schab suszony - 1128 przepisów (strona:50/76)

które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze zmielonego mieszanego mięsa i słoniny, które wcześniej przeszło etap cukru, soli i przypraw podobnie jak w schabie z pończochy . Nasz przepis jest jednak zupełnie inny, nasza mielonka dojrzewająca jest tylko z jednego gatunku mięsa: przerośniętej karkówki, miała dłuższe etapy leżakowania, oraz inaczej przebiegał etap doprawiania. Na blogu(...)sceptyków, którzy nie jadają „surowego” mięsa polecam też przygotować mielonkę w osłonkach wędliniarskich i pyszną mielonka drobiowa lub mielonka wieprzowa ze słoika. Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona wyglądem zbliżona jest do salami, smakuje jak np. metka rycerska. składniki: 1,5 kg karkówki ½ szklanki* cukru, 1/3 – ½ szklanki* soli, Opakowanie pieprzu młotkowanego z kolendrą i gorczycą. Do obtoczenia

soczystości i delikatności w smaku. Polecam!     Składniki: 3-4 plastry schabu 3/4 szklanki mleka masło klarowane lub olej – do smażenia PANIERKA: 1/2 szklanki mąki 1 jajko 3/4 szklanki bułki tartej sól, pieprz 1/3 łyżeczki chilli w proszku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka posiekanej pietruszki     *** Mięso rozbijamy tłuczkiem, przekładamy

śledzie po kaszubsku . Ponadto możecie też przygotować w swoich kuchniach schab z jabłkami . Obie potrawy wam zasmakują. Zobacz mój film z przygotowania polędwicy Składniki – Polędwica wieprzowa w sosie grzybowym Sos grzybowy ćwiartka kostki masła łyżka mąki 250 ml bulionu – tu jest przepis 10 g suszonych grzybów (borowików, maślaków) Polędwica 2 polędwice 3 łyżki sosu worchestershire

Jeszcze jedna wersja zrazów/roladek schabowych. Zamiast tradycyjnego nadzienia ( ogórek kiszony, cebulka, skórka razowca, wędzonka itd. ) nadziałam roladki suszonymi śliwkami bez pestek i grzybami suszonymi

kurczakiem   i sosem czosnkowym 13.  Pizza   twist 14.  Drożdżowe zawijańce z szynką parmeńską, rukolą,   oliwkami, suszonym pomidorem i mozzarellą 15.  Medaliony warzywne   Grönsakskaka z IKEA 16.  Quesadillas z indykiem, suszonym pomidorem,   papryką i oliwkami 17.  Tortilla z indykiem, pomidorem, oliwkami i sałatą 18.  Roladki ze szpinakiem(...)Quesadillas z kurczakiem   i nie tylko ... 21.  Ślimaczki z kurczakiem   i pesto z rukoli 22.  Gulasz z indyka z boczkiem   i suszonymi śliwkami 23.  Sałatka król   imprezy 24.  Szybkie ślimaczki z ciasta   francuskiego na wytrawnie 25.  Zakręcone ślimaczki   z ciasta francuskiego 26.  Strogonow   drobiowy

kurczakiem   i sosem czosnkowym 13.  Pizza   twist 14.  Drożdżowe zawijańce z szynką parmeńską, rukolą,   oliwkami, suszonym pomidorem i mozzarellą 15.  Medaliony warzywne   Grönsakskaka z IKEA 16.  Quesadillas z indykiem, suszonym pomidorem,   papryką i oliwkami 17.  Tortilla z indykiem, pomidorem, oliwkami i sałatą 18.  Roladki ze szpinakiem(...)Quesadillas z kurczakiem   i nie tylko ... 21.  Ślimaczki z kurczakiem   i pesto z rukoli 22.  Gulasz z indyka z boczkiem   i suszonymi śliwkami 23.  Sałatka król   imprezy 24.  Szybkie ślimaczki z ciasta   francuskiego na wytrawnie 25.  Zakręcone ślimaczki   z ciasta francuskiego 26.  Strogonow   drobiowy

warstwowa kebab - gyros  20.  Quesadillas z kurczakiem i nie tylko ... 21.  Ślimaczki z kurczakiem i pesto z rukoli 22.  Gulasz z indyka z boczkiem i suszonymi śliwkami 23.  Sałatka król imprezy 24.  Szybkie ślimaczki z ciasta francuskiego na wytrawnie 25.  Zakręcone ślimaczki z ciasta francuskiego 26.  Strogonow drobiowy 27.  Rogaliki(...)mleczno - kakaową 29.  Kruche ciasteczka z dżemem 30.  Zapiekanka z tortellini, kurczakiem w gyrosie, szpinakiem i brokułem 31. Sałatka z brokułem, boczkiem, pestkami dyni i słonecznika 32. Schab pieczony z chilli i czosnkiem 33. świderki z ciasta francuskiego z szynką parmeńską i mozzarellą 34. Tortille po meksykańsku zapiekane 35. Rollsy z szynki i awokado 36. Mini pizze

