boki naleśnika składamy do środka, a następnie całość zawijamy w rulon. Jajka roztrzepać na głębokim talerzu. Zawiniętego naleśnika dokładnie
zabawa smakiemskładniki: 180 g tuńczyka w oleju 30 g cebuli 70 g sera żółtego 3 jajka 6 łyżek majonezu słodka papryka w proszku pieprz szczypiorek 27 szt solonych krakersów wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Przekrawamy na wzdłuż i oddzielamy białka od żółtek. Białka ścieramy na tarce o grubych oczkach i łączymy z 3 łyżkami majonezu, doprawiamy pieprzem. Żółtka(...)rozdrabniamy widelcem. Z tuńczyka odlewamy nadmiar oleju i dodajemy do niego drobno posiekaną cebulę oraz doprawiamy sproszkowaną papryką. Ser ścieramy na grubych oczkach i mieszamy z pozostałym majonezem i doprawiamy pieprzem. Na deseczce rozkładamy warstwę krakersów 9 szt., wykładamy na nie ser z majonezem, warstwę krakersów, tuńczyka, warstwę krakersów, dociskamy. Następnie wykładamy białka z majonezem i żółtka. Całość schładzamy
Domowy Smak JedzeniaMięciutka i przeniknięta smakiem cebulki karkówka, dodatkowo z ciągnącym serem. Idealny obiad! 700 g karkówki Przyprawa do wieprzowiny 1 duża cebula Płatki czosnku 2 łyżki keczupu 100 g sera Koperek Karkówkę kroimy na plastry. Przyprawiamy przyprawą do wieprzowiny. Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na złoty kolor . Na karkówce rozkładamy kilka płatków czosnku i przysmażoną cebulkę. Wszystko smarujemy keczupem. Przykrywamy(...)jakiś czas do lodówki ( u mnie 12 godzin). Wstawiamy na nagrzanego do 190*C piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę 10 minut. Przed końcem zdejmujemy folię i posypujemy startym żółtym serem. Po wyjęciu posypujemy świeżym koperkiem
VioletoweKucharzeniemąki 1 szklanka letniej wody torebka drożdży instant 2 łyżki oliwy z oliwek 15 dag pokrojonego salami 15 dag pieczarek 2 cebule olej do smażenia 5 dag tartego żółtego sera sól i pieprz przepis Mąkę mieszamy z drożdżami i szczyptą soli, mieszając wlewamy około szklankę letniej wody.Zagniatamy ciasto , dodajemy 2 łyżki oliwy . Odstawiamy do wyrośnięcia .Gdy ciasto wyrośnie(...)blasze. Pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki smażymy na rozgrzanej oliwie.Doprawiamy solą i pieprzem. Na wierzch pizzy nakładamy plasterki salami, a na to usmażone pieczarki z cebulą , posypujemy tartym żółtym serem.Pieczemy około 20 minut w temp
Smakowite Daniateraz jak prowadzę bloga mam większą motywację. Zapraszam więc na zupę jarzynową z oscypkiem. Składniki: - 1 marchewka; -1 pietruszka; - 1/2 pora; - 1/3 selera; - 200 g oscypka (lub żółty ser np. cheddar lub ementaler); - 100 g ugotowanego ryżu; - 1 łyżeczka miękkiego masła; - 1 łyżka mąki; - 1/2 szklanki śmietany 18%; - 2 łyżki posiekanego koperku; - łyżeczka słodkiej papryki, gałka muszkatołowa, sól, pieprz
dom-agi.plkrewetek koktajlowych 4 ząbki czosnku kawałek chilli 30 ml. wina bialego 1 łyżka natki z pietruszki 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek po 20 gram serów: żółty, gorgonzola, brie, mozzarella, rokpol 100 ml. wody 150 ml. śmietany 12% pestki dyni do posypania Makaron gotujemy. Na patelni podsmażamy posiekany czosnek i chilli. podsmażamy delikatnie wrzucamy krewetki(...)Podlewamy całość winem i smażymy az wino odparuje. Na koniec wrzucamy masło i posiekana natkę...Mieszamy aż masło sie rozpuści. Do rondla o grubym dnie wlewamy śmietanę, dodajemy pokruszone sery mieszamy az wszystko sie rozpuści ( bardzo małym ogniu) jesli jest taka konieczność gdy sos jest zbyt gesty dolewamy wodę. krewetki dodajemy do sosu chwilę gotujemy. Następnie całość mieszamy z makaronem
NaKońcuJęzykaKopytowa 25 g świeżych drożdży duża szczypta soli duża szczypta cukru 200 ml letniej wody 1 łyżka oleju dodatki 2 opakowania mini kiełbasek śląskich Degustino 3-4 pieczarki starty ser żółty W letniej wodzie rozpuścić drożdże. Mąkę wymieszać z cukrem i solą. Do mąki dodać rozpuszczone w wodzie drożdze i olej. Wyrobić ciasto. Następnie gotowe ciasto odstawić do wyrośnięcia(...)podsypać mąką i ponownie zgnieść. Rozwałkować na duży prostokąt, mniej więcej 44x38. Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i posypać ciasto. Na pieczarki rozsypać też 2 garście startego sera. Wzdłuż dłuższego boku ułożyć 4 kiełbaski. Następnie kiełbaski zawinąć w ciasto tworząc rulon. Gotowy rulon odciąć a z pozostałego ciata utworzyć drugi rulon. Gotowe rulony pokroić na kawałki o długości
Monia miesza i gotujebardzo lubię. Pozostają więc dania szybkie, lecz domowe. I tu z pomocą przychodzą właśnie zapiekanki. Bo zapiekać można niemal wszystko: od warzyw do mięsa, z serami i sosami, na słodko i wytrawnie - hulaj dusza wyobraźnio :) Zapiekanki na bazie makaronu są chyba najszybsze, bo wystarczy ugotować makaron, dołożyć do niego garść dodatków, zalać(...)dowolny ulubiony, szynka - użyłam szynki zrazowej NATURA ZMNove , duży kubek gęstej, kwaśnej śmietana , 2-3 keczupu , mała łyżeczka mąki pszennej , mała cebula , 2 ząbki czosnku , sól , pieprz , żółty ser , 2 łyżki oleju . Celowo nie podaję dokładnych proporcji - każdy ustala je sam, według własnego smaku. Makaron ugotować al dente, w osolonej wodzie. Szynkę pokroić
Codzienna kuchnia niecodziennaPLACKI: ziemniaki 8 większe, papryczka rozdrobnione chilli 2 łyżeczki, przyprawa do ziemniaków 2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba DODATKI: boczek wędzony 9 plastrów, cebula 9 plastrów, pomidory 9 plastrów, ser żółty 9 plasterków ziemniaki z gatunku "klejące" ugotować w mundurkach na pół twardo i ostudzone obrać - nie mogą być całkiem ugotowane utrzeć je na tarce grubsze oczka i wymieszać(...)mocno rozgrzanym oleju smażyć placki o grubości do 1 cm i odkładać na ręcznik papierowy boczek wędzony podsmażyć na lekko rumiany na każdy placek położyć plaster boczku - cebuli- pomidora- sera ja zapiekłam w mikrofali 10 minut na 450Wat Combi - w piekarniku z 20 minut w 180C placki Rösti są narodową potrawą Szwajcarów z ziemniaków podgotowanych, podawane są jako duże placki
W Mojej Kuchni Lubiępokażę Wam sałatkę, w której zakochałam się w Sylwestra! Sałatka z kurczakiem i ananasem duża pierś z kurczaka przyprawa curry puszka kukurydzy puszka ananasa 4 jajka majonez 4 plasterki sera żółtego (może być gouda) sól, pieprz 3 ząbki czosnku olej (lub oliwa) Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę (nie za drobną), podsmażamy na oleju, gdy mięso będzie już(...)podsmażamy przez 2 min, odstawiamy do ostygnięcia. Ananasa odsączamy, kroimy w kostkę, odsączamy kukurydzę, kroimy jajka w kostkę. W naczyniu mieszamy składniki: kurczaka, ananasa, pokrojony w drobniutką kostkę ser oraz jajka. Dodajemy 2 - 3 łyżki majonezu. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego
Kuchnia moimi oczamiPrzekładaniec z kurczakiem Skład: 1 opak ciasta francuskiego light 300 g pierś z kurczaka 50 g sera żółtego 50 g ogórków konserwowych pól cebuli 100 g kukurydzy konserwowej 1 żółtko do posmarowania ciasta Przygotowanie : Ciasto przedzielamy na pól pierwsza polowa posłuży jako podstawa druga do przykrycia . Cześć do przykrycia kroimy(...)Mięso z kurczaka kroimy w kostkę smażymy krotko do czasu zmiany koloru mięsa .Mięso odstawiamy na 10 m aż się ostudzi . Następnie układamy mięso na cieście francuskim dodajemy ser ogórki i wcześniej drobno pokrojoną cebule, kukurydze . Przykrywamy to druga polowa ciasta pokrojonego w paski . Następnie górę posmarować żółtkiem . Pieczemy w temp 180 C ok. 30 minut
Sylwetka Od Kuchni