fileta kurczaka, ale tak samo dobrze smakują z wieprzowiny np. schabu czy karkówki. Polecam :) Składniki - 2 piersi z kurczaka - 2 jajka - 2 łyżki majonezu - 1 łyżeczka  domowej wegety lub innej ulubionej przyprawy do mięs  - 1/2 łyżeczki czosnku mielonego - 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki ( może być suszona) - 1 szklanka bułki tartej  - olej do smażenia Wykonanie Piersi

mięso w sosie w sam raz na niedzielny obiad. Składniki: 700 g schabu bez kości - mięso pokroić w plastry 1 duża cebula olej sól, pieprz 500 ml gorącej wody lub bulionu 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki 2 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego liść laurowy ziele angielskie 1 łyżka koncentratu pomidorowego

rozłożyć na folii aluminiowej, położyć na nich schab, zawinąć raz po długości schabu, raz po szerokości. Owinąć w dwie reklamówki, włożyć na 11 dni do zamrażarki. Po tym czasie wyjąć, zeskrobać przyprawy, mięso owinąć sznurkiem, powiesić w ciepłym miejscu np przy grzejniku albo piecu, żeby mięso obsychało. Suszyć ok 4 dni. Po tym czasie przechowywać zawinięte w folię aluminiową

puszki,ale swieze swietnie je zastapia. Skladniki ( na 6 porcji) 80 dkg schabu bez kosci puszka krojonych pomidorow z ziolami-400 g 1 cebula 1 zabek czosnku 4 lyzki masla klarowanego 4 lyzki slodkiej smietanki kremowki 2 lyzki maki instant (krupczatki) 1 lyzeczka swiezego oregano (lub suszonego-wtedy mniej) 1 lyzka octu balsamicznego 1 plaska lyzeczka cukru sol,pieprz

czerwony to jedyna zupa, którą spożywam tylko raz w roku - na Wigilię. Zawsze kazałam sobie gotować ogromny gar wigilijnego barszczu, który jadłam przez całe Święta. Wszystkie sałatki, pieczone szynki, schaby, świąteczne obiady mogły się schować - barszczem musiałam się nasycić na cały rok! ;) Teraz po praz pierwszy w życiu samodzielnie gotowałam Wigilijny barszcz. Muszę nieskromnie przyznać, że wyszedł bardzo dobry(...)kawałek pora kawałek selera 1 opalona na ogniu cebula 2 - 3 ząbki czosnku 1 - 2 liście laurowe 2 - 3 ziarenka ziela angielskiego 6 - 8 ziarenek pieprzu 100 g suszonych grzybów 1 łyżeczka majeranku szczypta cukru sok z cytryny sól. pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Warzywa (marchew, pietruszkę, selera, pora, buraki) myjemy, obieramy, przekładamy do garnka, zalewamy około

grube plastry schabu 4 ziemniaki 1 mała cebula kawałek dyni , objętościowo tyle samo co ziemniaków 1 gruby plaster selera korzeniowego 1/2 puszki groszku z marchewką 1/2 czerwonej papryki 1 małe ,świeże czerwone chilli ( można pominąć jak nie lubicie ) 2 jajka 4 – 5 czubate łyżki mąki pszennej 1 łyżka octy jabłkowego 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka , czubata(...)się rozpadać . Wsypujemy przyprawy , czosnek , gałkę , paprykę mieloną , czosnek niedźwiedzi , cukier i sól do smaku . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dodajemy także pokrojony w średniej wielkości kostkę i lekko posolony , schab . Nie można kroić na zbyt małe kawałki, bo mięso zrobi się suche po usmażeniu . Mieszamy , następnie wlewamy roztrzepane jajka i mąkę , ponownie mieszamy , aż składniki się połączą . Smażymy małymi porcjami

pomidorową, podbije podniebienia wszystkich smakoszy!     Składniki: 3-4 plastry schabu 1 cebula 3/4 szklanki mleka masło klarowane lub olej – do smażenia PANIERKA: 1/2 szklanki mąki 1 jajko 3/4 szklanki bułki tartej sól, pieprz 1/3 łyżeczki chilli w proszku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka posiekanej pietruszki SALSA POMIDOROWA: 2 pomidory 1/2 cebuli

Mięso gotowane na parze jest bardzo soczyste a cały tłuszcz z niej wypłynął. czas gotowania uzależniony jest od rodzaju mięsa. Możemy przygotować również szynkę